第39章 第 39 章 大功告成
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第39章 第 39 章 大功告成
“豆子？”舒喬有些意外, 隨即放柔聲音，朝他招了招手，“快進來，怎麽了？”
豆子這才完全推開門, 露出了身後跟著的李桂枝。李桂枝臉上帶著慣有的局促笑容, 輕輕推了推豆子的後背。
“喬、喬阿麽, ”豆子小聲開口, 舉起手裏疊得方正的帕子, 聲音細細的, “娘說，來還帕子……謝謝喬阿麽和許奶奶上次幫我們。”
舒喬心裏一軟, 蹲下身與他平視，接過那方帶著皂角清香的帕子，擡手憐惜地摸了摸他已經消腫但還隱約能看到點淡紅印子的小臉，溫聲道：“豆子真乖，臉還疼嗎？”
豆子搖搖頭，目光卻不自覺地被桌上那碗顏色深紫、形狀奇特的拐棗吸引, 小嘴微微抿了抿，眼裏帶著純粹的好奇。
舒喬見狀，立刻抓了一把拐棗, 塞進豆子有些冰涼的小手裏, 又拿起一些遞給李桂枝, “桂枝嬸，你也嘗嘗, 甜著呢。”
李桂枝慌忙擺手，身子下意識地往後縮了縮，“這怎麽行, 我們是來還東西的，哪能再拿你們的吃食……”
“拿著吧，桂枝。”許氏在一旁溫和道，“都是鄰裏鄰居的，一點零嘴兒，給孩子甜甜嘴。豆子受了驚嚇，該吃點好的寬寬心。”
李桂枝看著兒子想吃又不敢先動、眼巴巴望著自己的乖巧模樣，鼻尖一酸，眼眶就有些發熱。
她不再推辭，接過舒喬遞來的拐棗，低聲道：“謝謝……謝謝許嫂子，謝謝喬哥兒。”
她拉著豆子，娘倆一起深深道了謝，這才匆匆離開了程家院子。
送走母子二人，院子裏安靜下來。
許氏看了看天色，利落地拍了拍衣襟，說道：“行了，拐棗也吃了，人也歇了，該幹正事了。兒子，你主意正，你說，這韭黃接下來該怎麽弄？我們都聽你的。”
今日種韭黃是先前就商量好的。該準備的都備齊了，程淩也早想好了安排。
“爹和我先去地窖把木筐最後固定一下，再把馬糞和土混好。娘和喬哥兒去後院，把之前看好的那些壯實的韭菜根起出來，記得，要挑根盤厚實、分株多、摸著硬挺的。”
“成，聽你的。”程大江起身道。
眾人各自領了活計，許氏不忘把院門閂上——這法子得保密，萬一有人串門瞧見了，反倒不好解釋。
天氣冷，後院那幾分地的韭菜只留著些黃葉。
許氏拿了小鋤頭，舒喬拎著籃子和剪子跟在後面。
“這法子，沒想到淩小子還真琢磨出來了。”許氏一邊說著，一邊按照程淩強調的，熟練地用鋤頭松動那些長得壯實的韭菜根周圍的土。她種了大半輩子地，上手極快，手下力道均勻，既松了土，又不傷根。
舒喬將刨出來的韭菜根抖掉泥土，再用剪子修剪掉老葉、枯葉和過長的根須。有些變軟發爛的芽頭更要仔細剔除，免得漚壞了整株菜根。他做得很專註，生怕漏掉哪一處。
今天是個陰天，好在沒有風，不算很冷。
這活計一時半會兒弄不完，舒喬去前頭搬了兩張矮凳過來坐，不然蹲久了腳麻。
許氏往前挪了挪凳子，手上不停，說道：“這韭菜根，當時我可跑了好幾家才湊齊，最好的要數你關嬸子家的。她留的菜種好，種出來的韭菜很是水靈，一叢叢綠得討喜。”
雖說家家都種些菜自給，但有的人家舍得下肥，又肯用心育種，那菜苗看著就格外精神。關嬸子就是這樣，平日把菜地打理得井井有條，村裏還有人特意拿雞蛋或果子去換她家的菜種。
許氏拿起一叢根須茂密的韭菜，指著那盤根錯節的根部給舒喬看，“你摸摸，這樣硬挺的好根子，才有勁在暗地裏憋出那口嫩黃。”
舒喬接過來，指尖感受著根須的韌性，小心修剪掉蔫葉，整齊地碼進籃子裏。
倆人一個起根，一個修整，配合得愈發默契。
與此同時，地窖裏，程淩和程大江也在忙碌著。
地窖晾了幾日，泥土的潮氣散了不少，夯實的墻面和地面都已幹透。
之前做好的幾個長木框已經靠墻放好。江木匠手藝沒得說，木板子打磨得平實，用的也都是結實耐用的木料。
程大江上門訂做時隨口扯了個理由，江木匠也沒多問，做好後就喊兒子幫忙擡過來了。
地窖中間是程淩今日從城裏拉回來的馬糞，本著寧多不少的原則，拉了大半車回來。進村時不少人看到了，納悶他怎麽還特地拉馬糞，程淩只隨口糊弄說用來肥田。
他家裏種菜賣，村裏人都知道，只當他是先拉回來漚肥，留著明年開春用。
程大江鏟了些幹土墊在木框底部，這才往裏放馬糞。
因著要靠馬糞發酵發熱，兩人在每個木框底部都鋪了厚厚一層，最後才在上面覆蓋一層薄土。
程淩放下鐵鍬，又上去搬來備好的種韭黃的土。
程大江走過來，抓起一把混合好的黑土在手裏撚了撚，點頭讚道：“這土一看肥力就足。”
“我拌了不少漚好的糞肥。”程淩抹了把額角的汗。
為了種這批韭黃，他從年前就開始準備。這土是特地去山裏挖的腐葉土，細細篩過後又拌了漚熟的糞肥，肥力定然夠用。
木框底層是馬糞，上層用架子隔開，另放了木框專門栽種韭黃。
程淩將肥土在木框裏鋪了厚厚一層，程大江跟在後面拿著小耙子細細摟平，嘴裏念叨著：“這土肥，韭菜根下去，就算不見光也餓不著。”
待一切準備就緒，許氏和舒喬正好提著兩籃子處理好的韭菜根下來。
“兒子，接下來咋弄？”許氏打量著收拾得齊整的木框，眼裏透著滿意。
程淩拿起幾棵韭菜根上前示範，“像這樣，一棵挨著一棵，排密實些，節省地方，但根須要盡量捋順了，別絞在一起傷著。”他將韭菜根穩穩地栽進松軟的肥土裏，確保根部被土壤充分包裹，又不過深，要露出芽頭來。
程淩看了看角落的陶罐，又補充道：“盡量按每個罐口的大小來種，不然有些蓋不嚴實。”
“曉得了。”許氏和程大江一看就懂，立刻蹲下身動手幹起來。兩人幹慣了農活，動作麻利，下手精準，一棵棵韭菜根很快就在土壤裏安了家。
舒喬在一旁負責遞送韭菜根。地窖裏空間有些逼仄，四人挨得近，卻忙而不亂，默契十足。
程大江一邊栽，一邊忍不住感嘆道：“這法子……嘿，也就是兒子你敢想敢試，換了我，怕是想不到韭菜還能這麽種。”
許氏也笑道：“可不是，就等著看這‘暗房裏出的金疙瘩’了。”
不多時，幾個木筐上都密密麻麻地栽滿了韭菜根。
“好了，最後一步，澆水蓋被。”程淩說著，拿過旁邊一個舊的葫蘆瓢，從水桶裏舀了半瓢水。
“我來。”程大江接過來，他手極穩，將水均勻地淋在栽好的韭菜根上。
水量只將表層土壤潤濕，絕不讓積水存留，免得根部漚壞。
最後，程淩將那些洗凈晾幹的深色陶瓦罐，一個個嚴絲合縫地倒扣在栽好韭菜的木筐上，確保邊緣與土壤緊密接觸，不留一絲縫隙，徹底隔絕見光的可能。
“成了，咱們就安心等著吧。”程大江拿過靠墻放著的鐵鍬，將地上剩的最後一點土都鏟到筐裏。
舒喬和許氏先上去，幫忙把籮筐和鐵鍬放好。
“挺好，我還想著一下午才能忙完呢。”許氏看了眼天色，輕松道。了卻一樁大事，她心裏正高興。
“嗯。”舒喬上前拉了程淩一把，又探頭看了眼地窖。隱約能看到倒扣的罐子，想著過不久就會長出韭黃，他臉上也露出了笑容。
待眾人都出來後，將厚重的木蓋仔細蓋好，這才算大功告成。
程大江拍拍手上的土，笑呵呵道：“那咱們就等韭……久些再打開吧。”接到許氏遞來的眼神，他趕忙改口。
許氏壓低聲音提醒道：“隔墻有耳，以後少提，咱們心裏有數就行。”
舒喬一臉讚同道：“娘說的是。”在城裏巷子住時他就深有體會，家家戶戶挨得近，說話聲稍大些左鄰右舍都能聽見，實在沒什麽隱私可言。
如今雖說有土墻圍著，但保不齊有愛串門的人在附近轉悠，還是小心為上。
程淩在井邊打水洗手，忽然道：“要不買條狗回來看家吧。”
“這倒也行。”許氏沈吟片刻，“我記得村裏有好幾戶養狗的，改天我去問問有沒有狗崽。”
村裏養狗的人家不算多，人都未必吃得飽，哪有餘糧養狗。一條狗一天能有半個饅頭加點菜湯就算不錯，大多時候還得自己捉老鼠充饑。
程大江立即接話道：“這事我熟，我去打聽。”他早就想養條狗了，先前自家媳婦不答應，如今好不容易松口，他心裏已經開始盤算該找哪家問問。
許氏哪會不知道他的心思，擺擺手道：“隨你便。就一點，狗性子別太跳脫。”她其實有些怕狗，特別是那些一見人就撲上來舔咬褲腳的狗崽子，每回見著都要躲遠些。
舒喬對狗了解不多，倒是不怎麽排斥。程淩舀水幫他洗手，見他好奇便道：“到時我陪你去挑。”
“好啊。”舒喬蹲下身仔細搓洗指甲縫裏的泥土。
城裏巷子有戶人家養了條溫順的大黃狗，之前生了一窩胖嘟嘟的狗崽，每回看見他都想摸摸，只是始終沒敢伸手。
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作者有話說：
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豆子這才完全推開門, 露出了身後跟著的李桂枝。李桂枝臉上帶著慣有的局促笑容, 輕輕推了推豆子的後背。
“喬、喬阿麽, ”豆子小聲開口, 舉起手裏疊得方正的帕子, 聲音細細的, “娘說，來還帕子……謝謝喬阿麽和許奶奶上次幫我們。”
舒喬心裏一軟, 蹲下身與他平視，接過那方帶著皂角清香的帕子，擡手憐惜地摸了摸他已經消腫但還隱約能看到點淡紅印子的小臉，溫聲道：“豆子真乖，臉還疼嗎？”
豆子搖搖頭，目光卻不自覺地被桌上那碗顏色深紫、形狀奇特的拐棗吸引, 小嘴微微抿了抿，眼裏帶著純粹的好奇。
舒喬見狀，立刻抓了一把拐棗, 塞進豆子有些冰涼的小手裏, 又拿起一些遞給李桂枝, “桂枝嬸，你也嘗嘗, 甜著呢。”
李桂枝慌忙擺手，身子下意識地往後縮了縮，“這怎麽行, 我們是來還東西的，哪能再拿你們的吃食……”
“拿著吧，桂枝。”許氏在一旁溫和道，“都是鄰裏鄰居的，一點零嘴兒，給孩子甜甜嘴。豆子受了驚嚇，該吃點好的寬寬心。”
李桂枝看著兒子想吃又不敢先動、眼巴巴望著自己的乖巧模樣，鼻尖一酸，眼眶就有些發熱。
她不再推辭，接過舒喬遞來的拐棗，低聲道：“謝謝……謝謝許嫂子，謝謝喬哥兒。”
她拉著豆子，娘倆一起深深道了謝，這才匆匆離開了程家院子。
送走母子二人，院子裏安靜下來。
許氏看了看天色，利落地拍了拍衣襟，說道：“行了，拐棗也吃了，人也歇了，該幹正事了。兒子，你主意正，你說，這韭黃接下來該怎麽弄？我們都聽你的。”
今日種韭黃是先前就商量好的。該準備的都備齊了，程淩也早想好了安排。
“爹和我先去地窖把木筐最後固定一下，再把馬糞和土混好。娘和喬哥兒去後院，把之前看好的那些壯實的韭菜根起出來，記得，要挑根盤厚實、分株多、摸著硬挺的。”
“成，聽你的。”程大江起身道。
眾人各自領了活計，許氏不忘把院門閂上——這法子得保密，萬一有人串門瞧見了，反倒不好解釋。
天氣冷，後院那幾分地的韭菜只留著些黃葉。
許氏拿了小鋤頭，舒喬拎著籃子和剪子跟在後面。
“這法子，沒想到淩小子還真琢磨出來了。”許氏一邊說著，一邊按照程淩強調的，熟練地用鋤頭松動那些長得壯實的韭菜根周圍的土。她種了大半輩子地，上手極快，手下力道均勻，既松了土，又不傷根。
舒喬將刨出來的韭菜根抖掉泥土，再用剪子修剪掉老葉、枯葉和過長的根須。有些變軟發爛的芽頭更要仔細剔除，免得漚壞了整株菜根。他做得很專註，生怕漏掉哪一處。
今天是個陰天，好在沒有風，不算很冷。
這活計一時半會兒弄不完，舒喬去前頭搬了兩張矮凳過來坐，不然蹲久了腳麻。
許氏往前挪了挪凳子，手上不停，說道：“這韭菜根，當時我可跑了好幾家才湊齊，最好的要數你關嬸子家的。她留的菜種好，種出來的韭菜很是水靈，一叢叢綠得討喜。”
雖說家家都種些菜自給，但有的人家舍得下肥，又肯用心育種，那菜苗看著就格外精神。關嬸子就是這樣，平日把菜地打理得井井有條，村裏還有人特意拿雞蛋或果子去換她家的菜種。
許氏拿起一叢根須茂密的韭菜，指著那盤根錯節的根部給舒喬看，“你摸摸，這樣硬挺的好根子，才有勁在暗地裏憋出那口嫩黃。”
舒喬接過來，指尖感受著根須的韌性，小心修剪掉蔫葉，整齊地碼進籃子裏。
倆人一個起根，一個修整，配合得愈發默契。
與此同時，地窖裏，程淩和程大江也在忙碌著。
地窖晾了幾日，泥土的潮氣散了不少，夯實的墻面和地面都已幹透。
之前做好的幾個長木框已經靠墻放好。江木匠手藝沒得說，木板子打磨得平實，用的也都是結實耐用的木料。
程大江上門訂做時隨口扯了個理由，江木匠也沒多問，做好後就喊兒子幫忙擡過來了。
地窖中間是程淩今日從城裏拉回來的馬糞，本著寧多不少的原則，拉了大半車回來。進村時不少人看到了，納悶他怎麽還特地拉馬糞，程淩只隨口糊弄說用來肥田。
他家裏種菜賣，村裏人都知道，只當他是先拉回來漚肥，留著明年開春用。
程大江鏟了些幹土墊在木框底部，這才往裏放馬糞。
因著要靠馬糞發酵發熱，兩人在每個木框底部都鋪了厚厚一層，最後才在上面覆蓋一層薄土。
程淩放下鐵鍬，又上去搬來備好的種韭黃的土。
程大江走過來，抓起一把混合好的黑土在手裏撚了撚，點頭讚道：“這土一看肥力就足。”
“我拌了不少漚好的糞肥。”程淩抹了把額角的汗。
為了種這批韭黃，他從年前就開始準備。這土是特地去山裏挖的腐葉土，細細篩過後又拌了漚熟的糞肥，肥力定然夠用。
木框底層是馬糞，上層用架子隔開，另放了木框專門栽種韭黃。
程淩將肥土在木框裏鋪了厚厚一層，程大江跟在後面拿著小耙子細細摟平，嘴裏念叨著：“這土肥，韭菜根下去，就算不見光也餓不著。”
待一切準備就緒，許氏和舒喬正好提著兩籃子處理好的韭菜根下來。
“兒子，接下來咋弄？”許氏打量著收拾得齊整的木框，眼裏透著滿意。
程淩拿起幾棵韭菜根上前示範，“像這樣，一棵挨著一棵，排密實些，節省地方，但根須要盡量捋順了，別絞在一起傷著。”他將韭菜根穩穩地栽進松軟的肥土裏，確保根部被土壤充分包裹，又不過深，要露出芽頭來。
程淩看了看角落的陶罐，又補充道：“盡量按每個罐口的大小來種，不然有些蓋不嚴實。”
“曉得了。”許氏和程大江一看就懂，立刻蹲下身動手幹起來。兩人幹慣了農活，動作麻利，下手精準，一棵棵韭菜根很快就在土壤裏安了家。
舒喬在一旁負責遞送韭菜根。地窖裏空間有些逼仄，四人挨得近，卻忙而不亂，默契十足。
程大江一邊栽，一邊忍不住感嘆道：“這法子……嘿，也就是兒子你敢想敢試，換了我，怕是想不到韭菜還能這麽種。”
許氏也笑道：“可不是，就等著看這‘暗房裏出的金疙瘩’了。”
不多時，幾個木筐上都密密麻麻地栽滿了韭菜根。
“好了，最後一步，澆水蓋被。”程淩說著，拿過旁邊一個舊的葫蘆瓢，從水桶裏舀了半瓢水。
“我來。”程大江接過來，他手極穩，將水均勻地淋在栽好的韭菜根上。
水量只將表層土壤潤濕，絕不讓積水存留，免得根部漚壞。
最後，程淩將那些洗凈晾幹的深色陶瓦罐，一個個嚴絲合縫地倒扣在栽好韭菜的木筐上，確保邊緣與土壤緊密接觸，不留一絲縫隙，徹底隔絕見光的可能。
“成了，咱們就安心等著吧。”程大江拿過靠墻放著的鐵鍬，將地上剩的最後一點土都鏟到筐裏。
舒喬和許氏先上去，幫忙把籮筐和鐵鍬放好。
“挺好，我還想著一下午才能忙完呢。”許氏看了眼天色，輕松道。了卻一樁大事，她心裏正高興。
“嗯。”舒喬上前拉了程淩一把，又探頭看了眼地窖。隱約能看到倒扣的罐子，想著過不久就會長出韭黃，他臉上也露出了笑容。
待眾人都出來後，將厚重的木蓋仔細蓋好，這才算大功告成。
程大江拍拍手上的土，笑呵呵道：“那咱們就等韭……久些再打開吧。”接到許氏遞來的眼神，他趕忙改口。
許氏壓低聲音提醒道：“隔墻有耳，以後少提，咱們心裏有數就行。”
舒喬一臉讚同道：“娘說的是。”在城裏巷子住時他就深有體會，家家戶戶挨得近，說話聲稍大些左鄰右舍都能聽見，實在沒什麽隱私可言。
如今雖說有土墻圍著，但保不齊有愛串門的人在附近轉悠，還是小心為上。
程淩在井邊打水洗手，忽然道：“要不買條狗回來看家吧。”
“這倒也行。”許氏沈吟片刻，“我記得村裏有好幾戶養狗的，改天我去問問有沒有狗崽。”
村裏養狗的人家不算多，人都未必吃得飽，哪有餘糧養狗。一條狗一天能有半個饅頭加點菜湯就算不錯，大多時候還得自己捉老鼠充饑。
程大江立即接話道：“這事我熟，我去打聽。”他早就想養條狗了，先前自家媳婦不答應，如今好不容易松口，他心裏已經開始盤算該找哪家問問。
許氏哪會不知道他的心思，擺擺手道：“隨你便。就一點，狗性子別太跳脫。”她其實有些怕狗，特別是那些一見人就撲上來舔咬褲腳的狗崽子，每回見著都要躲遠些。
舒喬對狗了解不多，倒是不怎麽排斥。程淩舀水幫他洗手，見他好奇便道：“到時我陪你去挑。”
“好啊。”舒喬蹲下身仔細搓洗指甲縫裏的泥土。
城裏巷子有戶人家養了條溫順的大黃狗，之前生了一窩胖嘟嘟的狗崽，每回看見他都想摸摸，只是始終沒敢伸手。
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