第272章 破陣子（二十六）:暖鍋
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第272章 破陣子（二十六）:暖鍋
長安的雪越下越大，隨著風陣陣飛舞，細沙鋪設的地面上逐漸有了積雪，幾行腳印沿著宮城的甬道走了一路。
張景初撐著手杖，在妻子的傘下，風雪飄在了她的肩頭上，李綰頓下腳步，將自己身上披著的鬥篷脫下，披在了張景初的身上。
“其實，沒有那麽冷。”張景初接過妻子手中的傘說道。
“雪天風大。”李綰說道，二人走出甬道，出了宮門。
李綰將她扶上馬車，“回家。”
“喏。”車夫揚起鞭子，驅動著馬車。
回到車廂內，張景初放下手杖，拂了拂身上的飄雪，並將沾在妻子發梢上的雪水抹去。
下雪之後，長安的天，已變得寒冷無比，李綰將車內的一只手爐塞進了張景初的懷中，“還說不冷，你這手都凍紅了。”
張景初抱著手爐，凍僵的手逐漸暖和了起來，馬車緩緩向南行駛。
來到坊墻底下，附近便傳來了熱鬧的叫賣聲，張景初掀開車簾，看著人來人往的街道，只見坊墻內的一家酒樓，在那飛廊之上掛出了一面旗幟，上面寫著暖鍋二字。
“晚來天欲雪，能飲一杯無？”張景初看著漸暗的天色，於是回頭望著李綰問道。
李綰看著車窗外，馬車已經來到了平康坊外，遂讓車夫改道：“去平康坊。”
“喏。”車夫將馬車趕入了平康坊。
許是下雪的緣故，平康坊內前來尋酒的文人雅士忽然多了不少，整座坊內都熱鬧無比，尤其是最為出名的胡姬酒肆。
詩人們圍著火爐宴飲，懷抱琵琶，吹彈奏樂，胡女在那氈毯上舉起長袖，翩翩起舞。
因為張景初的緣故，加上胡姬酒肆的店主胡十一娘一直在暗中相幫，所以沒有受到李欽的牽連，酒肆也得以留存。
在李欽死後，這家酒肆便徹底落入了胡十一娘的手中，便也改了許多規矩，收容的女子，只獻才藝。
馬車在胡姬酒肆的階梯下停住，張景初向外望了一眼，“四娘要選在這裏嗎？”
“你不是喜歡嗎。”李綰從馬車內弓腰走出，“聽說你與魏王議事，最是喜歡來此。”
張景初撐著手杖跟隨她走了出來，“那是因為這家酒肆乃是李欽所設，專為他收取情報之用。”
“我初到長安，便在此處結識了李欽。”張景初又道，如今李欽已死，這些事情便也算不得是什麽不可告人的秘密，況且李綰先前就已經猜到了她在李欽與李瑞之間周旋，“那個時候華陽長公主也在。”
華陽公主雖與李欽關系最近，但李瑞登基之後並沒有為難這個妹妹，依舊按照規矩，加封為長公主，賜了宅邸，讓其與生母同住。
只不過對待那幾位已成年的兄弟，李瑞就沒有那麽好心，但也沒有趕盡殺絕。
從馬車上走下來的兩個人，都穿著公服，一紫一緋，守門的小廝迎客前，特意叮囑了同伴，“有兩個貴人來了，去通知店主。”
李綰扶著張景初走上臺階，“小心點。”
酒肆內有下了值的官吏，還有一些談生意的商人，以及喝酒賞舞的詩人。
“十一娘子。”小廝匆匆入內，來到正在陪酒的胡十一娘身側，小聲嘀咕了一陣。
只見胡十一娘自罰了一杯，向幾個穿著青綠色公服的客人賠罪道：“幾位官人恕罪，十一娘有客到訪，失陪一下。”
那幾個官吏正在行酒令，正是高興的時候，於是便不願放胡十一娘離開，“娘子如此，可就不掃興了。”
“實在是抱歉，”胡十一娘道，“今日這單，便算是十一娘的賠禮如何？”
幾人相顧一視，“娘子大氣，我等自然也不會斤斤計較。”
“不過，”他們盯著起身的胡十一娘，“究竟是什麽樣的客人，讓你胡十一娘失了約，也要親自去迎。”
“長安遍地都是權貴，”胡一娘回頭笑了笑，“哪一個奴家也得罪不起呀。”說罷便走了出去。
前廳內，那紫色的公服還有金玉制作的玉帶銙穿在一個女子身上，很是顯眼，沒過多久便匯聚了眾人的目光。
緊接著便是不小的議論聲，酒肆中雖有一些官吏，但大多都品階不高，所以自然也不認得李綰。
“這三品以上高官穿的紫袍，竟然穿在了一個女人的身上？”
長安民風開放，女子著男袍算不得稀罕之事，但官吏與百姓的服飾等級與顏色，有著嚴格的限制。
紫色，尋常人不可穿著，尤其是李綰的袍服上還有著龍紋的繡花。
“我記得聖人登基後，分封了幾位有功的邊將，朝中一下便多出了十幾位侯爵，還有幾位郡王，甚至還有一位親王。”
“那位親王，本是先帝之女，是一位公主來著。”
長安的消息靈通，尤其是在胡姬酒肆這樣魚龍混雜的地方。
“這該不會是...”
胡十一娘從一間廂房內走了出來，她臉上的熱情依舊，而且沒有了李欽的束縛之後，從前那種隱藏的郁郁寡歡也都消失不見了。
“奴家胡十一娘，見過燕王，張侍郎。”
“對，是燕王。”酒桌上有人突然意識到，於是大聲說了出來。
酒肆內的官吏紛紛從軟墊上起身，向李綰叉手行禮，“見過燕王。”
見到宰相與王駕，趨步讚拜，是這些官吏們踏入仕途前，首要學習的禮。
正因為如此，權力所帶來的無上榮耀，才讓無數文人與武將趨之如騖。
那些文人墨客與商人自然也都跟隨著行禮，“拜見燕王。”
李綰腰間的蹀躞帶上還配著一把橫刀，她撐著張景初，皺起了眉頭，“吾只是來吃個便飯而已。”
“燕王不喜聲張，都怪奴家多嘴。”胡十一娘於是賠罪道。
“大家都散去，各自吃酒吧。”李綰於是向一眾行禮的官吏說道。
“喏。”
酒肆又恢覆了之前的熱鬧，胡十一娘知道張景初腿腳不便，於是便沒有再往樓上帶，而是去了內院一間窗外有庭院的雅間。
“要一個暖鍋，多上些羊肉與竹筍吧。”張景初入內後說道，“天冷了。”
胡十一娘於是按照張景初說的準備，“剛好酒肆在入冬之前存了一些菊花，可以加進湯底當中。”
沒過多久，酒肆裏的夥計便抱來了一只陶制的鍋爐，鍋內有湯汁，汁水上還漂浮著幾朵幹菊，而後又在爐底加了一些已經燃燒的炭火。
將鍋爐準備好後，切成薄片的羊肉裝了滿滿一大盤被呈上來，“羊肉。”
除了羊肉之外，小廝還端上來了竹筍與葵菜，以及甜點羊酪，這些都是權貴們在冬天吃暖鍋時，最喜愛的食材。
涮肉的湯底裏加了些許菊花後，便多出了一絲別樣的風味。
桌下還有一只炭爐，爐子上正溫著一壺酒。
酒菜上齊後，那陶爐裏的湯汁也已煮開，胡十一娘親自替二人斟了兩碗酒，笑瞇瞇的說道：“嘗嘗我們這兒的菊花鍋。”
張景初拿起羊肉盤中的竹筷，夾了些許肉片放進鍋中，片刻之後，那艷紅的肉便逐漸熟透變成了灰白色。
“嘗嘗。”張景初將肉夾至李綰的碗中，用鹽與胡椒調味。
李綰拿起筷子嘗了一口，“怎麽樣？”張景初一邊看著妻子問道，一邊又煮了一些新鮮的脆筍。
“還不錯。”李綰點頭道。
“這個筍你嘗嘗。”張景初將煮熟的筍夾起。
李綰拌著碗裏的調料嘗了一口，“這筍還挺鮮的。”
“長安的冬天風雪大，天兒冷，這暖鍋啊最是適宜了。”一旁斟酒的胡十一娘說道，“燕王與張侍郎慢用，奴家就先告退了。”
張景初點了點頭，旋即又夾了一些煮熟的葵菜放進了李綰的碗中。
“你也多吃點。”看著碗裏已經裝滿的菜，李綰於是夾了一些羊肉到張景初的碗中，“這民間的羊肉，好像還不錯。”
肥肉相間的肉片，放進特制的鍋中煮熟撈出，肉質鮮美，嫩滑爽口。
幾口暖鍋下肚，在風雪中吹冷的身子，逐漸暖和了起來。
“聽說這裏的酒才是最出名的。”李綰看著鍋爐旁邊的酒，經過爐火煮熱後，酒水開始揮發，散發出了濃烈的香味。
“這酒，有桂花的香味。”李綰端起酒杯，嘗了一小口後說道。
“這應該是桂花釀。”張景初煮著暖鍋回道，“家中也有幾壺用桂花釀的酒，中秋我埋在了山茶下面。”
“四娘回朔方的時候，可以帶上。”
李綰夾起一片羊肉，手上的筷子突然懸停，聽到張景初的話，她遲疑了片刻，而後將肉送進了嘴中，“讓她們再上一盤吧，我餓了。”
“好。”張景初應道，隨後她便一直替妻子下著羊肉。
“來，喝酒。”李綰拿起酒杯，連飲了幾大杯。
張景初替她倒了幾杯後便不再替她續了，“四娘，這酒雖然不烈，但也不能多飲。”她看著李綰有些泛紅的臉說道。
“喝了這一壺長安的酒，下次再想喝，就不知道是什麽時候了。”李綰看著張景初回道。
“...”
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唐代的火鍋~
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張景初撐著手杖，在妻子的傘下，風雪飄在了她的肩頭上，李綰頓下腳步，將自己身上披著的鬥篷脫下，披在了張景初的身上。
“其實，沒有那麽冷。”張景初接過妻子手中的傘說道。
“雪天風大。”李綰說道，二人走出甬道，出了宮門。
李綰將她扶上馬車，“回家。”
“喏。”車夫揚起鞭子，驅動著馬車。
回到車廂內，張景初放下手杖，拂了拂身上的飄雪，並將沾在妻子發梢上的雪水抹去。
下雪之後，長安的天，已變得寒冷無比，李綰將車內的一只手爐塞進了張景初的懷中，“還說不冷，你這手都凍紅了。”
張景初抱著手爐，凍僵的手逐漸暖和了起來，馬車緩緩向南行駛。
來到坊墻底下，附近便傳來了熱鬧的叫賣聲，張景初掀開車簾，看著人來人往的街道，只見坊墻內的一家酒樓，在那飛廊之上掛出了一面旗幟，上面寫著暖鍋二字。
“晚來天欲雪，能飲一杯無？”張景初看著漸暗的天色，於是回頭望著李綰問道。
李綰看著車窗外，馬車已經來到了平康坊外，遂讓車夫改道：“去平康坊。”
“喏。”車夫將馬車趕入了平康坊。
許是下雪的緣故，平康坊內前來尋酒的文人雅士忽然多了不少，整座坊內都熱鬧無比，尤其是最為出名的胡姬酒肆。
詩人們圍著火爐宴飲，懷抱琵琶，吹彈奏樂，胡女在那氈毯上舉起長袖，翩翩起舞。
因為張景初的緣故，加上胡姬酒肆的店主胡十一娘一直在暗中相幫，所以沒有受到李欽的牽連，酒肆也得以留存。
在李欽死後，這家酒肆便徹底落入了胡十一娘的手中，便也改了許多規矩，收容的女子，只獻才藝。
馬車在胡姬酒肆的階梯下停住，張景初向外望了一眼，“四娘要選在這裏嗎？”
“你不是喜歡嗎。”李綰從馬車內弓腰走出，“聽說你與魏王議事，最是喜歡來此。”
張景初撐著手杖跟隨她走了出來，“那是因為這家酒肆乃是李欽所設，專為他收取情報之用。”
“我初到長安，便在此處結識了李欽。”張景初又道，如今李欽已死，這些事情便也算不得是什麽不可告人的秘密，況且李綰先前就已經猜到了她在李欽與李瑞之間周旋，“那個時候華陽長公主也在。”
華陽公主雖與李欽關系最近，但李瑞登基之後並沒有為難這個妹妹，依舊按照規矩，加封為長公主，賜了宅邸，讓其與生母同住。
只不過對待那幾位已成年的兄弟，李瑞就沒有那麽好心，但也沒有趕盡殺絕。
從馬車上走下來的兩個人，都穿著公服，一紫一緋，守門的小廝迎客前，特意叮囑了同伴，“有兩個貴人來了，去通知店主。”
李綰扶著張景初走上臺階，“小心點。”
酒肆內有下了值的官吏，還有一些談生意的商人，以及喝酒賞舞的詩人。
“十一娘子。”小廝匆匆入內，來到正在陪酒的胡十一娘身側，小聲嘀咕了一陣。
只見胡十一娘自罰了一杯，向幾個穿著青綠色公服的客人賠罪道：“幾位官人恕罪，十一娘有客到訪，失陪一下。”
那幾個官吏正在行酒令，正是高興的時候，於是便不願放胡十一娘離開，“娘子如此，可就不掃興了。”
“實在是抱歉，”胡十一娘道，“今日這單，便算是十一娘的賠禮如何？”
幾人相顧一視，“娘子大氣，我等自然也不會斤斤計較。”
“不過，”他們盯著起身的胡十一娘，“究竟是什麽樣的客人，讓你胡十一娘失了約，也要親自去迎。”
“長安遍地都是權貴，”胡一娘回頭笑了笑，“哪一個奴家也得罪不起呀。”說罷便走了出去。
前廳內，那紫色的公服還有金玉制作的玉帶銙穿在一個女子身上，很是顯眼，沒過多久便匯聚了眾人的目光。
緊接著便是不小的議論聲，酒肆中雖有一些官吏，但大多都品階不高，所以自然也不認得李綰。
“這三品以上高官穿的紫袍，竟然穿在了一個女人的身上？”
長安民風開放，女子著男袍算不得稀罕之事，但官吏與百姓的服飾等級與顏色，有著嚴格的限制。
紫色，尋常人不可穿著，尤其是李綰的袍服上還有著龍紋的繡花。
“我記得聖人登基後，分封了幾位有功的邊將，朝中一下便多出了十幾位侯爵，還有幾位郡王，甚至還有一位親王。”
“那位親王，本是先帝之女，是一位公主來著。”
長安的消息靈通，尤其是在胡姬酒肆這樣魚龍混雜的地方。
“這該不會是...”
胡十一娘從一間廂房內走了出來，她臉上的熱情依舊，而且沒有了李欽的束縛之後，從前那種隱藏的郁郁寡歡也都消失不見了。
“奴家胡十一娘，見過燕王，張侍郎。”
“對，是燕王。”酒桌上有人突然意識到，於是大聲說了出來。
酒肆內的官吏紛紛從軟墊上起身，向李綰叉手行禮，“見過燕王。”
見到宰相與王駕，趨步讚拜，是這些官吏們踏入仕途前，首要學習的禮。
正因為如此，權力所帶來的無上榮耀，才讓無數文人與武將趨之如騖。
那些文人墨客與商人自然也都跟隨著行禮，“拜見燕王。”
李綰腰間的蹀躞帶上還配著一把橫刀，她撐著張景初，皺起了眉頭，“吾只是來吃個便飯而已。”
“燕王不喜聲張，都怪奴家多嘴。”胡十一娘於是賠罪道。
“大家都散去，各自吃酒吧。”李綰於是向一眾行禮的官吏說道。
“喏。”
酒肆又恢覆了之前的熱鬧，胡十一娘知道張景初腿腳不便，於是便沒有再往樓上帶，而是去了內院一間窗外有庭院的雅間。
“要一個暖鍋，多上些羊肉與竹筍吧。”張景初入內後說道，“天冷了。”
胡十一娘於是按照張景初說的準備，“剛好酒肆在入冬之前存了一些菊花，可以加進湯底當中。”
沒過多久，酒肆裏的夥計便抱來了一只陶制的鍋爐，鍋內有湯汁，汁水上還漂浮著幾朵幹菊，而後又在爐底加了一些已經燃燒的炭火。
將鍋爐準備好後，切成薄片的羊肉裝了滿滿一大盤被呈上來，“羊肉。”
除了羊肉之外，小廝還端上來了竹筍與葵菜，以及甜點羊酪，這些都是權貴們在冬天吃暖鍋時，最喜愛的食材。
涮肉的湯底裏加了些許菊花後，便多出了一絲別樣的風味。
桌下還有一只炭爐，爐子上正溫著一壺酒。
酒菜上齊後，那陶爐裏的湯汁也已煮開，胡十一娘親自替二人斟了兩碗酒，笑瞇瞇的說道：“嘗嘗我們這兒的菊花鍋。”
張景初拿起羊肉盤中的竹筷，夾了些許肉片放進鍋中，片刻之後，那艷紅的肉便逐漸熟透變成了灰白色。
“嘗嘗。”張景初將肉夾至李綰的碗中，用鹽與胡椒調味。
李綰拿起筷子嘗了一口，“怎麽樣？”張景初一邊看著妻子問道，一邊又煮了一些新鮮的脆筍。
“還不錯。”李綰點頭道。
“這個筍你嘗嘗。”張景初將煮熟的筍夾起。
李綰拌著碗裏的調料嘗了一口，“這筍還挺鮮的。”
“長安的冬天風雪大，天兒冷，這暖鍋啊最是適宜了。”一旁斟酒的胡十一娘說道，“燕王與張侍郎慢用，奴家就先告退了。”
張景初點了點頭，旋即又夾了一些煮熟的葵菜放進了李綰的碗中。
“你也多吃點。”看著碗裏已經裝滿的菜，李綰於是夾了一些羊肉到張景初的碗中，“這民間的羊肉，好像還不錯。”
肥肉相間的肉片，放進特制的鍋中煮熟撈出，肉質鮮美，嫩滑爽口。
幾口暖鍋下肚，在風雪中吹冷的身子，逐漸暖和了起來。
“聽說這裏的酒才是最出名的。”李綰看著鍋爐旁邊的酒，經過爐火煮熱後，酒水開始揮發，散發出了濃烈的香味。
“這酒，有桂花的香味。”李綰端起酒杯，嘗了一小口後說道。
“這應該是桂花釀。”張景初煮著暖鍋回道，“家中也有幾壺用桂花釀的酒，中秋我埋在了山茶下面。”
“四娘回朔方的時候，可以帶上。”
李綰夾起一片羊肉，手上的筷子突然懸停，聽到張景初的話，她遲疑了片刻，而後將肉送進了嘴中，“讓她們再上一盤吧，我餓了。”
“好。”張景初應道，隨後她便一直替妻子下著羊肉。
“來，喝酒。”李綰拿起酒杯，連飲了幾大杯。
張景初替她倒了幾杯後便不再替她續了，“四娘，這酒雖然不烈，但也不能多飲。”她看著李綰有些泛紅的臉說道。
“喝了這一壺長安的酒，下次再想喝，就不知道是什麽時候了。”李綰看著張景初回道。
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