第39章 第 39 章 晉江首發
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第39章 第 39 章 晉江首發
王寡婦是一搖一擺的走了, 看著她的樣子,就是高興的緊。
但是馬大嘴就呆若木雞了。
“早上還吵架呢?這才過了多久?這兩咋回事?是鬧掰了?還是要一起過日子了?”
馬大嘴帶著疑惑穿梭在村裏,給關耳村帶來新一輪的桃色談資。
這些都與趙梓無關, 他打發走了王寡婦,便和家裏的孩子打算收拾魚。
可惜趙梓十分的不擅長處理魚, 沒有辦法, 誰讓他之前吃魚都是菜市場買的收拾好的, 要不然就是點外賣或者直接去吃烤魚不香麽?
王寡婦一走,躲著的趙老爺子和趙老太也跑了出來, 看著趙梓是一臉的驚奇。
尤其是趙老太,這下子可是放了心,以前兒子掏心掏肺的對這寡婦是言聽計從的,現在拿捏住了那個寡婦, 這樣子的轉變,讓趙老太欣喜不已。
“兒子,你雖然拿捏住了那寡婦, 但是別和她走近哈!”
惦記著鎮上有工作的小媳婦,趙老太可不想橫生枝節, 如果不是怕兒子不樂意聽,跑出家門, 趙老太恨不得在趙梓面前使勁的絮叨。
“那不能夠,寡婦門前是非多,我跟她談不著。”
趙梓毫不在意的說著,他沒有發現他一說完,這滿院子的老小都開心的笑開了。
“那行,這魚俺來收拾收拾,這大的燉肉吃, 小的燉湯喝,正好發了面,不全做饃饃了,剩下一部分咱們烙餅吃。”
趙老太喜滋滋的看著水桶裏面的魚,想著怎麽把這些魚做好。
趙梓一聽,腦袋就搖的跟撥浪鼓一樣。
記憶中,趙老太做魚,不但鹹而且還有魚腥味,趙梓可不愛吃。
“不用,娘,我在鎮上學了新吃法,我給你們做,你跟爹好好嘗嘗!”
趙梓挽起來袖子,打算大展身手。
“哎哎,兒子,你是要當工人,咋能下廚。”
關耳村這一帶,有男子不進廚房的規矩,誰家要是男子進了廚房,都是被嫌棄的,還連累的家裏女人被說,兇惡,好吃懶做。
“別別,我和招娣他們收拾就行,你告訴俺咋弄!”
趙老太連忙攔住了兒子,邊說著,趙老太邊找到盆,打量著先收拾哪條。
“娘,先吃大的一條,等下收拾了,片成魚片,那幾條小鯽魚,讓招娣去買塊豆腐,咱們吃鯽魚燉豆腐。”
一說到豆腐,趙老太就看著留在地上的豆腐渣渣,有心撿起來,不想散養的雞,給那些豆腐叨叨了。
讓趙老太好一頓心疼:“這些豆腐要是不被叨了,正好。”
趙梓聽了一臉黑線:“娘,咱們不差那一塊豆腐錢,招娣,你快去豆腐李那邊買塊豆腐。”
招娣聽了,趕忙行動起來,她也不想吃地上臟兮兮的豆腐,雖然她也心疼那些豆腐,但是幾天上學,也不是白上的,孩子懂得了衛生。
“等等,招娣,俺給你拿錢。”
此時趙梓說什麽,趙老太都覺著是對的,想著給招娣拿買豆腐的錢,但是招娣已經跑沒影兒了,不過村裏人都掛賬居多,趙老太也沒有說什麽。
趙老太雖然對孫女們有些苛刻,但是她幹活麻利的很,一條大草魚剖腹取出來內臟,刮掉鱗片,很快就收拾出來,等招娣托著豆腐進來的時候,幾條鯽魚也收拾了出來。
片魚需要費點功夫,正好招娣回來,索性先把鯽魚湯做好。
趙梓一直跟在趙老太身邊,雖然趙老太不讓趙梓動手,但是不想喝到腥味的魚湯,趙梓還是全程監控家指揮。
看著趙老太拿著油擦子在大鐵鍋上一擦,就要煎鯽魚,趙梓連忙阻止:“娘啊,這點魚夠幹啥的?”
說著趙梓就用油擦子狠狠的多占了幾滴,在大鐵鍋裏面擠出來,雖然不算多,但是也能看著油光,這才把魚扔進去煎。
這下可把趙老太心疼壞了:“兒子,這油要用到過年的,咱家可沒有花生了。”
趙梓聽到趙老太這麽說,自然是知道原因,村裏人用的花生油都是村裏土作坊炸出來的,每次收了花生,便會拿出來一部分榨油,所以一年基本也就榨那麽一次。
“知道的,娘,鎮上糧食店能買到油,你放心,家裏沒有了,下次我拿回來。”
趙梓安撫著趙老太焦急的情緒,也不耽誤放魚的手。
魚沾著了鍋,發出刺拉拉的聲音,唬的趙老太連忙讓趙梓躲遠點:“兒子,你往邊上點,別繃著了,俺來弄。”
將趙梓趕到旁邊,趙老太自己拿著鏟子,兩面煎著鯽魚,等煎的出了金黃色,然後給鯽魚弄的碎碎的,連忙拿著水舀子舀了水倒進鍋裏。
香氣在院子裏面散開,讓幾個孩子深吸了好幾口。
“小饞貓!”
趙梓點點來娣的小腦瓜子,笑話著,讓來娣有些不服的張牙舞爪:“爹,俺才不是小饞貓,大姐和二姐才饞呢!”
就連這會兒被抱著的盼娣,眼睛都直往大鐵鍋裏面瞅。
“大魚!”
盼娣的小手指著收拾的大魚,似乎疑惑大人為啥不做那個大魚。
“盼娣想吃大魚了?”
“等會,爹給你片了魚片吃!”
想到盼娣還有招娣幾個孩子小,應該吃不了辣,趙梓把盼娣遞給招娣抱著,跑回屋裏,假裝從屋裏拿出來酸菜魚的料包。
系統十分的貼心,可能怕被這時候的人認出來,酸菜魚的包裝就跟黑暗料理一樣,沒有出產日期也沒有廠家,只是直白的在包裝上面印著酸菜魚的字樣,想來是為了和水煮魚區分。
“娘,等下,用這個料包,咱們做酸菜魚吃。”
看著鍋蓋都蓋好了,趙梓對著準備片魚的趙老太說著。
酸菜魚的料包和趙梓以前買的差不多,只是還多了澱粉,這倒是體貼的很,畢竟這貧苦的農家,可沒有那麽多的做飯調料。
在趙梓的指揮下,草魚被一片片片好,裹上了澱粉,這一操作讓趙老太其實有些不明白。
做魚還要用面粉的?這多敗家啊!
可是更敗家的還在後面,把煮的雪白的鯽魚燉豆腐放在大盆裏後,趙老太打算接著做,沒想到趙梓一瓢水下去就刷鍋,然後便把水倒了出去。
可把趙老太心疼壞了,那鍋底怎麽說也還有幾滴油腥呢,再熱一熱,還能來一鍋湯。
但是又心疼兒子的她,看著那水已經潑出去了,無法挽回,就只能繼續操作。
在趙梓的指揮下,油擦擦鍋,蔥姜蒜爆香後,添上水,趙梓便把酸菜魚的主材料放進了鍋裏,水面上立時油汪汪的,趙老太看得那叫一個心疼啊。
“兒啊,那麽一袋子油,咱們能吃一個月!”
趙梓聽了,一捂額頭,誰說不是呢,每次都用那油擦子擦一下,別說一個月了,都能吃仨月。
也難怪那天去供銷社看打油的,就看見拿著油擦布在油罐裏轉一圈,放在碗裏就端走了。
趙梓之前還以為是開玩笑的,如今看來,那才是正常的。
“沒事沒事娘,有油有油,放心吧。”趙梓安撫著,一家人等著水開。
這麽大的油香味可以說是相當霸道,再加上趙老太家的廚房是敞開的,只有一個棚頂,香飄十裏的話有些誇張,但是飄到兩條村道上是可以的。
這個時候,差不多到了做午飯的時候,留在家中的老人和孩子幾乎都被這香氣饞哭了。
就是因為缺少油水,這村民的鼻子更靈敏,很快就根據香味的濃郁程度,判斷出趙梓家在做好吃的。
老一輩的老大娘都對趙老太有些不屑,敗家的娘們才能養出敗家的兒子,明明是倒掛戶還能大吃大喝。
關耳村是按照很久以前的規矩分配宅基地,基本上同宗同房的的宅基地都挨著,而趙老爺子和趙老太所討厭的趙有德家就在他們的前院。
此時,趙有德媳婦早就知道了香味的來源,一聞之下就摔了自己手裏的水舀子。
水舀子是用葫蘆做的,幾乎每家每戶都會種葫蘆,整個葫蘆取了籽之後可以用來盛水,大葫蘆對半開後可以用來當水舀子。
趙有德家種的葫蘆一向多,他媳婦摔起來倒不心疼。
“俺就說早點把趙老蔫一家給攆走,住在咱家後面都影響咱家運勢了!”趙有德媳婦一直覺得祖上所流傳下來的趙老蔫的房子才是他們趙氏一族的祖宅,是趙氏宗族的旺家之地。
所以趙有德他們一直惦記著那塊宅基地,之前因為趙梓渾渾噩噩,是個街溜子,他們雖然相信這個傳言,倒是對於奪取宅基地沒有那麽大的決心。
但是自從上周趙梓去鎮上當臨時工之後,以趙有德為主的各房兄弟們都有些蠢蠢欲動起來。
“不行,俺得讓當家的趕緊的,那工人是趙梓那混小子能幹的嗎?那明明是俺家大兒的!”趙有德媳婦一邊煮著粥,一邊想著該如何在趙有德面前添油加醋。
趙梓他們不知道,一頓飯的香氣都會引來蠅營狗茍,他們一家倒是吃的歡快。
雪白的魚湯一人一海碗,不分男女老少,就連最小的盼娣也不例外,只是她碗裏的豆腐被趙梓碾的碎碎的,趙梓也頭一次試著讓盼娣自己拿勺。
而他和趙老太他們則手裏拿著餅子,一口酸菜魚,一口魚湯,吃的那叫一個狼吞虎咽。
就連在開飯之前覺得有些費油的趙老太此時也顧不得念叨她的老天爺,只覺得酸菜怎麽那麽香?
明明有魚肉在,按理來說魚肉應該是最香的,但是誰能想到,吃了幾口魚肉後,再吃一口酸菜,那酸菜竟然難得美味,明明她以前最討厭吃酸菜,可是現在卻一口一口停不下來。
就連趙梓都看見趙老太一口接一口的酸菜,吃得根本停不下來,一臉的幸福。
趙梓腦中的系統提示音也在這個時候響起來。
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“早上還吵架呢?這才過了多久?這兩咋回事?是鬧掰了?還是要一起過日子了?”
馬大嘴帶著疑惑穿梭在村裏,給關耳村帶來新一輪的桃色談資。
這些都與趙梓無關, 他打發走了王寡婦,便和家裏的孩子打算收拾魚。
可惜趙梓十分的不擅長處理魚, 沒有辦法, 誰讓他之前吃魚都是菜市場買的收拾好的, 要不然就是點外賣或者直接去吃烤魚不香麽?
王寡婦一走,躲著的趙老爺子和趙老太也跑了出來, 看著趙梓是一臉的驚奇。
尤其是趙老太,這下子可是放了心,以前兒子掏心掏肺的對這寡婦是言聽計從的,現在拿捏住了那個寡婦, 這樣子的轉變,讓趙老太欣喜不已。
“兒子,你雖然拿捏住了那寡婦, 但是別和她走近哈!”
惦記著鎮上有工作的小媳婦,趙老太可不想橫生枝節, 如果不是怕兒子不樂意聽,跑出家門, 趙老太恨不得在趙梓面前使勁的絮叨。
“那不能夠,寡婦門前是非多,我跟她談不著。”
趙梓毫不在意的說著,他沒有發現他一說完,這滿院子的老小都開心的笑開了。
“那行,這魚俺來收拾收拾,這大的燉肉吃, 小的燉湯喝,正好發了面,不全做饃饃了,剩下一部分咱們烙餅吃。”
趙老太喜滋滋的看著水桶裏面的魚,想著怎麽把這些魚做好。
趙梓一聽,腦袋就搖的跟撥浪鼓一樣。
記憶中,趙老太做魚,不但鹹而且還有魚腥味,趙梓可不愛吃。
“不用,娘,我在鎮上學了新吃法,我給你們做,你跟爹好好嘗嘗!”
趙梓挽起來袖子,打算大展身手。
“哎哎,兒子,你是要當工人,咋能下廚。”
關耳村這一帶,有男子不進廚房的規矩,誰家要是男子進了廚房,都是被嫌棄的,還連累的家裏女人被說,兇惡,好吃懶做。
“別別,我和招娣他們收拾就行,你告訴俺咋弄!”
趙老太連忙攔住了兒子,邊說著,趙老太邊找到盆,打量著先收拾哪條。
“娘,先吃大的一條,等下收拾了,片成魚片,那幾條小鯽魚,讓招娣去買塊豆腐,咱們吃鯽魚燉豆腐。”
一說到豆腐,趙老太就看著留在地上的豆腐渣渣,有心撿起來,不想散養的雞,給那些豆腐叨叨了。
讓趙老太好一頓心疼:“這些豆腐要是不被叨了,正好。”
趙梓聽了一臉黑線:“娘,咱們不差那一塊豆腐錢,招娣,你快去豆腐李那邊買塊豆腐。”
招娣聽了,趕忙行動起來,她也不想吃地上臟兮兮的豆腐,雖然她也心疼那些豆腐,但是幾天上學,也不是白上的,孩子懂得了衛生。
“等等,招娣,俺給你拿錢。”
此時趙梓說什麽,趙老太都覺著是對的,想著給招娣拿買豆腐的錢,但是招娣已經跑沒影兒了,不過村裏人都掛賬居多,趙老太也沒有說什麽。
趙老太雖然對孫女們有些苛刻,但是她幹活麻利的很,一條大草魚剖腹取出來內臟,刮掉鱗片,很快就收拾出來,等招娣托著豆腐進來的時候,幾條鯽魚也收拾了出來。
片魚需要費點功夫,正好招娣回來,索性先把鯽魚湯做好。
趙梓一直跟在趙老太身邊,雖然趙老太不讓趙梓動手,但是不想喝到腥味的魚湯,趙梓還是全程監控家指揮。
看著趙老太拿著油擦子在大鐵鍋上一擦,就要煎鯽魚,趙梓連忙阻止:“娘啊,這點魚夠幹啥的?”
說著趙梓就用油擦子狠狠的多占了幾滴,在大鐵鍋裏面擠出來,雖然不算多,但是也能看著油光,這才把魚扔進去煎。
這下可把趙老太心疼壞了:“兒子,這油要用到過年的,咱家可沒有花生了。”
趙梓聽到趙老太這麽說,自然是知道原因,村裏人用的花生油都是村裏土作坊炸出來的,每次收了花生,便會拿出來一部分榨油,所以一年基本也就榨那麽一次。
“知道的,娘,鎮上糧食店能買到油,你放心,家裏沒有了,下次我拿回來。”
趙梓安撫著趙老太焦急的情緒,也不耽誤放魚的手。
魚沾著了鍋,發出刺拉拉的聲音,唬的趙老太連忙讓趙梓躲遠點:“兒子,你往邊上點,別繃著了,俺來弄。”
將趙梓趕到旁邊,趙老太自己拿著鏟子,兩面煎著鯽魚,等煎的出了金黃色,然後給鯽魚弄的碎碎的,連忙拿著水舀子舀了水倒進鍋裏。
香氣在院子裏面散開,讓幾個孩子深吸了好幾口。
“小饞貓!”
趙梓點點來娣的小腦瓜子,笑話著,讓來娣有些不服的張牙舞爪:“爹,俺才不是小饞貓,大姐和二姐才饞呢!”
就連這會兒被抱著的盼娣,眼睛都直往大鐵鍋裏面瞅。
“大魚!”
盼娣的小手指著收拾的大魚,似乎疑惑大人為啥不做那個大魚。
“盼娣想吃大魚了?”
“等會,爹給你片了魚片吃!”
想到盼娣還有招娣幾個孩子小,應該吃不了辣,趙梓把盼娣遞給招娣抱著,跑回屋裏,假裝從屋裏拿出來酸菜魚的料包。
系統十分的貼心,可能怕被這時候的人認出來,酸菜魚的包裝就跟黑暗料理一樣,沒有出產日期也沒有廠家,只是直白的在包裝上面印著酸菜魚的字樣,想來是為了和水煮魚區分。
“娘,等下,用這個料包,咱們做酸菜魚吃。”
看著鍋蓋都蓋好了,趙梓對著準備片魚的趙老太說著。
酸菜魚的料包和趙梓以前買的差不多,只是還多了澱粉,這倒是體貼的很,畢竟這貧苦的農家,可沒有那麽多的做飯調料。
在趙梓的指揮下,草魚被一片片片好,裹上了澱粉,這一操作讓趙老太其實有些不明白。
做魚還要用面粉的?這多敗家啊!
可是更敗家的還在後面,把煮的雪白的鯽魚燉豆腐放在大盆裏後,趙老太打算接著做,沒想到趙梓一瓢水下去就刷鍋,然後便把水倒了出去。
可把趙老太心疼壞了,那鍋底怎麽說也還有幾滴油腥呢,再熱一熱,還能來一鍋湯。
但是又心疼兒子的她,看著那水已經潑出去了,無法挽回,就只能繼續操作。
在趙梓的指揮下,油擦擦鍋,蔥姜蒜爆香後,添上水,趙梓便把酸菜魚的主材料放進了鍋裏,水面上立時油汪汪的,趙老太看得那叫一個心疼啊。
“兒啊,那麽一袋子油,咱們能吃一個月!”
趙梓聽了,一捂額頭,誰說不是呢,每次都用那油擦子擦一下,別說一個月了,都能吃仨月。
也難怪那天去供銷社看打油的,就看見拿著油擦布在油罐裏轉一圈,放在碗裏就端走了。
趙梓之前還以為是開玩笑的,如今看來,那才是正常的。
“沒事沒事娘,有油有油,放心吧。”趙梓安撫著,一家人等著水開。
這麽大的油香味可以說是相當霸道,再加上趙老太家的廚房是敞開的,只有一個棚頂,香飄十裏的話有些誇張,但是飄到兩條村道上是可以的。
這個時候,差不多到了做午飯的時候,留在家中的老人和孩子幾乎都被這香氣饞哭了。
就是因為缺少油水,這村民的鼻子更靈敏,很快就根據香味的濃郁程度,判斷出趙梓家在做好吃的。
老一輩的老大娘都對趙老太有些不屑,敗家的娘們才能養出敗家的兒子,明明是倒掛戶還能大吃大喝。
關耳村是按照很久以前的規矩分配宅基地,基本上同宗同房的的宅基地都挨著,而趙老爺子和趙老太所討厭的趙有德家就在他們的前院。
此時,趙有德媳婦早就知道了香味的來源,一聞之下就摔了自己手裏的水舀子。
水舀子是用葫蘆做的,幾乎每家每戶都會種葫蘆,整個葫蘆取了籽之後可以用來盛水,大葫蘆對半開後可以用來當水舀子。
趙有德家種的葫蘆一向多,他媳婦摔起來倒不心疼。
“俺就說早點把趙老蔫一家給攆走,住在咱家後面都影響咱家運勢了!”趙有德媳婦一直覺得祖上所流傳下來的趙老蔫的房子才是他們趙氏一族的祖宅,是趙氏宗族的旺家之地。
所以趙有德他們一直惦記著那塊宅基地,之前因為趙梓渾渾噩噩,是個街溜子,他們雖然相信這個傳言,倒是對於奪取宅基地沒有那麽大的決心。
但是自從上周趙梓去鎮上當臨時工之後,以趙有德為主的各房兄弟們都有些蠢蠢欲動起來。
“不行,俺得讓當家的趕緊的,那工人是趙梓那混小子能幹的嗎?那明明是俺家大兒的!”趙有德媳婦一邊煮著粥,一邊想著該如何在趙有德面前添油加醋。
趙梓他們不知道,一頓飯的香氣都會引來蠅營狗茍,他們一家倒是吃的歡快。
雪白的魚湯一人一海碗,不分男女老少,就連最小的盼娣也不例外,只是她碗裏的豆腐被趙梓碾的碎碎的,趙梓也頭一次試著讓盼娣自己拿勺。
而他和趙老太他們則手裏拿著餅子,一口酸菜魚,一口魚湯,吃的那叫一個狼吞虎咽。
就連在開飯之前覺得有些費油的趙老太此時也顧不得念叨她的老天爺,只覺得酸菜怎麽那麽香?
明明有魚肉在,按理來說魚肉應該是最香的,但是誰能想到,吃了幾口魚肉後,再吃一口酸菜,那酸菜竟然難得美味,明明她以前最討厭吃酸菜,可是現在卻一口一口停不下來。
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