第22章 22.堿水粽
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第22章 22.堿水粽
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鹹蛋黃花生肉粽。
豬肉只選肥的部分來腌制，油脂滲進軟白的糯米中，剩下的軟爛肥肉入口即化。香菇滑嫩細膩，綠豆餡口感沙綿，花生粒香脆，鹹蛋黃油潤誘人。
其實和其他地方的做法也差不多。唯一不同的是風禾村會往粽子裏包雞爪，因為逢年過節的總會殺只雞來白切，但是自家養的土雞爪不像市場上專賣的那麽多肉，啃來也沒什麽意思，扔了又浪費，就幹脆被包進了粽子裏。
“這裏的人講究吉利，”甘覓林將一只雞爪塞進糯米裏，“這個叫鳳爪。還有苦瓜叫涼瓜，豬血叫豬紅。”
瞿青野也知道一些，他在學校的時候聽過同學在飯堂窗口打飯。
粽子出鍋，甘覓林給他剝了一個，糯米被蜜色染透，看不出是什麽餡的。甘覓林又倒了一小碗白糖，讓他蘸著吃。
“甜的？”瞿青野用筷子分成兩半，看見中間插了根細木棍，木棍周圍的糯米顯出漸變的梅子色，除此之外也沒有其他餡料。
他以前在北方生活的時候，家裏也會買甜粽來吃，一般都是些棗泥紅豆餡的，似乎從來沒吃過這種的。
“這種叫堿水粽，”甘覓林將那根木棍挑出來，放在了桌上，“這是蘇木。”
瞿青野夾起一筷送進嘴裏，植物灰水的氣息讓他皺了皺眉，看著顏色深濃，實則沒什麽味道，只有一股堿味直沖鼻腔。
甘覓林又將那碗白糖遞過去：“蘸一下試試？”
少年拿起筷子放進碗裏，將信將疑地看了眼甘覓林，最後還是嘗了嘗。
蘸了白糖的堿水粽明顯好吃多了，軟糯清甜，就連那股堿水的味道也稀釋中和了不少。
“也可以在上面淋蜂蜜。”甘覓林沒再管他，準備去燒菜。一會兒爺爺就要結束鄰家的牌局，回來要是看到還沒做好飯，估計又要冒一肚子火。
瞿青野盯著筷子上的堿水粽，有些走神。
自從媽媽去世後，哪怕爸爸也養育了他一年，但是那一年他過得渾渾噩噩，別說端午，連最重要都春節也沒去慶祝。來到風禾村就更不必說，家裏只有他一個人，節日就顯得可有可無。
他沒想到自己在這裏，竟然會和一個毫無血緣關系的人共同度過很多個日夜，重新喚起他對以往生活裏有關節日的記憶。
——
清明掛柳，端午插艾。
甘覓林陪著瞿青野回家，手裏拿了兩捆艾草，要給他插在大門邊。
早上瞿青野坐在桌子前和他一起選，甘覓林說最好選些長的，長度要差不多，也不能遷就著折短。
“有這種講究？”
“‘折艾’諧音‘折愛’，”甘覓林在他手心寫了個“愛”字以作解釋，“寓意不好。”
最後一個比畫還沒寫完，瞿青野收攏五指，將對方的指尖包在掌心內，牽起來吻了吻甘覓林曲起的指節。
少年的眼中有笑意：“我也愛你。”
斷章取義。甘覓林的心跳聲忽然重了幾分。雖然平時瞿青野跟他說的情話也不少，但每次一聽到“愛”這個字眼，他還是會覺得有些太沈重了。
尤其是有時候瞿青野還穿著校服，他就莫名其妙地覺得，這個年齡的少年還沒能徹底明白“愛”的含義。
為什麽會這麽覺得呢？
甘覓林沒意思到，其實是自己對“愛”的了解有些匱乏。所以就會下意識地認為，他們之間互相的喜歡還無法稱之為“愛”。
很多時候甘覓林也不太清楚自己對瞿青野的喜歡究竟到了什麽程度。不過他唯一能確定的就是，每當跟瞿青野鬧矛盾，少年忽然變得冷淡無言，他也會不自覺地心慌。甘覓林覺得自己似乎慢慢開始習慣瞿青野對他的喜歡，以至於對方不再理會自己的時候，他會下意識地想要去挽回。
可他們才認識一年不到。
甘覓林將思緒收回，此時此刻他正站在瞿青野家門口，少年掏鑰匙開了門，讓他進來，別在外面曬著。
——
阿陽火急火燎地從門邊溜了進來，滿頭的汗，左手端著的鐵盆裏裝著幾個粽子，一進門就去摸小雪，忘了正事。
瞿青野叫他，他才擡起頭，然後將鐵盆放在了桌子上。
“阿媽叫我送來的。”
瞿青野頓了頓，又看向甘覓林。甘覓林開玩笑道：“怕你一個人沒粽子吃，自己偷偷躲起來哭鼻子呢。”
阿陽也咧著嘴笑，傻乎乎的。
來回端詳著那幾個粽子，瞿青野語氣狐疑：“我又不認識你媽。”
“她說謝謝阿野哥平時教我寫作業，”阿陽也坐下來，自顧自地拆了個粽子往嘴裏送，“雖然你寫的步驟太覆雜，我也看不懂。”
原來如此，瞿青野心安理得地收下了。
阿陽忽然停下了咀嚼，擡起頭時神色愧疚：“其實……我過來的時候，順路偷偷拿了個給小美。”
瞿青野拍了下他的後腦勺：“借花獻佛。”
等少年將粽子拿去廚房之後，阿陽才神秘地問甘覓林：“什麽意思？”
甘覓林剛想解釋，沒想到瞿青野立刻拿了碗出來，將拆好的肉粽放進碗裏，然後夾起一筷子餵到甘覓林嘴邊。
甘覓林有點不好意思，但粽子搖搖欲墜，怕推回去會掉到地上，只好順著吃了一口。
瞿青野對阿陽笑了一下：“這就叫借花獻佛。”
——
瞿青野的外公外婆只生了一個女兒，一家三口住在這一層半的房子裏也還算得上寬敞。
風禾村的人生得多，基本每家都要有個兒子，有些家庭三輩同堂也還沒來得及分家，經常是一大家子擠在一棟屋子裏。有時候外人瞧見外公一家三口，還帶著些看不起的眼光，覺得他家人丁稀微，所以房屋也修得低矮，不氣派。
只有瞿青野知道，每當深夜自己坐在廳堂的燈光下看書時，周遭的氛圍顯得有多麽空蕩。於是後來他就添置了書櫃，養了小雪，想著盡量把空無一物的房屋填滿。
但那些家具也是冷冰冰的，偶爾只有小雪會願意搭理他。
甘覓林跟著瞿青野上了二樓，建了半邊的閣樓，裏面堆滿外公外婆以前用過的農具，落了灰。他開了閣樓的門，外面是露天的陽臺。
元宵節的時候，他和瞿青野在這裏放過孔明燈。村莊的上方飄旋著數不清的亮點，變成星光，變成螢火，隱匿在層層的烏雲間。
現在再一次上來之後，看到的景色已經和當時不太一樣了。風禾村披上了一層深綠的紗幔，蟬聲遙遠地傳來。
瞿青野皮膚白，平時在太陽底下曬久了還會泛紅。晚上又招蚊子，靠近時能嗅到一股醒神的花露水味道。他這會兒正皺眉低頭驅散停在手臂上的花蚊子，這種蚊子比較毒，留的都是一大片紅印。
確實像個城裏來的少爺。
這少爺還難伺候，甘覓林說蚊子太多就下樓吧，他也不肯，非要跟他一起賞月。
端午節的月亮有什麽好賞的。
偏偏還有幾縷碎雲遮蓋在空中，月光時隱時現，好不容易等那一小牙月亮露出臉來，瞿青野就指給甘覓林看。
甘覓林握住了他的食指，收回來時十指相扣：“不能指月亮。”
於是少年望向他，等待著戀人的下一步動作。
甘覓林伸出另一只手，摸了摸對方被夜風吹涼的耳朵，指尖沿著他的耳後畫了一道：“會被月牙割耳朵。”
他小時候好像聽媽媽講過這種說法。
但是從甘覓林口中講出來好像又不一樣。語氣那麽輕，像還沒落至人間就已經變得透明的月光，清清涼涼的，月影裏有薄荷糖的味道。
“林林。”
少年用格外認真的語氣叫他，甘覓林反而還有些不適應起來：“怎麽了？”
瞿青野靠在陽臺的欄桿旁想了想，斟酌著開口：“你還想讀書嗎？”
甘覓林一楞，又釋然地笑了笑：“我早就把學過的知識忘了。”
“我可以教你。”瞿青野忽然握住他的手，“然後我們一起考外面的大學，不是同一所也沒關系，我們還可以在同一個城市。”
甘覓林沒想到少年會跟他說這些。
即使想法不太成熟，但他竟然在為他們的未來做打算。
之前在和瞿青野相處的時候，甘覓林也沒想著以後該怎麽辦，只覺得順應當下的意願，過好每一天就行了。可真當瞿青野說出這些話的時候，他反而會有種被拽回現實的迷茫感，他不願面對的東西都在那個漩渦裏回旋著。
“你不用擔心爺爺，我們可以把他接到城裏，我去請保姆來照顧他，你什麽都不用管。”
甘覓林一直望著村莊的遠方，像在思考，又像在放空，最後轉過頭來望向對方。
“青野，”他的聲音還是很輕，輕到仿佛會隨風而逝，瞿青野一個松手就抓不住他了，“爺爺他年紀大了，這裏是他的家，有認識了一輩子的鄰裏街坊，他哪兒都不會去。”
“我也哪兒都不能去，”他也舍不得看見少年錯愕的表情，於是稍踮起腳，親了親對方，“他只剩我這個孫子了。”
“我可以跟你談戀愛，但你年紀還小，目前最重要的就是好好讀書，然後考上一所好大學。”甘覓林抱住了他，“這些事情不應該是由你來考慮的。”
“可是，”瞿青野似乎有些難以開口，“你會想在村裏待一輩子嗎？”
“有什麽不好呢？”甘覓林嘆了口氣，“我的世界只有風禾村這麽大。你想帶我去哪呢？”
瞿青野沈默了一會兒，像是喃喃自語般地說道：“我不知道，但我想和你在一起。”
“你看，你也不清楚。”甘覓林將臉埋在對方的肩上，聲音更像蒙了層紗，“小野，等你長大一些，再回來跟我說這句話吧。”
年少時出於沖動而產生的喜歡，怎麽能稀裏糊塗地讓兩個人永遠在一起呢。
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豬肉只選肥的部分來腌制，油脂滲進軟白的糯米中，剩下的軟爛肥肉入口即化。香菇滑嫩細膩，綠豆餡口感沙綿，花生粒香脆，鹹蛋黃油潤誘人。
其實和其他地方的做法也差不多。唯一不同的是風禾村會往粽子裏包雞爪，因為逢年過節的總會殺只雞來白切，但是自家養的土雞爪不像市場上專賣的那麽多肉，啃來也沒什麽意思，扔了又浪費，就幹脆被包進了粽子裏。
“這裏的人講究吉利，”甘覓林將一只雞爪塞進糯米裏，“這個叫鳳爪。還有苦瓜叫涼瓜，豬血叫豬紅。”
瞿青野也知道一些，他在學校的時候聽過同學在飯堂窗口打飯。
粽子出鍋，甘覓林給他剝了一個，糯米被蜜色染透，看不出是什麽餡的。甘覓林又倒了一小碗白糖，讓他蘸著吃。
“甜的？”瞿青野用筷子分成兩半，看見中間插了根細木棍，木棍周圍的糯米顯出漸變的梅子色，除此之外也沒有其他餡料。
他以前在北方生活的時候，家裏也會買甜粽來吃，一般都是些棗泥紅豆餡的，似乎從來沒吃過這種的。
“這種叫堿水粽，”甘覓林將那根木棍挑出來，放在了桌上，“這是蘇木。”
瞿青野夾起一筷送進嘴裏，植物灰水的氣息讓他皺了皺眉，看著顏色深濃，實則沒什麽味道，只有一股堿味直沖鼻腔。
甘覓林又將那碗白糖遞過去：“蘸一下試試？”
少年拿起筷子放進碗裏，將信將疑地看了眼甘覓林，最後還是嘗了嘗。
蘸了白糖的堿水粽明顯好吃多了，軟糯清甜，就連那股堿水的味道也稀釋中和了不少。
“也可以在上面淋蜂蜜。”甘覓林沒再管他，準備去燒菜。一會兒爺爺就要結束鄰家的牌局，回來要是看到還沒做好飯，估計又要冒一肚子火。
瞿青野盯著筷子上的堿水粽，有些走神。
自從媽媽去世後，哪怕爸爸也養育了他一年，但是那一年他過得渾渾噩噩，別說端午，連最重要都春節也沒去慶祝。來到風禾村就更不必說，家裏只有他一個人，節日就顯得可有可無。
他沒想到自己在這裏，竟然會和一個毫無血緣關系的人共同度過很多個日夜，重新喚起他對以往生活裏有關節日的記憶。
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甘覓林陪著瞿青野回家，手裏拿了兩捆艾草，要給他插在大門邊。
早上瞿青野坐在桌子前和他一起選，甘覓林說最好選些長的，長度要差不多，也不能遷就著折短。
“有這種講究？”
“‘折艾’諧音‘折愛’，”甘覓林在他手心寫了個“愛”字以作解釋，“寓意不好。”
最後一個比畫還沒寫完，瞿青野收攏五指，將對方的指尖包在掌心內，牽起來吻了吻甘覓林曲起的指節。
少年的眼中有笑意：“我也愛你。”
斷章取義。甘覓林的心跳聲忽然重了幾分。雖然平時瞿青野跟他說的情話也不少，但每次一聽到“愛”這個字眼，他還是會覺得有些太沈重了。
尤其是有時候瞿青野還穿著校服，他就莫名其妙地覺得，這個年齡的少年還沒能徹底明白“愛”的含義。
為什麽會這麽覺得呢？
甘覓林沒意思到，其實是自己對“愛”的了解有些匱乏。所以就會下意識地認為，他們之間互相的喜歡還無法稱之為“愛”。
很多時候甘覓林也不太清楚自己對瞿青野的喜歡究竟到了什麽程度。不過他唯一能確定的就是，每當跟瞿青野鬧矛盾，少年忽然變得冷淡無言，他也會不自覺地心慌。甘覓林覺得自己似乎慢慢開始習慣瞿青野對他的喜歡，以至於對方不再理會自己的時候，他會下意識地想要去挽回。
可他們才認識一年不到。
甘覓林將思緒收回，此時此刻他正站在瞿青野家門口，少年掏鑰匙開了門，讓他進來，別在外面曬著。
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阿陽火急火燎地從門邊溜了進來，滿頭的汗，左手端著的鐵盆裏裝著幾個粽子，一進門就去摸小雪，忘了正事。
瞿青野叫他，他才擡起頭，然後將鐵盆放在了桌子上。
“阿媽叫我送來的。”
瞿青野頓了頓，又看向甘覓林。甘覓林開玩笑道：“怕你一個人沒粽子吃，自己偷偷躲起來哭鼻子呢。”
阿陽也咧著嘴笑，傻乎乎的。
來回端詳著那幾個粽子，瞿青野語氣狐疑：“我又不認識你媽。”
“她說謝謝阿野哥平時教我寫作業，”阿陽也坐下來，自顧自地拆了個粽子往嘴裏送，“雖然你寫的步驟太覆雜，我也看不懂。”
原來如此，瞿青野心安理得地收下了。
阿陽忽然停下了咀嚼，擡起頭時神色愧疚：“其實……我過來的時候，順路偷偷拿了個給小美。”
瞿青野拍了下他的後腦勺：“借花獻佛。”
等少年將粽子拿去廚房之後，阿陽才神秘地問甘覓林：“什麽意思？”
甘覓林剛想解釋，沒想到瞿青野立刻拿了碗出來，將拆好的肉粽放進碗裏，然後夾起一筷子餵到甘覓林嘴邊。
甘覓林有點不好意思，但粽子搖搖欲墜，怕推回去會掉到地上，只好順著吃了一口。
瞿青野對阿陽笑了一下：“這就叫借花獻佛。”
——
瞿青野的外公外婆只生了一個女兒，一家三口住在這一層半的房子裏也還算得上寬敞。
風禾村的人生得多，基本每家都要有個兒子，有些家庭三輩同堂也還沒來得及分家，經常是一大家子擠在一棟屋子裏。有時候外人瞧見外公一家三口，還帶著些看不起的眼光，覺得他家人丁稀微，所以房屋也修得低矮，不氣派。
只有瞿青野知道，每當深夜自己坐在廳堂的燈光下看書時，周遭的氛圍顯得有多麽空蕩。於是後來他就添置了書櫃，養了小雪，想著盡量把空無一物的房屋填滿。
但那些家具也是冷冰冰的，偶爾只有小雪會願意搭理他。
甘覓林跟著瞿青野上了二樓，建了半邊的閣樓，裏面堆滿外公外婆以前用過的農具，落了灰。他開了閣樓的門，外面是露天的陽臺。
元宵節的時候，他和瞿青野在這裏放過孔明燈。村莊的上方飄旋著數不清的亮點，變成星光，變成螢火，隱匿在層層的烏雲間。
現在再一次上來之後，看到的景色已經和當時不太一樣了。風禾村披上了一層深綠的紗幔，蟬聲遙遠地傳來。
瞿青野皮膚白，平時在太陽底下曬久了還會泛紅。晚上又招蚊子，靠近時能嗅到一股醒神的花露水味道。他這會兒正皺眉低頭驅散停在手臂上的花蚊子，這種蚊子比較毒，留的都是一大片紅印。
確實像個城裏來的少爺。
這少爺還難伺候，甘覓林說蚊子太多就下樓吧，他也不肯，非要跟他一起賞月。
端午節的月亮有什麽好賞的。
偏偏還有幾縷碎雲遮蓋在空中，月光時隱時現，好不容易等那一小牙月亮露出臉來，瞿青野就指給甘覓林看。
甘覓林握住了他的食指，收回來時十指相扣：“不能指月亮。”
於是少年望向他，等待著戀人的下一步動作。
甘覓林伸出另一只手，摸了摸對方被夜風吹涼的耳朵，指尖沿著他的耳後畫了一道：“會被月牙割耳朵。”
他小時候好像聽媽媽講過這種說法。
但是從甘覓林口中講出來好像又不一樣。語氣那麽輕，像還沒落至人間就已經變得透明的月光，清清涼涼的，月影裏有薄荷糖的味道。
“林林。”
少年用格外認真的語氣叫他，甘覓林反而還有些不適應起來：“怎麽了？”
瞿青野靠在陽臺的欄桿旁想了想，斟酌著開口：“你還想讀書嗎？”
甘覓林一楞，又釋然地笑了笑：“我早就把學過的知識忘了。”
“我可以教你。”瞿青野忽然握住他的手，“然後我們一起考外面的大學，不是同一所也沒關系，我們還可以在同一個城市。”
甘覓林沒想到少年會跟他說這些。
即使想法不太成熟，但他竟然在為他們的未來做打算。
之前在和瞿青野相處的時候，甘覓林也沒想著以後該怎麽辦，只覺得順應當下的意願，過好每一天就行了。可真當瞿青野說出這些話的時候，他反而會有種被拽回現實的迷茫感，他不願面對的東西都在那個漩渦裏回旋著。
“你不用擔心爺爺，我們可以把他接到城裏，我去請保姆來照顧他，你什麽都不用管。”
甘覓林一直望著村莊的遠方，像在思考，又像在放空，最後轉過頭來望向對方。
“青野，”他的聲音還是很輕，輕到仿佛會隨風而逝，瞿青野一個松手就抓不住他了，“爺爺他年紀大了，這裏是他的家，有認識了一輩子的鄰裏街坊，他哪兒都不會去。”
“我也哪兒都不能去，”他也舍不得看見少年錯愕的表情，於是稍踮起腳，親了親對方，“他只剩我這個孫子了。”
“我可以跟你談戀愛，但你年紀還小，目前最重要的就是好好讀書，然後考上一所好大學。”甘覓林抱住了他，“這些事情不應該是由你來考慮的。”
“可是，”瞿青野似乎有些難以開口，“你會想在村裏待一輩子嗎？”
“有什麽不好呢？”甘覓林嘆了口氣，“我的世界只有風禾村這麽大。你想帶我去哪呢？”
瞿青野沈默了一會兒，像是喃喃自語般地說道：“我不知道，但我想和你在一起。”
“你看，你也不清楚。”甘覓林將臉埋在對方的肩上，聲音更像蒙了層紗，“小野，等你長大一些，再回來跟我說這句話吧。”
年少時出於沖動而產生的喜歡，怎麽能稀裏糊塗地讓兩個人永遠在一起呢。
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