第167章 所謂假賬
關燈
小
中
大
第167章 所謂假賬
家裏上班的上班，上學的上學，寧舒顏卻一直在等候一個機會。
終於，街道上的攤販開始多起來了，這一帶的春風已經微醺的時候，個體經營的小百貨、走街串巷的小吃，家族傳下來的魚丸手藝、還有各式糕點。
寧舒顏也趁機跟丈夫提出了私營的想法。
她也不搞別的，就在街道比較紅火的位置買了個店鋪，做起了小火鍋的生意。
先是裝修期間招募人進行服務培訓，這個時候已經很多外地湧來打工的外地人，寧舒顏先挑選普通話好的，再挑選本地會普通話的，形象只選看著如沐春風的。
這些人一開始就是住在租來的民房裏，每天四個小時練習禮儀，四個小時打掃衛生整理內務。
如此半個多月之後開始發傳單，廚子四個，目前除了給十二位員工做飯，也要跟著出去發傳單。
周邊不少人翻看著簡介。
小火鍋有酸湯味、麻辣味、香辣味、雞湯、排骨、豬肚等各式鍋底，只賣套餐。
寧舒顏她考慮到這邊的人胃口都不大，所以只賣葷菜，便宜的素菜都是自助選擇。
首次推出不要錢的幾樣熟食小點，米飯和饅頭、雞蛋餅等主食都是免費贈送一份。
簡而言之，一碟牛肉在菜市場買兩塊錢，在這裏二十。
但是包括基礎湯底、自助素菜、免費主食、免費汽水。
靠墻的雙人位，樓上的家庭位，還有不少單人位。
一般一人鍋，五塊錢足夠吃飽吃撐。
雙人鍋，不要求太多肉的話，八塊也夠了。
全家套餐十塊錢。
顯然多人吃比較劃算。
開業大酬賓足足八天，拿著宣傳單的打八折。
這個價格，真的不算低了，在國營飯館還沒退出歷史舞臺的時候，願意吃的不多。
但酬賓期間，基本滿座。
畢竟，湊熱鬧的人也多嘛。
由於只靠周圍的居民，無法盈利，寧舒顏弄了一輛半淘汰的公交車，粉刷之後寫上自助樂火鍋的字樣，在官府報備登記後，只走一條路線，最終站點是火鍋店旁。
上面寫的去火鍋店的客戶招招手，車子就會停。
雖然避免不了有些人耍滑頭，半路下車，或者在火鍋店下車就去逛街或者走親戚，完全當免費公交來乘坐的，但也帶來了十分之一二的客人。
有這個體量，油費就沒白花，廣告費也省了。
寧舒顏依舊當了采辦，采購的賬目都是自己做的，由於賣菜的散戶多，她每次都用很便宜的價格收購到很好的蔬菜，
在舉世無雙絕無僅有的保鮮能力加持下，她的飯館因為食材新鮮，逐漸也打出了一些口碑名聲。
隨著當地出現了代工廠和私營廠，寧舒顏的生意，也漸漸走上了正軌。
之前說等離開北疆了，謝承勳開個電器修理的小店，夫妻兩個都幹私營老板，上下班時間隨心。
結果幾年下來，謝承勳在圈內幹出了點名堂，還因為平時會跟媳婦一起學習一下外語，因此巧合的接觸到了來考察的外商，在合營電器大廠裏得了個副廠長的位置。
寧舒顏也就打消了修理電器這個念頭。
七老八十了再開修理鋪不遲，夫妻倆一個公家的，可以吃到很多福利。
孩子也能得到一些隱形的福利和關照。
開業第二個月是暑假，寧舒顏帶著孩子回了北疆玩，沈如幾乎把謝浩然扒拉在身邊舍不得松手。
寧舒顏也樂得清閑，孩子丟給婆婆和姑子，她滿世界去收牛羊肉。
牧區依舊用刷出來的商品換牛羊。
趙崢崢那邊，寧舒顏要了一車的羊，假裝運去火車站送貨。
然後一個月裏如此十次，趙崢崢那牧場的活物少了一半多。
“你當真需要這麽多啊。”
“需要，你留下配種的，我回家之前一次性再帶走一批。”
“成。”趙崢崢捏著手裏的幾千塊，之前還有人說養太多了賤價呢，還說運輸費用和路上的損耗就夠他們辛苦的，怎麽敢養這麽多。
結果，朋友上門來收了，還簽了合同，每年暑假來一次，寒假來一次，有多少收多少。
怕她沒電用，還帶來了南方先進城市的發電機，聲音很低，做好隔音還能降噪一半。
再安置得遠點，聽起來就跟附近有人打呼嚕一樣，屬於能接受的範圍，這片夫妻檔牧區有了電力，夏天能用風扇了，寧舒顏還說來年再帶一臺，回頭連洗衣機冰箱都給安排上。
北疆其他有熟人的地方，寧舒顏也沒放過。
三師、新十四團、卓瑪處、幾個小牧民聚落，那肉基本是能買多少買多少。
找顧岸借車，一卡車塞滿了肉，開出去沒人的角落，直接收入郵輪。
那儲備量，就算是萬人大廠的後勤也達不到。
比肉聯廠還壯觀。
離開北疆之前又把趙崢崢剩下那些包圓了大半成年牛羊。
謝浩然也在這邊玩夠了，揮揮手告別奶奶，姑姑，跟著老媽回南邊了。
來了兩三年，倒是不習慣又熱又幹燥的氣候了。
火鍋店開業三個月後，利潤穩定下來。
第一個月在虧，第二月平賬，第三個月，就出現了盈利。
第四個月上半個月經營情況也良好，因為天氣冷了，估摸著後續幾個月生意都不會差。
因為這樣的天氣之下，寧舒顏還能保持新鮮的海鮮和蔬菜，肉類也不是冷凍肉。
櫃臺還有一些糖果花生瓜子，客人有需要可以抓一把路上吃。
如此開到過年，生意猛地爆炸火，因為有個記者來吃過一次，發了一篇報道，引來了很多其他城市的本地人回來探親的時候嘗嘗。
連謝浩然下了課都去幫忙。
在三倍工資的福利下，過年這一周店鋪也沒打烊，成為街上醒目的標志，這店，算是做成了。
寧舒顏放下管理權，撤出店長這個管理位置，只牢牢抓住采買。
過幾年檢查嚴格了，必須要有供貨渠道，到時候可就不好去食材便宜的收購再回來按需取用了，而是要每一次進賬都有摁手印的人。
於是，在中原某地蔬菜大棚的新聞出來後，寧舒顏在周邊農村鎖定了幾個村子，捐大棚養殖材料，但要求收獲一半歸自己，簽了合同後，五年內都要如此。
一下子幾萬的投資出去，又在本地上了新聞。
但未來五年的冬日，都有固定蔬菜供應了。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
家裏上班的上班，上學的上學，寧舒顏卻一直在等候一個機會。
終於，街道上的攤販開始多起來了，這一帶的春風已經微醺的時候，個體經營的小百貨、走街串巷的小吃，家族傳下來的魚丸手藝、還有各式糕點。
寧舒顏也趁機跟丈夫提出了私營的想法。
她也不搞別的，就在街道比較紅火的位置買了個店鋪，做起了小火鍋的生意。
先是裝修期間招募人進行服務培訓，這個時候已經很多外地湧來打工的外地人，寧舒顏先挑選普通話好的，再挑選本地會普通話的，形象只選看著如沐春風的。
這些人一開始就是住在租來的民房裏，每天四個小時練習禮儀，四個小時打掃衛生整理內務。
如此半個多月之後開始發傳單，廚子四個，目前除了給十二位員工做飯，也要跟著出去發傳單。
周邊不少人翻看著簡介。
小火鍋有酸湯味、麻辣味、香辣味、雞湯、排骨、豬肚等各式鍋底，只賣套餐。
寧舒顏她考慮到這邊的人胃口都不大，所以只賣葷菜，便宜的素菜都是自助選擇。
首次推出不要錢的幾樣熟食小點，米飯和饅頭、雞蛋餅等主食都是免費贈送一份。
簡而言之，一碟牛肉在菜市場買兩塊錢，在這裏二十。
但是包括基礎湯底、自助素菜、免費主食、免費汽水。
靠墻的雙人位，樓上的家庭位，還有不少單人位。
一般一人鍋，五塊錢足夠吃飽吃撐。
雙人鍋，不要求太多肉的話，八塊也夠了。
全家套餐十塊錢。
顯然多人吃比較劃算。
開業大酬賓足足八天，拿著宣傳單的打八折。
這個價格，真的不算低了，在國營飯館還沒退出歷史舞臺的時候，願意吃的不多。
但酬賓期間，基本滿座。
畢竟，湊熱鬧的人也多嘛。
由於只靠周圍的居民，無法盈利，寧舒顏弄了一輛半淘汰的公交車，粉刷之後寫上自助樂火鍋的字樣，在官府報備登記後，只走一條路線，最終站點是火鍋店旁。
上面寫的去火鍋店的客戶招招手，車子就會停。
雖然避免不了有些人耍滑頭，半路下車，或者在火鍋店下車就去逛街或者走親戚，完全當免費公交來乘坐的，但也帶來了十分之一二的客人。
有這個體量，油費就沒白花，廣告費也省了。
寧舒顏依舊當了采辦，采購的賬目都是自己做的，由於賣菜的散戶多，她每次都用很便宜的價格收購到很好的蔬菜，
在舉世無雙絕無僅有的保鮮能力加持下，她的飯館因為食材新鮮，逐漸也打出了一些口碑名聲。
隨著當地出現了代工廠和私營廠，寧舒顏的生意，也漸漸走上了正軌。
之前說等離開北疆了，謝承勳開個電器修理的小店，夫妻兩個都幹私營老板，上下班時間隨心。
結果幾年下來，謝承勳在圈內幹出了點名堂，還因為平時會跟媳婦一起學習一下外語，因此巧合的接觸到了來考察的外商，在合營電器大廠裏得了個副廠長的位置。
寧舒顏也就打消了修理電器這個念頭。
七老八十了再開修理鋪不遲，夫妻倆一個公家的，可以吃到很多福利。
孩子也能得到一些隱形的福利和關照。
開業第二個月是暑假，寧舒顏帶著孩子回了北疆玩，沈如幾乎把謝浩然扒拉在身邊舍不得松手。
寧舒顏也樂得清閑，孩子丟給婆婆和姑子，她滿世界去收牛羊肉。
牧區依舊用刷出來的商品換牛羊。
趙崢崢那邊，寧舒顏要了一車的羊，假裝運去火車站送貨。
然後一個月裏如此十次，趙崢崢那牧場的活物少了一半多。
“你當真需要這麽多啊。”
“需要，你留下配種的，我回家之前一次性再帶走一批。”
“成。”趙崢崢捏著手裏的幾千塊，之前還有人說養太多了賤價呢，還說運輸費用和路上的損耗就夠他們辛苦的，怎麽敢養這麽多。
結果，朋友上門來收了，還簽了合同，每年暑假來一次，寒假來一次，有多少收多少。
怕她沒電用，還帶來了南方先進城市的發電機，聲音很低，做好隔音還能降噪一半。
再安置得遠點，聽起來就跟附近有人打呼嚕一樣，屬於能接受的範圍，這片夫妻檔牧區有了電力，夏天能用風扇了，寧舒顏還說來年再帶一臺，回頭連洗衣機冰箱都給安排上。
北疆其他有熟人的地方，寧舒顏也沒放過。
三師、新十四團、卓瑪處、幾個小牧民聚落，那肉基本是能買多少買多少。
找顧岸借車，一卡車塞滿了肉，開出去沒人的角落，直接收入郵輪。
那儲備量，就算是萬人大廠的後勤也達不到。
比肉聯廠還壯觀。
離開北疆之前又把趙崢崢剩下那些包圓了大半成年牛羊。
謝浩然也在這邊玩夠了，揮揮手告別奶奶，姑姑，跟著老媽回南邊了。
來了兩三年，倒是不習慣又熱又幹燥的氣候了。
火鍋店開業三個月後，利潤穩定下來。
第一個月在虧，第二月平賬，第三個月，就出現了盈利。
第四個月上半個月經營情況也良好，因為天氣冷了，估摸著後續幾個月生意都不會差。
因為這樣的天氣之下，寧舒顏還能保持新鮮的海鮮和蔬菜，肉類也不是冷凍肉。
櫃臺還有一些糖果花生瓜子，客人有需要可以抓一把路上吃。
如此開到過年，生意猛地爆炸火，因為有個記者來吃過一次，發了一篇報道，引來了很多其他城市的本地人回來探親的時候嘗嘗。
連謝浩然下了課都去幫忙。
在三倍工資的福利下，過年這一周店鋪也沒打烊，成為街上醒目的標志，這店，算是做成了。
寧舒顏放下管理權，撤出店長這個管理位置，只牢牢抓住采買。
過幾年檢查嚴格了，必須要有供貨渠道，到時候可就不好去食材便宜的收購再回來按需取用了，而是要每一次進賬都有摁手印的人。
於是，在中原某地蔬菜大棚的新聞出來後，寧舒顏在周邊農村鎖定了幾個村子，捐大棚養殖材料，但要求收獲一半歸自己，簽了合同後，五年內都要如此。
一下子幾萬的投資出去，又在本地上了新聞。
但未來五年的冬日，都有固定蔬菜供應了。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）