第9章 第 9 章
關燈
小
中
大
第9章 第 9 章
程老四雞湯面
“東家你真好看啊，連噎著都這麽好看。”都不用過腦子的片湯話張口就來，偏偏程六水生了張圓臉蛋圓眼睛，就算盯著磚頭都是那麽真摯誠懇，更何況她正目不轉睛地瞧著張清寒。
張清寒這下不僅眼睛紅通通的似個紅眼兔，連面皮子都紅了，不知是噎的還是羞的。
程六水倒是不曾察覺自己這話有什麽不對，當真還以為是東家憋得臉蛋通紅，再顧不上說話趕忙給他倒了杯水。
張清寒好不容易順明白了氣，嘆了好大的一口氣道，“你以後少說話。”
“為啥子？廚子在後廚少吃我是知道的，怎的還要少說話啊。”程六水歪著腦袋坐在張清寒身旁，十分好學問道。不怪她發問，初來乍到的定是要將此處的風土人情規矩學問學明白的，不然以後還如何做事呢。
一雙星眸忽地盯上了程六水，眼角暈染的紅還未褪去，是審視是不解亦是好奇，宛如一只雄鷹踏雲而出，終是見著了最有趣的獵物。皇城司的卷宗如浩瀚煙海曾從張清寒手中流過，上到皇親宗室下到江湖武林，無不有所探聽，怎麽從前未曾註意過程門有個這麽不知羞的小女子，上來就誇男子好看，也不知從小到大誇了多少人。
他無奈地搖了搖頭，收回了那本不該出現在商賈身上的眼神，“無事，這麽晚了不睡覺到處瞎晃做什麽？”
只見程六水走了幾步便來到了竈臺前，不知從哪變出來了個大碗，白花花圓滾滾的面團子早已整裝待發，而她的手旁還有一個大甕。
“來給你們做飯啊，大晚上黑燈瞎火的，作為一個合格的廚子是不會讓自己的東家餓肚子的，就算是啃涼饅頭也不行。”程六水揚起小圓臉，在幽微燭火下無比燦爛。
“真的嗎！”一直待機節省電量的喬四方猛地躥了上來，活像只草原上的獵豹，是那種吃飽了就會翻肚皮的大型貓科動物。
“當然了，我給你們表演表演我的程門絕技，程老四雞湯抻面！”大甕裏的雞湯雞絲爭先恐後地砸進了大鐵鍋裏，柴火滋啦滋啦的作響，今兒個午後才下鍋的雞崽子格外鮮嫩，香醇鮮美的雞湯咕嚕咕嚕地沸騰著。
更絕的是，程六水扯下抹好油的面劑子，靈活的手指三下五除二面劑子就變成了長條子，在空中旋轉飛舞跳躍，有幾下差點就打在張清寒臉上了。
去歲深秋收攏的麥穗終於成了勁道爽滑的抻面，在滾燙的雞湯中跌宕起伏著，譜寫了一曲黑燈瞎火裏最為美味的夜曲。
翠綠翠綠的芥菜莖被剁成了細碎的小塊，用清醬腌制那麽一會兒，就成了脆爽開胃的榨菜。隨便抓一把撒在雞湯面更是鹹香得很，自然了蔥花胡荽也是不能少的。
“吃吧兩位。”程六水笑嘻嘻地端著兩個臉大的碗過來。
喬四方肚子裏的饞蟲早已被勾了出來，他是嘗過程六水的手藝的，還沒等面碗放穩，就直直拿起筷子吃了起來。
一口下去香得都要找不著北了，這雞湯香而不油鮮而不膩，簡直是雞湯裏的佼佼者，他呲溜呲溜地吃著面條甭提多快活了。
剛剛吃到一半，就聽到耳邊傳來了清冽的聲音，“再來一碗多謝。”什麽？居然有人吃得比他還快，居然還可以續碗！
程六水楞了幾秒，鼻尖的面粉印都來不及擦，驚奇地瞪大了雙眼，那碗裏足足有八兩抻面啊，這就吃完了。她不敢相信自己的耳朵，下意識地揉了揉，擡頭又對上了張清寒似笑非笑的面龐，嘴角還有著一顆綠油油的小蔥花。
這麽能吃還這麽瘦，還有沒有天理啊，程六水默默咽下了內心的真實想法，緩慢地揚起了嘴角笑容道，“好，稍等。”
這回程六水抻的面又寬又薄，浸在金黃的雞湯裏格外吸汁，“東家再嘗嘗這碗，這裏還有油辣子和香醋哦。”
“好。”張清寒舀了整整兩勺油辣子，再加上了些許香醋，他幾筷子就將油辣子的麻辣鮮香，香醋的酸溜甘甜還有雞湯本身的滋味混合在了一起。
他的吃相很斯文，甚至算得上是世家子弟訓導出來的做派了，但吃得極快簡直是令程六水嘆為觀止。她只能在心底感慨著，果然是人不可貌相海水不可鬥量啊，這東家的肚子怕是比大海還要能裝吧。
一旁的喬四方也學著放了些辣子，他吃辣不太行卻極愛吃，偏生雞湯熱乎乎的，給他辣得齜牙咧嘴的，就這樣也沒剩下什麽，碗底裏的湯都盡數喝了。
“六水，你這手廚藝不錯。”張清寒將第二碗面條全數消滅殆盡後，講究地擦拭了嘴角道。
“嘿嘿謝謝東家誇獎。”程六水露出了標準的八顆牙齒笑，東家就算不說，她自個兒也能看得出來，東家啊是真餓了。
張清寒轉過頭看向喬四方，面無表情道，“你留下洗碗。”
喬四方吃完一大碗面條都困得眼睛睜不開，本來就差拿著兩根火柴棍支棱著自己的眼皮了，聽了這話直接就把眼皮徹底閉上了。
“酒樓現在有廚子了，但沒有雜役，你可以兼任，給你雙倍月錢。”張清寒輕聲說道。
“保證完成任務！”喬四方瞬間站得倍兒直，就差沖破房頂了，他樂得屁顛顛地端著碗就去洗，嘴裏還念叨著，“我想發財就能發大財，財神老爺快到我的家裏來。”
這一切發生得太快了，程六水只來得及拽住正要回房休息的張清寒，袖口拽得都快破了。
張清寒波瀾不驚地轉過身來道，“又怎麽了？”
“那個…東家，咱酒樓還缺雜役嗎？我也想拿雙倍月錢。”程六水笑得宛如熟透的向日葵，可愛中帶著些許討好。
還不等張清寒作答，只聽喬四方高聲大喊道，“我刷完了。”好家夥面碗筷子大鐵鍋，就連案板都收拾好了，這後廚整整齊齊的，像是沒人做過飯一樣。
程六水一記眼刀剜向了身後的傻大個，吃著自己做的飯還搶自己的活幹，可惡啊下次給喬四方的飯裏放三大勺辣子，辣死他！
“都早點歇息吧，明日酒樓施工且累著。”張清寒頗有些忍俊不禁，這樣的手下不錯，吵吵鬧鬧的比在京城有意思多了。
程六水氣呼呼地回到了房間，房裏的馬陶陶居然還沒睡，仍在那裏奮筆疾書地寫信，目測這信大概已經寫了個百來頁了。
“陶陶要不咱明天再寫？”程六水兩只眼皮來回地跳，今個兒一下午她已經看了馬陶陶寫得東家十大罪責，什麽冷酷無情無理取鬧不聞不問，實在是不想再看了。
她現在一看馬陶陶的信就頭暈，再娟秀的小楷也是不行的，都快成她高中做數學題了，定睛一看全是天書，字都認識就是連不起來看不明白。
“明日我便不寫了，這已經是我給哥哥寫得第一百八十六封信了，他卻一封都未看過。”馬陶陶倚靠在窗邊，眉眼低垂仿佛訴說著無盡的悲痛。
“你哥哥不是很疼你的嗎？怎麽會不看你的信呢？”程六水最見不得美人傷懷，男的女的都算，只能認命般好言好語地哄著。
“哥哥他走南闖北的，一會兒一個地方，這信寄了也是白寄。”馬陶陶委屈巴巴道，抽抽噎噎地十分可憐。
“那你等他來酒樓接你，你給他看不就得了，小祖宗快睡吧，再不睡我撓你癢癢。”程六水纖長的手指十分靈活，邪惡地伸向了還等著被哄的馬陶陶。
俗話說，會哭的孩子有糖吃，程六水無比認同這句話，但不巧的是她還認同另外一句，小樹不修不直溜，人不修理艮啾啾。
“啊！你你你哈哈哈哈，你住手！”馬陶陶生來就極為怕癢，整個人笑成一團，直往床榻上逃，在床上笑得上氣不接下氣的，幾乎都要脫力了。
“行了，這回可以安心入睡了。”程六水身子埋在薄被裏，好聞的棉花味道直接讓她沾枕頭就著。
而隔壁本該睡著的某位東家從榻上坐起，披了件袍子便出了門，宵禁後的古樸街道上是沒什麽人的，張清寒每一步都走得極穩，目光堅定地繞著客棧走了好幾圈。
果然半夜吃多了積食，他的思緒在黑夜中異常清晰，許多年前剛剛下山入世的自己，別說是兩碗雞湯面，就是吃個五碗都不在話下。
張清寒經過客棧後廚的時候，隱約又聞到了雞湯的味道，他一本正經地摸著下巴想到，不如明日讓那小丫頭做點地三鮮，尖椒幹豆腐還有鍋包肉吧。
沈浸在家鄉菜誘惑的皇城司使理所當然地無視了他京城那幫手下給他留下的暗號，休沐就是休沐，已讀不回才是正理，況且美食在前，哪有空想這些事呢。
他又想到，不知道這丫頭會不會腌酸菜，要不等上秋了自己教她腌吧，到時候說不定能吃到正宗的酸菜白肉呢。
腌酸菜得買個大缸啊，等酒樓建好了，就讓喬四方去買幾個大缸，這麽一想張清寒覺著不能回六白山的日子也沒有那麽難熬了，全是盼頭啊。
“布谷，布谷，布谷！”漆黑不見五指的深夜裏，清脆的鳥叫聲逐漸變得聲嘶力竭，活像個破鑼嗓子，在無人察覺的隱秘之處，蹲著幾個身著夜行衣的人。
“咳咳，俺的嗓子…”其中一寬臉大頭的人說道。
“喵喵喵喵，喵嗷嗷嗷！”另一位身量中等的大哥接力般叫了起來，呼喚著昔日的皇城司使，可惜正在遛彎的皇城司使鼻子好使嘴巴很饞，就是耳朵上堵了大團棉花，聽不見什麽都聽不見~
【作者有話說】
主包真的是餓了，想吃一咬就嘎嘣脆香的鍋包肉，外面裹著薄薄的一層面，裏面的肉片甭提多香了，酸溜溜甜滋滋的。[裂開][裂開][裂開]
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
程老四雞湯面
“東家你真好看啊，連噎著都這麽好看。”都不用過腦子的片湯話張口就來，偏偏程六水生了張圓臉蛋圓眼睛，就算盯著磚頭都是那麽真摯誠懇，更何況她正目不轉睛地瞧著張清寒。
張清寒這下不僅眼睛紅通通的似個紅眼兔，連面皮子都紅了，不知是噎的還是羞的。
程六水倒是不曾察覺自己這話有什麽不對，當真還以為是東家憋得臉蛋通紅，再顧不上說話趕忙給他倒了杯水。
張清寒好不容易順明白了氣，嘆了好大的一口氣道，“你以後少說話。”
“為啥子？廚子在後廚少吃我是知道的，怎的還要少說話啊。”程六水歪著腦袋坐在張清寒身旁，十分好學問道。不怪她發問，初來乍到的定是要將此處的風土人情規矩學問學明白的，不然以後還如何做事呢。
一雙星眸忽地盯上了程六水，眼角暈染的紅還未褪去，是審視是不解亦是好奇，宛如一只雄鷹踏雲而出，終是見著了最有趣的獵物。皇城司的卷宗如浩瀚煙海曾從張清寒手中流過，上到皇親宗室下到江湖武林，無不有所探聽，怎麽從前未曾註意過程門有個這麽不知羞的小女子，上來就誇男子好看，也不知從小到大誇了多少人。
他無奈地搖了搖頭，收回了那本不該出現在商賈身上的眼神，“無事，這麽晚了不睡覺到處瞎晃做什麽？”
只見程六水走了幾步便來到了竈臺前，不知從哪變出來了個大碗，白花花圓滾滾的面團子早已整裝待發，而她的手旁還有一個大甕。
“來給你們做飯啊，大晚上黑燈瞎火的，作為一個合格的廚子是不會讓自己的東家餓肚子的，就算是啃涼饅頭也不行。”程六水揚起小圓臉，在幽微燭火下無比燦爛。
“真的嗎！”一直待機節省電量的喬四方猛地躥了上來，活像只草原上的獵豹，是那種吃飽了就會翻肚皮的大型貓科動物。
“當然了，我給你們表演表演我的程門絕技，程老四雞湯抻面！”大甕裏的雞湯雞絲爭先恐後地砸進了大鐵鍋裏，柴火滋啦滋啦的作響，今兒個午後才下鍋的雞崽子格外鮮嫩，香醇鮮美的雞湯咕嚕咕嚕地沸騰著。
更絕的是，程六水扯下抹好油的面劑子，靈活的手指三下五除二面劑子就變成了長條子，在空中旋轉飛舞跳躍，有幾下差點就打在張清寒臉上了。
去歲深秋收攏的麥穗終於成了勁道爽滑的抻面，在滾燙的雞湯中跌宕起伏著，譜寫了一曲黑燈瞎火裏最為美味的夜曲。
翠綠翠綠的芥菜莖被剁成了細碎的小塊，用清醬腌制那麽一會兒，就成了脆爽開胃的榨菜。隨便抓一把撒在雞湯面更是鹹香得很，自然了蔥花胡荽也是不能少的。
“吃吧兩位。”程六水笑嘻嘻地端著兩個臉大的碗過來。
喬四方肚子裏的饞蟲早已被勾了出來，他是嘗過程六水的手藝的，還沒等面碗放穩，就直直拿起筷子吃了起來。
一口下去香得都要找不著北了，這雞湯香而不油鮮而不膩，簡直是雞湯裏的佼佼者，他呲溜呲溜地吃著面條甭提多快活了。
剛剛吃到一半，就聽到耳邊傳來了清冽的聲音，“再來一碗多謝。”什麽？居然有人吃得比他還快，居然還可以續碗！
程六水楞了幾秒，鼻尖的面粉印都來不及擦，驚奇地瞪大了雙眼，那碗裏足足有八兩抻面啊，這就吃完了。她不敢相信自己的耳朵，下意識地揉了揉，擡頭又對上了張清寒似笑非笑的面龐，嘴角還有著一顆綠油油的小蔥花。
這麽能吃還這麽瘦，還有沒有天理啊，程六水默默咽下了內心的真實想法，緩慢地揚起了嘴角笑容道，“好，稍等。”
這回程六水抻的面又寬又薄，浸在金黃的雞湯裏格外吸汁，“東家再嘗嘗這碗，這裏還有油辣子和香醋哦。”
“好。”張清寒舀了整整兩勺油辣子，再加上了些許香醋，他幾筷子就將油辣子的麻辣鮮香，香醋的酸溜甘甜還有雞湯本身的滋味混合在了一起。
他的吃相很斯文，甚至算得上是世家子弟訓導出來的做派了，但吃得極快簡直是令程六水嘆為觀止。她只能在心底感慨著，果然是人不可貌相海水不可鬥量啊，這東家的肚子怕是比大海還要能裝吧。
一旁的喬四方也學著放了些辣子，他吃辣不太行卻極愛吃，偏生雞湯熱乎乎的，給他辣得齜牙咧嘴的，就這樣也沒剩下什麽，碗底裏的湯都盡數喝了。
“六水，你這手廚藝不錯。”張清寒將第二碗面條全數消滅殆盡後，講究地擦拭了嘴角道。
“嘿嘿謝謝東家誇獎。”程六水露出了標準的八顆牙齒笑，東家就算不說，她自個兒也能看得出來，東家啊是真餓了。
張清寒轉過頭看向喬四方，面無表情道，“你留下洗碗。”
喬四方吃完一大碗面條都困得眼睛睜不開，本來就差拿著兩根火柴棍支棱著自己的眼皮了，聽了這話直接就把眼皮徹底閉上了。
“酒樓現在有廚子了，但沒有雜役，你可以兼任，給你雙倍月錢。”張清寒輕聲說道。
“保證完成任務！”喬四方瞬間站得倍兒直，就差沖破房頂了，他樂得屁顛顛地端著碗就去洗，嘴裏還念叨著，“我想發財就能發大財，財神老爺快到我的家裏來。”
這一切發生得太快了，程六水只來得及拽住正要回房休息的張清寒，袖口拽得都快破了。
張清寒波瀾不驚地轉過身來道，“又怎麽了？”
“那個…東家，咱酒樓還缺雜役嗎？我也想拿雙倍月錢。”程六水笑得宛如熟透的向日葵，可愛中帶著些許討好。
還不等張清寒作答，只聽喬四方高聲大喊道，“我刷完了。”好家夥面碗筷子大鐵鍋，就連案板都收拾好了，這後廚整整齊齊的，像是沒人做過飯一樣。
程六水一記眼刀剜向了身後的傻大個，吃著自己做的飯還搶自己的活幹，可惡啊下次給喬四方的飯裏放三大勺辣子，辣死他！
“都早點歇息吧，明日酒樓施工且累著。”張清寒頗有些忍俊不禁，這樣的手下不錯，吵吵鬧鬧的比在京城有意思多了。
程六水氣呼呼地回到了房間，房裏的馬陶陶居然還沒睡，仍在那裏奮筆疾書地寫信，目測這信大概已經寫了個百來頁了。
“陶陶要不咱明天再寫？”程六水兩只眼皮來回地跳，今個兒一下午她已經看了馬陶陶寫得東家十大罪責，什麽冷酷無情無理取鬧不聞不問，實在是不想再看了。
她現在一看馬陶陶的信就頭暈，再娟秀的小楷也是不行的，都快成她高中做數學題了，定睛一看全是天書，字都認識就是連不起來看不明白。
“明日我便不寫了，這已經是我給哥哥寫得第一百八十六封信了，他卻一封都未看過。”馬陶陶倚靠在窗邊，眉眼低垂仿佛訴說著無盡的悲痛。
“你哥哥不是很疼你的嗎？怎麽會不看你的信呢？”程六水最見不得美人傷懷，男的女的都算，只能認命般好言好語地哄著。
“哥哥他走南闖北的，一會兒一個地方，這信寄了也是白寄。”馬陶陶委屈巴巴道，抽抽噎噎地十分可憐。
“那你等他來酒樓接你，你給他看不就得了，小祖宗快睡吧，再不睡我撓你癢癢。”程六水纖長的手指十分靈活，邪惡地伸向了還等著被哄的馬陶陶。
俗話說，會哭的孩子有糖吃，程六水無比認同這句話，但不巧的是她還認同另外一句，小樹不修不直溜，人不修理艮啾啾。
“啊！你你你哈哈哈哈，你住手！”馬陶陶生來就極為怕癢，整個人笑成一團，直往床榻上逃，在床上笑得上氣不接下氣的，幾乎都要脫力了。
“行了，這回可以安心入睡了。”程六水身子埋在薄被裏，好聞的棉花味道直接讓她沾枕頭就著。
而隔壁本該睡著的某位東家從榻上坐起，披了件袍子便出了門，宵禁後的古樸街道上是沒什麽人的，張清寒每一步都走得極穩，目光堅定地繞著客棧走了好幾圈。
果然半夜吃多了積食，他的思緒在黑夜中異常清晰，許多年前剛剛下山入世的自己，別說是兩碗雞湯面，就是吃個五碗都不在話下。
張清寒經過客棧後廚的時候，隱約又聞到了雞湯的味道，他一本正經地摸著下巴想到，不如明日讓那小丫頭做點地三鮮，尖椒幹豆腐還有鍋包肉吧。
沈浸在家鄉菜誘惑的皇城司使理所當然地無視了他京城那幫手下給他留下的暗號，休沐就是休沐，已讀不回才是正理，況且美食在前，哪有空想這些事呢。
他又想到，不知道這丫頭會不會腌酸菜，要不等上秋了自己教她腌吧，到時候說不定能吃到正宗的酸菜白肉呢。
腌酸菜得買個大缸啊，等酒樓建好了，就讓喬四方去買幾個大缸，這麽一想張清寒覺著不能回六白山的日子也沒有那麽難熬了，全是盼頭啊。
“布谷，布谷，布谷！”漆黑不見五指的深夜裏，清脆的鳥叫聲逐漸變得聲嘶力竭，活像個破鑼嗓子，在無人察覺的隱秘之處，蹲著幾個身著夜行衣的人。
“咳咳，俺的嗓子…”其中一寬臉大頭的人說道。
“喵喵喵喵，喵嗷嗷嗷！”另一位身量中等的大哥接力般叫了起來，呼喚著昔日的皇城司使，可惜正在遛彎的皇城司使鼻子好使嘴巴很饞，就是耳朵上堵了大團棉花，聽不見什麽都聽不見~
【作者有話說】
主包真的是餓了，想吃一咬就嘎嘣脆香的鍋包肉，外面裹著薄薄的一層面，裏面的肉片甭提多香了，酸溜溜甜滋滋的。[裂開][裂開][裂開]
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）