第63章 燒烤局 緊接著,給自己也包了一個。 ……
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第63章 燒烤局 緊接著,給自己也包了一個。 ……
緊接著, 給自己也包了一個。
丫丫的升級加大版,還加了生蒜片。
然後小倉鼠旁邊就多了一個大倉鼠。
吃生菜包肉就是要這樣,塞滿滿一大口, 鼓著嘴吃, 才有感覺!
接著黎安安又用她之前做好的小蔥泡菜卷住滋滋冒油的烤五花肉,勉強把硬實又倔強的小蔥卷了一圈又一圈之後,快速塞進嘴裏, 也超級好吃!
她之前也做了點辣白菜和其它泡菜, 但是最愛的還是小蔥的,尤其是和烤肉一起配著吃, 最佳CP!
細細的小蔥口感脆嫩,鹹、辣、甜、酸, 又帶著點微微發酵之後的鮮香, 卷著外皮焦脆、內裏油潤的五花肉, 真就是香得人直跳腳!
和剛剛的牛肉又是不一樣的好吃,都是懂事又好吃的肉肉!
這時袁小四回來了, 懷裏抱著一二三四五……十根玉米。
……
“咋掰了這麽多?”
“不多, 一人倆, 我這都按人頭來的,一個也不夠吃啊。”
也是。
黎安安低頭接著給手裏的脆皮年糕刷醬。
“想吃什麽口味的脆皮年糕跟我說啊。”手頭調料多, 這都好調整。
丫丫率先響應,“小姨小姨, 我要吃辣的!”
“好。”黎安安嘴上答應著, 但是丫丫的那一個醬料是最少的,也沒加辣。
養孩子這麽長時間,怎麽的也有點偏門心得了。
不是啥需要掰扯、教育的事兒,那就順著她說的來就完了, 接著該咋忽悠咋忽悠。
她說吃辣就吃辣,但是加不加她又不知道。
給脆皮年糕薄薄刷上一層醬,撒上芝麻,遞給丫丫,“給。”
陳大娘和袁團長的就是正常刷,塗得厚厚滿滿的一層醬,她和袁小四的則是又狠狠撒了一層辣椒面,紅通通的。
兩個愛吃辣且還能吃辣的孩子,多麽幸福——
遞給袁小四一個之後,黎安安顧不得燙,咬了一口手上的脆皮年糕。
“呼——”
忍不住趕緊嚼了幾下。
對咯——就是這個味兒!
外皮酥脆,內裏軟糯,她愛脆皮年糕一輩子!
尤其是刷上了黎·大廚·安安調的醬料之後,那真的就是一個字——絕!
咬破外面那層脆皮,裏面就是糯嘰嘰的年糕,單從口感的層次上就秒殺一大片。
甜辣的醬料,紅通通的辣椒面,看著就誘人。
吃進嘴裏之後更是覺得,這個醬料就是刷鞋底子都好吃!
巨巨巨好吃!
顯然,丫丫也是這麽覺得的。
黎安安正在這一邊吃一邊和陳大娘她們聊這個年糕呢,丫丫湊過來,舉著手裏的年糕,“小姨,再給我刷點兒醬吧。”
低頭一看,那脆皮年糕像剛被貓嗦過似的,濕漉漉又光溜溜的。
……
醬呢?
擡頭再看了眼跟前這個四歲的小饞貓,鼻尖、臉蛋上都是醬料和芝麻粒,現在還伸出小舌頭舔著自己的嘴巴。
……
誰家的小臟猴兒啊,這是。
黎安安沒忍住,笑了出來。
還挺有招兒。
不給你刷太多,就代表小孩子不能吃太重口,而且這還是燒烤。
結果,在這等我呢?
輕輕點了一下丫丫的小腦袋瓜,這點心眼子啊,全用吃上了。
……
話咋這麽耳熟?
黎安安扭頭看了眼袁小四,又轉過來看了看丫丫,抿嘴點了點頭,“要不說外甥像舅呢。”
老話兒說得是對哈。
不過黎安安實在沒法再用刷子給她刷一層了,這也太——
但是也沒有完全拒絕。
最後,用刷子隔空,不接觸年糕,淋了一點醬汁,“就這點兒啊,不許舔了,再吃完就沒有了。”
小花貓丫丫乖乖點頭。
……
咱也不知道真乖假乖。
袁小四那邊兒,也把玉米皮扒好了,上面的須子揪得特幹凈。
黎安安接過來放到烤網上,剛好接年糕的班兒。
期間,肉也一直在烤著。
肉食動物就是這樣的,吃烤肉必須先用肉填個六七分飽才會去吃素的。
所以蔬菜類的都往後靠靠,像韭菜香菇什麽的,都後面再烤。
五花肉和牛肉都可以用餅來夾著吃。
如果是牛肉的話最好是薄薄的一片,再帶點肥肉,吃起來口感好,那叫一個香。
飽足感和風味齊備!
袁團長也喜歡這麽吃,不過他還會再卷個小蔥,生的那種,但是小蔥又不放好,張牙舞爪地伸出餅外。
吃的時候餅在嘴裏,蔥在嘴外。
給黎安安看得欲言又止的。
算了算了,眼不見為凈。
還是那句話,每個人的飲食習慣都應該被尊重。
就是,黎安安要是用餅啊、生菜啊什麽的包著東西吃,她習慣包裹成一個四面不漏風的形狀。
再一口塞進嘴裏。
就很不喜歡那種隨意一包,四仰八叉的,看起來一點都不利索、不完整的樣子。
但這是她自己的習慣問題。
來這兒之後算是解密了。
她的生日如果真是過幾天的那個日子的話,那還真不怪她在某些地方有一些奇怪的小矯情。
那可真是一個難搞的星座。
“玉米要不要刷醬?”
“一根兒刷,一根兒不刷。”
“行。”
袁小四掰的這幾根玉米還不錯,等幾天才正好,但是現在吃也不算太早。
拿在手裏就能感覺到那種脆嫩的爆漿感,真嫩啊——
一個個圓不隆冬的玉米粒像小石頭睡著之後兩條小腿兒搭在一起之後露出來的那一排小腳趾。
圓溜溜的,又可愛,又水潤,讓人想咬一口。
小石頭咱不敢招惹,玉米還是可以吃的。
也不用插簽子,直接握著玉米柄,轉著烤就行。
沒有刷醬的烤玉米味道就已經足夠好吃。
一種淳樸、踏實、又甜滋滋的味道。
炭烤之後,玉米粒吸收了淡淡的煙熏味,某些部分染上了一層黑色,焦香的外皮裹著甜甜的汁水,一口爆汁。
裏面的玉米胚最是調皮,咀嚼時根本咬不到它,倒是經常被殘留在啃過的棒子上和臉上。
刷過醬料的烤玉米則又是另一種好吃法兒。
重口味的料汁完全沒有掩蓋掉玉米烤制之後的甜香,反而是相得益彰。
咬下去之後先脆後爆汁,醬料的濃郁和玉米的清甜形成對比又互相映襯。
先是甜的,後勁則是辣的,讓人越吃越想吃。
而且,多刷醬的地方就是比少刷醬的地方好吃。
小倉鼠啃玉米,然後變成花臉貓。
幾人吃完烤玉米之後,臉上多多少少都帶上了點兒灰和料汁。
無所謂,都不是外人。
吃得差不多之後,黎安安把饅頭片也放了上去。
碳烤的饅頭還得是這種老面饅頭或者是戧面饅頭,口感瓷實有嚼勁,烤出來麥香十足。
拒絕一切烤奶香小饅頭!
饅頭片烤出來也是焦焦脆脆的,刷上醬之後也是好吃得不得了。
後半程就是烤一些換七八糟的東西了。
豆皮卷香菜、豆皮卷小蔥、豆皮卷韭菜……
豆皮卷一切,再刷上燒烤醬,繼續吃!
最後用糖拌西紅柿和西瓜汁溜溜縫兒。
完美。
吃到最後,袁小四謀朝篡位,黎安安情願下崗,溜到旁邊的躺椅上坐下,朝後一躺。
哎——
舒坦——
飽餐之後躺在椅子上的那種慵懶,讓人連思維都變得慢慢的。
感覺世界富足又安靜。
涼風輕輕吹過,驅散了之前的悶熱,舒服又愜意。
此時天上已經出現了點點繁星。
最西邊的那個,咱也不知道是什麽星,反正早早的就能看到了,天還沒完全黑呢,它就出現了。
那邊陳大娘他們有一搭沒一搭地閑聊著,黎安安也正懶懶地躺著。
就感覺胳膊被一壓,轉頭一瞧,小石頭撐著胖胳膊正用力地想扒上黎安安身下的這個躺椅呢,小手裏還攥著一個奶香小饅頭。
黎安安看得忍不住笑,拔蘿蔔似的拔起小石頭,放在自己懷裏,又輕輕拍了幾下。
沒一會兒。
天天作息賊規律的乖寶寶就開始打起了小哈欠,長長的睫毛一點點撲閃著,最終輕輕闔上。
他們吃烤肉之前就先把小石頭餵飽了,黎安安做饅頭的時候還特意給他做的奶香小饅頭,讓他啃著玩兒。
這都是小祖宗,誰敢叫他餓著啊,早早地就得投餵好。
陳大娘過來了,輕聲說,“來,我把他抱進去睡覺,你要是困了也進屋吧,外頭現在也涼,可別睡著了。”再感冒嘍。
“嗯,我還不困,看會兒星星,一會兒就進屋。”
“好。”
陳大娘和小石頭進屋之後,黎安安也沒享受多大一會兒寧靜,丫丫就過來了,“小姨,我也想躺你這兒。”
“好,過來。”黎安安讓開一點地方,兩個人擠擠挨挨地躺在一起。
“冷不冷?”黎安安摸了摸丫丫的小胳膊,還行,不涼。
“不冷。”
耳邊不時傳來那兩個人輕聲的談話,袁小四和袁團長好像在開始收拾殘局了,黎安安則懶懶的,動都不想動,頭都不想轉。
嗯。
倆人夠用了,三個人怪擠的。
空氣裏滿是燒烤殘留的煙火氣,蟲鳴倒是一直在伴奏,只是現在才被註意到。
黎安安仰躺著,看著深藍色的天空中慢慢布滿的星星。
她想,若幹年後,她都會記得這一晚。
一家人圍著炭盆,烤肉,閑談,拌嘴,歡笑。
輕松,愜意,舒適,寧靜。
今晚明明還沒過去,她仿佛就要開始懷念了。
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接著黎安安又用她之前做好的小蔥泡菜卷住滋滋冒油的烤五花肉,勉強把硬實又倔強的小蔥卷了一圈又一圈之後,快速塞進嘴裏, 也超級好吃!
她之前也做了點辣白菜和其它泡菜, 但是最愛的還是小蔥的,尤其是和烤肉一起配著吃, 最佳CP!
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和剛剛的牛肉又是不一樣的好吃,都是懂事又好吃的肉肉!
這時袁小四回來了, 懷裏抱著一二三四五……十根玉米。
……
“咋掰了這麽多?”
“不多, 一人倆, 我這都按人頭來的,一個也不夠吃啊。”
也是。
黎安安低頭接著給手裏的脆皮年糕刷醬。
“想吃什麽口味的脆皮年糕跟我說啊。”手頭調料多, 這都好調整。
丫丫率先響應,“小姨小姨, 我要吃辣的!”
“好。”黎安安嘴上答應著, 但是丫丫的那一個醬料是最少的,也沒加辣。
養孩子這麽長時間,怎麽的也有點偏門心得了。
不是啥需要掰扯、教育的事兒,那就順著她說的來就完了, 接著該咋忽悠咋忽悠。
她說吃辣就吃辣,但是加不加她又不知道。
給脆皮年糕薄薄刷上一層醬,撒上芝麻,遞給丫丫,“給。”
陳大娘和袁團長的就是正常刷,塗得厚厚滿滿的一層醬,她和袁小四的則是又狠狠撒了一層辣椒面,紅通通的。
兩個愛吃辣且還能吃辣的孩子,多麽幸福——
遞給袁小四一個之後,黎安安顧不得燙,咬了一口手上的脆皮年糕。
“呼——”
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外皮酥脆,內裏軟糯,她愛脆皮年糕一輩子!
尤其是刷上了黎·大廚·安安調的醬料之後,那真的就是一個字——絕!
咬破外面那層脆皮,裏面就是糯嘰嘰的年糕,單從口感的層次上就秒殺一大片。
甜辣的醬料,紅通通的辣椒面,看著就誘人。
吃進嘴裏之後更是覺得,這個醬料就是刷鞋底子都好吃!
巨巨巨好吃!
顯然,丫丫也是這麽覺得的。
黎安安正在這一邊吃一邊和陳大娘她們聊這個年糕呢,丫丫湊過來,舉著手裏的年糕,“小姨,再給我刷點兒醬吧。”
低頭一看,那脆皮年糕像剛被貓嗦過似的,濕漉漉又光溜溜的。
……
醬呢?
擡頭再看了眼跟前這個四歲的小饞貓,鼻尖、臉蛋上都是醬料和芝麻粒,現在還伸出小舌頭舔著自己的嘴巴。
……
誰家的小臟猴兒啊,這是。
黎安安沒忍住,笑了出來。
還挺有招兒。
不給你刷太多,就代表小孩子不能吃太重口,而且這還是燒烤。
結果,在這等我呢?
輕輕點了一下丫丫的小腦袋瓜,這點心眼子啊,全用吃上了。
……
話咋這麽耳熟?
黎安安扭頭看了眼袁小四,又轉過來看了看丫丫,抿嘴點了點頭,“要不說外甥像舅呢。”
老話兒說得是對哈。
不過黎安安實在沒法再用刷子給她刷一層了,這也太——
但是也沒有完全拒絕。
最後,用刷子隔空,不接觸年糕,淋了一點醬汁,“就這點兒啊,不許舔了,再吃完就沒有了。”
小花貓丫丫乖乖點頭。
……
咱也不知道真乖假乖。
袁小四那邊兒,也把玉米皮扒好了,上面的須子揪得特幹凈。
黎安安接過來放到烤網上,剛好接年糕的班兒。
期間,肉也一直在烤著。
肉食動物就是這樣的,吃烤肉必須先用肉填個六七分飽才會去吃素的。
所以蔬菜類的都往後靠靠,像韭菜香菇什麽的,都後面再烤。
五花肉和牛肉都可以用餅來夾著吃。
如果是牛肉的話最好是薄薄的一片,再帶點肥肉,吃起來口感好,那叫一個香。
飽足感和風味齊備!
袁團長也喜歡這麽吃,不過他還會再卷個小蔥,生的那種,但是小蔥又不放好,張牙舞爪地伸出餅外。
吃的時候餅在嘴裏,蔥在嘴外。
給黎安安看得欲言又止的。
算了算了,眼不見為凈。
還是那句話,每個人的飲食習慣都應該被尊重。
就是,黎安安要是用餅啊、生菜啊什麽的包著東西吃,她習慣包裹成一個四面不漏風的形狀。
再一口塞進嘴裏。
就很不喜歡那種隨意一包,四仰八叉的,看起來一點都不利索、不完整的樣子。
但這是她自己的習慣問題。
來這兒之後算是解密了。
她的生日如果真是過幾天的那個日子的話,那還真不怪她在某些地方有一些奇怪的小矯情。
那可真是一個難搞的星座。
“玉米要不要刷醬?”
“一根兒刷,一根兒不刷。”
“行。”
袁小四掰的這幾根玉米還不錯,等幾天才正好,但是現在吃也不算太早。
拿在手裏就能感覺到那種脆嫩的爆漿感,真嫩啊——
一個個圓不隆冬的玉米粒像小石頭睡著之後兩條小腿兒搭在一起之後露出來的那一排小腳趾。
圓溜溜的,又可愛,又水潤,讓人想咬一口。
小石頭咱不敢招惹,玉米還是可以吃的。
也不用插簽子,直接握著玉米柄,轉著烤就行。
沒有刷醬的烤玉米味道就已經足夠好吃。
一種淳樸、踏實、又甜滋滋的味道。
炭烤之後,玉米粒吸收了淡淡的煙熏味,某些部分染上了一層黑色,焦香的外皮裹著甜甜的汁水,一口爆汁。
裏面的玉米胚最是調皮,咀嚼時根本咬不到它,倒是經常被殘留在啃過的棒子上和臉上。
刷過醬料的烤玉米則又是另一種好吃法兒。
重口味的料汁完全沒有掩蓋掉玉米烤制之後的甜香,反而是相得益彰。
咬下去之後先脆後爆汁,醬料的濃郁和玉米的清甜形成對比又互相映襯。
先是甜的,後勁則是辣的,讓人越吃越想吃。
而且,多刷醬的地方就是比少刷醬的地方好吃。
小倉鼠啃玉米,然後變成花臉貓。
幾人吃完烤玉米之後,臉上多多少少都帶上了點兒灰和料汁。
無所謂,都不是外人。
吃得差不多之後,黎安安把饅頭片也放了上去。
碳烤的饅頭還得是這種老面饅頭或者是戧面饅頭,口感瓷實有嚼勁,烤出來麥香十足。
拒絕一切烤奶香小饅頭!
饅頭片烤出來也是焦焦脆脆的,刷上醬之後也是好吃得不得了。
後半程就是烤一些換七八糟的東西了。
豆皮卷香菜、豆皮卷小蔥、豆皮卷韭菜……
豆皮卷一切,再刷上燒烤醬,繼續吃!
最後用糖拌西紅柿和西瓜汁溜溜縫兒。
完美。
吃到最後,袁小四謀朝篡位,黎安安情願下崗,溜到旁邊的躺椅上坐下,朝後一躺。
哎——
舒坦——
飽餐之後躺在椅子上的那種慵懶,讓人連思維都變得慢慢的。
感覺世界富足又安靜。
涼風輕輕吹過,驅散了之前的悶熱,舒服又愜意。
此時天上已經出現了點點繁星。
最西邊的那個,咱也不知道是什麽星,反正早早的就能看到了,天還沒完全黑呢,它就出現了。
那邊陳大娘他們有一搭沒一搭地閑聊著,黎安安也正懶懶地躺著。
就感覺胳膊被一壓,轉頭一瞧,小石頭撐著胖胳膊正用力地想扒上黎安安身下的這個躺椅呢,小手裏還攥著一個奶香小饅頭。
黎安安看得忍不住笑,拔蘿蔔似的拔起小石頭,放在自己懷裏,又輕輕拍了幾下。
沒一會兒。
天天作息賊規律的乖寶寶就開始打起了小哈欠,長長的睫毛一點點撲閃著,最終輕輕闔上。
他們吃烤肉之前就先把小石頭餵飽了,黎安安做饅頭的時候還特意給他做的奶香小饅頭,讓他啃著玩兒。
這都是小祖宗,誰敢叫他餓著啊,早早地就得投餵好。
陳大娘過來了,輕聲說,“來,我把他抱進去睡覺,你要是困了也進屋吧,外頭現在也涼,可別睡著了。”再感冒嘍。
“嗯,我還不困,看會兒星星,一會兒就進屋。”
“好。”
陳大娘和小石頭進屋之後,黎安安也沒享受多大一會兒寧靜,丫丫就過來了,“小姨,我也想躺你這兒。”
“好,過來。”黎安安讓開一點地方,兩個人擠擠挨挨地躺在一起。
“冷不冷?”黎安安摸了摸丫丫的小胳膊,還行,不涼。
“不冷。”
耳邊不時傳來那兩個人輕聲的談話,袁小四和袁團長好像在開始收拾殘局了,黎安安則懶懶的,動都不想動,頭都不想轉。
嗯。
倆人夠用了,三個人怪擠的。
空氣裏滿是燒烤殘留的煙火氣,蟲鳴倒是一直在伴奏,只是現在才被註意到。
黎安安仰躺著,看著深藍色的天空中慢慢布滿的星星。
她想,若幹年後,她都會記得這一晚。
一家人圍著炭盆,烤肉,閑談,拌嘴,歡笑。
輕松,愜意,舒適,寧靜。
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