第193章 第 193 章:幹鍋鳥肉
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第193章 第 193 章:幹鍋鳥肉
等待的時間裏，游遠小聲和墨雲聊著天，免得他進入休眠狀態——就這麽點大一條崽，又沒有提前吃夠東西，現在休眠可不是什麽好事。
墨雲歪靠在獸皮上，沒什麽精神地抱怨：“阿爹你好吵啊。”
游遠點點他的吻部，輕哼：“小壞蛋，還嫌棄上我了。”
“就是很吵嘛……”
說著，墨雲又打了個大大的哈欠。
游遠撥弄了兩下小蛇腦袋，見他還一副馬上要睡著的樣子，幹脆伸出兩根手指，捏著墨雲的小腦袋晃來晃去。
墨雲：“……”
好煩蛇的阿爹！
墨雲想躲，但實在不想動，幹脆隨游遠晃悠。
游遠都服氣了。
鬧著，被窩終於暖和起來。
身體不再冷冰冰的，小蛇也有了些活力，墨雲從游遠的手裏掙脫，一腦袋縮進獸皮裏，躲著不動了。
游遠伸手進去摸了摸他的被窩，確定是暖和的後，也就沒有再吵墨雲，起身的同時叮囑道：“困的話稍稍睡一會兒，但別休眠知不知道？”
“知道啦~”
隔著獸皮，墨雲的聲音悶悶的。
游遠盯著鼓起的被窩，伸手戳了戳，見小蛇在裏面鼓動，忍不住嘴角上揚，又輕輕戳了兩下，這才朝著洞壁邊的炕床走去。
竈臺裏燒起大火，等待炕床燒熱的時間，游遠取出準備的草編炕席鋪上去。
收拾好這邊，他就去抱桌上的崽崽。
墨雲躲在被窩裏睡得正香，被游遠抱著轉移，迷迷糊糊地動了動，喊了一聲阿爹就又睡過去了。
游遠安頓好幼崽，來到洞口邊緣。
短短半個小時的時間，外面已經下起了雪，下方緩坡處的毛球們蹦蹦跳跳地往這上面來。
先前暴雨期的時候，大概是因為陰雲密布，天色昏暗，小毛球們顏色全都往深色變化，一出暴雨期就恢覆成了五彩斑斕的模樣，現下落了雪，這些小東西瞧著又開始變色了，不過不同的是，它們現在更趨近於淺色系。
“遠。”
聞聲，游遠視線一轉，看了過去。
蛇蒼站在巖壁上，手裏拎著個沈甸甸的獸皮袋子，見游遠看過來，朝著山洞裏面指了指說道：“別在外面待著，冷。”
“也還好啦，我穿得厚。”
游遠不是很想進去，朝著蛇蒼伸手，“你先把袋子給我，裏面都是些什麽啊？”
蛇蒼怕他感冒，加快步伐靠近山洞，在一個合適的地方，將獸皮袋子丟到了山洞裏，然後才循著熟悉的路線進入山洞。
早在他將獸皮袋子丟進來的時候，游遠就轉移位置，蹲到了獸皮袋子旁邊，此時正埋頭翻看著。
蛇蒼來到游遠身後，連伴侶帶袋子一同抱起，朝著火塘的方向走去。
游遠：“……”
他試圖抗議，“我又不是小孩子，你別這麽抱我。”
蛇蒼笑著偏頭親了他一下，調侃道：“也不知道是誰讓我喊寶寶的。”
游遠：“！”
他的臉頰瞬間被染紅。
床上那檔子事情，怎麽能當真呢？！
游遠心裏哼哼唧唧抗議著，面上卻一句話都不敢說，就怕蛇蒼再來句什麽虎狼之詞，被家裏的小崽崽聽了去。
蛇蒼將游遠放到火塘邊的凳子上後，蹲下身，把獸皮袋子裏的東西全都取了出來。
板栗、橙子，還有幾個青芒果。
除此之外，就是一些熏制的獸肉，瞧著是鳥類，不是他們常弄的獵物。
游遠意識到什麽，問道：“這是鷹連給的？”
“嗯。”蛇蒼道，“我巡邏經過的時候給的。”
“瞧著還挺不錯啊。”
游遠大概看了下，沒說要還回去的話。
小獸人的一片心意，都提回家了還回去，多傷人啊。
蛇蒼道：“他這鳥肉熏得還不錯，一會兒弄一只吃？”
“行啊。”游遠道，“想吃什麽做法？”
蛇蒼想了想，“幹鍋？”
“可以。”
游遠琢磨了下幹鍋需要的材料，起身就要去準備。
這動作快的……
蛇蒼無奈起身，就要跟他一起忙活。
游遠制止他，背著手轉過身，略提高些聲音道：“你去看看那群小毛球，要是有上不來的，記得伸手撈一把。”
“哦，好吧。”
蛇蒼順著他的意思轉身，去瞅在峭壁上蹦跶的毛球。
伴隨降溫的是緩慢飄來的白雲，沒什麽風，毛球們並未受到天氣的影響，左跳跳右跳跳，嘰啾嘰啾的小動靜連成一片，瞧著更像是在玩耍，根本沒什麽值得擔心的。
現在守著，還不如起風時再出來撈呢。
蛇蒼站起身，看著山下遼闊的森林，深吸一口冷空氣，正要轉身回去的時候，聽見天際傳來游隼的叫聲，他擡頭看去。
壯壯乘風而來，穩穩落在蛇蒼的手臂上，橫挪身體站在他肩膀上，歪頭貼貼。
蛇蒼笑著點了點它，“總算知道回來了。”
壯壯蹭著蛇蒼的側臉，啾啾叫著撒嬌，仿佛在為他的晚回認錯一般。
蛇蒼嫌棄地偏開腦袋，“你剛吃了東西是不是？一身血腥氣，臭死了。”
壯壯：“……啾！”
人在說什麽，小鳥聽不懂。
-
幹辣椒、花椒八角、生姜大蒜、桂皮香葉……
需要的大料按比例放到碗裏，再準備好配菜蘿蔔和豆腐皮，游遠從空間裏取出一壇子白酒，調配煮幹鍋用的底湯。
蛇蒼揭開鍋蓋，看了眼裏面蒸制的熏鳥肉，問游遠：“是不是差不多了？”
“筷子能插進去了嗎？”游遠問道。
“沒問題。”
游遠道：“那就拿出來撕成絲。”
“行，知道了。”
蛇蒼放下鍋蓋，拿了獸皮手套帶上，隔絕燙人的蒸汽，取出盤子。
蒸軟的熏鳥肉聞起來還挺香的，蛇蒼撕了點下來丟進嘴裏，嘗了嘗，感覺不怎麽好吃，就沒有去投餵游遠，拿了骨刀過來將鳥肉剁成塊，然後再仔細撕成絲。
大人悠閑地準備著美食，游隼在山洞裏飛了一圈，落到洞壁旁的火炕上，歪著腦袋去看鼓鼓囊囊的獸皮。
這裏有熟悉的氣味。
壯壯擡起爪子，扒拉了兩下獸皮，看見熟悉的墨綠色後，放輕了些力道，繼續扒拉。
墨雲不堪其擾地冒出腦袋，“壯壯哥哥你幹什麽呀？”
壯壯：“啾！”
“我冷，不想去玩。”
“啾！”
“真的好冷，沒有騙你。”
“啾！”
“……”
小鳥一模一樣的回應，楞是被蛇崽聽出了不同意思。
游遠挽起袖子，準備做幹鍋。
竈膛燒火，熱鍋冷油，將撕下來的熏鳥肉放進去煸炒出油後，加入姜蒜幹辣椒，和適量的豆豉炒香。
“蛇蒼，火燒大一點。”
“好。”
游遠舉著炒鍋，等火燒大之後，放下炒鍋，往裏淋入兩勺白酒，濃郁的香氣伴隨著刺啦聲迸發出來，他快速翻炒著，等聞不到酒味之後，加入先前調配好的白酒湯，以及蘿蔔和豆腐皮，蓋上蓋子小火燜煮。
熏肉吸水，肉在燉煮中徹底回軟吸汁，揭開鍋蓋的時候，濃郁的香味勾得人肚子咕嚕叫了一聲。
“好香。”
游遠咽了咽口水，夾了一小塊熏鳥肉嘗了嘗，點頭道：“味道差不多了，出鍋吧，咱們上桌吃。”
“我去弄炭盆。”蛇蒼起身道。
游遠應了一聲，盛著菜，又道：“你去儲藏山洞裏拿一盤蝦出來。”
“好。”
蛇蒼將燒好的炭全部夾到小炭盆裏，端著走到火炕前，放到中間的炕桌上，順手將鬧騰的游隼和蛇崽往旁邊挪了挪，“別把桌子弄翻了，容易燒起來。”
“知道啦——”墨雲拉長聲音。
游遠端著菜過來，“我看著他們呢，沒事的。”
“嗯。”
蛇蒼往儲藏山洞走去，游遠放下幹鍋後，回到竈臺邊調了個吃蝦用的料汁，連著碗筷一起帶到了炕桌邊。
“遠，這些蝦需要熱一下嗎？”
河蝦早在弄回來的時候，就油炸了放在儲藏山洞深處存著，直接吃當然是可以的，但冷的吃起來多少差了點滋味。
“不用。”游遠道，“放幹鍋裏一起熱一熱就好了。”
“哦，好。”
蛇蒼腳步一轉，來到火炕邊。
游遠在火炕上盤腿坐好，抱過小蛇放在腿上，捏著他的腦袋晃了下，“吃點東西再睡好不好？”
墨雲早就被壯壯鬧清醒了，聞言豎起身子左右瞧瞧，遲疑：“沒有小雲朵能吃的哎。”
熏制的臘肉比較硬，蝦肉也是Q彈口的，都需要咀嚼才好吃，偏偏蛇崽沒這個能力。
游遠夾了點鳥肉絲，送到他嘴邊，“嘗嘗，今天這個好吃的。”
墨雲將信將疑地張開嘴。
熏制的鳥肉在鍋裏先蒸後煮，已經軟爛，鹹香偏辣的口味，吃起來還挺香的。
墨雲咽下嘴裏的鳥肉絲，又張開嘴巴期待道：“小雲朵還要。”
游遠又給他夾了點，問道：“蘿蔔要不要吃？”
“要！”
蘿蔔吸飽了肉的滋味，軟爛到一抿即化，味道也不比肉差。
蛇蒼坐在他們對面，在石鍋邊緣放滿蝦之後，端起碗夾了些肉和配菜，吹吹涼送到游遠嘴邊，“你自己也吃，別光顧著他。”
“他又吃不了多少，先餵飽嘛。”游遠張嘴咬住，含糊著道。
墨雲聞言，得意地朝著蛇蒼翹尾巴。
蛇蒼：“……”
幹香滋潤的鳥肉，配著軟爛的蘿蔔，和入味但依舊清爽的豆腐皮，在享受美味中，連接火炕的竈臺飄來蛋花米酒的甜香。
墨雲吃得差不多了，得了一碟蛋花米酒，在旁邊慢悠悠喝著，游遠和蛇蒼端著米酒，一口甜米酒一口幹鍋鳥肉，暖乎乎的，身體從內到外全都舒坦了下來。
等到天快黑的時候，外面起了些風。
峭壁間蹦跶的毛球們匆忙進入山洞，藏身在洞口的矮胖大樹上，看著雪花飄入山洞，帶來陣陣寒意。
寒季，正式到來了。
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游遠點點他的吻部，輕哼：“小壞蛋，還嫌棄上我了。”
“就是很吵嘛……”
說著，墨雲又打了個大大的哈欠。
游遠撥弄了兩下小蛇腦袋，見他還一副馬上要睡著的樣子，幹脆伸出兩根手指，捏著墨雲的小腦袋晃來晃去。
墨雲：“……”
好煩蛇的阿爹！
墨雲想躲，但實在不想動，幹脆隨游遠晃悠。
游遠都服氣了。
鬧著，被窩終於暖和起來。
身體不再冷冰冰的，小蛇也有了些活力，墨雲從游遠的手裏掙脫，一腦袋縮進獸皮裏，躲著不動了。
游遠伸手進去摸了摸他的被窩，確定是暖和的後，也就沒有再吵墨雲，起身的同時叮囑道：“困的話稍稍睡一會兒，但別休眠知不知道？”
“知道啦~”
隔著獸皮，墨雲的聲音悶悶的。
游遠盯著鼓起的被窩，伸手戳了戳，見小蛇在裏面鼓動，忍不住嘴角上揚，又輕輕戳了兩下，這才朝著洞壁邊的炕床走去。
竈臺裏燒起大火，等待炕床燒熱的時間，游遠取出準備的草編炕席鋪上去。
收拾好這邊，他就去抱桌上的崽崽。
墨雲躲在被窩裏睡得正香，被游遠抱著轉移，迷迷糊糊地動了動，喊了一聲阿爹就又睡過去了。
游遠安頓好幼崽，來到洞口邊緣。
短短半個小時的時間，外面已經下起了雪，下方緩坡處的毛球們蹦蹦跳跳地往這上面來。
先前暴雨期的時候，大概是因為陰雲密布，天色昏暗，小毛球們顏色全都往深色變化，一出暴雨期就恢覆成了五彩斑斕的模樣，現下落了雪，這些小東西瞧著又開始變色了，不過不同的是，它們現在更趨近於淺色系。
“遠。”
聞聲，游遠視線一轉，看了過去。
蛇蒼站在巖壁上，手裏拎著個沈甸甸的獸皮袋子，見游遠看過來，朝著山洞裏面指了指說道：“別在外面待著，冷。”
“也還好啦，我穿得厚。”
游遠不是很想進去，朝著蛇蒼伸手，“你先把袋子給我，裏面都是些什麽啊？”
蛇蒼怕他感冒，加快步伐靠近山洞，在一個合適的地方，將獸皮袋子丟到了山洞裏，然後才循著熟悉的路線進入山洞。
早在他將獸皮袋子丟進來的時候，游遠就轉移位置，蹲到了獸皮袋子旁邊，此時正埋頭翻看著。
蛇蒼來到游遠身後，連伴侶帶袋子一同抱起，朝著火塘的方向走去。
游遠：“……”
他試圖抗議，“我又不是小孩子，你別這麽抱我。”
蛇蒼笑著偏頭親了他一下，調侃道：“也不知道是誰讓我喊寶寶的。”
游遠：“！”
他的臉頰瞬間被染紅。
床上那檔子事情，怎麽能當真呢？！
游遠心裏哼哼唧唧抗議著，面上卻一句話都不敢說，就怕蛇蒼再來句什麽虎狼之詞，被家裏的小崽崽聽了去。
蛇蒼將游遠放到火塘邊的凳子上後，蹲下身，把獸皮袋子裏的東西全都取了出來。
板栗、橙子，還有幾個青芒果。
除此之外，就是一些熏制的獸肉，瞧著是鳥類，不是他們常弄的獵物。
游遠意識到什麽，問道：“這是鷹連給的？”
“嗯。”蛇蒼道，“我巡邏經過的時候給的。”
“瞧著還挺不錯啊。”
游遠大概看了下，沒說要還回去的話。
小獸人的一片心意，都提回家了還回去，多傷人啊。
蛇蒼道：“他這鳥肉熏得還不錯，一會兒弄一只吃？”
“行啊。”游遠道，“想吃什麽做法？”
蛇蒼想了想，“幹鍋？”
“可以。”
游遠琢磨了下幹鍋需要的材料，起身就要去準備。
這動作快的……
蛇蒼無奈起身，就要跟他一起忙活。
游遠制止他，背著手轉過身，略提高些聲音道：“你去看看那群小毛球，要是有上不來的，記得伸手撈一把。”
“哦，好吧。”
蛇蒼順著他的意思轉身，去瞅在峭壁上蹦跶的毛球。
伴隨降溫的是緩慢飄來的白雲，沒什麽風，毛球們並未受到天氣的影響，左跳跳右跳跳，嘰啾嘰啾的小動靜連成一片，瞧著更像是在玩耍，根本沒什麽值得擔心的。
現在守著，還不如起風時再出來撈呢。
蛇蒼站起身，看著山下遼闊的森林，深吸一口冷空氣，正要轉身回去的時候，聽見天際傳來游隼的叫聲，他擡頭看去。
壯壯乘風而來，穩穩落在蛇蒼的手臂上，橫挪身體站在他肩膀上，歪頭貼貼。
蛇蒼笑著點了點它，“總算知道回來了。”
壯壯蹭著蛇蒼的側臉，啾啾叫著撒嬌，仿佛在為他的晚回認錯一般。
蛇蒼嫌棄地偏開腦袋，“你剛吃了東西是不是？一身血腥氣，臭死了。”
壯壯：“……啾！”
人在說什麽，小鳥聽不懂。
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幹辣椒、花椒八角、生姜大蒜、桂皮香葉……
需要的大料按比例放到碗裏，再準備好配菜蘿蔔和豆腐皮，游遠從空間裏取出一壇子白酒，調配煮幹鍋用的底湯。
蛇蒼揭開鍋蓋，看了眼裏面蒸制的熏鳥肉，問游遠：“是不是差不多了？”
“筷子能插進去了嗎？”游遠問道。
“沒問題。”
游遠道：“那就拿出來撕成絲。”
“行，知道了。”
蛇蒼放下鍋蓋，拿了獸皮手套帶上，隔絕燙人的蒸汽，取出盤子。
蒸軟的熏鳥肉聞起來還挺香的，蛇蒼撕了點下來丟進嘴裏，嘗了嘗，感覺不怎麽好吃，就沒有去投餵游遠，拿了骨刀過來將鳥肉剁成塊，然後再仔細撕成絲。
大人悠閑地準備著美食，游隼在山洞裏飛了一圈，落到洞壁旁的火炕上，歪著腦袋去看鼓鼓囊囊的獸皮。
這裏有熟悉的氣味。
壯壯擡起爪子，扒拉了兩下獸皮，看見熟悉的墨綠色後，放輕了些力道，繼續扒拉。
墨雲不堪其擾地冒出腦袋，“壯壯哥哥你幹什麽呀？”
壯壯：“啾！”
“我冷，不想去玩。”
“啾！”
“真的好冷，沒有騙你。”
“啾！”
“……”
小鳥一模一樣的回應，楞是被蛇崽聽出了不同意思。
游遠挽起袖子，準備做幹鍋。
竈膛燒火，熱鍋冷油，將撕下來的熏鳥肉放進去煸炒出油後，加入姜蒜幹辣椒，和適量的豆豉炒香。
“蛇蒼，火燒大一點。”
“好。”
游遠舉著炒鍋，等火燒大之後，放下炒鍋，往裏淋入兩勺白酒，濃郁的香氣伴隨著刺啦聲迸發出來，他快速翻炒著，等聞不到酒味之後，加入先前調配好的白酒湯，以及蘿蔔和豆腐皮，蓋上蓋子小火燜煮。
熏肉吸水，肉在燉煮中徹底回軟吸汁，揭開鍋蓋的時候，濃郁的香味勾得人肚子咕嚕叫了一聲。
“好香。”
游遠咽了咽口水，夾了一小塊熏鳥肉嘗了嘗，點頭道：“味道差不多了，出鍋吧，咱們上桌吃。”
“我去弄炭盆。”蛇蒼起身道。
游遠應了一聲，盛著菜，又道：“你去儲藏山洞裏拿一盤蝦出來。”
“好。”
蛇蒼將燒好的炭全部夾到小炭盆裏，端著走到火炕前，放到中間的炕桌上，順手將鬧騰的游隼和蛇崽往旁邊挪了挪，“別把桌子弄翻了，容易燒起來。”
“知道啦——”墨雲拉長聲音。
游遠端著菜過來，“我看著他們呢，沒事的。”
“嗯。”
蛇蒼往儲藏山洞走去，游遠放下幹鍋後，回到竈臺邊調了個吃蝦用的料汁，連著碗筷一起帶到了炕桌邊。
“遠，這些蝦需要熱一下嗎？”
河蝦早在弄回來的時候，就油炸了放在儲藏山洞深處存著，直接吃當然是可以的，但冷的吃起來多少差了點滋味。
“不用。”游遠道，“放幹鍋裏一起熱一熱就好了。”
“哦，好。”
蛇蒼腳步一轉，來到火炕邊。
游遠在火炕上盤腿坐好，抱過小蛇放在腿上，捏著他的腦袋晃了下，“吃點東西再睡好不好？”
墨雲早就被壯壯鬧清醒了，聞言豎起身子左右瞧瞧，遲疑：“沒有小雲朵能吃的哎。”
熏制的臘肉比較硬，蝦肉也是Q彈口的，都需要咀嚼才好吃，偏偏蛇崽沒這個能力。
游遠夾了點鳥肉絲，送到他嘴邊，“嘗嘗，今天這個好吃的。”
墨雲將信將疑地張開嘴。
熏制的鳥肉在鍋裏先蒸後煮，已經軟爛，鹹香偏辣的口味，吃起來還挺香的。
墨雲咽下嘴裏的鳥肉絲，又張開嘴巴期待道：“小雲朵還要。”
游遠又給他夾了點，問道：“蘿蔔要不要吃？”
“要！”
蘿蔔吸飽了肉的滋味，軟爛到一抿即化，味道也不比肉差。
蛇蒼坐在他們對面，在石鍋邊緣放滿蝦之後，端起碗夾了些肉和配菜，吹吹涼送到游遠嘴邊，“你自己也吃，別光顧著他。”
“他又吃不了多少，先餵飽嘛。”游遠張嘴咬住，含糊著道。
墨雲聞言，得意地朝著蛇蒼翹尾巴。
蛇蒼：“……”
幹香滋潤的鳥肉，配著軟爛的蘿蔔，和入味但依舊清爽的豆腐皮，在享受美味中，連接火炕的竈臺飄來蛋花米酒的甜香。
墨雲吃得差不多了，得了一碟蛋花米酒，在旁邊慢悠悠喝著，游遠和蛇蒼端著米酒，一口甜米酒一口幹鍋鳥肉，暖乎乎的，身體從內到外全都舒坦了下來。
等到天快黑的時候，外面起了些風。
峭壁間蹦跶的毛球們匆忙進入山洞，藏身在洞口的矮胖大樹上，看著雪花飄入山洞，帶來陣陣寒意。
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