第62章 第 62 章:包粽子
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第62章 第 62 章:包粽子
清洗幹凈的葉子鋪開放在陰涼處晾幹水分，游遠稍等了會兒，感覺家裏人應該還要晚點才能回家，幹脆又起身忙活開來，準備做粽子需要的餡料。
首先是鮮肉粽，游遠在空間裏翻翻找找，取出一大塊漂亮的梅花肉來，切成合適的大小之後，放入醬油、食鹽、花椒粉等調味，抓拌均勻，放在旁邊腌制。
其次是紅豆粽子。
這個只要洗幹凈，用水泡著就好了。其實還可以放點紫米黑米之類的進去，做成雜糧粽子，不過游遠手上沒有，只能寄希望於未來能吃上了。
除了這兩種之外，還有堿水粽子和豆沙粽子。
前者需要淘洗過濾堿水，後者需要現熬豆沙，游遠忙忙碌碌，等他把材料都準備好的時候，蛇蒼他們也挑著交換的糯米回來了。
“遠。”蛇蒼看了眼飄著甜香的山洞，問聞聲探頭出來的伴侶：“其他的東西你都準備好了嗎？”
“嗯！”
游遠開心點頭，說道：“我準備了四種餡料，再加上白粽，總共五種。咱們可以多做一點，吃不完的可以存在冰缸附近。”
聽他安排得明明白白的，挑著糯米回來的三人都不由笑了。
挑著的糯米桶放到地上，蛇蒼拎起其中一桶來到游遠身邊，“這些是大山洞給去好殼了的，你看夠不夠用。”
那樹幹桶足有一米深，直徑也達到了手臂長，這麽滿滿一桶的糯米，自然是夠用了的。
游遠看看其餘幾桶糯米，有些好奇：“怎麽還單獨給了一桶去好殼的？”
在獸世想給稻谷去殼只能依靠人工，獸人們應該只會準備近一兩月要吃的量吧？
蛇蒼道：“涼河部落會在獸神節上把前一年的糯米用完，這都是提前磨好的。”
原來是這樣。
游遠沒再多問，估算著量，取了半桶多的糯米出來，仔細淘洗幹凈。
蛇蒼留下來幫他的忙，青芽與巖丘去挑剩下的四桶糯米。
·
糯米需要浸泡四個小時以上，豆子和腌制的肉塊也差不多要這麽長的時間，游遠和蛇蒼一起浸泡好糯米後，又把那些晾幹水分的葉片給收了回來。
這並不需要花費太多的時間，他們將事情都忙完，坐下來歇了好一會兒，才等到去部落中心的青芽和巖丘回來。
游遠立刻迎上前，“東西都給我吧，阿爹阿父你們去歇歇。”
“行。”
夫夫倆果斷放下了樹幹桶，將兩根扁擔靠山壁放在顯眼處，準備回頭下山的時候，再順帶給大山洞送去。
蛇蒼是下意識跟著游遠起身的，不過收糯米的事情不用他幫忙，他也就沒有跟上去，轉而拿起桌上的竹筒，揭開蓋子遞給青芽和巖丘。
兩人一拿到竹筒，就挑了挑眉，“怎麽今兒還放冰了？”
先前在部落制作冰缸的時候，游遠直接將切割下來的碎冰倒出來，放在中間供他們取涼了。以至於後來上了路，他一直在懊悔這件事，對冰缸裏的冰也是能不用就不用的態度。
蛇蒼道：“遠想一進寒季就換新的冰存著。”
青芽和巖丘對視一眼，無奈地搖了搖頭，對蛇崽這想一出是一出的毛病已經習以為常。
不過兩句話的交流時間，游遠便把那四桶糯米安頓好了，蹦蹦跳跳地湊過來，腦袋從青芽和巖丘中間插/入，疑神疑鬼：“你們是不是在說我壞話呢？”
青芽擡手，捏了捏他還有些肉乎乎的臉頰：“不可以嗎？”
“當然……可以啦~”游遠順勢蹭蹭阿爹的手，撒嬌：“我知道阿爹不會真的說我壞話的。”
青芽哼笑一聲，一臉不置可否的表情。
游遠嘿嘿笑著，蹭過阿爹，又順勢蹭了蹭阿父，然後來到蛇蒼身邊坐下，拉著人的手，直接斜靠了過去。
瞧他這懶散樣兒，巖丘問道：“不是說想吃粽子嗎？怎麽還歇上了。”
就游遠的習慣來說，他應該會直接忙到東西入口才對。
游遠下巴稍稍壓著蛇蒼的肩膀，道：“糯米還要泡好久呢，得等下午才能弄，加上煮的時間，應該要月亮挪到頭頂的時候才可以吃到。”
好久。
青芽回憶道：“以前，好像沒這麽久？”
“不一樣啊。”游遠道，“以前用的是大米嘛，熟得快一些。”
三人：“……”
有一說一，大米和糯米的稻谷，長得好像沒有差別。
但是！
遠/崽這麽說一定有他的道理。
·
早餐吃得飽足，午餐也就沒特意準備。
游遠啃著空間裏拿出來的肉幹，偏頭瞧著壯壯張著細嫩的鳥喙乞食。
蛇蒼夾著肉絲，同樣垂眸看著壯壯，在小家夥忍不住要著急催促之前，把新鮮的肉絲放到了它的嘴裏。
於是叫聲便停住了，小鳥閉上嘴，努力吞咽。
青芽就掛在旁邊的樹上，這會兒探頭瞧過來，思索道：“它是不是還沒有喝過水？”
聽到這話，游遠一頓，嘴巴裏的肉幹頓時不香了。
他認真回憶了下，發現自己真沒給小鳥餵過水，不由扭頭去瞧阿爹阿父：“小鳥要喝水嗎？”
兩顆蛇頭下意識搖晃。
不知道哇，他們沒有養過小鳥。
游遠眨眨眼睛，又扭頭去看蛇蒼，希冀於見多識廣的伴侶能夠知道答案。
蛇蒼沈吟：“應該要吧？成鳥是會經常喝水的。”
“那……餵點兒？”
游遠看著幼隼，琢磨著還是少餵點，萬一幼鳥是不喝水的呢？要是餵多了死掉咋辦？
蛇蒼頷首，讚同游遠的想法。
空間裏有現成的涼開水，游遠取了一小碟出來，用手指頭沾了水珠，送到壯壯鳥喙旁邊。
壯壯來者不拒。
水珠順著它的鳥喙流淌，一半落到了外面，一半落到了嘴裏。
壯壯咂摸了下，繼續嘰嘰喳喳地乞食。
吵極了。
青芽頭疼地縮回腦袋，說道：“它不應該叫壯壯，應該叫吵吵。”
幼崽當年都沒有這麽吵。
游遠給自己的小鳥辯解：“壯壯還小嘛，等大了就不會這麽吵了。”
青芽語氣古怪：“是嗎？”
他養的唯一一只崽就從小到大都是個話癆，現在聽到這種話，實在是很難付諸信任呢。
游遠還在那斬釘截鐵：“是的是的！”
·
糯米泡好了。
游遠從空間裏取出一捆麻繩來，興高采烈地拉著三人搬凳子，擺食材，最後把滿滿兩籮筐的葉子擺在中間，活力滿滿：“今天的任務雖然有點重，但我相信我們可以包完的！”
三人都沒跟著游遠包過粽子，這會兒看著地上不算多的食材，並不明白這意味著什麽，聽到游遠這話，不約而同地表示了讚同。
見他們點頭，游遠笑得更燦爛了。
游遠準備的粽葉就兩種，一種是箬竹葉，一種類似柊葉，都是比較寬大柔韌的，更適合新手使用。
游遠先從最近的蛇蒼開始教。
綁粽子需要力氣，但可不是光有力氣就夠了，靈巧的手指翻轉著樹葉，將其變成一個合適的容器，然後往裏塞入糯米。
塞到滿滿當當之後，粽葉翻轉回來，用線捆緊，就是個漂亮的粽子。
游遠喜歡包牛角粽和三角粽，原因也簡單，這兩種比較省線。
線一端綁在凳子上後，將綁好的粽子用力往上一劃，粽子綁得愈加緊實的同時，也方便接著在線上綁第二個粽子。
不過……
蛇蒼眼睜睜瞧著粽葉被線劃破，裏面的糯米散落出來，動作迅速接住糯米的同時，腦子裏全是問號。
“你這個線餘量留少啦。”
游遠只看一眼就知道原因，又示範了一遍，在最後一步的時候放緩了動作，說道：“粽子被捋到線頂端的時候會被綁得更緊，這一步要稍微留一點縫隙，給它縮緊的空間。”
三顆腦袋湊在一起，眉頭緊蹙，一臉嚴肅地看著游遠的示範。
等到他示範結束，青芽和巖丘不約而同地扭頭，又看向蛇蒼，期待他繼續打頭陣。
蛇蒼：“……”
無語地看了兩人一眼，他深吸一口氣，拿起脆弱的葉片，繼續包粽子。
技術是在實踐中嘗試出來的，蛇蒼綁的頭幾個粽子都破了，之後便一個比一個緊實，一個比一個規整漂亮。
游遠在他臉上吧唧親了一大口，又開開心心地去教阿爹阿父。
青芽和巖丘看了那麽久，再加上從前經常給游遠做東西，能聽懂他那些奇奇怪怪的話，上手就要比蛇蒼快一些。
確保三人都會包粽子之後，游遠左右瞧瞧，從桶裏分了兩份糯米出來，一份與泡好的紅豆混合，一份則加入醬油等調味上色增香。
剩下兩種粽子，豆沙的直接填餡就行，堿水則早在泡米的時候就用上了。
現在只剩包這一步。
游遠坐下來，動作利索地忙活著。
四個人一起，將準備的糯米全部包完時，已經是傍晚時分了。
游遠揉著肩膀起身，手指上勾了個食指長的三角粽，拎著在家人面前晃過，炫耀道：“可愛吧~”
“可愛。”蛇蒼看著他，嘴角上揚。
巖丘已經搬著粽子往廚房裏去了，只問道：“要不要煮了？”
“阿父你一點欣賞力都沒有！”
巖丘：“所以煮嗎？”
游遠：“……煮。”
委委屈屈地鉆進廚房，當所有粽子填滿竈鍋，大火燒開水的時候，那點委屈又被期待代替了。
蛇蒼跟在他身邊，目睹全部情緒變化，無奈地擡手，捏了捏游遠的臉頰。
游遠疑惑扭頭。
蛇蒼輕笑了聲，只搖頭道：“沒事。”
“哦。”
游遠不解地撓了撓頭，又開始盯著竈臺。
鍋中水開，飄出些許粽香。
沈寂了大半天的烏雲被吸引過來，逐漸厚重，淅淅瀝瀝的雨落下，驅散了豐收季的熱意。
有點冷。
游遠看著小鳥咂嘴，忽然想吃火鍋了。
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這個只要洗幹凈，用水泡著就好了。其實還可以放點紫米黑米之類的進去，做成雜糧粽子，不過游遠手上沒有，只能寄希望於未來能吃上了。
除了這兩種之外，還有堿水粽子和豆沙粽子。
前者需要淘洗過濾堿水，後者需要現熬豆沙，游遠忙忙碌碌，等他把材料都準備好的時候，蛇蒼他們也挑著交換的糯米回來了。
“遠。”蛇蒼看了眼飄著甜香的山洞，問聞聲探頭出來的伴侶：“其他的東西你都準備好了嗎？”
“嗯！”
游遠開心點頭，說道：“我準備了四種餡料，再加上白粽，總共五種。咱們可以多做一點，吃不完的可以存在冰缸附近。”
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游遠看看其餘幾桶糯米，有些好奇：“怎麽還單獨給了一桶去好殼的？”
在獸世想給稻谷去殼只能依靠人工，獸人們應該只會準備近一兩月要吃的量吧？
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原來是這樣。
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蛇蒼留下來幫他的忙，青芽與巖丘去挑剩下的四桶糯米。
·
糯米需要浸泡四個小時以上，豆子和腌制的肉塊也差不多要這麽長的時間，游遠和蛇蒼一起浸泡好糯米後，又把那些晾幹水分的葉片給收了回來。
這並不需要花費太多的時間，他們將事情都忙完，坐下來歇了好一會兒，才等到去部落中心的青芽和巖丘回來。
游遠立刻迎上前，“東西都給我吧，阿爹阿父你們去歇歇。”
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蛇蒼是下意識跟著游遠起身的，不過收糯米的事情不用他幫忙，他也就沒有跟上去，轉而拿起桌上的竹筒，揭開蓋子遞給青芽和巖丘。
兩人一拿到竹筒，就挑了挑眉，“怎麽今兒還放冰了？”
先前在部落制作冰缸的時候，游遠直接將切割下來的碎冰倒出來，放在中間供他們取涼了。以至於後來上了路，他一直在懊悔這件事，對冰缸裏的冰也是能不用就不用的態度。
蛇蒼道：“遠想一進寒季就換新的冰存著。”
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不過兩句話的交流時間，游遠便把那四桶糯米安頓好了，蹦蹦跳跳地湊過來，腦袋從青芽和巖丘中間插/入，疑神疑鬼：“你們是不是在說我壞話呢？”
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“當然……可以啦~”游遠順勢蹭蹭阿爹的手，撒嬌：“我知道阿爹不會真的說我壞話的。”
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游遠下巴稍稍壓著蛇蒼的肩膀，道：“糯米還要泡好久呢，得等下午才能弄，加上煮的時間，應該要月亮挪到頭頂的時候才可以吃到。”
好久。
青芽回憶道：“以前，好像沒這麽久？”
“不一樣啊。”游遠道，“以前用的是大米嘛，熟得快一些。”
三人：“……”
有一說一，大米和糯米的稻谷，長得好像沒有差別。
但是！
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游遠啃著空間裏拿出來的肉幹，偏頭瞧著壯壯張著細嫩的鳥喙乞食。
蛇蒼夾著肉絲，同樣垂眸看著壯壯，在小家夥忍不住要著急催促之前，把新鮮的肉絲放到了它的嘴裏。
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青芽就掛在旁邊的樹上，這會兒探頭瞧過來，思索道：“它是不是還沒有喝過水？”
聽到這話，游遠一頓，嘴巴裏的肉幹頓時不香了。
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不知道哇，他們沒有養過小鳥。
游遠眨眨眼睛，又扭頭去看蛇蒼，希冀於見多識廣的伴侶能夠知道答案。
蛇蒼沈吟：“應該要吧？成鳥是會經常喝水的。”
“那……餵點兒？”
游遠看著幼隼，琢磨著還是少餵點，萬一幼鳥是不喝水的呢？要是餵多了死掉咋辦？
蛇蒼頷首，讚同游遠的想法。
空間裏有現成的涼開水，游遠取了一小碟出來，用手指頭沾了水珠，送到壯壯鳥喙旁邊。
壯壯來者不拒。
水珠順著它的鳥喙流淌，一半落到了外面，一半落到了嘴裏。
壯壯咂摸了下，繼續嘰嘰喳喳地乞食。
吵極了。
青芽頭疼地縮回腦袋，說道：“它不應該叫壯壯，應該叫吵吵。”
幼崽當年都沒有這麽吵。
游遠給自己的小鳥辯解：“壯壯還小嘛，等大了就不會這麽吵了。”
青芽語氣古怪：“是嗎？”
他養的唯一一只崽就從小到大都是個話癆，現在聽到這種話，實在是很難付諸信任呢。
游遠還在那斬釘截鐵：“是的是的！”
·
糯米泡好了。
游遠從空間裏取出一捆麻繩來，興高采烈地拉著三人搬凳子，擺食材，最後把滿滿兩籮筐的葉子擺在中間，活力滿滿：“今天的任務雖然有點重，但我相信我們可以包完的！”
三人都沒跟著游遠包過粽子，這會兒看著地上不算多的食材，並不明白這意味著什麽，聽到游遠這話，不約而同地表示了讚同。
見他們點頭，游遠笑得更燦爛了。
游遠準備的粽葉就兩種，一種是箬竹葉，一種類似柊葉，都是比較寬大柔韌的，更適合新手使用。
游遠先從最近的蛇蒼開始教。
綁粽子需要力氣，但可不是光有力氣就夠了，靈巧的手指翻轉著樹葉，將其變成一個合適的容器，然後往裏塞入糯米。
塞到滿滿當當之後，粽葉翻轉回來，用線捆緊，就是個漂亮的粽子。
游遠喜歡包牛角粽和三角粽，原因也簡單，這兩種比較省線。
線一端綁在凳子上後，將綁好的粽子用力往上一劃，粽子綁得愈加緊實的同時，也方便接著在線上綁第二個粽子。
不過……
蛇蒼眼睜睜瞧著粽葉被線劃破，裏面的糯米散落出來，動作迅速接住糯米的同時，腦子裏全是問號。
“你這個線餘量留少啦。”
游遠只看一眼就知道原因，又示範了一遍，在最後一步的時候放緩了動作，說道：“粽子被捋到線頂端的時候會被綁得更緊，這一步要稍微留一點縫隙，給它縮緊的空間。”
三顆腦袋湊在一起，眉頭緊蹙，一臉嚴肅地看著游遠的示範。
等到他示範結束，青芽和巖丘不約而同地扭頭，又看向蛇蒼，期待他繼續打頭陣。
蛇蒼：“……”
無語地看了兩人一眼，他深吸一口氣，拿起脆弱的葉片，繼續包粽子。
技術是在實踐中嘗試出來的，蛇蒼綁的頭幾個粽子都破了，之後便一個比一個緊實，一個比一個規整漂亮。
游遠在他臉上吧唧親了一大口，又開開心心地去教阿爹阿父。
青芽和巖丘看了那麽久，再加上從前經常給游遠做東西，能聽懂他那些奇奇怪怪的話，上手就要比蛇蒼快一些。
確保三人都會包粽子之後，游遠左右瞧瞧，從桶裏分了兩份糯米出來，一份與泡好的紅豆混合，一份則加入醬油等調味上色增香。
剩下兩種粽子，豆沙的直接填餡就行，堿水則早在泡米的時候就用上了。
現在只剩包這一步。
游遠坐下來，動作利索地忙活著。
四個人一起，將準備的糯米全部包完時，已經是傍晚時分了。
游遠揉著肩膀起身，手指上勾了個食指長的三角粽，拎著在家人面前晃過，炫耀道：“可愛吧~”
“可愛。”蛇蒼看著他，嘴角上揚。
巖丘已經搬著粽子往廚房裏去了，只問道：“要不要煮了？”
“阿父你一點欣賞力都沒有！”
巖丘：“所以煮嗎？”
游遠：“……煮。”
委委屈屈地鉆進廚房，當所有粽子填滿竈鍋，大火燒開水的時候，那點委屈又被期待代替了。
蛇蒼跟在他身邊，目睹全部情緒變化，無奈地擡手，捏了捏游遠的臉頰。
游遠疑惑扭頭。
蛇蒼輕笑了聲，只搖頭道：“沒事。”
“哦。”
游遠不解地撓了撓頭，又開始盯著竈臺。
鍋中水開，飄出些許粽香。
沈寂了大半天的烏雲被吸引過來，逐漸厚重，淅淅瀝瀝的雨落下，驅散了豐收季的熱意。
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