喝牛奶的女人和殺手
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喝牛奶的女人和殺手
女人
張愛玲的《第一爐香》，寫花花公子喬琪喬第一次遇見葛薇龍，和她握手之後上下打量：“薇龍那天穿著一件瓷青薄綢旗袍，手臂像熱騰騰的牛奶似的，從青色的壺裏倒了出來，管也管不住，整個的自己全潑出來了。”
將少女的肌膚比作牛奶，張愛玲真是別出心裁。
倒也無可厚非。牛奶本就容易讓人聯想到“幹凈”、“純潔”之類的字眼，何況葛薇龍天生白凈，“傾倒於她的白的，大不乏人。”
所以閱盡風月的喬琪喬輕輕嘆了口氣，“我真該打！怎麽我竟不知道香港有你這麽個人？”
被稱為“法國版夢露”的碧姬·芭鐸更是如此。
她有一張正在洗牛奶浴的照片，明眸皓齒，曲眉豐頰，像逃學回來玩水的孩子。牛奶淹沒了她的胸脯，露出白嫩嫩的肩膀，是少女以上、熟女未滿的。叫人望上一眼，萬般柔情便湧上心頭。
也難怪她在1960年拍《真相》時，導演喬治·克魯佐三天兩頭抱怨她身上的孩子氣。為了壓下這股牛奶一般的稚嫩感，他只能在片場為她灌下大量的威士忌。
這麽做不是沒有道理，因為飲料是有性格的。
在電影裏，一個角色選擇喝什麽，往往跟他的身份設定與人物脾性有關。
《朱諾》裏的朱諾仰頭喝下一大桶橙汁，是為了制造孕檢的原料；黎小軍和李翹選擇喝維他奶，因為看上去像香港人；《王牌特工》裏的反派都喝葡萄酒，透著腐爛的氣息；詹姆斯·邦德只要一杯馬提尼，不攪拌，搖勻。
牛奶也是一樣，尤其是喝牛奶的女人。
比如宮澤理惠。
她在《膠片之戀》裏演一個住在對面閣樓的獨身女人，妖嬈嫵媚，打扮入時，喜歡精確到12分30秒去煮雞蛋，還會塗一嘴耀目的口紅吃牛奶冰淇淋。
白花花的奶油沾到了她猩紅的嘴唇上，她也不擦，繼續面無表情地舔食著。明知道自己一個笑容就能擄走男人一生的快樂，她也不笑，頂著假發，楞是吃出了一種無可覆制的味道。
於是鏡頭裏分明只有她一個人，卻好像有一幅雲雨正熾的畫面呼之欲出。
金·貝辛格比之更加兇猛。
《愛你九周半》裏，她戀上風流倜儻的股票經紀，因為陷在情欲之中無法自拔，她不惜配合這個男人進行禁室培欲。
櫻桃、意面、小番茄、香檳顏射，甚至將整杯的牛奶潑到臉上，如同一大朵浪花兜頭澆下，白生生的，一路漫過她身上的杏仁與無花果。
那是對情欲的洶湧渴望，帶著生命的躍動和最原始的野性。與其說是喝牛奶，不如說是在豪飲欲望。
但我更中意的，還是《苦月亮》裏的艾瑪紐爾·塞尼耶。
她是一位癱瘓作家的美麗妻子，在廚房裏大敞著浴袍喝牛奶。妙就妙在她並不吞咽，而是張著嘴，任由牛奶從嘴角流淌出來，順著脖頸往下滴。接著用手揉搓，胡亂塗抹在身上，像在畫一朵團碩的花，毫不拘泥。
——這就是塞尼耶的可貴之處，永遠生猛、憨直又本色，擁有無盡的胃口和高密度的情緒，仿佛隨時都能“勃起”。
她不必去豪飲欲望，她本身就是欲望，旺盛得讓人嫉妒，旺盛得讓人氣都喘不上來。
殺手
希區柯克有一部電影叫《深閨疑雲》，講一個英俊帥氣的癮君子，傍上一位富家千金，挖空心思要謀取她的財產。
他想到的辦法是，在牛奶裏下毒。畢竟，誰會相信純白無瑕的牛奶有毒呢？
但觀眾需要知道。於是，希區柯克在裝了牛奶的杯子裏放了一盞小燈泡。
第93分鐘，高潮來臨，癮君子端著牛奶緩步邁上樓梯。
因為加入了燈泡的關系，這杯牛奶在整個黑白畫面裏光亮剔透，鮮明得過分。一瞬間，所有觀眾都察覺出了不對勁，暗自替富家千金捏一把汗，祈禱她千萬不要喝下這杯牛奶。緊張感與驚悚氛圍呼之欲出。
亨弗萊·鮑嘉主演的《噩夜驚情》也是這種橋段。鮑嘉演一名畫家，度假時有了外遇，就起了殺妻的心，方法也是在牛奶裏下毒。
為什麽一定得是牛奶呢？
羅蘭·巴特說：“牛奶的純潔令人聯想到無辜的孩子，它與平靜、單純劃等號。”說得難聽些，就是用牛奶消費純真。
殺手喜歡它，因其能完美掩蓋自己那些不可告人的秘密。但在導演眼中，更吸引人的地方，在於牛奶帶來的反差感——
作為雌性奶牛身上所產出的、人類最古老的飲料，從新石器時代至今，它代表的都是積極向上的意涵，是生命的抽芽與怒放，陽光明媚又充滿希望——這樣一種飲料裏有毒，比葡萄酒裏有毒，更能震懾人心。
所以電影《告白》裏，班主任看見自己四歲的女兒橫屍在游泳池，她知道真兇是班上的兩個學生，於是站在講臺上不動聲色地說，“剛才你們倆都喝了牛奶吧？我在牛奶裏，摻了感染HIV病毒的血。”
庫布裏克的《發條橙》也有這樣的反差，卻不是往牛奶裏下毒，而是作為一種日常飲品出現。
男主角阿利斯燒殺搶掠、無惡不作，喜歡一邊聽貝多芬的交響曲一邊奸淫女性。但就是這樣一位十惡不赦的流氓，會經常光顧一家專門賣牛奶的酒吧，坐下來喝一杯牛奶。
原著作者說，喝牛奶能體現出阿利斯的青春與活力，證明他歸根結底只是個孩子。
簡直令人毛骨悚然。
誰能想到，一個用特殊喜好蹂躪人妻的魔鬼，會和無辜的孩子劃等號？
這就是牛奶的魔力。
87.5%的水，4.2%的脂肪，2.8%的蛋白質，4.6%的乳糖，還有0.7%的無機鹽。全世界二百多個國家，所有青黃不接、三餐無繼的日子裏，都是牛奶在溫暖人類的肚腸。
乃至於《瘋狂的麥克斯4》會有通過喝母乳來增強力量的情節設定，更有滿臉是血的男人用牛奶洗臉，象征他洗心革面，重新做人。
因為牛奶太聖潔了，像處女，神聖不可侵犯。它越是聖潔，就越是有人想要看它與邪惡碰撞，生出一種逆向的誘惑，一種將美好撕碎的快感。
就像《老無所依》裏的變態殺手，在城郊的荒漠上一槍崩了人，槍聲在一片寂靜中轟然爆發，驚悚如於無聲處聽雷。可事後，他卻還能若無其事地坐在沙發上喝牛奶，像惡魔溫柔地收起了翅膀。
於是牛奶和殺手，兩個絕緣的物體猛烈撞擊，擦出烈焰火花，看得人脊背發涼，不寒而栗。
《無恥混蛋》裏的納粹上校也是如此。前一秒還充滿感激地喝完了猶太奶農呈上的牛奶，說“先生，敬你的家人和奶牛”。下一秒就話鋒一轉，“我的工作需要我進你的房子進行搜查，這樣我才能在名單上劃去你家人的名字。”瞬間就擺出了一副殺起人來殘忍高效的嘴臉。
這種錯愕感，就像走在大街上迎面被人抽了一巴掌一樣突然。
只有裏昂是個例外。
在《這個殺手不太冷》中，他眼裏帶著血絲，隨時準備殺戮，卻不忘熨燙襯衫、打理綠植——這是他骨子裏的幹凈與純真。
所以，當他喝下每日兩誇脫的鮮牛奶時，窗外的日光在他身上跳躍成細碎的金色。那一刻，他比地球上所有的少年，都像一個男孩。
其實仔細想想，其他殺手興許也是這樣的。生來就有兩個靈魂，一個是惡魔，在黑夜裏廝殺；一個是天使，在白天裏小聲宣洩。一邊宣洩一邊往胃裏灌進一些溫潤的東西，因為這種溫潤與熱暖，他們實在太想擁有了。
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女人
張愛玲的《第一爐香》，寫花花公子喬琪喬第一次遇見葛薇龍，和她握手之後上下打量：“薇龍那天穿著一件瓷青薄綢旗袍，手臂像熱騰騰的牛奶似的，從青色的壺裏倒了出來，管也管不住，整個的自己全潑出來了。”
將少女的肌膚比作牛奶，張愛玲真是別出心裁。
倒也無可厚非。牛奶本就容易讓人聯想到“幹凈”、“純潔”之類的字眼，何況葛薇龍天生白凈，“傾倒於她的白的，大不乏人。”
所以閱盡風月的喬琪喬輕輕嘆了口氣，“我真該打！怎麽我竟不知道香港有你這麽個人？”
被稱為“法國版夢露”的碧姬·芭鐸更是如此。
她有一張正在洗牛奶浴的照片，明眸皓齒，曲眉豐頰，像逃學回來玩水的孩子。牛奶淹沒了她的胸脯，露出白嫩嫩的肩膀，是少女以上、熟女未滿的。叫人望上一眼，萬般柔情便湧上心頭。
也難怪她在1960年拍《真相》時，導演喬治·克魯佐三天兩頭抱怨她身上的孩子氣。為了壓下這股牛奶一般的稚嫩感，他只能在片場為她灌下大量的威士忌。
這麽做不是沒有道理，因為飲料是有性格的。
在電影裏，一個角色選擇喝什麽，往往跟他的身份設定與人物脾性有關。
《朱諾》裏的朱諾仰頭喝下一大桶橙汁，是為了制造孕檢的原料；黎小軍和李翹選擇喝維他奶，因為看上去像香港人；《王牌特工》裏的反派都喝葡萄酒，透著腐爛的氣息；詹姆斯·邦德只要一杯馬提尼，不攪拌，搖勻。
牛奶也是一樣，尤其是喝牛奶的女人。
比如宮澤理惠。
她在《膠片之戀》裏演一個住在對面閣樓的獨身女人，妖嬈嫵媚，打扮入時，喜歡精確到12分30秒去煮雞蛋，還會塗一嘴耀目的口紅吃牛奶冰淇淋。
白花花的奶油沾到了她猩紅的嘴唇上，她也不擦，繼續面無表情地舔食著。明知道自己一個笑容就能擄走男人一生的快樂，她也不笑，頂著假發，楞是吃出了一種無可覆制的味道。
於是鏡頭裏分明只有她一個人，卻好像有一幅雲雨正熾的畫面呼之欲出。
金·貝辛格比之更加兇猛。
《愛你九周半》裏，她戀上風流倜儻的股票經紀，因為陷在情欲之中無法自拔，她不惜配合這個男人進行禁室培欲。
櫻桃、意面、小番茄、香檳顏射，甚至將整杯的牛奶潑到臉上，如同一大朵浪花兜頭澆下，白生生的，一路漫過她身上的杏仁與無花果。
那是對情欲的洶湧渴望，帶著生命的躍動和最原始的野性。與其說是喝牛奶，不如說是在豪飲欲望。
但我更中意的，還是《苦月亮》裏的艾瑪紐爾·塞尼耶。
她是一位癱瘓作家的美麗妻子，在廚房裏大敞著浴袍喝牛奶。妙就妙在她並不吞咽，而是張著嘴，任由牛奶從嘴角流淌出來，順著脖頸往下滴。接著用手揉搓，胡亂塗抹在身上，像在畫一朵團碩的花，毫不拘泥。
——這就是塞尼耶的可貴之處，永遠生猛、憨直又本色，擁有無盡的胃口和高密度的情緒，仿佛隨時都能“勃起”。
她不必去豪飲欲望，她本身就是欲望，旺盛得讓人嫉妒，旺盛得讓人氣都喘不上來。
殺手
希區柯克有一部電影叫《深閨疑雲》，講一個英俊帥氣的癮君子，傍上一位富家千金，挖空心思要謀取她的財產。
他想到的辦法是，在牛奶裏下毒。畢竟，誰會相信純白無瑕的牛奶有毒呢？
但觀眾需要知道。於是，希區柯克在裝了牛奶的杯子裏放了一盞小燈泡。
第93分鐘，高潮來臨，癮君子端著牛奶緩步邁上樓梯。
因為加入了燈泡的關系，這杯牛奶在整個黑白畫面裏光亮剔透，鮮明得過分。一瞬間，所有觀眾都察覺出了不對勁，暗自替富家千金捏一把汗，祈禱她千萬不要喝下這杯牛奶。緊張感與驚悚氛圍呼之欲出。
亨弗萊·鮑嘉主演的《噩夜驚情》也是這種橋段。鮑嘉演一名畫家，度假時有了外遇，就起了殺妻的心，方法也是在牛奶裏下毒。
為什麽一定得是牛奶呢？
羅蘭·巴特說：“牛奶的純潔令人聯想到無辜的孩子，它與平靜、單純劃等號。”說得難聽些，就是用牛奶消費純真。
殺手喜歡它，因其能完美掩蓋自己那些不可告人的秘密。但在導演眼中，更吸引人的地方，在於牛奶帶來的反差感——
作為雌性奶牛身上所產出的、人類最古老的飲料，從新石器時代至今，它代表的都是積極向上的意涵，是生命的抽芽與怒放，陽光明媚又充滿希望——這樣一種飲料裏有毒，比葡萄酒裏有毒，更能震懾人心。
所以電影《告白》裏，班主任看見自己四歲的女兒橫屍在游泳池，她知道真兇是班上的兩個學生，於是站在講臺上不動聲色地說，“剛才你們倆都喝了牛奶吧？我在牛奶裏，摻了感染HIV病毒的血。”
庫布裏克的《發條橙》也有這樣的反差，卻不是往牛奶裏下毒，而是作為一種日常飲品出現。
男主角阿利斯燒殺搶掠、無惡不作，喜歡一邊聽貝多芬的交響曲一邊奸淫女性。但就是這樣一位十惡不赦的流氓，會經常光顧一家專門賣牛奶的酒吧，坐下來喝一杯牛奶。
原著作者說，喝牛奶能體現出阿利斯的青春與活力，證明他歸根結底只是個孩子。
簡直令人毛骨悚然。
誰能想到，一個用特殊喜好蹂躪人妻的魔鬼，會和無辜的孩子劃等號？
這就是牛奶的魔力。
87.5%的水，4.2%的脂肪，2.8%的蛋白質，4.6%的乳糖，還有0.7%的無機鹽。全世界二百多個國家，所有青黃不接、三餐無繼的日子裏，都是牛奶在溫暖人類的肚腸。
乃至於《瘋狂的麥克斯4》會有通過喝母乳來增強力量的情節設定，更有滿臉是血的男人用牛奶洗臉，象征他洗心革面，重新做人。
因為牛奶太聖潔了，像處女，神聖不可侵犯。它越是聖潔，就越是有人想要看它與邪惡碰撞，生出一種逆向的誘惑，一種將美好撕碎的快感。
就像《老無所依》裏的變態殺手，在城郊的荒漠上一槍崩了人，槍聲在一片寂靜中轟然爆發，驚悚如於無聲處聽雷。可事後，他卻還能若無其事地坐在沙發上喝牛奶，像惡魔溫柔地收起了翅膀。
於是牛奶和殺手，兩個絕緣的物體猛烈撞擊，擦出烈焰火花，看得人脊背發涼，不寒而栗。
《無恥混蛋》裏的納粹上校也是如此。前一秒還充滿感激地喝完了猶太奶農呈上的牛奶，說“先生，敬你的家人和奶牛”。下一秒就話鋒一轉，“我的工作需要我進你的房子進行搜查，這樣我才能在名單上劃去你家人的名字。”瞬間就擺出了一副殺起人來殘忍高效的嘴臉。
這種錯愕感，就像走在大街上迎面被人抽了一巴掌一樣突然。
只有裏昂是個例外。
在《這個殺手不太冷》中，他眼裏帶著血絲，隨時準備殺戮，卻不忘熨燙襯衫、打理綠植——這是他骨子裏的幹凈與純真。
所以，當他喝下每日兩誇脫的鮮牛奶時，窗外的日光在他身上跳躍成細碎的金色。那一刻，他比地球上所有的少年，都像一個男孩。
其實仔細想想，其他殺手興許也是這樣的。生來就有兩個靈魂，一個是惡魔，在黑夜裏廝殺；一個是天使，在白天裏小聲宣洩。一邊宣洩一邊往胃裏灌進一些溫潤的東西，因為這種溫潤與熱暖，他們實在太想擁有了。
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