第345章 唏噓
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第345章 唏噓
“府醫看了怎麽說呢？”
梨月手裏忙著，還是忍不住問了一句。
她與福姐算不上有交情，畢竟同在錦鑫堂廚房當過差。
早想到過福姐往後日子不會好，可這般慘痛下場，還是讓人唏噓。
“哪有府醫給看？三太太那邊病得要死要活，誰顧得上她！要不是咱們奶奶臨走問一句，三房院裏那些婆子，都不曾想起給她煮碗熱湯喝。孩子剛才沒了，就都當她是死人，沒人提起她來。”
說罷這個話，采初搖頭嘆口氣，坐了一會就走了。
梨月無奈的抿著嘴唇，繼續做著手頭的點心。
備膳間的桌子上放著兩三個花籃，紅紅綠綠堆著新鮮荷花與蓮蓬。
淡淡清香氣息，把廚房裏的燥熱都沖淡了一些。
這些花兒是花園荷花池那邊采了送的，原是拿著插瓶做擺設用的。
荷花荷葉還省了許多，她與蓮蓬一起討了來，預備做些時令點心。
荷花瓣焯水後與嫩豆腐同煮，可以做成頗富詩意的雪霞羹。
粉紅荷花瓣熱後是緋紫漸淡的，搭上雪白豆腐羹，就似雪中泛起晚霞。
不過這東西也是吃個意境而已，與普通豆腐羹味道差不了多少。
梨月采這些荷花蓮蓬來，做的都是些常見的點心。
荷花瓣用來襯盤，做了兩碟插色荷花酥。
蓮蓬裏的蓮子去芯，與蜂蜜白糖調和，便是有名的糖霜玉蜂兒。
至於挖掉了蓮子的小蓮房，則放在清水裏洗滌幹凈，預備做蓮房魚包。
這道點心是梨月的拿手菜，用小蓮蓬做釀殼，裏面是鱖魚肉做餡。
蒸熟後魚肉餡入口鮮香中帶著蓮蓬的清甜，賞心悅目色味俱全。
這樣魚肉做的點心，只怕病中的人吃不下。
梨月做好了午膳後，又調糖霜和油酥發面。
做了幾籠玫瑰頂皮酥、山藥糕、栗子餅、五香糕等素點。
吃過午飯後院裏沒事，她便提著兩個食盒，往三房院裏送去。
三房的院子在寧國府邊上，因人口不算多，占的地方也不大。
裏外兩進的院子，前院有個穿堂，總共才十來間房子。
正經主子只寧三爺夫妻與四小姐三口，無奈房裏的姨娘通房太多。
正房五間有兩間是寧三爺書房，另外兩間是三太太帶著四小姐住。
至於廂房與倒座罩房裏頭，擠擠插插都是姨娘們的屋子。
有那早不受寵的通房丫頭，都在後院同丫鬟們擠著住。
這會兒正是午後困乏的時候，廊子底下丫鬟婆子睡得東倒西歪。
梨月走過去認了半晌，才認出個屋裏服侍的丫鬟。
耳邊喚了幾聲“姐姐”，那丫鬟才睜開眼睛醒了。
坐起身來不曾說話，先就擺手捂嘴使眼色，指著屋裏不許梨月出聲。
這是寧三太太也正午睡，不讓人打擾的意思。
梨月點頭答應著，把食盒遞了過去，踮著腳悄悄耳語。
“燕宜院覃奶奶讓奴婢過來送點心，給三太太請安，問身上可曾大好。”
那丫鬟接了食盒，拉著梨月的手，往臺階下走了兩步，這才小聲答話。
“你回去就說，難為你們奶奶惦記著，我們三太太是傷心過度，吃了幾天藥身上好多了，只是還覺得頭昏心裏憋悶，府醫今日來診脈只說讓靜養，不許再生氣傷心。”
這話的意思梨月很明白，就是說三太太身體沒什麽病，只需養著就是。
“我們三太太早有心口憋悶的老毛病，就是傷不得心動不得氣。偏生遇著這檔子事情，心裏難受了許久，幾天幾夜睡不著覺。熬到今天中午涼爽些，這才多吃了兩口粥，躺下睡了一覺。”
“真是麻煩妹妹提著東西跑一趟，你且後頭坐坐喝杯茶，一會兒三太太醒了，我替你說一聲，就來喚你過去請安。”
這丫鬟悄悄說完話，就領梨月穿過月洞門，走到後院裏去。
這後院是婆子丫鬟們住的地方，水房竈房、庫房也都在這院。
竈房跟前擺著幾把凳子，廚娘李娘子正同著人吃茶閑聊。
丫鬟讓梨月在這裏坐，請李娘子陪著，自己便轉身回去了。
“範媽媽，你也過來了！”
“小月，快過來！好些日子不見，你越發個子高了，模樣也是出挑了！”
走近了才看見，鳳瀾院的範婆子正在這兒坐著，她也是送吃食請安來的。
自從沈氏請父親給寧三太太的表兄謀了好職位，她們兩位便親近的很。
因此沈氏讓範婆子好生做幾樣菜送過來，給寧三太太補一補。
範婆子送的菜比梨月的豐盛多了，是一只酒釀鵝，兩只醬糟野雞。
梨月給範婆子打了招呼，又給李娘子行了禮，便坐在旁邊竹凳上。
李娘子也是認得梨月，拉著手對範婆子，就是讚不絕口。
“可不是！早先沒分竈的時候，我就同秦嬤嬤說，似小月這等模樣，就不該在竈房裏燒火。不是我說胡話，早該讓她幹娘柳家的托人，把這孩子放在主子屋裏伺候。等過兩年長大成人，落得個房裏使喚，弄個姨娘當當，才不枉費了這好模樣！”
這套誇讚人的話語，梨月還真是受不了，連忙正色搖頭。
“李媽媽可別這麽說，您最懂咱們廚房差事，我從小學的就是竈房燒火做飯的，哪裏有托人進屋裏伺候的規矩？別說我幹娘就是廚娘，就連我跟過的媽媽們，當初鳳瀾院的曹大嬸，後來的範媽媽，現在錦鑫堂的秦嬤嬤，都是廚娘出身，我怎麽會去做別的差事！”
這李娘子是三房院粗使丫鬟出身，為人處世算不上聰明。
從小就做灑掃丫鬟，掃了十年的地，二十歲才嫁了個廚役。
往後十年又在大廚房小廚房做飯，就不曾混到過主子身邊。
從來都是嘴比腦子還快，說出話來得罪了人，她自己還不知曉。
論起糊塗來她也真是夠糊塗，竟還覺得攀高枝當姨娘是好事。
範婆子也是聽不下去，在旁邊皺著眉頭攔著話。
“當著人家小姑娘，休要胡說這些事。世家大族人家，三層大兩層小，個個烏眼雞似得，能有什麽好下場？別的不提，就說你們院裏福姑娘，若老老實實在錦鑫堂當差，怎能落得這樣下場！”
“啐！這浪貨蹄子是活該！”
一句話提起福姐，李娘子頓時急了。
要不是院子小不敢高聲，她恨不得跺著腳罵人。
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“府醫看了怎麽說呢？”
梨月手裏忙著，還是忍不住問了一句。
她與福姐算不上有交情，畢竟同在錦鑫堂廚房當過差。
早想到過福姐往後日子不會好，可這般慘痛下場，還是讓人唏噓。
“哪有府醫給看？三太太那邊病得要死要活，誰顧得上她！要不是咱們奶奶臨走問一句，三房院裏那些婆子，都不曾想起給她煮碗熱湯喝。孩子剛才沒了，就都當她是死人，沒人提起她來。”
說罷這個話，采初搖頭嘆口氣，坐了一會就走了。
梨月無奈的抿著嘴唇，繼續做著手頭的點心。
備膳間的桌子上放著兩三個花籃，紅紅綠綠堆著新鮮荷花與蓮蓬。
淡淡清香氣息，把廚房裏的燥熱都沖淡了一些。
這些花兒是花園荷花池那邊采了送的，原是拿著插瓶做擺設用的。
荷花荷葉還省了許多，她與蓮蓬一起討了來，預備做些時令點心。
荷花瓣焯水後與嫩豆腐同煮，可以做成頗富詩意的雪霞羹。
粉紅荷花瓣熱後是緋紫漸淡的，搭上雪白豆腐羹，就似雪中泛起晚霞。
不過這東西也是吃個意境而已，與普通豆腐羹味道差不了多少。
梨月采這些荷花蓮蓬來，做的都是些常見的點心。
荷花瓣用來襯盤，做了兩碟插色荷花酥。
蓮蓬裏的蓮子去芯，與蜂蜜白糖調和，便是有名的糖霜玉蜂兒。
至於挖掉了蓮子的小蓮房，則放在清水裏洗滌幹凈，預備做蓮房魚包。
這道點心是梨月的拿手菜，用小蓮蓬做釀殼，裏面是鱖魚肉做餡。
蒸熟後魚肉餡入口鮮香中帶著蓮蓬的清甜，賞心悅目色味俱全。
這樣魚肉做的點心，只怕病中的人吃不下。
梨月做好了午膳後，又調糖霜和油酥發面。
做了幾籠玫瑰頂皮酥、山藥糕、栗子餅、五香糕等素點。
吃過午飯後院裏沒事，她便提著兩個食盒，往三房院裏送去。
三房的院子在寧國府邊上，因人口不算多，占的地方也不大。
裏外兩進的院子，前院有個穿堂，總共才十來間房子。
正經主子只寧三爺夫妻與四小姐三口，無奈房裏的姨娘通房太多。
正房五間有兩間是寧三爺書房，另外兩間是三太太帶著四小姐住。
至於廂房與倒座罩房裏頭，擠擠插插都是姨娘們的屋子。
有那早不受寵的通房丫頭，都在後院同丫鬟們擠著住。
這會兒正是午後困乏的時候，廊子底下丫鬟婆子睡得東倒西歪。
梨月走過去認了半晌，才認出個屋裏服侍的丫鬟。
耳邊喚了幾聲“姐姐”，那丫鬟才睜開眼睛醒了。
坐起身來不曾說話，先就擺手捂嘴使眼色，指著屋裏不許梨月出聲。
這是寧三太太也正午睡，不讓人打擾的意思。
梨月點頭答應著，把食盒遞了過去，踮著腳悄悄耳語。
“燕宜院覃奶奶讓奴婢過來送點心，給三太太請安，問身上可曾大好。”
那丫鬟接了食盒，拉著梨月的手，往臺階下走了兩步，這才小聲答話。
“你回去就說，難為你們奶奶惦記著，我們三太太是傷心過度，吃了幾天藥身上好多了，只是還覺得頭昏心裏憋悶，府醫今日來診脈只說讓靜養，不許再生氣傷心。”
這話的意思梨月很明白，就是說三太太身體沒什麽病，只需養著就是。
“我們三太太早有心口憋悶的老毛病，就是傷不得心動不得氣。偏生遇著這檔子事情，心裏難受了許久，幾天幾夜睡不著覺。熬到今天中午涼爽些，這才多吃了兩口粥，躺下睡了一覺。”
“真是麻煩妹妹提著東西跑一趟，你且後頭坐坐喝杯茶，一會兒三太太醒了，我替你說一聲，就來喚你過去請安。”
這丫鬟悄悄說完話，就領梨月穿過月洞門，走到後院裏去。
這後院是婆子丫鬟們住的地方，水房竈房、庫房也都在這院。
竈房跟前擺著幾把凳子，廚娘李娘子正同著人吃茶閑聊。
丫鬟讓梨月在這裏坐，請李娘子陪著，自己便轉身回去了。
“範媽媽，你也過來了！”
“小月，快過來！好些日子不見，你越發個子高了，模樣也是出挑了！”
走近了才看見，鳳瀾院的範婆子正在這兒坐著，她也是送吃食請安來的。
自從沈氏請父親給寧三太太的表兄謀了好職位，她們兩位便親近的很。
因此沈氏讓範婆子好生做幾樣菜送過來，給寧三太太補一補。
範婆子送的菜比梨月的豐盛多了，是一只酒釀鵝，兩只醬糟野雞。
梨月給範婆子打了招呼，又給李娘子行了禮，便坐在旁邊竹凳上。
李娘子也是認得梨月，拉著手對範婆子，就是讚不絕口。
“可不是！早先沒分竈的時候，我就同秦嬤嬤說，似小月這等模樣，就不該在竈房裏燒火。不是我說胡話，早該讓她幹娘柳家的托人，把這孩子放在主子屋裏伺候。等過兩年長大成人，落得個房裏使喚，弄個姨娘當當，才不枉費了這好模樣！”
這套誇讚人的話語，梨月還真是受不了，連忙正色搖頭。
“李媽媽可別這麽說，您最懂咱們廚房差事，我從小學的就是竈房燒火做飯的，哪裏有托人進屋裏伺候的規矩？別說我幹娘就是廚娘，就連我跟過的媽媽們，當初鳳瀾院的曹大嬸，後來的範媽媽，現在錦鑫堂的秦嬤嬤，都是廚娘出身，我怎麽會去做別的差事！”
這李娘子是三房院粗使丫鬟出身，為人處世算不上聰明。
從小就做灑掃丫鬟，掃了十年的地，二十歲才嫁了個廚役。
往後十年又在大廚房小廚房做飯，就不曾混到過主子身邊。
從來都是嘴比腦子還快，說出話來得罪了人，她自己還不知曉。
論起糊塗來她也真是夠糊塗，竟還覺得攀高枝當姨娘是好事。
範婆子也是聽不下去，在旁邊皺著眉頭攔著話。
“當著人家小姑娘，休要胡說這些事。世家大族人家，三層大兩層小，個個烏眼雞似得，能有什麽好下場？別的不提，就說你們院裏福姑娘，若老老實實在錦鑫堂當差，怎能落得這樣下場！”
“啐！這浪貨蹄子是活該！”
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