盛筵
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山田中正本想帶著沈清去安全區外的大飯店飽餐一頓,但是這個小家夥呆在安全區內遲遲不肯走。“街邊攤永遠能吃到你想不到的東西。”沈清認為在中國的領土上,自然是他說得算,畢竟他可是土生土長的中國人。既然生活著的是中國人民,那中國人民那些事兒,洋人和日本人是很難理解的。
比如一個富麗堂皇,裝修比得上宮殿級別的新式飯館在百姓的眼中也許比家門口的小鋪子地位要低;比如一道食材來自五湖四海滿漢全席級別的菜品可能賣不過沿街最地道的一只桂花鴨;大飯店可以少,街邊攤卻不能沒有;山珍海味可以少,故鄉熟悉的味道不能沒有。沈清雖然小小年紀,說起菜品卻頭頭是道,他認為:中國人的處世哲學藏在一道道美食裏,食材有講究還要就地取材,唯有取故鄉的山水,獵故鄉的飛禽走獸,烹飪一道切合當地口味的佳品才能吃得中國人大快朵頤。
所以他堅決不出安全區,就在中國人來中國人往的地方呆著。山田中正知道他的心思,也正好那些安全區外的才是他唾手可得的美食,而成為一個能在安全區受到歡迎(由於沈清到處發錢山田中正也跟著沾了光)的日本人在這裏品嘗正宗中國菜,這才是令人大感十分罕見的。“你有什麽忌口嗎?”沈清悄悄問山田中正。
“少油膩,少辛辣最好。”
沈清擡頭搜刮著,覺得南京城家家都合適。長江三角地區口味偏甜,往往少辛辣;再加之中國人口味也清淡,所以小籠包鹹水鴨都挺好的。正當他糾結之時便瞧見一家餐館人聲鼎沸,走近一看才發現原來是熟悉的味道。
“喲!這不沈家小少爺嗎?來來來!”
店門口招攬生意的小二都還是他認識的模樣,只是劫難過後,憔悴不少。沈清見著熟人,心裏不禁樂開了花:“三哥!2位!”
“來來來!快上桌快上桌!”三哥連忙拉住沈清走進店門,而沈清則拉著一臉茫然的山田中正走進店門,飯堂裏的味道十裏飄香,山田也暗暗期待了起來。
店內裝修大不比從前,桌子的花色都不帶重樣的,可見是臨時的東拼西湊。沈清上座後,掀開桌布一角,還能看見這木頭發黑,不知道是哪兒扯下來的。門板?房頂?他猜不出來。但是這絲毫不妨礙食客的胃口。許多人甚至在飯席間哭了起來,一邊流眼淚一邊吃著老味道,多有物是人非之感。
“餓不餓?”沈清拿著菜單,菜單他都不用細看,山田不會說中文卻能讀漢字,他只是簡單地看了看菜單上的圖畫。一旁的小二早知道這老顧客沈少爺吃什麽,那都是進門前就決定好了的,老早就攥緊了鉛筆。“這個,這個,這個……”沈清拿著菜單,翻一頁就點兩三下,時不時還停下來等店家的小二,小二筆頭也快,刷刷刷就記好了。
“各來十份。”
翻到最後一頁,沈清說。
“什麽?”店家小二懷疑自己聽錯了,再看看四角桌對面只有山田中正一人閉目小憩,偷偷貼著沈清耳朵說:“小少爺,這怎麽吃得了啊?”
“你別急啊。”沈清就知道店小二鐵定吃驚,“我沒說我要吃啊。除了前三樣給我們另上一份以外,其餘的都給路邊的行人吃吧 ……就當是……”沈清語氣一頓。
“我請客。”目光十分狡黠地看著山田中正,山田中正不知道他來了怎麽一出,就看著他跟店小二交談甚歡,拍手即合。
“好嘞!”店小二利索地收筆,走路帶風,連連在外敲鑼打鼓:“公子請客!走過路過別錯過了……”突然店前的門檻都要被踏破了,大批短褐穿結,簞瓢兩空的行人湧進了店裏,山田瞧見還有不少人排隊,他大致猜到這小孩是玩了怎樣一招。他以手示意沈清,貼近他耳邊說:“錢不夠怎麽辦?把你扣在這裏抵押算嗎?”
“行啊。”沈清占了上風,這不正合我意嗎!
山田中正突然緘口不言了。見財神爺起身要走,沈清連忙拉住:“你不會真把我扣在這裏吧?”
山田回頭鄙視他一眼。
“人走可以,錢留下。”
如果山田會中文的話,估計“小兔崽子”已經罵出來了,但是可惜日語中能如此形象貼切地形容沈清的詞非常之少,山田自己是沒有想到,所以就只好繼續用一種鄙視的眼光看著他:“我去趟洗手間。”沈清鬧了個尷尬,這才放心讓他走了。
拜山田和沈清所賜,那家餐館已經變成了一家難民收容所,山田第一次吃飯的陪同對象是街邊的乞丐,這讓他感到異常新鮮(沈清周圍坐了多他一倍數量的乞丐,他也不好意思把這些人支開)。山田很少下筷,倒是沈清吃到了懷念已久的味道,吃得倍香。看著沈清扒飯的樣子,山田自己也有了胃口。
不大的飯店裏擠滿了坐在地上的人,沈清付賬都只能到後廚找到老板娘付賬。沈清把剩下的銀圓一股腦兒全給了老板娘,山田倒是不介意,只是發現自己真的是撿了一尊菩薩陪在自己身邊,回頭真得插兩柱香給他供著。“謝謝,謝謝。”老板娘連聲道謝,但沈清和老板娘是舊交,說話自然不用太過客氣:“沒事。應該的。”他下意識看了看山田中正,“南京城現在這個樣子,我很惋惜。”
走在路上,狠狠地過了一把有錢人的生活,沈清感到特別滿意。他回過頭問跟在他身後的山田,現在他倆身上已經身無分文,“你不會恨我吧?”
“怎麽恨?吃了你嗎?”山田中正想到日本廣為人知的妖怪「酒吞童子」,傳說他們專吃婦女和小孩,這麽聽起來和現在的日本人還挺像的。
時間快到五點,太陽漸漸西斜。山田看見路旁有一家照相店,那個被他摔碎的相框突然浮現在他的腦海,他牽住沈清:“一起照個相吧。”
“好啊。”沈清自然樂意:“沒錢可怎麽照?”
“去外面照吧,我正好認識一個人。”
“山田君,你看這張怎麽樣?”山田的一個朋友,廣瀬志久,正好在南京這邊做記者,偶爾也接給人照相的私活。
這張照片雖然沈清和他的目光都直視前方,但看起來稍微木訥了一點。山田更喜歡另一張沈清和他正好對視兩人嘴角都莞爾一笑的,後者只發生在一瞬間,被巧妙地抓拍住了。“這張吧,你洗了以後送到軍區就可以了。”
除了雙人照外,山田還打算給沈清洗兩張單人照,沈清倒也配合,對著鏡頭毫不羞澀,甚至俏皮了起來。
山田在一旁寫好了一個信封,洗好了的相片只要裝到這個信封裏,就自然而然會到山田中正的手上。他從沈清一堆吐舌頭,裝傻賣萌(當然我們現代話叫“賣萌”)的照片裏挑了三張比較有神韻的,他倒不缺錢,只是他信仰世間萬物都應當點到即止,相片本來也就是留個念想的東西,有了這份念想就夠了。
他那時不曾想到他會摩挲這些相片直到它們變老發黃,過了他的後半生。
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山田中正本想帶著沈清去安全區外的大飯店飽餐一頓,但是這個小家夥呆在安全區內遲遲不肯走。“街邊攤永遠能吃到你想不到的東西。”沈清認為在中國的領土上,自然是他說得算,畢竟他可是土生土長的中國人。既然生活著的是中國人民,那中國人民那些事兒,洋人和日本人是很難理解的。
比如一個富麗堂皇,裝修比得上宮殿級別的新式飯館在百姓的眼中也許比家門口的小鋪子地位要低;比如一道食材來自五湖四海滿漢全席級別的菜品可能賣不過沿街最地道的一只桂花鴨;大飯店可以少,街邊攤卻不能沒有;山珍海味可以少,故鄉熟悉的味道不能沒有。沈清雖然小小年紀,說起菜品卻頭頭是道,他認為:中國人的處世哲學藏在一道道美食裏,食材有講究還要就地取材,唯有取故鄉的山水,獵故鄉的飛禽走獸,烹飪一道切合當地口味的佳品才能吃得中國人大快朵頤。
所以他堅決不出安全區,就在中國人來中國人往的地方呆著。山田中正知道他的心思,也正好那些安全區外的才是他唾手可得的美食,而成為一個能在安全區受到歡迎(由於沈清到處發錢山田中正也跟著沾了光)的日本人在這裏品嘗正宗中國菜,這才是令人大感十分罕見的。“你有什麽忌口嗎?”沈清悄悄問山田中正。
“少油膩,少辛辣最好。”
沈清擡頭搜刮著,覺得南京城家家都合適。長江三角地區口味偏甜,往往少辛辣;再加之中國人口味也清淡,所以小籠包鹹水鴨都挺好的。正當他糾結之時便瞧見一家餐館人聲鼎沸,走近一看才發現原來是熟悉的味道。
“喲!這不沈家小少爺嗎?來來來!”
店門口招攬生意的小二都還是他認識的模樣,只是劫難過後,憔悴不少。沈清見著熟人,心裏不禁樂開了花:“三哥!2位!”
“來來來!快上桌快上桌!”三哥連忙拉住沈清走進店門,而沈清則拉著一臉茫然的山田中正走進店門,飯堂裏的味道十裏飄香,山田也暗暗期待了起來。
店內裝修大不比從前,桌子的花色都不帶重樣的,可見是臨時的東拼西湊。沈清上座後,掀開桌布一角,還能看見這木頭發黑,不知道是哪兒扯下來的。門板?房頂?他猜不出來。但是這絲毫不妨礙食客的胃口。許多人甚至在飯席間哭了起來,一邊流眼淚一邊吃著老味道,多有物是人非之感。
“餓不餓?”沈清拿著菜單,菜單他都不用細看,山田不會說中文卻能讀漢字,他只是簡單地看了看菜單上的圖畫。一旁的小二早知道這老顧客沈少爺吃什麽,那都是進門前就決定好了的,老早就攥緊了鉛筆。“這個,這個,這個……”沈清拿著菜單,翻一頁就點兩三下,時不時還停下來等店家的小二,小二筆頭也快,刷刷刷就記好了。
“各來十份。”
翻到最後一頁,沈清說。
“什麽?”店家小二懷疑自己聽錯了,再看看四角桌對面只有山田中正一人閉目小憩,偷偷貼著沈清耳朵說:“小少爺,這怎麽吃得了啊?”
“你別急啊。”沈清就知道店小二鐵定吃驚,“我沒說我要吃啊。除了前三樣給我們另上一份以外,其餘的都給路邊的行人吃吧 ……就當是……”沈清語氣一頓。
“我請客。”目光十分狡黠地看著山田中正,山田中正不知道他來了怎麽一出,就看著他跟店小二交談甚歡,拍手即合。
“好嘞!”店小二利索地收筆,走路帶風,連連在外敲鑼打鼓:“公子請客!走過路過別錯過了……”突然店前的門檻都要被踏破了,大批短褐穿結,簞瓢兩空的行人湧進了店裏,山田瞧見還有不少人排隊,他大致猜到這小孩是玩了怎樣一招。他以手示意沈清,貼近他耳邊說:“錢不夠怎麽辦?把你扣在這裏抵押算嗎?”
“行啊。”沈清占了上風,這不正合我意嗎!
山田中正突然緘口不言了。見財神爺起身要走,沈清連忙拉住:“你不會真把我扣在這裏吧?”
山田回頭鄙視他一眼。
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如果山田會中文的話,估計“小兔崽子”已經罵出來了,但是可惜日語中能如此形象貼切地形容沈清的詞非常之少,山田自己是沒有想到,所以就只好繼續用一種鄙視的眼光看著他:“我去趟洗手間。”沈清鬧了個尷尬,這才放心讓他走了。
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不大的飯店裏擠滿了坐在地上的人,沈清付賬都只能到後廚找到老板娘付賬。沈清把剩下的銀圓一股腦兒全給了老板娘,山田倒是不介意,只是發現自己真的是撿了一尊菩薩陪在自己身邊,回頭真得插兩柱香給他供著。“謝謝,謝謝。”老板娘連聲道謝,但沈清和老板娘是舊交,說話自然不用太過客氣:“沒事。應該的。”他下意識看了看山田中正,“南京城現在這個樣子,我很惋惜。”
走在路上,狠狠地過了一把有錢人的生活,沈清感到特別滿意。他回過頭問跟在他身後的山田,現在他倆身上已經身無分文,“你不會恨我吧?”
“怎麽恨?吃了你嗎?”山田中正想到日本廣為人知的妖怪「酒吞童子」,傳說他們專吃婦女和小孩,這麽聽起來和現在的日本人還挺像的。
時間快到五點,太陽漸漸西斜。山田看見路旁有一家照相店,那個被他摔碎的相框突然浮現在他的腦海,他牽住沈清:“一起照個相吧。”
“好啊。”沈清自然樂意:“沒錢可怎麽照?”
“去外面照吧,我正好認識一個人。”
“山田君,你看這張怎麽樣?”山田的一個朋友,廣瀬志久,正好在南京這邊做記者,偶爾也接給人照相的私活。
這張照片雖然沈清和他的目光都直視前方,但看起來稍微木訥了一點。山田更喜歡另一張沈清和他正好對視兩人嘴角都莞爾一笑的,後者只發生在一瞬間,被巧妙地抓拍住了。“這張吧,你洗了以後送到軍區就可以了。”
除了雙人照外,山田還打算給沈清洗兩張單人照,沈清倒也配合,對著鏡頭毫不羞澀,甚至俏皮了起來。
山田在一旁寫好了一個信封,洗好了的相片只要裝到這個信封裏,就自然而然會到山田中正的手上。他從沈清一堆吐舌頭,裝傻賣萌(當然我們現代話叫“賣萌”)的照片裏挑了三張比較有神韻的,他倒不缺錢,只是他信仰世間萬物都應當點到即止,相片本來也就是留個念想的東西,有了這份念想就夠了。
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