第39章 第三十九章 開張第一天~
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第39章 第三十九章 開張第一天~
因著是開店第一日想著生意恐怕不會太好, 阮素和秦雲霄兩人做的糕點種類多,但每樣的數量都不算多,所以當堵在門外的客人蜂擁而上時, 只見櫃臺裏每樣糕點以肉眼可見的速度減少。
其中香味較濃郁的糕點賣得尤其快,赤豆綠豆芋泥餅也因著熱氣騰騰與有別於平時的風味,勾得一部分熟客多買了些, 很快裝糕餅的櫃子便漸漸清空。
待輪到一名穿紅戴銀小娘子時,糕餅的櫃子已然空了,裴琴有些失望道:“老板, 你這糕餅是不是太少了些?什麽時候才能上新的糕餅來。”
有人排在後頭的人附和道:“就是,這都沒有了,讓我們後面的人怎麽辦?”
“老板,你這樣做生意要不得哦。”
“什麽,都沒有了嗎?”
“不會是一樣都沒有了吧?”……
“實在對不住,”阮素尷尬的安撫道:“鋪子開張, 我也不曉得人會這麽多,還沒來得及招夥計, 恐怕要等未時才能做糕餅。”
裴琴驚訝:“這般久?”
阮素致歉道:“人手實在不夠。”
要不是昨夜他多泡了些赤豆、綠豆, 就算下午想做糕餅都沒法子,現在用的可是曬幹後的豆子,要浸泡一晚上才能夠煮軟, 否則硬得很。
“行吧, ”裴琴嘆了口氣, 指著軟乎乎白生生的桂花芋泥糯米糍道:“這個給我來上兩個吧, 它既是你家最貴的糕餅想來定有些獨特之處。”
“自然。”阮素裝了兩個糯米糍在定制的油紙小碗中,笑容滿面道:“誠惠您二十文。”
這桂花芋泥糯米糍餡料十足,潔白軟糯, 內餡綿密流心,帶著淺淺的桂花香,無論是味道還是可愛精致的外表都很是拿得出手。
擔心定價太貴,阮素一共只做了二十個糯米糍,想著碰碰運氣。
裴琴甫一拿到油紙小碗,便用指尖戳了戳白胖白胖的糯米糍,待發覺指腹的觸感十分軟乎,便彎著一雙眼,撒嬌道:
“未時我會來,兩種糕餅老板一樣給我留上兩枚。”
阮素答了句“記著了”,小娘子便心滿意足的離去了。
從開店到人群散去用了約莫半個時辰,櫃臺上統共有十二個格子,這會兒除了貓耳朵和糯米糍的格子裏還零星剩下些,其他格子裏的東西都賣了個幹凈。
阮素擦了擦汗,對一個前來詢問的阿叔不好意思道:“只剩下兩斤貓耳朵,還有五枚桂花芋泥糯米糍,阿叔要是想其他的物件可以明日來。”
那阿叔看看空空如也的格子,嘆了口氣,便離去了。
眼見沒什麽人,阮素緩了口氣,癱坐在椅子上,雙手無力下垂,兩眼空洞:“得請人,馬上就得請人,你快去寫張告示貼門上。”
想著第一日開業得多做些種類的糕點,阮素昨日下午就和秦雲霄做了貓耳朵、江米條、麻花,今早卯時不到就爬起來做餅,做糯米糍,棗泥糕,兩人幾乎一刻不停。
壘烤爐的時候阮素特意讓壘大了些,一次可以烤上五十枚餅,比之前方便不少,兩個烤爐,同樣的時間便能做上一百枚餅,今兒他便一樣餅做上了一爐,一共一百五十枚,本都做好賣上一日的準備了,誰料到竟賣得如此快。
“好。”
見阮素懶得動彈,秦雲霄用布巾給他擦了擦汗,又去後院盛了碗水出來餵給他喝,待見阮素面色緩和了些,才尋了紙筆,問道:“要招幾人?”
“唔。”
沈思片刻,阮素勉強道:“先招兩個人吧,最好招兩個力氣大些的。”
畢竟做糕餅也是體力活,不管是揉面還是打發蛋液都累得很,要是力氣不大恐怕很難堅持。
“嗯,月錢多少?”秦雲霄一邊寫一邊問。
“月錢?”
阮素一楞,他還真是不太清楚月錢發多少合適。
“八百文?”阮素琢磨道:“只是讓他們做些雜活,況且我還教他們做糕點,包吃包住,八百文一個月應當可以了吧?要是日後賺的多再漲漲怎麽樣?”
秦雲霄不置可否:“可以。”
秦雲霄寫完招工告示又給阮素過目,張貼在了大門上後,便在阮素旁邊坐下。
“你說什麽時候能招到夥計,”阮素轉頭看他,“咱們不會真的要一整天都做餅吧?”
那可太累了。
“應當要不了多久。”秦雲霄安慰他。
阮素無奈道:“哎,你說咱們今天中午要不去對面的食肆隨便吃點算了,我一根手指頭都不想動,更別買菜做飯了。”
秦雲霄摸了摸他的臉,輕聲道:“你想吃什麽,我去買。”
“算了,你也累。”阮素眨了眨眼,又開心了:“反正今天生意好,掙了不少,我們今天吃好點。”
秦雲霄:“好。”
阮素想了想,又說:“之前聽梅老板說對面的食肆有道辣子雞味道很好,等會兒咱們就……”
正說著話,鋪子裏忽的走進一氣質儒雅的幹瘦男子,阮素方才站起來,便聽那男子哀嘆一聲:“怎地這麽一會兒竟是都沒了。”
阮素剛要說不好意思,便又聽那人說:“這桂花芋泥糯米糍乃是何物,竟賣得如此貴?”
糕點相對應的格子外面都貼著寫了紙張,紙上上頭寫了相應的價格同名稱,以此方便一些識字的客人辨別。
沒待阮素解釋糯米糍為何價格昂貴,又聽那人道:“如此便給我裝上一個嘗嘗鮮。”
阮素依言給那人裝了一個糯米糍在油紙小碗中,男子給了錢,沒立刻離開,而是同阮素道:“在下齊廉,乃是你們隔壁傘鋪的老板,不知老板叫什麽名字。”
曉得是隔壁的商戶,阮素客氣道:“原是鄰居,在下阮素,這位是我相公秦雲霄。”
先時瞧著人多,齊廉不喜歡同人相擠,於是便想著回家等會兒,待人群散去再來,原本聽著外頭的喧囂聲散的快,他還心頭嘀咕怎麽人散的如此快,莫非是東西不好吃?
誰知來了後才曉得竟是東西賣得差不多了。
“原是阮老板和秦老板,”齊廉朝二人行了個禮,文質彬彬道:“不知二位下午可還賣餅?”
阮素點頭:“賣的,約莫未時便開始。”
齊廉點了點頭,得到想要的答案便朝二人告辭,剛要走便被阮素攔了下來,緊接著手裏便被塞了個油紙包,他低頭一看,只見裏頭裝的是一斤36文的貓耳朵。
“既是鄰居,以後便互相關照了。”阮素客氣笑道:“沒來得及上門探望,齊老板便拿回去嘗嘗味道,全當我的心意了。”
齊廉推辭兩番,最後又在阮素的說服下,最終離開的時候還是拿了阮素的貓耳朵。
“嘶,我都忘了,咱們得跟鄰居們搞好關系來著。”阮素摸著下巴想。
要不是齊廉上門,他都沒想來此事。
秦雲霄隨口道:“若是不願,不搭理他們也可,萬事有我。”
“你又不是神仙。”
輕輕的揪了下秦雲霄的手背,阮素笑嘻嘻道:“反正貓耳朵不好賣,幹脆拿去做人情好了,沒聽過遠親不如近鄰嗎?萬一哪日遇到急事,還得鄰居幫忙才成。”
秦雲霄垂下臉,乖順的“嗯”了一聲。
他向來極少忤逆阮素的意思,雖然他並不認為有什麽需要周遭的人幫忙的地方,但既然素哥兒說了,那便得聽素哥兒的話。
這廂齊廉回到鋪子,也不管自家寥落的生意,先從油紙包裏掏出一片貓耳朵,只見金黃暗紅二色交織,捏在手中有些發硬,散發著淡淡的油香。
櫃子裏那麽多糕點都賣完了,唯獨這一樣沒賣完,該不會不好吃吧?
端詳片刻後,他將貓耳朵扔進嘴裏,緊接著嘴裏便傳來清脆的咀嚼聲,油香、麥香還有淡淡的紅糖香味在唇齒間迸發,越嚼便越嚼好吃。
一片嚼完,他便又丟一片在嘴裏,阮素給的約莫有二兩左右,竟是不知不覺間,被他直接吃了個幹凈。
抖了抖油紙包將剩下的碎渣倒進掌心,隨即仰頭全部倒進嘴裏,齊廉小聲嘟囔:“用來打發時間倒是個不錯的物件,下回看戲時可以備上些。”
不過既然這東西味道都不錯,那麽……目光挪到白胖軟糯的桂花芋泥糯米糍上,齊廉伸手將糯米糍拿了出來,只見約莫有半個掌心大。
這麽點兒大的東西賣十文,想來味道應該很不錯?
思及此處,他張開嘴一口咬在糯米糍上……
軟乎乎的糯米皮扯開約莫一寸長的距離方才斷掉,桂花蜜同流心的芋泥卷入舌尖,香甜軟糯,其間有些芋泥還帶著淡淡的粉糯感,口味甚是神奇。
“好好吃!”
裴琴坐在後院的榕樹底下,塗了胭脂的唇一張,便將剩下的小半個糯米糍塞進口中,雙眼饜足的半瞇著。
她今日不過是路過阮氏糕點鋪,誰知竟聞到了一股令人難以忘記的香味,本來眼瞧著糕點沒了,她有些失望,誰知道這隨手買的糯米糍竟如此令人驚艷!
放眼錦官城,她還從未吃過如此軟糯的糕點,且不似其他糕點需要配茶吃,只有淡淡的甜味。
裴琴覺得她一口氣能吃十個!
“好妹妹,悄悄吃什麽呢?怎麽不給我嘗嘗。”
裴淑走進垂花門,只不過隨意調侃兩句,卻見平日裏乖巧溫順的妹妹將桌上剩下的一個沒見過的白胖糕點驀地塞進嘴裏,隨即鼓著腮,朝她兩手一攤,無辜道:
“阿姐,來的不巧,糕沒了,下回我再買回來給你吃。”
裴淑:……她家妹妹是有些貪嘴,但從未如此護食過,這糕點難道是什麽難得的珍饈美食?
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作者有話說:阮素:好好好呀,掙錢好呀~
秦雲霄:素哥兒掙錢,我也開心[讓我康康]
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其中香味較濃郁的糕點賣得尤其快,赤豆綠豆芋泥餅也因著熱氣騰騰與有別於平時的風味,勾得一部分熟客多買了些, 很快裝糕餅的櫃子便漸漸清空。
待輪到一名穿紅戴銀小娘子時,糕餅的櫃子已然空了,裴琴有些失望道:“老板, 你這糕餅是不是太少了些?什麽時候才能上新的糕餅來。”
有人排在後頭的人附和道:“就是,這都沒有了,讓我們後面的人怎麽辦?”
“老板,你這樣做生意要不得哦。”
“什麽,都沒有了嗎?”
“不會是一樣都沒有了吧?”……
“實在對不住,”阮素尷尬的安撫道:“鋪子開張, 我也不曉得人會這麽多,還沒來得及招夥計, 恐怕要等未時才能做糕餅。”
裴琴驚訝:“這般久?”
阮素致歉道:“人手實在不夠。”
要不是昨夜他多泡了些赤豆、綠豆, 就算下午想做糕餅都沒法子,現在用的可是曬幹後的豆子,要浸泡一晚上才能夠煮軟, 否則硬得很。
“行吧, ”裴琴嘆了口氣, 指著軟乎乎白生生的桂花芋泥糯米糍道:“這個給我來上兩個吧, 它既是你家最貴的糕餅想來定有些獨特之處。”
“自然。”阮素裝了兩個糯米糍在定制的油紙小碗中,笑容滿面道:“誠惠您二十文。”
這桂花芋泥糯米糍餡料十足,潔白軟糯, 內餡綿密流心,帶著淺淺的桂花香,無論是味道還是可愛精致的外表都很是拿得出手。
擔心定價太貴,阮素一共只做了二十個糯米糍,想著碰碰運氣。
裴琴甫一拿到油紙小碗,便用指尖戳了戳白胖白胖的糯米糍,待發覺指腹的觸感十分軟乎,便彎著一雙眼,撒嬌道:
“未時我會來,兩種糕餅老板一樣給我留上兩枚。”
阮素答了句“記著了”,小娘子便心滿意足的離去了。
從開店到人群散去用了約莫半個時辰,櫃臺上統共有十二個格子,這會兒除了貓耳朵和糯米糍的格子裏還零星剩下些,其他格子裏的東西都賣了個幹凈。
阮素擦了擦汗,對一個前來詢問的阿叔不好意思道:“只剩下兩斤貓耳朵,還有五枚桂花芋泥糯米糍,阿叔要是想其他的物件可以明日來。”
那阿叔看看空空如也的格子,嘆了口氣,便離去了。
眼見沒什麽人,阮素緩了口氣,癱坐在椅子上,雙手無力下垂,兩眼空洞:“得請人,馬上就得請人,你快去寫張告示貼門上。”
想著第一日開業得多做些種類的糕點,阮素昨日下午就和秦雲霄做了貓耳朵、江米條、麻花,今早卯時不到就爬起來做餅,做糯米糍,棗泥糕,兩人幾乎一刻不停。
壘烤爐的時候阮素特意讓壘大了些,一次可以烤上五十枚餅,比之前方便不少,兩個烤爐,同樣的時間便能做上一百枚餅,今兒他便一樣餅做上了一爐,一共一百五十枚,本都做好賣上一日的準備了,誰料到竟賣得如此快。
“好。”
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“唔。”
沈思片刻,阮素勉強道:“先招兩個人吧,最好招兩個力氣大些的。”
畢竟做糕餅也是體力活,不管是揉面還是打發蛋液都累得很,要是力氣不大恐怕很難堅持。
“嗯,月錢多少?”秦雲霄一邊寫一邊問。
“月錢?”
阮素一楞,他還真是不太清楚月錢發多少合適。
“八百文?”阮素琢磨道:“只是讓他們做些雜活,況且我還教他們做糕點,包吃包住,八百文一個月應當可以了吧?要是日後賺的多再漲漲怎麽樣?”
秦雲霄不置可否:“可以。”
秦雲霄寫完招工告示又給阮素過目,張貼在了大門上後,便在阮素旁邊坐下。
“你說什麽時候能招到夥計,”阮素轉頭看他,“咱們不會真的要一整天都做餅吧?”
那可太累了。
“應當要不了多久。”秦雲霄安慰他。
阮素無奈道:“哎,你說咱們今天中午要不去對面的食肆隨便吃點算了,我一根手指頭都不想動,更別買菜做飯了。”
秦雲霄摸了摸他的臉,輕聲道:“你想吃什麽,我去買。”
“算了,你也累。”阮素眨了眨眼,又開心了:“反正今天生意好,掙了不少,我們今天吃好點。”
秦雲霄:“好。”
阮素想了想,又說:“之前聽梅老板說對面的食肆有道辣子雞味道很好,等會兒咱們就……”
正說著話,鋪子裏忽的走進一氣質儒雅的幹瘦男子,阮素方才站起來,便聽那男子哀嘆一聲:“怎地這麽一會兒竟是都沒了。”
阮素剛要說不好意思,便又聽那人說:“這桂花芋泥糯米糍乃是何物,竟賣得如此貴?”
糕點相對應的格子外面都貼著寫了紙張,紙上上頭寫了相應的價格同名稱,以此方便一些識字的客人辨別。
沒待阮素解釋糯米糍為何價格昂貴,又聽那人道:“如此便給我裝上一個嘗嘗鮮。”
阮素依言給那人裝了一個糯米糍在油紙小碗中,男子給了錢,沒立刻離開,而是同阮素道:“在下齊廉,乃是你們隔壁傘鋪的老板,不知老板叫什麽名字。”
曉得是隔壁的商戶,阮素客氣道:“原是鄰居,在下阮素,這位是我相公秦雲霄。”
先時瞧著人多,齊廉不喜歡同人相擠,於是便想著回家等會兒,待人群散去再來,原本聽著外頭的喧囂聲散的快,他還心頭嘀咕怎麽人散的如此快,莫非是東西不好吃?
誰知來了後才曉得竟是東西賣得差不多了。
“原是阮老板和秦老板,”齊廉朝二人行了個禮,文質彬彬道:“不知二位下午可還賣餅?”
阮素點頭:“賣的,約莫未時便開始。”
齊廉點了點頭,得到想要的答案便朝二人告辭,剛要走便被阮素攔了下來,緊接著手裏便被塞了個油紙包,他低頭一看,只見裏頭裝的是一斤36文的貓耳朵。
“既是鄰居,以後便互相關照了。”阮素客氣笑道:“沒來得及上門探望,齊老板便拿回去嘗嘗味道,全當我的心意了。”
齊廉推辭兩番,最後又在阮素的說服下,最終離開的時候還是拿了阮素的貓耳朵。
“嘶,我都忘了,咱們得跟鄰居們搞好關系來著。”阮素摸著下巴想。
要不是齊廉上門,他都沒想來此事。
秦雲霄隨口道:“若是不願,不搭理他們也可,萬事有我。”
“你又不是神仙。”
輕輕的揪了下秦雲霄的手背,阮素笑嘻嘻道:“反正貓耳朵不好賣,幹脆拿去做人情好了,沒聽過遠親不如近鄰嗎?萬一哪日遇到急事,還得鄰居幫忙才成。”
秦雲霄垂下臉,乖順的“嗯”了一聲。
他向來極少忤逆阮素的意思,雖然他並不認為有什麽需要周遭的人幫忙的地方,但既然素哥兒說了,那便得聽素哥兒的話。
這廂齊廉回到鋪子,也不管自家寥落的生意,先從油紙包裏掏出一片貓耳朵,只見金黃暗紅二色交織,捏在手中有些發硬,散發著淡淡的油香。
櫃子裏那麽多糕點都賣完了,唯獨這一樣沒賣完,該不會不好吃吧?
端詳片刻後,他將貓耳朵扔進嘴裏,緊接著嘴裏便傳來清脆的咀嚼聲,油香、麥香還有淡淡的紅糖香味在唇齒間迸發,越嚼便越嚼好吃。
一片嚼完,他便又丟一片在嘴裏,阮素給的約莫有二兩左右,竟是不知不覺間,被他直接吃了個幹凈。
抖了抖油紙包將剩下的碎渣倒進掌心,隨即仰頭全部倒進嘴裏,齊廉小聲嘟囔:“用來打發時間倒是個不錯的物件,下回看戲時可以備上些。”
不過既然這東西味道都不錯,那麽……目光挪到白胖軟糯的桂花芋泥糯米糍上,齊廉伸手將糯米糍拿了出來,只見約莫有半個掌心大。
這麽點兒大的東西賣十文,想來味道應該很不錯?
思及此處,他張開嘴一口咬在糯米糍上……
軟乎乎的糯米皮扯開約莫一寸長的距離方才斷掉,桂花蜜同流心的芋泥卷入舌尖,香甜軟糯,其間有些芋泥還帶著淡淡的粉糯感,口味甚是神奇。
“好好吃!”
裴琴坐在後院的榕樹底下,塗了胭脂的唇一張,便將剩下的小半個糯米糍塞進口中,雙眼饜足的半瞇著。
她今日不過是路過阮氏糕點鋪,誰知竟聞到了一股令人難以忘記的香味,本來眼瞧著糕點沒了,她有些失望,誰知道這隨手買的糯米糍竟如此令人驚艷!
放眼錦官城,她還從未吃過如此軟糯的糕點,且不似其他糕點需要配茶吃,只有淡淡的甜味。
裴琴覺得她一口氣能吃十個!
“好妹妹,悄悄吃什麽呢?怎麽不給我嘗嘗。”
裴淑走進垂花門,只不過隨意調侃兩句,卻見平日裏乖巧溫順的妹妹將桌上剩下的一個沒見過的白胖糕點驀地塞進嘴裏,隨即鼓著腮,朝她兩手一攤,無辜道:
“阿姐,來的不巧,糕沒了,下回我再買回來給你吃。”
裴淑:……她家妹妹是有些貪嘴,但從未如此護食過,這糕點難道是什麽難得的珍饈美食?
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