第36章 第三十六章 羊肉湯
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第36章 第三十六章 羊肉湯
寒冬臘裏喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯, 幾乎將身上的寒氣都驅逐出去。
燉滿一個時辰的羊湯顏色是濃稠的白色，聞著輕微的膻味，但喝起來卻並無半點腥膻氣, 順著碗沿輕抿了一口，阮素滿足的翹了翹唇。
“還得是素哥兒有法子，這羊湯燉出來一點都不膻。”周梅咂了咂嘴, 又誇道：“雲霄也是累了一下午，多喝些湯，暖和。”
阮素得意挑眉：“我都說了有法子弄好, 你還偏不信。”
昨兒個下午秦雲霄買了羊肉羊雜回來的時候天已經有些晚了，阮素覺得燉不出味來，於是昨夜幾人湊合吃了一頓，今早阮素再指揮著秦雲霄將羊雜羊肉收拾好，燉了整整一個半時辰。
阮素以前從一個阿姨那兒聽過煮羊肉湯的偏門法子，煮的時候在羊湯裏放兩截甘蔗下去, 待甘蔗將羊肉的腥膻味吸收後，再將甘蔗取出來扔掉, 煮出來的羊肉便沒有腥味。
他試過許多次, 這次果然也成功了，連一開始不想嘗試的周梅都吃得開心。
周梅以前吃過一回羊肉，或許是腥膻氣太重, 差點給吃吐了, 至此後, 周梅一提起羊肉就泛惡心, 她本來想著晚上其他幾人吃羊肉，自己單獨炒個小菜吃，沒成想煮出來的羊肉味道竟然還不錯。
“多吃些。”阮素夾起一塊羊肉在蘸水裏滾了一圈, 一邊嚼著沾著油光的肉一邊喟嘆道：“正好今日冬至，喝碗羊湯正正好。”
秦雲霄端起碗，吹了吹碗裏的飄揚的白色熱氣，喝了兩口羊湯，問道：“蜀地的風俗是冬至喝羊湯？”
“哪裏來的風俗？”周梅笑說：“我咋個沒聽過。”
阮堅隨口道：“算不上風俗，不過的確聽說錦官城裏有些人家愛在冬至吃羊肉，可以補陽氣。”
阮素其實也不懂為什麽冬至吃羊肉，只不過前世受周遭的人影響，大家都在冬至吃羊肉，他便理所當然的認為蜀地冬至吃羊肉的風俗已久，沒成想大虞的時候竟然還沒盛行。
他聳了聳肩，笑嘻嘻道：“咱們也補補。”
又是一截沾著紅油的羊腸入肚，口感鮮脆，阮素嚼吧兩下，忽道：“對了，馬上就要過年了，我們得趁這個時候大賺一筆，爹娘，明日起你們跟我一塊做糕餅吧。”
現在地裏的活兒不算多，而且在打霜後，各家各戶的菜都很多，去城裏賣菜的人家多了，菜價便低了，除非再等上些時日，待除夕亦或大年初一前去賣菜，價格便又會高上許多。
“好。”周梅自然答應下來，想了想，又提議道：“可以多做些江米條，那東西甜，嚼著又脆，過年過節買回去給家裏娃兒吃剛好，還便宜些，買的人肯定會更多。”
阮素點了點頭：“那明兒娘你和爹一起做江米條吧，我和雲霄一起做餅。”
四人商定好後，便將此事定了下來。
夜裏，阮素額發半濕，側臉貼著肌肉鼓脹的胸膛，細細的喘著氣。
早曉得該不許秦雲霄吃羊肉，本想今晚好好補個覺，又鬧到半夜，他伸出手捶了下秦雲霄的胳膊，沒好氣道：“明日我就坐在一旁幹看著，你給我做餅去。”
“好。”
貼著阮素的額角親了親，秦雲霄低聲哄人：“明日活兒我幹，素哥兒坐著就好。”
知曉秦雲霄慣是個面無表情說甜蜜話的性子，阮素翻了個白眼，將手搭在他腰上，小聲嘀咕：“成親那日梅老板同我說，西市有家鋪子年後可以租，讓我歇息好便去錦官城找她，她會帶著我去看鋪子。”
“嗯。”
擡手摸了摸阮素暖和的臉，秦雲霄垂眼看他：“要開鋪子了，素哥兒不開心嗎？”
“也不是，”阮素嘴唇囁嚅兩下，語氣帶著些不可置信的意味：“只是我沒想到會這麽順利，原本以為還要攢上幾年銀子才能在西市開鋪子。”
擡頭看向一臉眉目柔和的秦雲霄，阮素似笑非笑的調侃：“怎麽辦，我要是虧了，你的銀兩可都沒了，不過我給過你機會了，現在要再想拿回去可沒機會了，要真虧沒了，找我哭都沒用。”
“我說過了，我掙的錢都給素哥兒。”
輕柔的吻落在發頂，阮素聽見秦雲霄說：“夫郎，別擔心。家裏還有我在，我說過我會打獵，就算不能打獵也可以出去做工，總歸不會讓你受苦。”
這話透過秦雲霄的嘴裏說出來，令人十分信服。
阮素咬著唇，低低的笑了起來，半晌後，方才悠悠道：“你這人好會說大話，明明是個贅夫，還存著不讓我受苦的心思，嗯？秦雲霄，你該讓我別讓你受苦才對。”
秦雲霄一怔，還未說話又被阮素揪著臉頰討伐：“年紀輕輕在我面前裝什麽老成，誰準你叫夫郎了，叫聲素哥哥來聽聽。”
若不是之前顧念著怕秦雲霄害羞，阮素早想讓他這般喊自己了。
秦雲霄：……
“素哥……哥－”
最後一聲很輕，若非阮素仔細聽著，只怕以為秦雲霄又喊的素哥兒。
“哈哈哈。”
埋頭在秦雲霄的胸襟上笑得開懷，在秦雲霄有些難為情的目光裏，阮素幹咳一聲，拍了拍他的胳膊：“以後私下你就喊我素哥哥知道了不。”
秦雲霄：“……”
秦雲霄：“……不行。”
阮素瞪眼：“嗯？”
抱著阮素的手緊了緊，秦雲霄貼在阮素耳邊說道：“有些難為情。”
“你還有難為情的事兒？”阮素又趴著笑了半天，方才揮了揮手：“我說笑的，別這麽喊，還像以前那麽喊我就好。”
他都不好意思說，其實剛才他聽到秦雲霄喊自己哥哥的時候心頭也覺怪異，除了怪異外還有幾分熟悉之感，好像先前也聽人這麽喊過他。
秦雲霄翹了翹唇，輕聲應道：“嗯。”
二人裹著棉被依偎在一處，阮素小小的打了個呵欠，鬧了一會兒他已經疲了，眼皮很快粘黏在一塊，迷迷糊糊中，他在心頭感慨道：
果然兩個人睡，就是比自己一個人睡的時候暖和。
抱著秦雲霄比摸著烘籃還要熱和。
·
許是臨近新年，西市比往日裏還要來得熱鬧。
不管是胭脂鋪、衣料鋪、茶葉鋪、幹貨鋪……都站滿了人，阮素的小攤子前自然也是站滿了客人，好在他早前便想著人多可能顧不過來，叫了周梅秦雲霄前來看一塊看顧攤子。
本想喊著阮堅一起，但他說今日約了柳正民一塊喝酒。
“阮老板，我家夫人說要訂下八十八枚金玉糕同六鍋蜜金縷。”
“阮老板，我家少爺要訂六十六枚金玉糕，並十八枚紅糖棗糕，還要赤豆糕、綠豆糕各六十枚。”
“阮老板，我家姑娘要二十枚金玉糕，一鍋蜜金縷。”……
攤子由周梅和秦雲霄忙著收銀子和打發，阮素找梅昕借了紙筆，正一個個的記下富貴人家丫鬟小廝們訂下的糕點，臨近過年，家戶戶都開始備起年貨，準備走親戚過年。
忙活了好一會兒方才將十幾個丫鬟小廝要的糕點及交接糕點的日期記了下來，待那些人走後，阮素方才長舒一口氣。
明明是個大冷天，他卻差點出了一身汗。
轉頭見小攤前仍舊圍著許多客人，還有許多生面孔，且果真如周梅所說，桌上的江米條竟真是賣得最快，想來果真有許多人買回吃個新鮮。
“娘，你們忙得過來不。”阮素在一旁問道：“我想去找梅老板。”
周梅手腳麻利的撿著糕點，連頭都沒回：“去吧，去吧。”
秦雲霄抽出空隙朝他道：“若是一會兒賣得早，我和娘去梅家酒肆找你。”
“好，我會跟那兒的小二先說好。”
見二人招架得住，阮素便獨自朝著梅家酒肆走了去。
～
“瞧瞧，怎麽樣。”
梅昕手指勾著鑰匙，同阮素道：“這家先時是扇子鋪，先時租給了一個開扇子鋪的老板，聞說那老板家中出了事兒，急著趕回去，便在年前將這屋子空了出來，正巧我認識這家鋪子的東家，便順嘴替你問了問。”
鋪子不算大，只兩間鋪面，青磚灰瓦，門頭看著些微老舊，鋪子裏擺著木架子，許是用來展示扇面。
鋪子對面是幾家食肆，整條街都散發著香氣，人來人往，位置算不得偏僻。
再往後院一看，只見院子竟是與阮家的院子差不多大，有口井，井邊有兩棵柿子樹，連帶著還有三間臥房，一間竈屋，一間茅房，還有用來拴驢用的草棚。
阮素四處打量了一下，心頭還算滿意。
“一月要多少錢？”
“一兩五錢，頭一次需交滿一年的租金，我同東家問過了，如果定下便可先簽下年後的租契，他便不再張貼告示，讓人來看了。”
聽了梅昕的報價，阮素微微一楞，他倒是沒想到如此便宜，先時他打聽過，西市的鋪子大多都是二兩銀子，這家鋪子雖小了點，但位置其實不錯。
想到此處，他脫口而出道：“這麽劃算？”
“我給你找的鋪子，焉有不劃算的道理？”梅昕雙手抱胸，很是自得：“此地離我酒肆不遠，日後你來找我閑談很是合適，我覺得不錯。”
阮素搓了搓下巴，也覺得很不錯。
況且一月一兩五錢，交三個月便是四兩五錢，比他預想要交的租金少了許多，即便自己裝繕鋪子在花些銀兩，也要不了多少……
分明是純真的杏眼這會兒卻透出不同尋常的精明，梅昕在一旁瞧得好笑，待一會兒後，忽聽阮素笑瞇瞇道：
“麻煩梅老板幫我問問，不知道哪日方便和東家簽租契？”
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作者有話說：阮素：以後冬至不許秦雲霄喝羊肉，吃補藥。
秦雲霄：[求你了]
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“還得是素哥兒有法子，這羊湯燉出來一點都不膻。”周梅咂了咂嘴, 又誇道：“雲霄也是累了一下午，多喝些湯，暖和。”
阮素得意挑眉：“我都說了有法子弄好, 你還偏不信。”
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阮素以前從一個阿姨那兒聽過煮羊肉湯的偏門法子，煮的時候在羊湯裏放兩截甘蔗下去, 待甘蔗將羊肉的腥膻味吸收後，再將甘蔗取出來扔掉, 煮出來的羊肉便沒有腥味。
他試過許多次, 這次果然也成功了，連一開始不想嘗試的周梅都吃得開心。
周梅以前吃過一回羊肉，或許是腥膻氣太重, 差點給吃吐了, 至此後, 周梅一提起羊肉就泛惡心, 她本來想著晚上其他幾人吃羊肉，自己單獨炒個小菜吃，沒成想煮出來的羊肉味道竟然還不錯。
“多吃些。”阮素夾起一塊羊肉在蘸水裏滾了一圈, 一邊嚼著沾著油光的肉一邊喟嘆道：“正好今日冬至，喝碗羊湯正正好。”
秦雲霄端起碗，吹了吹碗裏的飄揚的白色熱氣，喝了兩口羊湯，問道：“蜀地的風俗是冬至喝羊湯？”
“哪裏來的風俗？”周梅笑說：“我咋個沒聽過。”
阮堅隨口道：“算不上風俗，不過的確聽說錦官城裏有些人家愛在冬至吃羊肉，可以補陽氣。”
阮素其實也不懂為什麽冬至吃羊肉，只不過前世受周遭的人影響，大家都在冬至吃羊肉，他便理所當然的認為蜀地冬至吃羊肉的風俗已久，沒成想大虞的時候竟然還沒盛行。
他聳了聳肩，笑嘻嘻道：“咱們也補補。”
又是一截沾著紅油的羊腸入肚，口感鮮脆，阮素嚼吧兩下，忽道：“對了，馬上就要過年了，我們得趁這個時候大賺一筆，爹娘，明日起你們跟我一塊做糕餅吧。”
現在地裏的活兒不算多，而且在打霜後，各家各戶的菜都很多，去城裏賣菜的人家多了，菜價便低了，除非再等上些時日，待除夕亦或大年初一前去賣菜，價格便又會高上許多。
“好。”周梅自然答應下來，想了想，又提議道：“可以多做些江米條，那東西甜，嚼著又脆，過年過節買回去給家裏娃兒吃剛好，還便宜些，買的人肯定會更多。”
阮素點了點頭：“那明兒娘你和爹一起做江米條吧，我和雲霄一起做餅。”
四人商定好後，便將此事定了下來。
夜裏，阮素額發半濕，側臉貼著肌肉鼓脹的胸膛，細細的喘著氣。
早曉得該不許秦雲霄吃羊肉，本想今晚好好補個覺，又鬧到半夜，他伸出手捶了下秦雲霄的胳膊，沒好氣道：“明日我就坐在一旁幹看著，你給我做餅去。”
“好。”
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擡頭看向一臉眉目柔和的秦雲霄，阮素似笑非笑的調侃：“怎麽辦，我要是虧了，你的銀兩可都沒了，不過我給過你機會了，現在要再想拿回去可沒機會了，要真虧沒了，找我哭都沒用。”
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輕柔的吻落在發頂，阮素聽見秦雲霄說：“夫郎，別擔心。家裏還有我在，我說過我會打獵，就算不能打獵也可以出去做工，總歸不會讓你受苦。”
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埋頭在秦雲霄的胸襟上笑得開懷，在秦雲霄有些難為情的目光裏，阮素幹咳一聲，拍了拍他的胳膊：“以後私下你就喊我素哥哥知道了不。”
秦雲霄：“……”
秦雲霄：“……不行。”
阮素瞪眼：“嗯？”
抱著阮素的手緊了緊，秦雲霄貼在阮素耳邊說道：“有些難為情。”
“你還有難為情的事兒？”阮素又趴著笑了半天，方才揮了揮手：“我說笑的，別這麽喊，還像以前那麽喊我就好。”
他都不好意思說，其實剛才他聽到秦雲霄喊自己哥哥的時候心頭也覺怪異，除了怪異外還有幾分熟悉之感，好像先前也聽人這麽喊過他。
秦雲霄翹了翹唇，輕聲應道：“嗯。”
二人裹著棉被依偎在一處，阮素小小的打了個呵欠，鬧了一會兒他已經疲了，眼皮很快粘黏在一塊，迷迷糊糊中，他在心頭感慨道：
果然兩個人睡，就是比自己一個人睡的時候暖和。
抱著秦雲霄比摸著烘籃還要熱和。
·
許是臨近新年，西市比往日裏還要來得熱鬧。
不管是胭脂鋪、衣料鋪、茶葉鋪、幹貨鋪……都站滿了人，阮素的小攤子前自然也是站滿了客人，好在他早前便想著人多可能顧不過來，叫了周梅秦雲霄前來看一塊看顧攤子。
本想喊著阮堅一起，但他說今日約了柳正民一塊喝酒。
“阮老板，我家夫人說要訂下八十八枚金玉糕同六鍋蜜金縷。”
“阮老板，我家少爺要訂六十六枚金玉糕，並十八枚紅糖棗糕，還要赤豆糕、綠豆糕各六十枚。”
“阮老板，我家姑娘要二十枚金玉糕，一鍋蜜金縷。”……
攤子由周梅和秦雲霄忙著收銀子和打發，阮素找梅昕借了紙筆，正一個個的記下富貴人家丫鬟小廝們訂下的糕點，臨近過年，家戶戶都開始備起年貨，準備走親戚過年。
忙活了好一會兒方才將十幾個丫鬟小廝要的糕點及交接糕點的日期記了下來，待那些人走後，阮素方才長舒一口氣。
明明是個大冷天，他卻差點出了一身汗。
轉頭見小攤前仍舊圍著許多客人，還有許多生面孔，且果真如周梅所說，桌上的江米條竟真是賣得最快，想來果真有許多人買回吃個新鮮。
“娘，你們忙得過來不。”阮素在一旁問道：“我想去找梅老板。”
周梅手腳麻利的撿著糕點，連頭都沒回：“去吧，去吧。”
秦雲霄抽出空隙朝他道：“若是一會兒賣得早，我和娘去梅家酒肆找你。”
“好，我會跟那兒的小二先說好。”
見二人招架得住，阮素便獨自朝著梅家酒肆走了去。
～
“瞧瞧，怎麽樣。”
梅昕手指勾著鑰匙，同阮素道：“這家先時是扇子鋪，先時租給了一個開扇子鋪的老板，聞說那老板家中出了事兒，急著趕回去，便在年前將這屋子空了出來，正巧我認識這家鋪子的東家，便順嘴替你問了問。”
鋪子不算大，只兩間鋪面，青磚灰瓦，門頭看著些微老舊，鋪子裏擺著木架子，許是用來展示扇面。
鋪子對面是幾家食肆，整條街都散發著香氣，人來人往，位置算不得偏僻。
再往後院一看，只見院子竟是與阮家的院子差不多大，有口井，井邊有兩棵柿子樹，連帶著還有三間臥房，一間竈屋，一間茅房，還有用來拴驢用的草棚。
阮素四處打量了一下，心頭還算滿意。
“一月要多少錢？”
“一兩五錢，頭一次需交滿一年的租金，我同東家問過了，如果定下便可先簽下年後的租契，他便不再張貼告示，讓人來看了。”
聽了梅昕的報價，阮素微微一楞，他倒是沒想到如此便宜，先時他打聽過，西市的鋪子大多都是二兩銀子，這家鋪子雖小了點，但位置其實不錯。
想到此處，他脫口而出道：“這麽劃算？”
“我給你找的鋪子，焉有不劃算的道理？”梅昕雙手抱胸，很是自得：“此地離我酒肆不遠，日後你來找我閑談很是合適，我覺得不錯。”
阮素搓了搓下巴，也覺得很不錯。
況且一月一兩五錢，交三個月便是四兩五錢，比他預想要交的租金少了許多，即便自己裝繕鋪子在花些銀兩，也要不了多少……
分明是純真的杏眼這會兒卻透出不同尋常的精明，梅昕在一旁瞧得好笑，待一會兒後，忽聽阮素笑瞇瞇道：
“麻煩梅老板幫我問問，不知道哪日方便和東家簽租契？”
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