31 ? 廚藝
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31 廚藝
◎這有一米八幾？◎
記分員吹響下工的哨聲。
沒等昭昭把最後幾捆秧苗抱到田埂，梨花就從樹蔭下跑了出來，手裏捧著竹水筒，軟聲軟氣地問。
“喝水好不好呀？”
“好。”昭昭把秧苗放下，連喊累的力氣都沒有了，眼神發直地彎下腰，借著梨花的小手連灌了幾口水。
清甜微涼的井水順著鎖骨落下，昭昭哆嗦了一下。
“過來洗手呀。”梨花招招小手。
昭昭還是慢了半片，遲鈍地點點頭。
梨花也不用昭昭回應，自顧圍著她打轉，條理清晰地安排起後勤工作。
被照顧了一通，昭昭緩過勁來，微仰著腦袋，看著用濕毛巾為她冷敷降溫的小女孩，感嘆道。
“要是沒有梨花，我可怎麽辦呀！”昭昭的聲音還有些幹啞，疲累卻已散了大半。
“梨花在呢。”羞羞地應了一聲，梨花的註意力放回曬得通紅的臉蛋上，用井水浸濕毛巾，重新給昭昭濕敷了一遍。
“真是招人喜歡啊。”林月娥敲敲僵硬的後腰，羨慕道。
一個下午過來，其他家孩子都瘋玩沒影了，就這小丫頭耐得住。老老實實坐在樹下，不時給昭昭送個水，秧田裏的其他人也得了實惠，享受了把有人端茶送水的待遇，對宋家的小丫頭都多了幾分喜愛。
“想要孩子了？”宋紅蓮看出林月娥的眼熱，假笑地揶揄她。
林月娥寡居在家，族裏不少人與她提過過繼兒子，說的都是些養兒防老的話。她不想伺候大老爺，也不想伺候小老爺，便都拒絕了。
但今天心態卻有些不同。
她想，興許養個貼心的小棉襖，娘倆和和美美過日子，也是個不錯的活法。
周圍幾人豎起了耳朵偷聽。
林月娥不在乎宋紅蓮言語間的譏嘲，直言道：“是啊，要是知道梨花是個貼心孩子，我早把人養在身邊了。”
“好多人喜歡你呢，梨花好厲害呀。”昭昭摟著梨花，小聲嘀咕。
梨花挺起了小胸脯，眼睛亮晶晶的。
“嘁！小丫頭再香，哪抵得上胖兒子了？”宋紅蓮不以為然。
在她看來，遲鈍的侄女突然有了點機靈勁兒，也不過是為了討好人，尋個出路罷了。
除了唏噓一聲，再沒了別的念頭。
至於那些女孩喜歡女孩的話，她更是沒有放在心上。
她都這把年紀了，這與她可沒什麽關系！她就喜歡帶把的胖兒子！誰說都這樣！不改哩！
昭昭又在梨花耳邊蛐蛐，“梨花就是比她家胖兒子好，好很多喲！”
梨花攥起小拳頭，抿唇點頭：她可好太多啦！
“七老八十還得老娘端茶送水的兒子？好個屁好。”林月娥嗤笑。
宋紅蓮瞪起眼睛，“都說寡婦脾氣古怪，真是不假！”
林月娥和宋紅蓮說不到一處，齊齊翻個白眼“哼”了一聲，就拎著自己的提籃走人。
昭昭長長舒了口氣。
還好沒吵起來！
趙艷看她這副慫了吧唧、無奈又不敢吱聲的模樣，心情倒是舒暢。
外甥女有怕的也好，以後常帶她與這批憨貨走動，壓壓性子，免得把天都捅了去。
一個被窩裏睡出來的，趙艷和林勇心連心，想法不謀而合，都惦記著如何壓制外甥女跳脫的脾性，想的主意還大差不差。
昭昭覺得舅媽的眼神有點怪，開口問了，只得來個似笑非笑的表情，就挺無語的。
托牛車捎帶的東西還在大隊部，她便牽著梨花跟在舅媽身邊，不緊不慢地走，路上還拐到一個嬸子家換了雞蛋。
到了大隊部，背上物資，提溜著兩只小雞仔，趙艷還忍不住擔心。
“你們兩個小姑娘，實在做不來飯，就回家吃啊。”
昭昭樂呵呵點頭。
“井離得遠了，小姑娘挑水費勁，要用水跟你表哥說！”趙艷又想起這頭等大事，仔細交代道。
昭昭壓低了聲音才道：“梨花和姜家兄妹說好了，以後用水可以到他家挑呢。”
趙艷皺起眉，嘴巴動了下，倒也沒說反對。
山下只他們兩家離得近，若能相互幫襯些，自是好的。
想起姜家小子那張招人眼的相貌，還是提醒道：“在外還得註意點影響，不能讓人拿了話柄來嚼舌根。”
昭昭以為說的是玄學，心裏不在意，面上還是樂呵呵點頭應下。
趙艷：“……”
這是懂了還是沒懂？怎麽嬉皮笑臉的？
她還想說個明白，兒媳陳美鳳過來，要給梨花量腳。
趙艷被打了岔，只得把家裏的菜種翻出來，念念叨叨著。
“家裏菜種多得是啊，你咋不回來拿呢？這老農人還在供銷社買菜種雞仔，得讓人笑話嘞。”
“我以後一定來舅媽這兒多問問，保證不再給咱老農人面上抹黑了！”
趙艷被哄得眉開眼笑，也忘了還有什麽沒說明白的。
梨花量好腳，陳美鳳又來量昭昭的，要幫著她也做幾雙草鞋。昭昭也沒拒絕，感謝後便牽著梨花，追著秾麗的彩霞歸家。
夏天白日長，到家時天色還是亮堂的。
把雞仔放在後院籠子裏，扔了點米糠和菜葉，泡了兩杯麥乳精，兩人蹲坐在堂屋前吃了兩塊餅幹。
“煮飯！今晚燉紅燒肉哦。”昭昭滿血覆活，挽起袖子。
“我來燒火！”梨花眨巴著烏亮的圓眸，也學著昭昭挽起袖子來。
“啊、嗯——”昭昭猶猶豫豫，還是婉拒道，“紅燒肉的做法有一點點覆雜哦，我需要絕對的專註，要是梨花在竈房裏，我就會忍不住想看看梨花漂亮的臉蛋，可能會影響發揮哦。”
“啊？這樣嗎？”梨花有些懵怔、還有點羞。
“是這樣的！”昭昭篤定道，在堂屋的抽屜裏找出一個雞毛毽子，塞到梨花手裏，“所以梨花還是在堂屋吃餅幹吧，要是無聊了也可以踢踢毽子。”
梨花不想踢毽子，她想幫著煮飯。
可是、昭昭也太喜歡看她啦！
她苦惱地嘟了嘟小嘴，接過雞毛毽子，高高仰起小腦袋，軟聲道：“不影響發揮了，昭昭記得喊我哦。”
“好哩，我記住啦。”昭昭摸摸梨花的腦袋，應下。
在梨花依依不舍的視線下，昭昭默默來到了廚房。
吹捧她廚藝的聲音還言猶在耳，作為一個有包袱的大人，可不能露怯！
昭昭舉起菜刀的手停了片刻，心中過了幾遍步驟，便信心滿滿地切肉備菜。
點火燒水，把切得工工整整的紅燒肉焯了水撈出。
“很好啊！”
昭昭鼓勵了一下自己。
清洗鐵鍋，擦幹水，加了一點點油，這才把五花肉下鍋煸炒。躲避著不時濺出來的油星，直到五花肉微微焦黃，便盛了出來備用。
彎腰用火鉗撥弄幹柴，把火調小了些。
她握著長勺舀出大半豬油，再加了一把冰糖入鍋炒糖色，冰糖很快融化、起了小泡泡，散發出絲絲甜的香氣。
又把五花肉重新倒入鍋裏翻炒，直到每一塊肉都裹上了焦糖色。
昭昭滿意地笑了笑。
不急不慢地倒入了蔥姜、醬油、黃酒增香，最後舀了兩瓢水燉煮。
“呼——”
昭昭長長出了口氣，翕動著鼻子，捕捉鍋裏的香氣，嘀嘀咕咕。
“該加的都加了！應該沒什麽問題了吧！”
添了點柴火，昭昭這才想起還沒煮飯，又忙把砂鍋洗幹凈，加米加水，用手指頭戳了下，起火燜飯。
她在廚房轉悠了一會兒，用白糖拌了黃瓜。
“信手拈來又是一盤菜啊！”昭昭對於已經達到了巔峰的廚藝很得意。
大鐵鍋裏咕嚕咕嚕、冒出霸道的香氣。
昭昭等不住，用勺子舀了點湯，嘗之前頓了下，還是決定謹慎些，伸出小拇指沾了點肉汁，放在嘴裏嘗了嘗。
“嗯？”昭昭歪了歪腦袋。
這是淡了點？
昭昭翹著細白的小拇指，加了一勺鹽，鍋鏟攪攪，又舀了點湯。
翹起無名指，點了點湯汁，在唇上吮了一口。
“誒？！”昭昭皺起了翹鼻。
到底是哪裏不對了！
她又加了一勺白糖。
“……”
耳邊傳來敲門聲，她側耳聽到了姜小妹的聲音，舉著鍋鏟揚聲道：“梨花，帶著小妹在堂屋吃餅幹。”
“好哩。”
聽著小女孩噔噔噔跑遠的腳步，昭昭暗暗松了口氣。
又看著鍋裏的紅燒肉，表情一言難盡，心態有點崩了。
“怎麽越來越怪了啊！”
啃著大拇指，在洗了手重新再來，和調個甜辣醬煮紅燒肉之間，搖擺不定。
她的拿手菜有煲仔飯，和梨花下了苦功夫、手把手教的可以拌萬物的甜辣醬。
不行啊，小孩子腸胃弱，不能吃辣。
昭昭否決了這個補救辦法。
又嘗了嘗大拇指上的湯汁，沈沈嘆了口氣，認命般轉身洗手。
“！”
她震驚地看著突然出現在門口的身影。
姜涼背著落日的餘暉，五官深邃精致，冷白的皮膚一半被紅霞染紅、一半沒入微微昏沈的陰影中。
昭昭心口發緊，借著微弱的光線，看著眼前這個漂亮得不像話的少年。
許久才回過神來，有些莫名地眨了眨幹澀的眼睛，暗自稱奇。
這有一米八幾？
把廚房的光都擋了。
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“喝水好不好呀？”
“好。”昭昭把秧苗放下，連喊累的力氣都沒有了，眼神發直地彎下腰，借著梨花的小手連灌了幾口水。
清甜微涼的井水順著鎖骨落下，昭昭哆嗦了一下。
“過來洗手呀。”梨花招招小手。
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梨花也不用昭昭回應，自顧圍著她打轉，條理清晰地安排起後勤工作。
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“要是沒有梨花，我可怎麽辦呀！”昭昭的聲音還有些幹啞，疲累卻已散了大半。
“梨花在呢。”羞羞地應了一聲，梨花的註意力放回曬得通紅的臉蛋上，用井水浸濕毛巾，重新給昭昭濕敷了一遍。
“真是招人喜歡啊。”林月娥敲敲僵硬的後腰，羨慕道。
一個下午過來，其他家孩子都瘋玩沒影了，就這小丫頭耐得住。老老實實坐在樹下，不時給昭昭送個水，秧田裏的其他人也得了實惠，享受了把有人端茶送水的待遇，對宋家的小丫頭都多了幾分喜愛。
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林月娥不在乎宋紅蓮言語間的譏嘲，直言道：“是啊，要是知道梨花是個貼心孩子，我早把人養在身邊了。”
“好多人喜歡你呢，梨花好厲害呀。”昭昭摟著梨花，小聲嘀咕。
梨花挺起了小胸脯，眼睛亮晶晶的。
“嘁！小丫頭再香，哪抵得上胖兒子了？”宋紅蓮不以為然。
在她看來，遲鈍的侄女突然有了點機靈勁兒，也不過是為了討好人，尋個出路罷了。
除了唏噓一聲，再沒了別的念頭。
至於那些女孩喜歡女孩的話，她更是沒有放在心上。
她都這把年紀了，這與她可沒什麽關系！她就喜歡帶把的胖兒子！誰說都這樣！不改哩！
昭昭又在梨花耳邊蛐蛐，“梨花就是比她家胖兒子好，好很多喲！”
梨花攥起小拳頭，抿唇點頭：她可好太多啦！
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“你們兩個小姑娘，實在做不來飯，就回家吃啊。”
昭昭樂呵呵點頭。
“井離得遠了，小姑娘挑水費勁，要用水跟你表哥說！”趙艷又想起這頭等大事，仔細交代道。
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趙艷被打了岔，只得把家裏的菜種翻出來，念念叨叨著。
“家裏菜種多得是啊，你咋不回來拿呢？這老農人還在供銷社買菜種雞仔，得讓人笑話嘞。”
“我以後一定來舅媽這兒多問問，保證不再給咱老農人面上抹黑了！”
趙艷被哄得眉開眼笑，也忘了還有什麽沒說明白的。
梨花量好腳，陳美鳳又來量昭昭的，要幫著她也做幾雙草鞋。昭昭也沒拒絕，感謝後便牽著梨花，追著秾麗的彩霞歸家。
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“煮飯！今晚燉紅燒肉哦。”昭昭滿血覆活，挽起袖子。
“我來燒火！”梨花眨巴著烏亮的圓眸，也學著昭昭挽起袖子來。
“啊、嗯——”昭昭猶猶豫豫，還是婉拒道，“紅燒肉的做法有一點點覆雜哦，我需要絕對的專註，要是梨花在竈房裏，我就會忍不住想看看梨花漂亮的臉蛋，可能會影響發揮哦。”
“啊？這樣嗎？”梨花有些懵怔、還有點羞。
“是這樣的！”昭昭篤定道，在堂屋的抽屜裏找出一個雞毛毽子，塞到梨花手裏，“所以梨花還是在堂屋吃餅幹吧，要是無聊了也可以踢踢毽子。”
梨花不想踢毽子，她想幫著煮飯。
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“好哩，我記住啦。”昭昭摸摸梨花的腦袋，應下。
在梨花依依不舍的視線下，昭昭默默來到了廚房。
吹捧她廚藝的聲音還言猶在耳，作為一個有包袱的大人，可不能露怯！
昭昭舉起菜刀的手停了片刻，心中過了幾遍步驟，便信心滿滿地切肉備菜。
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“很好啊！”
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彎腰用火鉗撥弄幹柴，把火調小了些。
她握著長勺舀出大半豬油，再加了一把冰糖入鍋炒糖色，冰糖很快融化、起了小泡泡，散發出絲絲甜的香氣。
又把五花肉重新倒入鍋裏翻炒，直到每一塊肉都裹上了焦糖色。
昭昭滿意地笑了笑。
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“呼——”
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“該加的都加了！應該沒什麽問題了吧！”
添了點柴火，昭昭這才想起還沒煮飯，又忙把砂鍋洗幹凈，加米加水，用手指頭戳了下，起火燜飯。
她在廚房轉悠了一會兒，用白糖拌了黃瓜。
“信手拈來又是一盤菜啊！”昭昭對於已經達到了巔峰的廚藝很得意。
大鐵鍋裏咕嚕咕嚕、冒出霸道的香氣。
昭昭等不住，用勺子舀了點湯，嘗之前頓了下，還是決定謹慎些，伸出小拇指沾了點肉汁，放在嘴裏嘗了嘗。
“嗯？”昭昭歪了歪腦袋。
這是淡了點？
昭昭翹著細白的小拇指，加了一勺鹽，鍋鏟攪攪，又舀了點湯。
翹起無名指，點了點湯汁，在唇上吮了一口。
“誒？！”昭昭皺起了翹鼻。
到底是哪裏不對了！
她又加了一勺白糖。
“……”
耳邊傳來敲門聲，她側耳聽到了姜小妹的聲音，舉著鍋鏟揚聲道：“梨花，帶著小妹在堂屋吃餅幹。”
“好哩。”
聽著小女孩噔噔噔跑遠的腳步，昭昭暗暗松了口氣。
又看著鍋裏的紅燒肉，表情一言難盡，心態有點崩了。
“怎麽越來越怪了啊！”
啃著大拇指，在洗了手重新再來，和調個甜辣醬煮紅燒肉之間，搖擺不定。
她的拿手菜有煲仔飯，和梨花下了苦功夫、手把手教的可以拌萬物的甜辣醬。
不行啊，小孩子腸胃弱，不能吃辣。
昭昭否決了這個補救辦法。
又嘗了嘗大拇指上的湯汁，沈沈嘆了口氣，認命般轉身洗手。
“！”
她震驚地看著突然出現在門口的身影。
姜涼背著落日的餘暉，五官深邃精致，冷白的皮膚一半被紅霞染紅、一半沒入微微昏沈的陰影中。
昭昭心口發緊，借著微弱的光線，看著眼前這個漂亮得不像話的少年。
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