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第4章 羅馬面包店

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第4章 羅馬面包店

涼爽的海風吹過那不勒斯的山崗,維蘇威火山口鮮艷……

涼爽的海風吹過那不勒斯的山崗,維蘇威火山口鮮艷的花朵迎風招展。

半山腰的平原上,綠意盎然,少年們背著框在果園中穿梭,采摘成熟的果實。

紫色的葡萄已經飽滿,黃色的檸檬稍一旋轉就落開了花蒂。

蜿蜒的果園小路上還有扛著農具上山的農夫。

山腳下的龐貝城早已在霧氣盎然的晨光中蘇醒,三座浴場屹立在東南西北,蒸騰的水霧蔓延,帶著淡淡的硫磺和檸檬的味道。

靠近海門的中央浴場大門口往左邊第一個私人商鋪,墻壁上的畫著一個橢圓形的面包,面包上畫著三條歪歪扭扭的線代表著熱氣。

美味面包店。

這家店生意非常火爆,從門口排隊,一路排到了第三家店鋪門口,足有二十幾個人。

“哼!”

美味面包店斜對面,同樣畫著面包圖樣的羅馬面包店的主人,利比圖斯利轉身看向石砌的磚石烤爐,指揮著奴隸阿蒙將粗面包碼進籃子裏———埃斯特別墅的奴隸會過來取。

粗麻布下的面包進餐的外殼爆出裂紋,和烤爐裏滲透的焦香味混合成為面包店獨有的味道。

麥子烤出來的焦香面包,總是讓人忍不住饑腸轆轆。

只不過……

利比圖斯抱著名單,拿著石刀發愁的劃掉尤裏斯、阿斯坦查將近二十個來自羅馬的貴族們的名字……

他們紛紛退訂了利比圖斯家的面包。

原因就在於,利比圖斯的老爹阿利亞圖斯從羅馬偷學而來的面包手藝已經山窮水盡到四十年翻來覆去沒個新花樣。

而對面!就在中央浴場旁邊開的那家什麽美味面包店,哈!笑死人了這個破名字,可即便利比圖斯百般看不上眼,這一個月內這家破店突然風靡整個龐貝!

他們推出了利比圖斯做不出來的新品。其中有兩款面包一經推出後,利比圖斯的訂單呈直線下降。

往日裏需要五個奴隸晨時做出3233個面包都不夠呢,他們家的肉桂卷是一托盤一托盤放到架子上。

哎喲!那些人都在門口排著隊呢,有時候插隊的在門口被其他人暴打,利比圖斯還特別傲慢矜持的將那個破壞紀律的奴隸逐出他們家面包店的名單……

想起早年的風光,利比圖斯滿臉恍然,餘光瞥到新式羅馬面包店門口排的老長的隊!他心堵的厲害。

就在老板靠著門口長籲短嘆。

“嘿!我要的粗面包呢!”一個婦人不耐的催促道。

利比圖斯又嘆口氣,憂愁的轉身去架子上的拿面包裝了袋子裏。

婦人將面包放進籃子裏,粗聲粗氣的安慰道“行了利比圖斯,他們家有他們家的優勢,你也有你的優勢啊。”

利比圖斯看向她時,女人望天苦思冥想“你將沒有賣完的面包免費發給可憐的窮人。”

利比圖斯嘴角抽搐。他為什麽將賣不出去的面包送給窮人!不就是因為嗚嗚嗚……他都要哭了不就是因為賣不出去嗎!

婦人粗糙的手搭在籃子邊緣,不時的往上提了一提,裏面還有一磅的三角奶酪,一塊豬肉和一顆橄欖菜還有一小罐豬油,這是一個星期采購的量,但她提的絲毫不費勁。

旁邊過來買面包的人,看了眼越發暗淡的老板,小聲的安慰道“您家的面包便宜,他家貴。我們都願意在你這買。”

“還真是,你光賺我們的錢就夠了”婦人嘟囔著。

畢竟附近的人大多沒有足夠的空間制作覆雜的食物,作為主食,面包理所當然是家裏必不能免除的花銷。

但誰能保證以後銷量不會下滑,萬一那家店比他家還便宜呢。

利比圖斯看著空落落門口,越想越著急,可他這幾十年也沒想著開發新的品種。腦子也不如年輕人活。要不是家裏的死小子跑去角鬥學院去了,他也不至於陷入如此後繼無人的境地。

一個小姑娘啃著新式羅馬面包店的面包從他們面前路過,淡淡的檸檬味傳來。

利比圖斯吸了吸鼻子,是檸檬奶酪的味道,而這小姑娘他也認識,瘦巴巴的,買過幾次粗面包。

瞧瞧吧,這麽快就被搶走了一個長期客戶。

菲露本來沒怎麽關註其他,跑了幾家後,人家嫌她小沒力氣幹不了活。

哼,那裏面還有好些比她還瘦小的孩子呢。

菲露昨晚上做了一宿做面包吃面包的夢,實在有些饞,她咬了一口裏面的餡料,嚼了嚼,怎麽說呢……有一種奇怪的味道。

圓滾滾的白面包裏加了淡黃色的檸檬醬。當然這檸檬醬甜中帶一點點酸,不會太突兀又恰好綜合了面包胚的甜,只不過。

她邊走邊想,突然想起了什麽,她頓住腳步從嘴裏扯出來一條檸檬皮……

剛才就感覺有點微不可察的澀和苦,她掰開面包,裏面還有不少更小的檸檬屑。

就在菲露琢磨著,自己是不是被人嫌棄了。同樣的價位,卻買了殘次品。

她可瞧見了,隔壁那一排驗貨的貴族奴隸掰開面包,裏面的餡料可是濃稠的奶酪看不到任何檸檬碎。

這可真是……

“你在美味面包店買的檸檬奶酪面包?”老板看了眼裏面的餡料,一眼就知道發生了什麽,他不屑的撇嘴,“都是些小人!”

菲露看了他一眼,又瞄了眼空無一人的店鋪。

她知道這家面包店,昨晚上蒂塔還買來了他們家的白面包,軟乎乎的特別好吃。平常菲露只來買過粗面包。

老板沒好氣道“平常在我這就是粗面包,倒是有錢去隔壁買貴的。“

菲露不好意思的笑了笑,這老板雖然擰巴,但還是個不錯的商人,偶爾有一些邊角料都會拿給他們這些窮孩子們。

菲露在海邊吃自助,大多也會拿著面包邊角料當作主食。

老板重重嘆口氣,沒滋沒味道:“一樣的價格賣的面包卻偷工減料,壞心腸的家夥,竟然還能賺錢……”

菲露將面包塞到自己的小挎包裏,站在門口望了望裏面,架子上滿滿的都是粗面包,往日裏還能看到些白面包和他們家特產蜂蜜炸面包和肉桂面包來著……

菲露眼珠一轉,抓著包帶笑嘻嘻的湊上前,“老板,你這裏缺面包師傅嗎?”

老板斜睨了她一眼,“你覺得呢?”滿櫃子的粗面包,還需要其他面包師傅嗎?

“我會做檸檬奶酪包。”

老板看了菲露一眼,“去去去去,找別地方玩去。你會不會做面包我還能不知道?”

這附近的平民,誰家會做?畢竟連烤爐都沒有。

“試一試唄,”菲露又翻出檸檬包,低頭擠著奶酪餡摔到地上,三兩口將面包胚塞進嘴裏,一股檸檬刺鼻的香氣,嫌棄的吐吐舌頭,拿了一顆曬幹的海螺片咬在嘴裏,“萬一我做出來您可就日進鬥金了,做不出來也只是浪費了一些材料罷了……”

“材料也費錢,你當現在的錢都那麽好賺,行了趕緊玩去吧。”老板不為所動轉身就要去烘焙間。

菲露跟著進了店鋪裏,她念叨著“四百克埃及小麥粉,60克糖,8克的鹽,100克的濕性酵母團,250克牛奶,可可……”

“等一下!等一下!”老板猛的轉身嗷一嗓子打斷她,揮動手腳慌張的不得了。

菲露嘴裏即將脫口而出的五克可可粉和十克肉桂粉咽了回去。

四十年風靡羅馬的肉桂卷,沒有一家能夠勘破其中的秘方。

可可粉!是的,他加了可可粉!

前面說的分毫不差!她竟然知道他加了可可粉,還知道他用的是濕性面團!

陸陸續續來了好幾個提著籃子采購食物的婦女,老板一個一個賣完後,才百分之八十相信這個不起眼的小蘿蔔頭有點東西,但還剩下百分之二十,他要親自嘗過她做的檸檬奶酪面包,才願意考慮一下,讓這個孩子成為他們面包店的面包師傅。

【作者有話說】

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