第70章 一更 冰鎮蜂蜜楊梅湯
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第70章 一更 冰鎮蜂蜜楊梅湯
晚飯是一道雞蛋炒青菜, 一道小蔥拌豆腐，再熱幾個雜面饅頭。
謝雲瀾做飯不算好吃，雞蛋也有點糊, 但足以充饑了。
一回家就有飯吃，這對洛瑾年來說是很少有的情況, 他這十來年都是給洛家一大家子做飯, 做完飯一口吃的都輪不上。
和小山在西郊跑了一天，洛瑾年早就又餓又累了，就著菜湯拌飯, 大口大口吃得腮幫子鼓鼓。
吃飽喝足後恢覆了一些精神，洛瑾年洗凈手, 從陶罐裏舀了一小勺蜂蜜, 用溫水細細化開。
蜜水在碗中漾開淺金色的漣漪, 清甜的氣息順著熱氣裊裊升起, 他雙手捧著，小心端到謝雲瀾書案邊。
“剛泡好的蜂蜜水, 你嘗嘗。”
謝雲瀾放下筆，接過瓷碗抿了一口，蜜水溫熱，甜而不膩，入喉後留下一縷淡淡的花果清香。
他飲盡最後一口, 擡眼看向洛瑾年：“很甜。”
洛瑾年得了誇獎, 眼睛彎成月牙：“楊大哥說這是今年的新蜜, 槐花味的, 這麽一小罐，外頭得賣一二百文呢。”
他絮絮說起盤算：“留一些給你沖水喝，再留一些熬楊梅醬, 還有多的，我想著天氣越來越熱了，可以做些冰品……”
謝雲瀾靜靜聽著，等他說完，才從桌底下拿出一個油紙包。
“今兒才買的，上回沒買著，今日正好遇見。”
洛瑾年知道這就是謝雲瀾說的“獎勵”了，有些期待地拆開細麻繩。
油紙展開，裏頭是整整齊齊碼著的五塊梅花酥。
點心做成五瓣梅花形，酥皮層層疊疊，金黃油亮，中心綴著一點殷紅，一股淡淡的桂花香混著焦糖的甜意，撲面而來。
洛瑾年記得，這是上回他過生辰時，謝雲瀾就想給他買的，可惜賣得太好，他們去時連渣都不剩了。
那時謝雲瀾只說“下回再買”，沒想到他一直記著。
說是正好遇見，可洛瑾年每每經過酥香齋時，都能看到門口大排長龍，也不知道謝雲瀾是用什麽法子買到的。
謝雲瀾拈了一塊點心，“嘗嘗看，好不好吃？”
這樣的舉動有點親密，洛瑾年猶豫了一下，還是小口咬下，牙齒不小心磕到他堅硬的指甲。
酥皮一碰就碎，簌簌落了他滿手，內餡綿軟清甜，是芋泥餡的，還夾著細碎的芋泥粒，口感很豐富。
甜的，從舌尖一直甜到心口。
“很好吃。”洛瑾年輕聲道，垂著眼，長長的睫毛撲扇了幾下。
知道他是容易害羞的性子，謝雲瀾沒有拆穿他那點紅透的耳根，只是搓了搓溫熱的手指，目光晦暗不明。
他看著洛瑾年柔軟的唇，一股沖動湧上心頭，耐心也愈來愈差。
“瑾年，來。”謝雲瀾攬著他的腰，引著他坐在自己腿上，手指勾起下巴，趁他楞神的功夫，果斷吻上他唇角的梨渦。
原本只想著逗逗洛瑾年，並不打算真做些什麽，可心裏那點癮是滿足了，一股更洶湧的沖動便再克制不住。
胸中一片火熱，嗓子也幹澀，謝雲瀾忍不住越吻越深，輕輕咬住他柔軟的唇。
熾熱的吻鋪天蓋地，洛瑾年被他吻得暈頭轉向，整個人暈乎乎的，唇齒交融間有甜甜的氣息，嘴巴還有點刺痛。
“幹、幹什麽！”洛瑾年推開他，便對上謝雲瀾的眼睛。
黝黑的鳳眸裏，翻湧著野獸似的欲望，波濤洶湧，恨不得吃了他一樣，洛瑾年有點害怕地瑟縮起身子。
謝雲瀾似乎發現自己嚇著他了，斂眉擋住眼底的神色，他放下洛瑾年，嗓音略有些沙啞：“沒事，你去睡吧。”
洛瑾年摸了摸自己發疼的嘴唇，沒敢吭聲，悶頭躺到床上休息了。
他背對著謝雲瀾，有些慌亂地用被子把頭蒙起來，胸口跳得厲害，臉頰也燒得通紅。
想起方才謝雲瀾那個如狼似虎的眼神，和他平日的溫潤面貌全然不同，一陣說不出的恐慌湧上來。
洛瑾年忽然意識到，謝雲瀾是個男人，一個二十歲的男人，正是精力充沛的時候。
當晚，洛瑾年久違地做了噩夢，夢見自己化身可愛的小羊羔，在寬廣的大草原上啃草吃，自由自在。
某天忽然來了一只高大帥氣的黑狗，說要保護他不被餓狼吃掉。
洛瑾年很高興，歡欣雀躍地和他玩耍，整日和他黏在一起，大黑狗對他特別好，舉止優雅，溫順親人，還給他找更肥的草吃。
洛瑾年被他越養越肥，再也跑不動了，大黑狗露出獠牙，哈哈大笑：“小笨羊，我其實是狼！”
啊嗚一口，洛瑾年被嚇醒了，摸了摸頭上的冷汗，再看向身邊躺著的男人時，眼神都變得古怪。
*
翌日清晨，洛瑾年起了個大早，為了避開和謝雲瀾見面，他早早就鉆進竈房躲著。
謝雲瀾叫他吃飯，他也借口說今天太忙，自個兒在竈房吃過了，沒和他進屋吃。
等謝雲瀾出門了，洛瑾年這才稍稍放松下來，開始做自己的事。
他今天確實有許多事忙，要發面蒸包子，再熬點楊梅醬，到晌午了還要燒魚吃。
昨日采回的野菜還水靈靈的，他細細挑揀，將最嫩的薺菜、婆婆丁、灰灰菜焯水擰幹，與羊肉末拌成餡兒。
面粉是前幾日新買的，雪白細膩，不摻一點雜面，他揉得格外用心。
包子蒸上鍋，他趁這會兒蒸包子的功夫，又將楊梅倒進盆中，一顆顆洗凈，剔去果核。
時小山今天得閑，也跑來幫他蒸包子熬醬，邊和他說話邊洗楊梅，還要悄悄偷吃幾個。
洛瑾年權當沒看見，有人陪幹活就沒那麽無聊了，就是時小山嘴太碎，話特多。
時小山揉著面，手上不停，嘴上也不停：“瑾年哥，自打我家豆腐坊開了，我這整天不得閑，沒事就被我爹拉著去幹活，累死了。”
“累也就罷了，要能掙錢也算數，問題是活沒少幹，錢也沒掙著，你說這算什麽事兒啊？”
洛瑾年耐心聽著他的抱怨，這才得知，豆腐鋪子剛開張，生意難免有些冷清，一天下來會剩不少豆腐豆花。
現在天氣熱，豆腐放到第二天就餿了，只能每天現做現賣，豆腐賣不完的還能做成炸豆腐和豆幹，豆花就只能虧了。
時大石是覺得豆花不好賣幹脆不賣了，只是那樣就會少一個進項。
時小山說的有些誇張，要真那麽嚴重，謝雲瀾早就和洛瑾年說這事了。
但洛瑾年想著，豆腐坊賺錢他是有分紅的，能多賺點是一點，還是得想個解決的法子。
包子出鍋了，洛瑾年手裏墊了塊厚厚的布巾防燙手，把蒸屜取下來，直接把楊梅和冰糖倒進去。
小火慢熬，洛瑾年時不時緩緩攪動，汁水漸漸收濃，從稀薄的湯汁變成濃稠晶亮的醬色。
日頭漸高，夏天本就炎熱，洛瑾年和時小山在竈房裏燒柴火，更是熱出一身汗。
“熱死了，瑾年哥快給我喝口涼水！”時小山用手掌給自己扇風。
正好楊梅醬也放涼了，洛瑾年便用涼水沖了兩碗，還加了兩勺蜂蜜，琥珀色的液體盛在粗陶碗裏，碗壁凝著細密的水珠。
他喝了一小口，冰冰涼涼還甜滋滋的，頓時渾身通透。
周霖文前些日子差人送的荔枝也還沒吃完，一直吊在井中冰著，洛瑾年就抓了一小碗過來招待時小山。
荔枝殼薄而脆，紅艷艷的外殼，剝開是晶瑩剔透的果肉，肥厚多汁，甜得像糖水。
洛瑾年和時小山都吃得滿足，只是荔枝剩的不多了，洛瑾年舍不得多吃，只嘗了幾顆，便將剩下的用井水湃著，等謝雲瀾回來。
待收拾好竈房，洛瑾年心裏也已經有了主意。
晌午謝雲瀾和時大石一道回來時，洛瑾年便和他們說了自己的想法。
他斟酌著開口：“時伯，我有個想法，不知成不成。”
他將蜂蜜與荔枝的事說了，又將酒釀冰豆花的做法細細講了一遍。
“天熱，人人都想吃口涼的，豆腐鋪子賣豆腐，也賣豆花，咱把豆花點得嫩嫩的，澆上蜜，湃上冰，一碗賣個七八文，肯定有人買。”
他又道：“楊大哥那兒蜂蜜多，可他不識得城裏門路，賣不上價，您跟嬸子若肯收他的蜜，做豆花的澆頭，他那邊的銷路不愁了，咱這邊也有了別家沒有的好東西。”
“這……”時大石磕了磕煙鍋，“能成？”
謝雲瀾覺得這主意不錯，便也勸時大石：“成不成的，試試總沒壞處，賣不好，也不過賠幾碗豆花的本錢。”
豆腐鋪子裏難免會有些賣不完的豆腐豆花，放著也是虧，還不如試試做成冰品賣賣看，賣的好有錢賺，賣不好也不虧。
他時常會去豆腐坊做賬房先生，因此店裏每日花銷他最清楚。
這個理兒時大石自然也明白，又有謝雲瀾作保不會虧錢，他當即就同意了，“成，我回去就跟你嬸子說說。”
林花椒得知後也連連點頭，“瑾年說得有理，咱鋪子新開，沒個招牌吃食，拿什麽跟老店爭？這冰豆花全城獨一份呢。”
第二天洛瑾年就帶林花椒去找楊明文，事情比預想中還順利。
楊明文聽說有人要長期收他的蜜，楞了好半晌，粗糙的手攥著衣角，不知往哪兒放。
“當真？”他聲音發啞，“都、都要？”
“都要。”洛瑾年將話又說了一遍，指著身旁的林花椒，“楊大哥，這是時嫂，她家豆腐鋪子開在柳樹街，往後每月都來買蜜。”
楊明文低下頭，許久沒說話，再擡起時，眼角洇著一點紅，“成，我肯定給你們最好的蜜。”
具體要買多少蜜，洛瑾年不太懂，都是謝雲瀾出面和楊明文商定的，最後定下來比市價略低一些的價格。
*
夏日天氣炎熱，石記豆腐門口支起一張涼棚，下面放了兩張方桌，桌上擺著七八只粗陶碗。
怕時伯時嫂忙不過來，謝雲瀾和洛瑾年都過來幫忙賣冰豆花了。
店裏兩個夥計合力抱過來三個大木桶，一桶豆花一桶酒釀，還有一桶裝滿了大塊的冰，上面蓋了層棉被保溫。
冰是到專門的冰窖買的，這麽一大塊才幾十文，酒釀是林花椒自己做的，豆花更是上午賣剩下的，著實沒多少本錢。
起初沒有什麽路人駐足，洛瑾年就先做了一碗放在桌上。
碗裏是雪白嫩滑的冰豆花，舀一勺綿軟的酒釀鋪上去，酒香被涼氣壓著，不沖，反而溫潤。再淋一勺琥珀色的槐花蜜，碎冰浮在碗邊，冒著絲絲涼爽的寒氣。
頭一位客人是個挑擔的貨郎，熱得滿頭大汗，見這豆花清涼，抱著試試看的心態要了一碗。
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作者有話說：作者查了查資料，發現從清末開始冰塊就很便宜了，普通百姓也用得起冰，不過這篇文是架空背景啦，不用太在意。冰豆花是現代吃法，古代好像沒有。
晚上十二點前還有第二更哦~
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晚飯是一道雞蛋炒青菜, 一道小蔥拌豆腐，再熱幾個雜面饅頭。
謝雲瀾做飯不算好吃，雞蛋也有點糊, 但足以充饑了。
一回家就有飯吃，這對洛瑾年來說是很少有的情況, 他這十來年都是給洛家一大家子做飯, 做完飯一口吃的都輪不上。
和小山在西郊跑了一天，洛瑾年早就又餓又累了，就著菜湯拌飯, 大口大口吃得腮幫子鼓鼓。
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蜜水在碗中漾開淺金色的漣漪, 清甜的氣息順著熱氣裊裊升起, 他雙手捧著，小心端到謝雲瀾書案邊。
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謝雲瀾放下筆，接過瓷碗抿了一口，蜜水溫熱，甜而不膩，入喉後留下一縷淡淡的花果清香。
他飲盡最後一口, 擡眼看向洛瑾年：“很甜。”
洛瑾年得了誇獎, 眼睛彎成月牙：“楊大哥說這是今年的新蜜, 槐花味的, 這麽一小罐，外頭得賣一二百文呢。”
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洛瑾年知道這就是謝雲瀾說的“獎勵”了，有些期待地拆開細麻繩。
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洛瑾年記得，這是上回他過生辰時，謝雲瀾就想給他買的，可惜賣得太好，他們去時連渣都不剩了。
那時謝雲瀾只說“下回再買”，沒想到他一直記著。
說是正好遇見，可洛瑾年每每經過酥香齋時，都能看到門口大排長龍，也不知道謝雲瀾是用什麽法子買到的。
謝雲瀾拈了一塊點心，“嘗嘗看，好不好吃？”
這樣的舉動有點親密，洛瑾年猶豫了一下，還是小口咬下，牙齒不小心磕到他堅硬的指甲。
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甜的，從舌尖一直甜到心口。
“很好吃。”洛瑾年輕聲道，垂著眼，長長的睫毛撲扇了幾下。
知道他是容易害羞的性子，謝雲瀾沒有拆穿他那點紅透的耳根，只是搓了搓溫熱的手指，目光晦暗不明。
他看著洛瑾年柔軟的唇，一股沖動湧上心頭，耐心也愈來愈差。
“瑾年，來。”謝雲瀾攬著他的腰，引著他坐在自己腿上，手指勾起下巴，趁他楞神的功夫，果斷吻上他唇角的梨渦。
原本只想著逗逗洛瑾年，並不打算真做些什麽，可心裏那點癮是滿足了，一股更洶湧的沖動便再克制不住。
胸中一片火熱，嗓子也幹澀，謝雲瀾忍不住越吻越深，輕輕咬住他柔軟的唇。
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“幹、幹什麽！”洛瑾年推開他，便對上謝雲瀾的眼睛。
黝黑的鳳眸裏，翻湧著野獸似的欲望，波濤洶湧，恨不得吃了他一樣，洛瑾年有點害怕地瑟縮起身子。
謝雲瀾似乎發現自己嚇著他了，斂眉擋住眼底的神色，他放下洛瑾年，嗓音略有些沙啞：“沒事，你去睡吧。”
洛瑾年摸了摸自己發疼的嘴唇，沒敢吭聲，悶頭躺到床上休息了。
他背對著謝雲瀾，有些慌亂地用被子把頭蒙起來，胸口跳得厲害，臉頰也燒得通紅。
想起方才謝雲瀾那個如狼似虎的眼神，和他平日的溫潤面貌全然不同，一陣說不出的恐慌湧上來。
洛瑾年忽然意識到，謝雲瀾是個男人，一個二十歲的男人，正是精力充沛的時候。
當晚，洛瑾年久違地做了噩夢，夢見自己化身可愛的小羊羔，在寬廣的大草原上啃草吃，自由自在。
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洛瑾年很高興，歡欣雀躍地和他玩耍，整日和他黏在一起，大黑狗對他特別好，舉止優雅，溫順親人，還給他找更肥的草吃。
洛瑾年被他越養越肥，再也跑不動了，大黑狗露出獠牙，哈哈大笑：“小笨羊，我其實是狼！”
啊嗚一口，洛瑾年被嚇醒了，摸了摸頭上的冷汗，再看向身邊躺著的男人時，眼神都變得古怪。
*
翌日清晨，洛瑾年起了個大早，為了避開和謝雲瀾見面，他早早就鉆進竈房躲著。
謝雲瀾叫他吃飯，他也借口說今天太忙，自個兒在竈房吃過了，沒和他進屋吃。
等謝雲瀾出門了，洛瑾年這才稍稍放松下來，開始做自己的事。
他今天確實有許多事忙，要發面蒸包子，再熬點楊梅醬，到晌午了還要燒魚吃。
昨日采回的野菜還水靈靈的，他細細挑揀，將最嫩的薺菜、婆婆丁、灰灰菜焯水擰幹，與羊肉末拌成餡兒。
面粉是前幾日新買的，雪白細膩，不摻一點雜面，他揉得格外用心。
包子蒸上鍋，他趁這會兒蒸包子的功夫，又將楊梅倒進盆中，一顆顆洗凈，剔去果核。
時小山今天得閑，也跑來幫他蒸包子熬醬，邊和他說話邊洗楊梅，還要悄悄偷吃幾個。
洛瑾年權當沒看見，有人陪幹活就沒那麽無聊了，就是時小山嘴太碎，話特多。
時小山揉著面，手上不停，嘴上也不停：“瑾年哥，自打我家豆腐坊開了，我這整天不得閑，沒事就被我爹拉著去幹活，累死了。”
“累也就罷了，要能掙錢也算數，問題是活沒少幹，錢也沒掙著，你說這算什麽事兒啊？”
洛瑾年耐心聽著他的抱怨，這才得知，豆腐鋪子剛開張，生意難免有些冷清，一天下來會剩不少豆腐豆花。
現在天氣熱，豆腐放到第二天就餿了，只能每天現做現賣，豆腐賣不完的還能做成炸豆腐和豆幹，豆花就只能虧了。
時大石是覺得豆花不好賣幹脆不賣了，只是那樣就會少一個進項。
時小山說的有些誇張，要真那麽嚴重，謝雲瀾早就和洛瑾年說這事了。
但洛瑾年想著，豆腐坊賺錢他是有分紅的，能多賺點是一點，還是得想個解決的法子。
包子出鍋了，洛瑾年手裏墊了塊厚厚的布巾防燙手，把蒸屜取下來，直接把楊梅和冰糖倒進去。
小火慢熬，洛瑾年時不時緩緩攪動，汁水漸漸收濃，從稀薄的湯汁變成濃稠晶亮的醬色。
日頭漸高，夏天本就炎熱，洛瑾年和時小山在竈房裏燒柴火，更是熱出一身汗。
“熱死了，瑾年哥快給我喝口涼水！”時小山用手掌給自己扇風。
正好楊梅醬也放涼了，洛瑾年便用涼水沖了兩碗，還加了兩勺蜂蜜，琥珀色的液體盛在粗陶碗裏，碗壁凝著細密的水珠。
他喝了一小口，冰冰涼涼還甜滋滋的，頓時渾身通透。
周霖文前些日子差人送的荔枝也還沒吃完，一直吊在井中冰著，洛瑾年就抓了一小碗過來招待時小山。
荔枝殼薄而脆，紅艷艷的外殼，剝開是晶瑩剔透的果肉，肥厚多汁，甜得像糖水。
洛瑾年和時小山都吃得滿足，只是荔枝剩的不多了，洛瑾年舍不得多吃，只嘗了幾顆，便將剩下的用井水湃著，等謝雲瀾回來。
待收拾好竈房，洛瑾年心裏也已經有了主意。
晌午謝雲瀾和時大石一道回來時，洛瑾年便和他們說了自己的想法。
他斟酌著開口：“時伯，我有個想法，不知成不成。”
他將蜂蜜與荔枝的事說了，又將酒釀冰豆花的做法細細講了一遍。
“天熱，人人都想吃口涼的，豆腐鋪子賣豆腐，也賣豆花，咱把豆花點得嫩嫩的，澆上蜜，湃上冰，一碗賣個七八文，肯定有人買。”
他又道：“楊大哥那兒蜂蜜多，可他不識得城裏門路，賣不上價，您跟嬸子若肯收他的蜜，做豆花的澆頭，他那邊的銷路不愁了，咱這邊也有了別家沒有的好東西。”
“這……”時大石磕了磕煙鍋，“能成？”
謝雲瀾覺得這主意不錯，便也勸時大石：“成不成的，試試總沒壞處，賣不好，也不過賠幾碗豆花的本錢。”
豆腐鋪子裏難免會有些賣不完的豆腐豆花，放著也是虧，還不如試試做成冰品賣賣看，賣的好有錢賺，賣不好也不虧。
他時常會去豆腐坊做賬房先生，因此店裏每日花銷他最清楚。
這個理兒時大石自然也明白，又有謝雲瀾作保不會虧錢，他當即就同意了，“成，我回去就跟你嬸子說說。”
林花椒得知後也連連點頭，“瑾年說得有理，咱鋪子新開，沒個招牌吃食，拿什麽跟老店爭？這冰豆花全城獨一份呢。”
第二天洛瑾年就帶林花椒去找楊明文，事情比預想中還順利。
楊明文聽說有人要長期收他的蜜，楞了好半晌，粗糙的手攥著衣角，不知往哪兒放。
“當真？”他聲音發啞，“都、都要？”
“都要。”洛瑾年將話又說了一遍，指著身旁的林花椒，“楊大哥，這是時嫂，她家豆腐鋪子開在柳樹街，往後每月都來買蜜。”
楊明文低下頭，許久沒說話，再擡起時，眼角洇著一點紅，“成，我肯定給你們最好的蜜。”
具體要買多少蜜，洛瑾年不太懂，都是謝雲瀾出面和楊明文商定的，最後定下來比市價略低一些的價格。
*
夏日天氣炎熱，石記豆腐門口支起一張涼棚，下面放了兩張方桌，桌上擺著七八只粗陶碗。
怕時伯時嫂忙不過來，謝雲瀾和洛瑾年都過來幫忙賣冰豆花了。
店裏兩個夥計合力抱過來三個大木桶，一桶豆花一桶酒釀，還有一桶裝滿了大塊的冰，上面蓋了層棉被保溫。
冰是到專門的冰窖買的，這麽一大塊才幾十文，酒釀是林花椒自己做的，豆花更是上午賣剩下的，著實沒多少本錢。
起初沒有什麽路人駐足，洛瑾年就先做了一碗放在桌上。
碗裏是雪白嫩滑的冰豆花，舀一勺綿軟的酒釀鋪上去，酒香被涼氣壓著，不沖，反而溫潤。再淋一勺琥珀色的槐花蜜，碎冰浮在碗邊，冒著絲絲涼爽的寒氣。
頭一位客人是個挑擔的貨郎，熱得滿頭大汗，見這豆花清涼，抱著試試看的心態要了一碗。
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