第50章 怎麽不早說
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第50章 怎麽不早說
和阿公告別後,沈留春拎著雞,歡歡快快地又拐進了隔壁巷子。
還沒等他打聽有無空屋,倒是先被旁邊掃地的大叔叫住,他自稱姓李。
李大叔指了間破落屋子,讓他自己補補直接住進去就行。
“這屋子破落很久了,你們放心住吧!”李大叔聲音粗曠,但話裏話外都是好意,他又抓把頭發,道:“你去看看,要是缺什麽,盡管來問就是!”
沈留春順著李大叔手指的方向看去,又連連道謝,就差沒抓著對方的手,感激道:“實在是多謝您!”
李大叔連忙擺手,“嗐,這有啥,鄰裏鄰居的互相幫一把。”
好人真多啊……沈留春拎著手裏還在撲騰著翅膀的雞,心中感慨,想著等煲好湯了要分兩盅給阿公和李大叔。
兩人又閑談兩句,等到李大叔提著掃帚去了另一塊地,沈留春才朝那屋子裏走去。
竹條交錯的籬笆裏圈著一塊雜草叢生的田,田後面是一間木頭搭成的小屋,墻角爬滿了潮濕的青苔。
而屋頂上,則是這裏破一塊,那裏缺一塊。
問題不大,沈留春盤算著可以先鋪點茅草上去,暫時撐一段時間。
他再推開門進去,門扉掀起一片灰塵,嗆得他直打噴嚏。
揉掉眼角泌出的淚珠,他捂住口鼻,簡單打量著這間屋子。
屋內布局簡單,左邊臥房、右邊小廚房,為數不多的陳設都堆滿了灰。
但沈留春還是挺高興的,收拾收拾,等謝消寒拆線了便可以搬過來,就不用再麻煩張大夫了。
今日也算是收獲頗豐,沈留春哼著小曲,樂呵呵折返回了張大夫的院子。
踏進院子,正巧碰見張大夫坐在門口石階上吃草。
沈留春見怪不怪,只是招呼他,“張大夫!今晚喝雞湯。”
張大夫聞言,三下除二咽下嘴裏的草,隨即把手上還沒吃完的草麻溜丟回筐子裏,淡聲道:“怎麽不早說。”
沈留春:“……”
他原先也沒想到自己能這麽順利換到這只雞,主要還是村民們太友好了。
不過目前還有一個更重要的問題,沈留春猶豫著問道:“張大夫,你會殺雞嗎?”
好問題。
張大夫沈默半晌,把裝著藥草的筐子擁進懷裏,重新啃起了草。
沈留春:“……”
算了,不就是殺雞嗎,讓他仔細回憶一下前世的著名美食節目是怎麽處理的,區區一只雞,他可以的。
沈留春抓著雞,另一只手推開裏屋的門,想先看看謝消寒現在的情況。
只見裏面的人倚著床頭,拱起的被子上放著一本書,正垂著眸看著。
真是身殘志堅啊,沈留春感嘆道。
見人還好好的,沈留春放心地把門合上,轉身就發現張大夫正啃著草盯他。
“……怎麽了嗎?”沈留春問他。
張大夫神色平靜,喉結不動聲色地滾了滾,指點道:“在下曾聽聞,雞湯有利於病人身體恢覆。”
沈留春:“……”其實是怕他不打算煲湯了吧。
小廚房在屋子外,裏面鍋碗瓢盆倒是挺齊全,只是都積了一層薄薄的灰。
沈留春將需要用到的廚具洗凈,又燒了盆水等著一會兒給雞拔毛,這才把方才拴在門口的雞按到石板上。
跟了進來的張大夫站在旁邊,和按著雞的沈留春面面相覷。
半晌,沈留春神色嚴肅,拎著菜刀,低聲道:“我有點緊張。”
這是他第一次殺雞,不過凡事都有第一次,現在他希望能給這只雞一個痛快。
張大夫認真點頭,終於舍得出手,幫忙將雞翅膀按住。
“咯!咯咯咯咯!”
這只雞大抵是意識到了不妙,撲騰著翅膀尖叫。
張大夫按著雞,催促道:“快點動手。”
如果可以,他今晚不想吃草。
沈留春認真點頭,做著心理建設,終於在一個深呼吸之間,心一橫,迅速而準確地割開雞的頸部。
唰地一下,雞血噴濺。
袖子輕翻,張大夫眼疾手快,用一只碗將雞血接住。
他的另一只手探上雞的側脖,幾息後擡起了頭。
兩人對視一眼,微微點頭。
將雞放入剛燒開的水裏浸泡,沈留春等了一刻鐘才開始拔毛。
張大夫蹲在旁邊看著,百無聊賴地伸出手,幫著拔兩根,結果大概是太使勁了。
只聽砰的一聲——
盆子帶著雞翻了個身。
沈留春:“……”
張大夫的手還懸在半空中,頓了幾息,他緩緩收回手,起身站到了門外。
沈留春安慰他:“沒事的,人都有第一次。”
張大夫點頭:“你說得對。”
好在毛已經拔得差不多了,水溫也不算燙,沈留春將盆子撿起來,把剩下的毛趁熱拔幹凈。
然後才起身找來破布擦地,收拾完這些,沈留春才開始料理雞肉。
將雞肉焯了一遍水之後,再把從廚房角落裏的佐料,一起倒進鍋中煲著。
張大夫不知什麽時候又進來了,杵在旁邊盯著鍋裏的雞肉,“好香。”
“……可是,這才剛開火啊。”沈留春看著鍋裏,雞是雞、水是水的樣子,默默蓋上鍋,“再等一個時辰才是雞湯。”
張大夫沒有吭聲,捧著醫書就開始看。
看來這人要在廚房看一個時辰的鍋,沈留春嘴角一抽,也不打算勸他。
這人現在是純餓,勸不動。
沈留春不再看他,把從角落裏翻出來的糙米洗凈,準備煮一鍋飯,等會兒就著雞湯吃。
幾乎忙活了一個下午,他已經餓得有點撐不住了,從筐子裏胡亂掏出幾根草來嚼。
回血之後,才晃晃悠悠走去看謝消寒。
謝消寒大概是看完書無事可做了,幾乎是沈留春將推開門的瞬間,便對上了他的眼睛。
沈留春眨眨眼,攤開手裏的草,“吃嗎?”
“你們,很吵。”謝消寒看著他。
沈留春幹笑兩聲,只和他說:“再等一個時辰,就可以喝雞湯了。”
謝消寒聞言轉回頭,不再看他。
拉著凳子坐到床邊,沈留春把今日打聽到的消息都講給他聽,最後道:“等明日,我得空了就去找張知野打聽。”
“七日後再去。”謝消寒臉上沒什麽表情。
等到七日後,謝消寒就拆線了,他這麽說應該是要和自己同去。
沈留春只好點頭,又問他:“你要吃雞腿還是雞翅?”
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還沒等他打聽有無空屋,倒是先被旁邊掃地的大叔叫住,他自稱姓李。
李大叔指了間破落屋子,讓他自己補補直接住進去就行。
“這屋子破落很久了,你們放心住吧!”李大叔聲音粗曠,但話裏話外都是好意,他又抓把頭發,道:“你去看看,要是缺什麽,盡管來問就是!”
沈留春順著李大叔手指的方向看去,又連連道謝,就差沒抓著對方的手,感激道:“實在是多謝您!”
李大叔連忙擺手,“嗐,這有啥,鄰裏鄰居的互相幫一把。”
好人真多啊……沈留春拎著手裏還在撲騰著翅膀的雞,心中感慨,想著等煲好湯了要分兩盅給阿公和李大叔。
兩人又閑談兩句,等到李大叔提著掃帚去了另一塊地,沈留春才朝那屋子裏走去。
竹條交錯的籬笆裏圈著一塊雜草叢生的田,田後面是一間木頭搭成的小屋,墻角爬滿了潮濕的青苔。
而屋頂上,則是這裏破一塊,那裏缺一塊。
問題不大,沈留春盤算著可以先鋪點茅草上去,暫時撐一段時間。
他再推開門進去,門扉掀起一片灰塵,嗆得他直打噴嚏。
揉掉眼角泌出的淚珠,他捂住口鼻,簡單打量著這間屋子。
屋內布局簡單,左邊臥房、右邊小廚房,為數不多的陳設都堆滿了灰。
但沈留春還是挺高興的,收拾收拾,等謝消寒拆線了便可以搬過來,就不用再麻煩張大夫了。
今日也算是收獲頗豐,沈留春哼著小曲,樂呵呵折返回了張大夫的院子。
踏進院子,正巧碰見張大夫坐在門口石階上吃草。
沈留春見怪不怪,只是招呼他,“張大夫!今晚喝雞湯。”
張大夫聞言,三下除二咽下嘴裏的草,隨即把手上還沒吃完的草麻溜丟回筐子裏,淡聲道:“怎麽不早說。”
沈留春:“……”
他原先也沒想到自己能這麽順利換到這只雞,主要還是村民們太友好了。
不過目前還有一個更重要的問題,沈留春猶豫著問道:“張大夫,你會殺雞嗎?”
好問題。
張大夫沈默半晌,把裝著藥草的筐子擁進懷裏,重新啃起了草。
沈留春:“……”
算了,不就是殺雞嗎,讓他仔細回憶一下前世的著名美食節目是怎麽處理的,區區一只雞,他可以的。
沈留春抓著雞,另一只手推開裏屋的門,想先看看謝消寒現在的情況。
只見裏面的人倚著床頭,拱起的被子上放著一本書,正垂著眸看著。
真是身殘志堅啊,沈留春感嘆道。
見人還好好的,沈留春放心地把門合上,轉身就發現張大夫正啃著草盯他。
“……怎麽了嗎?”沈留春問他。
張大夫神色平靜,喉結不動聲色地滾了滾,指點道:“在下曾聽聞,雞湯有利於病人身體恢覆。”
沈留春:“……”其實是怕他不打算煲湯了吧。
小廚房在屋子外,裏面鍋碗瓢盆倒是挺齊全,只是都積了一層薄薄的灰。
沈留春將需要用到的廚具洗凈,又燒了盆水等著一會兒給雞拔毛,這才把方才拴在門口的雞按到石板上。
跟了進來的張大夫站在旁邊,和按著雞的沈留春面面相覷。
半晌,沈留春神色嚴肅,拎著菜刀,低聲道:“我有點緊張。”
這是他第一次殺雞,不過凡事都有第一次,現在他希望能給這只雞一個痛快。
張大夫認真點頭,終於舍得出手,幫忙將雞翅膀按住。
“咯!咯咯咯咯!”
這只雞大抵是意識到了不妙,撲騰著翅膀尖叫。
張大夫按著雞,催促道:“快點動手。”
如果可以,他今晚不想吃草。
沈留春認真點頭,做著心理建設,終於在一個深呼吸之間,心一橫,迅速而準確地割開雞的頸部。
唰地一下,雞血噴濺。
袖子輕翻,張大夫眼疾手快,用一只碗將雞血接住。
他的另一只手探上雞的側脖,幾息後擡起了頭。
兩人對視一眼,微微點頭。
將雞放入剛燒開的水裏浸泡,沈留春等了一刻鐘才開始拔毛。
張大夫蹲在旁邊看著,百無聊賴地伸出手,幫著拔兩根,結果大概是太使勁了。
只聽砰的一聲——
盆子帶著雞翻了個身。
沈留春:“……”
張大夫的手還懸在半空中,頓了幾息,他緩緩收回手,起身站到了門外。
沈留春安慰他:“沒事的,人都有第一次。”
張大夫點頭:“你說得對。”
好在毛已經拔得差不多了,水溫也不算燙,沈留春將盆子撿起來,把剩下的毛趁熱拔幹凈。
然後才起身找來破布擦地,收拾完這些,沈留春才開始料理雞肉。
將雞肉焯了一遍水之後,再把從廚房角落裏的佐料,一起倒進鍋中煲著。
張大夫不知什麽時候又進來了,杵在旁邊盯著鍋裏的雞肉,“好香。”
“……可是,這才剛開火啊。”沈留春看著鍋裏,雞是雞、水是水的樣子,默默蓋上鍋,“再等一個時辰才是雞湯。”
張大夫沒有吭聲,捧著醫書就開始看。
看來這人要在廚房看一個時辰的鍋,沈留春嘴角一抽,也不打算勸他。
這人現在是純餓,勸不動。
沈留春不再看他,把從角落裏翻出來的糙米洗凈,準備煮一鍋飯,等會兒就著雞湯吃。
幾乎忙活了一個下午,他已經餓得有點撐不住了,從筐子裏胡亂掏出幾根草來嚼。
回血之後,才晃晃悠悠走去看謝消寒。
謝消寒大概是看完書無事可做了,幾乎是沈留春將推開門的瞬間,便對上了他的眼睛。
沈留春眨眨眼,攤開手裏的草,“吃嗎?”
“你們,很吵。”謝消寒看著他。
沈留春幹笑兩聲,只和他說:“再等一個時辰,就可以喝雞湯了。”
謝消寒聞言轉回頭,不再看他。
拉著凳子坐到床邊,沈留春把今日打聽到的消息都講給他聽,最後道:“等明日,我得空了就去找張知野打聽。”
“七日後再去。”謝消寒臉上沒什麽表情。
等到七日後,謝消寒就拆線了,他這麽說應該是要和自己同去。
沈留春只好點頭,又問他:“你要吃雞腿還是雞翅?”
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