第11章 燒烤
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第11章 燒烤
回去的路上，澤維爾很安靜，完全沒有搭理西裏斯。
看表情應該是自閉了，可能要等襯衫和披風洗幹凈才能恢覆過來。
回到空心樹時，還沒有到傍晚，路上遇到蕉芋讓他們少走了一大段路程，節省下來的時間足夠多幹很多事情。
“我去清洗一下我自己和這些內臟。”澤維爾將鹿胃腸裝進籃子裏。
“沿著我開墾的路走，就能一直走到河岸邊了。我想做燉鹿肉，但是我們沒有一口大鍋，所以今晚還是吃烤鹿肉和烤蕉芋吧。”西裏斯歡快地說。
“會有的。”澤維爾提著籃子朝河岸邊走去，“只是會來得稍稍遲一點。”
“你說得對。我們明天可以試試去找鐵匠了，鐵匠叫什麽名字來著……好像叫克魯格，住在……我想起來了！住在綠色山谷！澤維爾，你覺得怎麽樣？”西裏斯回頭撲了個空。
澤維爾早就走遠了。
嘿呀。等會得再說一遍了。西裏斯氣惱地鼓鼓腮幫子。
背簍裏的鹿肉被拿出來，今晚要吃烤鹿肉，西裏斯挑選了幾下，決定用裏脊肉來做烤肉。
鹿裏脊脂肪少肉質細嫩，不帶骨頭容易烤熟，最適合缺少廚具時候的簡單烹飪。
他動手剜下兩個巴掌大小的一塊裏脊肉，將黃油刀在河岸邊撿回來的石頭上用力蹭得更鋒利，開始片肉！
片得薄薄的鹿肉隨意堆在銀餐盤裏，不一會兒就堆成了一座薄肉片小山。
西裏斯抓了把草木灰洗手洗刀，用澤維爾留下的手帕擦幹凈手上的水漬，抖開鹽口袋小心翼翼地捏出一撮鹽。
一小撮鹽灑在肉山上就像只白了頭的一座巍峨高山，還需要再來一點。
他忍痛又再抓了一撮。
從河貍們那裏得到的胡椒顆粒還有很多，西裏斯大方地從裏面抓出一小把，放在兩塊石頭上使勁碾壓，得到的碎末都加進鹿肉片裏。
再來上一小匙橄欖油，抓勻。
雖然還沒有進行烤制，但生鹿肉已經散發出一股腌漬過後的辛香，烤過以後一定會很好吃！
“西裏斯！幹得不錯！你今晚一定會做出整片森林最好吃的烤鹿肉！”西裏斯很擅長自我鼓勵，短短幾句話就將自己逗樂了。
天色漸漸黯淡下來，西裏斯趕緊生起了火堆。
雖然沿著小路就能走回空心樹，但看見溫暖的火光感覺會不一樣，獨自一人和有人等待的心情總是不一樣的。
澤維爾沿著小路走回來時，遠遠地就看見了空心樹旁燃起的火光。
那樣溫暖，那樣明亮，但比不上那個坐在火堆旁的那個人那般光彩奪目。
腳步不自覺地輕快起來，還沒走到路的盡頭，西裏斯就朝他招手：“你回來啦！歡迎回家！”
澤維爾的目光輕輕落在他的面龐上：“嗯，我回來了。很高興再次見到你。”
被註視著的西裏斯恰巧低下頭，拿樹枝將滾在火坑邊緣的兩個蕉芋撥了出來：“快來快來！我特地先烤了蕉芋，應該已經可以吃了。”
蕉芋長得有點像芋頭，但形狀不是圓滾滾的，而是由一截一截突起組成的長條形，最頂端連接莖葉的地方顏色紫紅。
兩只烤蕉芋放得離火坑太近，表皮烤得焦黑，散發出一股熟透的澱粉焦香。
澤維爾在西裏斯身旁坐下，將籃子裏的東西取出來：“我將內臟洗幹凈了，找到了一些粘土，還有一塊石板。”
粘土＋2。
石板＋1。
西裏斯看著那塊形狀不規則的石板：“粘土可以用來燒制陶器，但石板是用來做什麽的。”
澤維爾說：“可以用石板來炙烤鹿肉，我聽說過這樣的烹飪方法。”
西裏斯戳戳蕉芋：“試試看，把石板放在火上烤，我們可以先吃蕉芋。”
洗幹凈的石板壘在火坑上被火焰舔舐，升高的溫度讓石板表面上的水漬發出滋滋聲，用石板來烤鹿肉的確是個可行的方法。
坐在火坑邊吃烤蕉芋的只有西裏斯，澤維爾將洗幹凈的一疊手帕系在旁邊一棵樹的樹枝上，風一吹，滿樹的白手帕飛飛。
愛幹凈的精靈也一定熱愛打掃衛生對吧？今晚的碗就交給澤維爾來洗了！西裏斯愉快地做出決定。
澤維爾感受到一道灼熱短暫地註視了一下他的後腦勺，回過頭去只看見西裏斯啃蕉芋，手和嘴巴都弄得黑乎乎的。
“這個好吃！味道是甜的！快來快來！”西裏斯揮舞著小黑手招呼他過來。
“嗯，來了。”精靈謹慎地坐到西裏斯對面，這個位置能夠很好地防備幕後黑手。
烤熟的蕉芋口感軟糯，咀嚼時帶著絲絲纖維，味道微微發甜，無論是口味還是飽腹感都深得西裏斯的喜愛。
他吃完最後幾口蕉芋，坐在對面的澤維爾還在細嚼慢咽，於是烤制鹿肉的工作就由他來承擔。
石板已經烤得滾燙，西裏斯毫不吝嗇地拿出剩下的黃油，挖下大半塊放在石板上。
呲的一聲，黃油的身體在石板上快速消失，只留下一灘焦香味的熱油。
切得薄薄的鹿肉剛一接觸到石板，立刻滋滋作響著蜷縮，熟肉的誘人香氣立即散發出來，不用等待立即翻面，接觸石板那一側的肉已經被炙烤成了迷人的深棕色。
“好了！你嘗嘗！”西裏斯叉起石板上的炙烤鹿肉。
冒著熱氣的炙烤鹿肉放進蕉芋葉卷成的碗裏，目光殷切，盛情難卻，澤維爾沒怎麽吹就咬下第一口。
燙！
滾燙的鹿肉在舌間翻滾，急需大口呼吸來吹散熱氣，鹹鮮味道的肉汁在牙齒磕碰間被味蕾捕捉，柔嫩的口感不需要腮幫子太過用力，隨意咀嚼幾下就能囫圇吞下去。
“很好吃，小心燙。”澤維爾匆匆丟下一句話，咕嘟咕嘟喝下好幾口涼水給舌頭降溫。
“我還以為是你太餓了呢。”西裏斯說。
炙烤鹿肉很好吃，今晚的晚餐接近完美，美中不足的是石板不耐熱，在接近尾聲的時候發出劈裏啪啦的爆裂聲。
澤維爾眼疾手快搶救出了幾片鹿肉，破碎的石板砸進火堆裏，砸出了一堆撲簌簌的火星。
正往嘴裏塞鹿肉的西裏斯驚呆了：“……這是一次性用品嗎？”
澤維爾也不太確定：“大概是的吧？”
將剩下的烤鹿肉都吃得幹幹凈凈。
澤維爾洗碗，完美。
夜晚剛剛開始沒多久，他們兩個都不疲憊困倦，於是就開始幹活。
“明天的計劃是先去褐色山丘，我想找鼴鼠們換一套瓷器，這裏還需要一些碟子和碗。還要去一趟綠色山谷，聽河貍說鐵匠克魯格住在那裏。”西裏斯說。
“是要將所有的鹿肉都換出去嗎，夠不夠，不夠我今晚再去捕獵。”澤維爾問。
“鼴鼠們說也同樣可以用木炭來換，我想鐵匠也會同樣需要木炭的。”西裏斯搖搖頭。
“好，時間很充足，明早就能燒出一批木炭。”澤維爾站起來，朝著堆在空心樹旁的柴火堆走去。
西裏斯溜達溜達跟過去。
澤維爾挑了一些粗樹幹，將它們都放進背簍裏。
西裏斯問：“為什麽要將它們裝起來，不能直接燒嗎？”
澤維爾說：“這裏太平坦了，燒制木炭要在有斜坡的地方燒。”
西裏斯說：“噢，我知道這附近哪裏有斜坡，我帶你去。”
拿上了鋤頭和裝滿木柴的背簍，還需要照明工具，澤維爾返回去在火坑裏準備引出一支火把。
西裏斯阻止了他：“不需要火把，我會發光。”
澤維爾：“嗯？”
火焰熄滅，淡淡的螢光在西裏斯的身上浮起，不僅照亮了一小片黑暗，也照亮了澤維爾的眼睛。
一聲輕輕的讚嘆在一片安靜裏響起：“真好看。”
西裏斯得意地往前蹦跳了幾步：“是嗎，我現在是不是像一個發光的大號蒲公英。”
澤維爾搖搖頭：“像墜落在一片荒蕪裏的聖子。”
西裏斯沒太聽懂，於是扛起鋤頭一溜煙跑走。
澤維爾背起背簍趕緊跟上。
要燒木炭得挖一個土窯，揮起鋤頭將斜坡上的雜草全都鋤掉，清理完雜草以後挖一個可以容納背簍裏全部木柴的坑，在正前方還要挖出一條窄窄的點火通道。
澤維爾挖好了坑，西裏斯蹲在一旁玩泥巴。
等將所有的木柴都填滿了坑底，堆上一層泥土，西裏斯和的泥巴就糊在最上面，中間留一個煙囪口。
澤維爾拿出隨身攜帶的火鐮在一把雜草上敲出火花，點燃以後就塞進點火口。
裏面的木柴會自己慢慢燃燒。
“我們需要在這裏盯著嗎？”西裏斯問。
“不用，等冒一會煙以後就將煙囪堵上，明天早上再來就能挖出木炭了。”澤維爾說。
“你們精靈真有當野人的經驗。”西裏斯說。
“咳咳……我可以將這理解為誇讚嗎？”澤維爾嗆了一下。
“我誇得很不明顯嗎？”西裏斯反問。
澤維爾選擇性沈默，他並不覺得這樣的誇讚很動聽。
他們沿著來時的路，原路返回空心樹。
有些許光亮的道路上什麽都沒發生。
晚睡之前，澤維爾教西裏斯怎麽鞣制鹿皮。
西裏斯不怎麽認真地聽，因為不想幹活。
鹿皮綁在幾根木棍上繃開，用匕首仔細刮除上面殘留的脂肪，這個過程太過細致漫長，西裏斯看了沒一會兒就開始打哈欠。
澤維爾嘆了口氣，說：“你先回去睡覺吧，我可以獨自將準備工作做完。”
將澤維爾獨自一個精靈留在這裏有點兒可憐，西裏斯可做不出來這麽殘忍的事。
他說：“我等你做完，但答應我一件事，不要再講課了，即使你的聲音很動聽也會讓我不可避免地犯困。”
澤維爾加快了手上的工作速度並保持安靜。
幸好這種詭異的安靜並沒有持續太久，因為鞣制一張動物皮有許多道工序，刮幹凈油脂的鹿皮需要放進草木灰水裏浸泡脫毛。
“但是我們只有一個木桶，這個木桶承擔了許多不可缺少的工作。”西裏斯說。
“我可以試著做一個新的木桶。”澤維爾說。
精靈抽出佩劍，斬下西裏斯前些天堆在空心樹旁的一截原木，接著掏空中間。
“嗯……這不是一個木桶應該有的樣子，不過確實能用。你很有想法。”西裏斯說。
澤維爾不語，只是將鹿皮丟進調好了草木灰水的新桶裏。
是時候睡覺了。
西裏斯很大方地分了一半樹葉給澤維爾，鋪上披風他們可以並排睡。
剛躺下，澤維爾就發現了問題。
作者有話說：
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晚安晚安[三花貓頭]
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看表情應該是自閉了，可能要等襯衫和披風洗幹凈才能恢覆過來。
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“我去清洗一下我自己和這些內臟。”澤維爾將鹿胃腸裝進籃子裏。
“沿著我開墾的路走，就能一直走到河岸邊了。我想做燉鹿肉，但是我們沒有一口大鍋，所以今晚還是吃烤鹿肉和烤蕉芋吧。”西裏斯歡快地說。
“會有的。”澤維爾提著籃子朝河岸邊走去，“只是會來得稍稍遲一點。”
“你說得對。我們明天可以試試去找鐵匠了，鐵匠叫什麽名字來著……好像叫克魯格，住在……我想起來了！住在綠色山谷！澤維爾，你覺得怎麽樣？”西裏斯回頭撲了個空。
澤維爾早就走遠了。
嘿呀。等會得再說一遍了。西裏斯氣惱地鼓鼓腮幫子。
背簍裏的鹿肉被拿出來，今晚要吃烤鹿肉，西裏斯挑選了幾下，決定用裏脊肉來做烤肉。
鹿裏脊脂肪少肉質細嫩，不帶骨頭容易烤熟，最適合缺少廚具時候的簡單烹飪。
他動手剜下兩個巴掌大小的一塊裏脊肉，將黃油刀在河岸邊撿回來的石頭上用力蹭得更鋒利，開始片肉！
片得薄薄的鹿肉隨意堆在銀餐盤裏，不一會兒就堆成了一座薄肉片小山。
西裏斯抓了把草木灰洗手洗刀，用澤維爾留下的手帕擦幹凈手上的水漬，抖開鹽口袋小心翼翼地捏出一撮鹽。
一小撮鹽灑在肉山上就像只白了頭的一座巍峨高山，還需要再來一點。
他忍痛又再抓了一撮。
從河貍們那裏得到的胡椒顆粒還有很多，西裏斯大方地從裏面抓出一小把，放在兩塊石頭上使勁碾壓，得到的碎末都加進鹿肉片裏。
再來上一小匙橄欖油，抓勻。
雖然還沒有進行烤制，但生鹿肉已經散發出一股腌漬過後的辛香，烤過以後一定會很好吃！
“西裏斯！幹得不錯！你今晚一定會做出整片森林最好吃的烤鹿肉！”西裏斯很擅長自我鼓勵，短短幾句話就將自己逗樂了。
天色漸漸黯淡下來，西裏斯趕緊生起了火堆。
雖然沿著小路就能走回空心樹，但看見溫暖的火光感覺會不一樣，獨自一人和有人等待的心情總是不一樣的。
澤維爾沿著小路走回來時，遠遠地就看見了空心樹旁燃起的火光。
那樣溫暖，那樣明亮，但比不上那個坐在火堆旁的那個人那般光彩奪目。
腳步不自覺地輕快起來，還沒走到路的盡頭，西裏斯就朝他招手：“你回來啦！歡迎回家！”
澤維爾的目光輕輕落在他的面龐上：“嗯，我回來了。很高興再次見到你。”
被註視著的西裏斯恰巧低下頭，拿樹枝將滾在火坑邊緣的兩個蕉芋撥了出來：“快來快來！我特地先烤了蕉芋，應該已經可以吃了。”
蕉芋長得有點像芋頭，但形狀不是圓滾滾的，而是由一截一截突起組成的長條形，最頂端連接莖葉的地方顏色紫紅。
兩只烤蕉芋放得離火坑太近，表皮烤得焦黑，散發出一股熟透的澱粉焦香。
澤維爾在西裏斯身旁坐下，將籃子裏的東西取出來：“我將內臟洗幹凈了，找到了一些粘土，還有一塊石板。”
粘土＋2。
石板＋1。
西裏斯看著那塊形狀不規則的石板：“粘土可以用來燒制陶器，但石板是用來做什麽的。”
澤維爾說：“可以用石板來炙烤鹿肉，我聽說過這樣的烹飪方法。”
西裏斯戳戳蕉芋：“試試看，把石板放在火上烤，我們可以先吃蕉芋。”
洗幹凈的石板壘在火坑上被火焰舔舐，升高的溫度讓石板表面上的水漬發出滋滋聲，用石板來烤鹿肉的確是個可行的方法。
坐在火坑邊吃烤蕉芋的只有西裏斯，澤維爾將洗幹凈的一疊手帕系在旁邊一棵樹的樹枝上，風一吹，滿樹的白手帕飛飛。
愛幹凈的精靈也一定熱愛打掃衛生對吧？今晚的碗就交給澤維爾來洗了！西裏斯愉快地做出決定。
澤維爾感受到一道灼熱短暫地註視了一下他的後腦勺，回過頭去只看見西裏斯啃蕉芋，手和嘴巴都弄得黑乎乎的。
“這個好吃！味道是甜的！快來快來！”西裏斯揮舞著小黑手招呼他過來。
“嗯，來了。”精靈謹慎地坐到西裏斯對面，這個位置能夠很好地防備幕後黑手。
烤熟的蕉芋口感軟糯，咀嚼時帶著絲絲纖維，味道微微發甜，無論是口味還是飽腹感都深得西裏斯的喜愛。
他吃完最後幾口蕉芋，坐在對面的澤維爾還在細嚼慢咽，於是烤制鹿肉的工作就由他來承擔。
石板已經烤得滾燙，西裏斯毫不吝嗇地拿出剩下的黃油，挖下大半塊放在石板上。
呲的一聲，黃油的身體在石板上快速消失，只留下一灘焦香味的熱油。
切得薄薄的鹿肉剛一接觸到石板，立刻滋滋作響著蜷縮，熟肉的誘人香氣立即散發出來，不用等待立即翻面，接觸石板那一側的肉已經被炙烤成了迷人的深棕色。
“好了！你嘗嘗！”西裏斯叉起石板上的炙烤鹿肉。
冒著熱氣的炙烤鹿肉放進蕉芋葉卷成的碗裏，目光殷切，盛情難卻，澤維爾沒怎麽吹就咬下第一口。
燙！
滾燙的鹿肉在舌間翻滾，急需大口呼吸來吹散熱氣，鹹鮮味道的肉汁在牙齒磕碰間被味蕾捕捉，柔嫩的口感不需要腮幫子太過用力，隨意咀嚼幾下就能囫圇吞下去。
“很好吃，小心燙。”澤維爾匆匆丟下一句話，咕嘟咕嘟喝下好幾口涼水給舌頭降溫。
“我還以為是你太餓了呢。”西裏斯說。
炙烤鹿肉很好吃，今晚的晚餐接近完美，美中不足的是石板不耐熱，在接近尾聲的時候發出劈裏啪啦的爆裂聲。
澤維爾眼疾手快搶救出了幾片鹿肉，破碎的石板砸進火堆裏，砸出了一堆撲簌簌的火星。
正往嘴裏塞鹿肉的西裏斯驚呆了：“……這是一次性用品嗎？”
澤維爾也不太確定：“大概是的吧？”
將剩下的烤鹿肉都吃得幹幹凈凈。
澤維爾洗碗，完美。
夜晚剛剛開始沒多久，他們兩個都不疲憊困倦，於是就開始幹活。
“明天的計劃是先去褐色山丘，我想找鼴鼠們換一套瓷器，這裏還需要一些碟子和碗。還要去一趟綠色山谷，聽河貍說鐵匠克魯格住在那裏。”西裏斯說。
“是要將所有的鹿肉都換出去嗎，夠不夠，不夠我今晚再去捕獵。”澤維爾問。
“鼴鼠們說也同樣可以用木炭來換，我想鐵匠也會同樣需要木炭的。”西裏斯搖搖頭。
“好，時間很充足，明早就能燒出一批木炭。”澤維爾站起來，朝著堆在空心樹旁的柴火堆走去。
西裏斯溜達溜達跟過去。
澤維爾挑了一些粗樹幹，將它們都放進背簍裏。
西裏斯問：“為什麽要將它們裝起來，不能直接燒嗎？”
澤維爾說：“這裏太平坦了，燒制木炭要在有斜坡的地方燒。”
西裏斯說：“噢，我知道這附近哪裏有斜坡，我帶你去。”
拿上了鋤頭和裝滿木柴的背簍，還需要照明工具，澤維爾返回去在火坑裏準備引出一支火把。
西裏斯阻止了他：“不需要火把，我會發光。”
澤維爾：“嗯？”
火焰熄滅，淡淡的螢光在西裏斯的身上浮起，不僅照亮了一小片黑暗，也照亮了澤維爾的眼睛。
一聲輕輕的讚嘆在一片安靜裏響起：“真好看。”
西裏斯得意地往前蹦跳了幾步：“是嗎，我現在是不是像一個發光的大號蒲公英。”
澤維爾搖搖頭：“像墜落在一片荒蕪裏的聖子。”
西裏斯沒太聽懂，於是扛起鋤頭一溜煙跑走。
澤維爾背起背簍趕緊跟上。
要燒木炭得挖一個土窯，揮起鋤頭將斜坡上的雜草全都鋤掉，清理完雜草以後挖一個可以容納背簍裏全部木柴的坑，在正前方還要挖出一條窄窄的點火通道。
澤維爾挖好了坑，西裏斯蹲在一旁玩泥巴。
等將所有的木柴都填滿了坑底，堆上一層泥土，西裏斯和的泥巴就糊在最上面，中間留一個煙囪口。
澤維爾拿出隨身攜帶的火鐮在一把雜草上敲出火花，點燃以後就塞進點火口。
裏面的木柴會自己慢慢燃燒。
“我們需要在這裏盯著嗎？”西裏斯問。
“不用，等冒一會煙以後就將煙囪堵上，明天早上再來就能挖出木炭了。”澤維爾說。
“你們精靈真有當野人的經驗。”西裏斯說。
“咳咳……我可以將這理解為誇讚嗎？”澤維爾嗆了一下。
“我誇得很不明顯嗎？”西裏斯反問。
澤維爾選擇性沈默，他並不覺得這樣的誇讚很動聽。
他們沿著來時的路，原路返回空心樹。
有些許光亮的道路上什麽都沒發生。
晚睡之前，澤維爾教西裏斯怎麽鞣制鹿皮。
西裏斯不怎麽認真地聽，因為不想幹活。
鹿皮綁在幾根木棍上繃開，用匕首仔細刮除上面殘留的脂肪，這個過程太過細致漫長，西裏斯看了沒一會兒就開始打哈欠。
澤維爾嘆了口氣，說：“你先回去睡覺吧，我可以獨自將準備工作做完。”
將澤維爾獨自一個精靈留在這裏有點兒可憐，西裏斯可做不出來這麽殘忍的事。
他說：“我等你做完，但答應我一件事，不要再講課了，即使你的聲音很動聽也會讓我不可避免地犯困。”
澤維爾加快了手上的工作速度並保持安靜。
幸好這種詭異的安靜並沒有持續太久，因為鞣制一張動物皮有許多道工序，刮幹凈油脂的鹿皮需要放進草木灰水裏浸泡脫毛。
“但是我們只有一個木桶，這個木桶承擔了許多不可缺少的工作。”西裏斯說。
“我可以試著做一個新的木桶。”澤維爾說。
精靈抽出佩劍，斬下西裏斯前些天堆在空心樹旁的一截原木，接著掏空中間。
“嗯……這不是一個木桶應該有的樣子，不過確實能用。你很有想法。”西裏斯說。
澤維爾不語，只是將鹿皮丟進調好了草木灰水的新桶裏。
是時候睡覺了。
西裏斯很大方地分了一半樹葉給澤維爾，鋪上披風他們可以並排睡。
剛躺下，澤維爾就發現了問題。
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