第139章 食堂再添新菜
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第139章 食堂再添新菜
畢竟這裏是食堂,食堂裏面的每一份食材都是有嚴格記錄的,不能隨隨便便亂用。
而且這道菜的價格還沒有確定下來,相關的準備工作也都還沒有做好,如果她私自給家裏人做了這道菜,萬一被其他人看到了也想吃,那一兩個人還好應付,要是人多了的話,就會變得很麻煩了。
蕭長紅抿了抿嘴巴,帶著一絲遺憾的語氣說道:“也是可以的……大嫂無論做什麽菜都超級好吃的,我們吃別的菜也可以。”
“那我們就留在這裏吃。”蕭母也點了點頭表示同意。
等到蕭家人找到座位坐下之後,佘師傅湊到了姜馥笙的面前,“姜同志,等改天你有空的時候,能不能來一趟我的面館啊?”
“怎麽了?”姜馥笙疑惑道。
“我最近又精心研究了一道全新的湯面,特別想讓你來品嘗一下,順便給我提提寶貴的意見呢。”佘師傅滿臉期待地說道。
“又研究?”姜馥笙聽了之後,臉上露出一種有些哭笑不得的神情。
自從上次自己成功覆刻了佘師傅那打鹵面的鹵子方子之後,這佘師傅就像著了魔似的,三天兩頭就開始鼓搗各種新品。
也不知道他是被自己那次的行為給打擊到了,心裏一直憋著一股勁想要證明自己,還是擔心面館在競爭激烈的市場中失去優勢……太執著了!
只見佘師傅認真地點了點頭,“以前的那個鹵子呀,還是會繼續供應的,但是如果我能研究出更加美味獨特的湯味,那面館才能長久地經營下去!
“而且,有了特色的新湯面,說不定江林這小子以後還能開連鎖店呢!”
“連鎖店……”姜馥笙聽到這三個字,不由得垂下了眼眸,在心裏默默地琢磨起來。
自己手上現在還有一些閑錢,不如就入股佘師傅的面館吧?
可是轉念一想,又覺得不妥,因為這應該說是江家的面館才對。
畢竟佘師傅只是面館裏手藝高超的師父,只是恰巧江家的少東家江林是佘師傅的徒弟而已。
這個事情,還是要慎重考慮,從長計議比較好!
“好,沒問題,到時候我休息的時候就帶著家人過去。”姜馥笙擡起頭,對著佘師傅點了點頭,爽快地答應了下來。
食堂前廳座無虛席,姜馥笙和孫文博等人在後廚連軸轉,連和一口水的功夫都沒有!
一直到下午,吃飯的人才漸漸減少,姜馥笙等人才能得到喘息休息的機會。
姜馥笙和食堂的同事們一起收拾好後廚,孫文博也主動幫忙,融入進來大家夥中,臉上的失落早已不見,取而代之的是踏實和認真。
晚上,張經理請大家在食堂吃飯,姜馥笙想到答應蕭長紅在家裏做新菜,就婉拒了,還順便提了一嘴以後要不要將新菜供應。
張經理點點頭,“當然可以啊!這算是一道素菜,比雞蛋羹多工序,價錢就定得比雞蛋羹高就好。”
“那就這麽說好了,以後食堂將這道菜添進去!”姜馥笙笑道。
回到家,別的菜都已經做好了,就剩下一道翡翠豆腐蝦仁羹,蕭母和蕭長紅都圍在姜馥笙身邊看。
才發現做這一道菜,必須要對火候掌控到位,而且最關鍵是調味料,這是特調的,根本不是單一的調味料。
蕭母震驚,“原來還有特調的調味料,我還以為只需要醬油這些……”
“大嫂好厲害!”蕭長紅忍不住誇獎道,“我就沒想過這些東西混合起來會有不一樣的味道。”
“以後再教你們。”姜馥笙噗嗤一笑,“好了,讓大家洗手吃飯吧!”
吃完飯後,姜馥笙洗漱完畢,坐在書桌前,拿出信紙和筆,給不知什麽時候到部隊的蕭長河寫信。
明天郵寄的話,等大半個月,蕭長河就能收到信了,剛剛好!
她把今天比試的事情一五一十地寫了下來。
窗外的月光灑進房間,溫柔而靜謐。
姜馥笙看著信封上‘蕭長河收’這幾個字,嘴角露出了溫柔的笑容。
一夜好眠。
……
日子在忙碌而充實中一天天過去,蕭父蕭母回村子開始養山豬。
蕭長紅和蕭長清每天都在忙碌的學習,偶爾看電視解壓,有自己的規劃。
而姜馥笙在食堂當廚師長越來越得心應手,翡翠豆腐這道菜上新的時候,點的人還不少呢!
且自從那次比試之後,孫文博確實如他所說,變得踏實肯幹,遇到不懂的地方就虛心向姜馥笙請教。
她也總是耐心指導,兩人之間也越來越默契。
姜馥笙、孫文博和李師傅,三人成了食堂的‘頂梁柱’,讓食堂不管是工作日還是周末,飯點都是座無虛席的。
這一切,張經理都看在眼裏,樂在心裏,對姜馥笙更是愈發看重,對她總是對旁人不一樣的。
這天下午,食堂剛過中午飯點,姜馥笙正和幾個同事一起收拾後廚,想著快點去休息,結果就聽到外面傳來一陣熟悉的聲音。
“姜來娣在不在這裏?讓她出來見我,我是她媽!”
姜馥笙手上的動作猛地停住。
這個尖細的聲音……她都已經有很長一段時間沒聽到了。
陳淑英,她那重男輕女的老媽,都斷絕關系這麽久了,怎麽就找來了?
一想到之前的事情,姜馥笙的臉色就拉下來,當即擼起袖子就朝前廳走。
餘紅:“這位大媽,我們這裏沒有叫姜來娣的,你找錯人了。”
“什麽找錯人了?她明明就在你這裏當廚師!”
“廚師……你說的是姜廚?她不叫姜來娣啊……”
“她就是姜來娣!別以為改個名字就能換身份!”
姜馥笙來到前廳看到單手叉腰、咄咄逼人的婦人,聲音冰冷下來,“嚎什麽嚎?這是食堂,又不是你家!”
陳淑英看著如今光鮮靚麗的姜馥笙,囂張的氣焰瞬間改為笑容滿面,“來娣啊,媽有事找你。”
本來攔著陳淑英的餘紅聽到後,疑惑看姜馥笙,“姜廚,這……這真的是你媽?”
姜廚來食堂這麽久,她就知道姜廚已經嫁人,也見過姜廚的夫家人,但從來聽說過姜廚的娘家人……姜廚的媽媽居然這麽兇?
姜馥笙點頭,“是生我的,但也是和我斷絕了母女關系的。”
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畢竟這裏是食堂,食堂裏面的每一份食材都是有嚴格記錄的,不能隨隨便便亂用。
而且這道菜的價格還沒有確定下來,相關的準備工作也都還沒有做好,如果她私自給家裏人做了這道菜,萬一被其他人看到了也想吃,那一兩個人還好應付,要是人多了的話,就會變得很麻煩了。
蕭長紅抿了抿嘴巴,帶著一絲遺憾的語氣說道:“也是可以的……大嫂無論做什麽菜都超級好吃的,我們吃別的菜也可以。”
“那我們就留在這裏吃。”蕭母也點了點頭表示同意。
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“怎麽了?”姜馥笙疑惑道。
“我最近又精心研究了一道全新的湯面,特別想讓你來品嘗一下,順便給我提提寶貴的意見呢。”佘師傅滿臉期待地說道。
“又研究?”姜馥笙聽了之後,臉上露出一種有些哭笑不得的神情。
自從上次自己成功覆刻了佘師傅那打鹵面的鹵子方子之後,這佘師傅就像著了魔似的,三天兩頭就開始鼓搗各種新品。
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只見佘師傅認真地點了點頭,“以前的那個鹵子呀,還是會繼續供應的,但是如果我能研究出更加美味獨特的湯味,那面館才能長久地經營下去!
“而且,有了特色的新湯面,說不定江林這小子以後還能開連鎖店呢!”
“連鎖店……”姜馥笙聽到這三個字,不由得垂下了眼眸,在心裏默默地琢磨起來。
自己手上現在還有一些閑錢,不如就入股佘師傅的面館吧?
可是轉念一想,又覺得不妥,因為這應該說是江家的面館才對。
畢竟佘師傅只是面館裏手藝高超的師父,只是恰巧江家的少東家江林是佘師傅的徒弟而已。
這個事情,還是要慎重考慮,從長計議比較好!
“好,沒問題,到時候我休息的時候就帶著家人過去。”姜馥笙擡起頭,對著佘師傅點了點頭,爽快地答應了下來。
食堂前廳座無虛席,姜馥笙和孫文博等人在後廚連軸轉,連和一口水的功夫都沒有!
一直到下午,吃飯的人才漸漸減少,姜馥笙等人才能得到喘息休息的機會。
姜馥笙和食堂的同事們一起收拾好後廚,孫文博也主動幫忙,融入進來大家夥中,臉上的失落早已不見,取而代之的是踏實和認真。
晚上,張經理請大家在食堂吃飯,姜馥笙想到答應蕭長紅在家裏做新菜,就婉拒了,還順便提了一嘴以後要不要將新菜供應。
張經理點點頭,“當然可以啊!這算是一道素菜,比雞蛋羹多工序,價錢就定得比雞蛋羹高就好。”
“那就這麽說好了,以後食堂將這道菜添進去!”姜馥笙笑道。
回到家,別的菜都已經做好了,就剩下一道翡翠豆腐蝦仁羹,蕭母和蕭長紅都圍在姜馥笙身邊看。
才發現做這一道菜,必須要對火候掌控到位,而且最關鍵是調味料,這是特調的,根本不是單一的調味料。
蕭母震驚,“原來還有特調的調味料,我還以為只需要醬油這些……”
“大嫂好厲害!”蕭長紅忍不住誇獎道,“我就沒想過這些東西混合起來會有不一樣的味道。”
“以後再教你們。”姜馥笙噗嗤一笑,“好了,讓大家洗手吃飯吧!”
吃完飯後,姜馥笙洗漱完畢,坐在書桌前,拿出信紙和筆,給不知什麽時候到部隊的蕭長河寫信。
明天郵寄的話,等大半個月,蕭長河就能收到信了,剛剛好!
她把今天比試的事情一五一十地寫了下來。
窗外的月光灑進房間,溫柔而靜謐。
姜馥笙看著信封上‘蕭長河收’這幾個字,嘴角露出了溫柔的笑容。
一夜好眠。
……
日子在忙碌而充實中一天天過去,蕭父蕭母回村子開始養山豬。
蕭長紅和蕭長清每天都在忙碌的學習,偶爾看電視解壓,有自己的規劃。
而姜馥笙在食堂當廚師長越來越得心應手,翡翠豆腐這道菜上新的時候,點的人還不少呢!
且自從那次比試之後,孫文博確實如他所說,變得踏實肯幹,遇到不懂的地方就虛心向姜馥笙請教。
她也總是耐心指導,兩人之間也越來越默契。
姜馥笙、孫文博和李師傅,三人成了食堂的‘頂梁柱’,讓食堂不管是工作日還是周末,飯點都是座無虛席的。
這一切,張經理都看在眼裏,樂在心裏,對姜馥笙更是愈發看重,對她總是對旁人不一樣的。
這天下午,食堂剛過中午飯點,姜馥笙正和幾個同事一起收拾後廚,想著快點去休息,結果就聽到外面傳來一陣熟悉的聲音。
“姜來娣在不在這裏?讓她出來見我,我是她媽!”
姜馥笙手上的動作猛地停住。
這個尖細的聲音……她都已經有很長一段時間沒聽到了。
陳淑英,她那重男輕女的老媽,都斷絕關系這麽久了,怎麽就找來了?
一想到之前的事情,姜馥笙的臉色就拉下來,當即擼起袖子就朝前廳走。
餘紅:“這位大媽,我們這裏沒有叫姜來娣的,你找錯人了。”
“什麽找錯人了?她明明就在你這裏當廚師!”
“廚師……你說的是姜廚?她不叫姜來娣啊……”
“她就是姜來娣!別以為改個名字就能換身份!”
姜馥笙來到前廳看到單手叉腰、咄咄逼人的婦人,聲音冰冷下來,“嚎什麽嚎?這是食堂,又不是你家!”
陳淑英看著如今光鮮靚麗的姜馥笙,囂張的氣焰瞬間改為笑容滿面,“來娣啊,媽有事找你。”
本來攔著陳淑英的餘紅聽到後,疑惑看姜馥笙,“姜廚,這……這真的是你媽?”
姜廚來食堂這麽久,她就知道姜廚已經嫁人,也見過姜廚的夫家人,但從來聽說過姜廚的娘家人……姜廚的媽媽居然這麽兇?
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