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第 58 章

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第 58 章

倆人回到童念家,謝雲意把裝著雞鴨的籠子搬進院子裏,然後用竹籬臨時圍起來的一角,把雞鴨分開圈在院裏放著。

林安林寧聽見動靜跑出來看熱鬧,林安幫著謝雲意把幹草鋪在地上,林寧害怕雞鴨飛過來啄她,站得遠些給倆人遞幹草。

童念趕忙找來幾個碗,倒上清水,又撒了些雜糧和切碎的菜葉子扔進去。

渡過了初時的驚惶,估計是察覺出來環境還算安全,這些雞鴨便安靜了下來。

收拾完雞鴨這邊,她便拉著謝雲意去了凈室擦洗。

她拿毛巾擦了臉,發現沒新的毛巾,就從懷裏掏出素帕遞給謝雲意:“新的,你擦擦臉。”

謝雲意接過,將臉上的水漬擦凈,又倒了幹凈的水,把帕子洗了掛在繩上。

童念雙手放在胸前,說著她的想法:”我原先打算養雞,日後好賣給晏賓樓做烤雞,如今多了鴨子,倒讓我想起兩樣東西中原時興的吃食,若是做得成,也是一樣進項。”

她擡頭看向謝雲意,語氣雀躍:“我方才路上就琢磨了,這雞不止能做烤雞,做熏雞臘雞味道肯定也不會差,還有那鴨子,除了生蛋,也能做不少吃食。”

謝雲意點頭:“你喜歡就都試試看。”

童念聞言,笑睨了他一眼:“你不覺得我瞎折騰麽?自己都沒養過家畜,就買了一堆雞鴨回來,要怎麽做也都沒個章程,到時候要是弄不好,這些雞鴨可就都糟蹋了。”

謝雲意神色認真,語氣鄭重:“謝家村裏養過雞鴨的人不少,沒經驗可以找人問,再說這些雞鴨都是吳河養成過的,左右不過是多去幾趟吳家村的事,要是不成,也不過是費些銀錢精力,萬事有我,你只需做你喜歡的事便好。”

他說著,從懷裏取出一枚印章和一本票本,遞給童念:“至於錢,你更不用擔心,折騰得起。”

童念把印章和票本接過來,那印章小巧精致,底下刻著的字她沒看出來是什麽,她好奇道:“這是什麽?”

謝雲意淡聲道:“是我名下的票本,你憑借這個票本和印章,可以在大燕境內所有的大燕銀莊取存現銀。”

童念驚訝,這意思是他把他家底都給她了?

童念翻開票本,裏頭只前頭四五頁有筆墨的痕跡,她仔細翻看,是取用過現銀的記錄,數額都是幾百兩。

她對著最後的餘額瞧了瞧,瞪大眼睛:“你存款竟然有六萬兩?”

謝雲意頷首,回握她的手,眸中盡是柔色:“所以,你只管折騰。”

童念腦袋懵了,謝雲意平日裏瞧著樸素節儉的,沒想到還是個隱形土豪?

童念疑惑道:“你打獵這麽賺錢麽?”

謝雲意揚了嘴角,柔聲解釋:“我在軍中多年,除了俸祿,立功也得了些賞賜,我都拿去換了銀錢,在軍中時花銷不多,回家後又以打獵為生,並不需要花什麽。”

頓了頓,他又繼續道:“阿娘和阿岳那邊我也早替她們開了票戶,裏頭也存了不少錢,所以你不用擔心,這裏頭的都是給你的,你想怎麽用都行。”

童念回過神來,心口滿是暖意,她伸手抱住他,感動道:“你就不怕我把錢卷走跑了啊?裏頭可都是你拿命拼來的安身錢呢!”

謝雲意回身環抱住她,低頭在她額發輕輕吻了吻:“甘之如飴。”

童念手臂用了力,聲音有些哽咽:“謝雲意,以後我會好好養著你的。”

“嗯,我等著。”謝雲意松開她,手指刮了刮她鼻頭,柔聲應著。

童念收拾好心緒,把手裏的票本和印章還給謝雲意:“東西你拿回去吧,萬一哪日我要用再和你說,我這兒往後人來人往的,保不齊哪天就被翻了去,你拿著我更放心。”

謝雲意把東西收回懷裏,這時外頭傳來林寧的喊聲:“阿姐,鴨子生蛋了!”

童念松了手,快步走了出去。

林寧正蹲在竹籬笆外頭,滿臉興奮的瞧著那只生蛋的鴨子,不遠處的幹草上立著一顆溫軟的鴨蛋。

童念蹲下身來,轉頭看向跟在身後的謝雲意:“買回來的鴨蛋,我打算做鹹鴨蛋和皮蛋,雞鴨就做幾道新鮮的吃食,不過那些菜我都只了解個大概,真做起來可能不太行,還得多琢磨呢。”

謝雲意看她微蹙著眉認真盤算的樣子,心裏微軟,便提議道:“既買了回來,不如今日就先試做看看?我來幫你。”

童念擡眼看他,見他眼底帶著倦色卻目光溫和,心裏一暖,又有些過意不去:“你奔波一日,還是先回去歇著吧,這些事不急。”

“無妨。”謝雲意挽起袖子:“你說說大致的菜樣,我看看能不能試著做出來。”

見他堅持,童念也不再推拒,她想了想:“那咱們晚上就殺一只雞,一只鴨試試?雞可以做雞煲,鴨子就做糯米蒸鴨。”

“雞煲?”謝雲意沒聽過這東西,神色有些疑惑:“是類似燉菜的做法麽?”

“差不多,但做法和配料有些不同。”童念點頭。

童念一邊回憶一邊說:“我記著雞得先切塊,然後炒香出油,再加些皮牙子和調料炒出味來,最後移到陶煲裏加水燜燒,讓味道都進去,等吃完雞肉和配菜,還能用剩下的雞油加水,像火鍋那般煮些鮮菜吃。”

謝雲意聽著,琢磨道:“聽著倒像是炒雞?不如就先用炒雞的做法試試?看看味道如何”

童念點頭:“這法子可行,這道菜就是想試試這雞做出來的味道如何,別的倒不緊要。”

童念繞著圍鴨子的竹籬轉了小半圈:“至於糯米蒸鴨,是糯米裹在鴨肉上頭,包起來上鍋蒸,但具體的做法我就不會了,你想想有什麽法子能做的麽?”

謝雲意想了想,提議道:“不如先用料把鴨肉腌一會,再裹著糯米蒸熟?這菜其他的可還有什麽要求麽?”

童念回憶道:“我吃的時候,外頭總是包著荷葉的,只這時節荷葉難尋,可以先用紗布替著,就是少了荷葉的清香氣。”

兩人商量定了,童念帶著謝雲意進了廚房,看看竈房裏的配料夠不夠用,少了的就讓林安和林寧去蕭三娘家借點過來。

配料準備好後,謝雲意麻利的殺了兩只雞鴨,童念就跟在他身後瞧著,手裏用紙筆記著用到的香料和配菜,還有炒制的做法。

她預備今晚試試菜色,要是味道不錯,明日就進城裏,和劉掌櫃商量合作的事情。

油熱後,謝雲意利落的把雞塊倒進鍋裏,刺啦一聲響,香氣立時冒出。

待炒到雞皮微焦,謝雲意回身看向童念:“現在下香料?”

童念盯著鍋:“差不多吧,皮牙子也一起放進去。”

謝雲意依言放入調好的香料,瞬間一股濃郁的辛香爆開,勾得人食欲大動。

童念瞇著眼吸入一大口香氣,沒錯,就是這個味!

謝雲意手下快速翻炒:“火候差不多了,再炒要焦。”

童念忙把洗幹凈的陶煲拿過來,放在竈邊備用:“把雞雜放下去,炒得差不多了就可以挪到陶煲裏了。”

雞雜下鍋翻炒均勻後,謝雲意將鍋裏所有東西倒入準備好的小陶煲,加了半碗水,蓋上蓋子,移到竈膛餘火旁的小爐上慢慢煨著。

接著他又準備做鴨子,把腌制好的鴨塊放在泡好的荷葉上,一層鴨肉一層糯米這麽交替鋪開,然後用細麻繩捆住,放入蒸鍋。

這荷葉是從蕭三娘家借來的,提前用溫水泡熟了。

童念瞧他手下利落,忍不住踮腳親了親他唇角:“辛苦咱們謝大廚了。”

謝雲意低頭在她唇邊回了一吻:“不客氣。”

之後他又洗了些鮮菜、土芋和粉條放在一旁,預備雞肉吃完後煮著吃。

過了一陣,蒸鴨的香氣漸漸透出,待鴨肉蒸透,童念跟在他身後幫忙,將兩道菜都端到堂屋。

每樣菜童念都仔細分出一部分,裝了三份,一份給周嬸,一份給蕭三娘,另一份讓謝雲意帶回去給謝母和謝岳。

幾人圍坐吃飯,童念嘗了雞塊,肉質緊實鮮香,比本地雞更勝一籌,心裏對今後的打算更多了幾分把握。

飯後謝雲意收拾碗筷,林安林寧跑到院子裏照看雞鴨。

謝雲意本也打算去查看籬笆是否牢固,剛走到堂屋門口,衣袖卻被輕輕拽住。

他回身,童念已踮起腳,飛快地在他唇上親了一下。

謝雲意明顯一怔,隨即他手臂一伸,將人攬回懷裏,低頭吻了下去。

這個吻不同於之前的輕柔,帶著些許急促的力道,卻仍能感覺到他的克制和珍重。

童念微怔後閉上眼,伸手環住他的脖頸,院外傳來林安林寧的說話聲,更襯得屋內這一方天地潮熱靜謐。

片刻,謝雲意稍稍退開,額頭仍與她相抵,呼吸微重。

倆人躲在門扉後的陰影裏,童念胸口喘息著,她擡眼,就瞧見謝雲意眸色深沈,她臉上熱意上湧。

童念垂下眼,小聲道:“我還要去看雞鴨呢。”

謝雲意低低“嗯”了一聲,手臂卻未松開,又在她唇上輕啄一下,才緩緩放開。

“我去看看。”他聲音有些啞,轉身朝院中走去。

童念望著他的背影,抿唇笑了笑,心裏軟乎乎的,像是被溫水浸過一樣。

她從未想過,在這裏會尋到讓她安心棲息的港灣,這個小小的山村有家人,有愛人,有親友,每個明天都讓她滿懷期待。

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