第92章 釀酒
關燈
小
中
大
第92章 釀酒
禁軍統領祝大人家在陸家隔壁，如果是在他府裏種樹，應該可以聽到任務進度+1的提示音。
陛下聽了太醫的話，冷哼一聲：“就你長嘴了！”
言語間透著調侃，顯然沒有怪罪的意思。
太醫嘿嘿的笑著。
陛下當然不可能大半夜的去祝府種樹，但是這個問題，還是需要思考一下的。
孟寒枝一夜好眠。
因為最近兩天，賀玉敏都要跟著孟寒枝一起出門，所以今日朝食，賀家娘倆是來主院跟大家一起用的。
朝食之後，孟寒枝帶著賀玉敏去找孔妙薇。
因為趕時間，所以路上沒有多耽誤。
今日工作相比昨天來說要簡單很多，那就是拌曲，發酵。
想要最後出來的酒水度數高，香味兒濃，到了關鍵時刻能有用，發酵的器具，還有環境之類的，都是有嚴格要求的。
孟寒枝一開始其實也琢磨著，要不要搞點酒窖？
只不過，需要的時間太長了，再者，京城這邊的地理環境，也遠達不到真正的要求。
與其折騰來折騰去，最後折騰不出來結果，還不如選取另外一種方法。
地缸。
這東西，現成的可是不少。
只要孟寒枝想要，陸西寒就可以準備很多。
所以，拌曲之後的原料，全部都放進準備好的地缸裏。
只不過，少了酒窖內部的天然微生物，就少了很多別樣的滋味。
所以，最後出來的酒水，品質，口感和味道上面，都會受到一系列的影響。
至於是好是壞？
還要看最後的結果，再進行對比研究。
而且，相比口感和味道之類的追求，孟寒枝想要的是酒精。
如果蒸餾不出來，那麽高濃度的白酒也是可以的。
發酵時間的長短，決定了最後成品酒水的味道和度數。
當然，也不是發酵的時間越長就越好。
凡事都講究一個度的。
不過，為了證明自己確實會釀酒，不是花架子糊弄事的。
孟寒枝特意準備了兩缸特別的酒水。
這些發酵月餘左右就能出酒，是最為簡單的高梁酒。
其他缸裏的相對覆雜一些，而且原材料也不僅僅只有高粱，還加入了挑選好的小麥，輔助發酵，激發濃香。
因為陸西寒應下了要開荒種花的事情，所以今日山上的動靜明顯的大了起來。
當然了，陛下他們肯定是要來的。
原本他還在想著，要不今日就直接把樹也種上了，正好順手把任務完成了。
至於說，他們為了開荒挖了樹，開完荒再種樹，這不是在瞎折騰嗎？
那不重要！
就問獎勵香不香吧？
只不過，等陸西寒在小朝會的時候說了一下種花的事情，陛下輕嘶一聲，表情有點覆雜。
女郎們的心思，還真是讓人難猜啊！
這開了荒種樹，不是正好可以完成任務嘛，理由都是現成的，怎麽還費這麽多功夫呢？
不過，陛下很快想明白，那就是孟寒枝跟陸西寒提出來開荒種花的時候，估計新任務還沒刷出來呢。
這麽一想，陛下的心情又通暢了。
孟寒枝一邊指揮著仆從們將原料入缸，一邊聽著耳邊傳來的提示音。
【開荒一畝地，任務進度+1。】
……
這聲音真好聽呀！
孟寒枝覺得，陸西寒可真是個好人。
自己穿來的第一天，就把對方得罪透了。
結果，就因為占著嫂嫂的身份，如今吩咐什麽，對方都願意配合。
是個孝順孩子！
孟寒枝只在心裏感嘆了兩聲，就繼續忙碌了。
賀玉敏今日更興奮了！
釀酒啊！
等她學會了，回了允州，她也要帶著家裏的兄弟姐妹們一起！
她問過表嫂了，對方並不介意將所學傳授給其他人。
大方的表嫂！
賀玉敏表示，她可太喜歡了！
這個時候，賀玉敏甚至開始後悔自己之前拒絕了母親說親的意圖。
嫁進陸府好啊，有這麽好的表嫂在，其實夫君是誰也不是很重要哈。
賀玉敏一直都是一個腦子清醒且有些小聰明的姑娘。
對於陸西寒這個表兄，賀玉敏佩服有餘，親近不足。
喜歡？
談不上。
表兄就不是自己喜歡的類型。
但是，如果一定要讓她在喜歡跟家族利益之間選一個的話，那賀玉敏肯定是選家族利益的。
只不過，除了家族利益，還需要考慮局勢。
她的父親已經是一州知府，只要政績平穩，調回京城不過就是早晚的事情而已。
賀玉敏也不確定，自己這樣的身份，會不會讓兩府的處境變得尷尬，或是艱難起來。
所以，賀玉敏從一開始就沒有想過嫁進定北侯府。
只是，如今看著孟寒枝這個表嫂，她又開始後悔了。
表嫂可太厲害了！
賀玉敏覺得嫁進來之後的日子一定很有趣！
可惜，已經拒絕了的事情，如今總不好再撿回來吧？
先不說母親願不願意低這個頭，陸家這邊也不能樂意啊。
萬事不可能依照她的心思隨意更改。
賀玉敏心下有些無奈，不過很快又振作起來了！
怕什麽呢？
她是嫁不進來，但是他們家可以將表嫂娶回家啊！
賀玉敏決定回去之後，就把自己家的兄弟們拉出來瞧瞧，挑個好的給孟寒枝留著。
孟寒枝可不知道小姑娘還有這樣的心思呢，她正在記錄原料入缸的時間。
發酵時間的長短，決定了酒水味道的濃淡。
清香？
濃香？
醬香？
每一種的發酵時間都不一樣。
所以，孟寒枝全部都要仔仔細細的記錄下來。
而且，這份記錄，回去之後還需要謄抄一份，以免意外遺失，自己再亂了陣腳。
這次準備的原材料，入缸之後正好是20個大缸。
為了保證發酵的溫度，這些缸都是放在不同的房間裏。
每個房間，孟寒枝都安排了仆從盯著日常溫度，同時還有護院守護安全。
等20缸的事情全部忙完，天色已經暗下來了。
中午匆匆吃了一口，今日活動量還大，孟寒枝早就餓了。
一看天色不早了，馬上招呼著孔妙薇她們回府。
【開荒一畝，任務進度+1，當前進度16/30。】
聽著系統美妙（劃重點）的提示音，孟寒枝美滋滋的在心裏哼著小曲。
這種不需要自己動手，任務就能自動完成的感覺……
爽！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
禁軍統領祝大人家在陸家隔壁，如果是在他府裏種樹，應該可以聽到任務進度+1的提示音。
陛下聽了太醫的話，冷哼一聲：“就你長嘴了！”
言語間透著調侃，顯然沒有怪罪的意思。
太醫嘿嘿的笑著。
陛下當然不可能大半夜的去祝府種樹，但是這個問題，還是需要思考一下的。
孟寒枝一夜好眠。
因為最近兩天，賀玉敏都要跟著孟寒枝一起出門，所以今日朝食，賀家娘倆是來主院跟大家一起用的。
朝食之後，孟寒枝帶著賀玉敏去找孔妙薇。
因為趕時間，所以路上沒有多耽誤。
今日工作相比昨天來說要簡單很多，那就是拌曲，發酵。
想要最後出來的酒水度數高，香味兒濃，到了關鍵時刻能有用，發酵的器具，還有環境之類的，都是有嚴格要求的。
孟寒枝一開始其實也琢磨著，要不要搞點酒窖？
只不過，需要的時間太長了，再者，京城這邊的地理環境，也遠達不到真正的要求。
與其折騰來折騰去，最後折騰不出來結果，還不如選取另外一種方法。
地缸。
這東西，現成的可是不少。
只要孟寒枝想要，陸西寒就可以準備很多。
所以，拌曲之後的原料，全部都放進準備好的地缸裏。
只不過，少了酒窖內部的天然微生物，就少了很多別樣的滋味。
所以，最後出來的酒水，品質，口感和味道上面，都會受到一系列的影響。
至於是好是壞？
還要看最後的結果，再進行對比研究。
而且，相比口感和味道之類的追求，孟寒枝想要的是酒精。
如果蒸餾不出來，那麽高濃度的白酒也是可以的。
發酵時間的長短，決定了最後成品酒水的味道和度數。
當然，也不是發酵的時間越長就越好。
凡事都講究一個度的。
不過，為了證明自己確實會釀酒，不是花架子糊弄事的。
孟寒枝特意準備了兩缸特別的酒水。
這些發酵月餘左右就能出酒，是最為簡單的高梁酒。
其他缸裏的相對覆雜一些，而且原材料也不僅僅只有高粱，還加入了挑選好的小麥，輔助發酵，激發濃香。
因為陸西寒應下了要開荒種花的事情，所以今日山上的動靜明顯的大了起來。
當然了，陛下他們肯定是要來的。
原本他還在想著，要不今日就直接把樹也種上了，正好順手把任務完成了。
至於說，他們為了開荒挖了樹，開完荒再種樹，這不是在瞎折騰嗎？
那不重要！
就問獎勵香不香吧？
只不過，等陸西寒在小朝會的時候說了一下種花的事情，陛下輕嘶一聲，表情有點覆雜。
女郎們的心思，還真是讓人難猜啊！
這開了荒種樹，不是正好可以完成任務嘛，理由都是現成的，怎麽還費這麽多功夫呢？
不過，陛下很快想明白，那就是孟寒枝跟陸西寒提出來開荒種花的時候，估計新任務還沒刷出來呢。
這麽一想，陛下的心情又通暢了。
孟寒枝一邊指揮著仆從們將原料入缸，一邊聽著耳邊傳來的提示音。
【開荒一畝地，任務進度+1。】
……
這聲音真好聽呀！
孟寒枝覺得，陸西寒可真是個好人。
自己穿來的第一天，就把對方得罪透了。
結果，就因為占著嫂嫂的身份，如今吩咐什麽，對方都願意配合。
是個孝順孩子！
孟寒枝只在心裏感嘆了兩聲，就繼續忙碌了。
賀玉敏今日更興奮了！
釀酒啊！
等她學會了，回了允州，她也要帶著家裏的兄弟姐妹們一起！
她問過表嫂了，對方並不介意將所學傳授給其他人。
大方的表嫂！
賀玉敏表示，她可太喜歡了！
這個時候，賀玉敏甚至開始後悔自己之前拒絕了母親說親的意圖。
嫁進陸府好啊，有這麽好的表嫂在，其實夫君是誰也不是很重要哈。
賀玉敏一直都是一個腦子清醒且有些小聰明的姑娘。
對於陸西寒這個表兄，賀玉敏佩服有餘，親近不足。
喜歡？
談不上。
表兄就不是自己喜歡的類型。
但是，如果一定要讓她在喜歡跟家族利益之間選一個的話，那賀玉敏肯定是選家族利益的。
只不過，除了家族利益，還需要考慮局勢。
她的父親已經是一州知府，只要政績平穩，調回京城不過就是早晚的事情而已。
賀玉敏也不確定，自己這樣的身份，會不會讓兩府的處境變得尷尬，或是艱難起來。
所以，賀玉敏從一開始就沒有想過嫁進定北侯府。
只是，如今看著孟寒枝這個表嫂，她又開始後悔了。
表嫂可太厲害了！
賀玉敏覺得嫁進來之後的日子一定很有趣！
可惜，已經拒絕了的事情，如今總不好再撿回來吧？
先不說母親願不願意低這個頭，陸家這邊也不能樂意啊。
萬事不可能依照她的心思隨意更改。
賀玉敏心下有些無奈，不過很快又振作起來了！
怕什麽呢？
她是嫁不進來，但是他們家可以將表嫂娶回家啊！
賀玉敏決定回去之後，就把自己家的兄弟們拉出來瞧瞧，挑個好的給孟寒枝留著。
孟寒枝可不知道小姑娘還有這樣的心思呢，她正在記錄原料入缸的時間。
發酵時間的長短，決定了酒水味道的濃淡。
清香？
濃香？
醬香？
每一種的發酵時間都不一樣。
所以，孟寒枝全部都要仔仔細細的記錄下來。
而且，這份記錄，回去之後還需要謄抄一份，以免意外遺失，自己再亂了陣腳。
這次準備的原材料，入缸之後正好是20個大缸。
為了保證發酵的溫度，這些缸都是放在不同的房間裏。
每個房間，孟寒枝都安排了仆從盯著日常溫度，同時還有護院守護安全。
等20缸的事情全部忙完，天色已經暗下來了。
中午匆匆吃了一口，今日活動量還大，孟寒枝早就餓了。
一看天色不早了，馬上招呼著孔妙薇她們回府。
【開荒一畝，任務進度+1，當前進度16/30。】
聽著系統美妙（劃重點）的提示音，孟寒枝美滋滋的在心裏哼著小曲。
這種不需要自己動手，任務就能自動完成的感覺……
爽！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）