第83章 釀酒計劃
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第83章 釀酒計劃
孟寒枝也不想自己動手。
但是，如今這不是酒水的度數不夠嘛，酒精更是需要反覆蒸餾提純。
孟寒枝不好解釋這其中的區別，只能故作憂愁的嘆氣：“我聽叔叔說，軍醫經常用酒水處理傷口，便想著若是酒水的度數高一些，是不是就能像是烈火那般，殺掉更多的臟東西？”
如今沒有細菌病菌的說法，但是大家的消毒意識還是有的。
很多大夫在處理各種開放性傷口的時候，都會將匕首，小刀之類的，在火上烤一遍，接著再去處理傷口。
這是最初的高溫消毒。
雖然簡單，但是多少有些用處。
孟寒枝舉了一個簡單明了的例子。
賀玉敏聽完，眼睛緩緩瞪圓：“哎？哎！表嫂，你這腦子可太靈了！”
她之前沒意識到，還沒把酒水當回事。
但是，此時意識到了，賀玉敏越想越覺得可行。
他們日常碰到大的傷口，也多是用酒水清理創口的。
為什麽用酒水？
不就是因為酒水有些度數，能殺掉一些臟東西嗎？
若是這個度數再高一些呢？
賀玉敏不是什麽不懂的嬌小姐，身為一個硬掏達人，她對於民生可是了解太多了！
所以，她想的也更為深遠。
賀玉敏甚至想著，若是真的可以將酒水的度數提的更高一些，那麽是不是百姓家中備一壇酒，之後碰到受傷之類的事情，活命的可能性就更高了？
別以為普通百姓就沒有受傷的可能。
在這個幾乎純人力的農耕時代，百姓甚至比不過牛馬，受傷的可能性更高！
“咱們什麽時候開幹？”
越想心裏越火熱的賀玉敏已經控制不住，想現在就開動！
孟寒枝一臉無奈的看著她：“我如今也只是剛看了些書，停在理論階段，還需要咱們再研究的。”
“啊？還在研究？”賀玉敏聽完，稍稍有些失望，不過她很快又振作起來：“沒關系的表嫂，咱們一起研究，說不定會更好呢？”
孟寒枝需要一個幫手，賀玉敏正合適。
反正她在上林苑育了肥，一時半會兒的也走不了，正好可以留下來幫忙。
“表妹說的是，我這邊準備了些書，咱們先看看，寫個筆記，然後挑個好天，準備一番就開動！”說話間，孟寒枝將準備好的書擺了出來。
除了陸西寒準備的，還有玲瓏買回來的，以及原主陪嫁帶過來的。
原主的陪嫁裏，除了銀子，還有不少東西。
像是三百千這些啟蒙讀物有，雜記游記之類的也有。
除了給後代開蒙準備的，還有給原主打發時間用的。
如今這些倒是真用上了！
兩個姑娘家說幹就幹。
這一上午的時間，她們甚至沒出院子，都在看書。
劉氏不放心，派人過來問了問。
賀玉敏拒絕了回院裏用午飯的提議，留在孟寒枝這裏吃的。
兩個姑娘家忙到飛起的時候，孔清岳已經成功的進入兵部，成為從五品的員外郎。
像是他們這種世家子弟，基本上不需要走科舉的路子，年紀差不多了，家裏安排運作一番，再加上陛下提點，就可以進入各處開始歷練，之後憑借著家世和個人能力，慢慢往上爬。
孔清岳心不在官場，從前並不在意這些。
但是，如今他在不在意，這個官他都得當了！
因為，當了官，才能更好的配合陛下的安排。
至於為什麽安排到了兵部，而不是更為方便的上林苑？
自然也是考慮到對應的家世。
孔清岳這樣的家世，一早就已經有了人生規劃。
陛下也不好因為這個，再強行幹擾這些。
所以，安排進兵部，至於後續怎麽樣解釋？
到時候再研究。
不過，在此之前，需要讓孔清岳知道，為什麽早早安排他進兵部。
他可是有任務在身的！
釀酒本身並不覆雜。
覆雜的是，釀酒之前的準備工作。
酒曲需要有。
密閉的容器，對應的場地，也是需要有的。
發酵之後還要蒸餾提純，這一步用到的蒸餾工具，孟寒枝和賀玉敏都沒有。
所以，就需要她們研究一下，是制作一個，還是看看誰家有，想辦法借一個。
“酒曲我可以做。”
孟寒枝表示這個她真的可以！
在網上沒有賣現成的酒曲之前，家裏釀酒的酒曲，都是她自己弄出來的。
賀玉敏聽完驚呆了：“啊？表嫂還會這個？”
她的目光過於炙熱，孟寒枝被看的有些不好意思：“嗯，書上寫的明白，我肯定可以。”
賀玉敏倒是沒懷疑，她指著蒸餾工具：“這個我們可以問問表哥，聽說有些權貴人家府裏用茶頗為講究，會有些特殊的制茶工具，說不定能有。”
除此之外，一些酒坊裏肯定也是有的。
只不過，對於酒坊來說，那些是人家發家致富，維持日常生計的傳家寶，一般情況下不可能外借的。
相比這些人，賀玉敏還是將希望放到身份更高的人身上。
借這些東西，對他們的生活不會產生太多的影響。
而且，他們也不白借，給錢的！
不過，蒸餾在發酵之後進行，時間還來得及。
賀玉敏有些不服輸，她準備看書研究一下。
不行就自己搞個蒸餾的設備出來！
晚上在陸老夫人院裏吃飯的時候，賀家母女沒過來。
孟寒枝是在飯後的時候，提到了蒸餾設備的事情。
陸西寒其實沒聽懂。
但是，孟寒枝需要，別說他了，陛下都會幫忙準備。
所以，他很快應聲：“嫂嫂放心，我明日尋人問問。”
先問問交好的同僚，實在不行再找陛下。
聽陸西寒應下了，孟寒枝安心不少：“麻煩叔叔多費心了。”
陸老夫人在一邊看著兩個人客客氣氣的，忍不住笑了起來：“一家人說話不必客氣來客氣去的，枝枝啊，你盡管放心的使喚二郎就是，他若是不聽話，你直接跟祖母說。”
孟寒枝聽完，乖巧的笑了笑：“嗯，我聽祖母的。”
陸老夫人被哄得眉開眼笑，因為周家兩位將軍戰死之事影響的心緒，如今也恢覆了不少。
看著祖母開懷的笑意，陸西寒悄悄松了口氣。
想著今日小朝會的事情，陸西寒溫聲道：“陛下今日對高三公子進行了處置。”
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孟寒枝也不想自己動手。
但是，如今這不是酒水的度數不夠嘛，酒精更是需要反覆蒸餾提純。
孟寒枝不好解釋這其中的區別，只能故作憂愁的嘆氣：“我聽叔叔說，軍醫經常用酒水處理傷口，便想著若是酒水的度數高一些，是不是就能像是烈火那般，殺掉更多的臟東西？”
如今沒有細菌病菌的說法，但是大家的消毒意識還是有的。
很多大夫在處理各種開放性傷口的時候，都會將匕首，小刀之類的，在火上烤一遍，接著再去處理傷口。
這是最初的高溫消毒。
雖然簡單，但是多少有些用處。
孟寒枝舉了一個簡單明了的例子。
賀玉敏聽完，眼睛緩緩瞪圓：“哎？哎！表嫂，你這腦子可太靈了！”
她之前沒意識到，還沒把酒水當回事。
但是，此時意識到了，賀玉敏越想越覺得可行。
他們日常碰到大的傷口，也多是用酒水清理創口的。
為什麽用酒水？
不就是因為酒水有些度數，能殺掉一些臟東西嗎？
若是這個度數再高一些呢？
賀玉敏不是什麽不懂的嬌小姐，身為一個硬掏達人，她對於民生可是了解太多了！
所以，她想的也更為深遠。
賀玉敏甚至想著，若是真的可以將酒水的度數提的更高一些，那麽是不是百姓家中備一壇酒，之後碰到受傷之類的事情，活命的可能性就更高了？
別以為普通百姓就沒有受傷的可能。
在這個幾乎純人力的農耕時代，百姓甚至比不過牛馬，受傷的可能性更高！
“咱們什麽時候開幹？”
越想心裏越火熱的賀玉敏已經控制不住，想現在就開動！
孟寒枝一臉無奈的看著她：“我如今也只是剛看了些書，停在理論階段，還需要咱們再研究的。”
“啊？還在研究？”賀玉敏聽完，稍稍有些失望，不過她很快又振作起來：“沒關系的表嫂，咱們一起研究，說不定會更好呢？”
孟寒枝需要一個幫手，賀玉敏正合適。
反正她在上林苑育了肥，一時半會兒的也走不了，正好可以留下來幫忙。
“表妹說的是，我這邊準備了些書，咱們先看看，寫個筆記，然後挑個好天，準備一番就開動！”說話間，孟寒枝將準備好的書擺了出來。
除了陸西寒準備的，還有玲瓏買回來的，以及原主陪嫁帶過來的。
原主的陪嫁裏，除了銀子，還有不少東西。
像是三百千這些啟蒙讀物有，雜記游記之類的也有。
除了給後代開蒙準備的，還有給原主打發時間用的。
如今這些倒是真用上了！
兩個姑娘家說幹就幹。
這一上午的時間，她們甚至沒出院子，都在看書。
劉氏不放心，派人過來問了問。
賀玉敏拒絕了回院裏用午飯的提議，留在孟寒枝這裏吃的。
兩個姑娘家忙到飛起的時候，孔清岳已經成功的進入兵部，成為從五品的員外郎。
像是他們這種世家子弟，基本上不需要走科舉的路子，年紀差不多了，家裏安排運作一番，再加上陛下提點，就可以進入各處開始歷練，之後憑借著家世和個人能力，慢慢往上爬。
孔清岳心不在官場，從前並不在意這些。
但是，如今他在不在意，這個官他都得當了！
因為，當了官，才能更好的配合陛下的安排。
至於為什麽安排到了兵部，而不是更為方便的上林苑？
自然也是考慮到對應的家世。
孔清岳這樣的家世，一早就已經有了人生規劃。
陛下也不好因為這個，再強行幹擾這些。
所以，安排進兵部，至於後續怎麽樣解釋？
到時候再研究。
不過，在此之前，需要讓孔清岳知道，為什麽早早安排他進兵部。
他可是有任務在身的！
釀酒本身並不覆雜。
覆雜的是，釀酒之前的準備工作。
酒曲需要有。
密閉的容器，對應的場地，也是需要有的。
發酵之後還要蒸餾提純，這一步用到的蒸餾工具，孟寒枝和賀玉敏都沒有。
所以，就需要她們研究一下，是制作一個，還是看看誰家有，想辦法借一個。
“酒曲我可以做。”
孟寒枝表示這個她真的可以！
在網上沒有賣現成的酒曲之前，家裏釀酒的酒曲，都是她自己弄出來的。
賀玉敏聽完驚呆了：“啊？表嫂還會這個？”
她的目光過於炙熱，孟寒枝被看的有些不好意思：“嗯，書上寫的明白，我肯定可以。”
賀玉敏倒是沒懷疑，她指著蒸餾工具：“這個我們可以問問表哥，聽說有些權貴人家府裏用茶頗為講究，會有些特殊的制茶工具，說不定能有。”
除此之外，一些酒坊裏肯定也是有的。
只不過，對於酒坊來說，那些是人家發家致富，維持日常生計的傳家寶，一般情況下不可能外借的。
相比這些人，賀玉敏還是將希望放到身份更高的人身上。
借這些東西，對他們的生活不會產生太多的影響。
而且，他們也不白借，給錢的！
不過，蒸餾在發酵之後進行，時間還來得及。
賀玉敏有些不服輸，她準備看書研究一下。
不行就自己搞個蒸餾的設備出來！
晚上在陸老夫人院裏吃飯的時候，賀家母女沒過來。
孟寒枝是在飯後的時候，提到了蒸餾設備的事情。
陸西寒其實沒聽懂。
但是，孟寒枝需要，別說他了，陛下都會幫忙準備。
所以，他很快應聲：“嫂嫂放心，我明日尋人問問。”
先問問交好的同僚，實在不行再找陛下。
聽陸西寒應下了，孟寒枝安心不少：“麻煩叔叔多費心了。”
陸老夫人在一邊看著兩個人客客氣氣的，忍不住笑了起來：“一家人說話不必客氣來客氣去的，枝枝啊，你盡管放心的使喚二郎就是，他若是不聽話，你直接跟祖母說。”
孟寒枝聽完，乖巧的笑了笑：“嗯，我聽祖母的。”
陸老夫人被哄得眉開眼笑，因為周家兩位將軍戰死之事影響的心緒，如今也恢覆了不少。
看著祖母開懷的笑意，陸西寒悄悄松了口氣。
想著今日小朝會的事情，陸西寒溫聲道：“陛下今日對高三公子進行了處置。”
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