凡煙小說

第101章 小滿

關燈
第101章 小滿

蘇晚笑著招呼他坐下,春桃端上熱氣騰騰的熱茶,周桂蘭已經在竈下燒火,湯底咕嘟咕嘟冒著泡,濃郁的鮮香氣飄出老遠。

小滿站在旁邊,起初還有些緊張,手都不知道往哪放,春桃輕輕碰了碰她的胳膊,小聲說,“小滿,幫忙擺碗筷,快。”

小滿回過神,趕緊拿起幹凈的碗筷,規規矩矩擺在桌上,動作雖慢卻格外認真。

竈房裏,蘇晚和周桂蘭分工明確,周桂蘭熟練地熬煮麻辣燙湯底,把控著火候,蘇晚則泡發米線、整理配菜,手腳麻利,有條不紊。

雞湯米線的湯底鮮醇濃厚,麻辣燙的紅湯香辣撲鼻,白湯溫潤鮮美,兩種香氣纏在一起,順著風飄遍半條西街,引得路人紛紛駐足張望。

李老三先點了一碗白湯麻辣燙,加了滿滿一碗配菜,吃得滿頭大汗,連呼過癮,吃完又加了一碗過橋米線,連湯都喝得幹幹凈凈,抹著嘴讚不絕口,“蘇姑娘,還是你家的味道正宗,天底下獨一份!”

小滿站在一旁看著,眼睛亮亮的,看著蘇晚從容忙碌的模樣,看著春桃熱情招呼客人,看著周桂蘭熟練掌勺,心裏忽然踏實了許多,緊繃的神經徹底放松下來。

也許,這裏真的可以成為她遮風擋雨,安穩度日的地方。

這一天,食鋪的生意格外紅火,比年前最忙的時候還要熱鬧。

八十碗過橋米線,不到午時就賣得幹幹凈凈,麻辣燙的配菜一碟接一碟端上桌,竈房裏的湯底換了一鍋又一鍋,客人絡繹不絕,座無虛席。

沒吃到米線的客人,都笑著說明天一定更早來,絕不錯過。

傍晚收攤後,春桃數著手裏的銅錢和碎銀子,笑得合不攏嘴,蹦蹦跳跳地跑到蘇晚身邊,“晚姐姐,今兒個收入比年前最好的時候還多!咱們開年就開門紅!”

蘇晚正在收拾竈臺,聞言笑著點頭,心裏滿是欣慰。

周桂蘭擦著桌子,笑著說,“那是,過年大家都饞咱們這口鮮,往後生意只會更好。”

小滿站在旁邊,安安靜靜地收拾碗筷,雖然沒說話,臉上卻漾著淺淺的笑意,手腳比白天麻利了許多,眼裏也有了神采。

蘇晚看了她一眼,溫聲問,“小滿,累不累?第一天幹活,別硬撐。”

小滿連忙搖搖頭,聲音比白天清亮了些,“不累,一點都不累。”

蘇晚點點頭,笑著說,“那就好,明天還來,慢慢就習慣了。”

小滿用力點頭,眼神格外堅定。

夜裏收拾完攤子,夜色已經濃了,天上掛著稀疏的星星,偶爾傳來幾聲零星的鞭炮響,透著開年的喜氣。

春桃湊到蘇晚身邊,小聲說:,晚姐姐,小滿今天幹得特別好,話少但手腳麻利,眼裏有活,擦桌子、收碗碟一點都不偷懶,是個實在姑娘。”

蘇晚看著竈房裏還在默默擦竈臺的小滿,輕輕點頭,“那就留下吧,好好教她,以後咱們四個人一起把鋪子做好。”

春桃笑得眼睛瞇成一條縫,跑出去把這個消息告訴小滿。

小滿正在擦竈臺的手頓住了,楞了好一會兒,眼眶瞬間紅了,眼淚順著臉頰落下來,卻彎著嘴角,笑得格外開心。

她快步走到竈房門口,看著蘇晚,深深彎下腰,鞠了一個紮紮實實的躬。

“謝謝蘇姑娘,我一定會好好幹,絕不偷懶。”

蘇晚擡起頭,看著眼前這個怯生生卻格外懂事的姑娘,溫聲說,“好好幹,咱們一起把日子過好。”

小滿重重點頭,眼淚掉得更兇,心裏卻被暖意填得滿滿當當。

窗外,夜色溫柔,星光點點。

蘇記食鋪的開年第一日,圓滿落幕。

後面開張的日子,一天比一天順遂。

蘇記食鋪的招牌在臨江縣城越叫越響,過橋米線憑借著鮮醇熬煮的老雞湯底,筋道爽滑的手工米線,成了往來商客和街坊鄰裏的心頭好。

每天午市開始前就有客人在門口等候,就為了一碗熱乎的米線。

麻辣燙更是牢牢抓住了食客的味蕾,在蘇晚的教導下,周桂蘭熬制的湯底愈發醇厚地道。

紅湯香辣不嗆喉,越吃越上癮,白湯溫潤鮮美,老人小孩都愛,老客們閉著眼睛都能報出一串配菜名。

肉片吸滿湯汁,蔬菜脆嫩入味,丸子彈牙多汁,每一樣都恰到好處。

小滿來了三天,就徹底跟上了鋪子的節奏。

她性子安靜話不多,眼裏卻全是活計,擦桌子,擺碗筷,收拾後廚,清洗配菜,樣樣做得細致妥帖,從不見偷懶懈怠。

春桃耐心教她認菜名,記價錢,招呼客人,她也是默默記在心裏,反覆默念。

第二天就能獨當一面,站在桌前輕聲應答客人的要求,條理清晰。

“小滿這姑娘,真是塊好料子。”周桂蘭一邊守著麻辣燙湯鍋,一邊跟蘇晚輕聲誇讚,“踏實肯幹,心靈手巧,不驕不躁,這樣的姑娘如今可不多見了。”

蘇晚看著前面忙碌的小滿,輕輕點頭,眼底也充滿了認可,“是個實在的姑娘,肯學肯幹,咱們好好帶,以後也是鋪子的得力幫手。”

日子在熱氣騰騰的煙火氣裏穩步向前,轉眼就到了正月十八。

這天傍晚結束後,客人散盡,食鋪裏漸漸安靜下來。

蘇晚正在竈房擦拭竈臺,歸置廚具,木門輕輕被推開,蘇晴走了進來。

“晚兒!”

蘇晚聞聲回頭,看見姐姐站在門口,指尖輕輕捏著一張粗糙的麻紙,臉頰泛著薄紅,神情裏帶著幾分按捺不住的期待。

“怎麽了姐姐?”蘇晚擦了擦手,迎上前去。

蘇晴緩步走到竈邊,把那張折的整整齊齊的紙遞到她手裏,“我今兒和哥哥去牙行看了幾間鋪子,也去實地瞧了瞧,把地址和價錢都記下來了,你幫我參謀參謀。”

蘇晚接過麻紙,細細翻看。

紙上用炭筆歪歪扭扭的畫著幾個小圈,旁邊一筆一劃寫著位置、格局和月租,字跡算不上工整,卻格外認真,看得出蘇晴一筆一劃用心記下的。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)