第8章 名師開講點迷津，佳肴暖心助研學
關燈
小
中
大
第8章 名師開講點迷津，佳肴暖心助研學
黎太傅歇了半盞茶的功夫，便起身說道：“晏辭，今日便開始授課吧。
你且將近日研讀經義時的困惑一一說來，我再為你拆解。”
顧晏辭早有準備，連忙取出筆墨紙硯，將自己整理的幾處疑難點鋪陳在案上。
從《論語》中“仁”的深層釋義，到本朝策論寫作的側重點，條理清晰地娓娓道來。
他先前自學時雖有空間古籍輔助，卻難免陷入閉門造車的困境，許多觀點似是而非，找不到精準的切入點。
黎太傅凝神傾聽，偶爾頷首，待他說完，便拿起毛筆，在紙上圈點批註。
“你看此處，”他指著“仁”的釋義，聲音沈穩有力，“本朝太祖立國以‘仁政’為根基，故策論中談‘仁’，不可只引古籍空談哲理，需結合農桑、賦稅、刑獄等實務，方能切中要害。”
他又以往屆科舉真題為例，逐字逐句剖析文章結構：“策論貴在立意新穎、論據紮實，開篇需開門見山；
中間分點論述時要引經據典且貼合時政，結尾需升華主旨，呼應開篇。
你先前的思路過於側重理論，缺少實務支撐，這便是備考的大忌。”
顧晏辭聽得茅塞頓開，只覺得先前阻塞的思路豁然開朗。
他提筆飛快記錄，不時提出疑問，黎太傅皆耐心解答，旁征博引，深入淺出，短短一個時辰，便讓他受益匪淺。
院外廚房裏，林晚星正忙著準備午飯。
幸虧土竈也還適應，要不然真是要出洋相了。
想著老年人口味大多偏清淡，她便想著做幾道精致爽口的菜肴，既顯誠意，所有人飲食偏好都相對照顧到。
她從空間取出鮮嫩的鱸魚，用靈泉水洗凈，在魚身劃上幾刀，抹上少許鹽和料酒腌制片刻。
接著切了些姜絲、蔥絲鋪在魚身上，淋上一勺蒸魚豉油，放入蒸鍋中小火慢蒸。鱸魚肉質細嫩，再配上靈泉水，蒸出來定是鮮而不腥。
又從菜地裏摘了新鮮的荷蘭豆和胡蘿蔔，切成均勻的絲，與泡發好的木耳一同翻炒。
這道菜清炒時只放少許鹽和生抽提味，最大程度保留食材本身的清甜脆嫩，爽口不膩。
考慮到太傅年事已高，需滋補氣血，她又燉了一鍋山藥排骨粥。
排骨用溫水焯去血沫，與去皮切塊的山藥、淘洗幹凈的大米一同放入陶罐，加入靈泉水慢燉。
大火燒開後轉小火熬煮一個時辰，讓排骨的鮮香與山藥的綿密充分融入粥中，入口軟糯易消化。
最後，她還做了一道涼拌秋葵，秋葵焯水後過涼水，切成小段，淋上用香醋、香油、少許白糖調好的醬汁，撒上白芝麻，翠綠欲滴，清爽開胃。
午時將至，飯菜的香氣順著風飄進書房。黎太傅停下授課，擡頭笑道：“晚星的手藝倒是絕妙，這香氣竟讓老夫也有些心猿意馬了。”
顧晏辭放下筆墨，眼中滿是笑意：“師父有所不知，晚星的廚藝向來精湛，今日特意為您做了幾道清淡的菜肴，您嘗嘗看是否合口味。”
兩人來到院中石桌旁，飯菜已整齊擺好。
清蒸鱸魚色澤鮮亮，魚肉潔白細嫩；
清炒時蔬色彩分明，脆嫩爽口；山藥排骨粥冒著裊裊熱氣，香氣濃郁；
涼拌秋葵清爽誘人，看著就讓人食欲大開。
黎太傅拿起筷子，先嘗了一口鱸魚，魚肉入口即化，鮮美的湯汁在舌尖蔓延，沒有絲毫腥味，只有純粹的鮮香。
“這鱸魚蒸得恰到好處，鮮嫩可口，實屬難得。”他又舀了一勺山藥排骨粥，入口軟糯香甜，排骨的肉香與山藥的清香完美融合，“這粥也熬得極好，綿密順滑，暖胃健脾。”
林晚星站在一旁，聞言笑道：“師父師娘喜歡就好。您授課辛苦，多喝點粥能補補身子。這些食材都是自家種的或是新鮮采買的，若合您口味，往後我便常做。”
“好，好。”黎太傅連連頷首，眼中滿是讚許，“你夫婦二人在一起，相輔相成，晏辭能有你這樣的賢內助，實乃幸事。”
午飯後，稍作歇息，黎太傅便繼續授課。對於顧晏辭洗了碗，再讀書。
黎太傅表示：這不是天經地義的事嗎？在家知道妻子默默的付出，在官場也有情義，不會被官場染黑。
雲氏對顧晏辭的主動洗碗也是滿意的點點頭，有付出有回報，才是夫妻之間長久相處之道。
顧晏辭飯後精神飽滿，聽課愈發專註，時不時與師父探討交流，思維愈發活躍。
林晚星則在一旁安靜地整理食材，或是泡上一壺清香的菊花茶。在兩人論道間隙遞上，添上一杯溫水，不打擾授課，卻處處透著細心周到。
雲氏看見晚星斟茶的手法有些新奇，兩人閑聊著天。
“晚星，你這菊花倒是新奇，這泡出來的味道當真是不錯。”雲氏端著茶慢慢品嘗。
林晚星對於菊花茶的讚美倒也不是很驚訝，她記憶中他們都不將菊花當茶。
想著向雲氏介紹：“泡的這壺菊花茶，不過取幾朵曬幹的杭白菊置於素壺中，以晾至稍溫的開水緩緩註入。被曬的幹癟的菊花在水中徐徐舒展、重新綻放，漾開一圈圈極淡的鵝黃色，香氣也一絲絲地彌散開來。
林晚星眼皮一跳，不會？這個朝代沒有杭白菊吧？
“要是師母好奇，不如親眼看看。”晚星拿出幾朵曬幹的杭白菊。
夕陽西下，餘暉灑在庭院中，將兩人的身影拉得很長。
黎太傅收起書卷，滿意地說道：“今日授課便到此處。你悟性極高，且踏實肯學，假以時日，定能有所成就。
明日我們開始研讀策論範文，逐篇剖析寫作技巧。”
顧晏辭躬身行禮：“多謝師父教導。”
林晚星早已備好晚飯，依舊是清淡卻精致的菜式。
晚飯後，她還端上了剛燉好的百合蓮子羹，燉煮的百合軟糯，蓮子清甜，安神助眠，正適合授課一天的黎太傅和苦讀的顧晏辭。
夜色漸濃，書房的燭火依舊明亮。
顧晏辭正在整理今日的筆記，黎太傅則在院中散步消食，月光灑在他的身上，透著幾分清雅。
屋裏一天的相處，師徒發現兩人的理念太相似了，顧晏辭感嘆：這老師拜的值。
距離考院試也愈發近了，本朝院試三年考兩次，辛苦趕上下一次院試。
就是還需先在本縣參加縣試，通過後才能參加府試，兩試合格者方有資格參加院試。
報名時需攜帶保結（由廩生作保的證明），填寫姓名、籍貫、三代履歷等信息，經審查無誤後方可入場考試。
其他的倒是都還好，考了童生的履歷肯定沒問題，就是廩生作保。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
黎太傅歇了半盞茶的功夫，便起身說道：“晏辭，今日便開始授課吧。
你且將近日研讀經義時的困惑一一說來，我再為你拆解。”
顧晏辭早有準備，連忙取出筆墨紙硯，將自己整理的幾處疑難點鋪陳在案上。
從《論語》中“仁”的深層釋義，到本朝策論寫作的側重點，條理清晰地娓娓道來。
他先前自學時雖有空間古籍輔助，卻難免陷入閉門造車的困境，許多觀點似是而非，找不到精準的切入點。
黎太傅凝神傾聽，偶爾頷首，待他說完，便拿起毛筆，在紙上圈點批註。
“你看此處，”他指著“仁”的釋義，聲音沈穩有力，“本朝太祖立國以‘仁政’為根基，故策論中談‘仁’，不可只引古籍空談哲理，需結合農桑、賦稅、刑獄等實務，方能切中要害。”
他又以往屆科舉真題為例，逐字逐句剖析文章結構：“策論貴在立意新穎、論據紮實，開篇需開門見山；
中間分點論述時要引經據典且貼合時政，結尾需升華主旨，呼應開篇。
你先前的思路過於側重理論，缺少實務支撐，這便是備考的大忌。”
顧晏辭聽得茅塞頓開，只覺得先前阻塞的思路豁然開朗。
他提筆飛快記錄，不時提出疑問，黎太傅皆耐心解答，旁征博引，深入淺出，短短一個時辰，便讓他受益匪淺。
院外廚房裏，林晚星正忙著準備午飯。
幸虧土竈也還適應，要不然真是要出洋相了。
想著老年人口味大多偏清淡，她便想著做幾道精致爽口的菜肴，既顯誠意，所有人飲食偏好都相對照顧到。
她從空間取出鮮嫩的鱸魚，用靈泉水洗凈，在魚身劃上幾刀，抹上少許鹽和料酒腌制片刻。
接著切了些姜絲、蔥絲鋪在魚身上，淋上一勺蒸魚豉油，放入蒸鍋中小火慢蒸。鱸魚肉質細嫩，再配上靈泉水，蒸出來定是鮮而不腥。
又從菜地裏摘了新鮮的荷蘭豆和胡蘿蔔，切成均勻的絲，與泡發好的木耳一同翻炒。
這道菜清炒時只放少許鹽和生抽提味，最大程度保留食材本身的清甜脆嫩，爽口不膩。
考慮到太傅年事已高，需滋補氣血，她又燉了一鍋山藥排骨粥。
排骨用溫水焯去血沫，與去皮切塊的山藥、淘洗幹凈的大米一同放入陶罐，加入靈泉水慢燉。
大火燒開後轉小火熬煮一個時辰，讓排骨的鮮香與山藥的綿密充分融入粥中，入口軟糯易消化。
最後，她還做了一道涼拌秋葵，秋葵焯水後過涼水，切成小段，淋上用香醋、香油、少許白糖調好的醬汁，撒上白芝麻，翠綠欲滴，清爽開胃。
午時將至，飯菜的香氣順著風飄進書房。黎太傅停下授課，擡頭笑道：“晚星的手藝倒是絕妙，這香氣竟讓老夫也有些心猿意馬了。”
顧晏辭放下筆墨，眼中滿是笑意：“師父有所不知，晚星的廚藝向來精湛，今日特意為您做了幾道清淡的菜肴，您嘗嘗看是否合口味。”
兩人來到院中石桌旁，飯菜已整齊擺好。
清蒸鱸魚色澤鮮亮，魚肉潔白細嫩；
清炒時蔬色彩分明，脆嫩爽口；山藥排骨粥冒著裊裊熱氣，香氣濃郁；
涼拌秋葵清爽誘人，看著就讓人食欲大開。
黎太傅拿起筷子，先嘗了一口鱸魚，魚肉入口即化，鮮美的湯汁在舌尖蔓延，沒有絲毫腥味，只有純粹的鮮香。
“這鱸魚蒸得恰到好處，鮮嫩可口，實屬難得。”他又舀了一勺山藥排骨粥，入口軟糯香甜，排骨的肉香與山藥的清香完美融合，“這粥也熬得極好，綿密順滑，暖胃健脾。”
林晚星站在一旁，聞言笑道：“師父師娘喜歡就好。您授課辛苦，多喝點粥能補補身子。這些食材都是自家種的或是新鮮采買的，若合您口味，往後我便常做。”
“好，好。”黎太傅連連頷首，眼中滿是讚許，“你夫婦二人在一起，相輔相成，晏辭能有你這樣的賢內助，實乃幸事。”
午飯後，稍作歇息，黎太傅便繼續授課。對於顧晏辭洗了碗，再讀書。
黎太傅表示：這不是天經地義的事嗎？在家知道妻子默默的付出，在官場也有情義，不會被官場染黑。
雲氏對顧晏辭的主動洗碗也是滿意的點點頭，有付出有回報，才是夫妻之間長久相處之道。
顧晏辭飯後精神飽滿，聽課愈發專註，時不時與師父探討交流，思維愈發活躍。
林晚星則在一旁安靜地整理食材，或是泡上一壺清香的菊花茶。在兩人論道間隙遞上，添上一杯溫水，不打擾授課，卻處處透著細心周到。
雲氏看見晚星斟茶的手法有些新奇，兩人閑聊著天。
“晚星，你這菊花倒是新奇，這泡出來的味道當真是不錯。”雲氏端著茶慢慢品嘗。
林晚星對於菊花茶的讚美倒也不是很驚訝，她記憶中他們都不將菊花當茶。
想著向雲氏介紹：“泡的這壺菊花茶，不過取幾朵曬幹的杭白菊置於素壺中，以晾至稍溫的開水緩緩註入。被曬的幹癟的菊花在水中徐徐舒展、重新綻放，漾開一圈圈極淡的鵝黃色，香氣也一絲絲地彌散開來。
林晚星眼皮一跳，不會？這個朝代沒有杭白菊吧？
“要是師母好奇，不如親眼看看。”晚星拿出幾朵曬幹的杭白菊。
夕陽西下，餘暉灑在庭院中，將兩人的身影拉得很長。
黎太傅收起書卷，滿意地說道：“今日授課便到此處。你悟性極高，且踏實肯學，假以時日，定能有所成就。
明日我們開始研讀策論範文，逐篇剖析寫作技巧。”
顧晏辭躬身行禮：“多謝師父教導。”
林晚星早已備好晚飯，依舊是清淡卻精致的菜式。
晚飯後，她還端上了剛燉好的百合蓮子羹，燉煮的百合軟糯，蓮子清甜，安神助眠，正適合授課一天的黎太傅和苦讀的顧晏辭。
夜色漸濃，書房的燭火依舊明亮。
顧晏辭正在整理今日的筆記，黎太傅則在院中散步消食，月光灑在他的身上，透著幾分清雅。
屋裏一天的相處，師徒發現兩人的理念太相似了，顧晏辭感嘆：這老師拜的值。
距離考院試也愈發近了，本朝院試三年考兩次，辛苦趕上下一次院試。
就是還需先在本縣參加縣試，通過後才能參加府試，兩試合格者方有資格參加院試。
報名時需攜帶保結（由廩生作保的證明），填寫姓名、籍貫、三代履歷等信息，經審查無誤後方可入場考試。
其他的倒是都還好，考了童生的履歷肯定沒問題，就是廩生作保。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）