第24章 第二十四章 往後都是我夫人做主
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第24章 第二十四章 往後都是我夫人做主
現下已過飯點，但迎客來飯莊人流未減，還如正午時分那般門庭若市。
大廳寬敞明亮，用的桌椅都是統一的紅木，珠簾之後還有樂人彈琴奏樂，四處都透著一股富貴華麗的氣勢。
跑堂和雜役穿戴齊整穿插在其中忙碌。
柳月牙的目光落在大堂掛著的竹質菜品牌上。
最打眼的幾道是今天的招牌菜：松鼠魚、鳳尾蝦、鍋燒羊腩、八寶兔丁、紅燒獅子頭，另有廬山雲霧茶，碧螺春，蜜餞紅果，蕓豆卷幾樣茶飲、甜點推薦。
聽著就好吃。
柳月牙細聽了旁邊幾桌客人點菜，也是點招牌菜的居多。還有一部分是老熟客了，只吩咐跑堂的說要老樣子。
顧危本走在前面，略一側身就瞧不見柳月牙了。再一看，人家杵在菜牌跟前，看得格外認真。
柳月牙對做菜的癡迷，似乎遠遠超過他的想象。
世上的人大多什麽都想做，但到頭來什麽都做不好。
不一則不專，不專則不能。
人這輩子如果能從始至終地幹一樣事物，把一件事做到極致，她就已經超過世上絕大多數人。
“咳咳。”顧危清咳。
這一聲其實不在於提醒柳月牙，他是在提醒自己，不要去深想這些。
柳月牙回過神來，立馬跟上顧危的腳步。
“這些菜等會都能吃到嗎？”柳月牙低聲問。有些菜她只聽過沒吃過，這次嘗了以後回家就能學著做了。
見顧危不理她，她又扯了扯顧危的袖子：“夫君。”
“能。”顧危只得應了。
他怕他不應，柳月牙能念念叨叨到進包廂為止。
樓上都是雅間，最大最好的那間今天早就留出來，專門接待顧危等人。
進去以後柳月牙才發現，這是個大套間，中間用鑲嵌彩色玻璃的槅扇門隔斷了。
兩邊都是大圓桌，上面都擺滿了各種熱氣騰騰的菜肴。
在顧危看來，左右兩邊卻有著極其明顯的區分。
比如其中一桌菜量明顯大些，每個座位上還備著酒壺酒杯，是十分標準化的酒宴。另一桌就顯得空蕩蕩的。
柳月牙不知道今天這頓飯到底有多少人來吃，心想，難道人多到要分兩桌嗎？不管了，反正這些菜都好香啊，她坐哪都行。
柳月牙眼裏只有對美食的渴望，全然沒有註意到身旁顧危本來溫和的眼神一下淩厲起來。
可迎客來飯莊那位姓趙的掌櫃渾然不覺。
他想當然地認為，男女分席理當如此，他們這群男人談事，中間夾著女眷算怎麽回事。而且少夫人一個人在內間的桌上吃，也清靜。
趙掌櫃認為自己的安排天衣無縫。
他殷勤地對顧危說：“大公子您這邊上座。”隨後伸手指向左邊那桌的主位。
可顧危帶著柳月牙，他擡腿就朝右邊那桌走去。
趙掌櫃以為顧危看錯了，他還伸手想攔：“大公子，這邊是給少夫人預備的，您應該……”
他話還沒說完，就看到顧危冷冷掃來一眼。
趙掌櫃能提拔到掌櫃這個位置上，也並不蠢，他怔楞住，沒有再往下說。
顧自美已經品出其中意味，一把攥住趙掌櫃的手：“趙掌櫃，叫大家都落座吧。”
一群陪客先是一陣靜默，緊接著你一言我一語炒熱氣氛，都跟著顧危坐到了右邊那桌。
“噢噢。”趙掌櫃這才反應過來，他後背直冒冷汗，朝顧自美投去致謝的眼神。本來以為自己思慮周全，沒想到馬屁拍到馬腿上了！
圓桌以顧危和柳月牙為主位，其他位置則按照掌櫃們資歷身份高低坐得滿滿當當。
柳月牙後知後覺發現，剛才顧危好像幫了她。
以前在村裏吃席，男人們總是坐最好的位置，推杯換盞，紅臉粗脖子。
女人們則大多在後廚忙碌，炒菜的，洗碗的，帶孩子的。
留給她們的都是偏遠位置的小桌，有時候凳子不夠，還要站著吃。
男人們還非要說這是照顧女人，照顧個屁。
顧自美因先前已經和兩位打過交道，介紹其他人的重任就交給了他。
哪位是綢緞莊的掌櫃，哪位是錢莊的掌櫃，哪位又是當鋪的掌櫃。只有西城區鋪子最紅火，生意最好的掌櫃，今日才能坐到這來。
“大公子，少夫人，今年二位親自巡查商鋪，沒想到第一站就來我們西城區，是對我們的信任。一點薄宴，權當給公子和少夫人接風洗塵。”趙掌櫃把握機會，開始說漂亮話挽回自己之前的過錯。
他這次先敬的卻是柳月牙。
柳月牙楞了楞，臉上露出標準大家閨秀的社交笑容，淺酌一口。
趙掌櫃敬完後下意識去看顧危的臉色，見他眼底有笑意，心裏終於松了一口氣。還好，他這次馬屁拍對了。
其他人也借著機會，輪番敬酒。
有人和尋州薛家也有生意往來，說話間提起。好在柳月牙早就把秋意教她背的東西，記得滾瓜爛熟。不管是薛家的人，還有薛家的生意，她都能答得滴水不漏。實在回答不了的，就轉移話題。
顧危目光淡淡掃過眾人，偶爾吃菜喝茶，或者給柳月牙夾菜，卻不怎麽答話。
錢莊的於掌櫃特有眼力勁，見其他人都搶著誇顧危，他便另辟蹊徑。
“大公子年輕有為，少夫人聰慧過人，果然是天造地設的一對。有你們二位在，想必大東家可以放心了！”
能被這些人稱作大東家的自然只有顧家大老爺顧晟。
顧危臉上終於有了些笑意，他舉起酒杯時，周遭瞬間安靜下來。
連本來瞄著一碟杏仁豆腐的柳月牙都停下來，認真看他。
顧危開口：“諸位掌櫃客氣了。父親經常告誡我們這些小輩，顧家生意能紅火，都是靠各位叔叔伯伯用心經營，沒有你們盡心盡力，殫精竭慮，就沒有顧家的基業。這杯我敬大家。”
說完後顧危一飲而盡。
叔叔伯伯的稱呼從他嘴裏說出來，在場不少人眼眶都濕潤了。
他們很多都是年輕時候起就跟著顧晟的，顧危對他們的尊重，就是顧晟對他們的尊重。讓他們恍惚間想起年輕時跟著顧晟在商海拼殺的歲月。
柳月牙以為顧危的性格是不屑於說這些漂亮話的，但顧家的孩子，從小耳濡目染地長大，就該是這樣的。
她見氣氛都烘托到這了，也輕輕地喝了兩口酒。
這酒勁大，如果換成碗喝應該會痛快。可惜她現在是“少夫人”不是柳家村的月牙，只能竭盡全力地演繹溫文爾雅。
柳月牙餘光瞟見顧危袖口沾了點水跡，伸手取出帕子遞過去。
顧危的這件月青錦袍是新做的，價值不斐，弄了酒漬得趕緊擦幹凈。不然以顧危浪費的習慣，回頭就不肯穿了。柳月牙心裏的小算盤打得啪啪響。
顧危一楞，卻也自然地接過來，低頭一笑。
這一幕落在掌櫃們眼裏，大家心照不宣地笑了。
大公子新婚燕爾，小夫妻倆正是濃情蜜意，鶼鰈情深的時候，誇就對了！
“還是少夫人對大公子上心！”
“來，我們一起舉杯，祝大公子少夫人！”
酒過三巡，顧危再度開口：“諸位掌櫃，巡查商鋪一事，往後都是我夫人做主。”
這話一出，所有人的目光都匯聚到本來在吃菜的柳月牙身上。
巡查商鋪這麽重要的事，他們都理所當然認為是顧危為主，少夫人不過是陪著出來玩的。怎麽現在聽顧危的意思，完全相反了？
柳月牙險些嗆住，連忙喝了口顧危遞來的茶。她暗暗看向顧危，不知道他葫蘆裏賣的什麽藥。
顧危繼續說道：“至於我，自然是做她的副手，從旁佐助罷了。日後我夫人有什麽不到之處，還望諸位海涵。”
你都這麽說了，誰還敢不海涵啊。
一頓飯吃了足有一個時辰。
趙掌櫃陪著兩位主子查賬去了，其他掌櫃則跟著顧自美往外走。
一出迎客來飯莊大門，裝醉的一群人全都醒神了。
“顧老哥，你說剛才大公子的話什麽意思？”
顧自美但笑不語。
另外有人開口：“還不明白？日後見少夫人就如同見大公子。”
“誰不知道大公子的身體情況？我估摸著這也是大東家的意思。少夫人本來就是商賈出身，又這麽聰明伶俐，大東家這是在為未來打算呢。”
“今天趙松整那一出，我看了都替他急。”
“人家後面不是都找補回來了。剛才少夫人還請教他問題呢，把他給美的。”
“反正日後討好少夫人總沒錯！”
跟在柳月牙身後的趙掌櫃，此時已經汗流浹背。
他本以為這頓飯把兩位主子伺候好了，查賬只是走個過場。誰曾想少夫人吃歸吃，吃完以後卻比誰都認真起來。
菜品原材料的進價，柳月牙掃一眼就能看出不同。
後廚每道菜的成本都被她問個仔細，連庫房存放的柴米油鹽，也被她用那把金玉算盤打得清清楚楚。
趙掌櫃看見柳月牙皺了好幾次眉，每皺一次就在紙上記一筆。
他恨不得自己能離魂出竅，跑過去看看那紙上到底寫了什麽。
他升任掌櫃才一個多月，這飯莊的帳多多少少有些積壓已久的問題。憑良心說，哪家鋪子的賬都不可能一點問題沒有。
等到顧家的馬車離開，趙掌櫃挺直的背脊才松塌下去。希望剛才送上馬車的那些糕點，能讓少夫人手下留情吧。
馬車上簾子剛放下，顧危就見柳月牙湊了過來。
她拿著厚厚的一疊紙，像拿出來一疊大寶貝。
顧危掃了一眼，上面都是她記錄的各種問題。有的是席面用的貴價菜，卻記錄了平價的原材料。有的是私人開銷混入公賬，還有的是采買虛報。
這些問題確實存在，都是些陳年舊帳。也是因為這些問題，被人暗暗告了一狀，趙松的上一任才被顧家撤了職。
“怎麽樣？”柳月牙觀察著顧危的表情。
“甚好。”顧危給出中肯的評價。
“那我表現得怎麽樣？”
“還行。”
柳月牙笑起來，又小心把那些紙疊好。
等顧危再看向她時，柳月牙已經懷抱著之前趙掌櫃送的糕點，靠在車廂內壁上睡著了。
她太累了。
身體累，腦子更累。現在總算可以放松一刻。
馬車跑動間，顛簸起來。柳月牙的身體不自主地朝一側倒了下去。
顧危下意識伸出手，牢牢地扶住她。
困倦的人終於找到一個可以舒服依靠的位置，她往顧危的肩膀上蹭了蹭。
睡夢裏一把巨大如山的金玉算盤追著她跑，大喊著“快來打我啊！”
作者有話說：
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跑堂和雜役穿戴齊整穿插在其中忙碌。
柳月牙的目光落在大堂掛著的竹質菜品牌上。
最打眼的幾道是今天的招牌菜：松鼠魚、鳳尾蝦、鍋燒羊腩、八寶兔丁、紅燒獅子頭，另有廬山雲霧茶，碧螺春，蜜餞紅果，蕓豆卷幾樣茶飲、甜點推薦。
聽著就好吃。
柳月牙細聽了旁邊幾桌客人點菜，也是點招牌菜的居多。還有一部分是老熟客了，只吩咐跑堂的說要老樣子。
顧危本走在前面，略一側身就瞧不見柳月牙了。再一看，人家杵在菜牌跟前，看得格外認真。
柳月牙對做菜的癡迷，似乎遠遠超過他的想象。
世上的人大多什麽都想做，但到頭來什麽都做不好。
不一則不專，不專則不能。
人這輩子如果能從始至終地幹一樣事物，把一件事做到極致，她就已經超過世上絕大多數人。
“咳咳。”顧危清咳。
這一聲其實不在於提醒柳月牙，他是在提醒自己，不要去深想這些。
柳月牙回過神來，立馬跟上顧危的腳步。
“這些菜等會都能吃到嗎？”柳月牙低聲問。有些菜她只聽過沒吃過，這次嘗了以後回家就能學著做了。
見顧危不理她，她又扯了扯顧危的袖子：“夫君。”
“能。”顧危只得應了。
他怕他不應，柳月牙能念念叨叨到進包廂為止。
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進去以後柳月牙才發現，這是個大套間，中間用鑲嵌彩色玻璃的槅扇門隔斷了。
兩邊都是大圓桌，上面都擺滿了各種熱氣騰騰的菜肴。
在顧危看來，左右兩邊卻有著極其明顯的區分。
比如其中一桌菜量明顯大些，每個座位上還備著酒壺酒杯，是十分標準化的酒宴。另一桌就顯得空蕩蕩的。
柳月牙不知道今天這頓飯到底有多少人來吃，心想，難道人多到要分兩桌嗎？不管了，反正這些菜都好香啊，她坐哪都行。
柳月牙眼裏只有對美食的渴望，全然沒有註意到身旁顧危本來溫和的眼神一下淩厲起來。
可迎客來飯莊那位姓趙的掌櫃渾然不覺。
他想當然地認為，男女分席理當如此，他們這群男人談事，中間夾著女眷算怎麽回事。而且少夫人一個人在內間的桌上吃，也清靜。
趙掌櫃認為自己的安排天衣無縫。
他殷勤地對顧危說：“大公子您這邊上座。”隨後伸手指向左邊那桌的主位。
可顧危帶著柳月牙，他擡腿就朝右邊那桌走去。
趙掌櫃以為顧危看錯了，他還伸手想攔：“大公子，這邊是給少夫人預備的，您應該……”
他話還沒說完，就看到顧危冷冷掃來一眼。
趙掌櫃能提拔到掌櫃這個位置上，也並不蠢，他怔楞住，沒有再往下說。
顧自美已經品出其中意味，一把攥住趙掌櫃的手：“趙掌櫃，叫大家都落座吧。”
一群陪客先是一陣靜默，緊接著你一言我一語炒熱氣氛，都跟著顧危坐到了右邊那桌。
“噢噢。”趙掌櫃這才反應過來，他後背直冒冷汗，朝顧自美投去致謝的眼神。本來以為自己思慮周全，沒想到馬屁拍到馬腿上了！
圓桌以顧危和柳月牙為主位，其他位置則按照掌櫃們資歷身份高低坐得滿滿當當。
柳月牙後知後覺發現，剛才顧危好像幫了她。
以前在村裏吃席，男人們總是坐最好的位置，推杯換盞，紅臉粗脖子。
女人們則大多在後廚忙碌，炒菜的，洗碗的，帶孩子的。
留給她們的都是偏遠位置的小桌，有時候凳子不夠，還要站著吃。
男人們還非要說這是照顧女人，照顧個屁。
顧自美因先前已經和兩位打過交道，介紹其他人的重任就交給了他。
哪位是綢緞莊的掌櫃，哪位是錢莊的掌櫃，哪位又是當鋪的掌櫃。只有西城區鋪子最紅火，生意最好的掌櫃，今日才能坐到這來。
“大公子，少夫人，今年二位親自巡查商鋪，沒想到第一站就來我們西城區，是對我們的信任。一點薄宴，權當給公子和少夫人接風洗塵。”趙掌櫃把握機會，開始說漂亮話挽回自己之前的過錯。
他這次先敬的卻是柳月牙。
柳月牙楞了楞，臉上露出標準大家閨秀的社交笑容，淺酌一口。
趙掌櫃敬完後下意識去看顧危的臉色，見他眼底有笑意，心裏終於松了一口氣。還好，他這次馬屁拍對了。
其他人也借著機會，輪番敬酒。
有人和尋州薛家也有生意往來，說話間提起。好在柳月牙早就把秋意教她背的東西，記得滾瓜爛熟。不管是薛家的人，還有薛家的生意，她都能答得滴水不漏。實在回答不了的，就轉移話題。
顧危目光淡淡掃過眾人，偶爾吃菜喝茶，或者給柳月牙夾菜，卻不怎麽答話。
錢莊的於掌櫃特有眼力勁，見其他人都搶著誇顧危，他便另辟蹊徑。
“大公子年輕有為，少夫人聰慧過人，果然是天造地設的一對。有你們二位在，想必大東家可以放心了！”
能被這些人稱作大東家的自然只有顧家大老爺顧晟。
顧危臉上終於有了些笑意，他舉起酒杯時，周遭瞬間安靜下來。
連本來瞄著一碟杏仁豆腐的柳月牙都停下來，認真看他。
顧危開口：“諸位掌櫃客氣了。父親經常告誡我們這些小輩，顧家生意能紅火，都是靠各位叔叔伯伯用心經營，沒有你們盡心盡力，殫精竭慮，就沒有顧家的基業。這杯我敬大家。”
說完後顧危一飲而盡。
叔叔伯伯的稱呼從他嘴裏說出來，在場不少人眼眶都濕潤了。
他們很多都是年輕時候起就跟著顧晟的，顧危對他們的尊重，就是顧晟對他們的尊重。讓他們恍惚間想起年輕時跟著顧晟在商海拼殺的歲月。
柳月牙以為顧危的性格是不屑於說這些漂亮話的，但顧家的孩子，從小耳濡目染地長大，就該是這樣的。
她見氣氛都烘托到這了，也輕輕地喝了兩口酒。
這酒勁大，如果換成碗喝應該會痛快。可惜她現在是“少夫人”不是柳家村的月牙，只能竭盡全力地演繹溫文爾雅。
柳月牙餘光瞟見顧危袖口沾了點水跡，伸手取出帕子遞過去。
顧危的這件月青錦袍是新做的，價值不斐，弄了酒漬得趕緊擦幹凈。不然以顧危浪費的習慣，回頭就不肯穿了。柳月牙心裏的小算盤打得啪啪響。
顧危一楞，卻也自然地接過來，低頭一笑。
這一幕落在掌櫃們眼裏，大家心照不宣地笑了。
大公子新婚燕爾，小夫妻倆正是濃情蜜意，鶼鰈情深的時候，誇就對了！
“還是少夫人對大公子上心！”
“來，我們一起舉杯，祝大公子少夫人！”
酒過三巡，顧危再度開口：“諸位掌櫃，巡查商鋪一事，往後都是我夫人做主。”
這話一出，所有人的目光都匯聚到本來在吃菜的柳月牙身上。
巡查商鋪這麽重要的事，他們都理所當然認為是顧危為主，少夫人不過是陪著出來玩的。怎麽現在聽顧危的意思，完全相反了？
柳月牙險些嗆住，連忙喝了口顧危遞來的茶。她暗暗看向顧危，不知道他葫蘆裏賣的什麽藥。
顧危繼續說道：“至於我，自然是做她的副手，從旁佐助罷了。日後我夫人有什麽不到之處，還望諸位海涵。”
你都這麽說了，誰還敢不海涵啊。
一頓飯吃了足有一個時辰。
趙掌櫃陪著兩位主子查賬去了，其他掌櫃則跟著顧自美往外走。
一出迎客來飯莊大門，裝醉的一群人全都醒神了。
“顧老哥，你說剛才大公子的話什麽意思？”
顧自美但笑不語。
另外有人開口：“還不明白？日後見少夫人就如同見大公子。”
“誰不知道大公子的身體情況？我估摸著這也是大東家的意思。少夫人本來就是商賈出身，又這麽聰明伶俐，大東家這是在為未來打算呢。”
“今天趙松整那一出，我看了都替他急。”
“人家後面不是都找補回來了。剛才少夫人還請教他問題呢，把他給美的。”
“反正日後討好少夫人總沒錯！”
跟在柳月牙身後的趙掌櫃，此時已經汗流浹背。
他本以為這頓飯把兩位主子伺候好了，查賬只是走個過場。誰曾想少夫人吃歸吃，吃完以後卻比誰都認真起來。
菜品原材料的進價，柳月牙掃一眼就能看出不同。
後廚每道菜的成本都被她問個仔細，連庫房存放的柴米油鹽，也被她用那把金玉算盤打得清清楚楚。
趙掌櫃看見柳月牙皺了好幾次眉，每皺一次就在紙上記一筆。
他恨不得自己能離魂出竅，跑過去看看那紙上到底寫了什麽。
他升任掌櫃才一個多月，這飯莊的帳多多少少有些積壓已久的問題。憑良心說，哪家鋪子的賬都不可能一點問題沒有。
等到顧家的馬車離開，趙掌櫃挺直的背脊才松塌下去。希望剛才送上馬車的那些糕點，能讓少夫人手下留情吧。
馬車上簾子剛放下，顧危就見柳月牙湊了過來。
她拿著厚厚的一疊紙，像拿出來一疊大寶貝。
顧危掃了一眼，上面都是她記錄的各種問題。有的是席面用的貴價菜，卻記錄了平價的原材料。有的是私人開銷混入公賬，還有的是采買虛報。
這些問題確實存在，都是些陳年舊帳。也是因為這些問題，被人暗暗告了一狀，趙松的上一任才被顧家撤了職。
“怎麽樣？”柳月牙觀察著顧危的表情。
“甚好。”顧危給出中肯的評價。
“那我表現得怎麽樣？”
“還行。”
柳月牙笑起來，又小心把那些紙疊好。
等顧危再看向她時，柳月牙已經懷抱著之前趙掌櫃送的糕點，靠在車廂內壁上睡著了。
她太累了。
身體累，腦子更累。現在總算可以放松一刻。
馬車跑動間，顛簸起來。柳月牙的身體不自主地朝一側倒了下去。
顧危下意識伸出手，牢牢地扶住她。
困倦的人終於找到一個可以舒服依靠的位置，她往顧危的肩膀上蹭了蹭。
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