第 14 章
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第 14 章
“那……那便算了……我走了。”陸照雪只覺尷尬，轉身欲走。
“表姐請稍等！”江餘卻折身取了桌上寫了一半的文章來，眼神亮晶晶的看著她，“表姐……可否看看我這篇文章作的如何？”
陸照雪：“？”
她沈默兩秒，接過來，不確定的問了句，“真的讓我看？”
江餘重重點頭，“嗯！聽聞姑丈是教書先生，勞煩表姐，幫我看看吧！”
陸照雪要如何說自己完全不懂科舉文章呢……
但江餘期待的眼神叫她不能拒絕，便接過文章看了兩眼，霎時兩眼一黑，果然看不懂……
陸照雪靈機一動，“今日太晚了，明日咱們要一同去酒肆，你把文章帶去酒肆作，到時表姐再給你看。”
“好！”江餘自是滿口應下。
“睡吧，不早了。”陸照雪已經哄過小孩子，至於明早的事……明早再說！
江餘正要關門，陸照雪卻突然剎住腳回頭，“你知道哪裏有賣話本的嗎？邊城每個書鋪都有嗎？”
“自……自是每個書鋪都有的……”江餘紅著臉欲言又止。
“行，知道了。”陸照雪揮揮手，“這回真沒事了，去睡吧！”
等躺到床上，陸照雪才恍然發覺，既然他沒看過，那臉紅什麽？
這話本……除卻什麽才子佳人的故事，像《三國》這種書該不至於臉紅吧！
這小子……
陸照雪翻身坐起來，教育小孩的心思和想看話本的心思蠢蠢欲動。
但天色已晚，還是早些睡吧……
第二日到了酒肆，陸照雪十分熟練的燒水燙酒，江餘笨手笨腳的在大堂生火，等陸照雪從竈房回來他才把火點起來。
打開店門，今早有太陽，卻仍是寒冷的，陸照雪取下燈籠，轉眼就看到蘇平進了城，身後還跟著幾輛平板車，是拉貨來了。
“陸姑娘！”蘇平老遠就瞧見她，快走幾步到了店門口，“城裏的幾個單子我都拉來了！”
“來這麽早？”陸照雪笑道，“把貨拉到後院以後就進屋來暖和暖和！”
“欸！”
陸照雪把厚厚的門簾放下，支開旁邊的窗戶，才回到櫃臺前。
“去買幾樣包子面條燒餅回來，我一會兒還要去竈房，走不開。”陸照雪把低頭看書的江餘叫起來，“大早上的，出去走走，活動活動筋骨再回來看書。”
“買夠咱們七個夠吃的量就行。”陸照雪從抽屜裏拿了錢給他，“快去快回啊！今天你負責管賬。”
江餘乖乖聽話，揣著錢便出去了。
蘇平不是第一次來酒肆，知道後面巷子有後門，他帶著幾個一同來城裏的弟兄將平板車放到後院，又把貨整整齊齊碼在院子一角，拍了拍身上的灰塵，才進了大堂。
“陸姑娘，酒都放好了，您點點數。”蘇平說著，側身為陸照雪讓開後門。
誰知陸照雪卻只顧著瞧炭盆裏的火，“若是我不點你們會少送幾壇嗎？”
蘇平立馬否認：“自然不會！裝車前我們兄弟幾個數了好些遍！”
“那不就成了？”陸照雪擡起頭笑道，“若是少了你們便再給我送一次。”
蘇平摸了摸後腦勺，沖著陸照雪笑，就是不說話。
“炭盆上燒了茶水，也燙了酒，你們喝茶還是喝酒？”陸照雪招呼道，她拿出一摞粗瓷碗，在面前依次擺開。
“哪裏能勞煩陸姑娘，”蘇平推辭道，“我們待一會兒便回去了，不打擾主家做生意。”
“這大清早的哪有什麽人來喝酒啊？”陸照雪朝幾個擠在一起的年輕人招手，“快先過來坐！”
蘇平聞言，躊躇片刻，大大方方便走過來了，身後幾個兄弟也默默跟著，只是略顯局促。
“喝茶還是喝酒？”陸照雪提著壺，瞧見他們一個個都不自在，幹脆把壺塞進蘇平手裏，“想喝什麽自己倒，我去竈房一趟。”
陸照雪一走，幾個年輕人才敢伸出手，自己規規矩矩倒了熱茶捧進手裏，圍坐著炭盆烤火。
酒肆每日賣的幾樣涼拌小菜需得午時之前便做出來，陸照雪跟著周珠學過幾道。
今日做一道炸花生米，一道涼拌豆幹，一道皮蛋拌豆腐，都是極受歡迎的簡單下酒菜。
若是客人想吃些鹵菜，酒肆是沒有的，就需陸照雪出去跑腿了。
幾樣菜都是昨天便準備好的，陸照雪只需要切好拌開就成。大晏沒什麽覆雜的調料，涼拌菜便只是放些醋，醬油，鹽，以及邊城百姓必不可少的辣椒。
周珠做的涼拌菜這麽受歡迎，多半原因便是這辣椒做的好。別看這拌菜的調味料少，炸辣椒油的時候放的香料可不只是三五種，因此酒客們都喜歡，便是不堂食，只是前來打酒的人，都會買些回去呢。
而其中涼拌豆幹又是最受歡迎的，豆幹柔韌有較勁，最是下酒，陸照雪便多做了些。
等她把最後一道花生米炸好返回大堂，江餘已經買了一堆早食回來，正站在炭盆前跟五六個年輕人面面相覷。
“怎……怎敢勞煩小掌櫃給我們買……”蘇平坐立難道。
幾個人顫顫巍巍站著，就是不敢伸手去碰放在桌上的吃食。
江餘紅著臉，一副都快哭了的模樣，“不……不必叫我小……小掌櫃。”
陸照雪哭笑不得的走過來，撿了一只包子，“都楞著做什麽？再不吃就放涼了！你們趕早就往城裏來，便是帶了幹糧也早就涼了，快吃吧，吃完還要趕路回莊子上吧？”
“多謝主家體恤。”蘇平吸吸鼻子，主動帶頭拿了一張燒餅，大口吃起來。
陸照雪怕他們不自在，撿了兩樣帶著江餘去櫃臺後頭吃了。
兩個人默默吃了一會兒早飯，江餘捧著包子，突然十分艷羨道：“表姐，你真厲害。”
“？”，陸照雪不知道他這個評價從何而來，生怕他又叫自己看文章，擡眼瞧見蘇平已經吃完了，正端著碗牛飲茶水，便將人叫去後院了。
“陸姑娘有什麽吩咐？”
陸照雪上下打量他一番，“上次跟你說的沒忘吧？”
“沒有，陸姑娘說的我都記著呢，莊子上的事情我照看的過來！”
陸照雪點頭，“那便好好收拾一下，你看看你這副打扮，不怕底下人不服你？”
蘇平聞言憨笑幾聲，他學不來丁莊頭那副商人做派，穿不來什麽綢緞衣裳，也佩不慣什麽玉，自己平日該怎麽穿便怎麽穿，圖的就是幹活兒方便。
他裹進了身上厚重的棉衣，信誓旦旦：“我若是不作別的打扮，他們照樣服我，這便是我的本事！”
陸照雪看了他一眼，讚許道：“不錯，我沒看錯你。這幾個月莊子上的事情就麻煩你了。”
“陸姑娘說什麽客氣不客氣的，這都是我該做的。”
“好好照顧徐姨，”陸照雪叮囑道：“舅母時常掛念她。最近今日徐姨可還好？”
蘇平面露愁色，“原來人清醒的時候還能跟她說幾句話，如今卻是不行了。也是奇了怪了，明明莊谷被帶走那天，沒叫她看到。”
“她說起過莊谷嗎？”
“不曾。”蘇平搖頭，“照顧徐姨的小蘭說，她從沒提起過莊谷，念叨的總是兒子和兒媳的名字。”
“許是思慮過度，還想著那時候的事情。”陸照雪也心疼這個老人，擡頭又對蘇平道：“好生照顧著，徐姨的藥還有嗎？”
“我這次來便是順便來撿藥的。”
“行，那你吃完了便快去吧，別耽誤了回莊子上的時辰。”
“欸！”
過了巳時，店裏逐漸有客人上門，蘇平去撿了藥回來，在後院套了車便帶著幾個同來的兄弟走了，沒吃完的早飯陸照雪也塞給他們帶著。
下午陸照雪一邊忙著酒肆裏的生意，一邊找了個跑腿的小哥，給幾位訂了酒的食肆和酒樓捎信兒。
江餘站在櫃臺前，把算盤撥的劈裏啪啦響，跟結賬的客人也會主動說幾句話了。
陸照雪看他自己做事還麻利，便沒管他，到放酒的屋裏把酒清點了一番，又拿出江正交給他的訂酒冊子，把早上蘇平送來的酒都按照每家所定的數目都清點了一遍。
若是訂下酒的客人差人來取酒，她便不會手忙腳亂了。
回了大堂，陸照雪一眼就看到段川流和上次那個一起來喝酒的人已經坐在靠角落裏的老位置上。
江餘緊張兮兮的走過來，“表姐……段將軍他們要了米酒……”
“要了多少？”
“一壇，要溫好的。”
“行，我知道了，你去算賬吧。”
陸照雪拆了壇酒放到炭火上，走過去跟段川流打招呼，“段將軍今日有閑心來喝酒？”
“那日剛差人告訴過陸姑娘，姑娘這麽快便忘了？”段川流挑眉。
“……”陸照雪無話可說。
那個坐在段川流對面的人笑盈盈的對她道：“姑娘，初次見面，今日可好？”
段川流聞言臉一黑，陸照雪更是滿頭霧水，“你是？”
“我叫翟羅，是段川流的好友。”
陸照雪幹笑兩聲，“您好。”
翟羅興致勃勃，“若是姑娘有……”
段川流咳嗽兩聲打斷好友的話，“陸姑娘，可有什麽吃食？”
“小店目前有油炸花生米，涼拌豆幹和皮蛋拌豆腐，段將軍想吃什麽？”
“陸姑娘推薦什麽？”
“小店賣得最好的就屬涼拌豆幹了。”
“那便涼拌豆幹吧！”
“好嘞！”
又做了一小單生意，陸照雪心情極好，那個講話奇奇怪怪的翟羅，瞬間就被她拋到腦後了。
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陸照雪：“？”
她沈默兩秒，接過來，不確定的問了句，“真的讓我看？”
江餘重重點頭，“嗯！聽聞姑丈是教書先生，勞煩表姐，幫我看看吧！”
陸照雪要如何說自己完全不懂科舉文章呢……
但江餘期待的眼神叫她不能拒絕，便接過文章看了兩眼，霎時兩眼一黑，果然看不懂……
陸照雪靈機一動，“今日太晚了，明日咱們要一同去酒肆，你把文章帶去酒肆作，到時表姐再給你看。”
“好！”江餘自是滿口應下。
“睡吧，不早了。”陸照雪已經哄過小孩子，至於明早的事……明早再說！
江餘正要關門，陸照雪卻突然剎住腳回頭，“你知道哪裏有賣話本的嗎？邊城每個書鋪都有嗎？”
“自……自是每個書鋪都有的……”江餘紅著臉欲言又止。
“行，知道了。”陸照雪揮揮手，“這回真沒事了，去睡吧！”
等躺到床上，陸照雪才恍然發覺，既然他沒看過，那臉紅什麽？
這話本……除卻什麽才子佳人的故事，像《三國》這種書該不至於臉紅吧！
這小子……
陸照雪翻身坐起來，教育小孩的心思和想看話本的心思蠢蠢欲動。
但天色已晚，還是早些睡吧……
第二日到了酒肆，陸照雪十分熟練的燒水燙酒，江餘笨手笨腳的在大堂生火，等陸照雪從竈房回來他才把火點起來。
打開店門，今早有太陽，卻仍是寒冷的，陸照雪取下燈籠，轉眼就看到蘇平進了城，身後還跟著幾輛平板車，是拉貨來了。
“陸姑娘！”蘇平老遠就瞧見她，快走幾步到了店門口，“城裏的幾個單子我都拉來了！”
“來這麽早？”陸照雪笑道，“把貨拉到後院以後就進屋來暖和暖和！”
“欸！”
陸照雪把厚厚的門簾放下，支開旁邊的窗戶，才回到櫃臺前。
“去買幾樣包子面條燒餅回來，我一會兒還要去竈房，走不開。”陸照雪把低頭看書的江餘叫起來，“大早上的，出去走走，活動活動筋骨再回來看書。”
“買夠咱們七個夠吃的量就行。”陸照雪從抽屜裏拿了錢給他，“快去快回啊！今天你負責管賬。”
江餘乖乖聽話，揣著錢便出去了。
蘇平不是第一次來酒肆，知道後面巷子有後門，他帶著幾個一同來城裏的弟兄將平板車放到後院，又把貨整整齊齊碼在院子一角，拍了拍身上的灰塵，才進了大堂。
“陸姑娘，酒都放好了，您點點數。”蘇平說著，側身為陸照雪讓開後門。
誰知陸照雪卻只顧著瞧炭盆裏的火，“若是我不點你們會少送幾壇嗎？”
蘇平立馬否認：“自然不會！裝車前我們兄弟幾個數了好些遍！”
“那不就成了？”陸照雪擡起頭笑道，“若是少了你們便再給我送一次。”
蘇平摸了摸後腦勺，沖著陸照雪笑，就是不說話。
“炭盆上燒了茶水，也燙了酒，你們喝茶還是喝酒？”陸照雪招呼道，她拿出一摞粗瓷碗，在面前依次擺開。
“哪裏能勞煩陸姑娘，”蘇平推辭道，“我們待一會兒便回去了，不打擾主家做生意。”
“這大清早的哪有什麽人來喝酒啊？”陸照雪朝幾個擠在一起的年輕人招手，“快先過來坐！”
蘇平聞言，躊躇片刻，大大方方便走過來了，身後幾個兄弟也默默跟著，只是略顯局促。
“喝茶還是喝酒？”陸照雪提著壺，瞧見他們一個個都不自在，幹脆把壺塞進蘇平手裏，“想喝什麽自己倒，我去竈房一趟。”
陸照雪一走，幾個年輕人才敢伸出手，自己規規矩矩倒了熱茶捧進手裏，圍坐著炭盆烤火。
酒肆每日賣的幾樣涼拌小菜需得午時之前便做出來，陸照雪跟著周珠學過幾道。
今日做一道炸花生米，一道涼拌豆幹，一道皮蛋拌豆腐，都是極受歡迎的簡單下酒菜。
若是客人想吃些鹵菜，酒肆是沒有的，就需陸照雪出去跑腿了。
幾樣菜都是昨天便準備好的，陸照雪只需要切好拌開就成。大晏沒什麽覆雜的調料，涼拌菜便只是放些醋，醬油，鹽，以及邊城百姓必不可少的辣椒。
周珠做的涼拌菜這麽受歡迎，多半原因便是這辣椒做的好。別看這拌菜的調味料少，炸辣椒油的時候放的香料可不只是三五種，因此酒客們都喜歡，便是不堂食，只是前來打酒的人，都會買些回去呢。
而其中涼拌豆幹又是最受歡迎的，豆幹柔韌有較勁，最是下酒，陸照雪便多做了些。
等她把最後一道花生米炸好返回大堂，江餘已經買了一堆早食回來，正站在炭盆前跟五六個年輕人面面相覷。
“怎……怎敢勞煩小掌櫃給我們買……”蘇平坐立難道。
幾個人顫顫巍巍站著，就是不敢伸手去碰放在桌上的吃食。
江餘紅著臉，一副都快哭了的模樣，“不……不必叫我小……小掌櫃。”
陸照雪哭笑不得的走過來，撿了一只包子，“都楞著做什麽？再不吃就放涼了！你們趕早就往城裏來，便是帶了幹糧也早就涼了，快吃吧，吃完還要趕路回莊子上吧？”
“多謝主家體恤。”蘇平吸吸鼻子，主動帶頭拿了一張燒餅，大口吃起來。
陸照雪怕他們不自在，撿了兩樣帶著江餘去櫃臺後頭吃了。
兩個人默默吃了一會兒早飯，江餘捧著包子，突然十分艷羨道：“表姐，你真厲害。”
“？”，陸照雪不知道他這個評價從何而來，生怕他又叫自己看文章，擡眼瞧見蘇平已經吃完了，正端著碗牛飲茶水，便將人叫去後院了。
“陸姑娘有什麽吩咐？”
陸照雪上下打量他一番，“上次跟你說的沒忘吧？”
“沒有，陸姑娘說的我都記著呢，莊子上的事情我照看的過來！”
陸照雪點頭，“那便好好收拾一下，你看看你這副打扮，不怕底下人不服你？”
蘇平聞言憨笑幾聲，他學不來丁莊頭那副商人做派，穿不來什麽綢緞衣裳，也佩不慣什麽玉，自己平日該怎麽穿便怎麽穿，圖的就是幹活兒方便。
他裹進了身上厚重的棉衣，信誓旦旦：“我若是不作別的打扮，他們照樣服我，這便是我的本事！”
陸照雪看了他一眼，讚許道：“不錯，我沒看錯你。這幾個月莊子上的事情就麻煩你了。”
“陸姑娘說什麽客氣不客氣的，這都是我該做的。”
“好好照顧徐姨，”陸照雪叮囑道：“舅母時常掛念她。最近今日徐姨可還好？”
蘇平面露愁色，“原來人清醒的時候還能跟她說幾句話，如今卻是不行了。也是奇了怪了，明明莊谷被帶走那天，沒叫她看到。”
“她說起過莊谷嗎？”
“不曾。”蘇平搖頭，“照顧徐姨的小蘭說，她從沒提起過莊谷，念叨的總是兒子和兒媳的名字。”
“許是思慮過度，還想著那時候的事情。”陸照雪也心疼這個老人，擡頭又對蘇平道：“好生照顧著，徐姨的藥還有嗎？”
“我這次來便是順便來撿藥的。”
“行，那你吃完了便快去吧，別耽誤了回莊子上的時辰。”
“欸！”
過了巳時，店裏逐漸有客人上門，蘇平去撿了藥回來，在後院套了車便帶著幾個同來的兄弟走了，沒吃完的早飯陸照雪也塞給他們帶著。
下午陸照雪一邊忙著酒肆裏的生意，一邊找了個跑腿的小哥，給幾位訂了酒的食肆和酒樓捎信兒。
江餘站在櫃臺前，把算盤撥的劈裏啪啦響，跟結賬的客人也會主動說幾句話了。
陸照雪看他自己做事還麻利，便沒管他，到放酒的屋裏把酒清點了一番，又拿出江正交給他的訂酒冊子，把早上蘇平送來的酒都按照每家所定的數目都清點了一遍。
若是訂下酒的客人差人來取酒，她便不會手忙腳亂了。
回了大堂，陸照雪一眼就看到段川流和上次那個一起來喝酒的人已經坐在靠角落裏的老位置上。
江餘緊張兮兮的走過來，“表姐……段將軍他們要了米酒……”
“要了多少？”
“一壇，要溫好的。”
“行，我知道了，你去算賬吧。”
陸照雪拆了壇酒放到炭火上，走過去跟段川流打招呼，“段將軍今日有閑心來喝酒？”
“那日剛差人告訴過陸姑娘，姑娘這麽快便忘了？”段川流挑眉。
“……”陸照雪無話可說。
那個坐在段川流對面的人笑盈盈的對她道：“姑娘，初次見面，今日可好？”
段川流聞言臉一黑，陸照雪更是滿頭霧水，“你是？”
“我叫翟羅，是段川流的好友。”
陸照雪幹笑兩聲，“您好。”
翟羅興致勃勃，“若是姑娘有……”
段川流咳嗽兩聲打斷好友的話，“陸姑娘，可有什麽吃食？”
“小店目前有油炸花生米，涼拌豆幹和皮蛋拌豆腐，段將軍想吃什麽？”
“陸姑娘推薦什麽？”
“小店賣得最好的就屬涼拌豆幹了。”
“那便涼拌豆幹吧！”
“好嘞！”
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