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58 ? 燒烤

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58   燒烤

吃完了飯,葉秋玲坐在桌子上發呆,都不知道要幹嘛了,沒穿過來之前,她都是在出租房裏捧著手機眼睛死死的盯著群聊,等待著群裏的老板和同事發紅包,拼手速搶了5毛3毛的,群裏都能相互快樂,樂呵呵一整天。

突然覺得有點懷念,有手機的生活,他現在也是有手機,但不敢輕易的拿出來,怕別人把他當做妖孽,將她給處死了。

小楓興趣缺缺的趴在桌子上,扭頭看著發呆,還傻笑著的葉秋玲道,:“姐姐,我們要幹啥呀?好無聊啊。”

小琦聽到便宜哥哥說無聊,擡眼提議道:“我們可以做個燒烤吃。”

其實是他想吃了,昨日裏在系統空間的視頻裏刷到那美味的燒烤,讓他不由得直流口水。

想到那個畫面,一家人圍在一起,談笑著的聊天,一邊燒烤著,確實不錯,葉秋玲笑著一口應下:“行”

得到姐姐的支持,小燒烤開始就準備今天要吃的食材。

小楓和小琦個子太矮,夠不到冰箱,去找了葉大志和沈婉茹幫忙。

沈婉如手指輕點小楓的腦袋,笑罵道:“你呀,吃了一餐想一餐。”

小楓被戳的躲了躲,心虛辯解道:“才沒有”

確實有,但他才不會傻傻的承認呢。

小樣你怎麽樣,老娘不知道嗎?沈婉如輕哼一聲,沒有再拆穿。

看著拌嘴的母子倆,早習以為常。

葉大志默默的把冰箱裏的青菜,肉類,菌菇類都拿了出來。

葉秋玲從系統空間裏拿出了要用得到鐵簽子,打開水手,清洗一遍,穿串。

兩小蘿蔔頭分配到任務,自告奮勇的加上了葉秋玲的穿串大隊裏。

把葉大志洗好的肉,葉秋玲在每一盤肉裏加入了一個獼猴桃,給他們揉搓,入味

一家人都在井條有序的忙著手上的活,

葉秋玲教他們怎麽穿韭菜,葉秋林一手拿著一根簽,一手拿著韭菜頭,邊認真指導著說道:“把這個簽子穿過去,韭菜頭裏,要小心點,別把他的頭給穿爛了,”葉秋玲拿過另一根韭菜頭,用力的穿過去,韭菜掉了下來,“像這樣的就不行,要小心一點。”

兩個小蘿蔔頭齊齊的點頭,表示知道了。

但手上的力道,不聽使喚,一個不小心就把那個韭菜給掉了下來,無奈重新穿。

小楓串掉了三根,小琦串掉了四根的努力之下,終於串成了一排5根的韭菜。

展示給葉秋玲看,葉秋玲扶額點點頭,算是認可了。

葉秋玲接著切牛肉,羊肉,把它們切成一小塊一小塊的穿進了簽子裏。

邊穿邊跟他們說,小心紮到手。

在他們的努力之下,盆裏擺滿了串,想吃什麽的都有。

葉秋玲滿意的拍了拍手站了起來,去準備燒烤要用的調料,從櫥櫃裏拿出碗,倒入生抽,蠔油下,油,又從系統空間裏拿出小瓶的把孜然粉,花椒粉,雞粉,粗辣椒。

視線不經意瞄過那籃子裏的蒜,想到她好久都沒有吃蒜末茄子了,今晚必須要吃。

用夾子把一瓣瓣的蒜去衣,變成白嫩胖娃娃的蒜瓣,放進剛才多拿的碗裏。

葉秋玲打開水龍頭,水嘩啦啦的落下,沖洗著蒜瓣,倒入小工具裏,拉動繩索,裏面的蒜瓣變成了蒜末。

夜晚的天漸漸暗沈了,燒烤也在緊鑼密鼓的進行著,葉秋玲從系統空間裏拿出了個烤架,騙爹娘說是之前讓別人打造的。

沈婉如面露可惜的說道,:“就這幾片鐵塊,叫你爹給你打就好了,要工匠人打造,浪費這錢,把它退了。”喋喋不休的教導著葉秋玲。

知道她娘指定會說她,早就想好對策的葉秋玲上前抱住沈婉如的腰,埋在他的肩頭說道:“娘,這都打好了定金都給了,退不了  的,更何況大過年的,這多不好啊,就當是吉利吉利一下吧”。

被她說的,沈婉如覺得確實道理確實是這個道理,這都弄好了說多有啥用,還會有一家子都不高興,想通的沈婉如心情舒暢燦爛一笑:“嗯,行”

葉秋玲把炭火放進烤架裏,用火折子點燃樹根,放進去,將它們堆成一堆,用竹筒輕輕的吹氣。

炭火慢慢的被燃起星星點點的火光,葉秋玲深吸一口氣,接著往外吹竹筒,在他的吹力使下,烤架裏的炭,整個炭都變得紅火的。

葉秋玲把貼把濾網放了上去,把從系統空間裏拿出來洗幹凈的刷子沾上油刷了上去。

濾網在燈光的照耀下變得鋥亮,葉秋林嬉笑的看著小楓小琦說道,:“小夥子,要什麽烤串啊。”

小楓忍俊不禁配合著姐姐,粗胖的小手指,指了大盆裏的牛肉,:“老板,我要一大串牛肉”

小琦噗嗤的笑了出聲,手指指著盆子裏的大雞腿:“老板,我要大雞腿。”

爽朗的回應道:“好勒,稍等一會”她像是個熟練的賣家,手裏拿著他們點好的串擺在濾網上,就開始烤。

沈婉如被閨這模樣逗得哈哈大笑,葉大志也不例外,渾厚老實的嗓音哈哈的大笑起來。

葉秋玲也不惱,手裏拿著剛被炙烤的牛肉和雞腿,給他們翻面,看著他們兩位熱情的招呼著:“老板,老板娘,要吃點啥盡管點菜,今晚的菜單我給你們免單” 。

“要韭菜吧,”沈婉如難得開玩,笑眼彎彎說道:“老板要是吃不完也免單嗎俺可沒有錢。”裝成一副窘迫的窮人,把掛著的荷包往懷裏拉了拉,還警惕地看著葉秋玲

葉秋玲眼神裏閃過一抹詫異,她娘居然也會跟她開玩笑,說明她正在一點點的改變她懦弱的性格,葉秋玲替他開心。

擺擺手,一副大度的老板樣“哎,肯定免單啦,大女子一言九鼎,駟馬難追。”

“哈哈哈好好好,那就謝過老板了”沈婉如被他的豪言壯語給逗得止不住笑。

葉秋玲把手上的串用刷子沾了點油,給他們刷了刷,油滴到炭火上,底下的炭起火了。

把放到另一邊沒火的,繼續的烤著在看炭火的炙烤下,發出陣陣的肉香味。

“嗯,好香”小楓吸了吸鼻子,想把味道都收納到自己的肚子。

葉秋玲把準備好的小刀子給雞翅兩邊劃兩刀,讓它更容易的熟。

比起雞翅,有骨頭難熟,牛肉卻很快就熟了。

葉秋林用刷子刷了一層蠔油翻面炙烤,然後再加就再刷上蠔油,給它炙烤撒一點點胡椒鹽,葉秋玲給每人都分了5根,正好分完。

一拿到手的小楓也不管是不是很滾燙立馬就上嘴咬了一口,結果被燙的嗷嗷叫,哭唧唧。

沈婉如無奈的看著這個傻兒子,把他帶去水龍頭給他沖洗。

小琦吸取哥哥的教訓,輕輕地吹了吹,咬了一口,牛肉的肉質一點都不柴,很鮮嫩,如同剛剛從牛身上滑下來的肉一樣。

火候的也把控的剛剛好,小琦仰起頭,傲嬌回了一句:“好吃”。

葉秋玲吃了一口,牛肉軟嫩有味,吃完一串想一串,自戀的羨慕自己的廚藝好,聽到他的話,搖頭失笑,難得聽到他的誇獎。

“好吃你就多吃點,還有好多”葉秋玲這次沒跟他嗆著,順坡下驢說道。

葉秋玲還沒有吃夠,咂咂嘴,烤還要時間,眼撇到桌子上,小楓還沒來得及吃的牛肉,偷摸的拿走了一串,咻的一下,放進嘴裏。

小琦也學著葉秋玲的樣子,也拿了一串,眼皮還紅著回來的小楓,看到桌子上又少了兩串牛肉串。

“姐姐,小琦你們怎麽拿我的牛肉串啊嗚嗚嗚”小楓委屈極了,嗷嗷的哭。

“行了行了,娘分你一串”沈婉如看著她那紅腫的唇,心疼地說道。

哭聲停止,眼眶裏還落著要掉不掉的淚水,望向娘,又哭又笑道謝,:“謝謝娘”

沈婉如分了他的一串,葉楓開心的接過,吃了起來。

第一口就被驚艷了,看向葉秋玲正要張嘴誇她,一想到她剛才拿了自己的牛肉串,他又癟了癟嘴,把話咽了回去,默默吃完手上的串。

這一切都被葉秋玲看在眼裏,輕笑一聲,還挺記仇。

肆意霸道的香味傳到,坐在凳子上手裏捧著書,溫習功課的譚帆鼻子裏,香味一下子就確認是隔壁家姐姐葉秋玲散發出來的。

“娘,我們拿點肉肉去秋玲姐姐家一起烤火好嗎他烤的好香,我想吃呀娘”譚帆撒嬌的扯了扯,譚夫人的衣袖。

譚夫人板著臉,不怒自威嚴辭的拒絕了:“不行,大過年的家裏有吃的,不可以去別人家打擾。”

“哦,好吧”譚帆面露失落,垂頭喪氣說道。

小楓看了一眼譚帆家,覺得好東西就應該分享,看了一眼姐姐躊躇的說道:“姐姐,要不要叫譚帆到我們家裏一起吃燒烤啊,”

葉秋玲聽到他的話,沒有拒絕,而是引導著他說道:“過年他家人,他們都團聚了,我們就冒昧的打擾不好,”望看到他滿臉期待的臉,最終沒有下死口笑道:“那你去邀請一下他吧。”

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