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44 ? 窯雞

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44   窯雞

把大對對半折,洗了洗姜切姜,都放入大盆子裏加入生抽,蠔油,料酒,一大把鹽加點糖提鮮,葉秋玲加了胡椒粉,十三香,把沈婉如洗好的雞放進裏面,用大蔥和蒜進行搓洗,讓它更加的入味。

葉秋玲把搓洗幹凈好的蔥姜蒜塞進雞的肚子裏,也刷刷幾下給它更入味,放進一旁腌制一個時辰左右。

廚房4人看著他這操作,無一不覺得震撼,都在腦海裏想著居然還可以這樣。

葉秋玲擡頭望向他們,睜大的眼睛嗤笑了一聲:“咋啦?看傻了,”看向沈婉如交代:“娘,能不能去找一點芭蕉葉,等會用來把雞給裹住。”

沈婉如芭蕉葉肯定是有的,只要她去找應下:“還有什麽需要的嗎娘也去找。”

“暫時沒有什麽需要的了,不過芭蕉葉娘和爹你多摘一點帶回來,等會兒還要裹上蝦,還有各種食材,窯著好吃。”

“行,我這就去”沈婉如說完,興沖沖的就走了出去。

葉秋玲掃視著他們,交代他們的任務也都做完了。

“你們去旁邊的庫房拿出蝦,去掉蝦線,等會用來窯,還有番薯和你們喜歡的都可以洗幹凈等會包起來一起窯”葉秋玲道。

“耶耶耶,”小楓牽著小琦跑了出去。

陳軒墨嘴角帶著笑,“那本王呢,秋玲”

葉秋玲想都沒想脫口而出,“你去幫他們啊,真是的,”。

陳軒墨也不惱,盯著她的嘴唇,含情脈脈道:“秋玲總得有個獎勵吧,不然沒動力啊。”

對上他的眼睛,葉秋玲一臉疑惑不解,就問出“吃的就是獎勵啊,還要吃什麽吃龍肉啊,那沒有。”

陳軒墨:“……”

陳軒墨指了指嘴色,朝她明示:“這裏”。

湊上前他剛才指的嘴唇,反覆看了兩遍也沒看出來花來,:“什麽,沒有臟東西啊,你咋了。”葉秋玲不解的說。

陳軒墨媳婦怎麽不懂啊,他就想要親親,既然明示不行,那就行動。

低頭吻上她的唇,葉秋玲才知道,嘖直接說不就行了。

暗沈帶了點沙啞,“秋玲閉眼”。

葉秋玲聽話的閉上了眼睛,任由著他親吻。

兩人吻得難舍難分。

“姐姐我要吃好多的美食”人還沒到,小楓的聲音就到了。

嚇的葉秋玲睜開了雙眼,伸出手把陳軒墨推開了。

陳軒墨一時不查,猛不丁的被推開,跌坐在地,眼睛閃爍著清澈,和幾許的茫然。

小楓瞥見坐在地上的陳軒墨,看路的小琦沒註意,撞上了停下來的小楓,兩方雙雙對視。

靜默一瞬,小楓開口了打破尷尬:“軒墨哥哥,你坐地下幹嘛,地上這麽涼”

葉秋玲跑到跟前把他扶了起來,在他耳邊小聲說:“對不起啊軒墨哥哥,我條件反射嘻嘻,我知道你最好了一定會原諒我的嘿嘿。”

軟軟甜甜的嗓音傳到陳軒墨的耳朵裏癢癢的,特別是她那句軒墨哥哥,格外的好聽,陳軒墨喉結滾了滾“嗯。”了一聲。

“姐姐要怎麽挑蝦線啊,我不會。”葉楓靈動的眼睛,瞅著他提著一袋蝦。

葉秋玲撈過他的手中的蝦,從碗櫃裏拿出一個碗,把蝦倒進去,放進水槽裏清洗。

清洗完,端到桌子面前,倒出牙簽,指揮道:“像這樣手裏拿著一根牙簽,另一只手拿著一只蝦。”

“哦好”小楓學著她的樣子,一只手拿著牙簽,一只手也拿著一只蝦。

小琦也一樣。

葉秋玲接著說,:“掐住蝦背的中間,輕輕的用牙簽紮入挑出輕輕的往上挑,”一根小小的蝦黑線的隨即就露了出來,“輕輕的扯完整的蝦線就出來了,那就這樣,”

他們也都把蝦線挑了,:“哇姐姐這個方法好好用唉,小琪,我跟你比賽看誰挑得多”

小琦不服輸說道:“我肯定跳的比你多。”

“是嗎?那我可要努力了。”葉楓嬉笑道。

兩個小蘿蔔頭在努力比賽,拼命挑著蝦線。

葉秋玲笑著搖搖頭,處理著剛才小琪和小峰拿來的食材。

把他們都倒進盆子裏,加打開水龍頭沖刷著,“秋玲,我來,”陳軒墨就要奪過她手中的菜,清洗。

葉秋玲沒松手,語氣有點無奈:“哎呀,你去一旁,”眼神示意道:“那邊還有生鮮,那裏有個長長的,那個叫錫紙燙,你把他們都包起來,不要把它們露出來了”。

“好”陳軒墨想跟媳婦貼貼的心願沒了,去到桌子上,心不甘情不願的,把食材倒進錫紙燙,按照媳婦的旨意仔細的包裹著,不讓它露出來。

房間內有條不紊的進行著,各自手中都有一樣食材,沈婉如和葉大志一回來就是看到這個場景,對著洗菜的秋玲說:“芭蕉葉是從隔壁家拿回來的,隔壁家真的很好,看我在找尋東西,還主動詢問我,還說他家的八角也很好,他就摘了很多片給我,感覺她是一個很好相處的鄰居”

“那娘,既然我們用了他的芭蕉葉,等我們搖好東西送一點給他怎麽樣,也能促進鄰裏鄰居的感情。”葉秋玲望著他們回答道。

這話說到了沈婉茹的心坎上,她本來就有這個打算,聽到葉秋林提起,連忙點頭應下,:“嗯,我覺得也行。”

沈婉如拿了個刷子,仔細刷幹凈上面的芭蕉葉,畢竟要裹著雞,不幹凈不衛生,也不好。

葉大志把媳婦清洗好的芭蕉葉,用布擦拭著上面的水珠。

放到距離葉秋玲近的地方,讓她可以伸手就可以夠到用來裹住雞,葉秋玲芭蕉葉住裹緊,扯過一旁的錫紙,將他裏三層外三層的包裹住。

正在挑蝦的小楓擡頭一看,包裹住的雞驚訝的張大了嘴巴,“姐姐,這個包裹住有什麽用啊”不解的問道。

“它叫錫紙燙,等會兒放進窯裏面,窯的時候避免直接接觸土塊,我們就不用吃一嘴的沙啦。”

聽到姐姐這麽解釋,葉楓立刻就想到他們挑這次蝦線,也應該是要裹住:“姐姐姐姐,我也要包住蝦。”

“好,等你挑好蝦線,自己包”。葉秋玲頭也不擡地,包裹著手上的雞。

挑好蝦線的小楓,數了數碗裏的蝦15只,洋洋得意的挑挑眉“小琦,你有幾只蝦呀”

小琦也數了數,報出數字:“20個”。

笑容僵在了臉上,小楓內心吶喊,啊啊啊,就差一點點他就贏了,小琦比他多5個。

“恭喜你贏了”小楓替他開心,癟了癟嘴。

輕笑一聲,“嗯,到時候我吃的時候分你一個。”小琦勉為其難道。

聽到有蝦,小楓立刻開心起來,牽起弟弟的手:“好兄弟,我懂你”握緊小拳,捶在自己的胸口上。

廚房裏的人都被他的話給逗得哈哈大笑,小楓也被他們的笑羞的臉紅了。

小楓和小琪開始包裹著蝦,不管怎麽弄都是會把他們露出來。

用掉了三四張錫紙還沒有包成功,求救的目光望向葉秋玲哀怨的喊道:“姐,好難啊教教我。”

面前露出蝦尾的錫紙燙,葉秋玲毫不留情的嘲笑了。

見姐姐還笑話自己,跺了跺腳不滿嘟囔道:“姐姐快幫我。”

“好好好,”葉秋玲把錫紙燙平緩的鋪在桌子上,倒入他們剛才剝好蝦線的蝦,“用錫紙燙將它們一一對的角裹緊,這一步很重要,要小心的仔細的纏繞,”把包裹好的蝦,放在他面前。

小楓恍然大悟地點點頭,嘴巴成o型,一副原來是這樣的。

照著姐姐說的,也仔細包裹著,很成功,:“哇,姐姐我會了,你看。”舉著那一包蝦展示著。

葉秋玲看過來之時,還能註意到他的手在微微的顫抖,可能包蝦號蝦太重了,就愛炫耀的性子,“嗯,真棒”。

小琦也默默的擡起他包裝好的蝦,昂著小胸脯等待葉秋玲誇獎。

瞥了一眼,葉秋玲自然知道他的意思。也順道誇:“小琦也很棒,你們是最棒的小孩。”

這句話說出來,兩個小蘿蔔的心裏都美滋滋的。

更加賣力地包著剩餘的蝦。

葉秋玲見他們這麽有幹勁,她的目的達到了,勾唇一笑,繼續拿芭蕉葉包裹雞。

包裹自己,腦袋放空,突然想到他們還不會搭窯,等會去系統空間裏打印圖紙,再叫他們搭窯吧。

葉秋玲把剩餘的雞包好,手酸的不行,甩了甩。

一直註意的她陳軒墨嗯,等會給媳婦買個藥膏。

回到房間的葉秋玲,閃身進入了系統空間,在電腦上敲敲打打,屏幕出現他想要的窯雞圖紙葉秋玲,點擊打印,只聽見哢哢聲,打印紙打好了。

葉秋玲拿起來看,打印紙上有寫著窯雞的步驟,還可以吧。

廚房裏的他們也把剩餘的食材都包好了,葉秋玲把圖紙遞給了他們,默不作聲地,把包裹好的東西放進小推車裏。

接過圖紙的三人一臉懵,仔細看著上面的內容不由得驚嘆,窯出的看起來真的好香,口中分泌的口水不自覺的吞咽。

“姐姐,我們也是要這麽做的嘛,看起來好好吃哦,快點去,快點去,我要等不住了”葉楓激動的手舞足蹈。

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