28 ? 火鍋店開業啦
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28 火鍋店開業啦
劇烈奔跑，讓心怦怦跳葉秋玲跑到了一樓，就聽到門外傳來一陣嘈雜的說話聲，葉秋玲走上前一看，是員工們來了，嘰嘰喳喳的討論著，今天他們上班的內容。
“老板好”陳姐看到門口站著的葉秋玲不自覺的露出了笑容說道，“現在要去準備食材嗎？老板”
葉秋玲就看到，周圍的員工都安靜了下來。視線紛紛朝她這邊看過來，面前的陳姐，明顯比那天穿的衣服要好看，不是那麽破舊了。
眾員工反應過齊聲道：“老板好”
“嗯，你們好，都去準備食材吧，今天人會多一點，希望你們不要懈怠。”葉秋玲的話像刀子一樣刻在他們的心裏。
“眾人公齊齊回應道，“是”。
葉秋玲擺擺手，眾人心領神會的。去到廚房，開始切洗菜。
“陳姐你留下”葉秋玲突然朝陳姐說道，“過來有話要跟你說”
陳姐低著頭慢慢的走向葉秋玲，叫了一聲：“老板”
“封你為管理員，替我管好這些員工，懈怠的話，會換另一個管理員”葉秋玲笑著說。
“真的嗎？我會的，”陳姐的眼睛亮亮的，像突然就盛滿了星光，末了還補上一句“我不會讓您失望的”。
葉秋玲眼底細細的打量，流露出些許的欣賞地看著他：“嗯真的，希望如此，好了，你去忙吧”
“好”陳姐說完，跨步的走上前，走幾步又跑了起來。
看到她這樣，葉秋玲不由得笑了。
葉秋玲仔仔細細的觀察者，地下有沒有垃圾，直到一一確認沒有垃圾後，來到門口，把他早寫好的牌子擺在門口，上面寫著香鳳火鍋盛大開業，先到先得，免費領取一塊小蛋糕，一人一個，絕不能多拿。
路過人紛紛上前圍觀，指指點點，跟身邊熟悉的人討論著。
“先到先得，我是這家店的老板”葉秋玲手指著身後的火鍋店說，“不信的話可以進來嘗試，絕不騙人。”
一位梳著婦人發髻的夫人謝秀娟，身邊還跟著一個小丫鬟，說道：“行，我就來嘗嘗。”
“歡迎歡迎”葉秋玲聲音顫抖，手揪著衣擺，一看就是富貴人家，肯定不缺錢，挑貴的菜賣給她。
謝秀娟和她的丫鬟走了進去，看到店裏的裝飾，都楞了楞，屋頂上掛著亮閃閃的，她沒見過，白白的比蠟燭還要亮的東西，屋裏的桌子中間的放一個正正方方的鐵盒子，桌子上還擺著，兩張他沒見過的圖片，和一個小的圖片
走到中間的桌子上坐下，葉秋玲來到她跟前，把桌子上的菜單遞給他說道：“這個叫菜單，上面需要的食材，就在後面的小正方形，你就打個勾，待會時才會拿出”從桌子的下方拿出一支筆遞給她。
謝秀娟接過她手中所說的菜單和筆，上面的圖片看起來都好有食欲，謝秀娟勾了她特別喜歡吃的食物，牛肉、魚肉，和一些蔬菜，還有他沒見過的肉芽，看起來很好吃，也勾上了鉤。
遞給葉秋玲。
“好的，請稍等。”葉秋玲臉上帶著笑接過，把旁邊的一個小的菜單遞給他“這個是本店提供的三種醬料表，不喜歡的醬料可以不加，全憑你喜歡。”
謝秀娟接過來看，好新奇的店，下面顯示著。
麻醬蘸料［溫馨提示：適合不喜歡吃辣的人。］
芝麻醬兩勺，花生醬一勺，溫水攪。勻加生抽一勺加香醋，半勺加蒜末，一勺加香菜，加蔥花加少許辣辣椒油，加半勺白糖。
香辣幹碟［溫馨提示：適合辣的人］
辣椒面兩勺，加熟芝麻一勺，加孜然粉半勺加，鹽。一點點，加花椒粉半勺，加花生碎一勺，加蒜末一勺。
清爽蒜蓉［溫馨提示：不辣和辣的人都適合吃］
蒜末兩勺，蠔油兩勺，生抽一勺，小米椒一圈，蔥花，一勺，少許涼白開攪勻。
［牛油麻辣鍋，清油麻辣鍋，藤椒鍋，吃辣的人可選］
［骨湯鍋。菌湯鍋番茄鍋 ，椰子雞鍋，不吃辣的人可選］
選了一個麻將的醬料，番茄清湯鍋，謝秀娟疑惑的問葉秋玲指著菜單道：“這個有什麽用處？”
葉秋玲：“就是等會炫那些菜要用鍋底，醬醬料的，現在你可以去調醬料了，醬料在那邊”指了一個方向。
似懂非懂地點點頭，順著她指的方向，謝秀娟看到有一處地方像樓梯似擺著東西，應該就是他所說的醬料吧。
站在一旁的小丫鬟，走上前要幫夫人去打醬料。
謝秀娟很好奇的走到那些醬料前，上面都寫有名字。
小丫鬟們不識字，無措的看著謝秀娟，謝秀娟，她的祖父是夫子，自然是會一些字。
謝秀娟伸手說道，：“給我吧。”
小丫鬟的把碗遞到她手中，就在一旁跟隨著她勺醬料。
葉秋玲去到廚房把訂單交給了陳姐，陳姐沒有廢話，利索把所需要的菜，放在一個小的盆子裏，從旁一堆小車推車裏推了一個小推車出來，把菜放到上面。
陳姐把盤子裏裝著番茄鍋底端了出去放進謝秀娟選好位置的鍋裏。
以極快的速度走了回來，推著小推車就出去了，葉秋玲也跟在她的身後，想看看她學習的能力。
陳姐把菜都端上，放在他的桌子邊，一邊講解，一邊手中拿著豆芽：“這個先加豆芽可以讓鍋底更加的鮮美，煮個五分鐘就可以，”她的手中調著一個鬧鐘，調到5分鐘。
謝秀娟瞳孔放大，居然會有這麽先進的東西。
叮叮叮，鬧鐘響了，陳姐立馬把他按停了“好了，夫人可以吃了”，
謝秀娟也顧不上思考，丫鬟在一旁用筷子夾著碗中的食物，放進他調制好的醬料，謝秀娟用筷子裹了一圈醬料，吹了吹，放進口中，黏黏糊糊的蘸料，脆脆的豆芽。
她的眼睛亮了亮，丫鬟懂了想，繼續把菜夾到她的碗裏，謝秀娟擺手拒絕道：“不用我夾，就可以”。
謝秀娟夾了豆芽，再次放在醬料裏裹一圈，放入口中，美味的讓他停不下來，不一會兒桌上的豆芽都被他吃完了。
陳姐繼續講解，手裏夾著薄薄的魚片，牛肉片放進了鍋中：“這個煮一兩分鐘就可以了”
謝秀娟聽得很認真，像是陳姐就是老師，她是一個聽話的學生。
只見肉在滾燙的番茄鍋底，一下子就變熟，陳姐撈出放到她的碗裏。
謝秀娟夾起放進他碗裏的牛肉片，裹上濃郁的麻醬，塞入口中，黏黏糊糊的麻醬，配上牛肉的薄嫩，沈醉的閉上了眼睛。
睜開眼手中迫不及待地夾起鍋裏的肉，裹上麻醬，再次吞入口中，簡直美味極了，謝秀娟誇獎道：“好吃”。
陳姐微笑說道：“謝謝你對本店的肯定，”繼續講解丸子要煮的時長，接著他再次夾起肉丸，放到番茄鍋裏設置好8分鐘。
叮叮叮，不一會兒，鬧鐘就響了，陳姐。摁掉鬧鐘，把丸子夾進他的碗中說道：“請慢用。”就離開了
轉頭看到盯著自己的葉秋玲，陳姐臉上帶著笑，走上前：“老板。”
葉秋玲絲毫不吝嗇的誇獎，笑著說道：“很棒！繼續加油！”
陳姐眼眶變得濕潤，第一次有人肯定她，她就知道不是廢柴，哽咽說道：“謝謝老板。”抹了抹掉落的眼淚。
“陳姐比我大還哭鼻子，羞不羞”葉秋玲開玩笑道。
後知後覺，覺得有點丟臉，陳姐一溜煙的跑去了廚房。
從外圍觀的顧客，看到謝秀娟吃得這麽滿足，一個個不再猶豫，都進來了。
葉秋玲去到廚房去喊員工出來，分布好一人服務5五桌人。
正巧葉大志和沈婉如都回來了，看到滿屋子座位上都坐滿了，人眼睛不由得放大，手上提著的桂花糕也掉落在地上。
轉頭看到女兒，忙著跟顧客說炫火鍋的時長，沈婉如和葉大志也不再猶豫，撿起地上的桂花糕放在櫃臺裏，也加入進去給沒有員工的顧客服務。
葉秋看著他們每個人臉上，都掛上了微笑。
回到了他的小廚房，準備蛋糕，從冰箱裏拿出雞蛋，純牛奶，又從櫃子裏拿出低筋面粉，白砂糖，玉米油，檸檬，白醋。
把檸檬用清水洗幹凈，切成兩半，放在一旁備用。
葉秋玲低著頭哐哐的把雞蛋敲開，蛋黃和蛋清分開放入大碗裏。
手傳來酸痛，葉秋玲擡頭一看滿滿一大盆雞蛋清和雞蛋黃，怪不得這麽累。
葉秋玲捶了捶酸痛的胳膊，蛋清擠了幾滴檸檬幾滴進去，分三次加入白砂糖，用打蛋機把蛋清打到硬性發泡，直到打蛋機提起來有小尖尖就可以了。
蛋清碗裏倒入白砂糖，牛奶、玉米油，攪拌攪拌，攪拌至完全沒有顆粒，葉秋玲拿了一個網兜塞入低筋粉，用旋轉的方式攪拌面糊，直到沒有顆粒。
取出1/3打發好的蛋清倒入蛋黃糊裏，攪拌攪拌，倒回於蛋清中，繼續攪拌攪拌到沒有蛋清，才算大工完成了。
葉秋玲往兩個大鍋裏都加入清水，放蒸架，將模具放入蒸鍋上，蓋緊鍋蓋開火。燒開後轉中火蒸三刻鐘。
葉秋玲從荷包裏拿出手機調制好時間，靜靜的等待著。
打開鍋蓋，葉秋玲用牙簽插入蛋糕中心，牙簽沒有面糊粘粘就是熟了，濕布包住取出模具，還很燙，只能把它放涼才能取出模具。
葉秋玲走到冰箱前，拿了一杯酸梅汁咕咚咕咚，灌入喉嚨裏，爽地哈氣了一聲。
腦子一轉，葉秋玲突然想了個好點子，可以拿這些飲料去售賣。
腦海裏突然想出響聲，系統升級，只要宿主想到所需的食材就會出現在冰箱，或者在指定的屋裏。
葉秋玲伸出大拇指誇獎：“這系統真牛逼。”
眼睛瞟向旁邊的蛋糕，放涼了蛋糕葉秋玲把它脫膜。
放進一個新的砧板裏切成一小塊一小塊的蛋糕，裝進小的包裝盒裏，倒入奶油，插上一個草莓。
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葉秋玲就看到，周圍的員工都安靜了下來。視線紛紛朝她這邊看過來，面前的陳姐，明顯比那天穿的衣服要好看，不是那麽破舊了。
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謝秀娟和她的丫鬟走了進去，看到店裏的裝飾，都楞了楞，屋頂上掛著亮閃閃的，她沒見過，白白的比蠟燭還要亮的東西，屋裏的桌子中間的放一個正正方方的鐵盒子，桌子上還擺著，兩張他沒見過的圖片，和一個小的圖片
走到中間的桌子上坐下，葉秋玲來到她跟前，把桌子上的菜單遞給他說道：“這個叫菜單，上面需要的食材，就在後面的小正方形，你就打個勾，待會時才會拿出”從桌子的下方拿出一支筆遞給她。
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蒜末兩勺，蠔油兩勺，生抽一勺，小米椒一圈，蔥花，一勺，少許涼白開攪勻。
［牛油麻辣鍋，清油麻辣鍋，藤椒鍋，吃辣的人可選］
［骨湯鍋。菌湯鍋番茄鍋 ，椰子雞鍋，不吃辣的人可選］
選了一個麻將的醬料，番茄清湯鍋，謝秀娟疑惑的問葉秋玲指著菜單道：“這個有什麽用處？”
葉秋玲：“就是等會炫那些菜要用鍋底，醬醬料的，現在你可以去調醬料了，醬料在那邊”指了一個方向。
似懂非懂地點點頭，順著她指的方向，謝秀娟看到有一處地方像樓梯似擺著東西，應該就是他所說的醬料吧。
站在一旁的小丫鬟，走上前要幫夫人去打醬料。
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小丫鬟們不識字，無措的看著謝秀娟，謝秀娟，她的祖父是夫子，自然是會一些字。
謝秀娟伸手說道，：“給我吧。”
小丫鬟的把碗遞到她手中，就在一旁跟隨著她勺醬料。
葉秋玲去到廚房把訂單交給了陳姐，陳姐沒有廢話，利索把所需要的菜，放在一個小的盆子裏，從旁一堆小車推車裏推了一個小推車出來，把菜放到上面。
陳姐把盤子裏裝著番茄鍋底端了出去放進謝秀娟選好位置的鍋裏。
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謝秀娟也顧不上思考，丫鬟在一旁用筷子夾著碗中的食物，放進他調制好的醬料，謝秀娟用筷子裹了一圈醬料，吹了吹，放進口中，黏黏糊糊的蘸料，脆脆的豆芽。
她的眼睛亮了亮，丫鬟懂了想，繼續把菜夾到她的碗裏，謝秀娟擺手拒絕道：“不用我夾，就可以”。
謝秀娟夾了豆芽，再次放在醬料裏裹一圈，放入口中，美味的讓他停不下來，不一會兒桌上的豆芽都被他吃完了。
陳姐繼續講解，手裏夾著薄薄的魚片，牛肉片放進了鍋中：“這個煮一兩分鐘就可以了”
謝秀娟聽得很認真，像是陳姐就是老師，她是一個聽話的學生。
只見肉在滾燙的番茄鍋底，一下子就變熟，陳姐撈出放到她的碗裏。
謝秀娟夾起放進他碗裏的牛肉片，裹上濃郁的麻醬，塞入口中，黏黏糊糊的麻醬，配上牛肉的薄嫩，沈醉的閉上了眼睛。
睜開眼手中迫不及待地夾起鍋裏的肉，裹上麻醬，再次吞入口中，簡直美味極了，謝秀娟誇獎道：“好吃”。
陳姐微笑說道：“謝謝你對本店的肯定，”繼續講解丸子要煮的時長，接著他再次夾起肉丸，放到番茄鍋裏設置好8分鐘。
叮叮叮，不一會兒，鬧鐘就響了，陳姐。摁掉鬧鐘，把丸子夾進他的碗中說道：“請慢用。”就離開了
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葉秋玲去到廚房去喊員工出來，分布好一人服務5五桌人。
正巧葉大志和沈婉如都回來了，看到滿屋子座位上都坐滿了，人眼睛不由得放大，手上提著的桂花糕也掉落在地上。
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葉秋看著他們每個人臉上，都掛上了微笑。
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把檸檬用清水洗幹凈，切成兩半，放在一旁備用。
葉秋玲低著頭哐哐的把雞蛋敲開，蛋黃和蛋清分開放入大碗裏。
手傳來酸痛，葉秋玲擡頭一看滿滿一大盆雞蛋清和雞蛋黃，怪不得這麽累。
葉秋玲捶了捶酸痛的胳膊，蛋清擠了幾滴檸檬幾滴進去，分三次加入白砂糖，用打蛋機把蛋清打到硬性發泡，直到打蛋機提起來有小尖尖就可以了。
蛋清碗裏倒入白砂糖，牛奶、玉米油，攪拌攪拌，攪拌至完全沒有顆粒，葉秋玲拿了一個網兜塞入低筋粉，用旋轉的方式攪拌面糊，直到沒有顆粒。
取出1/3打發好的蛋清倒入蛋黃糊裏，攪拌攪拌，倒回於蛋清中，繼續攪拌攪拌到沒有蛋清，才算大工完成了。
葉秋玲往兩個大鍋裏都加入清水，放蒸架，將模具放入蒸鍋上，蓋緊鍋蓋開火。燒開後轉中火蒸三刻鐘。
葉秋玲從荷包裏拿出手機調制好時間，靜靜的等待著。
打開鍋蓋，葉秋玲用牙簽插入蛋糕中心，牙簽沒有面糊粘粘就是熟了，濕布包住取出模具，還很燙，只能把它放涼才能取出模具。
葉秋玲走到冰箱前，拿了一杯酸梅汁咕咚咕咚，灌入喉嚨裏，爽地哈氣了一聲。
腦子一轉，葉秋玲突然想了個好點子，可以拿這些飲料去售賣。
腦海裏突然想出響聲，系統升級，只要宿主想到所需的食材就會出現在冰箱，或者在指定的屋裏。
葉秋玲伸出大拇指誇獎：“這系統真牛逼。”
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