第78章 本次賭局及全場消費全額報銷 8,0……
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第78章 本次賭局及全場消費全額報銷 8,0……
不知是誰帶的頭, 臺下的客人此起彼伏的紛紛起哄,手機鏡頭齊刷刷的對準了他們。
在全場的註視和聲討下,幾個外國人再也沒了之前的囂張。
磨磨蹭蹭地站起來, 對著祝苑幾人, 用生硬的中文低聲說:“對不起, 我們不該歧視中國女孩, 也不該站在性騷擾罪犯一方。”
祝苑挑眉:“聲音太小,沒聽見。還有, 按賭約,配文發社交賬號,24 小時置頂。”
幾人咬著牙, 提高音量重覆了道歉,然後不情不願地拿出手機, 拍攝道歉視頻, 配上蘇倩和吳盈精心編輯的雙語文字,分別發送到了社交媒體。
“我已經都記下你們的賬號了啊,要是這期間你們敢反悔,我就鬧到你們教務處!”吳盈牙癢癢的很。
這幾個外國人還是滬市一所知名高校的國際生,要知道國際生在校內本身就有不少優待了。一邊喝奶,還一邊罵娘, 真是豬狗不如的東西!四五個外國人也沒了剛剛的氣焰,低著頭宛如喪家之犬。
看著他們狼狽的樣子, 祝苑拿過話筒。
“你們之前說消費多的是上帝, 那或許上帝是個女生, 她從來不認同‘花錢就能為所欲為’的歪理。財富換不來尊重,更掩蓋不了你們骨子裏的卑劣和無知。”
話音剛落,全場又是一陣歡呼, 蘇倩和吳盈也跟著嚎了幾聲。
而另一邊,啤酒肚男見風頭不對,悄悄拉著同伴想溜。五十七萬吶,七萬他也不想付啊!
沒想到剛起身就被皮衣男發現了:“站住!你們想跑?酒水錢還沒付!”
“憑什麽讓我們付?是你們拉著我們賭的!” 啤酒肚男也急了,雙方立刻吵了起來。
“那也是你親口答應的!想耍賴?!”褐發男的體型身高輕而易舉的就攥起了啤酒肚男的衣領。
“明明是你們自己沒用,吹牛逼說能贏,結果被人按在地上摩擦!”
爭吵越演越烈,不知到是誰先動了手,兩夥人瞬間扭打在一起。
剛送上來的紅桃A和軒尼詩 XO也被打翻在地,酒水灑了一地,昂貴的酒瓶碎得四分五裂。
舞池裏的客人見狀,一個想去勸和的人都沒有,還跟著起哄叫好。
“快把他們都帶出去!對了,報警報警!”
酒錢還沒付呢,可千萬不能讓人溜了。
今晚開了兩百多萬的大單,經理特意安排了一場送酒儀式,滿場的煙花棒,侍者們推著擺滿麥卡倫的酒架巡場一圈,又引起了陣陣歡呼。
“走嗎?”祝苑站起身,拿起自己的包。
對方都進局子了,她們也沒什麽必要留下了。再不走,等一會她們就該被那些club的營銷吞了。
當然臨走時也不忘把桌上沒喝完的酒全部帶走。
蘇倩和吳盈連忙點頭,跟著她往外走。滿場的客人都覺得給自己人讓出了一條道,
走出大門。
吳盈終於忍不住了,等代駕的功夫睜圓了眼睛,眼裏冒著小心心:“苑苑,你中彩票啦?”
祝苑:“……”
一人疑惑一人無語,蘇倩被這個場景逗樂了,哈哈笑個不停。
*
叫了兩個代駕,幾人不約而同的決定去祝苑家再聚聚。
吳盈馬上就要走了,這一走還不知道什麽時候能再見,剛剛club裏這麽一出根本就沒玩盡興。
先去店裏接上福福,再點了一些炸雞、鹵味,帶著沒喝完的酒。
剛剛被音樂吵的頭疼,幾人也沒鬧騰,就窩在地毯上選了部美劇,一直聊到了深夜。
醒來的時候,身上蓋著毛毯,蘇倩和吳盈已經離開了,一旁的手機也早就沒了電。
一覺睡到下午,陽臺灑進來的陽光都有些暗淡了,看了眼墻上的時鐘——14:45!
祝苑晃了晃暈乎的腦袋,睡了這麽久,頭不暈就奇怪了。
先把手機插上充電器,走到廚房祝苑才看見了冰箱上的便利貼。
蘇倩:【福福已經溜過了,也餵了。鍋裏有粥起來記得吃。】
吳盈:【我們先走啦,還得回學校辦手續~】
祝苑笑了笑,將便利貼取下收好。
熱乎乎的小米粥下肚,她捧著碗舒服的嘆了口氣。吃的飽飽的,洗了個熱水澡。身體舒服了,腦子也就慢慢清醒了。
昨晚暈乎之前,系統麻麻是不是說了什麽來著?
她好像聽見了…任務獎勵這四個字…?
祝苑正歪著頭思索呢,就聽見熟悉的系統音又將昨晚的獎勵重新播報了一次!
「叮!隱藏任務 “打腫他們臉” 完美完成!」
(宿主以絕對底氣打破歪理、捍衛尊嚴,表現超預期!系統特頒重磅嘉獎)
「1. 生命值+66660小時!
(活到最後的才是真正的贏家,一定要比這群人活得長!宿主,氣死他們~!)」
「2. 本次賭局及全場消費全額報銷!並額外返還一倍現金獎勵!
(8,043,704 RMB已發放至中國銀行8888賬戶,請宿主註意查收!)」
「3. 陸家嘴180㎡江景露臺酒吧完整所有權。
(價值4200萬,室內 120㎡+露臺60㎡,所有經營手續、裝備、專業員工團隊均已為宿主準備完成!無需額外籌備,即拿即運營!)」
報銷她懂啊,但是……多少?
祝苑數了數,八百多萬!!!
可昨晚她明明只付了三百多萬吧?一倍的數字也對不上啊?
在茶幾上找到CLUB經理準備的紙質流水單,上面的數字確實是3,116,752RMB。
一倍就是6,233,504 RMB,多了的1,810,200 RMB到底是從哪來的?
一倍?
那就是905,100 RMB
祝苑靈光一閃——沃趣!保時捷718選配完不就是這個數字嗎?!
怪不得系統麻麻說的是賭局及全場消費,說起來這輛車確實是賭註來著。
完全是意外之喜啊,本來就是想給她們和那個被騷擾的女生出口惡氣罷了,沒想到系統麻麻這麽給力!!!
還賺了492萬6952RMB!
祝苑迫不及待的打開剛充了25%電量的手機,在金錢面前,電量強迫癥也沒了。
點進中國銀行APP——資產:12,179,152 RMB。
祝苑反反覆覆的確認了好幾遍小數點,才終於相信昨晚不是自己的一場美夢。
“哈哈——姐現在也能算是千萬富婆了吧!還有生命值,這下又多了…多了7年多?!!!啊啊啊啊啊——”祝苑興奮的甩掉拖鞋,蹦上沙發。
福福站在地上,歪著腦袋,蔚藍色的眼睛裏好像很疑惑主人的行為。
“小福福,快叫聲長壽富婆姐姐來聽聽~”
“汪!——”
福福前爪趴在地上撅著屁股,尾巴一甩一甩的。
要說幾百萬的現金就已經很驚喜了,那後面那個什麽陸家嘴的江景露臺是真的挺讓祝苑好奇的。
這次不是什麽經營權了,而是完完整整的所有權,就連設備和員工團隊都準備好了。
那…是不是就意味著,她什麽都不用管,躺著就能收錢了?!
再聯系MODU酒水單上的價格,除了啤酒其他的酒種就沒有低於四位數的,凡事和酒水掛鉤的,就是絕對的暴利行業。
聽著系統的介紹,什麽江景、露臺還能看見東方明珠,這幾個關鍵詞直接勾的祝苑心裏癢癢。
本來還想著周末好好休息休息的,這下也坐不住了,快速的吹幹頭發,沖到衣帽間選衣服。
6月份,滬市的氣溫也慢慢上升了,也是時候該準備夏天的衣服、包包什麽的了。
著急出門,祝苑也不想穿的太覆雜,白色長袖連帽衛衣配黑色短褲,鞋嘛就穿那雙親子款的LV TARINER,搭配上miumiu的小書包,完美!
簡單運動風放在任何時候都不會出錯,這麽一身,祝苑還真有一種回到校園的感覺。
昨天福福已經在店裏待過幾個小時了,想著出門一趟也用不了多久,就給小家夥放了足夠的水和小零食、玩具,臨走時還打開了動畫片。
福福在這一點上適應良好,沒有什麽分離焦慮,但祝苑每次出門還是會告訴她:“姐姐一會就回來,回來的時候給你帶小蛋糕好嘛?”
陸家嘴附近好像有一家手作的寵物零食店,上次去金融大廈開會,等紅綠燈時偶然間瞥到了,櫃臺上全是一些小狗小貓吃的可愛小蛋糕、餅幹之類的…
陸家嘴祝苑已經跑的很熟了,這也多虧了維世的多輪溝通了。
本來還以為周末的打工人聖地會很冷清,沒想到啊,情況完全和她想象中的相反。
下午的這個時間點道路兩側依舊車水馬龍、人頭攢動,等祝苑跟著系統導航停好車都已經三點多了。
滬市東亞金融大廈,是陸家嘴觀賞江景的絕佳位置。大廈整棟一共42層,除了底層的餐廳、咖啡廳,中間段就是最重要的辦公區了。
系統麻麻獎勵的酒吧就在頂層——42層。
不得不說,在這個位置開酒吧,應該很難賠本吧?
陸家嘴哎,最高端的商務人士、律師、金融從業者都在這了吧……
商業區有專屬的電梯直達,按下頂層按鈕,祝苑還在樓層的指示牌上發現了42層的其他的商業配套。
什麽雲端行政會所、觀景餐廳…光是從名字上祝苑都能感覺到挺高端的。
從42層的俯視圖來看,頂層有點像船的造型,穿過露天的長廊,就能看見酒吧的招牌了。
雖然天色還沒有暗下去,還沒有開燈帶的招牌祝苑還是看的真切,沒忍住眼皮跳了跳。
好好的一個絕佳江景酒吧,竟然叫bar ?
這和給狗狗取名叫小狗沒什麽區別吧?
祝苑推了下透明的玻璃門,沒推動,照常輸入6個8,門鎖是打開了,但門還是巋然不動。
???
酒吧的員工是齊全的,是這個時間點還沒上班嗎?
正發愁呢,祝苑就看見室內快步走近一位穿著oversize西裝的人,個子不算太高,大概175左右。
“您好?是祝苑祝總對麽?”
推開門的瞬間,沖著祝苑燦爛一笑,臉上的酒窩下陷,短發微卷的造型雌雄難辨。
祝苑楞了片刻,“我是祝苑,你是?”
“我是這家酒吧的店長,您可以叫我Skye,或者阿凱都行。”阿凱擡了擡眉,“早就聽說新老板年輕能幹,今天總算見面了。”
湊近了些,祝苑才看清——阿凱竟是個眉眼鋒利的颯爽小姐姐,說話語速很快但沒一句廢話。
進門不過兩步,她已經邁著長腿快步走到吧臺,打開了電腦,又彎腰從抽屜裏抽出一疊文件。
沖著祝苑揚了揚下巴:“祝總,交接文件都在這,按優先級排好了,您先過目。我們5:30分營業,還得去做些準備工作,有問題就叫我。”
說著也不等祝苑回答,把對講機啪的一下放在桌面就風風火火的沖到外面的露臺去了。
真颯啊——!
交接文件很齊全,員工的花名冊加簡歷,上面清清楚楚的標註了薪資、負責的職務……
供應商的合同,甚至是這個季度的營收和大客戶表都整理了出來。
祝苑先是翻開了員工表,酒吧這行她純小白,系統麻麻給的團隊問題應該不大,但人員架構至少還是得了解清楚的,畢竟後面還得發工資呢!
員工構成倒是比寵物店要覆雜一些,管理層的店長也就是阿凱,還有1位主管和1位財務;調酒團隊是1位主調酒師加上2名副手調酒師另外還有1個助手。
服務部門,是1位主管,3名高級服務員,4名普通服務員還有1位迎賓員。
後勤就簡單一些了,兩個保潔和2個安保。
除了常規的員工團隊,還額外聘請了1名鋼琴獨奏和1名小提琴手,不過都是時段制的合同。
小提琴手也只會在周末時才會配備。
算上基本工資、社保、績效補貼等等,這個19個人外加2個兼職的團隊,一個月的工資就得發出去20多萬了,比1店的2倍還多。
不過,祝苑還算坐得住,一來嘛她能從對應的簡歷看出來這個薪資水平相比較員工團隊來說真的很實惠了。
二來…她看到了下方的大客戶表,想什麽金融高管、高級律師、企業家,看看這些title,也不難猜到一個月的流水絕對非常可觀。
下一秒她的猜想就被證實了,電腦上3、4、5月的流水每個月都達到了百萬,上個月的數字更是恐怖足足有232萬元的流水。
酒吧這種地方,除開南方的梅雨季節,應該都能算得上是旺季。
利潤表就更清晰了,上個月減去房租、人員工資以及酒水成本運營雜費,純利潤就有109萬!
要知道上任酒吧老板還得付房租,但是祝苑不用呀,這次系統麻麻可是獎勵的完完整整的所有權。
別看這裏只有180個平方,但可不比靜安和黃浦便宜呢,月房租就得21.5萬元了。
也就是說系統麻麻除了獎勵她4200萬的商鋪,還有一個目前看來穩賺不賠的買賣?!!
祝苑看的十分認真,阿凱什麽時候回來了都沒發覺。
“祝總覺得有什麽需要調整的麽?”阿凱抱著胳膊站在吧臺前。
祝苑這會心情好著呢,擡起頭彎了彎眼睛:“沒有,都很好。”
這話一出,阿凱臉上的表情明顯柔和了一些。
還好,沒發生裁員,自從換了老板的通知下來之後,她就愁的不行。
目前的這個團隊可是她費了大力氣才組建好的,就說主調酒師,她特意飛到山城好說歹說才挖過來的。
要是這個新老板裁員,她、她就——她也不打算幹了!
“咳、嗯——那我帶您四處轉轉?”阿凱不好意思的幹咳了兩聲。
祝苑站起身,沒忘記囑咐阿凱把這些資料覆印一份,她打算帶回去慢慢研究研究。
阿凱爽快應下,做事效率很高,沒一會就都弄好了。
“店內的空間不算太大,散臺有5個,3個VIP的小包間,算上吧臺的站位,室內一共是30個座。”
比昨晚她們去的club小的不是一星半點。
但祝苑也能理解酒吧和夜店的區別,這裏主打的就是小而美,有這風景反而物以稀為貴了。
除了基礎的座位,還有演奏區、洗手間、臨時等候區、酒水的儲藏室……室內120平米的空間一點都沒浪費。
“室外的露臺區還有5個景觀卡座,是20個座,室內室外加在一起就是50個。”
穿過室內的散臺就是室外露臺,視野就開闊了很多。現在江面還沒有亮起燈光,但東方明珠依舊清晰可見,足足270度的視野,有這景色還要什麽面積啊。
阿凱倚在欄桿處耐心解釋,“店裏采用的是預約制,一周內的時間都可以預約。咱們這種酒吧翻臺率不高,這種模式也是我們嘗試過覺得不錯的。”
確實,不管是酒吧還是夜店,都不像飯店那樣兩小時就能翻一個臺。
祝苑點頭,問:“這裏原先的名字叫什麽?”
阿凱一聽尷尬的抓了把頭發:“您是說外面的bar ?之前的招牌是前老板的名字,前老板走的時候非要摘下來帶走,說是要留作紀念…新店名還等著您來定吧。”
祝苑想了想,“那就這樣吧,不用再改了。”
“就這樣?就、就叫Bar?”饒是自詡酷拽的阿凱本人也楞住了,新老板可真是…有創意啊。
“嗯,就叫 Bar.”
剛開始她也覺得奇奇怪怪,但現在轉了一圈下來,她倒覺得單純的Bar還挺酷的。
什麽在滬市最吃的開?不就是創意和新奇嘛?
酒吧的營業時間是從下午的17:30一直到淩晨12:30。
阿凱因為是店長每天下午15:30就會準時上班,其他人就會晚一點但17:00前也全都到期了。
除了晚班的服務員祝苑沒見到,每個人她都打了個照面。
剛剛從阿凱的申請祝苑也察覺了些問題,所以當面再次重申不打算調整團隊,穩定軍心。
看了眼手表,從起床到現在她就喝了碗小米粥,肚子早就餓的咕咕叫了,而且出來也有一會了,馬上天就黑了,福福自己待在家她也有些不太放心。
“對了阿凱,你們下班時間比較晚,我讓財務給大家支1萬的預算。你一會問問大夥,吃夜宵或者點外賣你們自由支配,我就不單獨組織聚餐了,盡情花哈,不用替我省。”
懷揣千萬存款,1萬塊灑灑水啦~
換了新老板,酒吧的賬上自然也是空的,好在上個月開二店的時候她就提前辦好了銀行卡,沒想到現在派上了用場。
當場她就往這張松江銀行的卡上先打了100萬,酒吧的流水比較多,日常的運營成本至少得留30萬,還有員工以及供貨商要差不多40萬,剩下30萬當作應急儲備金。
不止是阿凱,身後十來號的員工瞬間心花怒放。
“謝謝祝總!”
“老板大氣,我們一定好好工作!”
“愛你呦~小老板~”
只能說老板太體恤她們了,隨說酒吧淩晨就關門了,但收拾收拾至少得1點了。誰也不想困成狗,還得去拍老板馬屁吧~
“應該的,有什麽事情在群裏聯系我,給我打電話都行。”
說是這麽說,但有阿凱在,祝苑啊完全派不上用場,當個甩手掌櫃就行。
回去的路上,當然也沒忘記給福福帶禮物啦。
之前說的那家寵物零食店,從外面看,祝苑完全分辨不出來這到底是寵物還是人的蛋糕坊,所有的東西都是照著人類的一比一覆刻的。
除了各種造型可愛的小蛋糕,還有什麽肉肉餅、瑞士卷、狗狗披薩、漢堡……品類非常多,而且賣相都很不錯,她這個萌寵主人都被勾起饞蟲了。
但這價格也是相當美麗,比人吃的還貴。
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在全場的註視和聲討下,幾個外國人再也沒了之前的囂張。
磨磨蹭蹭地站起來, 對著祝苑幾人, 用生硬的中文低聲說:“對不起, 我們不該歧視中國女孩, 也不該站在性騷擾罪犯一方。”
祝苑挑眉:“聲音太小,沒聽見。還有, 按賭約,配文發社交賬號,24 小時置頂。”
幾人咬著牙, 提高音量重覆了道歉,然後不情不願地拿出手機, 拍攝道歉視頻, 配上蘇倩和吳盈精心編輯的雙語文字,分別發送到了社交媒體。
“我已經都記下你們的賬號了啊,要是這期間你們敢反悔,我就鬧到你們教務處!”吳盈牙癢癢的很。
這幾個外國人還是滬市一所知名高校的國際生,要知道國際生在校內本身就有不少優待了。一邊喝奶,還一邊罵娘, 真是豬狗不如的東西!四五個外國人也沒了剛剛的氣焰,低著頭宛如喪家之犬。
看著他們狼狽的樣子, 祝苑拿過話筒。
“你們之前說消費多的是上帝, 那或許上帝是個女生, 她從來不認同‘花錢就能為所欲為’的歪理。財富換不來尊重,更掩蓋不了你們骨子裏的卑劣和無知。”
話音剛落,全場又是一陣歡呼, 蘇倩和吳盈也跟著嚎了幾聲。
而另一邊,啤酒肚男見風頭不對,悄悄拉著同伴想溜。五十七萬吶,七萬他也不想付啊!
沒想到剛起身就被皮衣男發現了:“站住!你們想跑?酒水錢還沒付!”
“憑什麽讓我們付?是你們拉著我們賭的!” 啤酒肚男也急了,雙方立刻吵了起來。
“那也是你親口答應的!想耍賴?!”褐發男的體型身高輕而易舉的就攥起了啤酒肚男的衣領。
“明明是你們自己沒用,吹牛逼說能贏,結果被人按在地上摩擦!”
爭吵越演越烈,不知到是誰先動了手,兩夥人瞬間扭打在一起。
剛送上來的紅桃A和軒尼詩 XO也被打翻在地,酒水灑了一地,昂貴的酒瓶碎得四分五裂。
舞池裏的客人見狀,一個想去勸和的人都沒有,還跟著起哄叫好。
“快把他們都帶出去!對了,報警報警!”
酒錢還沒付呢,可千萬不能讓人溜了。
今晚開了兩百多萬的大單,經理特意安排了一場送酒儀式,滿場的煙花棒,侍者們推著擺滿麥卡倫的酒架巡場一圈,又引起了陣陣歡呼。
“走嗎?”祝苑站起身,拿起自己的包。
對方都進局子了,她們也沒什麽必要留下了。再不走,等一會她們就該被那些club的營銷吞了。
當然臨走時也不忘把桌上沒喝完的酒全部帶走。
蘇倩和吳盈連忙點頭,跟著她往外走。滿場的客人都覺得給自己人讓出了一條道,
走出大門。
吳盈終於忍不住了,等代駕的功夫睜圓了眼睛,眼裏冒著小心心:“苑苑,你中彩票啦?”
祝苑:“……”
一人疑惑一人無語,蘇倩被這個場景逗樂了,哈哈笑個不停。
*
叫了兩個代駕,幾人不約而同的決定去祝苑家再聚聚。
吳盈馬上就要走了,這一走還不知道什麽時候能再見,剛剛club裏這麽一出根本就沒玩盡興。
先去店裏接上福福,再點了一些炸雞、鹵味,帶著沒喝完的酒。
剛剛被音樂吵的頭疼,幾人也沒鬧騰,就窩在地毯上選了部美劇,一直聊到了深夜。
醒來的時候,身上蓋著毛毯,蘇倩和吳盈已經離開了,一旁的手機也早就沒了電。
一覺睡到下午,陽臺灑進來的陽光都有些暗淡了,看了眼墻上的時鐘——14:45!
祝苑晃了晃暈乎的腦袋,睡了這麽久,頭不暈就奇怪了。
先把手機插上充電器,走到廚房祝苑才看見了冰箱上的便利貼。
蘇倩:【福福已經溜過了,也餵了。鍋裏有粥起來記得吃。】
吳盈:【我們先走啦,還得回學校辦手續~】
祝苑笑了笑,將便利貼取下收好。
熱乎乎的小米粥下肚,她捧著碗舒服的嘆了口氣。吃的飽飽的,洗了個熱水澡。身體舒服了,腦子也就慢慢清醒了。
昨晚暈乎之前,系統麻麻是不是說了什麽來著?
她好像聽見了…任務獎勵這四個字…?
祝苑正歪著頭思索呢,就聽見熟悉的系統音又將昨晚的獎勵重新播報了一次!
「叮!隱藏任務 “打腫他們臉” 完美完成!」
(宿主以絕對底氣打破歪理、捍衛尊嚴,表現超預期!系統特頒重磅嘉獎)
「1. 生命值+66660小時!
(活到最後的才是真正的贏家,一定要比這群人活得長!宿主,氣死他們~!)」
「2. 本次賭局及全場消費全額報銷!並額外返還一倍現金獎勵!
(8,043,704 RMB已發放至中國銀行8888賬戶,請宿主註意查收!)」
「3. 陸家嘴180㎡江景露臺酒吧完整所有權。
(價值4200萬,室內 120㎡+露臺60㎡,所有經營手續、裝備、專業員工團隊均已為宿主準備完成!無需額外籌備,即拿即運營!)」
報銷她懂啊,但是……多少?
祝苑數了數,八百多萬!!!
可昨晚她明明只付了三百多萬吧?一倍的數字也對不上啊?
在茶幾上找到CLUB經理準備的紙質流水單,上面的數字確實是3,116,752RMB。
一倍就是6,233,504 RMB,多了的1,810,200 RMB到底是從哪來的?
一倍?
那就是905,100 RMB
祝苑靈光一閃——沃趣!保時捷718選配完不就是這個數字嗎?!
怪不得系統麻麻說的是賭局及全場消費,說起來這輛車確實是賭註來著。
完全是意外之喜啊,本來就是想給她們和那個被騷擾的女生出口惡氣罷了,沒想到系統麻麻這麽給力!!!
還賺了492萬6952RMB!
祝苑迫不及待的打開剛充了25%電量的手機,在金錢面前,電量強迫癥也沒了。
點進中國銀行APP——資產:12,179,152 RMB。
祝苑反反覆覆的確認了好幾遍小數點,才終於相信昨晚不是自己的一場美夢。
“哈哈——姐現在也能算是千萬富婆了吧!還有生命值,這下又多了…多了7年多?!!!啊啊啊啊啊——”祝苑興奮的甩掉拖鞋,蹦上沙發。
福福站在地上,歪著腦袋,蔚藍色的眼睛裏好像很疑惑主人的行為。
“小福福,快叫聲長壽富婆姐姐來聽聽~”
“汪!——”
福福前爪趴在地上撅著屁股,尾巴一甩一甩的。
要說幾百萬的現金就已經很驚喜了,那後面那個什麽陸家嘴的江景露臺是真的挺讓祝苑好奇的。
這次不是什麽經營權了,而是完完整整的所有權,就連設備和員工團隊都準備好了。
那…是不是就意味著,她什麽都不用管,躺著就能收錢了?!
再聯系MODU酒水單上的價格,除了啤酒其他的酒種就沒有低於四位數的,凡事和酒水掛鉤的,就是絕對的暴利行業。
聽著系統的介紹,什麽江景、露臺還能看見東方明珠,這幾個關鍵詞直接勾的祝苑心裏癢癢。
本來還想著周末好好休息休息的,這下也坐不住了,快速的吹幹頭發,沖到衣帽間選衣服。
6月份,滬市的氣溫也慢慢上升了,也是時候該準備夏天的衣服、包包什麽的了。
著急出門,祝苑也不想穿的太覆雜,白色長袖連帽衛衣配黑色短褲,鞋嘛就穿那雙親子款的LV TARINER,搭配上miumiu的小書包,完美!
簡單運動風放在任何時候都不會出錯,這麽一身,祝苑還真有一種回到校園的感覺。
昨天福福已經在店裏待過幾個小時了,想著出門一趟也用不了多久,就給小家夥放了足夠的水和小零食、玩具,臨走時還打開了動畫片。
福福在這一點上適應良好,沒有什麽分離焦慮,但祝苑每次出門還是會告訴她:“姐姐一會就回來,回來的時候給你帶小蛋糕好嘛?”
陸家嘴附近好像有一家手作的寵物零食店,上次去金融大廈開會,等紅綠燈時偶然間瞥到了,櫃臺上全是一些小狗小貓吃的可愛小蛋糕、餅幹之類的…
陸家嘴祝苑已經跑的很熟了,這也多虧了維世的多輪溝通了。
本來還以為周末的打工人聖地會很冷清,沒想到啊,情況完全和她想象中的相反。
下午的這個時間點道路兩側依舊車水馬龍、人頭攢動,等祝苑跟著系統導航停好車都已經三點多了。
滬市東亞金融大廈,是陸家嘴觀賞江景的絕佳位置。大廈整棟一共42層,除了底層的餐廳、咖啡廳,中間段就是最重要的辦公區了。
系統麻麻獎勵的酒吧就在頂層——42層。
不得不說,在這個位置開酒吧,應該很難賠本吧?
陸家嘴哎,最高端的商務人士、律師、金融從業者都在這了吧……
商業區有專屬的電梯直達,按下頂層按鈕,祝苑還在樓層的指示牌上發現了42層的其他的商業配套。
什麽雲端行政會所、觀景餐廳…光是從名字上祝苑都能感覺到挺高端的。
從42層的俯視圖來看,頂層有點像船的造型,穿過露天的長廊,就能看見酒吧的招牌了。
雖然天色還沒有暗下去,還沒有開燈帶的招牌祝苑還是看的真切,沒忍住眼皮跳了跳。
好好的一個絕佳江景酒吧,竟然叫bar ?
這和給狗狗取名叫小狗沒什麽區別吧?
祝苑推了下透明的玻璃門,沒推動,照常輸入6個8,門鎖是打開了,但門還是巋然不動。
???
酒吧的員工是齊全的,是這個時間點還沒上班嗎?
正發愁呢,祝苑就看見室內快步走近一位穿著oversize西裝的人,個子不算太高,大概175左右。
“您好?是祝苑祝總對麽?”
推開門的瞬間,沖著祝苑燦爛一笑,臉上的酒窩下陷,短發微卷的造型雌雄難辨。
祝苑楞了片刻,“我是祝苑,你是?”
“我是這家酒吧的店長,您可以叫我Skye,或者阿凱都行。”阿凱擡了擡眉,“早就聽說新老板年輕能幹,今天總算見面了。”
湊近了些,祝苑才看清——阿凱竟是個眉眼鋒利的颯爽小姐姐,說話語速很快但沒一句廢話。
進門不過兩步,她已經邁著長腿快步走到吧臺,打開了電腦,又彎腰從抽屜裏抽出一疊文件。
沖著祝苑揚了揚下巴:“祝總,交接文件都在這,按優先級排好了,您先過目。我們5:30分營業,還得去做些準備工作,有問題就叫我。”
說著也不等祝苑回答,把對講機啪的一下放在桌面就風風火火的沖到外面的露臺去了。
真颯啊——!
交接文件很齊全,員工的花名冊加簡歷,上面清清楚楚的標註了薪資、負責的職務……
供應商的合同,甚至是這個季度的營收和大客戶表都整理了出來。
祝苑先是翻開了員工表,酒吧這行她純小白,系統麻麻給的團隊問題應該不大,但人員架構至少還是得了解清楚的,畢竟後面還得發工資呢!
員工構成倒是比寵物店要覆雜一些,管理層的店長也就是阿凱,還有1位主管和1位財務;調酒團隊是1位主調酒師加上2名副手調酒師另外還有1個助手。
服務部門,是1位主管,3名高級服務員,4名普通服務員還有1位迎賓員。
後勤就簡單一些了,兩個保潔和2個安保。
除了常規的員工團隊,還額外聘請了1名鋼琴獨奏和1名小提琴手,不過都是時段制的合同。
小提琴手也只會在周末時才會配備。
算上基本工資、社保、績效補貼等等,這個19個人外加2個兼職的團隊,一個月的工資就得發出去20多萬了,比1店的2倍還多。
不過,祝苑還算坐得住,一來嘛她能從對應的簡歷看出來這個薪資水平相比較員工團隊來說真的很實惠了。
二來…她看到了下方的大客戶表,想什麽金融高管、高級律師、企業家,看看這些title,也不難猜到一個月的流水絕對非常可觀。
下一秒她的猜想就被證實了,電腦上3、4、5月的流水每個月都達到了百萬,上個月的數字更是恐怖足足有232萬元的流水。
酒吧這種地方,除開南方的梅雨季節,應該都能算得上是旺季。
利潤表就更清晰了,上個月減去房租、人員工資以及酒水成本運營雜費,純利潤就有109萬!
要知道上任酒吧老板還得付房租,但是祝苑不用呀,這次系統麻麻可是獎勵的完完整整的所有權。
別看這裏只有180個平方,但可不比靜安和黃浦便宜呢,月房租就得21.5萬元了。
也就是說系統麻麻除了獎勵她4200萬的商鋪,還有一個目前看來穩賺不賠的買賣?!!
祝苑看的十分認真,阿凱什麽時候回來了都沒發覺。
“祝總覺得有什麽需要調整的麽?”阿凱抱著胳膊站在吧臺前。
祝苑這會心情好著呢,擡起頭彎了彎眼睛:“沒有,都很好。”
這話一出,阿凱臉上的表情明顯柔和了一些。
還好,沒發生裁員,自從換了老板的通知下來之後,她就愁的不行。
目前的這個團隊可是她費了大力氣才組建好的,就說主調酒師,她特意飛到山城好說歹說才挖過來的。
要是這個新老板裁員,她、她就——她也不打算幹了!
“咳、嗯——那我帶您四處轉轉?”阿凱不好意思的幹咳了兩聲。
祝苑站起身,沒忘記囑咐阿凱把這些資料覆印一份,她打算帶回去慢慢研究研究。
阿凱爽快應下,做事效率很高,沒一會就都弄好了。
“店內的空間不算太大,散臺有5個,3個VIP的小包間,算上吧臺的站位,室內一共是30個座。”
比昨晚她們去的club小的不是一星半點。
但祝苑也能理解酒吧和夜店的區別,這裏主打的就是小而美,有這風景反而物以稀為貴了。
除了基礎的座位,還有演奏區、洗手間、臨時等候區、酒水的儲藏室……室內120平米的空間一點都沒浪費。
“室外的露臺區還有5個景觀卡座,是20個座,室內室外加在一起就是50個。”
穿過室內的散臺就是室外露臺,視野就開闊了很多。現在江面還沒有亮起燈光,但東方明珠依舊清晰可見,足足270度的視野,有這景色還要什麽面積啊。
阿凱倚在欄桿處耐心解釋,“店裏采用的是預約制,一周內的時間都可以預約。咱們這種酒吧翻臺率不高,這種模式也是我們嘗試過覺得不錯的。”
確實,不管是酒吧還是夜店,都不像飯店那樣兩小時就能翻一個臺。
祝苑點頭,問:“這裏原先的名字叫什麽?”
阿凱一聽尷尬的抓了把頭發:“您是說外面的bar ?之前的招牌是前老板的名字,前老板走的時候非要摘下來帶走,說是要留作紀念…新店名還等著您來定吧。”
祝苑想了想,“那就這樣吧,不用再改了。”
“就這樣?就、就叫Bar?”饒是自詡酷拽的阿凱本人也楞住了,新老板可真是…有創意啊。
“嗯,就叫 Bar.”
剛開始她也覺得奇奇怪怪,但現在轉了一圈下來,她倒覺得單純的Bar還挺酷的。
什麽在滬市最吃的開?不就是創意和新奇嘛?
酒吧的營業時間是從下午的17:30一直到淩晨12:30。
阿凱因為是店長每天下午15:30就會準時上班,其他人就會晚一點但17:00前也全都到期了。
除了晚班的服務員祝苑沒見到,每個人她都打了個照面。
剛剛從阿凱的申請祝苑也察覺了些問題,所以當面再次重申不打算調整團隊,穩定軍心。
看了眼手表,從起床到現在她就喝了碗小米粥,肚子早就餓的咕咕叫了,而且出來也有一會了,馬上天就黑了,福福自己待在家她也有些不太放心。
“對了阿凱,你們下班時間比較晚,我讓財務給大家支1萬的預算。你一會問問大夥,吃夜宵或者點外賣你們自由支配,我就不單獨組織聚餐了,盡情花哈,不用替我省。”
懷揣千萬存款,1萬塊灑灑水啦~
換了新老板,酒吧的賬上自然也是空的,好在上個月開二店的時候她就提前辦好了銀行卡,沒想到現在派上了用場。
當場她就往這張松江銀行的卡上先打了100萬,酒吧的流水比較多,日常的運營成本至少得留30萬,還有員工以及供貨商要差不多40萬,剩下30萬當作應急儲備金。
不止是阿凱,身後十來號的員工瞬間心花怒放。
“謝謝祝總!”
“老板大氣,我們一定好好工作!”
“愛你呦~小老板~”
只能說老板太體恤她們了,隨說酒吧淩晨就關門了,但收拾收拾至少得1點了。誰也不想困成狗,還得去拍老板馬屁吧~
“應該的,有什麽事情在群裏聯系我,給我打電話都行。”
說是這麽說,但有阿凱在,祝苑啊完全派不上用場,當個甩手掌櫃就行。
回去的路上,當然也沒忘記給福福帶禮物啦。
之前說的那家寵物零食店,從外面看,祝苑完全分辨不出來這到底是寵物還是人的蛋糕坊,所有的東西都是照著人類的一比一覆刻的。
除了各種造型可愛的小蛋糕,還有什麽肉肉餅、瑞士卷、狗狗披薩、漢堡……品類非常多,而且賣相都很不錯,她這個萌寵主人都被勾起饞蟲了。
但這價格也是相當美麗,比人吃的還貴。
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