第58章 糖雪球 屬於冬天的、冰涼的甜蜜……
關燈
小
中
大
第58章 糖雪球 屬於冬天的、冰涼的甜蜜……
今天是最後一天賣茶葉蛋, 早上來的人很多，加上是周末, 學生黨時間多，八點半一到，不少人都往這邊跑。
池安安和父母吃完飯，說好要安排他們去附近的景點玩，票都買好了，夫妻倆看見外面那麽多人, 逼著她把票退掉，說要留在這裏陪她一起賣。
她爸說話時生硬中甚至帶上了幾分柔情：“我們是來看女兒的，又不是來旅游的。你別管我們，我們就想在這裏陪你。”
這話一出，池安安徹底沒法拒絕他們，只好退了票，看他們忙忙活活幫自己賣茶葉蛋。
其實沒這個必要，但他們態度堅決，池安安便由著他們。
偶爾享受下父母的寵愛也很快樂嘛~
父母很快就適應了這種賣貨的節奏, 一個負責裝袋, 一個負責和顧客溝通，配合得還挺好。
池安安被他們排擠在外，實在沒事做，晃悠到後廚，讓提供烹飪服務的1106從外面過來。
池家父母看到有人過來，疑惑道：“女兒, 這是你請的小時工嗎？”
“嗯……是，我一個人煎肉忙不過來嘛，就找個人幫我一起。”
夫妻倆表情有些微妙, 都沒再說話。等1106去了後廚，池媽媽才一臉擔憂，貼在她耳邊問道：“你上午請一個下午請一個，賣的東西又不多，明天連茶葉蛋都不賣了，還能有盈利嗎……”
池安安：“……”
她就說爸媽表情怎麽怪怪的，合著是擔心這個。
她無奈又好笑地低聲答道：“你女兒現在賺得不少呢，放心啦。”
小說成績越來越好，小吃店生意也蒸蒸日上紅紅火火，而且出售的東西基本沒什麽成本費用，她現在完全不愁錢的事情。
做美食、經營小吃店全憑喜歡二字。
今天茶葉蛋賣得比前幾天更快，不過這邊不用她操心，池安安想了想，把昨天盧科送來的山楂翻了出來。
先洗一顆嘗嘗味道，果然如他所說，他老家這個山楂不是那種酸得人鼻子眼睛皺成一團的酸度，吃起來更舒服。山楂味很濃，甜味大於酸味，入口先是山楂的清香味橫掃而過，隨後是讓人驚訝的甜，到了最後才生出一點酸氣，反而十分提香。
當然，也有喜歡山楂那股酸味的人覺得酸氣是山楂的靈魂，池安安之前有個師傅特別能吃酸，能把她酸倒牙的山楂，那師傅吃起來面不改色，甚至還要說一句不夠酸。
只是池安安有些吃不來太於過酸的東西，這個山楂對她來說剛剛好。
她想了想，大概知道中午要做什麽了。
父母不願意出去，一定要在這裏幫她，中午當然要做點好吃的，犒勞辛苦的他們。
既然有山楂，那就先定一道山楂燒肉吧。
剩下的山楂還有不少，這種甜度高的山楂更適合做糖雪球，她可以做一些，之後送給顧客吃。
她躲在後廚，打算從系統商城裏買點菜和肉，突然聽到系統熟悉的【叮】。
【恭喜宿主升到12級！2%味覺傳輸已開啟！美食科技樹升級次數一次加一。】
升級需要的經驗越來越多，升級速度變慢，但味覺傳輸值得！
池安安打開科技樹頁面，看向科技樹第二排的三個技能。
第二排如今只剩一個【溫度感受器】沒有解鎖，她想了想，覺得這個技能暫時還用不上，決定給之前點亮的技能升級。
其實她最想升級的是【儲存空間】，可惜這個技能升級有條件限制，她只能考慮其他的。
看來看去，【時間加速器】是最合適的選擇。
她點下按鈕，頁面跳出提示。
【請確認是否選擇：時間加速器（2級）：食材處理/烹飪過程加速最多6小時，冷卻cd36小時。】
本以為升一級，冷卻時常從1小時提升到2小時就差不多了，沒想到能提升這麽多？！
冷卻cd也跟著減少了12小時，這個升級簡直不要太劃算。
池安安立刻點擊確認，看著科技樹上光芒閃過，時間加速器的文字顏色都和其他不一樣了。
嗯……看起來尊貴了不少。
池安安關上升級頁面，去看下一級的進度。
……
【升級進度】：12級，1200078/1800000（13級功能：3%味覺傳輸+定制加工產品機會一次）
……
嗯？
定制加工產品是什麽？
池安安疑惑地詢問系統，誰知系統故作神秘，說要解鎖後才能知道。
好嘛，這系統現在是越來越會賣關子了。
池安安只得按捺住自己的好奇心，先處理山楂。
洗山楂是個有些麻煩的步驟，飽滿肉質的山楂尾部有著山楂蒂，那裏最容易藏起灰塵，池安安懶得自己洗，幹脆用了【雜質祛除】的技能，直接給山楂們來了個一鍵清洗。
用特殊方法洗好的山楂不用沾水，表面幹燥，剛好省去了風幹的過程。
她用筷子快速去掉裏面的核，然後端了一小盤到爸媽旁邊，先給爸爸嘴裏塞了一顆。
“你這孩子！怎麽給你爸吃這麽酸……嗯？還挺甜？”
她爸變臉變得太快，逗得池安安笑起來，又餵給媽媽一顆：“好吃著呢，不然哪能給你們吃。”
“你爸一天天就不想你點好，”池媽媽笑著“挑撥離間”，“下次只給媽媽吃，不給他。”
池安安煞有其事地點點頭：“媽你說得對，中午讓爸點外賣，我們吃山楂燒肉。”
池爸爸：“……”
想得美！別想拋下他吃獨食！
池安安看著老爸一臉不服的表情，忍俊不禁，又餵他吃了一顆：“一起吃，一起吃。”
嚴星正巧過來買茶葉蛋，昨天要補課，今天總算有時間過來，過來的時候看到這邊只有一對中年夫妻，她還以為自己走錯了地方。這會兒見到小姐姐出來，她才放下心道：“姐姐，原來你在啊，我還以為自己找錯地方了呢。”
“你來啦，開店後還是第一次看見你，”池安安笑瞇瞇地遞出手上的小盤子，“山楂，很甜的，來一顆？”
“謝謝姐姐！”
嚴星不客氣地拿了一顆，確實很甜，有些出乎意料地感慨：“原來山楂還有甜的啊。”
池安安靠在門邊和她閑聊：“是啊，怎麽樣，是不是味道還不錯？”
“是……”嚴星咽下山楂，老老實實說出心裏話，“但我覺得做成山楂燒肉更好吃。”
尤其是小姐姐做的，嗚嗚，她啥時候能吃上姐姐做的私房菜啊？！
池安安笑了笑：“那我給你拿一點，回去讓家裏人給你做。”
嚴星覺得她爸媽可能不太行，但是吧……現在她被饞得滿腦袋都是山楂燒肉，她吃過紅燒肉吃過叉燒肉，就是沒吃過山楂燒肉，可能因為是從姐姐口中說出來的，她覺得肯定能好吃。
要不讓爸媽試試？
她接過池媽媽遞來的茶葉蛋，說：“那謝謝姐姐啦！”
“不客氣。”池安安回後廚給她裝了一小袋，等嚴星走了，她給山楂拍了張照片，發給盧科。
安兔：【山楂好吃~謝謝！1點後有空過來嗎，給你一份來自小吃店的饋贈[狗頭]】
風馳電掣：【哈哈哈哈！太期待了，我1點直接停止接單，等我過去！】
池安安和他開完玩笑，到後廚把剩下的山楂處理完，另起一竈，開始熬糖。
做山楂糖雪球，最難的步驟就是熬糖了，無論是火候還是糖水配比都很重要，多熬一兩分鐘、少添一點水，都會做出截然不同的樣子。
想把雪一般的糖衣裹在山楂上，糖衣要脆，不能太硬，可謂是極大的挑戰。
池安安慢慢熬著糖水，看鍋裏糖水冒出的泡泡變得密集，添上白醋迅速關火，攪拌到合適的狀態，把山楂一股腦倒進去，開始翻炒。
粘粘的糖漿粘在山楂上，翻起來稍稍有些費力，但是看著上面的糖漿從液體慢慢變成令人眼前一亮的白沙，是一件很有成就感的事情。
等山楂上裹好雪衣，紅彤彤的山楂從雪衣中透出一二分顏色，看起來更加誘人。
池安安拿了個頗為精致的大盤子，一大片小雪球擠在一起，像是帶來了冬天。
如今還沒到下雪的時候，白花花的糖雪球也沒完全冷卻，然而只這樣看著，仿佛就能嘗到那一絲屬於冬天的、冰涼的甜蜜。
她把這一大盤糖雪球端到外面，自然晾涼，又找了些小紙袋和一個夾子，打算一會兒一袋裝上幾顆，送給顧客吃。
送顧客之前，當然要先給爸媽吃夠。
夫妻倆一人吃了幾顆，脆甜的外殼和厚實甜酸的山楂肉十分可口，如果不是怕糖分攝入太多，池媽媽還能再吃不少。
忙碌間，茶葉蛋賣得七七八八，因為父母也喜歡吃，剩下幾顆便留下來，給他們中午先墊墊肚子。
把第一鍋蒸出來的米飯裝填好，時間來到十點，小吃店算是正式開張。
池安安剛把做好的醬汁放下，小音響瞬間響起：【您有新的圓團訂單，請及時處理！】
池媽媽湊過來道：“我幫你打印單子，這個我在別的店見過，會弄。”
“好啊，謝謝媽。”池安安看了眼打印出來的單子，開始煎雞腿。
打包完成，她把裝著三顆糖雪球的小紙袋一起放進外賣袋裏。
希望這份小驚喜能給顧客們帶來好心情吧~
-----------------------
作者有話說：感謝灌溉營養液的小天使：今天早睡了沒 10瓶； 天微晴 7瓶；微安澤涵、樂樂熊孩子 1瓶~
每人十顆糖雪球！不要客氣！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
今天是最後一天賣茶葉蛋, 早上來的人很多，加上是周末, 學生黨時間多，八點半一到，不少人都往這邊跑。
池安安和父母吃完飯，說好要安排他們去附近的景點玩，票都買好了，夫妻倆看見外面那麽多人, 逼著她把票退掉，說要留在這裏陪她一起賣。
她爸說話時生硬中甚至帶上了幾分柔情：“我們是來看女兒的，又不是來旅游的。你別管我們，我們就想在這裏陪你。”
這話一出，池安安徹底沒法拒絕他們，只好退了票，看他們忙忙活活幫自己賣茶葉蛋。
其實沒這個必要，但他們態度堅決，池安安便由著他們。
偶爾享受下父母的寵愛也很快樂嘛~
父母很快就適應了這種賣貨的節奏, 一個負責裝袋, 一個負責和顧客溝通，配合得還挺好。
池安安被他們排擠在外，實在沒事做，晃悠到後廚，讓提供烹飪服務的1106從外面過來。
池家父母看到有人過來，疑惑道：“女兒, 這是你請的小時工嗎？”
“嗯……是，我一個人煎肉忙不過來嘛，就找個人幫我一起。”
夫妻倆表情有些微妙, 都沒再說話。等1106去了後廚，池媽媽才一臉擔憂，貼在她耳邊問道：“你上午請一個下午請一個，賣的東西又不多，明天連茶葉蛋都不賣了，還能有盈利嗎……”
池安安：“……”
她就說爸媽表情怎麽怪怪的，合著是擔心這個。
她無奈又好笑地低聲答道：“你女兒現在賺得不少呢，放心啦。”
小說成績越來越好，小吃店生意也蒸蒸日上紅紅火火，而且出售的東西基本沒什麽成本費用，她現在完全不愁錢的事情。
做美食、經營小吃店全憑喜歡二字。
今天茶葉蛋賣得比前幾天更快，不過這邊不用她操心，池安安想了想，把昨天盧科送來的山楂翻了出來。
先洗一顆嘗嘗味道，果然如他所說，他老家這個山楂不是那種酸得人鼻子眼睛皺成一團的酸度，吃起來更舒服。山楂味很濃，甜味大於酸味，入口先是山楂的清香味橫掃而過，隨後是讓人驚訝的甜，到了最後才生出一點酸氣，反而十分提香。
當然，也有喜歡山楂那股酸味的人覺得酸氣是山楂的靈魂，池安安之前有個師傅特別能吃酸，能把她酸倒牙的山楂，那師傅吃起來面不改色，甚至還要說一句不夠酸。
只是池安安有些吃不來太於過酸的東西，這個山楂對她來說剛剛好。
她想了想，大概知道中午要做什麽了。
父母不願意出去，一定要在這裏幫她，中午當然要做點好吃的，犒勞辛苦的他們。
既然有山楂，那就先定一道山楂燒肉吧。
剩下的山楂還有不少，這種甜度高的山楂更適合做糖雪球，她可以做一些，之後送給顧客吃。
她躲在後廚，打算從系統商城裏買點菜和肉，突然聽到系統熟悉的【叮】。
【恭喜宿主升到12級！2%味覺傳輸已開啟！美食科技樹升級次數一次加一。】
升級需要的經驗越來越多，升級速度變慢，但味覺傳輸值得！
池安安打開科技樹頁面，看向科技樹第二排的三個技能。
第二排如今只剩一個【溫度感受器】沒有解鎖，她想了想，覺得這個技能暫時還用不上，決定給之前點亮的技能升級。
其實她最想升級的是【儲存空間】，可惜這個技能升級有條件限制，她只能考慮其他的。
看來看去，【時間加速器】是最合適的選擇。
她點下按鈕，頁面跳出提示。
【請確認是否選擇：時間加速器（2級）：食材處理/烹飪過程加速最多6小時，冷卻cd36小時。】
本以為升一級，冷卻時常從1小時提升到2小時就差不多了，沒想到能提升這麽多？！
冷卻cd也跟著減少了12小時，這個升級簡直不要太劃算。
池安安立刻點擊確認，看著科技樹上光芒閃過，時間加速器的文字顏色都和其他不一樣了。
嗯……看起來尊貴了不少。
池安安關上升級頁面，去看下一級的進度。
……
【升級進度】：12級，1200078/1800000（13級功能：3%味覺傳輸+定制加工產品機會一次）
……
嗯？
定制加工產品是什麽？
池安安疑惑地詢問系統，誰知系統故作神秘，說要解鎖後才能知道。
好嘛，這系統現在是越來越會賣關子了。
池安安只得按捺住自己的好奇心，先處理山楂。
洗山楂是個有些麻煩的步驟，飽滿肉質的山楂尾部有著山楂蒂，那裏最容易藏起灰塵，池安安懶得自己洗，幹脆用了【雜質祛除】的技能，直接給山楂們來了個一鍵清洗。
用特殊方法洗好的山楂不用沾水，表面幹燥，剛好省去了風幹的過程。
她用筷子快速去掉裏面的核，然後端了一小盤到爸媽旁邊，先給爸爸嘴裏塞了一顆。
“你這孩子！怎麽給你爸吃這麽酸……嗯？還挺甜？”
她爸變臉變得太快，逗得池安安笑起來，又餵給媽媽一顆：“好吃著呢，不然哪能給你們吃。”
“你爸一天天就不想你點好，”池媽媽笑著“挑撥離間”，“下次只給媽媽吃，不給他。”
池安安煞有其事地點點頭：“媽你說得對，中午讓爸點外賣，我們吃山楂燒肉。”
池爸爸：“……”
想得美！別想拋下他吃獨食！
池安安看著老爸一臉不服的表情，忍俊不禁，又餵他吃了一顆：“一起吃，一起吃。”
嚴星正巧過來買茶葉蛋，昨天要補課，今天總算有時間過來，過來的時候看到這邊只有一對中年夫妻，她還以為自己走錯了地方。這會兒見到小姐姐出來，她才放下心道：“姐姐，原來你在啊，我還以為自己找錯地方了呢。”
“你來啦，開店後還是第一次看見你，”池安安笑瞇瞇地遞出手上的小盤子，“山楂，很甜的，來一顆？”
“謝謝姐姐！”
嚴星不客氣地拿了一顆，確實很甜，有些出乎意料地感慨：“原來山楂還有甜的啊。”
池安安靠在門邊和她閑聊：“是啊，怎麽樣，是不是味道還不錯？”
“是……”嚴星咽下山楂，老老實實說出心裏話，“但我覺得做成山楂燒肉更好吃。”
尤其是小姐姐做的，嗚嗚，她啥時候能吃上姐姐做的私房菜啊？！
池安安笑了笑：“那我給你拿一點，回去讓家裏人給你做。”
嚴星覺得她爸媽可能不太行，但是吧……現在她被饞得滿腦袋都是山楂燒肉，她吃過紅燒肉吃過叉燒肉，就是沒吃過山楂燒肉，可能因為是從姐姐口中說出來的，她覺得肯定能好吃。
要不讓爸媽試試？
她接過池媽媽遞來的茶葉蛋，說：“那謝謝姐姐啦！”
“不客氣。”池安安回後廚給她裝了一小袋，等嚴星走了，她給山楂拍了張照片，發給盧科。
安兔：【山楂好吃~謝謝！1點後有空過來嗎，給你一份來自小吃店的饋贈[狗頭]】
風馳電掣：【哈哈哈哈！太期待了，我1點直接停止接單，等我過去！】
池安安和他開完玩笑，到後廚把剩下的山楂處理完，另起一竈，開始熬糖。
做山楂糖雪球，最難的步驟就是熬糖了，無論是火候還是糖水配比都很重要，多熬一兩分鐘、少添一點水，都會做出截然不同的樣子。
想把雪一般的糖衣裹在山楂上，糖衣要脆，不能太硬，可謂是極大的挑戰。
池安安慢慢熬著糖水，看鍋裏糖水冒出的泡泡變得密集，添上白醋迅速關火，攪拌到合適的狀態，把山楂一股腦倒進去，開始翻炒。
粘粘的糖漿粘在山楂上，翻起來稍稍有些費力，但是看著上面的糖漿從液體慢慢變成令人眼前一亮的白沙，是一件很有成就感的事情。
等山楂上裹好雪衣，紅彤彤的山楂從雪衣中透出一二分顏色，看起來更加誘人。
池安安拿了個頗為精致的大盤子，一大片小雪球擠在一起，像是帶來了冬天。
如今還沒到下雪的時候，白花花的糖雪球也沒完全冷卻，然而只這樣看著，仿佛就能嘗到那一絲屬於冬天的、冰涼的甜蜜。
她把這一大盤糖雪球端到外面，自然晾涼，又找了些小紙袋和一個夾子，打算一會兒一袋裝上幾顆，送給顧客吃。
送顧客之前，當然要先給爸媽吃夠。
夫妻倆一人吃了幾顆，脆甜的外殼和厚實甜酸的山楂肉十分可口，如果不是怕糖分攝入太多，池媽媽還能再吃不少。
忙碌間，茶葉蛋賣得七七八八，因為父母也喜歡吃，剩下幾顆便留下來，給他們中午先墊墊肚子。
把第一鍋蒸出來的米飯裝填好，時間來到十點，小吃店算是正式開張。
池安安剛把做好的醬汁放下，小音響瞬間響起：【您有新的圓團訂單，請及時處理！】
池媽媽湊過來道：“我幫你打印單子，這個我在別的店見過，會弄。”
“好啊，謝謝媽。”池安安看了眼打印出來的單子，開始煎雞腿。
打包完成，她把裝著三顆糖雪球的小紙袋一起放進外賣袋裏。
希望這份小驚喜能給顧客們帶來好心情吧~
-----------------------
作者有話說：感謝灌溉營養液的小天使：今天早睡了沒 10瓶； 天微晴 7瓶；微安澤涵、樂樂熊孩子 1瓶~
每人十顆糖雪球！不要客氣！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）