第46章 紅油水晶涼皮（2） 【小修】質感透亮……
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第46章 紅油水晶涼皮（2） 【小修】質感透亮……
涼皮最麻煩的步驟就是洗面, 這個步驟搞定，接下來的事情對池安安來說就很輕松了。
從家裏帶來的做好的辣椒油加上蒜泥麻醬等調料, 調好味，就可以放一邊待用了。面筋上鍋去蒸，這邊把盆裏面漿上層的水倒出，便開始蒸涼皮。
蒸涼皮也不是那麽簡單的事情，面漿倒多了太厚，吃起來不夠爽滑, 倒少了太薄，抓拌起來容易碎開，吃起來也不好吃。不過池安安覺得這個和做腸粉有些相似，她做腸粉做得相當熟練，此時做涼皮自然也沒有太大的難度。
一張張蒸好的面皮放到旁邊，這期間她得空把配菜準備出來，等面皮都弄好，配菜也洗好切好了。
面筋出鍋，池安安聞了聞, 滿意地倒出來。
這面筋用來烤著吃應該也會不錯, 抹上燒烤醬，撒點孜然辣椒面……
哎，下回再做！
她涼皮做得有點多，一部分切成條，另一部分打算用來做涼皮卷。
切成條的涼皮和切塊面筋、綠豆芽、黃瓜絲、花生仁放在一起，把之前準備好的調料倒進去, 再加上醋和白糖……
池安安還沒開始抓勻，就已經聞到刺激味蕾的香味了。
她的秘制辣椒油加上芝麻味濃郁的麻醬本來還沒有特別經驗，白糖和醋倒進去後, 芝麻醬裏的香充分釋放出來，不僅看起來更加絲滑，味道也更濃。
一盆涼皮拌好，先是由系統提取味道，而旁邊池安安已經迫不及待了。
等系統工作完畢，她把涼皮倒進碗裏，拌得有點多，足足倒了兩碗。
外面還有個正在工作的1151，要不就送給她吧。
美食還是要和人分享更快樂，池安安端著碗跑出去，卻見到1151不在屋裏，而是在屋外給人介紹鹵味，給路過的人推銷……
呃，不愧是系統提供的售貨服務員，既然沒有顧客上門購買，那就自己發展顧客！
池安安給她放下一碗紅油涼皮，自己吃著另一碗，圍觀1151把人忽悠到店裏，最後買了兩根鹵雞腿。
涼皮上面掛滿香辣酸甜的醬汁，超級入味，口感Q彈勁道，面筋也有滋有味。
等1151忙完回來這一小會兒，池安安已經吃了小半碗。
客人離開後，她招呼道：“辛苦了，嘗嘗這個涼皮吧，我自己做的。”
雖然眼前的涼皮看起來顏色是那麽的紅亮誘人，味道是那麽的香辣撲鼻，質感又透亮如同水晶……1151還是守著自己的工作原則：“謝謝老板，我還要繼續賣貨，就不吃了。”
“沒關系的，現在沒有客人，你坐下吃一會兒，來人了再說。”池安安又不是什麽吸血鬼周扒皮，而且1151已經做得超出她預料的好了，休息一會兒也沒什麽。
既然老板是真心邀請……1151猶豫片刻，端起碗說：“謝謝老板，那我不客氣了。”
池安安“嗯”了一聲，繼續開心吃涼皮。
唔~真好吃！
反正她自己做的東西，怎麽吃都喜歡，就是不知道別人如何看待。
池安安期待地看向1151——這還是她第一次見虛擬人在自己面前吃東西，於是一邊吃一邊悄悄看她，只見對方夾起一筷子放進嘴裏，動作稍稍頓了下，隨後優雅又快速地食用起來。
醬料辣而不燒，吃起來特別過癮，配上清爽的綠豆芽黃瓜絲，這分刺激的香辣在嘴裏得到一絲緩和，讓舌頭迷惑片刻，再用下一口涼皮給它帶來更大的刺激。
1151服務過很多位面，她依然喜愛美食，休息時也會穿梭位面品嘗美食，只是如今很少有特別讓她驚艷的食物了，大多的感受都是——好吃歸好吃，但是是一種循規蹈矩的好吃。
眼前這份涼皮卻讓她大為驚艷，神志還沒緩過勁兒來，手上的動作已經停不下來了。
好好吃！
1151擡頭看了眼老板，見對方也在偷偷觀察自己，四目相對，1151笑了下，誇讚道：“老板，你做的涼皮真好吃，我覺得除了鹵味你還可以考慮做涼皮。”
得到系統世界的人誇讚，池安安開心地笑笑說：“以後考慮，你喜歡的話多吃點，還有醬料和涼皮呢，我可以再做一些。”
1151自然是想吃的，但她清楚自己是過來服務的，不是吃飯的，於是搖了搖頭：“謝謝老板，不過我馬上要去工作了。對了……我們可以搞試吃嗎？用豆幹或者土豆片，我認為切小塊帶到外面給路人試吃，能招攬更多的顧客。”
池安安之前租的服務員都是自己給他安排什麽活，對方就老實巴交地做什麽。如今1151卻不同，她的服務是前臺售貨，大概沾了“售貨”二字，她同時具備一些自主安排工作的意識，就像現實裏的銷售。
試吃確實是個好主意，只是池安安自己一個人懶得搞，既然1151要做，那就放手讓她去做。
得到老板的應允，1151歡快地吃起剩下的涼皮，心裏盤算待會兒如何開展工作。
而這時，一個胸口別著“吃了嗎”工牌的男人走了過來。
到了店門口，他對著1151問：“您好，請問您是途小姐嗎？”
1151看向旁邊坐著的池安安：“她是。”
池安安吃完碗裏最後一根綠豆芽，放下碗擦了擦嘴：“你是盧科介紹來的吧？請進。”
因為1151沒有吃完，小店裏面還帶著一點紅油涼皮的香味，他可恥地感覺到有點餓了。
為了拉近關系，他先閑聊起來：“你們在哪裏買的涼皮，真香。”
“不是買的，是我剛才自己做的。”池安安和他第一次見面，沒有立刻邀請他來吃飯的道理，只說了這麽一句，正準備說正事，男人驚訝地說道：“小盧說你是賣雞腿飯和鹵味的，原來還有涼皮嗎？”
池安安答道：“沒有，我自己做來當午飯的。”
男人看出來她對閑聊不太感興趣，便奔了主題：“好的途小姐，還沒自我介紹，我姓範，是吃了嗎這片區域的業務經理。咱們就開門見山吧，我加您微信，給您看一下我們現在提供的方案。”
兩人加了好友，範經理把文件發過去，池安安看著看著皺起眉頭：“你們提供的營銷方案都這麽簡單粗暴嗎？還有這個手續費，會不會有點太高了。”
雖然她現在鹵味完全沒有成本可言，只要能賣一份她就賺一份的錢，但是這平臺像個吸血鬼，抽成未免有些太誇張了。
賣一份鹵味他們要抽走將近50%的實付款，如果有其他活動的話，這部分流量的費用或者交活動門檻費，又是一筆不小的支出。
範經理用說過無數遍的話術給她洗腦：“剛開始做外賣都不容易，咱們平臺的流量和市場份額您是能看到的，只要加入我們，前期很多活動和營銷安排我們這邊都能給到您細致的方案，新店的流量贈送力度也很大。請您相信，這些手續費的錢會以千倍、萬倍的方式回饋給您，等您的店做大做強，就知道這些付出都是值得的了。”
池安安眉頭還是皺著，這種話她信了才有鬼，她並不是那麽圖他們的大流量，這點對她來說沒有太多吸引力。
見她沒有被自己說動，範經理又開始忽悠：“小盧和我說了，你家店做得特別好吃，我剛才一進店聞到了，自己做的涼皮都這麽棒，可想而知您的店未來前景有多好。恕我直言，您這個區域做實體店不是特別吃香，但我們外賣就不一樣了，這一片的商區、居民區和工作區能帶來的收入絕對會讓您驚喜。而且我們現在開通外賣簡化流程，非常的方便，接下來的營銷方案我們也會全程跟進，讓您迅速成為高銷量的熱門店鋪……”
他滔滔不絕地說著，池安安看到最後一頁，眉頭皺得更深：“不可以和其他外賣平臺合作？這不是霸王條款嗎？”
“途小姐，你也知道，市場就一塊蛋糕，咱們不能哪頭都想吃，好好啃一塊就……”
他還沒說完，池安安打斷道：“不好意思，我覺得我們這次可能不能合作了，今天打擾您時間了，以後有機會再合作把。”
範經理的臉一下子就綠了：“途小姐，你這店這麽小，售貨品種也少，我給你的方案已經很有誠意了，您這樣不好吧？”
如果池安安真的是為了開店賺錢混一口飯吃，她此時此刻可能會委曲求全地答應對方這些條款，但是很可惜，她不是。
她現在光靠小說賺到的錢和開店賺的錢已經足夠過不錯的生活，開通外賣服務只是想方便附近的食客們吃飯，省得他們天天跑過來自己買，同時也是為了能吸引到更多的食客，把美食分享給更多的人……
範經理有些話說得相當不好聽，有些話也不無道理，只是他們兩個的目標完全是不一樣的。道不同不相為謀，她要是在吃了嗎開這麽一家外賣店，不知道要帶出多少糟心事。
她如今做的一切都是為了自在地生活，而不是要給自己添一些沒必要的堵。
池安安臉上沒了笑意，但嘴上還是客氣的：“謝謝提醒，我有自己的考量，您請回吧。”
範經理憤憤地出門，走出去幾步又回頭看一眼——呸，什麽破店，種類那麽少，還想做外賣，誰會來她家買什麽雞腿飯鹵味！
盧科這小子給他推薦的什麽啊！說這家怎麽怎麽有前途，說味道怎麽怎麽好，說每天來買的客人有多麽多……呵呵，他在店裏那麽久，可是一個客人都沒見到！
池安安在店裏聳了聳肩，看來和吃了嗎的外賣合作算是徹底搞砸了。
感覺稍微有點對不住在中間介紹傳話的盧科，如果他今天過來，送他點吃的感謝一下吧。
1151在這期間已經洗好碗回來了，見池安安情緒不高，便安靜地去切豆幹準備試吃推銷。
正切著，一個戴眼鏡的女孩氣喘籲籲地跑過來，赫然是昨天陰差陽錯嘗到美味鹵味的全職畫手鄧秋。
跑到店門前，她立刻大聲道：“老板！給我來二十盒鹵味！”
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作者有話說：感謝灌溉營養液的小天使：愛他明月好。 50瓶；唯思 20瓶；酒釀桃嘰 10瓶；微安澤涵 1瓶；
謝謝投餵，請大家吃涼皮！
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池安安答道：“沒有，我自己做來當午飯的。”
男人看出來她對閑聊不太感興趣，便奔了主題：“好的途小姐，還沒自我介紹，我姓範，是吃了嗎這片區域的業務經理。咱們就開門見山吧，我加您微信，給您看一下我們現在提供的方案。”
兩人加了好友，範經理把文件發過去，池安安看著看著皺起眉頭：“你們提供的營銷方案都這麽簡單粗暴嗎？還有這個手續費，會不會有點太高了。”
雖然她現在鹵味完全沒有成本可言，只要能賣一份她就賺一份的錢，但是這平臺像個吸血鬼，抽成未免有些太誇張了。
賣一份鹵味他們要抽走將近50%的實付款，如果有其他活動的話，這部分流量的費用或者交活動門檻費，又是一筆不小的支出。
範經理用說過無數遍的話術給她洗腦：“剛開始做外賣都不容易，咱們平臺的流量和市場份額您是能看到的，只要加入我們，前期很多活動和營銷安排我們這邊都能給到您細致的方案，新店的流量贈送力度也很大。請您相信，這些手續費的錢會以千倍、萬倍的方式回饋給您，等您的店做大做強，就知道這些付出都是值得的了。”
池安安眉頭還是皺著，這種話她信了才有鬼，她並不是那麽圖他們的大流量，這點對她來說沒有太多吸引力。
見她沒有被自己說動，範經理又開始忽悠：“小盧和我說了，你家店做得特別好吃，我剛才一進店聞到了，自己做的涼皮都這麽棒，可想而知您的店未來前景有多好。恕我直言，您這個區域做實體店不是特別吃香，但我們外賣就不一樣了，這一片的商區、居民區和工作區能帶來的收入絕對會讓您驚喜。而且我們現在開通外賣簡化流程，非常的方便，接下來的營銷方案我們也會全程跟進，讓您迅速成為高銷量的熱門店鋪……”
他滔滔不絕地說著，池安安看到最後一頁，眉頭皺得更深：“不可以和其他外賣平臺合作？這不是霸王條款嗎？”
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他還沒說完，池安安打斷道：“不好意思，我覺得我們這次可能不能合作了，今天打擾您時間了，以後有機會再合作把。”
範經理的臉一下子就綠了：“途小姐，你這店這麽小，售貨品種也少，我給你的方案已經很有誠意了，您這樣不好吧？”
如果池安安真的是為了開店賺錢混一口飯吃，她此時此刻可能會委曲求全地答應對方這些條款，但是很可惜，她不是。
她現在光靠小說賺到的錢和開店賺的錢已經足夠過不錯的生活，開通外賣服務只是想方便附近的食客們吃飯，省得他們天天跑過來自己買，同時也是為了能吸引到更多的食客，把美食分享給更多的人……
範經理有些話說得相當不好聽，有些話也不無道理，只是他們兩個的目標完全是不一樣的。道不同不相為謀，她要是在吃了嗎開這麽一家外賣店，不知道要帶出多少糟心事。
她如今做的一切都是為了自在地生活，而不是要給自己添一些沒必要的堵。
池安安臉上沒了笑意，但嘴上還是客氣的：“謝謝提醒，我有自己的考量，您請回吧。”
範經理憤憤地出門，走出去幾步又回頭看一眼——呸，什麽破店，種類那麽少，還想做外賣，誰會來她家買什麽雞腿飯鹵味！
盧科這小子給他推薦的什麽啊！說這家怎麽怎麽有前途，說味道怎麽怎麽好，說每天來買的客人有多麽多……呵呵，他在店裏那麽久，可是一個客人都沒見到！
池安安在店裏聳了聳肩，看來和吃了嗎的外賣合作算是徹底搞砸了。
感覺稍微有點對不住在中間介紹傳話的盧科，如果他今天過來，送他點吃的感謝一下吧。
1151在這期間已經洗好碗回來了，見池安安情緒不高，便安靜地去切豆幹準備試吃推銷。
正切著，一個戴眼鏡的女孩氣喘籲籲地跑過來，赫然是昨天陰差陽錯嘗到美味鹵味的全職畫手鄧秋。
跑到店門前，她立刻大聲道：“老板！給我來二十盒鹵味！”
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作者有話說：感謝灌溉營養液的小天使：愛他明月好。 50瓶；唯思 20瓶；酒釀桃嘰 10瓶；微安澤涵 1瓶；
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