第43章 茶葉蛋(2) 玉米粥和茶葉蛋
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第43章 茶葉蛋(2) 玉米粥和茶葉蛋
配好的各色調料倒進大鍋裏煮出香味, 有些調料適合久煮,出來的味道更濃烈誘人。等味道出得差不多了, 再加入上好的紅茶,添上一抹勾人的茶香。
最後加上雞蛋和調味品再煮一會兒,咕嘟咕嘟的褐色湯汁一邊翻滾水花,一邊把滋味盡情融進雞蛋中。
算著時間關火,池安安把鍋放到一旁浸泡靜置。
茶葉蛋放冷浸透醬汁當然也夠香,不過為了招攬顧客, 她今天先把茶葉蛋泡入味,明天再開火煮起來,既好吃又飄香。
廚房裏都是茶葉蛋的香味,池安安給鍋裏的茶葉蛋拍了張照片,發到微博上通知。
途記小吃:【明天早上8:30開始供應茶葉蛋,只有一鍋,有緣來吃。】
哎,明明以前都是十一點出攤的,現在開店是越來越早……
真是奇怪, 怎麽莫名其妙就卷起來了!
池安安把原因歸結在系統身上, 系統提供了那麽方便的服務,她事先需要準備的越來越少,不受控制地想要多出點力……
不過這樣也不錯?
池安安忙碌半天,回憶今天發生的大大小小的事情以及售賣的情況,覺得自己明天下午可以直接租個能在前臺售賣的服務員,這樣她就可以在休息室裏安心碼字了。
今天寫一會兒忙一會兒的, 還要花費不少時間來修文,不值得。
池安安晃晃胳膊,從冰箱裏取出給自己留的檸檬鳳爪。
上次沒吃夠, 這次她留了一小盆,可以一口氣吃爽!
池安安抱著盆邊吃邊看紀錄片,兩條腿一晃一晃的,別提有多舒坦。
當然,舒坦過後還是要碼字。池安安打了個飽嗝,洗了手,乖乖坐到電腦前開始寫。
女主唐暖的店裏新增加的兩種飲品銷量非常好,很多人喜歡一邊吃香辣刺激的麻辣燙,一邊喝著清爽解辣的水果茶,有好多顧客建議他們直接在旁邊開家飲品店,多來幾種飲品。小吃街上還有很多空店,唐暖這段時間做生意賺了不少小錢錢,她思考後覺得飲品店暫時還可以等等,倒是可以再開一家新的小吃店。
有室友幫忙,店裏的鹵味現在只需要她配料,其他都由室友幫忙,麻辣燙那邊則招了幾個小時工給食材串成串,店員負責煮和售賣——這些都不需要她操什麽心。所以唐暖最近都在研究新的小吃,研究來研究去,最後敲定了涼皮。
麻辣燙和鹵味都偏濃郁,涼皮雖然也要放辣椒油和麻醬之類的,但畢竟是素菜,總體來說比那兩種都要清淡。
唐暖研制涼皮配方的經過,池安安基本按照自己當初研究涼皮做法的情況來寫的。
她寫完這兩章,長舒一口氣,看來明天自己要吃一頓涼皮了。
正好很久沒吃,想想還有點饞。
大概是白天累到了,池安安這夜睡的很快,休息也好,早上起來神清氣爽。
做涼皮要用綠豆芽,她在系統商城裏沒找到賣這個的,有點後悔沒早點泡綠豆,生點綠豆芽出來。
早上用玉米面和玉米粒煮了一大碗黃澄澄的玉米粥,配上兩顆泡了一夜的茶葉蛋,就是一頓簡單又不失美味的早餐。
玉米粥滑滑糯糯,因為加了冰糖,甜滋滋的,沒有配菜都能喝下一大碗。裏面的玉米粒就像奶茶裏帶來驚喜的爆珠,每咬下一顆飽滿的玉米粒,都會得到一股香甜的汁水。
池安安喝了小半碗粥,感覺胃袋暖烘烘的,舒服的很。她伸手拿起茶葉蛋,手指輕輕一搓,上面的殼連著薄膜瞬間脫落下來。
光滑的蛋上不留半點細碎的蛋殼,蛋白總體呈淺褐色,濃褐色的細裂紋在蛋身上留下蜿蜒的痕跡,誘人的感覺從眼底直達心底。
因為是放冷的茶葉蛋,馬上入口時才能聞到香氣,咬下一口,蛋白彈牙,茶香四溢。裏面的蛋黃外面是一層深色,內裏仍是蛋黃本身的橙黃,但在唇齒間品嘗時,才發現秘制調料的香味全然滲透進來,蛋黃噴香。
池安安還沒反應過來,一顆蛋就已經入肚了。
嘴裏還殘留著蛋黃的濃香,她又喝了一口粥,兩種味道交織在一起,蛋黃忽然變得更香,香得她忍不住閉上眼睛細細品味。
第二顆蛋也很快下肚,池安安搓搓手,又去拿了一顆。
茶葉蛋裏的茶葉對胃有刺激,不能多吃,她反覆警告自己——這是最後一個蛋!
絕對不能再吃了。
以前看有人說自己擺攤賣吃的,沒賣多少,自己就先把攤上東西吃的差不多了,一天下來還賠不少錢。她當時當笑話看,現在感覺自己一口氣能炫十個蛋,比人家強不到哪裏去。
哎,誰讓茶葉蛋這東西有種魔力,吃了一個好吃的就想繼續吃下去呢?
池安安吃完早餐,帶上今天要用的東西,推車去了店裏。
以防萬一,她把食材處理機器人小瓜也帶上了。
到了店裏,她先在系統上下單了烹飪服務,這次來的服務生編號1106,是一個年輕的女孩。
池安安教會她如何煎雞腿,突然覺得每次這樣教挺麻煩的,便把系統叫出來問道:“之前點單過的服務生還會有上一次的記憶嗎?我以後下單的時候能指定編號嗎?”
【記憶會保存的,但是指定編號需要雙向選擇。因為宿主昨天是第一天使用功能,且開業當天忙碌,為了簡化流程,沒有更詳細地介紹其他內容。既然宿主現在提問,系統提前開啟介紹,請宿主仔細聆聽。】
【每個訂單完成後宿主可以給虛擬人評價,評價後虛擬人也可以給宿主評價,雙向五星的話,宿主下次就可以指定選擇了。另外說明,虛擬人的評價標準主要基於個人喜好、工作內容、是否有不合理要求、店內環境,以及一些特殊事件。】
【評價功能已開啟,宿主可隨時評價昨日訂單。】
原來這些員工也會有個人喜好?她還以為他們像設定的機器一樣,只完成工作就可以了。
畢竟那個205號員工可是很冷漠地讓她不要打擾自己工作……
所以這種冰冷只是編號205的個人性格嗎?
這麽想想,昨天煎雞腿的1008好像看起來不太有興致的樣子,是因為工作過於重覆嗎?
池安安陷入思考,系統又說:【另外給宿主一個提示,虛擬人員工自由度比您想象中更高,獲得他們的喜歡也許會有意外之喜。】
池安安驚訝地看向旁邊兢兢業業煎雞腿的1106,這怎麽聽起來像攻略小游戲?
獲得員工好感能獲得隨機掉落的小物品之類的……想想還挺有意思。
1106被老板看了半天,終於擡起頭紅著臉問:“老板,是我做的不好嗎?”
池安安回過神,連忙搖頭:“沒有沒有,你做得特別好,我剛才在想事情,你加油!”想了想,她又回頭問,“對了,你們可以吃飯吧?”
1106聲如蚊吶:“可以的,我們和這個位面的人類一樣,需要吃飯生存……”
她說著,給雞腿快速翻面,然後繼續說:“我們隸屬於美食小說部門,都因美食而生,喜歡美食,但不能自己生產食物,要靠所有位面的宿主生活。”
1106看起來靦腆,但說了不少話,給池安安提供了很有用的信息。
原來是這樣。
1106幹活很利索,看起來也容易交流,池安安看她聳起鼻子輕輕聞雞腿味道後驚艷愉悅的表情,跑到門口拿了五顆茶葉蛋,打包好放在女孩旁邊:“這些是送給你的,服務結束記得帶走哦。”
“給、給我的?”1106睜圓眼睛看她一眼,趕緊低下頭翻雞腿肉,“謝謝老板,不過我們的服務很專業,所有員工效率一致,老板不用特意獎勵我……”
池安安眉眼彎彎:“我只是想把自己覺得好吃的東西分享給喜歡美食的人,別客氣,收下吧,我要出門一趟,等我回來。”
1106臉蛋紅撲撲的,開心地點了下頭。
池安安聽了系統介紹後確實是想送東西籠絡虛擬人的心,從而獲得獎勵。但聽說他們因美食而生,忽然覺得他們才是純粹熱愛美食的存在,她現在是真心實意地想把自己做的食物分享給他們,希望得到他們的認可。
他們可是美食小說系統的人,如果能得到他們的認可,那不是說明她真的很棒嗎!
誰會不喜歡這種肯定呢。
池安安幹勁滿滿,把推車送回到樓下,跑到附近菜市場買了綠豆芽,還有一大堆調味品。
她現在後廚裏沒什麽調味料,正好補上。
回到店裏才七點半,池安安把鍋架上,開火煮起來,然後自己到後廚揉面。
做涼皮,除了調味,最重要的就是這個涼皮的口感了。太韌難嚼,太軟也不好吃,軟硬適中,顏色透亮的水晶涼皮才是最最好吃的。
面團揉好後醒發半小時,這期間她準備了一些袋子,提前裝好一部分茶葉蛋,省得待會兒來的人多了,手忙腳亂的。
面團醒好便可以開始在涼水中搓洗,池安安把面團分兩半,自己搓一半,小瓜搓一半。1106看到她有這種高級道具感覺有些好奇,看了兩眼才繼續做自己的事。
洗出的水渾濁發白,倒在一個大盆中靜置,剩下的黃色面筋留著蒸熟切塊,和涼皮一起拌,口感韌又有嚼勁,還有濃郁的面香,池安安很喜歡這種配料。
忙完這些馬上到八點半,涼皮要用的面湯要靜置幾個小時,這時候剛好去賣貨。
外面人來人往,都是上班路上的人。
池安安深吸一口氣,滿意地打開店門,滿屋子的茶葉蛋香氣便順著門鉆出到屋外——
煙滾湯沸。
好一個茶香撲鼻!
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作者有話說:感謝灌溉營養液的小天使:鹹奶油芋泥夾心cake 50瓶;百味、圓滾滾啊滾滾 10瓶;微安澤涵、樂樂熊孩子 1瓶;
每人五個茶葉蛋!不要客氣。
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配好的各色調料倒進大鍋裏煮出香味, 有些調料適合久煮,出來的味道更濃烈誘人。等味道出得差不多了, 再加入上好的紅茶,添上一抹勾人的茶香。
最後加上雞蛋和調味品再煮一會兒,咕嘟咕嘟的褐色湯汁一邊翻滾水花,一邊把滋味盡情融進雞蛋中。
算著時間關火,池安安把鍋放到一旁浸泡靜置。
茶葉蛋放冷浸透醬汁當然也夠香,不過為了招攬顧客, 她今天先把茶葉蛋泡入味,明天再開火煮起來,既好吃又飄香。
廚房裏都是茶葉蛋的香味,池安安給鍋裏的茶葉蛋拍了張照片,發到微博上通知。
途記小吃:【明天早上8:30開始供應茶葉蛋,只有一鍋,有緣來吃。】
哎,明明以前都是十一點出攤的,現在開店是越來越早……
真是奇怪, 怎麽莫名其妙就卷起來了!
池安安把原因歸結在系統身上, 系統提供了那麽方便的服務,她事先需要準備的越來越少,不受控制地想要多出點力……
不過這樣也不錯?
池安安忙碌半天,回憶今天發生的大大小小的事情以及售賣的情況,覺得自己明天下午可以直接租個能在前臺售賣的服務員,這樣她就可以在休息室裏安心碼字了。
今天寫一會兒忙一會兒的, 還要花費不少時間來修文,不值得。
池安安晃晃胳膊,從冰箱裏取出給自己留的檸檬鳳爪。
上次沒吃夠, 這次她留了一小盆,可以一口氣吃爽!
池安安抱著盆邊吃邊看紀錄片,兩條腿一晃一晃的,別提有多舒坦。
當然,舒坦過後還是要碼字。池安安打了個飽嗝,洗了手,乖乖坐到電腦前開始寫。
女主唐暖的店裏新增加的兩種飲品銷量非常好,很多人喜歡一邊吃香辣刺激的麻辣燙,一邊喝著清爽解辣的水果茶,有好多顧客建議他們直接在旁邊開家飲品店,多來幾種飲品。小吃街上還有很多空店,唐暖這段時間做生意賺了不少小錢錢,她思考後覺得飲品店暫時還可以等等,倒是可以再開一家新的小吃店。
有室友幫忙,店裏的鹵味現在只需要她配料,其他都由室友幫忙,麻辣燙那邊則招了幾個小時工給食材串成串,店員負責煮和售賣——這些都不需要她操什麽心。所以唐暖最近都在研究新的小吃,研究來研究去,最後敲定了涼皮。
麻辣燙和鹵味都偏濃郁,涼皮雖然也要放辣椒油和麻醬之類的,但畢竟是素菜,總體來說比那兩種都要清淡。
唐暖研制涼皮配方的經過,池安安基本按照自己當初研究涼皮做法的情況來寫的。
她寫完這兩章,長舒一口氣,看來明天自己要吃一頓涼皮了。
正好很久沒吃,想想還有點饞。
大概是白天累到了,池安安這夜睡的很快,休息也好,早上起來神清氣爽。
做涼皮要用綠豆芽,她在系統商城裏沒找到賣這個的,有點後悔沒早點泡綠豆,生點綠豆芽出來。
早上用玉米面和玉米粒煮了一大碗黃澄澄的玉米粥,配上兩顆泡了一夜的茶葉蛋,就是一頓簡單又不失美味的早餐。
玉米粥滑滑糯糯,因為加了冰糖,甜滋滋的,沒有配菜都能喝下一大碗。裏面的玉米粒就像奶茶裏帶來驚喜的爆珠,每咬下一顆飽滿的玉米粒,都會得到一股香甜的汁水。
池安安喝了小半碗粥,感覺胃袋暖烘烘的,舒服的很。她伸手拿起茶葉蛋,手指輕輕一搓,上面的殼連著薄膜瞬間脫落下來。
光滑的蛋上不留半點細碎的蛋殼,蛋白總體呈淺褐色,濃褐色的細裂紋在蛋身上留下蜿蜒的痕跡,誘人的感覺從眼底直達心底。
因為是放冷的茶葉蛋,馬上入口時才能聞到香氣,咬下一口,蛋白彈牙,茶香四溢。裏面的蛋黃外面是一層深色,內裏仍是蛋黃本身的橙黃,但在唇齒間品嘗時,才發現秘制調料的香味全然滲透進來,蛋黃噴香。
池安安還沒反應過來,一顆蛋就已經入肚了。
嘴裏還殘留著蛋黃的濃香,她又喝了一口粥,兩種味道交織在一起,蛋黃忽然變得更香,香得她忍不住閉上眼睛細細品味。
第二顆蛋也很快下肚,池安安搓搓手,又去拿了一顆。
茶葉蛋裏的茶葉對胃有刺激,不能多吃,她反覆警告自己——這是最後一個蛋!
絕對不能再吃了。
以前看有人說自己擺攤賣吃的,沒賣多少,自己就先把攤上東西吃的差不多了,一天下來還賠不少錢。她當時當笑話看,現在感覺自己一口氣能炫十個蛋,比人家強不到哪裏去。
哎,誰讓茶葉蛋這東西有種魔力,吃了一個好吃的就想繼續吃下去呢?
池安安吃完早餐,帶上今天要用的東西,推車去了店裏。
以防萬一,她把食材處理機器人小瓜也帶上了。
到了店裏,她先在系統上下單了烹飪服務,這次來的服務生編號1106,是一個年輕的女孩。
池安安教會她如何煎雞腿,突然覺得每次這樣教挺麻煩的,便把系統叫出來問道:“之前點單過的服務生還會有上一次的記憶嗎?我以後下單的時候能指定編號嗎?”
【記憶會保存的,但是指定編號需要雙向選擇。因為宿主昨天是第一天使用功能,且開業當天忙碌,為了簡化流程,沒有更詳細地介紹其他內容。既然宿主現在提問,系統提前開啟介紹,請宿主仔細聆聽。】
【每個訂單完成後宿主可以給虛擬人評價,評價後虛擬人也可以給宿主評價,雙向五星的話,宿主下次就可以指定選擇了。另外說明,虛擬人的評價標準主要基於個人喜好、工作內容、是否有不合理要求、店內環境,以及一些特殊事件。】
【評價功能已開啟,宿主可隨時評價昨日訂單。】
原來這些員工也會有個人喜好?她還以為他們像設定的機器一樣,只完成工作就可以了。
畢竟那個205號員工可是很冷漠地讓她不要打擾自己工作……
所以這種冰冷只是編號205的個人性格嗎?
這麽想想,昨天煎雞腿的1008好像看起來不太有興致的樣子,是因為工作過於重覆嗎?
池安安陷入思考,系統又說:【另外給宿主一個提示,虛擬人員工自由度比您想象中更高,獲得他們的喜歡也許會有意外之喜。】
池安安驚訝地看向旁邊兢兢業業煎雞腿的1106,這怎麽聽起來像攻略小游戲?
獲得員工好感能獲得隨機掉落的小物品之類的……想想還挺有意思。
1106被老板看了半天,終於擡起頭紅著臉問:“老板,是我做的不好嗎?”
池安安回過神,連忙搖頭:“沒有沒有,你做得特別好,我剛才在想事情,你加油!”想了想,她又回頭問,“對了,你們可以吃飯吧?”
1106聲如蚊吶:“可以的,我們和這個位面的人類一樣,需要吃飯生存……”
她說著,給雞腿快速翻面,然後繼續說:“我們隸屬於美食小說部門,都因美食而生,喜歡美食,但不能自己生產食物,要靠所有位面的宿主生活。”
1106看起來靦腆,但說了不少話,給池安安提供了很有用的信息。
原來是這樣。
1106幹活很利索,看起來也容易交流,池安安看她聳起鼻子輕輕聞雞腿味道後驚艷愉悅的表情,跑到門口拿了五顆茶葉蛋,打包好放在女孩旁邊:“這些是送給你的,服務結束記得帶走哦。”
“給、給我的?”1106睜圓眼睛看她一眼,趕緊低下頭翻雞腿肉,“謝謝老板,不過我們的服務很專業,所有員工效率一致,老板不用特意獎勵我……”
池安安眉眼彎彎:“我只是想把自己覺得好吃的東西分享給喜歡美食的人,別客氣,收下吧,我要出門一趟,等我回來。”
1106臉蛋紅撲撲的,開心地點了下頭。
池安安聽了系統介紹後確實是想送東西籠絡虛擬人的心,從而獲得獎勵。但聽說他們因美食而生,忽然覺得他們才是純粹熱愛美食的存在,她現在是真心實意地想把自己做的食物分享給他們,希望得到他們的認可。
他們可是美食小說系統的人,如果能得到他們的認可,那不是說明她真的很棒嗎!
誰會不喜歡這種肯定呢。
池安安幹勁滿滿,把推車送回到樓下,跑到附近菜市場買了綠豆芽,還有一大堆調味品。
她現在後廚裏沒什麽調味料,正好補上。
回到店裏才七點半,池安安把鍋架上,開火煮起來,然後自己到後廚揉面。
做涼皮,除了調味,最重要的就是這個涼皮的口感了。太韌難嚼,太軟也不好吃,軟硬適中,顏色透亮的水晶涼皮才是最最好吃的。
面團揉好後醒發半小時,這期間她準備了一些袋子,提前裝好一部分茶葉蛋,省得待會兒來的人多了,手忙腳亂的。
面團醒好便可以開始在涼水中搓洗,池安安把面團分兩半,自己搓一半,小瓜搓一半。1106看到她有這種高級道具感覺有些好奇,看了兩眼才繼續做自己的事。
洗出的水渾濁發白,倒在一個大盆中靜置,剩下的黃色面筋留著蒸熟切塊,和涼皮一起拌,口感韌又有嚼勁,還有濃郁的面香,池安安很喜歡這種配料。
忙完這些馬上到八點半,涼皮要用的面湯要靜置幾個小時,這時候剛好去賣貨。
外面人來人往,都是上班路上的人。
池安安深吸一口氣,滿意地打開店門,滿屋子的茶葉蛋香氣便順著門鉆出到屋外——
煙滾湯沸。
好一個茶香撲鼻!
-----------------------
作者有話說:感謝灌溉營養液的小天使:鹹奶油芋泥夾心cake 50瓶;百味、圓滾滾啊滾滾 10瓶;微安澤涵、樂樂熊孩子 1瓶;
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