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第11章 香辣蝦丸(2) 腸粉攤開業……

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第11章 香辣蝦丸(2) 腸粉攤開業……

池安安今天收攤回家的時候,見到了一個鬼鬼祟祟的人往自己這邊看。

有點眼熟,她回憶片刻才想起來,這是那天占她攤位的人。

她懶得管他,收拾好東西便直接回家,而那個男人看她離開,不甘地回到自己的位置上,和旁邊的王宗平說:“我明天就走了,這邊生意太差了,附近的人都認準她家烤冷面好吃,我這半天開不了張,還不如之前的地兒呢。”

王宗平也偷偷去看過她的生意,明明地段不如之前,賣得竟然還不錯,附近大學生都願意繞一大圈路去她家買!

不過他聽說,她的生意也不像之前那麽輕松了,不僅出攤時間久了,還要送顧客一點添頭才能吸引人來。

好像明天要弄什麽魚丸湯?真能胡鬧,誰家烤冷面還賣湯啊,一看她就不會做生意。

不跟自己合作開店就是她的損失!

王宗平一想到她因為得罪自己,現在過得比以前艱難,就覺得心裏特別舒坦。

反正他的腸粉攤子不受多少影響,來他家買腸粉的都是喜歡吃清淡口的,有些吃夠重口味烤冷面的食客還會來他家換換口味,所以跟池安安那邊沒多大沖突。

王宗平有些得意,他可是沒有一點損失就給池安安添了堵。

至於受牽連的新攤主……和他有什麽關系?

……

另一邊,實驗樓裏的一間準備室裏,一老兩少沒人說話卻沒人覺得氣氛尷尬,因為他們都在忙著埋頭吃飯。

潘航飯量大,買了一盒烤冷面,還買了盒炒粉,但是現在他根本來不及吃炒粉,學姐和老師都吃得很快,他想盡量多吃到幾顆老板送的香辣蝦丸!

也不知道老板怎麽做的,蝦丸比他以前吃過的所有蝦丸蝦滑都好吃,這就不用多說了,她做的香辣口味也特別讚。

菜品裏所帶的辣味辣而不沖,入口辣得人一個激靈,但這辣勁快到喉嚨的地方就堪堪止住了,不會燒喉嚨更不會燒胃,只餘多巴胺帶來的快樂。等辣意褪去,嘴裏便都是香味,把舌頭伺候得舒舒服服,忙不疊地想再來一顆。

袁菱連著吃了三顆蝦丸,感覺有點過意不去,畢竟這是老板送給學弟的……她掙紮再三還是收手,抽了張紙巾擦擦嘴,誇獎道:“真好吃,這家老板做的東西是不是就沒有不好吃的啊?”

潘航連連點頭:“對,她做的鹵味也絕,可惜不賣。明天的魚丸湯一定要買到,不然下次喝還不知道是什麽時候。”

說到湯,一直沈默著、慢條斯理品嘗蝦丸的金教授也開口了:“薛宇平給我那碗湯很好喝,魚丸湯應該也不錯。”

潘航實在好奇,大膽問道:“只是簡單的番茄湯嗎?”

“應該放了蝦,好像是用油煎過的味道,很香,但我沒看見蝦肉,估計用來做蝦丸了。”金教授回憶著,“豆腐絲很細,寬度大概兩毫米,入口即化,好吃。”

袁菱和潘航不好意思在老師面前吐槽同學,但心裏都有一個共同的想法——薛宇平要是知道估計得後悔死。

吃到後來盒子裏只剩一顆蝦丸,潘航心裏的小人淚流滿面。

怎麽辦好糾結,他一向是個尊師重道的學生,理論上應該讓給老師吃,但是他好饞啊!

不知道老師是不是聽到了他的心聲,在他痛苦掙紮的時候,金教授開口道:“潘航,我吃好了,謝謝你分享午餐。”

潘航臉上一紅:“老師您太客氣了,大家人多吃著熱鬧。”

金教授微微頷首,帶上吃完的餐盒離開,走到門口,他突然回頭說了句:“以後哪家店好吃,歡迎在群裏推薦。”

等老師走遠,潘航和袁菱對視一眼,都忍不住笑起來。

他們第一次發現,嚴肅到讓人害怕的金教授碰上美食以後,還挺接地氣的?

……

池安安回到家裏收拾東西,沒過多久就有人上門送貨了。

新設備需要仔細的消毒清洗,這時候她有點後悔點亮科技樹的時候沒選洗刷的功能了。

努力幹完活,嶄新的設備幹凈到發光,池安安癱在沙發上恢覆體力,順便和基友梨豆豆聊天。

梨豆豆:【你昨天更新那章麻辣燙絕了,我大晚上點的麻辣燙外賣,根本沒有那種美味到生命升華的感覺也就算了,還被我媽發現點外賣,說了我一頓QAQ】

安兔:【哈哈哈哈有些人明明24歲了卻還要因為點外賣挨罵!】

梨豆豆:【可不是嘛!我之前為了吃螺螄粉,躲在消防通道裏偷吃,結果吃著吃著電梯突然停電了,來了幾個走樓梯的人,捂著鼻子從我身邊跑過去,丟臉丟得沒邊了。】

安兔:【哈哈哈哈!你是不是想笑死我然後繼承我的小說坑[狗頭]】

梨豆豆:【倒也不必!我可寫不出來那種讓人肚子咕咕叫的感覺。】

安兔:【謝謝您的誇獎~這樣吧,等我女主攢夠錢了就去做外賣,造福小說世界的千家萬戶。】

梨豆豆:【???不準賣!因為我吃不到會嫉妒[流淚]】

和豆豆聊天的時候,池安安又開始思考未來的道路。

她的賺錢理念是走一步看一步,但現在設備增多,已經到了需要考慮下一步的時候。

豆豆說的外賣她之前不是沒想過,但是對她來說開店賣飯菜,肯定要把健康美味放在第一位。然而外賣想做好,效率很重要,她不可能用預制菜和調料包,這就大大限制了效率。

就算招聘幾個員工,她想方方面面顧及到,也不是那麽容易的事。

如果真想達到她想要的效果,那就不是一家小店可以解決的了,至少要有十名以上的員工。

只做麻辣燙的話難度能降低不少,就是整天在鍋前煮麻辣燙,對她來說太沒有挑戰性了。

現在的烤冷面她就有點做膩了,不然也不會只因為一個王宗平就考慮去做腸粉,說到底,她不過是想換個品種做。

池安安和基友聊完,晃晃胳膊,起身將訂的大米倒進桶裏添水泡起來。

明天早上她打算去小區附近賣腸粉試試水。

新購買的米漿機經過試用沒發現什麽問題,明早就能投入使用。至於需要早起磨米漿的事……嘿嘿,她不是點亮了美食科技樹嘛!

池安安早就計劃好了,磨米漿直接用加速技能,省時省電,還能多睡一小時。

今天忙活了不少時間,接下來除了做晚飯便沒什麽需要忙活的了,剩餘的時間都用來碼字。

食客們吃到麻辣燙的反應她直接參考了苗橙,寫得飛快,加上早就有所構思,很快寫完了六千字。

今天更新第八章,還剩兩章存稿,非常不錯!

新章發出去,池安安怕自己也餓,正糾結要不要看評論,閨蜜苗橙的電話打了過來。

“安安,我中午吃你昨天給我打包的幹拌麻辣燙,給經理嘗了一口蝦丸,結果她沒吃夠,去私房菜點了一道蝦丸不滿意,下午和我說你那個蝦丸可以成為她菜品上的白月光了哈哈哈!”

池安安笑問道:“有這麽誇張嗎?”

“有吧,你不知道,本來你那個蝦丸就好吃,麻辣燙煮出來更好吃,加上你做的燒烤料就更更好吃!”苗橙語氣裏充滿驕傲,“還好我昨天打包得多……對了,她問你開不開店,我猶豫了兩秒,沒告訴她你在賣烤冷面。”

池安安佯裝生氣:“哦?你嫌棄自己有個賣烤冷面的閨蜜?”

“怎麽可能啊!我姐妹賣烤冷面那也是第一好吃的好嗎!”苗橙表明忠心後解釋說,“是我那個經理人特別講究,除了早餐,我就沒見她吃過人均一百以下的店,點外賣都是一百起步……烤冷面,估計她沒聽過,我說了她也不會去吃,成熟的職場人就是要避開一些沒必要的溝通好吧!”

池安安笑笑說:“有道理,有些話沒必要說太多。”

兩人聊了一會兒,池安安說起明天早上要去擺攤賣腸粉的事。

苗橙有些不解:“你這樣太辛苦了吧,你說你,好好一個廚師非要去擺攤,起早貪黑的……哎,我不是覺得這樣的工作不好,我是心疼你身體啊。”

“我懂,你放心,我明天只是去試試水,”池安安笑著道,“我有自己的打算,保證不讓組織擔心!”

苗橙這才哼哼唧唧地放下心,然後說:“那我明早去找你,給我來一……不,三份腸粉。”

“……”池安安翻了個白眼,剛才還說心疼她呢!

第二天早上,池安安先泡上香菇幹,然後跑到市場買新鮮蔬菜和肉,回來麻利地腌肉洗菜。

泡了一夜的大米正適合打成米漿,池安安調出系統的科技樹面板,點擊【時間加速器】技能。

大米通過米漿機變成米漿屬於食材處理,選擇使用技能後,桶裏的大米和水驟然消失,機器出口則有米漿高速傾瀉而出。

不過兩三秒的時間,米漿打完,既高效又省電,而且還不會因為機器聲擾民。

簡直是神仙技能!

可惜使用cd有48小時,下次賣腸粉要到後天才行了。

池安安把機器清理幹凈,按照上次試驗出來的比例加入生粉澱粉,攪拌均勻,放進腸粉桶裏備用。

等她把腸粉醬汁做好,已經是七點鐘,剛好是一部分上班上學的人出門的時候。

清晨的陽光帶著幾分清冷,正需要一份熱騰騰的早餐讓身體溫暖起來。

池安安將設備和材料都準備齊全,推上小車出發。

出小區後通向公交站和地鐵站的路是早餐攤主們的最愛,池安安也不例外。

她找了個合適的地方停車,搓了搓發涼的手。

第一位客人什麽時候來呢?

作者有話說:

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接下來每晚6點更新

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給小天使吃第一口腸粉=3=

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