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新年(2)

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新年(2)

年後要去給親戚拜年,媽媽只去了外婆家,其餘親戚家裏是唐永健去。有些近的,他一天可以去兩三家,都是留下禮品拜個年就告別了,連茶水都顧不得喝。有些遠的,唐永健就要去一天。

當然,家裏也常有客來,唐永健如果不在,就都是媽媽招待了。雪安三口回了喬木家。老二過來吃了頓飯就走了,琪琪和秀秀感冒都還沒好,他要回去照料。

這天若家裏無客人,媽媽和依依就帶著七寶、瑤瑤隨便做點飯吃。過年期間家裏食物多,孩子們吃著多樣的點心水果,到飯點反而不餓。依依食欲還是不盛,菜吃得少,米飯是不吃的。媽媽能吃一碗米飯,看幾人都不怎麽吃,後來也就不做了,煮些面條幾人簡單吃點。

有時候唐永健不在而家裏恰好又來了客人時,媽媽自然免不了一番忙亂。客人多是來給媽媽拜年的晚輩,也多是唐永健的表兄弟們。

媽媽去做飯時,客人不能單獨晾在一邊。依依、七寶和瑤瑤就一起陪著聊天。

瑤瑤待客,一會兒就跑了,她一跑,七寶也待不住。一起看電視吧,年齡差大,瑤瑤看的、七寶不樂意,七寶看的、瑤瑤嫌幼稚無聊。依依不想拘著姐弟倆,就隨他們各自耍,她獨自給客人倒茶。

可是,和表兄弟們閑談一番還好,若要長聊,也實在沒有共同話題可以多談,依依就讓媽媽帶著七寶陪客人玩,她去院裏廚房做飯。幸好唐永健早上會切好食材備著,以免來客了她們忙亂。

冷藏的雞加熱透,是大吉大利的一盤燒雞。處理好的鱸魚蒸熟,是年年有餘的一盤魚。鹵牛肉切薄片圍著圓盤擺一圈,中間放上蘸碟,就是一個牛肉冷盤。

肉片辣炒了,加上老二送的鮮筍,看著挺好。大蝦紅燒,撒上香菜蔥末,紅紅綠綠的。花菜爆炒,青紅椒都加了,顏色更多彩。豆芽加點醋和辣椒,是一道酸辣豆芽肉絲。

燒雞、蒸魚、牛肉,竹筍肉片、豆芽肉絲,幹鍋花菜、紅燒大蝦,數了數,七個呀。過年得是雙數吧?這是待客呢。依依在廚房轉著,要快速湊出一個菜來。

看到了櫥櫃裏的粉絲,正好蒸鍋裏的水還燙著,粉絲燙熟了過涼水涼拌,是她們明城常吃的涼菜,還有涼拌銀耳和涼拌藕片,是過年媽媽一定會做的。但清風鎮這兒人都是只用銀耳煲湯,不會用來涼拌,所以來到這兒的兩年都沒有吃過了。

“依依?”媽媽聲音傳來,然後看她抱著七寶進來,“不忙活了,表弟不是外人,炒兩個菜就行!”

“好了,”依依涼菜裏倒了香油攪拌然後裝盤,“可以吃飯了。”

“哎吆!這麽會兒就弄了八個菜呀?”媽媽笑著搖七寶,“七寶,你媽媽真厲害吆!”

七寶掙著身子指菜,一會喊奶奶一會喊媽媽。

“七寶現在還不能吃,一會兒和表叔一起吃……”依依洗著碗盤,話還沒說完,媽媽已夾了粉絲給他,七寶吸進嘴裏,醬油甩滿了下巴。

“沒事的!”七寶奶奶笑著,“小娃子嘛,先吃也沒啥!你那表弟、說是表弟可比你年齡大,他不計較吃喝的,吃啥都行。”

依依也笑,都收拾好了將菜放到兩個托盤上,才想起忘了做湯。

“不做了,”媽媽放下七寶,打開冰箱,“熱幾罐佛跳墻就行了!”

“也好,”依依拉著七寶,“那我們先上菜,然後你陪客人吃飯,湯我加熱好了送過去。”

媽媽應著端起了托盤,看到瑤瑤進來,笑說:“來得正好,快幫忙上菜!”端了另一個托盤和瑤瑤一起出廚房進主屋,笑喊開飯!

依依抱起七寶看著燃竈,卻看到瑤瑤又返回了,“瑤瑤怎麽了?還缺什麽?”

“奶奶在盛米飯,讓我抱七寶去吃飯。”瑤瑤伸手接七寶。

“你們陪客人先吃,七寶去了你奶奶吃不好的。”依依拒絕著,“你去吧!”

“沒事兒,我餵七寶!”瑤瑤堅持著搶去了七寶,“姐姐餵你吃飯!”

七寶沖她笑。

“七寶同意了!”瑤瑤抱著他出廚房,“依依媽,你也快來啊!”

“好。”依依應著將火調小,看著時間攪拌。

雖然是四罐,但依依不喝,看餐廳裏沒有人動筷,依依擺上湯,“吃飯呀!怎麽都不吃呢?”

“表弟說等你,”七寶奶奶喊依依坐,“我說不用客氣的。”

“就是,你們先吃,不用等我!”依依坐下了,邀表弟嘗菜。

“五姨,是你們太客氣了!”那表弟笑著拿起了筷,“我來了你們煮碗面就行,怎還弄這麽多菜?”

“這都是依依做的,”媽媽拿了公筷給他夾菜,“你嘗嘗。”

依依笑,“我很少做飯,都家常菜,炒的也不好,你別嫌棄啊!”

“怎麽會?”表弟也笑,“這菜看起來就好吃,首先顏色看著就喜人,聞著也特別香!”

“那快嘗嘗!”媽媽給他碗裏夾。

“我自己來!”表弟護著自己飯碗,“五姨,你知道我不客氣的!雖然是在新表嫂面前,但我吃飯不含蓄的!”

“好,好!”媽媽爽聲的笑,“男娃子家含蓄啥,想吃啥自己夾!”

“是,”依依讓七寶自己拿著小勺子挖米飯,“想吃什麽你自己夾,哪兒做的不好,你給我說,我下次改進。”

“好吃的!”他吃著點頭稱讚,“小表嫂這麽年輕,我都不好喊的。大哥可是真讓人羨慕啊!一雙兒女這麽招人稀罕,老婆又漂亮能幹!原想著和大哥幾年沒見了今年好好敘敘的,沒想到剛好錯過了!”

“是啊。”媽媽說話,“你這幾年也沒在家,老大前天給你媽媽拜年時還問了,當時不知道你能回來。”

“也是昨天決定回來的,”他說著嘆,“我屋裏也一攤子事。”

“你媽挺好呀?”媽媽問他。

“五姨,我老媽在屋裏天天羨慕你哩!”

“哎吆!”媽媽笑著,給七寶掰了一塊饅頭,“你媽羨慕我啥呀?”手裏剩下的大半個饅頭給了依依,介紹:“依依,表弟的媽是我大爹家、我們最大的堂姐。她可真是大姐姐,我們堂兄妹十幾個,都得過大姐照顧。小時候奶奶偏心弟弟們,覺得我們女娃長大了是別家的人,養大就行了,好吃好喝的都藏起來給男娃們。”

“好吃的光給男娃,女娃子不能吃啊?”瑤瑤驚訝。

“知道你奶奶多疼你了吧?”那客人笑著打趣她。

奶奶看看瑤瑤,“你這表叔的媽媽,我們的大姐,就帶我們去摘棗子找果子吃,帶我們去山上采蘑菇木耳賣錢。那時候我們姐妹們天天在一起,打豬草、挖草藥……”

“草藥很賣錢吧?”瑤瑤問她,“奶奶,你攢了錢幹嘛?”

“賣了錢也是補貼家裏,哪能是我們自己隨便花喲!”瑤瑤奶奶嘆著,“有時候我們想買點啥,可是看到屋裏弟妹們多、爸媽辛苦,就不舍得買了。”

“是啊。”那表弟吃著飯,附和:“我媽也常說起那時候,說小時候的苦不算苦,現在享福就好!五姨,你現在不就是在享福嗎?大哥、老二和雪安都在你跟前,孫子孫女都有了,好日子啊!”

媽媽給他夾著菜,也笑起來,“是,你這麽說也是,我知足了。你們都大了,也都成了家做了父母,我們就沒心事了,趁身體還好,幫忙做做飯看看孫娃子就行了。”

“要不說大哥就是命好,在家就做了富豪。”

“什麽富豪,養家糊口。”

“大哥養馬場越來越大,這些年賺不少吧?娶了漂亮的小表嫂,兒子女兒都有了,又能照顧家又能掙到錢,大哥得是做夢都在笑吧?”

依依和瑤瑤聽了笑。

七寶奶奶也笑,“老大操心的多,也是一家子的事都指著他呢。你看這過年除了初一在家一天,每天都得出去拜年,路遠的表親家,車過不去,停了車還得走上個把小時呢!”

“要不說五姨你們有情義呢,這麽遠的山裏表親還走著。”

“屋裏老人還在,小輩該去拜年看望的。你大哥是替我分擔了。”

“要麽說是大哥呢。對了,老二忙啥呢?”

媽媽嘆了一聲,“他丈人扭了腳,那娘幾個都在感冒,過年老二回來呆了初一一天就回那邊去幫忙照顧待客了。”

“一個女婿半個兒,老二可是頂一個兒子了。”

“秀秀姐妹兩個,妹妹嫁的遠,可不得老二在那邊照顧著嘛!”

依依自己吃的不多但要照顧七寶吃喝,就不插嘴的聽他們聊著。瑤瑤可是餓了,此刻正埋頭吃著,也不再插嘴奶奶和表叔的聊天。

“所以女娃子不能遠嫁,還是得留身邊啊!”那表弟說了看瑤瑤,“以後你得留在奶奶身邊知道嗎?”

瑤瑤奶奶笑。

“我結婚?那還早著呢!”瑤瑤說完,飯也吃完了,告訴奶奶要出去找同學玩。

“去哪呀?”她奶奶問她,“剛吃了飯就跑。你不睡午覺嗎?你不睡,人家也不睡嗎?”

“我們白天都不睡,晚上睡!”瑤瑤上樓拿了背包,又回答了奶奶是哪個同學。

“要騎車去嗎?可要慢些啊,再風風火火的撞了小娃子、你爸可真要罵你了!”奶奶說。

瑤瑤笑,“爸爸罵我,有依依媽罵他呢!”

“那你也一定要註意,過年期間路上走親訪友的車多。”依依接話了。

“我知道了,自行車也騎不快的,你們又不讓我騎電車。”瑤瑤在客廳裝著零食,塞滿了背包。

“你爸爸也很少讓我騎電車的,說這街上的人騎車都不註意。”依依濕巾擦了手,將七寶的兒童餐椅移到他奶奶那裏,追去客廳小聲問瑤瑤:“需要錢嗎?和同學逛街買東西什麽的,現金還是轉給你?”

“我有現金,過年收的紅包帶了幾個。”瑤瑤也小聲著。

“那我再給你轉些吧。”依依和她一起出主屋,讓瑤瑤跟表叔和奶奶分別打招呼,自己回西屋拿手機給她轉賬。

在院裏瑤瑤用力抱住了她的腰,“依依媽,我最愛你啦!”

“幹嘛呀?”依依問她,“愛我啥?”

“我就隨便出個門你都能給我發個三位數,當然愛你了!”

依依笑她,“你的愛就值這點兒錢呀?”

“那是不是、”瑤瑤故作驚訝,“還會值更多呢?”

“是啊!”依依回答。

“那留著以後給我吧!”瑤瑤笑著將手機裝在背包裏。

“東西帶好了,早去早回啊。晚飯前要回來,最好在你爸回家之前到家。”

“爸爸會帶好吃的回來是吧?我知道你會給我留的。”瑤瑤跨上了自行車,兩下就蹬出門外去了。

依依回主房餐廳給客人和媽媽續了茶,抱走了不再吃飯的七寶,讓媽媽陪客人繼續邊吃邊聊。他們在聊那位表弟遠嫁的姐姐,自出嫁後就回來了兩次,現在有三個娃子要照顧,更是難回來了。

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