第35章 035 晉江獨發
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第35章 035 晉江獨發
沈儀從餘家取芋頭回來, 謝崢聽到動靜,從東屋冒出個腦袋。
見滿滿一竹籃芋頭,謝崢驚呆了:“這麽多?”
沈儀無奈道:“我原本只要四五個, 蘭英嬸子硬是塞給我, 接下來幾日咱家都得吃芋頭了。”
好在芋頭做法多樣, 蒸煮, 清炒,或是丟進竈膛裏烤, 各有各的美味。
謝崢蹲下身,指尖輕戳芋頭:“阿娘, 我忽然想起芋頭的一種新吃法,不如讓我試一試?”
“滿滿親自做?”沈儀略顯遲疑。
謝崢完全不給她反對的機會, 蹬蹬跑進竈房,故意賣關子:“阿娘阿娘, 您撿幾個個頭大還漂亮的,今晚我親自下廚, 請您和阿爹吃大餐!”
大餐=螺螄粉/火雞面+炸雞+小甜水!
可惜條件有限, 家裏連糖都沒有, 只能做個低配版小甜水。
沈儀見謝崢正在興頭上, 也不潑冷水:“那阿娘給你打下手。”
“好嘞!”
芋圓的制作方法很簡單。
芋頭蒸熟後搗爛, 加入木薯澱粉, 搓成條狀投入沸水, 燒至浮起即可。
大周朝並無木薯,好在福樂村依山傍水,每逢夏日,河中生出許多蓮藕,引得村民爭相采摘, 或清炒涼拌,或將其制成藕粉。
沈儀素來手巧,去年也做了些藕粉,保存在陶罐裏,謝崢便取來,用它替代木薯澱粉。
搓芋圓的功夫,謝崢讓沈儀煮一鍋紅豆湯。
待芋圓煮熟,過涼水後切成小段,謝崢將其放入盛有紅豆湯的碗中,放到沈儀面前。
謝崢忙得有些熱,仗著在自個兒家,敞開衣襟散熱,而後捏著嗓子,擡手示意:“阿娘,請用餐。”
沈儀被她搞怪的語氣逗笑,柔聲應著,捏起湯匙淺嘗一口。
紅豆湯熬煮得軟糯出沙,透出紅豆本身的香甜。
芋圓順滑且有嚼勁。
二者混合,構成一種頗為新奇的口感。
沈儀忍不住多嘗幾口,只聽得“叮”一聲響,湯匙觸及碗底,她才驚覺一整碗湯全都下肚了。
謝崢捧著臉,笑瞇瞇坐在沈儀對面:“怎麽樣?好吃嗎?”
沈儀有些赧然,輕咳一聲:“好吃。”
謝崢眉開眼笑,傾身道:“阿娘,您覺得如果擺攤賣這個,能掙到錢嗎?”
沈儀怔了下,回味口感:“大錢掙不到,小錢可以。”
民以食為天,只要味道好,賣相佳,總會有大批食客為此買賬。
“好極了!”謝崢一拍桌,侃侃而談,“阿娘,待我考入書院,您可以試著在書院門口擺攤,賣這種小甜水。”
“除了小甜水,您還可以賣煎餅、飯團之類簡便快捷的小食。”
“書院內富家子弟甚多,阿娘的廚藝又這樣好,想來比賣豆醬賣筍醬更掙錢。”謝崢忽然想到一點,撓撓頭,小聲道,“只是可能比現在更辛苦一些。”
“做飯而已,算不得辛苦。”沈儀回想起書院不遠處成片的攤位,很是心動,“滿滿你說的這個煎餅和飯團......”
謝崢簡單說了它們的做法,又道:“煎餅可以用雜糧面粉,低廉又健康,飯團可以用白米和糙米,端看食客如何選擇。”
沈儀放下湯匙,若無其事道:“滿滿說得這般頭頭是道,可是在哪裏見過或吃過?”
謝崢面不改色甩鍋:“夫子家中有許多書,準我隨意翻閱,我從書中所見,並未吃過。”
沈儀心下一松,揚唇笑道:“原來如此,不過就算真的去擺攤了,豆醬也能繼續做,順手的事兒。”
謝崢尊重沈儀的決定,自個兒也美美吃上一碗,捧著圓滾滾的肚皮走兩圈消消食,回東屋繼續練字帖。
沈儀在後邊兒吆喝:“把衣服穿好,天還冷著,莫要著涼了。”
“知道啦,這就穿上!”
......
傍晚時分,謝義年乘船歸家。
進了門,先洗手擦臉,將自個兒收拾幹凈。
沈儀盛一碗小甜水:“這是滿滿用芋頭做的,你嘗嘗。”
“滿滿做的?那我可得好好嘗嘗!”謝義年大馬金刀坐下,淺嘗一口,眼前頓時一亮,“好吃!”
沈儀將抹布洗凈,掛在竈臺下的細繩上,同謝義年說起擺攤的事兒。
“我覺得這個主意不錯,雖說早起貪黑辛苦了些,可我正年輕,有一把子力氣,現在不掙錢,難道等七老八十,不能動彈了再去?”
“在書院門口擺攤,離滿滿近些,我也放心。”沈儀手肘戳謝義年,“年哥,你覺得怎麽樣?”
謝義年捧著碗,噸噸幾口喝光,一抹嘴說道:“我覺得行,不過咱家沒有芋頭,如果真要賣這個,一開始得跟村裏人買,煎餅飯團倒是問題不大。”
沈儀應是:“買芋頭花不了幾個錢,我打算二月裏種些芋頭,即便擺攤不成,自家也能吃,我看滿滿很喜歡吃這個芋圓。”
謝義年素來支持自家娘子的決定,當即拍板道:“滿滿二月底考書院,這期間我們可以先準備起來。”
定制推車,準備食材,順便練練手。
擺攤賣小食聽起來簡單,實則最考驗熟練程度。
“我也得練起來,若是生意不錯,便停了碼頭那邊的活兒,我們倆一塊兒擺攤,娘子你也能輕松些。”
沈儀正有這個打算,爽快應好。
“不過娘子。”謝義年捧高碗,眼巴巴地瞧著,“好喝,還想喝。”
沈儀嗔他一眼,這語氣,倒像是她又養了一個兒子。
“等著,我去給你盛。”
“嘿嘿,娘子你真好。”
沈儀回首,謝義年笑著看她,眼裏的溫柔一如多年前,從未變過。
沈儀眼神放柔,一顆心都被填滿,安定而滿足。
-
真是怕什麽來什麽。
翌日,謝崢在公雞打鳴聲中醒來,發現自個兒頭昏腦漲的,喉嚨裏仿佛有火在燒,鼻子也喘不過氣。
“呀!滿滿的臉怎麽這樣紅?”
沈儀見時辰到了,謝崢卻遲遲未起,便來東屋瞧瞧。
發現謝崢滿臉通紅,心裏一咯噔,再上手摸一把,燙得灼手。
謝崢燒得暈乎乎,眼睛也濕漉漉,直勾勾盯著沈儀:“阿娘?”
沈儀欸了一聲,將謝崢塞進被窩,掖好被角,著急忙慌地去黑巖村請朱大夫。
朱大夫來了,一診脈便說是受了風寒:“她身子本就虛,出了汗又見風,寒氣入體,自然就病了。”
又是紮針又是灌藥,一套流程下來,謝崢渾身軟得跟面條似的,迷迷糊糊睡過去,還歡快地打起了小呼嚕。
此後三日,沈儀向餘夫子告了假,謝崢一直都在炕上度過。
朱大夫給她開了三副藥,一日三次,連喝三日。
第九碗苦藥下肚,謝崢捏著鼻子,甕聲甕氣,一臉我終於解脫了的表情:“阿娘你聞聞,我是不是已經被這藥腌出苦味兒了?”
沈儀嗔她一眼,見謝崢好不容易養出來的一點肉都沒了,禁不住心軟:“莫要胡說,下次可要穿好衣服,生病了可遭罪,阿娘見了也心疼。”
謝崢小雞啄米似的點頭,乖巧表示:“阿娘我知道錯啦,以後一定註意保暖,絕不讓阿爹阿娘再為我操心了。”
最開始她燒得不省人事,一直都是沈儀在照顧她。
後來到了晚上,謝義年回來,又換他熬了一宿,直到昨日退了燒,兩人提著的心才放下。
人心都是肉長的,即便謝崢沒什麽良心,也曉得謝義年和沈儀對她的愛護有多麽難得。
因為難得,所以珍惜。
沈儀走後,謝崢呼叫007:“兌換健體丹。”
早前排了毒,身體好得七七八八,謝崢想著積分珍貴,便打消了購買健體丹的念頭。
萬萬沒想到,一場小小風寒便將她擊倒了,接連兩日沒能起身。
【健體丹,10積分/枚】
【購買成功,已自動扣除積分】
謝崢吞下健體丹,任暖流蔓延全身,一卷被褥酣然睡去。
健體丹可將身體素質提升至人類巔峰狀態,謝崢睡上一覺,翌日便活蹦亂跳了。
謝崢是個閑不住的,趴在炕上刷了會兒題,便開始作妖:“阿娘,我都快躺得發黴了,今日陽光正好,就讓我曬曬太陽,透透氣好不好?”
沈儀見謝崢面色紅潤,眼眸明亮,尋思著一直悶在屋裏,怕是要悶出病來,便同意了。
“好耶!”
謝崢歡呼,端著小木凳坐到窗檻底下,背靠在黃泥墻上,雙腳懸空,快活地晃悠著,任由陽光灑在臉上,渾身暖洋洋。
不多時,一大一小兩個和尚登門化緣。
沈儀給了糙米飯和早上剩下的清炒白菜,堆得兩人的缽盂冒尖兒。
老和尚捧著缽盂,單手行禮:“阿彌陀佛,多謝施主,佛祖定保佑您佛壽安康。”
說罷,又到謝崢面前,向她行了一禮:“多謝小施主。”
一股淺淡的香灰味湧入鼻息,謝崢打了個噴嚏。
兩個和尚走後,謝崢閑來無事,見自家的大公雞昂首挺胸巡視地盤,忽然靈機一動,讓沈儀揪幾根雞毛。
沈儀不解:“要雞毛作甚?”
謝崢笑瞇瞇道:“我從書上看到,用雞毛做毽子,堅持踢可以強身健體。”
沈儀二話不說逮住公雞,揪下它五六根毛,洗凈後交給謝崢。
謝崢制成毽子,在家門口踢著玩兒。
沈儀旁觀,讚許道:“踢毽子全身都動起來,的確可以強身健體。”
恰逢課間休息,隔壁村塾的小孩見謝崢又搗鼓出新玩具,一窩蜂地湧過來。
陳端好奇地問:“謝崢謝崢,這是什麽?”
“毽子。”謝崢拋起毽子又接住,揚起下巴,“誰要玩?”
“我我我!”
“謝老大,還有我!”
小孩們爭相舉手,看毽子的眼神火熱至極。
謝崢見他們堵在自家門口,努努下巴:“不如去村口踢,那裏地方寬敞,可以盡情發揮。”
“好耶!”
一群小孩烏泱泱奔向村口,輪流踢毽子。
輪到的尾巴翹上天,恨不得將毽子踢出花來。
沒輪到的則眼巴巴瞅著,心裏跟貓撓似的,恨不能下一個就是自己。
“太好玩了,比紙飛機還要好玩!”
“謝老大謝老大,你可以教教我嗎?”
謝崢正欲應答,突然一陣踢踏聲由遠及近,伴隨著尖銳的吼叫。
循聲望去,一只龐然大物正向他們狂奔而來。
“是野豬!野豬下山了!”
小孩們尖叫著,四散而逃。
那野豬卻好似看不見其他人,直奔謝崢而來。
燦燦日光下,獠牙閃爍寒芒,足以將人頂個對穿。
陳端臉色煞白:“謝崢快跑!”
謝崢丟了毽子,拔腿就跑。
一邊跑,一邊大喊:“阿爹!阿爹救命!”
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沈儀從餘家取芋頭回來, 謝崢聽到動靜,從東屋冒出個腦袋。
見滿滿一竹籃芋頭,謝崢驚呆了:“這麽多?”
沈儀無奈道:“我原本只要四五個, 蘭英嬸子硬是塞給我, 接下來幾日咱家都得吃芋頭了。”
好在芋頭做法多樣, 蒸煮, 清炒,或是丟進竈膛裏烤, 各有各的美味。
謝崢蹲下身,指尖輕戳芋頭:“阿娘, 我忽然想起芋頭的一種新吃法,不如讓我試一試?”
“滿滿親自做?”沈儀略顯遲疑。
謝崢完全不給她反對的機會, 蹬蹬跑進竈房,故意賣關子:“阿娘阿娘, 您撿幾個個頭大還漂亮的,今晚我親自下廚, 請您和阿爹吃大餐!”
大餐=螺螄粉/火雞面+炸雞+小甜水!
可惜條件有限, 家裏連糖都沒有, 只能做個低配版小甜水。
沈儀見謝崢正在興頭上, 也不潑冷水:“那阿娘給你打下手。”
“好嘞!”
芋圓的制作方法很簡單。
芋頭蒸熟後搗爛, 加入木薯澱粉, 搓成條狀投入沸水, 燒至浮起即可。
大周朝並無木薯,好在福樂村依山傍水,每逢夏日,河中生出許多蓮藕,引得村民爭相采摘, 或清炒涼拌,或將其制成藕粉。
沈儀素來手巧,去年也做了些藕粉,保存在陶罐裏,謝崢便取來,用它替代木薯澱粉。
搓芋圓的功夫,謝崢讓沈儀煮一鍋紅豆湯。
待芋圓煮熟,過涼水後切成小段,謝崢將其放入盛有紅豆湯的碗中,放到沈儀面前。
謝崢忙得有些熱,仗著在自個兒家,敞開衣襟散熱,而後捏著嗓子,擡手示意:“阿娘,請用餐。”
沈儀被她搞怪的語氣逗笑,柔聲應著,捏起湯匙淺嘗一口。
紅豆湯熬煮得軟糯出沙,透出紅豆本身的香甜。
芋圓順滑且有嚼勁。
二者混合,構成一種頗為新奇的口感。
沈儀忍不住多嘗幾口,只聽得“叮”一聲響,湯匙觸及碗底,她才驚覺一整碗湯全都下肚了。
謝崢捧著臉,笑瞇瞇坐在沈儀對面:“怎麽樣?好吃嗎?”
沈儀有些赧然,輕咳一聲:“好吃。”
謝崢眉開眼笑,傾身道:“阿娘,您覺得如果擺攤賣這個,能掙到錢嗎?”
沈儀怔了下,回味口感:“大錢掙不到,小錢可以。”
民以食為天,只要味道好,賣相佳,總會有大批食客為此買賬。
“好極了!”謝崢一拍桌,侃侃而談,“阿娘,待我考入書院,您可以試著在書院門口擺攤,賣這種小甜水。”
“除了小甜水,您還可以賣煎餅、飯團之類簡便快捷的小食。”
“書院內富家子弟甚多,阿娘的廚藝又這樣好,想來比賣豆醬賣筍醬更掙錢。”謝崢忽然想到一點,撓撓頭,小聲道,“只是可能比現在更辛苦一些。”
“做飯而已,算不得辛苦。”沈儀回想起書院不遠處成片的攤位,很是心動,“滿滿你說的這個煎餅和飯團......”
謝崢簡單說了它們的做法,又道:“煎餅可以用雜糧面粉,低廉又健康,飯團可以用白米和糙米,端看食客如何選擇。”
沈儀放下湯匙,若無其事道:“滿滿說得這般頭頭是道,可是在哪裏見過或吃過?”
謝崢面不改色甩鍋:“夫子家中有許多書,準我隨意翻閱,我從書中所見,並未吃過。”
沈儀心下一松,揚唇笑道:“原來如此,不過就算真的去擺攤了,豆醬也能繼續做,順手的事兒。”
謝崢尊重沈儀的決定,自個兒也美美吃上一碗,捧著圓滾滾的肚皮走兩圈消消食,回東屋繼續練字帖。
沈儀在後邊兒吆喝:“把衣服穿好,天還冷著,莫要著涼了。”
“知道啦,這就穿上!”
......
傍晚時分,謝義年乘船歸家。
進了門,先洗手擦臉,將自個兒收拾幹凈。
沈儀盛一碗小甜水:“這是滿滿用芋頭做的,你嘗嘗。”
“滿滿做的?那我可得好好嘗嘗!”謝義年大馬金刀坐下,淺嘗一口,眼前頓時一亮,“好吃!”
沈儀將抹布洗凈,掛在竈臺下的細繩上,同謝義年說起擺攤的事兒。
“我覺得這個主意不錯,雖說早起貪黑辛苦了些,可我正年輕,有一把子力氣,現在不掙錢,難道等七老八十,不能動彈了再去?”
“在書院門口擺攤,離滿滿近些,我也放心。”沈儀手肘戳謝義年,“年哥,你覺得怎麽樣?”
謝義年捧著碗,噸噸幾口喝光,一抹嘴說道:“我覺得行,不過咱家沒有芋頭,如果真要賣這個,一開始得跟村裏人買,煎餅飯團倒是問題不大。”
沈儀應是:“買芋頭花不了幾個錢,我打算二月裏種些芋頭,即便擺攤不成,自家也能吃,我看滿滿很喜歡吃這個芋圓。”
謝義年素來支持自家娘子的決定,當即拍板道:“滿滿二月底考書院,這期間我們可以先準備起來。”
定制推車,準備食材,順便練練手。
擺攤賣小食聽起來簡單,實則最考驗熟練程度。
“我也得練起來,若是生意不錯,便停了碼頭那邊的活兒,我們倆一塊兒擺攤,娘子你也能輕松些。”
沈儀正有這個打算,爽快應好。
“不過娘子。”謝義年捧高碗,眼巴巴地瞧著,“好喝,還想喝。”
沈儀嗔他一眼,這語氣,倒像是她又養了一個兒子。
“等著,我去給你盛。”
“嘿嘿,娘子你真好。”
沈儀回首,謝義年笑著看她,眼裏的溫柔一如多年前,從未變過。
沈儀眼神放柔,一顆心都被填滿,安定而滿足。
-
真是怕什麽來什麽。
翌日,謝崢在公雞打鳴聲中醒來,發現自個兒頭昏腦漲的,喉嚨裏仿佛有火在燒,鼻子也喘不過氣。
“呀!滿滿的臉怎麽這樣紅?”
沈儀見時辰到了,謝崢卻遲遲未起,便來東屋瞧瞧。
發現謝崢滿臉通紅,心裏一咯噔,再上手摸一把,燙得灼手。
謝崢燒得暈乎乎,眼睛也濕漉漉,直勾勾盯著沈儀:“阿娘?”
沈儀欸了一聲,將謝崢塞進被窩,掖好被角,著急忙慌地去黑巖村請朱大夫。
朱大夫來了,一診脈便說是受了風寒:“她身子本就虛,出了汗又見風,寒氣入體,自然就病了。”
又是紮針又是灌藥,一套流程下來,謝崢渾身軟得跟面條似的,迷迷糊糊睡過去,還歡快地打起了小呼嚕。
此後三日,沈儀向餘夫子告了假,謝崢一直都在炕上度過。
朱大夫給她開了三副藥,一日三次,連喝三日。
第九碗苦藥下肚,謝崢捏著鼻子,甕聲甕氣,一臉我終於解脫了的表情:“阿娘你聞聞,我是不是已經被這藥腌出苦味兒了?”
沈儀嗔她一眼,見謝崢好不容易養出來的一點肉都沒了,禁不住心軟:“莫要胡說,下次可要穿好衣服,生病了可遭罪,阿娘見了也心疼。”
謝崢小雞啄米似的點頭,乖巧表示:“阿娘我知道錯啦,以後一定註意保暖,絕不讓阿爹阿娘再為我操心了。”
最開始她燒得不省人事,一直都是沈儀在照顧她。
後來到了晚上,謝義年回來,又換他熬了一宿,直到昨日退了燒,兩人提著的心才放下。
人心都是肉長的,即便謝崢沒什麽良心,也曉得謝義年和沈儀對她的愛護有多麽難得。
因為難得,所以珍惜。
沈儀走後,謝崢呼叫007:“兌換健體丹。”
早前排了毒,身體好得七七八八,謝崢想著積分珍貴,便打消了購買健體丹的念頭。
萬萬沒想到,一場小小風寒便將她擊倒了,接連兩日沒能起身。
【健體丹,10積分/枚】
【購買成功,已自動扣除積分】
謝崢吞下健體丹,任暖流蔓延全身,一卷被褥酣然睡去。
健體丹可將身體素質提升至人類巔峰狀態,謝崢睡上一覺,翌日便活蹦亂跳了。
謝崢是個閑不住的,趴在炕上刷了會兒題,便開始作妖:“阿娘,我都快躺得發黴了,今日陽光正好,就讓我曬曬太陽,透透氣好不好?”
沈儀見謝崢面色紅潤,眼眸明亮,尋思著一直悶在屋裏,怕是要悶出病來,便同意了。
“好耶!”
謝崢歡呼,端著小木凳坐到窗檻底下,背靠在黃泥墻上,雙腳懸空,快活地晃悠著,任由陽光灑在臉上,渾身暖洋洋。
不多時,一大一小兩個和尚登門化緣。
沈儀給了糙米飯和早上剩下的清炒白菜,堆得兩人的缽盂冒尖兒。
老和尚捧著缽盂,單手行禮:“阿彌陀佛,多謝施主,佛祖定保佑您佛壽安康。”
說罷,又到謝崢面前,向她行了一禮:“多謝小施主。”
一股淺淡的香灰味湧入鼻息,謝崢打了個噴嚏。
兩個和尚走後,謝崢閑來無事,見自家的大公雞昂首挺胸巡視地盤,忽然靈機一動,讓沈儀揪幾根雞毛。
沈儀不解:“要雞毛作甚?”
謝崢笑瞇瞇道:“我從書上看到,用雞毛做毽子,堅持踢可以強身健體。”
沈儀二話不說逮住公雞,揪下它五六根毛,洗凈後交給謝崢。
謝崢制成毽子,在家門口踢著玩兒。
沈儀旁觀,讚許道:“踢毽子全身都動起來,的確可以強身健體。”
恰逢課間休息,隔壁村塾的小孩見謝崢又搗鼓出新玩具,一窩蜂地湧過來。
陳端好奇地問:“謝崢謝崢,這是什麽?”
“毽子。”謝崢拋起毽子又接住,揚起下巴,“誰要玩?”
“我我我!”
“謝老大,還有我!”
小孩們爭相舉手,看毽子的眼神火熱至極。
謝崢見他們堵在自家門口,努努下巴:“不如去村口踢,那裏地方寬敞,可以盡情發揮。”
“好耶!”
一群小孩烏泱泱奔向村口,輪流踢毽子。
輪到的尾巴翹上天,恨不得將毽子踢出花來。
沒輪到的則眼巴巴瞅著,心裏跟貓撓似的,恨不能下一個就是自己。
“太好玩了,比紙飛機還要好玩!”
“謝老大謝老大,你可以教教我嗎?”
謝崢正欲應答,突然一陣踢踏聲由遠及近,伴隨著尖銳的吼叫。
循聲望去,一只龐然大物正向他們狂奔而來。
“是野豬!野豬下山了!”
小孩們尖叫著,四散而逃。
那野豬卻好似看不見其他人,直奔謝崢而來。
燦燦日光下,獠牙閃爍寒芒,足以將人頂個對穿。
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