第25章 炙烤羊腿 將羊肉的鮮美烘托到了極致。……
關燈
小
中
大
第25章 炙烤羊腿 將羊肉的鮮美烘托到了極致。……
從京兆府出來的時候, 太陽已經不見蹤影，只留下半邊天的餘暉，濃墨重彩地將雲彩暈染。
解決一樁大事, 餘小滿心情大好，說什麽都拽著孫掌櫃，不讓她走，非要留她晚上一塊吃飯。
快行至鋪子時，又碰上了剛從祝府羅文、武子弈和宋乾。
宋乾一瞧見她就開始大呼小叫, 直說自己因為貪睡沒能趕上和羅文他們一起，現在只能聽他們二人描述，實在是有些不過癮。
“對了，小滿姑娘。”
武子弈朝她笑了笑：“祝頌安說，那只小貓並非通體純白，他去和下人打聽過, 斷掉的那半截尾巴上有一黑色圓點, 那小貓便就叫阿點。”
阿點！
是個可愛的名字！
餘小滿自知在祝頌安病好前，大概是沒什麽見面的機會，但這麽大的小貓長得飛快, 得趕緊給它起個名字。
便在前去京兆府前拜托了羅文, 將小貓起名的事情交給了祝頌安。
有了名字之後，便不再是沒人要的小貓了！
阿點的福氣還在後頭呢！
在岔路口和幾位少爺道別, 鋪子便近在眼前。
因著白日的風波, 餘小滿走在三元巷的關註度都高了不少，一路上一直有人在和她打招呼。
等到進了鋪子之後, 餘小滿便堅持，今晚說什麽也不能去醉仙樓吃飯了。
實在是醉仙樓離鋪子太近，回頭吃著吃著, 就被人圍觀上了。
唐瑛思索片刻後道："那就去天香閣吧。"
天香閣位於城西一側的永和坊，在胡人商隊聚集之地，是突厥人開的西域風格的酒樓。
餘小滿對京城的探索還尚未涉及到城西一代，因此她一路東張西望著。
期間還給唐瑛幾人解釋了一下具體的情況。
“趙崗說，那日他喝醉了酒，有個碧眼的突厥人在他身邊說了很多，一直在強調莽草和八角之間的區別和莽草的毒性，總之很有誤導性。趙崗聽進去了，那天夜裏就醉醺醺去好幾家藥鋪買了莽草回來，猶豫了一天還是決定動手。”
若是有足夠時間冷靜下來，趙崗也不至於幹出這丟人現眼的蠢事，但是偏偏他在國子監交好的同窗近日要成親，宴請之時，明裏暗裏的炫耀和得意張揚，叫趙崗直眼紅了起來。
他是真心想和餘小滿過日子的。
可餘小滿從前擺出高高在上的姿態對他愛搭不理，現在性子變了，和其他人都有說有笑，唯獨不給他好臉色。
一直以來的求而不得，實在是叫趙崗氣得怒火中燒。
他一氣之下便就回家拿起莽草直奔鋪子後門。
趙崗想要等餘小滿求他不要報官的時候，就順勢提出迎娶餘小滿，而趙嬸子則是眼紅鋪子生意，也想要接手。
同窗告訴他的，拿捏住了女人的弱處，她就能乖順聽話了。
巧的是，那日那個胡人也說過類似的話，接二連三相同的話術，這叫趙崗更加堅定了這一點。
以上均是趙崗原話，方瑾之審問的時候，餘小滿就厚著臉皮賴在一旁聽著。
這一切似乎冥冥之中在暗中有什麽東西在推著張崗犯案，每一步的細節有些太過於巧合了。
趙崗人被抓到了京兆府裏，也終於是回過神了，請求方瑾之下令逮捕那個胡人。
偏偏這事，所有人都覺得蹊蹺，但抓不到一點實質性證據。
仔細詢問下來，那個胡人甚至沒有和趙崗說過一句話。
這連教唆都算不上。
唐瑛聞言感慨：“這麽看來，趙崗是叫人利用了啊。”
“方大人也這麽說。只是誰叫他起了歹念，這下是真的考不了科舉了。”
不過趙崗能進國子監，也是有功名在身的，應當也不會重判。
只是有了案底，怕是走不上心心念念的官場了。
而最令餘小滿震驚的是。
趙崗千算萬算，為了拿捏餘小滿，甚至沒有告訴趙嬸子真相。
趙嬸子只知道趙崗莽草中毒，便急匆匆聯系了趙崗串通好的大夫，找餘小滿要說法了。
她在鋪子前流下的每一滴眼淚都是真情實感的。
餘小滿離開京兆府的時候，還看見了趙嬸子，在知道真相後，她整個人是肉眼可見的頹廢衰敗了下去，完全回不過神。
當真是叫人覺得唏噓。
這事看似便就已經結束了，只是背地裏那個接近趙崗且教唆他的胡人，還是很讓餘小滿在意的。
趙崗的目的是拿捏餘小滿，但是那胡人，估計是想毀掉鋪子的生意。
沒有記錯的話……那夜去茶樓之前，是有一個碧眼胡人，目睹了趙崗酒後挑釁她的全過程。
那個胡人的漢話說得很好。
只是夜色昏沈，那人是長什麽樣來著……
餘小滿努力思索，但回憶終究是沒法進行下去。
越靠近永和坊，那西域氛圍便越加濃厚，街上的胡人也越來越多，隱約還有幾個倭人和南詔的少數民族。
這一張張眼窩深邃的面孔，會影響記憶裏那張臉的具體輪廓。
餘小滿索性將這事暫時拋在腦後，專心的研究起這極具西域特色的街巷。
雖房屋構造依舊是鬥拱飛檐結構，卻用了顏色鮮艷的琉璃磚瓦和浮雕石柱，門口懸掛著西域紋樣的羊毛帷帳，檐下懸著的是琉璃盞。
只叫人眼前一亮，風格豪邁又張揚，頗具異域風情。
即使腳踏的依舊是青石板，但仿佛已經置身於那粗糲黃沙之中，耳邊響起駝鈴陣陣。
駝鈴聲不是幻覺，是真的在鋪子前的空地上臥了一只駱駝！
幾個孩子湊上前，嘰嘰喳喳地說著話，膽子大些的孩子小心翼翼上手摸了一把。
而駱駝只沈穩地嚼著幹草，只當這幾個幼崽不存在。
餘小滿好奇駐足圍觀了一會，走在前面的唐瑛回頭招呼她。
“小滿！”
天香閣就在面前，餘小滿應了一聲，快步跟了上去。
胡姬穿著清涼，身上披著薄紗，墜著銀鈴鐺，笑著將他們一行迎了進去。
纖細玉指掀開帷帳，銀鈴發出清脆聲響。
而有些出乎餘小滿意料的是，竟是個蜜色肌膚，高鼻深目的青年引他們上樓。
他穿著窄袖深領的湛藍色胡服，也不知是不是故意的，那衣襟交疊的地方格外的低，隱約可見胸前飽滿流暢的肌肉線條。
腰間系著革帶，寬松垂蕩卻又顯出那精壯的腰身。
他的眼睛很亮，像一只矯健的豹子，此刻卻又恭順乖巧地在食客面前低下了頭。
看得餘小滿連聲嘖嘖。
突厥人還真是張揚開放，竟將人心拿捏至此！
難怪這放眼望去，座無虛席。
不同於醉仙樓的是，天香閣傳菜的速度非常快，不一會便由那獵豹一般的青年端了上來。
他的漢化說的一般，語調起伏非常用力。
“炙羊腿，和，胡餅。”
不同於長安本土酒樓小巧玲瓏的炙串，碩大的一直羊腿架在紅柳木的食盒上，就這樣端了上來。
表皮泛著油潤的紅光，烤的酥脆，撒著細密的香料，許是剛從火上取下，劃開腌制的刀口已經烤的舒展開來，露出緊致焦脆的精瘦肉，還在不斷滲出油來。
炙肉的香氣混合這香料，張揚大膽地在狹小空間裏肆意奔騰。
青年掏出一把閃著光的銀色匕首。
刀刃切破表皮的一瞬，雅間之中，所有人都聽到了那清脆的聲響，滾燙的熱氣升騰，汁水爭先恐後地溢了出來，順著刀背流淌而下，滴落在白瓷盤上。
理智在這一瞬蕩然無存，叫人下意識便咽氣口水來。
青年的動作很利索，纖長的手指翻飛，匕首晃著銀光，很快便片好了羊腿，只餘下腿骨。
胡餅是沒有餡料，純白面的。
表面烤的金黃焦脆，酥殼之上撒著芝麻，香氣四溢。
胡餅夾著片好的羊腿。
炙烤之後的羊腿並無很濃厚的膻味，不肥也不柴被酥脆的胡餅包裹著，一點香味都沒有外洩，全都交由唇齒品味。
覆雜的香料的味道交織混合，將羊肉的鮮美烘托到了極致。
只需閉上眼，便似乎能感受到草原的自由和粗獷。
餘小滿一連吃了兩個胡餅夾羊肉，直呼過癮。
同是香料，很顯然胡人用香料時的方式要粗獷很多，也並不完全研磨的很細致。
這般搭配，倒是可以學上一學。
“葡萄酒，可有，需要？很……很配！”
青年適時端上糖蒸酥酪，靦腆地笑著推銷。
葡萄酒？
餘小滿眼前一亮！
本朝種植葡萄，但似乎並未掌握釀造葡萄酒的技術。
市面上所流行的，也大多是糧食釀造的清酒和燒酒。
餘小滿蠢蠢欲動，卻被唐瑛摁住了。
她詢問過孟舒玉和孫掌櫃後，只是開口要了一盞。
餘小滿抗議：“我也想嘗嘗啊！”
想起那日她酒後口出狂言，唐瑛是說什麽都不同意。
她往窗外看了一眼，月亮高懸屋脊之上，羌笛聲悠揚晃蕩。
“陪我一道去更衣？”
更衣是上廁所的雅稱，餘小滿有些疑惑地眨了眨眼，應了一聲。
倆人沿著長廊一路走著，一直到盡頭的無人處，唐瑛才停下腳步。
餘小滿吃得有些發撐，她懶懶散散依靠著雕花木欄，沐浴月光之下，等著唐瑛開口。
在她的印象裏，唐瑛獨立又極其有能力，根本不是一個需要她陪同一起上廁所的人，定是有事要和她單獨細談。
果不其然，唐瑛問道：“這事過後，生意還能做下去嗎？”
“我不知道。”餘小滿正色道：“我們已經做到了能做到的極致，但有心之人造謠，是止不住的。”
她頓了頓，站直了身子：“姐！要是再賣一波香料給到醉仙樓和孫掌櫃，那我們應該能夠還上欠的銀子了！也不能一直光賣這些小食，我想著看看能不能盤一間大些的鋪子，做正經的食肆生意。”
“只是還需要攢一攢，香料雖多也會有用完的時候，我在想能不能多和京城幾家鋪子達成合作，先將五香粉散賣出去，得些錢再去盤鋪子。”
這番謀劃打算，一早便就已經產生了，只是被債務束縛住了手腳，想要走的更穩紮穩打一些。
趙崗突如其來鬧這一出，倒是將餘小滿心中的計劃提前了。
“或許還有別的選擇。”
唐瑛從懷裏掏出薄薄的什麽東西，遞到了餘小滿的面前。
是一封信。
封口處已經被拆開了，餘小滿雙手接過，有些疑惑擡起目光。
“是大河哥的信。”
提起這個便宜哥哥，餘小滿雙眸一瞪，立刻來了精神，連拆信的動作都氣勢洶洶了起來。
她嘩啦一下展開紙箋，迫不及待讀了起來。
只是她閱讀的速度像陷入泥沼一般，越來越慢，她的臉色也越發沈了下去。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
從京兆府出來的時候, 太陽已經不見蹤影，只留下半邊天的餘暉，濃墨重彩地將雲彩暈染。
解決一樁大事, 餘小滿心情大好，說什麽都拽著孫掌櫃，不讓她走，非要留她晚上一塊吃飯。
快行至鋪子時，又碰上了剛從祝府羅文、武子弈和宋乾。
宋乾一瞧見她就開始大呼小叫, 直說自己因為貪睡沒能趕上和羅文他們一起，現在只能聽他們二人描述，實在是有些不過癮。
“對了，小滿姑娘。”
武子弈朝她笑了笑：“祝頌安說，那只小貓並非通體純白，他去和下人打聽過, 斷掉的那半截尾巴上有一黑色圓點, 那小貓便就叫阿點。”
阿點！
是個可愛的名字！
餘小滿自知在祝頌安病好前，大概是沒什麽見面的機會，但這麽大的小貓長得飛快, 得趕緊給它起個名字。
便在前去京兆府前拜托了羅文, 將小貓起名的事情交給了祝頌安。
有了名字之後，便不再是沒人要的小貓了！
阿點的福氣還在後頭呢！
在岔路口和幾位少爺道別, 鋪子便近在眼前。
因著白日的風波, 餘小滿走在三元巷的關註度都高了不少，一路上一直有人在和她打招呼。
等到進了鋪子之後, 餘小滿便堅持，今晚說什麽也不能去醉仙樓吃飯了。
實在是醉仙樓離鋪子太近，回頭吃著吃著, 就被人圍觀上了。
唐瑛思索片刻後道："那就去天香閣吧。"
天香閣位於城西一側的永和坊，在胡人商隊聚集之地，是突厥人開的西域風格的酒樓。
餘小滿對京城的探索還尚未涉及到城西一代，因此她一路東張西望著。
期間還給唐瑛幾人解釋了一下具體的情況。
“趙崗說，那日他喝醉了酒，有個碧眼的突厥人在他身邊說了很多，一直在強調莽草和八角之間的區別和莽草的毒性，總之很有誤導性。趙崗聽進去了，那天夜裏就醉醺醺去好幾家藥鋪買了莽草回來，猶豫了一天還是決定動手。”
若是有足夠時間冷靜下來，趙崗也不至於幹出這丟人現眼的蠢事，但是偏偏他在國子監交好的同窗近日要成親，宴請之時，明裏暗裏的炫耀和得意張揚，叫趙崗直眼紅了起來。
他是真心想和餘小滿過日子的。
可餘小滿從前擺出高高在上的姿態對他愛搭不理，現在性子變了，和其他人都有說有笑，唯獨不給他好臉色。
一直以來的求而不得，實在是叫趙崗氣得怒火中燒。
他一氣之下便就回家拿起莽草直奔鋪子後門。
趙崗想要等餘小滿求他不要報官的時候，就順勢提出迎娶餘小滿，而趙嬸子則是眼紅鋪子生意，也想要接手。
同窗告訴他的，拿捏住了女人的弱處，她就能乖順聽話了。
巧的是，那日那個胡人也說過類似的話，接二連三相同的話術，這叫趙崗更加堅定了這一點。
以上均是趙崗原話，方瑾之審問的時候，餘小滿就厚著臉皮賴在一旁聽著。
這一切似乎冥冥之中在暗中有什麽東西在推著張崗犯案，每一步的細節有些太過於巧合了。
趙崗人被抓到了京兆府裏，也終於是回過神了，請求方瑾之下令逮捕那個胡人。
偏偏這事，所有人都覺得蹊蹺，但抓不到一點實質性證據。
仔細詢問下來，那個胡人甚至沒有和趙崗說過一句話。
這連教唆都算不上。
唐瑛聞言感慨：“這麽看來，趙崗是叫人利用了啊。”
“方大人也這麽說。只是誰叫他起了歹念，這下是真的考不了科舉了。”
不過趙崗能進國子監，也是有功名在身的，應當也不會重判。
只是有了案底，怕是走不上心心念念的官場了。
而最令餘小滿震驚的是。
趙崗千算萬算，為了拿捏餘小滿，甚至沒有告訴趙嬸子真相。
趙嬸子只知道趙崗莽草中毒，便急匆匆聯系了趙崗串通好的大夫，找餘小滿要說法了。
她在鋪子前流下的每一滴眼淚都是真情實感的。
餘小滿離開京兆府的時候，還看見了趙嬸子，在知道真相後，她整個人是肉眼可見的頹廢衰敗了下去，完全回不過神。
當真是叫人覺得唏噓。
這事看似便就已經結束了，只是背地裏那個接近趙崗且教唆他的胡人，還是很讓餘小滿在意的。
趙崗的目的是拿捏餘小滿，但是那胡人，估計是想毀掉鋪子的生意。
沒有記錯的話……那夜去茶樓之前，是有一個碧眼胡人，目睹了趙崗酒後挑釁她的全過程。
那個胡人的漢話說得很好。
只是夜色昏沈，那人是長什麽樣來著……
餘小滿努力思索，但回憶終究是沒法進行下去。
越靠近永和坊，那西域氛圍便越加濃厚，街上的胡人也越來越多，隱約還有幾個倭人和南詔的少數民族。
這一張張眼窩深邃的面孔，會影響記憶裏那張臉的具體輪廓。
餘小滿索性將這事暫時拋在腦後，專心的研究起這極具西域特色的街巷。
雖房屋構造依舊是鬥拱飛檐結構，卻用了顏色鮮艷的琉璃磚瓦和浮雕石柱，門口懸掛著西域紋樣的羊毛帷帳，檐下懸著的是琉璃盞。
只叫人眼前一亮，風格豪邁又張揚，頗具異域風情。
即使腳踏的依舊是青石板，但仿佛已經置身於那粗糲黃沙之中，耳邊響起駝鈴陣陣。
駝鈴聲不是幻覺，是真的在鋪子前的空地上臥了一只駱駝！
幾個孩子湊上前，嘰嘰喳喳地說著話，膽子大些的孩子小心翼翼上手摸了一把。
而駱駝只沈穩地嚼著幹草，只當這幾個幼崽不存在。
餘小滿好奇駐足圍觀了一會，走在前面的唐瑛回頭招呼她。
“小滿！”
天香閣就在面前，餘小滿應了一聲，快步跟了上去。
胡姬穿著清涼，身上披著薄紗，墜著銀鈴鐺，笑著將他們一行迎了進去。
纖細玉指掀開帷帳，銀鈴發出清脆聲響。
而有些出乎餘小滿意料的是，竟是個蜜色肌膚，高鼻深目的青年引他們上樓。
他穿著窄袖深領的湛藍色胡服，也不知是不是故意的，那衣襟交疊的地方格外的低，隱約可見胸前飽滿流暢的肌肉線條。
腰間系著革帶，寬松垂蕩卻又顯出那精壯的腰身。
他的眼睛很亮，像一只矯健的豹子，此刻卻又恭順乖巧地在食客面前低下了頭。
看得餘小滿連聲嘖嘖。
突厥人還真是張揚開放，竟將人心拿捏至此！
難怪這放眼望去，座無虛席。
不同於醉仙樓的是，天香閣傳菜的速度非常快，不一會便由那獵豹一般的青年端了上來。
他的漢化說的一般，語調起伏非常用力。
“炙羊腿，和，胡餅。”
不同於長安本土酒樓小巧玲瓏的炙串，碩大的一直羊腿架在紅柳木的食盒上，就這樣端了上來。
表皮泛著油潤的紅光，烤的酥脆，撒著細密的香料，許是剛從火上取下，劃開腌制的刀口已經烤的舒展開來，露出緊致焦脆的精瘦肉，還在不斷滲出油來。
炙肉的香氣混合這香料，張揚大膽地在狹小空間裏肆意奔騰。
青年掏出一把閃著光的銀色匕首。
刀刃切破表皮的一瞬，雅間之中，所有人都聽到了那清脆的聲響，滾燙的熱氣升騰，汁水爭先恐後地溢了出來，順著刀背流淌而下，滴落在白瓷盤上。
理智在這一瞬蕩然無存，叫人下意識便咽氣口水來。
青年的動作很利索，纖長的手指翻飛，匕首晃著銀光，很快便片好了羊腿，只餘下腿骨。
胡餅是沒有餡料，純白面的。
表面烤的金黃焦脆，酥殼之上撒著芝麻，香氣四溢。
胡餅夾著片好的羊腿。
炙烤之後的羊腿並無很濃厚的膻味，不肥也不柴被酥脆的胡餅包裹著，一點香味都沒有外洩，全都交由唇齒品味。
覆雜的香料的味道交織混合，將羊肉的鮮美烘托到了極致。
只需閉上眼，便似乎能感受到草原的自由和粗獷。
餘小滿一連吃了兩個胡餅夾羊肉，直呼過癮。
同是香料，很顯然胡人用香料時的方式要粗獷很多，也並不完全研磨的很細致。
這般搭配，倒是可以學上一學。
“葡萄酒，可有，需要？很……很配！”
青年適時端上糖蒸酥酪，靦腆地笑著推銷。
葡萄酒？
餘小滿眼前一亮！
本朝種植葡萄，但似乎並未掌握釀造葡萄酒的技術。
市面上所流行的，也大多是糧食釀造的清酒和燒酒。
餘小滿蠢蠢欲動，卻被唐瑛摁住了。
她詢問過孟舒玉和孫掌櫃後，只是開口要了一盞。
餘小滿抗議：“我也想嘗嘗啊！”
想起那日她酒後口出狂言，唐瑛是說什麽都不同意。
她往窗外看了一眼，月亮高懸屋脊之上，羌笛聲悠揚晃蕩。
“陪我一道去更衣？”
更衣是上廁所的雅稱，餘小滿有些疑惑地眨了眨眼，應了一聲。
倆人沿著長廊一路走著，一直到盡頭的無人處，唐瑛才停下腳步。
餘小滿吃得有些發撐，她懶懶散散依靠著雕花木欄，沐浴月光之下，等著唐瑛開口。
在她的印象裏，唐瑛獨立又極其有能力，根本不是一個需要她陪同一起上廁所的人，定是有事要和她單獨細談。
果不其然，唐瑛問道：“這事過後，生意還能做下去嗎？”
“我不知道。”餘小滿正色道：“我們已經做到了能做到的極致，但有心之人造謠，是止不住的。”
她頓了頓，站直了身子：“姐！要是再賣一波香料給到醉仙樓和孫掌櫃，那我們應該能夠還上欠的銀子了！也不能一直光賣這些小食，我想著看看能不能盤一間大些的鋪子，做正經的食肆生意。”
“只是還需要攢一攢，香料雖多也會有用完的時候，我在想能不能多和京城幾家鋪子達成合作，先將五香粉散賣出去，得些錢再去盤鋪子。”
這番謀劃打算，一早便就已經產生了，只是被債務束縛住了手腳，想要走的更穩紮穩打一些。
趙崗突如其來鬧這一出，倒是將餘小滿心中的計劃提前了。
“或許還有別的選擇。”
唐瑛從懷裏掏出薄薄的什麽東西，遞到了餘小滿的面前。
是一封信。
封口處已經被拆開了，餘小滿雙手接過，有些疑惑擡起目光。
“是大河哥的信。”
提起這個便宜哥哥，餘小滿雙眸一瞪，立刻來了精神，連拆信的動作都氣勢洶洶了起來。
她嘩啦一下展開紙箋，迫不及待讀了起來。
只是她閱讀的速度像陷入泥沼一般，越來越慢，她的臉色也越發沈了下去。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）