第14章 茉莉豆漿 “這豆漿裏,有臟東西哩!”……
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第14章 茉莉豆漿 “這豆漿裏,有臟東西哩!”……
“不要錢?當真?”
排隊首的壯漢滿眼不敢相信地又問了一遍。
“只要買了我們鋪子裏的辣條或者豆腐的,就不要錢。”
餘小滿拿起勺子,舀了一碗遞過去。
鋪子開的不算早,這會的太陽已經很曬人了,遠遠望去,青石板泛著灼灼日光,視線所及,竟因高溫扭曲了起來,像是燃著一團看不見的火。
壯漢的麻布短褂邊緣都已經被汗水浸透了,他沒去接碗,而是先將準備好的銅板放進了匣子裏,才伸手去接。
大有一種“喝完也堅決掏不出來錢”的架勢。
“喝完還能再續。”
餘小滿笑著將油紙遞給他,轉頭詢問起下一位食客要買什麽。
“免費喝?那我也要來一碗!”
鋪子連夜收拾了一下,擺上桌凳,供食客可以歇息。
一時間,鋪子裏坐著的,都是一手拿著油紙包,一手端著碗喝豆漿的人。
……
劉田是在京城外碼頭作工的工人。
他昨日路過實在是嘴饞,又急著去上工,是加錢才從別人手裏買了一份豆皮。
本是沒當回事的,一路就提著到了碼頭。
商船是每日午時左右到,所以作工的人一般都會在碼頭隨便對付一口。
劉田本來是打算買兩個包子或者夾饃,和往日一樣隨便吃兩口再上工的。
可誰知他剛打開油紙包,吃了一口之後,腦子裏就已經全然沒有包子和夾饃生存的空間了。
豆皮浸在紅油裏,油韌,越嚼越有滋味。
他直接在孫大娘那買了兩個白面大饅頭,對半掰開來,將豆皮夾了進去。
這實在是劉田在碼頭吃過好吃的一頓飯,唯一不好的地方是,因為他吃得不夠快,被端著碗筷的工友發現了。
在威逼利誘加上一連串的好話攻擊之下,劉田只好一早就來鋪子等著開門了。
沒想到今日還有不要錢的豆漿可以喝!
雖然他不相信豆漿真的不要錢,但碼頭工錢給的夠多,一會這小娘子開口要個三五文的,給就是了。
豆漿冰冰涼涼的,一口下去頓時驅散了縈繞在四周的燥熱。
長安的幾乎每一個早餐鋪子都會有豆漿賣,但那都是滾燙冒著熱氣的,幾乎沒有這樣碗壁沁著水珠的冰豆漿。
更何況,這涼豆漿的味道也完全不一樣。
沒有那股滾燙時候很明顯的豆腥味,口感依舊是柔和溫潤的,但後勁翻上來的是一股清甜的香味。
劉田自知是個沒讀過書的糙人,滿腦子只是好喝,冒不出一個多的字來。
他恍惚覺得自己好像置身於年幼時家鄉的後山種滿茶樹的小坡之上,周身的草木柔柔將他環抱住。有一道纖細的身影穿梭在茶樹之間,時隱時現。
不遠處潔白的花開得肆意,沁甜的香味在一瞬間竟叫他鼻尖一酸。
但這份感動,隨著嘴裏嚼到的奇怪東西戛然而止。
他嚼了嚼,只覺得舌尖泛苦……
劉田將東西吐在手裏,左右看了看,緊緊皺眉。
這不要錢的,也不能往裏頭放東西吧!這不是害人嗎!
“小娘子!這豆漿裏,有臟東西哩!”
劉田平日裏在碼頭,已經習慣了喊著說話,嗓門極大。
這一開口,整個鋪子裏喝豆漿的人都不約而同的停了下來,朝他看去。
“真是嚇我一跳!”
坐在劉田身側,書生模樣的中年男子湊過頭看了一眼,而後撫了撫胸口,一副被嚇到了的模樣。
“這是茉莉啊,豆漿裏加了香片啊!”
茉莉花?
記憶裏那潔白的花突然具象了起來,好似就在眼前盛開一般。
劉田突然想起來了,娘幹完活之後,總喜歡折一支帶葉的茉莉放在背簍的最上面。
香味會一路伴隨著他們,從茶田一直到家裏,到全家人的夢裏。
記憶裏的娘真的好年輕,滿頭青絲,笑得那樣溫柔好看,她分明是細聲細語給他說過這花叫茉莉的。
茉莉音同莫離,是爹從商隊那裏買回來的,和娘成親那年栽種在後山。
這花就和他一起長大,長成了漫山遍野的一大片。
自爹離世、兄長成親後,劉田便離開家來京城做工,一直沒有回去過。
這幾年埋頭幹活都不怎麽喝茶,也完全不接觸花草植物。
若不是今日喝到這添加了茉莉花的豆漿,竟要忘卻這段年少時的往事了。
也不知道娘跟兄長嫂子一起,過得還好嗎……
人的記憶是有限的,過去的那些歲月會漸漸被淡忘。但有些往事會被封存在某一個味道之中,在很久很久的以後,突然就被舌尖上熟悉的味道喚醒。
“是添加了香片。”餘小滿笑著擦手,解釋道:“因為浸在豆漿裏,等著放涼的時候味道會濃郁些,便沒有濾出來。”
醉仙樓管事來談事情的時候,順帶著送了包香片過來,餘小滿專門打聽了一下,如今茶鋪裏尋常香片的價格並不高,想來是工匠已經掌握了茉莉花茶的窖制工藝。
餘小滿怕自己喝多了茶夜裏睡不著,唐瑛和孟舒玉也不愛喝這個。
泡了一壺後發現這就是醉仙樓平日放在大堂待客用的普通香片,便放心加進豆漿裏一塊煮了。
劉田楞神之際,餘小滿已經又往他手裏已經見底的碗裏舀了一大勺的豆漿。
鋪子裏乘涼等候的人,本是不好意思再續的,畢竟不要錢。現見了餘小滿主動給人添勺,眾人也不再客氣,紛紛主動開口再要上一碗。
劉田的這一嗓子並沒有掀起波瀾,食客們顯然都對這香片豆漿興趣更大些。
他一口氣喝了三碗,一直喝到眼眶微微泛紅,才站起身來。
“小娘子。”
“嗯?”
餘小滿正忙著,聞言轉頭看了過來,手上裝袋的動作卻是沒有停頓。
“抱歉啊……是我不懂茶,沒見過世面,差點給小娘子惹麻煩了。”
這麽高大的一個壯漢,需要餘小滿擡起頭來才能對視上目光,因為在碼頭搬貨,他曬得黝黑,若是夜裏碰到,還會覺得有幾分駭人。
但他此刻看起來卻脆弱又柔軟,盡全力在收斂平日裏粗獷的作風,眸中蓄著水光,語氣真誠又柔和。
餘小滿怔了一瞬,而後笑道:“沒事,你愛喝就好。”
她大概猜到了,這個男人是觸景生情,或者說因為茉莉而想起了什麽人、什麽事。
這是她學習相關專業的初衷,雖最終目標還是躺著就賺錢,但這一瞬間,她從錢財和債務中脫身出來,由衷地感到高興。
為她的豆漿,也為眼前的男人。
“真的多謝小娘子這碗香片豆漿了。”
劉田道完謝後,從懷裏掏了掏,在錢匣子裏放下了什麽東西,而後轉身快步離去。
餘小滿探頭一看,半匣子的銅板上,躺著兩塊碎銀。
邊角閃著銀光。
只聽見有目睹全程的食客若有所思地發問:“這香片豆漿,有這般好喝?”
作者有話說:
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鋪子開的不算早,這會的太陽已經很曬人了,遠遠望去,青石板泛著灼灼日光,視線所及,竟因高溫扭曲了起來,像是燃著一團看不見的火。
壯漢的麻布短褂邊緣都已經被汗水浸透了,他沒去接碗,而是先將準備好的銅板放進了匣子裏,才伸手去接。
大有一種“喝完也堅決掏不出來錢”的架勢。
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餘小滿笑著將油紙遞給他,轉頭詢問起下一位食客要買什麽。
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一時間,鋪子裏坐著的,都是一手拿著油紙包,一手端著碗喝豆漿的人。
……
劉田是在京城外碼頭作工的工人。
他昨日路過實在是嘴饞,又急著去上工,是加錢才從別人手裏買了一份豆皮。
本是沒當回事的,一路就提著到了碼頭。
商船是每日午時左右到,所以作工的人一般都會在碼頭隨便對付一口。
劉田本來是打算買兩個包子或者夾饃,和往日一樣隨便吃兩口再上工的。
可誰知他剛打開油紙包,吃了一口之後,腦子裏就已經全然沒有包子和夾饃生存的空間了。
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這實在是劉田在碼頭吃過好吃的一頓飯,唯一不好的地方是,因為他吃得不夠快,被端著碗筷的工友發現了。
在威逼利誘加上一連串的好話攻擊之下,劉田只好一早就來鋪子等著開門了。
沒想到今日還有不要錢的豆漿可以喝!
雖然他不相信豆漿真的不要錢,但碼頭工錢給的夠多,一會這小娘子開口要個三五文的,給就是了。
豆漿冰冰涼涼的,一口下去頓時驅散了縈繞在四周的燥熱。
長安的幾乎每一個早餐鋪子都會有豆漿賣,但那都是滾燙冒著熱氣的,幾乎沒有這樣碗壁沁著水珠的冰豆漿。
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劉田自知是個沒讀過書的糙人,滿腦子只是好喝,冒不出一個多的字來。
他恍惚覺得自己好像置身於年幼時家鄉的後山種滿茶樹的小坡之上,周身的草木柔柔將他環抱住。有一道纖細的身影穿梭在茶樹之間,時隱時現。
不遠處潔白的花開得肆意,沁甜的香味在一瞬間竟叫他鼻尖一酸。
但這份感動,隨著嘴裏嚼到的奇怪東西戛然而止。
他嚼了嚼,只覺得舌尖泛苦……
劉田將東西吐在手裏,左右看了看,緊緊皺眉。
這不要錢的,也不能往裏頭放東西吧!這不是害人嗎!
“小娘子!這豆漿裏,有臟東西哩!”
劉田平日裏在碼頭,已經習慣了喊著說話,嗓門極大。
這一開口,整個鋪子裏喝豆漿的人都不約而同的停了下來,朝他看去。
“真是嚇我一跳!”
坐在劉田身側,書生模樣的中年男子湊過頭看了一眼,而後撫了撫胸口,一副被嚇到了的模樣。
“這是茉莉啊,豆漿裏加了香片啊!”
茉莉花?
記憶裏那潔白的花突然具象了起來,好似就在眼前盛開一般。
劉田突然想起來了,娘幹完活之後,總喜歡折一支帶葉的茉莉放在背簍的最上面。
香味會一路伴隨著他們,從茶田一直到家裏,到全家人的夢裏。
記憶裏的娘真的好年輕,滿頭青絲,笑得那樣溫柔好看,她分明是細聲細語給他說過這花叫茉莉的。
茉莉音同莫離,是爹從商隊那裏買回來的,和娘成親那年栽種在後山。
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這幾年埋頭幹活都不怎麽喝茶,也完全不接觸花草植物。
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泡了一壺後發現這就是醉仙樓平日放在大堂待客用的普通香片,便放心加進豆漿裏一塊煮了。
劉田楞神之際,餘小滿已經又往他手裏已經見底的碗裏舀了一大勺的豆漿。
鋪子裏乘涼等候的人,本是不好意思再續的,畢竟不要錢。現見了餘小滿主動給人添勺,眾人也不再客氣,紛紛主動開口再要上一碗。
劉田的這一嗓子並沒有掀起波瀾,食客們顯然都對這香片豆漿興趣更大些。
他一口氣喝了三碗,一直喝到眼眶微微泛紅,才站起身來。
“小娘子。”
“嗯?”
餘小滿正忙著,聞言轉頭看了過來,手上裝袋的動作卻是沒有停頓。
“抱歉啊……是我不懂茶,沒見過世面,差點給小娘子惹麻煩了。”
這麽高大的一個壯漢,需要餘小滿擡起頭來才能對視上目光,因為在碼頭搬貨,他曬得黝黑,若是夜裏碰到,還會覺得有幾分駭人。
但他此刻看起來卻脆弱又柔軟,盡全力在收斂平日裏粗獷的作風,眸中蓄著水光,語氣真誠又柔和。
餘小滿怔了一瞬,而後笑道:“沒事,你愛喝就好。”
她大概猜到了,這個男人是觸景生情,或者說因為茉莉而想起了什麽人、什麽事。
這是她學習相關專業的初衷,雖最終目標還是躺著就賺錢,但這一瞬間,她從錢財和債務中脫身出來,由衷地感到高興。
為她的豆漿,也為眼前的男人。
“真的多謝小娘子這碗香片豆漿了。”
劉田道完謝後,從懷裏掏了掏,在錢匣子裏放下了什麽東西,而後轉身快步離去。
餘小滿探頭一看,半匣子的銅板上,躺著兩塊碎銀。
邊角閃著銀光。
只聽見有目睹全程的食客若有所思地發問:“這香片豆漿,有這般好喝?”
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