第469章 開個小飯館
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第469章 開個小飯館
一進廚房就看見竈已經燒了起來,探頭一看,蒸籠還有米飯,沈越不由得眼睛一亮:“不是讓你等著嗎?這麽快就把飯煮好了?”
江寧嘴角微微抽動,這人簡直沒常識,從出門到現在不過半個小時,這還是土竈啊!
沒好氣地說道:“米飯是跟隔壁買的,你可以開始做菜了。”
沈越怔了一瞬,隔壁還能買米飯?不過很快他就把這事拋在腦後,信心滿滿地挽起袖子:“行,後面的就交給我吧。”
接著系上圍裙,按照記憶中的步驟,依次往鍋裏下油、爆香蔥姜,動作生疏卻很認真。
鍋裏立刻響起“滋啦”的聲響,香氣瞬間彌漫在整個廚房,江寧站在一旁,眼睛亮晶晶地望著他。
“接下來是煎魚...”沈越深吸了一口氣,用鍋鏟托起處理好的鯉魚,小心的慢慢的滑入鍋中。
魚身接觸熱油的瞬間,油花四濺,江寧立刻往後跳開兩步,躲遠一點。
沈越忍不住笑出聲,轉頭看向一臉緊張的媳婦:“你跑什麽?慢慢放就不會濺油了。”
江寧做飯從來不做油炸的東西,就是怕被油濺到,他走回竈臺邊,崇拜地看著沈越:“你好厲害啊!”
沈越只覺得心裏湧起一股奇妙的滿足感,他終於體會到為什麽有人會沈迷於做飯了。
“還行吧,”他故作淡定地說道,嘴角卻控制不住地上揚,“其實掌握要領就不難。”
“真的好厲害,你還會做紅燒的菜哎!我都只會簡單的炒菜。你學了多久?"
沈越手上的動作微微一頓,想起這兩個月來偷偷找葛師傅學菜的經歷,算了不提也擺。
他輕咳了一聲,趕緊轉移話題:“紅燒其實不難,關鍵是火候...你等下要炒肥腸?”
“對啊,你做一個,我也做一個,再煮個青菜,就齊活了。”江寧說著,就拿起旁邊的洗好的蔥切了起來。
沈越溫柔地註視著這一幕,屋外是連綿的小雨,廚房裏彌漫著溫暖的煙火氣,心裏泛起陣陣的暖意。
這才像是他們過日子的樣子。
紅燒魚比較慢一點,其他幾個菜倒是很快,不到半小時,小小的方桌上就擺得滿滿當當。
一盤色澤紅亮的紅燒魚,一碗紅燒肉,一盤香氣撲鼻的蔥爆肥腸,還有一小盤青菜湯,旁邊還有兩碗熱氣騰騰的白米飯。
江寧滿意地望著這桌菜,要不是情況不允許,他早就掏出手機拍下這桌菜了,也算是紀念一下他和沈越做的第一頓飯。
兩人相對而坐,他率先夾起一塊紅燒魚,仔細品嘗起來,他嘴還是挺挑的,魚肉外酥裏嫩,醬汁鹹淡適中。
但還是差些火候,不過對初學者來說已經相當不錯了。
“好吃!”他眼睛亮晶晶地看向沈越,“跟國營飯店的一個味兒!以後你要是改行當廚師,肯定很受歡迎。”
沈越被他誇得心花怒放,嘴角控制不住地上揚,方才在廚房裏,江寧就一直在誇他,現在又這麽不吝讚美,突然覺得自己果然天賦異稟。
全然忘了為學這道菜,不僅偷偷練習了近兩個月,期間更是不知道浪費了多少條魚。
他也夾了一筷子蔥爆肥腸,有嚼勁又入味,每一口都飽含著濃郁的醬香。
“這也太香了!要是配點小酒,簡直絕了。”他由衷讚嘆,“咱倆以後可以開個小飯店。”
“行啊!”江寧開心地應著,又給沈越夾了塊紅燒肉,“那你做紅燒系列,我負責炒菜,肯定生意紅火。”
“那必須的!”
兩人圍坐在小方桌旁,津津有味地吃了起來,一邊吃一邊閑聊,從廠裏的趣事說到最近市裏的事。
吃到一半時,江寧看著沈越夾菜的筷子,突然想起什麽似的問道:“對了,你二嫂做飯是不是特別好吃?”
沈越驚訝地擡頭:“你怎麽知道?”
怪不得沈越他們能容忍這個二嫂這麽多年,原來是吃人嘴軟,看來這人不會做飯也是家傳的!
他強忍著笑意,隨口敷衍:“就隨便問問。”
沈越楞了幾秒,隨即反應過來,有些尷尬地摸了摸鼻子,他媽和他大嫂之所以忍著他二嫂,還真是因為自己做飯難吃。
其他人也差不多是同樣的理由。
“沒事,”他得意的挑眉,“我跟他們不一樣,會繼續學其他菜的,以後咱們家的飯都由我來做。”
江寧看著他認真的眼神,腦海中閃過很多畫面,好像前段時間那些細小的燙傷,應該是被熱油濺到,而且這人明明那麽忙……
“不用,”他連忙說道,“你那麽忙,有學做飯的時間,不如多陪陪我。”
頓了頓,故意有些不好意思的說:“而且......咱倆都有錢啊,請人來或者出去吃也行。”
沈越觀察著他的表情,不是嫌棄他的廚藝,反而像是有些不好意思。
他忍不住笑道:“為什麽不想讓我做飯?”
江寧擡眼看了看他俊朗的眉眼,小聲說:“你知道為什麽有些人會叫媳婦黃臉婆嗎?
就是因為經常做飯,油煙會把臉熏黃的。”
沈越忍不住笑出了聲,好像江寧是很愛盯著他的臉看,這張臉還真是他最大的優勢。
“好,”他從善如流地點頭,“那以後就請人做飯吧!”
江寧心裏松了口氣,總算把這話題扯過去了,其實兩個人在一起會不會做飯根本無關緊要,他不缺錢,沈越也一樣。
而且這道紅燒魚恐怕是這人偷偷練習了很久才學會的,應該也是和他差不多,在做菜上沒什麽天賦。
既然都不擅長,又何必強求?
飯後,雨就徹底停了,陽光穿透稀薄的雲層,院子的水窪裏映出粼粼的金光,屋檐偶爾滴著水珠。
兩人一起收拾著碗筷,沈越蹲在水龍頭下洗著碗,江寧就坐在旁邊的小凳上陪著他。
“原本打算帶你去山上打鳥的,剛下過雨,山路肯定滑,去打乒乓球吧?”
江寧托著腮幫子,悠悠說道:“我不會啊,羽毛球或者籃球都行。”
“不會?”沈越詫異地轉頭看他,學校裏的體育課基本都會教的,還能不會?“沒事,我教你,叫上立夏他們一起?”
“行啊!”
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一進廚房就看見竈已經燒了起來,探頭一看,蒸籠還有米飯,沈越不由得眼睛一亮:“不是讓你等著嗎?這麽快就把飯煮好了?”
江寧嘴角微微抽動,這人簡直沒常識,從出門到現在不過半個小時,這還是土竈啊!
沒好氣地說道:“米飯是跟隔壁買的,你可以開始做菜了。”
沈越怔了一瞬,隔壁還能買米飯?不過很快他就把這事拋在腦後,信心滿滿地挽起袖子:“行,後面的就交給我吧。”
接著系上圍裙,按照記憶中的步驟,依次往鍋裏下油、爆香蔥姜,動作生疏卻很認真。
鍋裏立刻響起“滋啦”的聲響,香氣瞬間彌漫在整個廚房,江寧站在一旁,眼睛亮晶晶地望著他。
“接下來是煎魚...”沈越深吸了一口氣,用鍋鏟托起處理好的鯉魚,小心的慢慢的滑入鍋中。
魚身接觸熱油的瞬間,油花四濺,江寧立刻往後跳開兩步,躲遠一點。
沈越忍不住笑出聲,轉頭看向一臉緊張的媳婦:“你跑什麽?慢慢放就不會濺油了。”
江寧做飯從來不做油炸的東西,就是怕被油濺到,他走回竈臺邊,崇拜地看著沈越:“你好厲害啊!”
沈越只覺得心裏湧起一股奇妙的滿足感,他終於體會到為什麽有人會沈迷於做飯了。
“還行吧,”他故作淡定地說道,嘴角卻控制不住地上揚,“其實掌握要領就不難。”
“真的好厲害,你還會做紅燒的菜哎!我都只會簡單的炒菜。你學了多久?"
沈越手上的動作微微一頓,想起這兩個月來偷偷找葛師傅學菜的經歷,算了不提也擺。
他輕咳了一聲,趕緊轉移話題:“紅燒其實不難,關鍵是火候...你等下要炒肥腸?”
“對啊,你做一個,我也做一個,再煮個青菜,就齊活了。”江寧說著,就拿起旁邊的洗好的蔥切了起來。
沈越溫柔地註視著這一幕,屋外是連綿的小雨,廚房裏彌漫著溫暖的煙火氣,心裏泛起陣陣的暖意。
這才像是他們過日子的樣子。
紅燒魚比較慢一點,其他幾個菜倒是很快,不到半小時,小小的方桌上就擺得滿滿當當。
一盤色澤紅亮的紅燒魚,一碗紅燒肉,一盤香氣撲鼻的蔥爆肥腸,還有一小盤青菜湯,旁邊還有兩碗熱氣騰騰的白米飯。
江寧滿意地望著這桌菜,要不是情況不允許,他早就掏出手機拍下這桌菜了,也算是紀念一下他和沈越做的第一頓飯。
兩人相對而坐,他率先夾起一塊紅燒魚,仔細品嘗起來,他嘴還是挺挑的,魚肉外酥裏嫩,醬汁鹹淡適中。
但還是差些火候,不過對初學者來說已經相當不錯了。
“好吃!”他眼睛亮晶晶地看向沈越,“跟國營飯店的一個味兒!以後你要是改行當廚師,肯定很受歡迎。”
沈越被他誇得心花怒放,嘴角控制不住地上揚,方才在廚房裏,江寧就一直在誇他,現在又這麽不吝讚美,突然覺得自己果然天賦異稟。
全然忘了為學這道菜,不僅偷偷練習了近兩個月,期間更是不知道浪費了多少條魚。
他也夾了一筷子蔥爆肥腸,有嚼勁又入味,每一口都飽含著濃郁的醬香。
“這也太香了!要是配點小酒,簡直絕了。”他由衷讚嘆,“咱倆以後可以開個小飯店。”
“行啊!”江寧開心地應著,又給沈越夾了塊紅燒肉,“那你做紅燒系列,我負責炒菜,肯定生意紅火。”
“那必須的!”
兩人圍坐在小方桌旁,津津有味地吃了起來,一邊吃一邊閑聊,從廠裏的趣事說到最近市裏的事。
吃到一半時,江寧看著沈越夾菜的筷子,突然想起什麽似的問道:“對了,你二嫂做飯是不是特別好吃?”
沈越驚訝地擡頭:“你怎麽知道?”
怪不得沈越他們能容忍這個二嫂這麽多年,原來是吃人嘴軟,看來這人不會做飯也是家傳的!
他強忍著笑意,隨口敷衍:“就隨便問問。”
沈越楞了幾秒,隨即反應過來,有些尷尬地摸了摸鼻子,他媽和他大嫂之所以忍著他二嫂,還真是因為自己做飯難吃。
其他人也差不多是同樣的理由。
“沒事,”他得意的挑眉,“我跟他們不一樣,會繼續學其他菜的,以後咱們家的飯都由我來做。”
江寧看著他認真的眼神,腦海中閃過很多畫面,好像前段時間那些細小的燙傷,應該是被熱油濺到,而且這人明明那麽忙……
“不用,”他連忙說道,“你那麽忙,有學做飯的時間,不如多陪陪我。”
頓了頓,故意有些不好意思的說:“而且......咱倆都有錢啊,請人來或者出去吃也行。”
沈越觀察著他的表情,不是嫌棄他的廚藝,反而像是有些不好意思。
他忍不住笑道:“為什麽不想讓我做飯?”
江寧擡眼看了看他俊朗的眉眼,小聲說:“你知道為什麽有些人會叫媳婦黃臉婆嗎?
就是因為經常做飯,油煙會把臉熏黃的。”
沈越忍不住笑出了聲,好像江寧是很愛盯著他的臉看,這張臉還真是他最大的優勢。
“好,”他從善如流地點頭,“那以後就請人做飯吧!”
江寧心裏松了口氣,總算把這話題扯過去了,其實兩個人在一起會不會做飯根本無關緊要,他不缺錢,沈越也一樣。
而且這道紅燒魚恐怕是這人偷偷練習了很久才學會的,應該也是和他差不多,在做菜上沒什麽天賦。
既然都不擅長,又何必強求?
飯後,雨就徹底停了,陽光穿透稀薄的雲層,院子的水窪裏映出粼粼的金光,屋檐偶爾滴著水珠。
兩人一起收拾著碗筷,沈越蹲在水龍頭下洗著碗,江寧就坐在旁邊的小凳上陪著他。
“原本打算帶你去山上打鳥的,剛下過雨,山路肯定滑,去打乒乓球吧?”
江寧托著腮幫子,悠悠說道:“我不會啊,羽毛球或者籃球都行。”
“不會?”沈越詫異地轉頭看他,學校裏的體育課基本都會教的,還能不會?“沒事,我教你,叫上立夏他們一起?”
“行啊!”
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