第139章
關燈
小
中
大
第139章
七月二十四一早，宛佩、樂儀、舒苓三人便來到花園湖中的煙波亭著人收拾一番，因怕到正午陽光耀眼，掛上細密的竹簾半卷，哪一面陽光射入再把簾子放下。樂儀命人把最大的那船拉過來，泊在亭子邊，把遮陽幔子安好，裏面也擦抹幹凈，桌子擺好。宛佩問道：“做什麽？”
樂儀笑道：“既然是玩兒，說不定一高興奶奶想坐到船上吃更有樂子呢！以前在娘家夏天的時候，我們有時候就把宴席開在船上，晃悠悠的，別提多有趣了。”
舒苓一聽也笑著說：“我聽維翰說過，太湖那邊有一種船菜，就是坐在船上開的宴席，用的都是湖裏的湖鮮，還有各種精致小點心，很受一些文人貴胄的追捧。”
宛佩點點頭說：“既然這麽著，我們也在船上備好，若奶奶爹娘他們喜歡，我們也晃悠悠進行一次船宴。”說著擡頭看看天色，說：“差不多了，我們著人去奶奶爹娘他們來。”
舒苓眼尖，指著那頭說：“不用去請，他們已經來了。”眾人朝那邊一看，果然秦老爺、秦太太擁著秦老太太，後面跟著維藩三兄弟和茜容帶著雪盈、嘉音兩姐弟一大群人擁簇而來。三人連忙出了煙波亭過了九曲橋上岸去迎接，行了禮，引了眾人走進亭子。
茜容還是一團孩子氣，帶著雪盈和嘉音一起在亭子裏到處亂看，與平時裝飾不同的地方。秦老太太看亭子裏布置的雅致，再看外面湖面上荷葉碧田田，荷花開的粉嫩，很高興，說道：“今兒是荷花的生日，我們為花一聚，也算風雅了。”
秦老爺扶著秦老太太落座說：“母親一向風雅，所以今兒荷花見了母親也格外風雅。”
秦老太太笑道：“你們讀書讀的多，才風雅，我一個老婆子，又沒讀多少書，哪裏風雅的起來呦！”
維翰探出頭說：“奶奶就是不讀書，那骨子裏透出來的風雅誰又比的著啊？”
秦老太太呵呵笑道：“就你滑頭，奉承的話兒啊一張嘴就來，誰得著那句是真哪句是假？”
維翰故作委屈的說：“看，我說實話奶奶您又不相信了，我可是真真切切打心眼兒裏佩服奶奶的。”正笑鬧著，宛佩、樂儀和舒苓親自捧茶給秦老太太、秦老爺和秦太太獻上，旁邊伺候的丫鬟則給維藩三人奉了茶。秦老太太剛走路有點渴了，接過茶喝了一口，甚是驚異：“這是什麽茶？格外清香，有點像老君眉，又不同於往日喝的。”
宛佩笑道：“這是舒苓的主意，拿茶葉包了，晚上放在含苞的荷花蕊裏，早上花開後再取出來，再沏茶的時候就格外香醇。”
“哦！？”秦老爺本也嘗了一口，正感覺味道特殊想要發問，見秦老太太問了沒有說話，聽宛佩這麽說來了興趣，放下茶盞饒有興趣的問舒苓：“你是怎麽想出這個法子的？真也有趣。”
舒苓臉微微一紅，笑道：“其實也不是我的原創想法，只是那天聽大嫂說要搞荷花宴，我就想起了以前看過一本書，叫《浮生六記》，裏面的蕓娘曾經用這樣的法子沏茶，就想起來了如法炮制了一下，果然別致。”秦老爺點頭微笑不語。
秦老太太笑道：“當年你們爺爺在的時候，我也是喜歡弄這弄那的，什麽花啊、雪啊、烹茶啊、點心啊……想著法兒的弄，你們爺爺也很喜歡，這轉眼啊，都幾十年過去了，偶爾想起來啊，還像昨天才發生的事。”
秦老爺一聽也笑道：“是的啊，母親請看那水裏的荷花，開的多艷啊！記得小時候母親還帶著我們在水上泛舟，在荷花叢中穿來穿去的。後來讀書讀到李易安的‘誤入藕花深處。爭渡，爭渡，驚起一灘歐鷺’，就好像身臨其境了似得。”
舒苓也笑著說：“所以啊，我們現在來弄這些，就是好好繼承奶奶的衣缽，我們秦家啊，是要把這種風雅好好的傳承下去的。”
這時有丫鬟請示開宴，秦老爺說了一句：“傳菜。”一聲令下，那邊早已準備好的上菜丫鬟便魚貫而出，俱著粉紅色衫子、綠裙，袖口、領口、下擺鑲著荷葉邊，一路裊裊婷婷，向亭子這邊走來。
這邊宛佩安著，樂儀執壺把盞，舒苓從丫鬟手中接過菜捧放到桌上。今日所有的菜式都是宛佩三人一起商討的，皆離不開一個荷字。中間一處蓮蕊五瓣荷花花瓣環擺成花型做盤，裏面盛著糖水紅袍蓮子；鋪著碧綠荷葉上面是脆嫩的藕節，香糯的山藥，鮮甜的雞頭米如結伴載舟而來；酒釀清蒸鰣魚上佐著一只連梗含苞欲放的荷花苞；粉蒸肉是一片一片用荷葉包裹了蒸的，藕夾之間夾著的是“太湖三白”，荷花蝦仁盅、荷香妙齡鴨……頃刻間，滿滿擺了一桌子。
樂儀看秦老太太夾菜比較緩慢，便走到她身邊說：“奶奶，您看您喜歡吃什麽，我給您布菜，看這加了荷花的菜合不合您口味。”
秦老太太嘆道：“哎，這年齡大了，吃什麽都覺得嘴裏沒味，還真分辨不出來這荷香來。”
秦太太在旁邊說：“你把那金剛釀藕碎夾些給你們奶奶嘗嘗，我剛嘗了一個，倒覺有味兒。”
樂儀依言夾了一個在秦老太太小食碟，秦老太太吃了，果然不錯，點點頭說：“這個不錯，酸酸甜甜的，口感爛軟，又有碎藕的脆感。”
樂儀聽了十分高興，又夾了一個給她，說：“那奶奶您再吃一個，您只要喜歡吃，我們今兒個這孝心就到點子上了！”說著又把別的菜式特點一一講給秦老太太聽，又不斷又新菜上上，只要她表示出興趣，就連忙夾給她，直到秦老太太漸漸流露出吃飽了的狀態，才罷了，回到自己座位上。
最後是竹蓀蓮蓬湯，清澈的高湯上，漂浮著數片雪白的“蓮藕”，青綠的“蓮子”還嵌在“藕”內。秦太太親自盛了一碗給秦老太太，秦老太太夾起一片放入口中，竟然不是藕的口感，綿綿軟軟，倒似什麽肉來著，問道：“這是什麽？”
宛佩笑道：“這是用鱸魚魚肉絞碎，加蛋清和油，打上筋，盛在小碟子裏，用開水燙熟，做成的蓮藕；蓮子也不是真的，而是青豆。”秦老太太笑著點點頭，又吃了一片，喝了兩口湯，一副安然的神態，放下了湯匙。舒苓一眼掃過去，發現了秦老太太強打精神背後的困倦，於是總有意無意的看看她的狀態怎麽樣了。
這時丫鬟獻上了兩道點心，俱是荷花酥，不過一道是荷花甘露佐奶油炸花瓣酥，另一道是油酥面蓮蓉餡的荷花酥，樂儀親自端到秦老太太面前請她試用，秦老太太揀了花瓣酥略嘗了嘗放下了，秦太太喜歡吃油酥皮的點心，就拿了一塊兒荷花酥。
舒苓看秦老太太越發的疲倦了，便起身說：“奶奶，您是不是困了？若是困了，讓舒苓送您回房休息吧！”
秦老太太一笑說：“我是困了，又怕提出要走掃了你們的興，所以硬撐著再。”
秦老爺連忙上來扶她笑道：“兒子也是吃好了，只是看母親一直還饒有興趣，就等著。既然母親也疲倦了，那兒子就扶母親回去吧！今天雖然天熱，但湖上還是有風，還是註意點好。”
秦太太也站了起來，對舒苓說：“你們年輕人，比不得我們，我們陪你們奶奶回去就是了，你們繼續玩兒，我看船也是準備好了，等我們走了你們正好放開了玩兒，不用老惦記著我們。”說著秦老爺和秦太太扶著秦老太太就要離開，維藩等人站起來恭送。
秦老太太剛在九曲橋上走了幾步，停了下來，回頭囑咐道：“你們在船上玩可要小心些，尤其是兩個小孩子，你們可要看緊了，別掉到水了去了，可不是鬧著玩兒的。”維藩等人連忙答應著，秦老爺和秦太太方扶著秦老太太離去。
等三人一走，首先雪盈和嘉音兩個人都樂開了花，“撲撲踏踏”跟著茜容跑過橋去，連旁邊的柳樹軟軟的長枝拂到臉上也只是臉稍微側一下，沒有刻意躲避和減速奔到泊船處就要往船上跳，嚇的宛佩和樂儀直忙喊：“慢點，小心，茜容快拉住！”茜容雖然也頑皮，畢竟也算大人了，聽了喊，收斂了。她反應又快，一手扯住一個，站在岸上等候。
樂儀幾步跑過去，一把扯住嘉音訓斥道：“你跑什麽啊？掉到水裏怎麽辦？等一會兒等不得了？”嘉音低了頭不敢啃聲。
宛佩也已經到了，抓住了雪盈，說：“這不怪嘉音，他還小呢！都是雪盈這孩子不懂事，不知道護著弟弟，先瘋跑的，嘉音一看她跑自然也不甘落後的。”
茜容可不管那麽多，一看有人過來管兩個小的就沒她啥事了，一下跳到船上，就問駕娘要船槳想要自己劃船。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
七月二十四一早，宛佩、樂儀、舒苓三人便來到花園湖中的煙波亭著人收拾一番，因怕到正午陽光耀眼，掛上細密的竹簾半卷，哪一面陽光射入再把簾子放下。樂儀命人把最大的那船拉過來，泊在亭子邊，把遮陽幔子安好，裏面也擦抹幹凈，桌子擺好。宛佩問道：“做什麽？”
樂儀笑道：“既然是玩兒，說不定一高興奶奶想坐到船上吃更有樂子呢！以前在娘家夏天的時候，我們有時候就把宴席開在船上，晃悠悠的，別提多有趣了。”
舒苓一聽也笑著說：“我聽維翰說過，太湖那邊有一種船菜，就是坐在船上開的宴席，用的都是湖裏的湖鮮，還有各種精致小點心，很受一些文人貴胄的追捧。”
宛佩點點頭說：“既然這麽著，我們也在船上備好，若奶奶爹娘他們喜歡，我們也晃悠悠進行一次船宴。”說著擡頭看看天色，說：“差不多了，我們著人去奶奶爹娘他們來。”
舒苓眼尖，指著那頭說：“不用去請，他們已經來了。”眾人朝那邊一看，果然秦老爺、秦太太擁著秦老太太，後面跟著維藩三兄弟和茜容帶著雪盈、嘉音兩姐弟一大群人擁簇而來。三人連忙出了煙波亭過了九曲橋上岸去迎接，行了禮，引了眾人走進亭子。
茜容還是一團孩子氣，帶著雪盈和嘉音一起在亭子裏到處亂看，與平時裝飾不同的地方。秦老太太看亭子裏布置的雅致，再看外面湖面上荷葉碧田田，荷花開的粉嫩，很高興，說道：“今兒是荷花的生日，我們為花一聚，也算風雅了。”
秦老爺扶著秦老太太落座說：“母親一向風雅，所以今兒荷花見了母親也格外風雅。”
秦老太太笑道：“你們讀書讀的多，才風雅，我一個老婆子，又沒讀多少書，哪裏風雅的起來呦！”
維翰探出頭說：“奶奶就是不讀書，那骨子裏透出來的風雅誰又比的著啊？”
秦老太太呵呵笑道：“就你滑頭，奉承的話兒啊一張嘴就來，誰得著那句是真哪句是假？”
維翰故作委屈的說：“看，我說實話奶奶您又不相信了，我可是真真切切打心眼兒裏佩服奶奶的。”正笑鬧著，宛佩、樂儀和舒苓親自捧茶給秦老太太、秦老爺和秦太太獻上，旁邊伺候的丫鬟則給維藩三人奉了茶。秦老太太剛走路有點渴了，接過茶喝了一口，甚是驚異：“這是什麽茶？格外清香，有點像老君眉，又不同於往日喝的。”
宛佩笑道：“這是舒苓的主意，拿茶葉包了，晚上放在含苞的荷花蕊裏，早上花開後再取出來，再沏茶的時候就格外香醇。”
“哦！？”秦老爺本也嘗了一口，正感覺味道特殊想要發問，見秦老太太問了沒有說話，聽宛佩這麽說來了興趣，放下茶盞饒有興趣的問舒苓：“你是怎麽想出這個法子的？真也有趣。”
舒苓臉微微一紅，笑道：“其實也不是我的原創想法，只是那天聽大嫂說要搞荷花宴，我就想起了以前看過一本書，叫《浮生六記》，裏面的蕓娘曾經用這樣的法子沏茶，就想起來了如法炮制了一下，果然別致。”秦老爺點頭微笑不語。
秦老太太笑道：“當年你們爺爺在的時候，我也是喜歡弄這弄那的，什麽花啊、雪啊、烹茶啊、點心啊……想著法兒的弄，你們爺爺也很喜歡，這轉眼啊，都幾十年過去了，偶爾想起來啊，還像昨天才發生的事。”
秦老爺一聽也笑道：“是的啊，母親請看那水裏的荷花，開的多艷啊！記得小時候母親還帶著我們在水上泛舟，在荷花叢中穿來穿去的。後來讀書讀到李易安的‘誤入藕花深處。爭渡，爭渡，驚起一灘歐鷺’，就好像身臨其境了似得。”
舒苓也笑著說：“所以啊，我們現在來弄這些，就是好好繼承奶奶的衣缽，我們秦家啊，是要把這種風雅好好的傳承下去的。”
這時有丫鬟請示開宴，秦老爺說了一句：“傳菜。”一聲令下，那邊早已準備好的上菜丫鬟便魚貫而出，俱著粉紅色衫子、綠裙，袖口、領口、下擺鑲著荷葉邊，一路裊裊婷婷，向亭子這邊走來。
這邊宛佩安著，樂儀執壺把盞，舒苓從丫鬟手中接過菜捧放到桌上。今日所有的菜式都是宛佩三人一起商討的，皆離不開一個荷字。中間一處蓮蕊五瓣荷花花瓣環擺成花型做盤，裏面盛著糖水紅袍蓮子；鋪著碧綠荷葉上面是脆嫩的藕節，香糯的山藥，鮮甜的雞頭米如結伴載舟而來；酒釀清蒸鰣魚上佐著一只連梗含苞欲放的荷花苞；粉蒸肉是一片一片用荷葉包裹了蒸的，藕夾之間夾著的是“太湖三白”，荷花蝦仁盅、荷香妙齡鴨……頃刻間，滿滿擺了一桌子。
樂儀看秦老太太夾菜比較緩慢，便走到她身邊說：“奶奶，您看您喜歡吃什麽，我給您布菜，看這加了荷花的菜合不合您口味。”
秦老太太嘆道：“哎，這年齡大了，吃什麽都覺得嘴裏沒味，還真分辨不出來這荷香來。”
秦太太在旁邊說：“你把那金剛釀藕碎夾些給你們奶奶嘗嘗，我剛嘗了一個，倒覺有味兒。”
樂儀依言夾了一個在秦老太太小食碟，秦老太太吃了，果然不錯，點點頭說：“這個不錯，酸酸甜甜的，口感爛軟，又有碎藕的脆感。”
樂儀聽了十分高興，又夾了一個給她，說：“那奶奶您再吃一個，您只要喜歡吃，我們今兒個這孝心就到點子上了！”說著又把別的菜式特點一一講給秦老太太聽，又不斷又新菜上上，只要她表示出興趣，就連忙夾給她，直到秦老太太漸漸流露出吃飽了的狀態，才罷了，回到自己座位上。
最後是竹蓀蓮蓬湯，清澈的高湯上，漂浮著數片雪白的“蓮藕”，青綠的“蓮子”還嵌在“藕”內。秦太太親自盛了一碗給秦老太太，秦老太太夾起一片放入口中，竟然不是藕的口感，綿綿軟軟，倒似什麽肉來著，問道：“這是什麽？”
宛佩笑道：“這是用鱸魚魚肉絞碎，加蛋清和油，打上筋，盛在小碟子裏，用開水燙熟，做成的蓮藕；蓮子也不是真的，而是青豆。”秦老太太笑著點點頭，又吃了一片，喝了兩口湯，一副安然的神態，放下了湯匙。舒苓一眼掃過去，發現了秦老太太強打精神背後的困倦，於是總有意無意的看看她的狀態怎麽樣了。
這時丫鬟獻上了兩道點心，俱是荷花酥，不過一道是荷花甘露佐奶油炸花瓣酥，另一道是油酥面蓮蓉餡的荷花酥，樂儀親自端到秦老太太面前請她試用，秦老太太揀了花瓣酥略嘗了嘗放下了，秦太太喜歡吃油酥皮的點心，就拿了一塊兒荷花酥。
舒苓看秦老太太越發的疲倦了，便起身說：“奶奶，您是不是困了？若是困了，讓舒苓送您回房休息吧！”
秦老太太一笑說：“我是困了，又怕提出要走掃了你們的興，所以硬撐著再。”
秦老爺連忙上來扶她笑道：“兒子也是吃好了，只是看母親一直還饒有興趣，就等著。既然母親也疲倦了，那兒子就扶母親回去吧！今天雖然天熱，但湖上還是有風，還是註意點好。”
秦太太也站了起來，對舒苓說：“你們年輕人，比不得我們，我們陪你們奶奶回去就是了，你們繼續玩兒，我看船也是準備好了，等我們走了你們正好放開了玩兒，不用老惦記著我們。”說著秦老爺和秦太太扶著秦老太太就要離開，維藩等人站起來恭送。
秦老太太剛在九曲橋上走了幾步，停了下來，回頭囑咐道：“你們在船上玩可要小心些，尤其是兩個小孩子，你們可要看緊了，別掉到水了去了，可不是鬧著玩兒的。”維藩等人連忙答應著，秦老爺和秦太太方扶著秦老太太離去。
等三人一走，首先雪盈和嘉音兩個人都樂開了花，“撲撲踏踏”跟著茜容跑過橋去，連旁邊的柳樹軟軟的長枝拂到臉上也只是臉稍微側一下，沒有刻意躲避和減速奔到泊船處就要往船上跳，嚇的宛佩和樂儀直忙喊：“慢點，小心，茜容快拉住！”茜容雖然也頑皮，畢竟也算大人了，聽了喊，收斂了。她反應又快，一手扯住一個，站在岸上等候。
樂儀幾步跑過去，一把扯住嘉音訓斥道：“你跑什麽啊？掉到水裏怎麽辦？等一會兒等不得了？”嘉音低了頭不敢啃聲。
宛佩也已經到了，抓住了雪盈，說：“這不怪嘉音，他還小呢！都是雪盈這孩子不懂事，不知道護著弟弟，先瘋跑的，嘉音一看她跑自然也不甘落後的。”
茜容可不管那麽多，一看有人過來管兩個小的就沒她啥事了，一下跳到船上，就問駕娘要船槳想要自己劃船。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）