第101章
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第101章
“菜來了——!”店小二舉著托盤上了樓，來到二人坐的桌前，將菜擺下，按下一壺酒，問道：“這是黃酒，來店的客人都會點上一壺，只是酒性稍強，不知少夫人喜不喜歡？若不喜歡，本店還有芡實酒和米酒，比黃酒柔和一些，少夫人願不願意嘗試一下？”
舒苓說：“那來一壺芡實酒吧！”
店小二道了句：“好嘞，少爺少夫人請慢用，我這就下去拿芡實酒上來。”只給維翰斟了一杯黃酒就下去了。
舒苓首先看鲃肺湯，斑肝金黃，菜心碧綠，相映成趣，說：“既然我們今天專為鲃肺湯而來，先來一碗為今天的開口菜如何？”
維翰點點頭說：“那當然。”
舒苓拿起盛湯的勺子，各盛了一碗，剛要吃，維翰說：“別急！鲃肺湯的吃法可是有講究的，叫‘冷肝熱湯’，有四個步驟，叫‘置、賞、品、味’。‘置’就是把魚肝取出，讓它冷卻，冷卻時會出現小氣泡，其實那是魚肝油在滲出來，觀察它魚肝油滲出來的過程，叫‘賞’，然後等魚肝冷卻以後抿，只能抿，不能咬，這是一個品的過程，最後趁著魚肝的回味把魚湯喝下去回味，這就是‘置賞品味’。”
舒苓依言嘗試，斑肝肥嫩，入口而化；熱湯鮮美，勝過雞湯。店小二又舉著一壺酒上來，放在舒苓面前，給她也斟上酒後下去。二人淺斟低酌，足足了吃的兩個小時才盡。
二人下了樓，一陣秋風來襲，本自微酣的酒意掃去，頓覺神清氣爽，看著周圍綠樹成蔭、流水悠悠，真是又得浮生半日閑。駕車的老張也早吃畢了飯，坐在馬車上自在的晃著腿，一見他們出來了，忙跳下車，放下凳子，等二人上了車，收了凳子上車，揚起了馬鞭，馬車徐徐而行，越來越快，踏上了歸程。
秦維翰問道：“你覺得今天的鲃肺湯怎麽樣？”
舒苓回想了片刻，笑道：“也許是開始被你說的太好了，提高了期待，吃的時候竟沒有特別大的驚喜，只是仗著一口好湯；倒是奶湯鯽魚很得我心，肉又嫩，湯味醇厚又濃鮮，和平時我們喝的用腿骨雞鴨吊出來的味不同，奶香奶香的。”
……
兩人一路瑣瑣碎碎的聊著，竟有一種回家時比去時快些的錯覺，等到進了響屐鎮，西邊只剩下一抹餘暉。
秦維翰說：“總是這麽晚了，趕回去也錯過了飯點兒，不如晚飯我們也在外面吃，我帶你去鎮子裏那家新開的酒樓去嘗嘗他們的奇巧的菜肴。”
舒苓正要說什麽，外面響起了黃包車上的響鈴聲，接著一個聲音傳進車廂裏，雖然聽不真切說什麽，但秦維翰聽出和魯如軒的聲音很相似，一把拉開車門簾，清晰看見魯如軒乘著黃包車被天邊最後一絲光線鑲上亮邊與自己的馬車相錯而去，忙喊了老張：“快停車！”
老張“籲——”掖住了馬，秦維翰沖著魯如軒的背影喊道：“如軒兄，這麽晚了，去哪兒啊？”說著跳下了馬車。
魯如軒聽到秦維翰的喊聲，忙叫停了黃包車，下車過來對秦維翰一抱拳說：“我看著是你們家老張駕的馬車，真猜度著車裏坐的誰呢，誰想真是維翰兄你啊！你這是從哪邊來啊？”
秦維翰嘿嘿一笑，大拇指沖著後面的馬車指了指，答道：“我想著你嫂子天天在屋裏呆著悶，這不是吃鲃肺湯的季節到了嗎？帶她去木瀆吃鲃肺湯去了，現在才回來。”
“哦！這麽說嫂子也在車上？”魯如軒好奇的看著馬車。舒苓聽到二人的對話，輕輕掀起車門簾一角隔著簾子向他施禮道：“早聽夫君常提如軒兄弟的大名，說經常受到兄弟您的照顧，為嫂這裏提夫君致謝了！”
魯如軒立刻還禮說：“如軒在這裏見過嫂子了，嫂子謙虛了，如軒經常受到維翰兄的照顧，應當謝謝如軒兄才是。”舒苓和他見完禮，想著不好妨礙他們說話，便含笑縮回馬車裏去了。
魯如軒又問秦維翰：“對了維翰兄這一陣子忙什麽呢？怎麽好久沒見到你了？我問那幾個兄弟也都說沒看到你的影子。”
“嗐！”秦維翰本來和舒苓一起出去玩的什麽都忘了，一聽這話全都想起來了，張嘴就要訴苦，還是收斂住了，畢竟這一段時間在生意場上混了幾個月，說話開始學著謹慎，不似以前那樣什麽話不經大腦過就沖出嘴邊。說：“能忙什麽啊？還不是跟著我爹和兩位哥哥混生意場子上那些事嘛，也沒個什麽說的，煩著呢！”
“這是好事啊！看來維翰兄以後是越來越出息了，我們這些小弟們要望塵莫及了！”魯如軒笑著讚嘆道。
維翰擺擺頭說：“什麽出息不出息的？我還是喜歡我們兄弟幾個一塊兒隨心所欲找樂子的日子。”
魯如軒一聽，提議道：“說到這兒，我們兄弟好久沒聚聚了，擇日不如撞日，不如今晚一起去樂一樂怎麽樣？”
“好啊！”秦維翰巴不得，拉一起魯如軒的手就準備去坐黃包車，突然想起舒苓還在車上，而且剛和她約好了一起去酒樓，於是心下遲疑，回頭看著馬車上閉著的簾子，心裏琢磨：若帶舒苓一起去，畢竟是和哥們兒一起樂子，帶她去了不方便；若不帶她去，叫她一個人去酒樓，回去娘若是知道了肯定不滿，怎麽能讓她一個女人家獨自去酒樓呢？
秦維翰正在那裏尋思，舒苓在馬車車廂裏一直掀開簾子在看他們說話，看他回頭看這邊，知道他在操心自己，於是笑著說：“你只管和如軒兄弟去樂，不用擔心我，老張直接送我回去就是了。回去過了飯點兒也沒關系，隨便叫廚房給我做點什麽就行了，很方便的。”
秦維翰一聽如釋重擔，想想還是說了兩句：“那怎麽成？要真是過了飯點兒，也要叫廚房好好弄一桌菜來，不能隨便。”
舒苓聽了一笑，也不和分證，答應了句：“是！”
秦維翰還不放心，又囑咐了老張一回，說：“入鎮了，小心駕駛，一定要妥妥當當的把少奶奶送回去。”
老張連連答應著，“駕”一聲放馬向前。維翰看著他穩穩地駕車朝家裏馳去才放了心，正好旁邊也經過一輛空的黃包車，便叫住了坐上去，魯如軒那邊也回到車上，兩人向如意酒樓奔去。
西邊的餘暉也散盡，路燈初亮，卻恍恍惚惚，看周圍都不大真切。黃包車行至拐彎處，秦維翰的車差點和一個人相撞，虧得車夫及時收住了腳，才沒有撞在那人身上，倒是坐在車上的維翰猛地朝前面一參，嚇了一跳。
秦維翰正欲發作，一句：“怎麽回事？”還沒出口，那人已經看到他了，於是一個軟糯的少女聲音傳來：“原來是秦家三少爺啊！”
秦維翰一聽這個聲音，雖然還沒看清是誰，心裏已經沒由得高興起來，借著昏暗的路燈細看，原來就是他們家綢緞莊那個姓吳的老夥計的二丫頭，剛才的氣早就煙消雲散，心裏一陣激動，問道：“原來是二丫頭啊！這麽晚了，你怎麽在這裏呢？剛差點撞到你了，嚇到你了沒有？”
二丫頭抿嘴一笑說：“三少爺還叫我二丫頭呢？我的大名喚作巧娟，三少爺若不介意的話，就叫我巧娟好了。剛才家裏來了客人，碰巧沒酒了，爹爹讓我出來打酒回去招待客人，平常這麽晚我是不會出來的。”
秦維翰聽說“哦！”了一聲，想說些什麽又一時想不出來，撓撓後腦勺對她說：“那你趕緊回去吧，天兒晚了，路上不容易看清楚，萬一真被撞到了可不是好玩的，再說你爹爹還在家裏等著酒待客呢！”
巧娟一甩辮子對他嫣然一笑，指指旁邊說：“沒事的，我家已經到了，就在這兒呢。三少爺上回還到我家坐過了，難道忘了？”
秦維翰順著她指的方向一看，這裏可不就是上回碰著她的地方嗎？真是有緣，今天又在這裏見著了。不好意思笑笑說：“走的急，我都沒註意看這個地方。”
巧娟害羞一笑，低頭看看地面，又擡起頭對他說：“三少爺今天要不要到我家去喝杯茶？”
秦維翰看著柔柔燈光下她的樣子，更加心旌搖曳，都不知道自己在說什麽的說道：“不用了，我們還有事，再說你家還有客等著你打的酒回去呢！快回去吧，免得晚了你爹要說你的。”
巧娟本來還想說“我爹才不會為這個說我的”，實在不好意思了，低著頭輕聲說道：“那三少爺請慢走，我進家裏去了。”說完抿著嘴含羞一笑，拐進家裏去了。
秦維翰癡癡的看著她的背影消失在那間小房舍中，黃包車已經開始繼續前行，他的眼睛還停留在那裏不忍離去。那邊魯如軒早註意到了，本想開他句玩笑，又見兩位黃包車夫在側，不想被他們聽了去，便忍著什麽話也沒說，只是對著秦維翰會心一笑，輕輕的搖了搖頭。
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“菜來了——!”店小二舉著托盤上了樓，來到二人坐的桌前，將菜擺下，按下一壺酒，問道：“這是黃酒，來店的客人都會點上一壺，只是酒性稍強，不知少夫人喜不喜歡？若不喜歡，本店還有芡實酒和米酒，比黃酒柔和一些，少夫人願不願意嘗試一下？”
舒苓說：“那來一壺芡實酒吧！”
店小二道了句：“好嘞，少爺少夫人請慢用，我這就下去拿芡實酒上來。”只給維翰斟了一杯黃酒就下去了。
舒苓首先看鲃肺湯，斑肝金黃，菜心碧綠，相映成趣，說：“既然我們今天專為鲃肺湯而來，先來一碗為今天的開口菜如何？”
維翰點點頭說：“那當然。”
舒苓拿起盛湯的勺子，各盛了一碗，剛要吃，維翰說：“別急！鲃肺湯的吃法可是有講究的，叫‘冷肝熱湯’，有四個步驟，叫‘置、賞、品、味’。‘置’就是把魚肝取出，讓它冷卻，冷卻時會出現小氣泡，其實那是魚肝油在滲出來，觀察它魚肝油滲出來的過程，叫‘賞’，然後等魚肝冷卻以後抿，只能抿，不能咬，這是一個品的過程，最後趁著魚肝的回味把魚湯喝下去回味，這就是‘置賞品味’。”
舒苓依言嘗試，斑肝肥嫩，入口而化；熱湯鮮美，勝過雞湯。店小二又舉著一壺酒上來，放在舒苓面前，給她也斟上酒後下去。二人淺斟低酌，足足了吃的兩個小時才盡。
二人下了樓，一陣秋風來襲，本自微酣的酒意掃去，頓覺神清氣爽，看著周圍綠樹成蔭、流水悠悠，真是又得浮生半日閑。駕車的老張也早吃畢了飯，坐在馬車上自在的晃著腿，一見他們出來了，忙跳下車，放下凳子，等二人上了車，收了凳子上車，揚起了馬鞭，馬車徐徐而行，越來越快，踏上了歸程。
秦維翰問道：“你覺得今天的鲃肺湯怎麽樣？”
舒苓回想了片刻，笑道：“也許是開始被你說的太好了，提高了期待，吃的時候竟沒有特別大的驚喜，只是仗著一口好湯；倒是奶湯鯽魚很得我心，肉又嫩，湯味醇厚又濃鮮，和平時我們喝的用腿骨雞鴨吊出來的味不同，奶香奶香的。”
……
兩人一路瑣瑣碎碎的聊著，竟有一種回家時比去時快些的錯覺，等到進了響屐鎮，西邊只剩下一抹餘暉。
秦維翰說：“總是這麽晚了，趕回去也錯過了飯點兒，不如晚飯我們也在外面吃，我帶你去鎮子裏那家新開的酒樓去嘗嘗他們的奇巧的菜肴。”
舒苓正要說什麽，外面響起了黃包車上的響鈴聲，接著一個聲音傳進車廂裏，雖然聽不真切說什麽，但秦維翰聽出和魯如軒的聲音很相似，一把拉開車門簾，清晰看見魯如軒乘著黃包車被天邊最後一絲光線鑲上亮邊與自己的馬車相錯而去，忙喊了老張：“快停車！”
老張“籲——”掖住了馬，秦維翰沖著魯如軒的背影喊道：“如軒兄，這麽晚了，去哪兒啊？”說著跳下了馬車。
魯如軒聽到秦維翰的喊聲，忙叫停了黃包車，下車過來對秦維翰一抱拳說：“我看著是你們家老張駕的馬車，真猜度著車裏坐的誰呢，誰想真是維翰兄你啊！你這是從哪邊來啊？”
秦維翰嘿嘿一笑，大拇指沖著後面的馬車指了指，答道：“我想著你嫂子天天在屋裏呆著悶，這不是吃鲃肺湯的季節到了嗎？帶她去木瀆吃鲃肺湯去了，現在才回來。”
“哦！這麽說嫂子也在車上？”魯如軒好奇的看著馬車。舒苓聽到二人的對話，輕輕掀起車門簾一角隔著簾子向他施禮道：“早聽夫君常提如軒兄弟的大名，說經常受到兄弟您的照顧，為嫂這裏提夫君致謝了！”
魯如軒立刻還禮說：“如軒在這裏見過嫂子了，嫂子謙虛了，如軒經常受到維翰兄的照顧，應當謝謝如軒兄才是。”舒苓和他見完禮，想著不好妨礙他們說話，便含笑縮回馬車裏去了。
魯如軒又問秦維翰：“對了維翰兄這一陣子忙什麽呢？怎麽好久沒見到你了？我問那幾個兄弟也都說沒看到你的影子。”
“嗐！”秦維翰本來和舒苓一起出去玩的什麽都忘了，一聽這話全都想起來了，張嘴就要訴苦，還是收斂住了，畢竟這一段時間在生意場上混了幾個月，說話開始學著謹慎，不似以前那樣什麽話不經大腦過就沖出嘴邊。說：“能忙什麽啊？還不是跟著我爹和兩位哥哥混生意場子上那些事嘛，也沒個什麽說的，煩著呢！”
“這是好事啊！看來維翰兄以後是越來越出息了，我們這些小弟們要望塵莫及了！”魯如軒笑著讚嘆道。
維翰擺擺頭說：“什麽出息不出息的？我還是喜歡我們兄弟幾個一塊兒隨心所欲找樂子的日子。”
魯如軒一聽，提議道：“說到這兒，我們兄弟好久沒聚聚了，擇日不如撞日，不如今晚一起去樂一樂怎麽樣？”
“好啊！”秦維翰巴不得，拉一起魯如軒的手就準備去坐黃包車，突然想起舒苓還在車上，而且剛和她約好了一起去酒樓，於是心下遲疑，回頭看著馬車上閉著的簾子，心裏琢磨：若帶舒苓一起去，畢竟是和哥們兒一起樂子，帶她去了不方便；若不帶她去，叫她一個人去酒樓，回去娘若是知道了肯定不滿，怎麽能讓她一個女人家獨自去酒樓呢？
秦維翰正在那裏尋思，舒苓在馬車車廂裏一直掀開簾子在看他們說話，看他回頭看這邊，知道他在操心自己，於是笑著說：“你只管和如軒兄弟去樂，不用擔心我，老張直接送我回去就是了。回去過了飯點兒也沒關系，隨便叫廚房給我做點什麽就行了，很方便的。”
秦維翰一聽如釋重擔，想想還是說了兩句：“那怎麽成？要真是過了飯點兒，也要叫廚房好好弄一桌菜來，不能隨便。”
舒苓聽了一笑，也不和分證，答應了句：“是！”
秦維翰還不放心，又囑咐了老張一回，說：“入鎮了，小心駕駛，一定要妥妥當當的把少奶奶送回去。”
老張連連答應著，“駕”一聲放馬向前。維翰看著他穩穩地駕車朝家裏馳去才放了心，正好旁邊也經過一輛空的黃包車，便叫住了坐上去，魯如軒那邊也回到車上，兩人向如意酒樓奔去。
西邊的餘暉也散盡，路燈初亮，卻恍恍惚惚，看周圍都不大真切。黃包車行至拐彎處，秦維翰的車差點和一個人相撞，虧得車夫及時收住了腳，才沒有撞在那人身上，倒是坐在車上的維翰猛地朝前面一參，嚇了一跳。
秦維翰正欲發作，一句：“怎麽回事？”還沒出口，那人已經看到他了，於是一個軟糯的少女聲音傳來：“原來是秦家三少爺啊！”
秦維翰一聽這個聲音，雖然還沒看清是誰，心裏已經沒由得高興起來，借著昏暗的路燈細看，原來就是他們家綢緞莊那個姓吳的老夥計的二丫頭，剛才的氣早就煙消雲散，心裏一陣激動，問道：“原來是二丫頭啊！這麽晚了，你怎麽在這裏呢？剛差點撞到你了，嚇到你了沒有？”
二丫頭抿嘴一笑說：“三少爺還叫我二丫頭呢？我的大名喚作巧娟，三少爺若不介意的話，就叫我巧娟好了。剛才家裏來了客人，碰巧沒酒了，爹爹讓我出來打酒回去招待客人，平常這麽晚我是不會出來的。”
秦維翰聽說“哦！”了一聲，想說些什麽又一時想不出來，撓撓後腦勺對她說：“那你趕緊回去吧，天兒晚了，路上不容易看清楚，萬一真被撞到了可不是好玩的，再說你爹爹還在家裏等著酒待客呢！”
巧娟一甩辮子對他嫣然一笑，指指旁邊說：“沒事的，我家已經到了，就在這兒呢。三少爺上回還到我家坐過了，難道忘了？”
秦維翰順著她指的方向一看，這裏可不就是上回碰著她的地方嗎？真是有緣，今天又在這裏見著了。不好意思笑笑說：“走的急，我都沒註意看這個地方。”
巧娟害羞一笑，低頭看看地面，又擡起頭對他說：“三少爺今天要不要到我家去喝杯茶？”
秦維翰看著柔柔燈光下她的樣子，更加心旌搖曳，都不知道自己在說什麽的說道：“不用了，我們還有事，再說你家還有客等著你打的酒回去呢！快回去吧，免得晚了你爹要說你的。”
巧娟本來還想說“我爹才不會為這個說我的”，實在不好意思了，低著頭輕聲說道：“那三少爺請慢走，我進家裏去了。”說完抿著嘴含羞一笑，拐進家裏去了。
秦維翰癡癡的看著她的背影消失在那間小房舍中，黃包車已經開始繼續前行，他的眼睛還停留在那裏不忍離去。那邊魯如軒早註意到了，本想開他句玩笑，又見兩位黃包車夫在側，不想被他們聽了去，便忍著什麽話也沒說，只是對著秦維翰會心一笑，輕輕的搖了搖頭。
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