第29章 029 紅燒肉
關燈
小
中
大
第29章 029 紅燒肉
林菀舟從寫字樓裏走出來, 在手機上打完下班的卡，忍不住長長地嘆了一口氣。
公文包的帶子壓在肩胛骨上，給她的肩膀壓出一道深深的痕跡。
這已經是不知道第幾個連續加班的夜晚了, 林菀舟沿著馬路牙子往前走，忍不住嘆息：“這樣的日子到底什麽時候才到頭啊……”
轉過街角，在等紅綠燈的時候, 林菀舟的目光落在了十字路口旁邊熱熱鬧鬧的隊伍中，一陣風吹過，空氣中傳來濃烈的肉香，讓林菀舟忍不住咽了咽口水：“好香啊……”
因為加班，林菀舟直到現在還沒有吃飯，早就已經饑腸轆轆。
這時候忽然聞到這股香味, 讓林菀舟的肚子發出了“咕嚕嚕”的抗議聲。
不知不覺間, 林菀舟已經走到了排隊的隊伍中。
等輪到林菀舟的時候, 她看了看菜單, 先點了一份主食的蛋炒飯，等拿到手的時候, 才發現除了蛋炒飯, 居然還有一個小盒子, 裏面裝著一片桂花糯米藕。
“老板，這是不是給錯了？我沒有點桂花糯米藕。”
言初莘在小吃攤後擡起頭：“沒給錯, 今天是小暑，每個點單的客人都會附贈一份桂花糯米藕。祝你的生活甜甜蜜蜜，開開心心。”
在接連的加班和巨大的壓力下，林菀舟早已經記不清節氣，也沒有發現今天居然是小暑。
驟然聽見這一句祝福的時候，她竟然有些不知所措, 內心裏湧上一股暖流，她卻不知道應該怎麽表達，只能幹巴巴地說聲一句：“謝謝。”
坐在旁邊的小桌子旁，林菀舟先打開了桂花糯米藕的蓋子，藕片的糖絲在邊緣拉出半透的金線。
聞著桂花糯米藕的香氣，林菀舟小心翼翼地夾起這塊桂花糯米藕，放入嘴中。
牙齒陷入糖衣的瞬間，林菀舟聽見耳邊傳來一聲輕輕的“哢”。
帶著桂花香氣的甜潤包裹著溫吞的米香，在口腔裏蔓延開，糯米從藕孔裏探出頭，在舌尖溫柔地化開。
藕已經被燉得格外粉糯，隨著咀嚼，在牙齒間發出“沙沙”的輕響。
這味道將她驟然拉回到小時候。
7歲那年，爸爸和媽媽大吵一架，鬧著要離婚，她在家裏不知所措，只能夠哇哇大哭。
鄉下的外婆匆匆地趕來，將她接回到鄉下：“舟舟，想吃糖藕嗎？有香香甜甜的桂花味道哦。”
外婆圍著藍布的圍裙，站在竈臺前，香甜的味道從鍋裏傳出來，而小小的林菀舟等在旁邊，聞著甜甜的香味，心裏的不安也仿佛被這種香甜的味道驅散了。
外婆的院子裏有一顆大桂花樹，在做菜的時候，也總是帶著甜甜的桂花香。
可是去年，外婆因病去世了。
從那時候開始，她再也沒有吃過桂花糯米藕。
林菀舟眼前模糊，她這才發覺，自己竟然不知不覺間流下了眼淚，情不自禁地喃喃道：“我好想外婆啊……”
她流著淚，吃完了這一塊桂花糯米藕。
香甜的味道，只是……不是外婆的味道。
但即便如此，這味道依然給了她心靈的撫慰，讓她在陌生城市中飄飄蕩蕩的靈魂，仿佛有了一處錨點。
臨走前，林菀舟專門找到了言初莘：“老板，我能單獨買一份桂花糯米藕嗎？”
言初莘正準備拒絕，擡頭卻對上了林菀舟紅彤彤的眼睛。
“今天準備的桂花糯米藕已經送完了。”她頓了頓，“你過來方便嗎？如果你不介意，我可以明天給你做一份。”
言初莘望著林菀舟：“會有香香甜甜的桂花味道。如果你不喜歡，我可以少放一點。”
林菀舟楞楞地望著言初莘，在那一瞬間，仿佛被這一句話帶回到了過去。
“不，我喜歡桂花的味道。”林菀舟抿了抿嘴唇，終於露出了一絲笑意，“請多放點桂花。”
***
在言初莘的出租屋裏，廚房的燈總是最先亮起的。
第一縷晨光還吝嗇地懸掛在地平線上，言初莘已經在廚房裏，手持菜刀，隨著刀鋒在五花肉豬皮的表面游走，發出令人牙酸的“沙沙”聲，豬皮的毛也被刮了下來。再將五花肉在火上燎一下，才算是徹底處理幹凈。
言初莘處理五花肉的時候，莊茹楠已經幫忙熱起了鍋。
等到鍋裏的水滾燙，處理好的大塊五花肉落入水中，隨著白浪翻滾，血沫被全部撇出，留下焯過水的肉塊露出漂亮的色澤。
冰糖落入熱油，發出細碎的“劈啪”聲響，冰糖在熱油中快速地融化，顏色慢慢地變成了誘人的深琥珀色，將肉塊緊緊地包裹住。
八角、桂皮、香葉、打結的香蔥、姜塊如行雲流水般落入鍋中，黃酒“嘩”地一聲激起濃烈的醇香。
在氤氳而起的雪白蒸汽中，時間緩緩地流逝，鍋的邊緣逸散出濃烈的香氣。
霸道的醬香和酒香最先占據鼻腔，香料的氣息融入其中，增添了幾分層次感。但占據最主導地位的，還是五花肉經過時間的熔煉後，流露出的近乎軟糯的油脂芬芳。
等到言初莘揭開鍋蓋的瞬間，一股濃稠的到幾乎能令人窒息的醇香在整個空間裏轟然炸開。
在彌漫的白霧中，濃稠油亮的湯汁緊緊裹住每一塊顫巍巍的五花肉，每一塊肉都已經燉到無比酥軟，瘦肉已經徹底變成深琥珀色，而肥肉部分如同淺色的水晶凍。
只是聞著味道，看見這一道紅燒肉的色澤，就已經讓一旁的莊茹楠忍不住咽了咽口水。
自從給言初莘做了幫廚，即便還堅持著運動的習慣，但莊茹楠還是在不知不覺間重了好幾斤，早已經沒有之前骨瘦如柴的模樣。
而聞著這股香味，莊茹楠在心裏默默地替劇組裏那些還要保持身材管理的演員們默哀一分鐘。
每天面對這種色香味的盒飯，到底有誰能夠忍住不胖啊！
***
《上演吧！戲劇！》節目的第一期已經完成了錄制，進入第二期節目錄制。
在第一期節目中，遺憾離開的是歌劇劇組。
但第一輪的淘汰並沒有讓其他人放下心來，反而更加緊張了。
其一是因為補位的歌劇劇組，實力依然強勁。
其二是因為，在第一期節目的投票中，並沒有哪一個劇組能夠真的在票數上占據絕對領先的地位。哪怕是暫時領先的話劇劇組，也心知肚明，他們占了戲劇形式更為大眾接受的優勢。
但是越是大眾了解的形式，隨著節目的播出，如果帶來的新鮮感不足，後續無法拿出新的花樣，他們也會面臨淘汰的可能。
以至於，整個《上演吧！戲劇！》的劇組裏，這些天都彌漫著緊張的氣息。
每天，唯一能夠讓片場裏的眾人稍微舒緩緊張神經的，只有中午的這一頓盒飯。
中午12點，劇務推著沈重的保溫餐車，準時出現在劇組裏——
“開飯了！今天有硬菜，紅燒肉！”
這一道生意劃破嘈雜的環境，如同一顆石頭，扔入了疲憊的人群，瞬間引來了烏央烏央的人群。
片場一隅，沈齊安獨自坐在一張折疊椅上。
話劇劇組的導演王利拿著盒飯過來：“沈老師，給，中午的盒飯。”
雖然王利是導演，但是面對沈齊安這位年齡不大的男演員，他也得要喊一句“老師”。
沒有其他的原因，純粹是因為沈齊安的履歷實在是過於驚艷。
科班出身，在大一和大二的時候，都默默無聞，雖然因為入學的證件照小出圈了一把，且是每年年末的專業第一。但是沒有簽約經紀公司，也沒有營銷炒作，所以一直只是安安分分地在上學。
如果按照這個路徑，沈齊安後面很可能簽約一個經紀公司，走上流量小生的道路。
或者直接奔著話劇團，演技派的方向走。
誰知在沈齊安大三那一年，他參與拍攝的文藝片，直接入圍了三大電影節之一金天鵝獎的主單元。
而他更是以20歲的年紀，靠著自己的電影出道作，拿下了金天鵝獎競賽主單元的影帝。
如同平地一聲雷，讓“沈齊安”這個名字，徹底進入了所有影視圈人的眼中。
而他之後更是連續輸出佳作，又接連拿下幾個重量級的演技獎項。
在王利他們這些導演的小圈子裏，甚至有一句玩笑話——
如果有任何拿不準、不知道找誰來演的角色，找神奇的沈齊安，他可以完成所有角色。
這當然是一句誇張的話。
但是對於導演來說，沈齊安這樣的演員，確實已經成了他們在很多時候，內心的一個特別選擇。
“我跟你說，你可別看這只是一個盒飯。老板的手藝超級無敵好，比很多星級餐廳和私房菜館都好……”王利還在嘗試給沈齊安賣安利，卻沒有註意到沈齊安的臉色變得蒼白。
“我去房車上吃吧。”
沈齊安慘白著臉露出禮貌的笑容，轉身回到了房車上，才下意識地幹嘔起來。
除了他的經紀人，沒有任何人知道，在拍攝完電影《暗淵》之後，他只要見到食物，尤其是油膩厚重的食物，都會泛起下意識的惡心。
在《暗淵》的一場雨戲中，他飾演的畫家江濤，精神徹底崩潰，身體在冷雨和泥濘中蜷縮，整個人輕飄得如同紙片，胃裏空得只剩下冰冷的絞痛。
在極度饑餓的眩暈感中，他抓起地上的顏料管，擠出黏膩的赭石色膏體塞進嘴裏，苦澀怪異的味道在口腔裏爆炸開來……
那赭石色膏體自然不是真的顏料，但是為了幫他入戲，卻用了豬油做成類似於顏料膏體的質感。
鏡頭完美捕捉到了那一刻，他的臉上呈現出的“畫家江濤”的靈魂徹底破碎的感覺。
只是當導演興奮地喊完“卡”之後，沈齊安就在片場中，在全場雷動的掌聲中，吐得昏天黑地。
那種從“畫家江濤”身上傳遞過來的那種深深的厭棄——對世界，對自己，連同對食物的生理性排斥，都如同附骨之疽，留在了他的身體裏。
從那時候開始，雖然他仿佛已經從角色中走出，但是卻沒有擺脫對食物的生理性排斥。
那些濃烈的醬香、油脂香和甜香，會將他拖拽到“畫家江濤”的身上，讓他的胃劇烈痙攣，仿佛被一只冰冷的手狠狠攥住、擰絞，喉嚨口更是條件反射地湧起酸澀，直沖鼻腔。
沈齊安知道這樣不好，但是他卻沒有辦法克服這種生理上的下意識反應。
他打開盒飯，聞到裏面飄來的香氣，胃再一次下意識痙攣起來。
沈齊安深呼吸一口氣，目光落在餐盒裏那塊最不起眼的紅燒肉上——它被醬汁均勻地包裹，肥肉部分晶瑩剔透，像一塊小小的琥珀。
一絲極其微弱的、清甜的氣息，似乎穿透了那令人窒息的濃烈油脂香氣，傳到了沈齊安的鼻腔中，讓他劇烈痙攣的胃也得到了些許安撫。
這絲清甜的氣息，就像是一片羽毛，輕飄飄的，卻讓沈齊安按在胃部的手，那緊繃的指關節，極其微小地松動了一絲。
一個微弱的念頭閃過沈齊安的大腦——
要不然……就試試它？就這一小塊？
沈齊安凝視著那塊小小的肉，良久，他神使鬼差地拿起筷子，顫抖著手，仿佛手中並不是輕飄飄的筷子，而是沈重的枷鎖。
筷子尖極其緩慢地，觸碰到紅燒肉溫熱的表面。
沈齊安屏住呼吸，用盡全身的力氣抵抗著胃裏翻騰的不適，幾乎帶著一絲莊重的儀式感，將這塊小小的紅燒肉放入嘴中。
他的牙齒落在五花肉上，並沒有想象中的肥膩。
看似豐腴的肥肉，在接觸到牙齒的瞬間，就溫柔地化開。一點都沒有厚重的肥膩感覺，反而被一種輕盈的、甚至帶著清甜氣息的油潤感取而代之。
瘦肉就在這時候撞入了口腔中，瘦肉中的纖維經過長時間的燉煮，已經無比軟爛，不需要牙齒進行任何費勁的拉扯，就在牙齒和舌頭間逸散出絲絲縷縷的肉香，每一絲肉都吸滿了覆雜而和諧的醬汁。
醬香醇厚，冰糖回甘，八角、桂皮等香料的香氣緊密地分散在這一塊五花肉中，卻一點都不會打架。
溫暖的味道隨著這一塊五花肉，落入胃中，像是一片輕飄飄的琥珀色羽毛，在胃上輕輕地落下。
而沈齊安預想中原本會出現的那種翻江倒海的痙攣、那擴散到整個身體乃至靈魂的冰冷的惡心感……
竟然……沒有到來？
意識到這一點的瞬間，沈齊安整個人都僵硬在了原地，眼睛裏流露出不可思議的神色。
-----------------------
作者有話說：紅燒肉，用酒釀饅頭夾著，超級無敵好吃[貓頭]
***
評論區揪10個寶貝發小紅包[豎耳兔頭]
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
林菀舟從寫字樓裏走出來, 在手機上打完下班的卡，忍不住長長地嘆了一口氣。
公文包的帶子壓在肩胛骨上，給她的肩膀壓出一道深深的痕跡。
這已經是不知道第幾個連續加班的夜晚了, 林菀舟沿著馬路牙子往前走，忍不住嘆息：“這樣的日子到底什麽時候才到頭啊……”
轉過街角，在等紅綠燈的時候, 林菀舟的目光落在了十字路口旁邊熱熱鬧鬧的隊伍中，一陣風吹過，空氣中傳來濃烈的肉香，讓林菀舟忍不住咽了咽口水：“好香啊……”
因為加班，林菀舟直到現在還沒有吃飯，早就已經饑腸轆轆。
這時候忽然聞到這股香味, 讓林菀舟的肚子發出了“咕嚕嚕”的抗議聲。
不知不覺間, 林菀舟已經走到了排隊的隊伍中。
等輪到林菀舟的時候, 她看了看菜單, 先點了一份主食的蛋炒飯，等拿到手的時候, 才發現除了蛋炒飯, 居然還有一個小盒子, 裏面裝著一片桂花糯米藕。
“老板，這是不是給錯了？我沒有點桂花糯米藕。”
言初莘在小吃攤後擡起頭：“沒給錯, 今天是小暑，每個點單的客人都會附贈一份桂花糯米藕。祝你的生活甜甜蜜蜜，開開心心。”
在接連的加班和巨大的壓力下，林菀舟早已經記不清節氣，也沒有發現今天居然是小暑。
驟然聽見這一句祝福的時候，她竟然有些不知所措, 內心裏湧上一股暖流，她卻不知道應該怎麽表達，只能幹巴巴地說聲一句：“謝謝。”
坐在旁邊的小桌子旁，林菀舟先打開了桂花糯米藕的蓋子，藕片的糖絲在邊緣拉出半透的金線。
聞著桂花糯米藕的香氣，林菀舟小心翼翼地夾起這塊桂花糯米藕，放入嘴中。
牙齒陷入糖衣的瞬間，林菀舟聽見耳邊傳來一聲輕輕的“哢”。
帶著桂花香氣的甜潤包裹著溫吞的米香，在口腔裏蔓延開，糯米從藕孔裏探出頭，在舌尖溫柔地化開。
藕已經被燉得格外粉糯，隨著咀嚼，在牙齒間發出“沙沙”的輕響。
這味道將她驟然拉回到小時候。
7歲那年，爸爸和媽媽大吵一架，鬧著要離婚，她在家裏不知所措，只能夠哇哇大哭。
鄉下的外婆匆匆地趕來，將她接回到鄉下：“舟舟，想吃糖藕嗎？有香香甜甜的桂花味道哦。”
外婆圍著藍布的圍裙，站在竈臺前，香甜的味道從鍋裏傳出來，而小小的林菀舟等在旁邊，聞著甜甜的香味，心裏的不安也仿佛被這種香甜的味道驅散了。
外婆的院子裏有一顆大桂花樹，在做菜的時候，也總是帶著甜甜的桂花香。
可是去年，外婆因病去世了。
從那時候開始，她再也沒有吃過桂花糯米藕。
林菀舟眼前模糊，她這才發覺，自己竟然不知不覺間流下了眼淚，情不自禁地喃喃道：“我好想外婆啊……”
她流著淚，吃完了這一塊桂花糯米藕。
香甜的味道，只是……不是外婆的味道。
但即便如此，這味道依然給了她心靈的撫慰，讓她在陌生城市中飄飄蕩蕩的靈魂，仿佛有了一處錨點。
臨走前，林菀舟專門找到了言初莘：“老板，我能單獨買一份桂花糯米藕嗎？”
言初莘正準備拒絕，擡頭卻對上了林菀舟紅彤彤的眼睛。
“今天準備的桂花糯米藕已經送完了。”她頓了頓，“你過來方便嗎？如果你不介意，我可以明天給你做一份。”
言初莘望著林菀舟：“會有香香甜甜的桂花味道。如果你不喜歡，我可以少放一點。”
林菀舟楞楞地望著言初莘，在那一瞬間，仿佛被這一句話帶回到了過去。
“不，我喜歡桂花的味道。”林菀舟抿了抿嘴唇，終於露出了一絲笑意，“請多放點桂花。”
***
在言初莘的出租屋裏，廚房的燈總是最先亮起的。
第一縷晨光還吝嗇地懸掛在地平線上，言初莘已經在廚房裏，手持菜刀，隨著刀鋒在五花肉豬皮的表面游走，發出令人牙酸的“沙沙”聲，豬皮的毛也被刮了下來。再將五花肉在火上燎一下，才算是徹底處理幹凈。
言初莘處理五花肉的時候，莊茹楠已經幫忙熱起了鍋。
等到鍋裏的水滾燙，處理好的大塊五花肉落入水中，隨著白浪翻滾，血沫被全部撇出，留下焯過水的肉塊露出漂亮的色澤。
冰糖落入熱油，發出細碎的“劈啪”聲響，冰糖在熱油中快速地融化，顏色慢慢地變成了誘人的深琥珀色，將肉塊緊緊地包裹住。
八角、桂皮、香葉、打結的香蔥、姜塊如行雲流水般落入鍋中，黃酒“嘩”地一聲激起濃烈的醇香。
在氤氳而起的雪白蒸汽中，時間緩緩地流逝，鍋的邊緣逸散出濃烈的香氣。
霸道的醬香和酒香最先占據鼻腔，香料的氣息融入其中，增添了幾分層次感。但占據最主導地位的，還是五花肉經過時間的熔煉後，流露出的近乎軟糯的油脂芬芳。
等到言初莘揭開鍋蓋的瞬間，一股濃稠的到幾乎能令人窒息的醇香在整個空間裏轟然炸開。
在彌漫的白霧中，濃稠油亮的湯汁緊緊裹住每一塊顫巍巍的五花肉，每一塊肉都已經燉到無比酥軟，瘦肉已經徹底變成深琥珀色，而肥肉部分如同淺色的水晶凍。
只是聞著味道，看見這一道紅燒肉的色澤，就已經讓一旁的莊茹楠忍不住咽了咽口水。
自從給言初莘做了幫廚，即便還堅持著運動的習慣，但莊茹楠還是在不知不覺間重了好幾斤，早已經沒有之前骨瘦如柴的模樣。
而聞著這股香味，莊茹楠在心裏默默地替劇組裏那些還要保持身材管理的演員們默哀一分鐘。
每天面對這種色香味的盒飯，到底有誰能夠忍住不胖啊！
***
《上演吧！戲劇！》節目的第一期已經完成了錄制，進入第二期節目錄制。
在第一期節目中，遺憾離開的是歌劇劇組。
但第一輪的淘汰並沒有讓其他人放下心來，反而更加緊張了。
其一是因為補位的歌劇劇組，實力依然強勁。
其二是因為，在第一期節目的投票中，並沒有哪一個劇組能夠真的在票數上占據絕對領先的地位。哪怕是暫時領先的話劇劇組，也心知肚明，他們占了戲劇形式更為大眾接受的優勢。
但是越是大眾了解的形式，隨著節目的播出，如果帶來的新鮮感不足，後續無法拿出新的花樣，他們也會面臨淘汰的可能。
以至於，整個《上演吧！戲劇！》的劇組裏，這些天都彌漫著緊張的氣息。
每天，唯一能夠讓片場裏的眾人稍微舒緩緊張神經的，只有中午的這一頓盒飯。
中午12點，劇務推著沈重的保溫餐車，準時出現在劇組裏——
“開飯了！今天有硬菜，紅燒肉！”
這一道生意劃破嘈雜的環境，如同一顆石頭，扔入了疲憊的人群，瞬間引來了烏央烏央的人群。
片場一隅，沈齊安獨自坐在一張折疊椅上。
話劇劇組的導演王利拿著盒飯過來：“沈老師，給，中午的盒飯。”
雖然王利是導演，但是面對沈齊安這位年齡不大的男演員，他也得要喊一句“老師”。
沒有其他的原因，純粹是因為沈齊安的履歷實在是過於驚艷。
科班出身，在大一和大二的時候，都默默無聞，雖然因為入學的證件照小出圈了一把，且是每年年末的專業第一。但是沒有簽約經紀公司，也沒有營銷炒作，所以一直只是安安分分地在上學。
如果按照這個路徑，沈齊安後面很可能簽約一個經紀公司，走上流量小生的道路。
或者直接奔著話劇團，演技派的方向走。
誰知在沈齊安大三那一年，他參與拍攝的文藝片，直接入圍了三大電影節之一金天鵝獎的主單元。
而他更是以20歲的年紀，靠著自己的電影出道作，拿下了金天鵝獎競賽主單元的影帝。
如同平地一聲雷，讓“沈齊安”這個名字，徹底進入了所有影視圈人的眼中。
而他之後更是連續輸出佳作，又接連拿下幾個重量級的演技獎項。
在王利他們這些導演的小圈子裏，甚至有一句玩笑話——
如果有任何拿不準、不知道找誰來演的角色，找神奇的沈齊安，他可以完成所有角色。
這當然是一句誇張的話。
但是對於導演來說，沈齊安這樣的演員，確實已經成了他們在很多時候，內心的一個特別選擇。
“我跟你說，你可別看這只是一個盒飯。老板的手藝超級無敵好，比很多星級餐廳和私房菜館都好……”王利還在嘗試給沈齊安賣安利，卻沒有註意到沈齊安的臉色變得蒼白。
“我去房車上吃吧。”
沈齊安慘白著臉露出禮貌的笑容，轉身回到了房車上，才下意識地幹嘔起來。
除了他的經紀人，沒有任何人知道，在拍攝完電影《暗淵》之後，他只要見到食物，尤其是油膩厚重的食物，都會泛起下意識的惡心。
在《暗淵》的一場雨戲中，他飾演的畫家江濤，精神徹底崩潰，身體在冷雨和泥濘中蜷縮，整個人輕飄得如同紙片，胃裏空得只剩下冰冷的絞痛。
在極度饑餓的眩暈感中，他抓起地上的顏料管，擠出黏膩的赭石色膏體塞進嘴裏，苦澀怪異的味道在口腔裏爆炸開來……
那赭石色膏體自然不是真的顏料，但是為了幫他入戲，卻用了豬油做成類似於顏料膏體的質感。
鏡頭完美捕捉到了那一刻，他的臉上呈現出的“畫家江濤”的靈魂徹底破碎的感覺。
只是當導演興奮地喊完“卡”之後，沈齊安就在片場中，在全場雷動的掌聲中，吐得昏天黑地。
那種從“畫家江濤”身上傳遞過來的那種深深的厭棄——對世界，對自己，連同對食物的生理性排斥，都如同附骨之疽，留在了他的身體裏。
從那時候開始，雖然他仿佛已經從角色中走出，但是卻沒有擺脫對食物的生理性排斥。
那些濃烈的醬香、油脂香和甜香，會將他拖拽到“畫家江濤”的身上，讓他的胃劇烈痙攣，仿佛被一只冰冷的手狠狠攥住、擰絞，喉嚨口更是條件反射地湧起酸澀，直沖鼻腔。
沈齊安知道這樣不好，但是他卻沒有辦法克服這種生理上的下意識反應。
他打開盒飯，聞到裏面飄來的香氣，胃再一次下意識痙攣起來。
沈齊安深呼吸一口氣，目光落在餐盒裏那塊最不起眼的紅燒肉上——它被醬汁均勻地包裹，肥肉部分晶瑩剔透，像一塊小小的琥珀。
一絲極其微弱的、清甜的氣息，似乎穿透了那令人窒息的濃烈油脂香氣，傳到了沈齊安的鼻腔中，讓他劇烈痙攣的胃也得到了些許安撫。
這絲清甜的氣息，就像是一片羽毛，輕飄飄的，卻讓沈齊安按在胃部的手，那緊繃的指關節，極其微小地松動了一絲。
一個微弱的念頭閃過沈齊安的大腦——
要不然……就試試它？就這一小塊？
沈齊安凝視著那塊小小的肉，良久，他神使鬼差地拿起筷子，顫抖著手，仿佛手中並不是輕飄飄的筷子，而是沈重的枷鎖。
筷子尖極其緩慢地，觸碰到紅燒肉溫熱的表面。
沈齊安屏住呼吸，用盡全身的力氣抵抗著胃裏翻騰的不適，幾乎帶著一絲莊重的儀式感，將這塊小小的紅燒肉放入嘴中。
他的牙齒落在五花肉上，並沒有想象中的肥膩。
看似豐腴的肥肉，在接觸到牙齒的瞬間，就溫柔地化開。一點都沒有厚重的肥膩感覺，反而被一種輕盈的、甚至帶著清甜氣息的油潤感取而代之。
瘦肉就在這時候撞入了口腔中，瘦肉中的纖維經過長時間的燉煮，已經無比軟爛，不需要牙齒進行任何費勁的拉扯，就在牙齒和舌頭間逸散出絲絲縷縷的肉香，每一絲肉都吸滿了覆雜而和諧的醬汁。
醬香醇厚，冰糖回甘，八角、桂皮等香料的香氣緊密地分散在這一塊五花肉中，卻一點都不會打架。
溫暖的味道隨著這一塊五花肉，落入胃中，像是一片輕飄飄的琥珀色羽毛，在胃上輕輕地落下。
而沈齊安預想中原本會出現的那種翻江倒海的痙攣、那擴散到整個身體乃至靈魂的冰冷的惡心感……
竟然……沒有到來？
意識到這一點的瞬間，沈齊安整個人都僵硬在了原地，眼睛裏流露出不可思議的神色。
-----------------------
作者有話說：紅燒肉，用酒釀饅頭夾著，超級無敵好吃[貓頭]
***
評論區揪10個寶貝發小紅包[豎耳兔頭]
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）