第6章 第 6 章 香噴噴的燒鵝飯讓人垂涎欲……
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第6章 第 6 章 香噴噴的燒鵝飯讓人垂涎欲……
白沅芝又搭乘巴士往雙橋街趕。
這時已經錯開了上班高峰期，巴士上的人並不多。
周招娣反反覆覆、嘮嘮叨叨地在白沅芝耳邊念叨，“現在我們可怎麽辦啊？”
“沒有地方住，又沒有錢吃飯！”
“早知來這靠不著媽、又靠不了大姐，你說我幹嘛還要費盡心思來這呢？我留在老家不好嗎？雖然日子過得苦一點，好歹餓不死啊！”
“呃，話又說回來，能來這兒見識一下資本主義的繁華也不是不行。”
“哎三姐你說，如果我去找奕明哥自首，就說我是偷渡來的，是不是他就能送我回內地？”
“三姐你說啊！”說著，周招娣使勁兒地晃了晃白沅芝的胳膊。
可還沒等白沅芝回答，
周招娣又想通了，“算了我還是不回去了吧，真回去了，就輪到我給爹和老五當奴才了。我還是跟著三姐你吧。”
想了想，周招娣又追問白沅芝，“姐，媽到底給我們了多少錢？”
白沅芝正在出神。
被這麽一搖晃，她回過神來，聽清了周招娣的話。
白沅芝如實告訴她，“一千。”
周招娣眼睛一亮，“嘩——”
八十年代初的港城，房價很貴，大約六七千港幣一平。
這就導致房租也很貴。
舉例說來，一套五十平方米的房子，房價約三十多萬。
想要租下一套五十平方米左右大的房子，如果地段繁華且小區附近配套好的話，租金大約在一千元左右！
在這個時代，港城人們的工資差距也比較大。
有學歷的，穿西裝出入高檔寫字樓，月薪四五千；
沒學歷的，從事重體力活如工地搬磚、碼頭卸貨這樣的，也能有兩三千；
沒學歷但又幹不了重體力、汙染重的活計的，在便利店打工大約七八百塊錢左右。
在白沅芝的印象裏，周香妹的現任丈夫吳豪，早期也是由內地偷渡來港，但他比較聰明，拿到身份以後上夜校考了個高中學歷出來，就去賣保險，收入還算可觀，屬於白領階層，月收入加提成大約在四五千左右。
所以他才住得起高檔小區。
現在，周香妹拿一千塊錢打發白沅芝和周招娣？
憑這一千塊，就想在港城立足？
簡直無異於天方夜譚。
不明就裏的周招娣高興得拍起了手，“哇那可太好了！三姐，那媽對我們還挺好的哈！竟然給了我們一千塊錢……”
白沅芝沒吭聲。
巴士到站。
白沅芝帶著周招娣下了車，步行前往雙橋街。
此時已是上午十一點多。
這會兒的景像，又和淩晨完全不一樣。
街道兩旁的商鋪檔口全開，五顏六色鮮艷的招牌格外吸人眼球，商鋪聘請的年輕女導購穿著白襯衣黑褲子站在商鋪門口招攬生意，熱情邀請每一位路過的行人進店看看。
狹窄的人行道上，往來行人步履匆匆；
公路上已經擠滿了大大小小的車輛……
太繁華了！
剛開始的時候，周招娣還興致勃勃，對一切都感到新鮮。
“哇哦，打折襯衫一百元三件！”
“跌打藥一百元……一瓶？什麽跌打藥這麽貴啊。”
“進口電視機三、三千？”
“啊，一肉二菜的快餐要十五元一份？！”
她慢慢覺得不太對勁，連忙牽住白沅芝的衣角，“姐！這裏的物價……”
周招娣越想越著急，“一份飯要賣十五塊錢？天哪，我們在老家，二十塊錢夠我們一家五口吃一個月的了！”
“這怎麽回事啊？”
“媽只給我們一千塊錢，也就是說，只夠吃六七十份快餐的？”
“姐！我們怎麽辦啊？”周招娣急得快要哭了。
白沅芝懶得理會周招娣。
她抽出了被周招娣緊緊攥住的衣角，大步流星朝著轉角處江記燒臘店的方向走去。
周招娣急急地追了來。
小小的江記燒臘店裏，只有江嬸一個人在，她被忙得不可開交。
白沅芝走過去，“江嬸。”
江嬸擡頭看了白沅芝一眼，又低下頭切燒肉，嘴裏卻說道：“阿芝回來了啊？看到你姐姐了嗎？”
“看到了。”白沅芝簡潔地答道，“大姐她完全沒有知覺，也不知道她到底什麽時候才能醒過來。”
江嬸頭也不擡地安慰白沅芝道：“你放心啦！好人是會有好報的！思兒那麽乖，肯定不會有事的。”
白沅芝點頭，又問，“江嬸，我給你打工好嗎？”
江嬸一聽，警覺地擡起頭，“阿芝啊，不是江嬸不想幫你哈，實在是……我這小本生意呢，根本雇不起人……”
躲在白沅芝身後的周招娣又羞又窘，急得快要哭出來了。
白沅芝卻大大方方地說道：“江嬸，我們昨天從內地來，現在沒有落腳的地方，也沒有認識的人。我想問問，如果我和我妹妹幫你忙到下午三點，你可不可以給我們……一人一份燒臘飯？我們不吃肉，米飯上澆點肉汁就行。”
周招娣一聽，急了，小小聲對白沅芝說道：“姐，那我們的晚飯呢？”
白沅芝轉頭對周招娣說道：“你媽不是給了我們一千塊錢嗎？等我們幫江嬸做完事，就去租個房子……”
“什麽？你姨媽只給了你們一千塊錢，還讓你倆……出去租房子？”江嬸一聽，眼睛瞪得大大的。
白沅芝點頭。
江嬸罵了起來，“你姨媽是有病嗎？一千塊錢哪夠租房子的啊？何況你倆還這麽小……阿芝啊你多大了？”江嬸又問。
白沅芝答道：“我……十八，昭兒十六。”
周招娣不服氣，想要反駁“明明你十七、我十五”的，
但被白沅芝狠狠地瞪了一眼以後，沒再吭聲。
白沅芝過去洗幹凈手，幫著江嬸忙了起來。
平時江嬸一個顧著燒臘店的生意。
她需要趕在午飯時間前，把所有做好的燒臘全都切好、放好，再煮上兩大鍋白米飯。
等到十二點，附近的打工人來了，她就一邊收錢一邊打飯。
食客們呢，就坐在燒臘店門口擺好的小桌椅那兒抓緊時間吃飯。
這會兒白沅芝幫著江嬸把折疊桌椅全都擺好，擦拭幹凈；
然後又去裏頭，幫著江嬸把不銹鋼餐盤一個一個洗凈，全都摞在一旁。
江嬸本想說不用不用，
轉念一想，
這對小姐妹想要的報酬，也只是兩碗澆了肉汁的米飯而已。
於是江嬸索性使喚起白周二人來。
白沅芝重生回來後，還在小山村裏幹了幾天農活呢，她手腳麻利得很。
江嬸教她切叉燒，她切得又快又薄；
江嬸教她怎麽打飯，她學得又快又好，份量還把握得剛剛好！
周招娣幹活差一點兒，但勝在年輕，腦瓜子靈活。
江嬸就教她端菜。
從十一點半開始，就陸續有人過來吃燒臘飯。
但人不多。
江嬸收錢、白沅芝打飯、周招娣上菜……
配合得還算可以。
一過十二點，一波又一波的人群湧向附近。
很快，燒臘店就被圍了個水洩不通！
有來店裏坐著吃的，有嫌沒座位所以要打包拿去寫字樓吃的，
三人被忙得團團轉。
一直忙到中午一點半鐘，江嬸店裏的人越來越少了。
白沅芝抽空對江嬸說道：“江嬸，我和我妹妹的飯，可不可延到晚上再吃？因為我姨媽說了，兩點半鐘她要過來你店裏，請我和昭兒吃午飯。”
江嬸一聽，“沒問題！放心啊，等你姨媽來了，我讓她請你們吃燒鵝腿！”
白沅芝抿嘴一笑。
在燒臘店裏，燒鵝屬於天花板級的存在。
江嬸的燒臘店也一樣。
她訂價最便宜的套餐是八元飯，包括一個白米飯，雖然沒有肉但會澆肉汁，配菜是一個鹵蛋，加外炒酸菜和燙豆芽；
然後是十元的燒臘飯，沒有鹵蛋，但會有一個肉菜，除了燒鵝燒排骨雞翅雞腿不能點之外，其他的都可以點，但份量比較少。
十二元就可以點雞翅或者雞腿之類的，
十五元是雙拼飯，
十八元可以點燒排骨，
二十元可以點燒鵝飯了。
白沅芝還挺期待能嘗嘗江嬸做的燒鵝的。
因為——
實在是太太太太太香了！
一點五十分左右，最後一位客人用完餐後離開，
江嬸吩咐白沅芝收檔。
白沅芝帶著周招娣將所有的桌椅全都收了起來，還掃起了街。
江嬸則又開始為晚飯做起了準備。
白沅芝抓緊時間問江嬸，這附近有沒有房子可租。
江嬸搖頭，“這附近的房子啊你就不用想了！”
“你姨媽姨丈租的那小兩房一廳，四百（英）呎（約四十平方）房租都一千三了！”
“我家的房子和你姨媽家一樣大小，但我家的房子是是買的，五十多萬呢，到現在我家還背著十幾萬的債呢！幸好今年阿明出來工作了，唉，我們有望在未來十年內還完貸款吧！”
白沅芝一聽，大約明白過來，為什麽昨天吳嘉茵和陳詠珍一見到江奕明就兩眼放光的樣子了。
江嬸繼續說道：“阿芝啊，等一下你姨媽過來了，你再好好跟她說一下，一千塊錢真的很不經花的，讓她多給你們一點兒錢啊。這裏是寸土寸金的港城啊，可不是你們內地那邊的鄉下！”
周招娣在一旁聽得眼淚汪汪。
江嬸又道：“話又說回來，我們港城就是這樣的啦，就算是有錢人，不管他多有錢，這錢都不夠花！窮人呢，就是再沒錢也能活下去！”
“阿芝啊，要是你姨媽真不肯再給你錢，那也不是完全沒有辦法……”
白沅芝還沒來得及問，
周招娣已經焦急地問道，“江嬸，是什麽辦法？”
“租劏房嘛！”江嬸說道，“劏房呢，能把房租壓到二百塊錢左右。”
“雖說劏房的環境和條件確實沒那麽好，可這也沒辦法啊，你們也是需要時間過渡一下嘛。”
“然後在這段過渡的時間裏，你們就好好打工，多掙點錢，爭取以後租個……好一點的房子嘍。”
周招娣聽了，驚訝地問道：“劏房……是什麽意思啊？”
江嬸正要回答——
周香妹的聲音很突兀地響了起來，“你們在這兒幹什麽啊？”
周招娣再次搶著答道：“媽，我們在這兒等你呢！”
她也不傻。
尤其是，白沅芝剛才交代過她：“今天媽要請我們吃燒臘飯，所以我們幫江嬸幹活得來的那兩碗飯就移到晚上。”
“這麽一來，今天我們還能吃上兩頓。”
“一會兒媽到了，你可千萬別說我倆幫江嬸幹活了啊，萬一媽不想花錢請我倆吃飯，還想扣回我們的那兩碗飯，那我們就虧了！”
周招娣又沖著周香妹大聲叫嚷，“媽，我要吃燒鵝飯！加蛋！加米飯！我姐也是！”
周香妹一楞，氣得嘴角直抽抽。
作者有話說：
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白沅芝又搭乘巴士往雙橋街趕。
這時已經錯開了上班高峰期，巴士上的人並不多。
周招娣反反覆覆、嘮嘮叨叨地在白沅芝耳邊念叨，“現在我們可怎麽辦啊？”
“沒有地方住，又沒有錢吃飯！”
“早知來這靠不著媽、又靠不了大姐，你說我幹嘛還要費盡心思來這呢？我留在老家不好嗎？雖然日子過得苦一點，好歹餓不死啊！”
“呃，話又說回來，能來這兒見識一下資本主義的繁華也不是不行。”
“哎三姐你說，如果我去找奕明哥自首，就說我是偷渡來的，是不是他就能送我回內地？”
“三姐你說啊！”說著，周招娣使勁兒地晃了晃白沅芝的胳膊。
可還沒等白沅芝回答，
周招娣又想通了，“算了我還是不回去了吧，真回去了，就輪到我給爹和老五當奴才了。我還是跟著三姐你吧。”
想了想，周招娣又追問白沅芝，“姐，媽到底給我們了多少錢？”
白沅芝正在出神。
被這麽一搖晃，她回過神來，聽清了周招娣的話。
白沅芝如實告訴她，“一千。”
周招娣眼睛一亮，“嘩——”
八十年代初的港城，房價很貴，大約六七千港幣一平。
這就導致房租也很貴。
舉例說來，一套五十平方米的房子，房價約三十多萬。
想要租下一套五十平方米左右大的房子，如果地段繁華且小區附近配套好的話，租金大約在一千元左右！
在這個時代，港城人們的工資差距也比較大。
有學歷的，穿西裝出入高檔寫字樓，月薪四五千；
沒學歷的，從事重體力活如工地搬磚、碼頭卸貨這樣的，也能有兩三千；
沒學歷但又幹不了重體力、汙染重的活計的，在便利店打工大約七八百塊錢左右。
在白沅芝的印象裏，周香妹的現任丈夫吳豪，早期也是由內地偷渡來港，但他比較聰明，拿到身份以後上夜校考了個高中學歷出來，就去賣保險，收入還算可觀，屬於白領階層，月收入加提成大約在四五千左右。
所以他才住得起高檔小區。
現在，周香妹拿一千塊錢打發白沅芝和周招娣？
憑這一千塊，就想在港城立足？
簡直無異於天方夜譚。
不明就裏的周招娣高興得拍起了手，“哇那可太好了！三姐，那媽對我們還挺好的哈！竟然給了我們一千塊錢……”
白沅芝沒吭聲。
巴士到站。
白沅芝帶著周招娣下了車，步行前往雙橋街。
此時已是上午十一點多。
這會兒的景像，又和淩晨完全不一樣。
街道兩旁的商鋪檔口全開，五顏六色鮮艷的招牌格外吸人眼球，商鋪聘請的年輕女導購穿著白襯衣黑褲子站在商鋪門口招攬生意，熱情邀請每一位路過的行人進店看看。
狹窄的人行道上，往來行人步履匆匆；
公路上已經擠滿了大大小小的車輛……
太繁華了！
剛開始的時候，周招娣還興致勃勃，對一切都感到新鮮。
“哇哦，打折襯衫一百元三件！”
“跌打藥一百元……一瓶？什麽跌打藥這麽貴啊。”
“進口電視機三、三千？”
“啊，一肉二菜的快餐要十五元一份？！”
她慢慢覺得不太對勁，連忙牽住白沅芝的衣角，“姐！這裏的物價……”
周招娣越想越著急，“一份飯要賣十五塊錢？天哪，我們在老家，二十塊錢夠我們一家五口吃一個月的了！”
“這怎麽回事啊？”
“媽只給我們一千塊錢，也就是說，只夠吃六七十份快餐的？”
“姐！我們怎麽辦啊？”周招娣急得快要哭了。
白沅芝懶得理會周招娣。
她抽出了被周招娣緊緊攥住的衣角，大步流星朝著轉角處江記燒臘店的方向走去。
周招娣急急地追了來。
小小的江記燒臘店裏，只有江嬸一個人在，她被忙得不可開交。
白沅芝走過去，“江嬸。”
江嬸擡頭看了白沅芝一眼，又低下頭切燒肉，嘴裏卻說道：“阿芝回來了啊？看到你姐姐了嗎？”
“看到了。”白沅芝簡潔地答道，“大姐她完全沒有知覺，也不知道她到底什麽時候才能醒過來。”
江嬸頭也不擡地安慰白沅芝道：“你放心啦！好人是會有好報的！思兒那麽乖，肯定不會有事的。”
白沅芝點頭，又問，“江嬸，我給你打工好嗎？”
江嬸一聽，警覺地擡起頭，“阿芝啊，不是江嬸不想幫你哈，實在是……我這小本生意呢，根本雇不起人……”
躲在白沅芝身後的周招娣又羞又窘，急得快要哭出來了。
白沅芝卻大大方方地說道：“江嬸，我們昨天從內地來，現在沒有落腳的地方，也沒有認識的人。我想問問，如果我和我妹妹幫你忙到下午三點，你可不可以給我們……一人一份燒臘飯？我們不吃肉，米飯上澆點肉汁就行。”
周招娣一聽，急了，小小聲對白沅芝說道：“姐，那我們的晚飯呢？”
白沅芝轉頭對周招娣說道：“你媽不是給了我們一千塊錢嗎？等我們幫江嬸做完事，就去租個房子……”
“什麽？你姨媽只給了你們一千塊錢，還讓你倆……出去租房子？”江嬸一聽，眼睛瞪得大大的。
白沅芝點頭。
江嬸罵了起來，“你姨媽是有病嗎？一千塊錢哪夠租房子的啊？何況你倆還這麽小……阿芝啊你多大了？”江嬸又問。
白沅芝答道：“我……十八，昭兒十六。”
周招娣不服氣，想要反駁“明明你十七、我十五”的，
但被白沅芝狠狠地瞪了一眼以後，沒再吭聲。
白沅芝過去洗幹凈手，幫著江嬸忙了起來。
平時江嬸一個顧著燒臘店的生意。
她需要趕在午飯時間前，把所有做好的燒臘全都切好、放好，再煮上兩大鍋白米飯。
等到十二點，附近的打工人來了，她就一邊收錢一邊打飯。
食客們呢，就坐在燒臘店門口擺好的小桌椅那兒抓緊時間吃飯。
這會兒白沅芝幫著江嬸把折疊桌椅全都擺好，擦拭幹凈；
然後又去裏頭，幫著江嬸把不銹鋼餐盤一個一個洗凈，全都摞在一旁。
江嬸本想說不用不用，
轉念一想，
這對小姐妹想要的報酬，也只是兩碗澆了肉汁的米飯而已。
於是江嬸索性使喚起白周二人來。
白沅芝重生回來後，還在小山村裏幹了幾天農活呢，她手腳麻利得很。
江嬸教她切叉燒，她切得又快又薄；
江嬸教她怎麽打飯，她學得又快又好，份量還把握得剛剛好！
周招娣幹活差一點兒，但勝在年輕，腦瓜子靈活。
江嬸就教她端菜。
從十一點半開始，就陸續有人過來吃燒臘飯。
但人不多。
江嬸收錢、白沅芝打飯、周招娣上菜……
配合得還算可以。
一過十二點，一波又一波的人群湧向附近。
很快，燒臘店就被圍了個水洩不通！
有來店裏坐著吃的，有嫌沒座位所以要打包拿去寫字樓吃的，
三人被忙得團團轉。
一直忙到中午一點半鐘，江嬸店裏的人越來越少了。
白沅芝抽空對江嬸說道：“江嬸，我和我妹妹的飯，可不可延到晚上再吃？因為我姨媽說了，兩點半鐘她要過來你店裏，請我和昭兒吃午飯。”
江嬸一聽，“沒問題！放心啊，等你姨媽來了，我讓她請你們吃燒鵝腿！”
白沅芝抿嘴一笑。
在燒臘店裏，燒鵝屬於天花板級的存在。
江嬸的燒臘店也一樣。
她訂價最便宜的套餐是八元飯，包括一個白米飯，雖然沒有肉但會澆肉汁，配菜是一個鹵蛋，加外炒酸菜和燙豆芽；
然後是十元的燒臘飯，沒有鹵蛋，但會有一個肉菜，除了燒鵝燒排骨雞翅雞腿不能點之外，其他的都可以點，但份量比較少。
十二元就可以點雞翅或者雞腿之類的，
十五元是雙拼飯，
十八元可以點燒排骨，
二十元可以點燒鵝飯了。
白沅芝還挺期待能嘗嘗江嬸做的燒鵝的。
因為——
實在是太太太太太香了！
一點五十分左右，最後一位客人用完餐後離開，
江嬸吩咐白沅芝收檔。
白沅芝帶著周招娣將所有的桌椅全都收了起來，還掃起了街。
江嬸則又開始為晚飯做起了準備。
白沅芝抓緊時間問江嬸，這附近有沒有房子可租。
江嬸搖頭，“這附近的房子啊你就不用想了！”
“你姨媽姨丈租的那小兩房一廳，四百（英）呎（約四十平方）房租都一千三了！”
“我家的房子和你姨媽家一樣大小，但我家的房子是是買的，五十多萬呢，到現在我家還背著十幾萬的債呢！幸好今年阿明出來工作了，唉，我們有望在未來十年內還完貸款吧！”
白沅芝一聽，大約明白過來，為什麽昨天吳嘉茵和陳詠珍一見到江奕明就兩眼放光的樣子了。
江嬸繼續說道：“阿芝啊，等一下你姨媽過來了，你再好好跟她說一下，一千塊錢真的很不經花的，讓她多給你們一點兒錢啊。這裏是寸土寸金的港城啊，可不是你們內地那邊的鄉下！”
周招娣在一旁聽得眼淚汪汪。
江嬸又道：“話又說回來，我們港城就是這樣的啦，就算是有錢人，不管他多有錢，這錢都不夠花！窮人呢，就是再沒錢也能活下去！”
“阿芝啊，要是你姨媽真不肯再給你錢，那也不是完全沒有辦法……”
白沅芝還沒來得及問，
周招娣已經焦急地問道，“江嬸，是什麽辦法？”
“租劏房嘛！”江嬸說道，“劏房呢，能把房租壓到二百塊錢左右。”
“雖說劏房的環境和條件確實沒那麽好，可這也沒辦法啊，你們也是需要時間過渡一下嘛。”
“然後在這段過渡的時間裏，你們就好好打工，多掙點錢，爭取以後租個……好一點的房子嘍。”
周招娣聽了，驚訝地問道：“劏房……是什麽意思啊？”
江嬸正要回答——
周香妹的聲音很突兀地響了起來，“你們在這兒幹什麽啊？”
周招娣再次搶著答道：“媽，我們在這兒等你呢！”
她也不傻。
尤其是，白沅芝剛才交代過她：“今天媽要請我們吃燒臘飯，所以我們幫江嬸幹活得來的那兩碗飯就移到晚上。”
“這麽一來，今天我們還能吃上兩頓。”
“一會兒媽到了，你可千萬別說我倆幫江嬸幹活了啊，萬一媽不想花錢請我倆吃飯，還想扣回我們的那兩碗飯，那我們就虧了！”
周招娣又沖著周香妹大聲叫嚷，“媽，我要吃燒鵝飯！加蛋！加米飯！我姐也是！”
周香妹一楞，氣得嘴角直抽抽。
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