第90章 焦溜肉片和透花糍 好吃!【二合一】……
關燈
小
中
大
第90章 焦溜肉片和透花糍 好吃!【二合一】……
綠豆糕是蒸的, 喬滿準備的是綠豆豆沙,豆沙都是她提前做好的,外面的綠豆粉是用香油和白糖拌勻的, 不摻水,包上豆沙之後用模子做成生坯就行。
“綠豆面和豆沙餡可以自己在家裏做,也可以買現成的。自己做也很方便, 綠豆面用料理機磨成這樣粗細的粉就好。”
喬滿還按照臺本上的流程介紹著綠豆糕,這個時候到了方維說話了,可喬滿等了十幾秒還沒聽到。
她擡頭找方維,無語了——方維早就退到鏡頭外,在和蔣煜鋒搶最後一口山楂湯了。
等拍攝終於結束,喬滿給大家分綠豆糕的。
好在她做得多, 每個人都能分到一個。
本來今天是大年初三, 大家都不願意今天工作, 可誰能想到, 今天這竟然是個“肥差”啊!
一個女生小聲對身邊的人說:“這綠豆糕感覺和我買到過的確實不一樣,沒那麽甜膩, 剛剛好的程度。”
另一個瘋狂點頭:“對啊, 我剛才看喬老板全程做下來一點科技都沒用, 我還想沒科技這能好吃嗎,對不起, 是我見識淺薄、沒吃過好東西了。”
對面又咬了一口綠豆糕,一臉享受:“綠豆的香味好濃啊,而且軟軟糯糯,咬斷的時候也爽利不黏膩。”
這時,一個戴帽子的男生也湊過來:“我一會兒要去問問小喬老板,這綠豆糕可不可以賣點。一會兒我手工要去我北城我姥爺家過年, 正好帶給我姥爺嘗嘗。我想問問大家都要不要,沒準咱們人多了,小喬老板真的能給咱們再蒸幾鍋。”
兩個女生一聽,眼睛都亮了,立馬跟男生一起統計人數。
別看他們只帶了綠豆糕回去,到了元宵節那天家裏人就知道了,他們吃的可是電視節目同款綠豆糕!
今天,方維吃過綠豆糕和山楂湯之後,對喬滿的廚藝深信不疑。
只是他看著墻上掛著的水牌和菜單覺得太遺憾了,今天他可是一口都多吃不到了,他可太饞了!
什麽蜜汁豬腳飯、紅燒牛肉面這些就不提了,什麽鴛鴦桂花糖粥、翡翠羹他聽都沒聽說過。
那個細沙鍋餅又是什麽東西?
一看就是新掛上的山楂桂香紅燒肉那得是什麽味啊?
而且套餐裏怎麽這麽全乎,有飯有菜有肉,甚至還有甜品!
而一份套餐也就二十多塊錢,他都替喬滿覺得心疼了。
於是喬滿過來和他寒暄道別的時候,方維脫口而出:“小喬姐,這些套餐看上去都挺好吃的,你能掙到錢嗎?我覺得,就憑你的手藝,把這些價格再提升一倍賣每天都會賣光的。”
喬滿謙虛道:“就是賣個小吃,也沒什麽貴的東西,就是薄利多銷,讓大家都能吃上一口好的。”
喬滿雖然這麽說,但她和黃淩算過,這小吃店雖然比不上擺攤賣包子掙得多,但其實掙得也不算少的。
可喬雅教過她,“財不露白”、“切莫張揚”,喬滿秉持著“姐姐說的都是對的”的原則,還是跟方維客套了一下,即便這客套在她看來真是虛假。
不過方維也不是在硬誇,也沒有誇張。
他剛才在網上搜了一下喬滿家菜品的照片,還真有人發在平臺上,不過都是普通素人,沒什麽瀏覽量。
雖說這個店裝修的不怎麽樣,不是那種小而美的打卡時尚網紅店,不過看照片裏菜品的擺盤和搭配,甚至用的餐具都很美觀,是那種簡潔大方的中國傳統飲食的美。
方維想起剛才看的幾張:“這地方真是臥虎藏龍啊,原來這小破店還能有審美這麽好的廚師。小喬老板在這真是屈才了。”
他說完瞥見了一旁的蔣煜鋒,才忽然想到:對啊,還有喬記私房菜呢。
“小喬姐,宣傳喬記那句口播不知道能不能播出。片子還得讓領導審查通過才行,我得提前和你說一聲。”不等喬滿開口,方維立即補充,“不過我向你保證,就算那句口播播出不了,我也一定跟領導爭取、等喬記開業之後再錄制一期。多了我不敢打包票,八成把握吧!”
如果這次收視率高的話,那領導那邊肯定能百分百同意了。
喬滿又拉著蔣煜鋒好好感謝了方維一下,弄得方維都有點不好意思了。
“就是小喬姐,我們都有個不情之請,那個……剛才的綠豆糕今天還能賣嗎?”
喬滿笑了:“不賣。”
大家垂頭喪氣。
“送你們的。”
反正今天準備多了,一人送一小份綠豆糕還是可以的。
喬滿正為自己的情商得意時,卻見大家含著眼淚說:“小喬老板,我們付錢!能不能賣給我們啊,不送行不行?!”
如果是送,他們哪好意思多要啊,一人兩三塊也不夠吃。可如果是買的話,那就能買很多了!
最後,綠豆粉不夠了,每人只能拿到手一盒。一盒綠豆糕也就五個,這可遠遠不夠啊。
廚房裏還有糯米粉和日常備著的紅豆沙,喬滿抱歉地問:“做別的行嗎?”
本來有點失望的大家眼睛立即亮了:“要要要!”
現在不是拍攝時間,這紅豆沙也算是喬滿“留一手”的保底,他們這些人就收拾東西出去了。
喬滿拿出做好的紅豆沙,打算做透花糍。
這紅豆沙是做鴛鴦糖粥用的,要做透花糍得再加點東西。
喬滿把碾碎的花生打成粉,又加了黃油和少量碾成粉末的鹹蛋黃,一起攪勻,增加味道的層次。
透花糍其實就是糯米糍,用糯米粉揉成面團,包裹住裏面的餡料,再用模子壓出花型後放在籠屜裏蒸就好。
其實原本還要加澄粉,做成水晶蝦餃那樣的幾近透明的餅皮,不過喬滿到這裏後發現,江城人大多吃不慣這種柔韌的口感的點心,更多喜歡的是酥皮、或是軟糯的,她改了方子、去掉了澄粉、加入了少量米粉,讓餅皮更軟糯,也不至於太粘牙。
做這種點心對喬滿來說不費事,很快就做好了。
她做了幾大籠,給大家都分了,剩下的都讓蔣煜鋒打包了。
喬滿以為他要給蔣老爺子帶,叮囑道:“蔣爺爺胃口不好,不能多吃糯米做的黏食,你給他吃兩塊綠豆糕就好。”
蔣煜鋒嘿嘿一笑:“放心吧喬姐,我爺爺現在天天被魏老爺子拉出去溜達,身體比以前好多了。不過還是得感謝你,自從你答應和我合作之後,我爺爺終於放下心事似的,也不像以前總唉聲嘆氣了。”
喬滿:“別高興太早,喬記還沒開業呢。我讓你招的人怎麽樣了?”
蔣煜鋒:“待遇給到了還差選人嗎,別看這幾天過年,來面試的人還真不少。你什麽時候去面試一下廚房的人啊?”
“廚房的切配師傅什麽都就讓我哥去就行,前廳的人選和培訓你得讓秦經理過目,她比你靠譜。我這邊還得忙一陣,大概三月份吧,我這邊就得動工了,到時候我再去找你定菜譜。”
雖然沒被喬滿信任,不過蔣煜鋒還是挺高興的,“得嘞,那我就讓秦羽先給他們培訓一個月,你可記得讓範師傅來啊,別不舍得用你哥。”
喬滿笑罵他兩句,蔣煜鋒就跑了。
和蔣煜鋒熟悉之前,喬滿還覺得他是個挺傲的人,畢竟身份地位擺在那、家裏又有錢,不過熟悉了之後才發現,他還是挺沒正形的一個人。因為沒正形,所以好相處,老少皆宜的那種。
不過就是和她一樣,在外面都得裝深沈。
大家走後,喬滿看了眼時間,快到晚飯了。
她想了想,給江楓發了條微信:【我這邊好了,你們幾點來,幾個人呀?】
喬滿以為江楓現在還在忙,沒想到他竟然能秒回:【別做了,我們出去吃,等我。】
喬滿看著手機屏幕,自己都不知道她露出了傻笑——這就算約會了吧?
-
市刑警支隊,今天是難得的清閑。
江楓還在翻著他發的帖子下面的評論。
帖子是昨天發的,評論到今天已經有幾百條了。
本來剛開始大家是說江楓肯定送的是那種廉價手鏈,上面全是塑料珠子的那種,等江楓發了張手鏈的照片,還補充說手鏈圖案和她名字寓意相符後,大家沈默了——
【哥,要不你問問她呢?萬一是她覺得太貴重了,平時不敢戴怕丟了呢?】
【背景這玻璃櫃下面是xx 家的logo 吧?我要回農民頻道!】
【不至於,這手鏈也就一萬多,也就夠我吃 3000 袋方便面而已。】
……
沒一個人解答江楓的疑問的,讓江楓看得眉頭緊皺。
終於有人問他:【哥你是不是惹女朋友生氣了?你得告訴我們你們處在什麽感情狀態,我們才能幫你分析一下。】
江楓這才解釋:【是第一次追一個女孩子,她還沒答應。我送的時候親自給她戴上的,她當時很開心,但後面卻沒見她戴了。我們兩個並沒有生氣,進展比較順利。關於手鏈,也是因為我想第一次送禮物、又是新年禮物,得送一點有意義的,才選了貴的。】
他更新了帖子之後,評論區風向又變了,都開始求老天保佑,賜給她一個這樣大方的男朋友吧。
不過還是有人出了主意:【哥,可能是覺得太貴了吧。這個手鏈我有一個鉆少版的,鏈子太細有點容易斷。下次可以送個項鏈,或者胸針之類的。】
江楓松了口氣,心裏卻是有點不是滋味:他還是把新年禮物搞砸了。
本來想著送一個她可以時常戴在身上看看、能想起他的東西,現在似乎卻給喬滿造成了負擔。
今天,小劉和王宇威都在,小劉小聲問王宇威:“宇威姐,今天江隊說怎麽了?他已經嘆了 11 次氣,皺了三十多次眉了,還一直盯著手機看、心情不怎麽好的樣子,這是遇到多大的案子了啊……宇威姐,我害怕。”
王宇威罵他閑的,兩人就看見江楓起身,說今天早點走。
兩人這才面面相覷:他們江隊今天真不對勁!
不過,江楓今天倒是並沒有和喬滿約會成功。
他去店裏的時候,喬滿火急火燎地穿上衣服,正準備鎖門:“我哥說安安和李碩打拳的時候摔倒了,頭磕在桌子上了,我得回去看看。”
江楓握住她的手腕:“別急,人有沒有送醫院?”
在江楓面前,喬滿也不掩飾了,急得快哭了:“送到社區醫院了,說已經回來了。”
江楓輕拍了一下她的手臂:“沒事的,那應該不嚴重。”
“你怎麽知道!”喬滿不敢想,如果安安有點什麽事,她得多自責,她怎麽和姐姐交代啊!
江楓說:“如果傷口大就需要縫針,這邊這個社區醫院不能縫針,最近能治療外傷的醫院離小區兩公裏,如果傷口大的話他們已經去那個醫院了。”
他這麽一說,喬滿才冷靜下來。
她想起來,剛才是個範成打電話說不回家吃飯,有事之後,過了一會兒,範成就給她打電話說安安受傷了。
喬滿氣得咬牙切齒:“一定是我哥!小孩子都讓她教壞了!”
江楓現在也明白了怎麽回事,看來他追喬滿的路任重道遠啊,不僅得先搞定孩子,還得搞定大舅哥。
他對喬滿笑了笑:“那今天就不出去吃飯了。”
喬滿對他歉意地說:“對不起啊……”
江楓笑了:“不用對不起,我去你家吃。”
喬滿:“……”
“或者,你來我家?”
最後還是定在了喬滿家,因為江楓家裏什麽也沒有,只有方便面。
兩人一起走回家,範成似乎早就等著她了,他們快要踏上四樓的臺階時,401的門忽然被打開。
範成笑瞇瞇地看著喬滿:“小滿你回來了,安安等你好久了,今天咱家涮羊肉,我還給你做了你喜歡吃的炸雞絲夾掐菜春卷,你快來嘗嘗。”
而對於喬滿身後的江楓,他就跟沒看見一樣。
不過江楓倒是挺自來熟,對著範成還打了個招呼:“哥,麻煩了,我不太能吃辣。”
範成以為自己聽錯了,不可置信地看著江楓:世上怎麽能有這麽不要臉的人!誰說請你了!
喬滿也無語了,瞪了一眼範成:“安安有事嗎?”
她見範成支支吾吾就知道真的被江楓說對了,氣得不行:“你等我一會兒找你算賬。”
她轉身就把江楓推向402,快速又小聲地說:“你先回家換個衣服,等一會兒再來我家找我!”
說完就迫不及待地拉著範成進了401,把你江楓關在了門外。
江楓搖頭笑了笑,敲了敲 401 的門,是喬滿開的門。
“一會兒我和你一起做飯。”江楓垂眸看著她,小聲說,“不要生氣。”
喬滿鼓了鼓臉頰:“知道了!”
然後又快速關上了門。
剛才還有多得意江楓被喬滿關在外面,現在的範成就有多卑微。
他和安安又坐在小板凳上,等著女王陛下喬滿的發落。
喬滿看著安安額角上的創可貼,湊過去輕輕撕開,裏面只有一道像是被指甲劃傷的血印,已經結痂了。
這道子還沒安安上次訓練回來腿上的大片淤青嚴重。
喬滿:“誰的主意?”
安安縮了縮脖子,指向範成。
範成:“我就是覺得你們現在還不適合單獨出去吃飯,那、要不把他叫來一起吃好了。”
喬滿:“那怎麽行,我還怕你們說漏嘴了!”
安安仰著小腦袋:“可是小姨,老師也說過騙人不對,兩個人在一起就要坦誠相待。”
“你們老師還教這個?”
安安嘿嘿笑:“後一句是晶晶姐姐說的。”
範成也說:“對啊,你怕什麽。要是他知道了安安不是你的孩子,卻反過來拋棄你,那他就是變態,正好趕緊遠離他!”
“什麽亂七八糟的!”
喬滿心裏有點亂,拿了個空盤子夾了一半的炸雞絲掐菜春卷,“我回去了啊,安安你吃完飯記得寫作業。”
“我已經寫完了。”安安看著喬滿的臉色,小聲問:“小姨,我晚上還要上去和晶晶姐姐玩。”
喬滿看向範成,範成也沒精打采地說:“知道了,我帶她去。”
她這才放心地回去。
其實喬滿也不知道自己為什麽不跟江楓說清楚。
人就是這麽奇怪的生物,有的人認為安安是她親生孩子之後,反而能容納安安,但在知道她們並不是親生的之後,就開始想方設法擺脫安安了。
可她是要和安安過一輩子的。
她相信江楓的人品,可她也不敢賭。
痛快地拒絕江楓嗎?
想起那晚江楓給她帶上手鏈、還有昨晚陪她對臺詞,喬滿又不想……
頭一次面對這麽覆雜的感情問題,喬滿思緒很亂,一把菠菜被她擇得亂七八糟。
她低頭一看,有的菠菜被攔腰揪斷,有的上面的根須還留著,喬滿這才趕緊收拾好。
她剛收拾好,就聽到了敲門聲,江楓來了。
這次江楓也不是空手來的,他帶了一雙男士拖鞋:“你要記得說話算話。”
那晚的情景歷歷在目,喬滿嘟囔一句:“又沒說不讓你放。”
江楓笑了,換上他的拖鞋之後,看了一眼鞋櫃上面女人的照片。
喬滿:“哦,這就是我姐姐。昨晚看你家是把你奶奶的照片擺出來的。我……不知道這些事,今天也把照片拿出來了。”
她也只是擺了張她姐姐和安安的合照,沒有擺香爐。
那不是她忘了,是因為喬雅真沒死啊!她還好好地在另一個世界生活著,這怎麽能擺呢!
不過江楓好像沒註意這些,只是問她可不可以拿起來看看。
喬滿還沒來得及買相框,點了點頭,說:“除了辣,你還有什麽不吃的嗎?”
江楓看了一眼照片背面,眼神波動,又深深地看了一眼喬滿的背影,把照片好好地放在原位,對喬滿說:“沒有了。別做麻煩的,太累了。有什麽我能幫得上忙的。”
江楓洗了手去了廚房,挽起了毛衣袖子,看見了餐桌上攤開的本子和鉛筆盒。
“那是安安的作業,你幫她收到客廳茶幾上就好了。”
室內很熱,喬滿習慣開窗做飯,江楓站在窗邊洗菜,這時喬滿就覺得他這件黑色毛衣就有點薄了。
喬滿瞥了一眼,才發相江楓手臂顏色竟然比臉的顏色深一些,小臂的肌肉線條明顯又漂亮,就是後臂上有條刀疤,看樣子像是格擋利刃時落下的。
這喬滿最熟悉了,她肩膀上最重的一刀傷疤也跟著她的身體一起過來了。
“你手臂為什麽比臉要黑?”
江楓沒擡頭,認真洗著菜:“曬的。我也不知道為什麽,我的臉曬不黑,但是曬得時間長了就會泛紅下不去。”
喬滿目光上移,江楓的脖子臉頰都比手臂白,還能看見脖子因為一陣風吹過而泛起的紅。
不過她也顧不上欣賞許多,隨著這陣風吹來,喬滿就聞到了江楓身上清冽地香味。
“你洗澡了?”話沒經過大腦,喬滿脫口而出,說出來後才發覺有點不對勁。
江楓好笑地看著她,喬滿壯膽瞪回去:“我還沒答應你呢!”
言下之意,別做“壞事”。
江楓向後靠,倚在冰箱門上,姿態慵懶,好整以暇地垂眸看她,唇上還掛著若有似無的笑,就像是故意勾引她似的,聲線幹凈又懶散:“領導,我在單位灰頭土臉待了一天,回家想清爽一下沖個澡,領導還有什麽指示嗎?”
喬滿:“……”
他是故意的吧!
還沒等喬滿惱羞成怒,江楓已經站好了,“不和你開玩笑了,我手不幹凈,有沒有圍裙幫我系一下。”
等喬滿給江楓系圍裙的時候才發現,他這件毛衣的領口怎麽這麽大啊?
江楓彎腰低頭的時候,她甚至能看見清晰的鎖骨,還有鎖骨下面若隱若現的——胸肌。
肯定又是她想多了!
喬滿咽了下口水,摒棄雜念,開始切肉,沒看見她身後江楓那若隱若現翹起的唇角。
喬滿確實沒弄覆雜的,只做了兩葷一素,素菜還是個涼拌菜。
她發現江楓愛吃牛肉,江城牛羊肉都不錯,她自己也喜歡。於是今天就做了個焦溜肉片和一個燒雞丁辣子。
辣子也用的也不是真的辣椒,只是紅黃彩椒,微微有些甜。她把原本的雞胸肉改成了雞腿肉丁,炒出來更嫩滑,鮮甜鹹香,更是下飯神器。
焦溜肉片用的是牛柳。
牛肉如果想要軟嫩,就要比豬肉更下功夫。
喬滿在肉裏抓了點小蘇打,又抓進去許多晾涼了的花椒水,腌制一段時間之後才開始裹面糊炸。
等炸得五成熟之後,再將裝了調料和木耳、菠菜段的料汁炒熟,倒入肉片顛勺。等肉片上均勻地裹滿了料汁就能出鍋了。
至於素菜,喬滿就拌了個下飯解膩的老虎菜。
這頓飯兩人倒是吃得很開心。
江楓知道喬滿做飯好吃,也在小吃店吃過,甚至之前還被鄰居們投餵過,不過好像今天的菜就是不一樣——
比以前的都好吃!
江楓本來吃飯不怎麽喜歡說話的,不過今天倒是說了很多。
兩人邊吃邊聊,聊得都是江楓上班時候的事情,還有一些可以講的案子,喬滿聽得津津有味,覺得十分適合下飯。
江楓則是覺得今天這焦溜肉片怎麽能如此香,外脆裏嫩、酸香不膩,還有這個雞丁也好吃,是彩椒的鮮甜,還有這個老虎菜……而且,今天這個氛圍,兩個人在家裏吃飯,不是在店裏也不是在其他地方,讓江楓就更覺得心情愉悅。
飯後,江楓洗碗,這時他放在餐桌上的手機響了。
江楓說了六個數字,喬滿楞了一下,才反應過來是鎖屏密碼。
“幫我看一下是誰。”
江楓倒是一點也不客氣。
餐桌上有兩個手機,上面那個是沒有手機殼的,喬滿拿起手機之後,打開了界面,一個帖子躍然跳在她眼前。
喬滿看了幾眼之後,咬著下唇,努力憋住了笑意,又像什麽都沒發生一樣鎖屏 f、放下手機,拿起了另一個手機。
同樣的鎖屏密碼,喬滿解鎖後看了一眼通知,和江楓說:“你們反詐工作做得挺到位啊,怎麽還給你發反詐宣傳的短信?”
江楓挑眉,看見溜達到他身邊的喬滿,不明所以。
喬滿似乎心情很好,拿著一塊透花糍說:“我今天新做的,想不想嘗嘗?”
江楓點頭,正準備擦手去拿時,喬滿躲開,“張嘴。”
-
今天,攝制組的工作人員小周提著一盒綠豆糕和一盒透花糍,坐了一個多小時的公交車,終於趕在晚飯前到了姥姥家。
進門後他就神神秘秘地對他姥姥姥爺說:“看我給你們帶什麽了?!”
他媽看了看:“不就是綠豆糕嗎?你們今年不發獎金就發這個啊?”
小周撇嘴:“不就是綠豆糕?等元宵節那天您就知道了!”
他這以後可能得是省臺節目爆火同款!
不行,過幾天他還得去一趟喬安安小吃店,怎麽也得讓他們在看元宵晚會那天邊看節目邊吃!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
綠豆糕是蒸的, 喬滿準備的是綠豆豆沙,豆沙都是她提前做好的,外面的綠豆粉是用香油和白糖拌勻的, 不摻水,包上豆沙之後用模子做成生坯就行。
“綠豆面和豆沙餡可以自己在家裏做,也可以買現成的。自己做也很方便, 綠豆面用料理機磨成這樣粗細的粉就好。”
喬滿還按照臺本上的流程介紹著綠豆糕,這個時候到了方維說話了,可喬滿等了十幾秒還沒聽到。
她擡頭找方維,無語了——方維早就退到鏡頭外,在和蔣煜鋒搶最後一口山楂湯了。
等拍攝終於結束,喬滿給大家分綠豆糕的。
好在她做得多, 每個人都能分到一個。
本來今天是大年初三, 大家都不願意今天工作, 可誰能想到, 今天這竟然是個“肥差”啊!
一個女生小聲對身邊的人說:“這綠豆糕感覺和我買到過的確實不一樣,沒那麽甜膩, 剛剛好的程度。”
另一個瘋狂點頭:“對啊, 我剛才看喬老板全程做下來一點科技都沒用, 我還想沒科技這能好吃嗎,對不起, 是我見識淺薄、沒吃過好東西了。”
對面又咬了一口綠豆糕,一臉享受:“綠豆的香味好濃啊,而且軟軟糯糯,咬斷的時候也爽利不黏膩。”
這時,一個戴帽子的男生也湊過來:“我一會兒要去問問小喬老板,這綠豆糕可不可以賣點。一會兒我手工要去我北城我姥爺家過年, 正好帶給我姥爺嘗嘗。我想問問大家都要不要,沒準咱們人多了,小喬老板真的能給咱們再蒸幾鍋。”
兩個女生一聽,眼睛都亮了,立馬跟男生一起統計人數。
別看他們只帶了綠豆糕回去,到了元宵節那天家裏人就知道了,他們吃的可是電視節目同款綠豆糕!
今天,方維吃過綠豆糕和山楂湯之後,對喬滿的廚藝深信不疑。
只是他看著墻上掛著的水牌和菜單覺得太遺憾了,今天他可是一口都多吃不到了,他可太饞了!
什麽蜜汁豬腳飯、紅燒牛肉面這些就不提了,什麽鴛鴦桂花糖粥、翡翠羹他聽都沒聽說過。
那個細沙鍋餅又是什麽東西?
一看就是新掛上的山楂桂香紅燒肉那得是什麽味啊?
而且套餐裏怎麽這麽全乎,有飯有菜有肉,甚至還有甜品!
而一份套餐也就二十多塊錢,他都替喬滿覺得心疼了。
於是喬滿過來和他寒暄道別的時候,方維脫口而出:“小喬姐,這些套餐看上去都挺好吃的,你能掙到錢嗎?我覺得,就憑你的手藝,把這些價格再提升一倍賣每天都會賣光的。”
喬滿謙虛道:“就是賣個小吃,也沒什麽貴的東西,就是薄利多銷,讓大家都能吃上一口好的。”
喬滿雖然這麽說,但她和黃淩算過,這小吃店雖然比不上擺攤賣包子掙得多,但其實掙得也不算少的。
可喬雅教過她,“財不露白”、“切莫張揚”,喬滿秉持著“姐姐說的都是對的”的原則,還是跟方維客套了一下,即便這客套在她看來真是虛假。
不過方維也不是在硬誇,也沒有誇張。
他剛才在網上搜了一下喬滿家菜品的照片,還真有人發在平臺上,不過都是普通素人,沒什麽瀏覽量。
雖說這個店裝修的不怎麽樣,不是那種小而美的打卡時尚網紅店,不過看照片裏菜品的擺盤和搭配,甚至用的餐具都很美觀,是那種簡潔大方的中國傳統飲食的美。
方維想起剛才看的幾張:“這地方真是臥虎藏龍啊,原來這小破店還能有審美這麽好的廚師。小喬老板在這真是屈才了。”
他說完瞥見了一旁的蔣煜鋒,才忽然想到:對啊,還有喬記私房菜呢。
“小喬姐,宣傳喬記那句口播不知道能不能播出。片子還得讓領導審查通過才行,我得提前和你說一聲。”不等喬滿開口,方維立即補充,“不過我向你保證,就算那句口播播出不了,我也一定跟領導爭取、等喬記開業之後再錄制一期。多了我不敢打包票,八成把握吧!”
如果這次收視率高的話,那領導那邊肯定能百分百同意了。
喬滿又拉著蔣煜鋒好好感謝了方維一下,弄得方維都有點不好意思了。
“就是小喬姐,我們都有個不情之請,那個……剛才的綠豆糕今天還能賣嗎?”
喬滿笑了:“不賣。”
大家垂頭喪氣。
“送你們的。”
反正今天準備多了,一人送一小份綠豆糕還是可以的。
喬滿正為自己的情商得意時,卻見大家含著眼淚說:“小喬老板,我們付錢!能不能賣給我們啊,不送行不行?!”
如果是送,他們哪好意思多要啊,一人兩三塊也不夠吃。可如果是買的話,那就能買很多了!
最後,綠豆粉不夠了,每人只能拿到手一盒。一盒綠豆糕也就五個,這可遠遠不夠啊。
廚房裏還有糯米粉和日常備著的紅豆沙,喬滿抱歉地問:“做別的行嗎?”
本來有點失望的大家眼睛立即亮了:“要要要!”
現在不是拍攝時間,這紅豆沙也算是喬滿“留一手”的保底,他們這些人就收拾東西出去了。
喬滿拿出做好的紅豆沙,打算做透花糍。
這紅豆沙是做鴛鴦糖粥用的,要做透花糍得再加點東西。
喬滿把碾碎的花生打成粉,又加了黃油和少量碾成粉末的鹹蛋黃,一起攪勻,增加味道的層次。
透花糍其實就是糯米糍,用糯米粉揉成面團,包裹住裏面的餡料,再用模子壓出花型後放在籠屜裏蒸就好。
其實原本還要加澄粉,做成水晶蝦餃那樣的幾近透明的餅皮,不過喬滿到這裏後發現,江城人大多吃不慣這種柔韌的口感的點心,更多喜歡的是酥皮、或是軟糯的,她改了方子、去掉了澄粉、加入了少量米粉,讓餅皮更軟糯,也不至於太粘牙。
做這種點心對喬滿來說不費事,很快就做好了。
她做了幾大籠,給大家都分了,剩下的都讓蔣煜鋒打包了。
喬滿以為他要給蔣老爺子帶,叮囑道:“蔣爺爺胃口不好,不能多吃糯米做的黏食,你給他吃兩塊綠豆糕就好。”
蔣煜鋒嘿嘿一笑:“放心吧喬姐,我爺爺現在天天被魏老爺子拉出去溜達,身體比以前好多了。不過還是得感謝你,自從你答應和我合作之後,我爺爺終於放下心事似的,也不像以前總唉聲嘆氣了。”
喬滿:“別高興太早,喬記還沒開業呢。我讓你招的人怎麽樣了?”
蔣煜鋒:“待遇給到了還差選人嗎,別看這幾天過年,來面試的人還真不少。你什麽時候去面試一下廚房的人啊?”
“廚房的切配師傅什麽都就讓我哥去就行,前廳的人選和培訓你得讓秦經理過目,她比你靠譜。我這邊還得忙一陣,大概三月份吧,我這邊就得動工了,到時候我再去找你定菜譜。”
雖然沒被喬滿信任,不過蔣煜鋒還是挺高興的,“得嘞,那我就讓秦羽先給他們培訓一個月,你可記得讓範師傅來啊,別不舍得用你哥。”
喬滿笑罵他兩句,蔣煜鋒就跑了。
和蔣煜鋒熟悉之前,喬滿還覺得他是個挺傲的人,畢竟身份地位擺在那、家裏又有錢,不過熟悉了之後才發現,他還是挺沒正形的一個人。因為沒正形,所以好相處,老少皆宜的那種。
不過就是和她一樣,在外面都得裝深沈。
大家走後,喬滿看了眼時間,快到晚飯了。
她想了想,給江楓發了條微信:【我這邊好了,你們幾點來,幾個人呀?】
喬滿以為江楓現在還在忙,沒想到他竟然能秒回:【別做了,我們出去吃,等我。】
喬滿看著手機屏幕,自己都不知道她露出了傻笑——這就算約會了吧?
-
市刑警支隊,今天是難得的清閑。
江楓還在翻著他發的帖子下面的評論。
帖子是昨天發的,評論到今天已經有幾百條了。
本來剛開始大家是說江楓肯定送的是那種廉價手鏈,上面全是塑料珠子的那種,等江楓發了張手鏈的照片,還補充說手鏈圖案和她名字寓意相符後,大家沈默了——
【哥,要不你問問她呢?萬一是她覺得太貴重了,平時不敢戴怕丟了呢?】
【背景這玻璃櫃下面是xx 家的logo 吧?我要回農民頻道!】
【不至於,這手鏈也就一萬多,也就夠我吃 3000 袋方便面而已。】
……
沒一個人解答江楓的疑問的,讓江楓看得眉頭緊皺。
終於有人問他:【哥你是不是惹女朋友生氣了?你得告訴我們你們處在什麽感情狀態,我們才能幫你分析一下。】
江楓這才解釋:【是第一次追一個女孩子,她還沒答應。我送的時候親自給她戴上的,她當時很開心,但後面卻沒見她戴了。我們兩個並沒有生氣,進展比較順利。關於手鏈,也是因為我想第一次送禮物、又是新年禮物,得送一點有意義的,才選了貴的。】
他更新了帖子之後,評論區風向又變了,都開始求老天保佑,賜給她一個這樣大方的男朋友吧。
不過還是有人出了主意:【哥,可能是覺得太貴了吧。這個手鏈我有一個鉆少版的,鏈子太細有點容易斷。下次可以送個項鏈,或者胸針之類的。】
江楓松了口氣,心裏卻是有點不是滋味:他還是把新年禮物搞砸了。
本來想著送一個她可以時常戴在身上看看、能想起他的東西,現在似乎卻給喬滿造成了負擔。
今天,小劉和王宇威都在,小劉小聲問王宇威:“宇威姐,今天江隊說怎麽了?他已經嘆了 11 次氣,皺了三十多次眉了,還一直盯著手機看、心情不怎麽好的樣子,這是遇到多大的案子了啊……宇威姐,我害怕。”
王宇威罵他閑的,兩人就看見江楓起身,說今天早點走。
兩人這才面面相覷:他們江隊今天真不對勁!
不過,江楓今天倒是並沒有和喬滿約會成功。
他去店裏的時候,喬滿火急火燎地穿上衣服,正準備鎖門:“我哥說安安和李碩打拳的時候摔倒了,頭磕在桌子上了,我得回去看看。”
江楓握住她的手腕:“別急,人有沒有送醫院?”
在江楓面前,喬滿也不掩飾了,急得快哭了:“送到社區醫院了,說已經回來了。”
江楓輕拍了一下她的手臂:“沒事的,那應該不嚴重。”
“你怎麽知道!”喬滿不敢想,如果安安有點什麽事,她得多自責,她怎麽和姐姐交代啊!
江楓說:“如果傷口大就需要縫針,這邊這個社區醫院不能縫針,最近能治療外傷的醫院離小區兩公裏,如果傷口大的話他們已經去那個醫院了。”
他這麽一說,喬滿才冷靜下來。
她想起來,剛才是個範成打電話說不回家吃飯,有事之後,過了一會兒,範成就給她打電話說安安受傷了。
喬滿氣得咬牙切齒:“一定是我哥!小孩子都讓她教壞了!”
江楓現在也明白了怎麽回事,看來他追喬滿的路任重道遠啊,不僅得先搞定孩子,還得搞定大舅哥。
他對喬滿笑了笑:“那今天就不出去吃飯了。”
喬滿對他歉意地說:“對不起啊……”
江楓笑了:“不用對不起,我去你家吃。”
喬滿:“……”
“或者,你來我家?”
最後還是定在了喬滿家,因為江楓家裏什麽也沒有,只有方便面。
兩人一起走回家,範成似乎早就等著她了,他們快要踏上四樓的臺階時,401的門忽然被打開。
範成笑瞇瞇地看著喬滿:“小滿你回來了,安安等你好久了,今天咱家涮羊肉,我還給你做了你喜歡吃的炸雞絲夾掐菜春卷,你快來嘗嘗。”
而對於喬滿身後的江楓,他就跟沒看見一樣。
不過江楓倒是挺自來熟,對著範成還打了個招呼:“哥,麻煩了,我不太能吃辣。”
範成以為自己聽錯了,不可置信地看著江楓:世上怎麽能有這麽不要臉的人!誰說請你了!
喬滿也無語了,瞪了一眼範成:“安安有事嗎?”
她見範成支支吾吾就知道真的被江楓說對了,氣得不行:“你等我一會兒找你算賬。”
她轉身就把江楓推向402,快速又小聲地說:“你先回家換個衣服,等一會兒再來我家找我!”
說完就迫不及待地拉著範成進了401,把你江楓關在了門外。
江楓搖頭笑了笑,敲了敲 401 的門,是喬滿開的門。
“一會兒我和你一起做飯。”江楓垂眸看著她,小聲說,“不要生氣。”
喬滿鼓了鼓臉頰:“知道了!”
然後又快速關上了門。
剛才還有多得意江楓被喬滿關在外面,現在的範成就有多卑微。
他和安安又坐在小板凳上,等著女王陛下喬滿的發落。
喬滿看著安安額角上的創可貼,湊過去輕輕撕開,裏面只有一道像是被指甲劃傷的血印,已經結痂了。
這道子還沒安安上次訓練回來腿上的大片淤青嚴重。
喬滿:“誰的主意?”
安安縮了縮脖子,指向範成。
範成:“我就是覺得你們現在還不適合單獨出去吃飯,那、要不把他叫來一起吃好了。”
喬滿:“那怎麽行,我還怕你們說漏嘴了!”
安安仰著小腦袋:“可是小姨,老師也說過騙人不對,兩個人在一起就要坦誠相待。”
“你們老師還教這個?”
安安嘿嘿笑:“後一句是晶晶姐姐說的。”
範成也說:“對啊,你怕什麽。要是他知道了安安不是你的孩子,卻反過來拋棄你,那他就是變態,正好趕緊遠離他!”
“什麽亂七八糟的!”
喬滿心裏有點亂,拿了個空盤子夾了一半的炸雞絲掐菜春卷,“我回去了啊,安安你吃完飯記得寫作業。”
“我已經寫完了。”安安看著喬滿的臉色,小聲問:“小姨,我晚上還要上去和晶晶姐姐玩。”
喬滿看向範成,範成也沒精打采地說:“知道了,我帶她去。”
她這才放心地回去。
其實喬滿也不知道自己為什麽不跟江楓說清楚。
人就是這麽奇怪的生物,有的人認為安安是她親生孩子之後,反而能容納安安,但在知道她們並不是親生的之後,就開始想方設法擺脫安安了。
可她是要和安安過一輩子的。
她相信江楓的人品,可她也不敢賭。
痛快地拒絕江楓嗎?
想起那晚江楓給她帶上手鏈、還有昨晚陪她對臺詞,喬滿又不想……
頭一次面對這麽覆雜的感情問題,喬滿思緒很亂,一把菠菜被她擇得亂七八糟。
她低頭一看,有的菠菜被攔腰揪斷,有的上面的根須還留著,喬滿這才趕緊收拾好。
她剛收拾好,就聽到了敲門聲,江楓來了。
這次江楓也不是空手來的,他帶了一雙男士拖鞋:“你要記得說話算話。”
那晚的情景歷歷在目,喬滿嘟囔一句:“又沒說不讓你放。”
江楓笑了,換上他的拖鞋之後,看了一眼鞋櫃上面女人的照片。
喬滿:“哦,這就是我姐姐。昨晚看你家是把你奶奶的照片擺出來的。我……不知道這些事,今天也把照片拿出來了。”
她也只是擺了張她姐姐和安安的合照,沒有擺香爐。
那不是她忘了,是因為喬雅真沒死啊!她還好好地在另一個世界生活著,這怎麽能擺呢!
不過江楓好像沒註意這些,只是問她可不可以拿起來看看。
喬滿還沒來得及買相框,點了點頭,說:“除了辣,你還有什麽不吃的嗎?”
江楓看了一眼照片背面,眼神波動,又深深地看了一眼喬滿的背影,把照片好好地放在原位,對喬滿說:“沒有了。別做麻煩的,太累了。有什麽我能幫得上忙的。”
江楓洗了手去了廚房,挽起了毛衣袖子,看見了餐桌上攤開的本子和鉛筆盒。
“那是安安的作業,你幫她收到客廳茶幾上就好了。”
室內很熱,喬滿習慣開窗做飯,江楓站在窗邊洗菜,這時喬滿就覺得他這件黑色毛衣就有點薄了。
喬滿瞥了一眼,才發相江楓手臂顏色竟然比臉的顏色深一些,小臂的肌肉線條明顯又漂亮,就是後臂上有條刀疤,看樣子像是格擋利刃時落下的。
這喬滿最熟悉了,她肩膀上最重的一刀傷疤也跟著她的身體一起過來了。
“你手臂為什麽比臉要黑?”
江楓沒擡頭,認真洗著菜:“曬的。我也不知道為什麽,我的臉曬不黑,但是曬得時間長了就會泛紅下不去。”
喬滿目光上移,江楓的脖子臉頰都比手臂白,還能看見脖子因為一陣風吹過而泛起的紅。
不過她也顧不上欣賞許多,隨著這陣風吹來,喬滿就聞到了江楓身上清冽地香味。
“你洗澡了?”話沒經過大腦,喬滿脫口而出,說出來後才發覺有點不對勁。
江楓好笑地看著她,喬滿壯膽瞪回去:“我還沒答應你呢!”
言下之意,別做“壞事”。
江楓向後靠,倚在冰箱門上,姿態慵懶,好整以暇地垂眸看她,唇上還掛著若有似無的笑,就像是故意勾引她似的,聲線幹凈又懶散:“領導,我在單位灰頭土臉待了一天,回家想清爽一下沖個澡,領導還有什麽指示嗎?”
喬滿:“……”
他是故意的吧!
還沒等喬滿惱羞成怒,江楓已經站好了,“不和你開玩笑了,我手不幹凈,有沒有圍裙幫我系一下。”
等喬滿給江楓系圍裙的時候才發現,他這件毛衣的領口怎麽這麽大啊?
江楓彎腰低頭的時候,她甚至能看見清晰的鎖骨,還有鎖骨下面若隱若現的——胸肌。
肯定又是她想多了!
喬滿咽了下口水,摒棄雜念,開始切肉,沒看見她身後江楓那若隱若現翹起的唇角。
喬滿確實沒弄覆雜的,只做了兩葷一素,素菜還是個涼拌菜。
她發現江楓愛吃牛肉,江城牛羊肉都不錯,她自己也喜歡。於是今天就做了個焦溜肉片和一個燒雞丁辣子。
辣子也用的也不是真的辣椒,只是紅黃彩椒,微微有些甜。她把原本的雞胸肉改成了雞腿肉丁,炒出來更嫩滑,鮮甜鹹香,更是下飯神器。
焦溜肉片用的是牛柳。
牛肉如果想要軟嫩,就要比豬肉更下功夫。
喬滿在肉裏抓了點小蘇打,又抓進去許多晾涼了的花椒水,腌制一段時間之後才開始裹面糊炸。
等炸得五成熟之後,再將裝了調料和木耳、菠菜段的料汁炒熟,倒入肉片顛勺。等肉片上均勻地裹滿了料汁就能出鍋了。
至於素菜,喬滿就拌了個下飯解膩的老虎菜。
這頓飯兩人倒是吃得很開心。
江楓知道喬滿做飯好吃,也在小吃店吃過,甚至之前還被鄰居們投餵過,不過好像今天的菜就是不一樣——
比以前的都好吃!
江楓本來吃飯不怎麽喜歡說話的,不過今天倒是說了很多。
兩人邊吃邊聊,聊得都是江楓上班時候的事情,還有一些可以講的案子,喬滿聽得津津有味,覺得十分適合下飯。
江楓則是覺得今天這焦溜肉片怎麽能如此香,外脆裏嫩、酸香不膩,還有這個雞丁也好吃,是彩椒的鮮甜,還有這個老虎菜……而且,今天這個氛圍,兩個人在家裏吃飯,不是在店裏也不是在其他地方,讓江楓就更覺得心情愉悅。
飯後,江楓洗碗,這時他放在餐桌上的手機響了。
江楓說了六個數字,喬滿楞了一下,才反應過來是鎖屏密碼。
“幫我看一下是誰。”
江楓倒是一點也不客氣。
餐桌上有兩個手機,上面那個是沒有手機殼的,喬滿拿起手機之後,打開了界面,一個帖子躍然跳在她眼前。
喬滿看了幾眼之後,咬著下唇,努力憋住了笑意,又像什麽都沒發生一樣鎖屏 f、放下手機,拿起了另一個手機。
同樣的鎖屏密碼,喬滿解鎖後看了一眼通知,和江楓說:“你們反詐工作做得挺到位啊,怎麽還給你發反詐宣傳的短信?”
江楓挑眉,看見溜達到他身邊的喬滿,不明所以。
喬滿似乎心情很好,拿著一塊透花糍說:“我今天新做的,想不想嘗嘗?”
江楓點頭,正準備擦手去拿時,喬滿躲開,“張嘴。”
-
今天,攝制組的工作人員小周提著一盒綠豆糕和一盒透花糍,坐了一個多小時的公交車,終於趕在晚飯前到了姥姥家。
進門後他就神神秘秘地對他姥姥姥爺說:“看我給你們帶什麽了?!”
他媽看了看:“不就是綠豆糕嗎?你們今年不發獎金就發這個啊?”
小周撇嘴:“不就是綠豆糕?等元宵節那天您就知道了!”
他這以後可能得是省臺節目爆火同款!
不行,過幾天他還得去一趟喬安安小吃店,怎麽也得讓他們在看元宵晚會那天邊看節目邊吃!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)