第6章 素三鮮包子 好吃！
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第6章 素三鮮包子 好吃！
黃淩的公司不打卡，說是彈性工作時間。之前沒什麽事，大家也都很自覺。最近公司提倡降本增效，他們早上來得晚一點還會被人事馮主管警告，晚上不加班也算是工作量不飽和了。
今早馮主管沒來，黃淩和同事趁早還可以在茶水間吃個早飯，順便小聲蛐蛐她。
“她來晚了就沒關系，我上次有事，就來晚了五分鐘，下班的時候遇到她還被她陰陽說年輕人就是灑脫。”同事把包子塞進微波爐，嘗了一口黃淩的豆漿，“這豆漿還挺香，自己磨的吧，真良心，哪買的？”
黃淩打了個哈欠：“就在我家那邊，買包子的旁邊。你這算啥，你還記得在你後面坐著的小惠嗎，你知道她為什麽被辭退嗎？說是被抓到過三次上廁所時間超過十分鐘。聽著就離譜！”
同事張了張嘴，“他們瘋了吧？會不會是他們早就想辭退小惠，故意找的借口啊？”
黃淩耷拉個腦袋，“誰知道。我感覺我也幹不下去了，馮魔頭最近也總找我的麻煩，估計也想找個理由把我開了吧。”
微波爐裏逸出隱隱香氣，同事有點心猿意馬，話沒過腦子就說：“那就等他們辭退你，拿補償金，正好，這個破班誰愛上誰上，大不了回家。”
黃淩苦笑，她不是本地人，家裏本來就不富裕，還有個弟弟，她拼了命地念書逃離了那個家，兜兜轉轉來到了離家最遠的江城，總算把自己治愈好了，她可不想再回去。
同事也反應過來，嘆了口氣安慰她：“沒事，再找找別的工作，我也幫你看看。不過也許不是你想的那樣呢……對了，你室友是不是剛走，要不我和你合租？”
黃淩疑惑：“你家不是本地的嗎？”
“為了有個避風港唄，在家呆著不開心了就去住住。反正你那邊租金也便宜。”同事眼睛盯著微波爐，“正好，那邊不是有條小吃街嗎，我饞了擡腳就能去買吃的，嘿嘿。”
“叮”地一聲，包子熱好了。
同事迫不及待地拿出包子，也不管燙手，左手倒右手地遞給黃淩一個：“要是不夠吃，我還有面包。”
說完，她也不顧燙嘴，隨便吹了兩下就狠狠咬了一口。
同事的眼睛瞬間亮了，“嘶，好、唔、好、好期……”
雖然很燙，可包子皮內側浸透了豬油，肉餡油潤鹹香。
一般外面的豬肉餡肥肉多，第一口香、第二口就膩了。這家的包子卻恰當好處，肥肉的油一部分被包子皮吸滿，讓包子皮好吃不乏味，白菜本身沒什麽味道，吸飽了肉餡油鹽又中和了油膩。
況且這包子也太香了。
“我給這包子打99分，1分是因為微波爐烤得有點幹了。”同事吃下一口，一臉滿足地評判。
這同事喜歡吃，黃淩信她的話，加速吹了吹包子，趕緊塞進嘴裏——好吃啊！
食欲被勾起，心情也好了大半，黃淩忽然覺得一個包子不夠了。
“這個時候就知道咱倆有多沒文化了，只會說一句好吃。”同事有點舍不得吃下一口，轉移註意力問黃淩，“她只有早上賣嗎，你明天還買嗎？”
黃淩點點頭，正想回答，就見人事馮主管拎著個包、穿了件黑色大衣走進來，瞟了一眼黃淩兩人，皺起眉頭。
黃淩還以為她又要罵人，誰知道她忽然對黃淩笑了，“小黃啊，怎麽早上不吃點好的？你們這個年紀最應該補補身體，多吃點燕窩對皮膚好。”
她說完，還用手指抵住鼻子，“記得開個通風。”
說完就走了。
黃淩和同事小常摸不到頭腦，互相看了看，趕緊把包子塞到了嘴裏回工位去了。
·
黃淩走後，喬滿又賣出不少，就像她和熊梅說的一樣，年輕人大多會在她的攤位上買個包子，拿著方便也不貴，還是熱乎的，誰不想吃。他們也聽喬滿的建議，又從大姐哪裏買了一杯稀的喝。
賣粥的大姐特別感謝喬滿，又打了一杯八寶粥塞給喬滿，讓她暖手。喬滿沒推辭，讓大姐推車到她身邊來，這樣也方便，省得跑來跑去。
大姐凍得黑紅的臉上揚起笑意，特別痛快地說：“好嘞！”
還讓安安坐在她和喬滿中間，靠近她餐車的地方暖和。
趁著現在沒什麽人，喬滿喝了一口八寶粥。能喝得出來是自己熬的，用料也實在，沒加什麽亂七八糟的。只是欠點火候，不過不是刁鉆的舌頭也嘗不出來。
她疑惑了一瞬，就想明白為什麽大姐的粥這麽好，卻賣不出去了——
這邊擺攤的都不是傻子，哪個肯放過商機，大家都是搭著賣的。炸油條油餅的攤子上有豆漿老豆腐；賣雞蛋灌餅的攤子前有保溫箱，裏面擺滿了一杯杯裝好的豆漿；賣醬香餅那家自己還帶著胡辣湯……大家買早點時就順手稍一杯，誰也不會特意來買粥。
況且那些早點攤子上的豆漿還比大姐這裏便宜一塊錢。
別管是不是粉沖的，早上那一撥人大多也只圖便宜。
喬滿想了想，跟大姐說：“大姐，咱倆加個微信吧。我要在這裏賣一段日子，回頭還像今天一樣合夥，怎麽樣？”
大姐當然高興了，她激動地去掏手機，凍僵的大粗手指在手機屏幕上笨拙地劃拉，還是喬滿看不下去，幫她操作了。
“我、我真是不知道說什麽了，謝謝你！”大姐眼角都冒出淚花，趕緊用手擦掉，說，“我也沒什麽能力，你們在我這喝粥都免費，要多少我供多少！”
喬滿還有點不習慣這樣，“那倒不用，我也不會總擺攤，有時候不來我就微信和你說一聲，你別埋怨我就好。”
大姐連連點頭，“哪能啊！能認識你、掙到錢我就覺得真是占了你大便宜了。誰能想到呢。”
誰能想到，她剛開始就是看著一個年輕女孩帶著孩子可憐，不是到了逼不得已的地步也不會早上出來擺攤，她就送了一杯牛奶燕麥粥，就能換來這樣的福報。
喬滿看著大姐抹眼淚，猶豫了一下，還是決定說出來：“您熬這個八寶粥的時候，再多熬五分鐘效果會更好，糖也再減一點。不過我建議您還是再想點別的出路。”
她把原因和大姐一說，大姐陷入沈思。
她不會一直擺攤的，她還要把喬家飯店買回來！
也不知道為什麽，以前別人跟大姐說這些，她總會說“我就會熬粥，別的我不會”，生意不好既生氣也無奈，今天聽喬滿這麽一說，她竟然真的在認真思考了。
“行！”大姐鄭重點頭，然後不好意思地對喬滿說，“妹子，我腦子笨，有些地方想不通也想不到。我看你主意正，我要是想不通可以問你嗎？”
“不白問！”大姐立馬補充，“要是受你指導掙了錢，第一個月的利我分你……分你一半！”
喬滿擺擺手，“不用，我能幫忙就幫，不過我也不是神仙，不是什麽都清楚。”
解決了心病，大姐樂呵呵地問安安，“叫什麽名字，多大了呀？”
安安一直在旁邊坐著，安靜地聽著小姨和旁邊的“奶奶”說話，吃一口香掉牙的包子，又喝一口甜滋滋的牛奶燕麥粥，就著她們兩個的對話，吃得津津有味。
雖然她聽不太懂，但是她覺得好有意思——和小姨一起大清早賣包子，雖然冷颼颼地風吹著，但她一點也不覺得苦，這比原來強太多了！
聽了“奶奶”的話，安安看了一眼小姨，然後給自己鼓足勇氣，大聲說：“我大名叫喬晏寧，小名叫安安，今年六歲半，之前在江城三小一年2班上學，以後就是幸福小學一年級3班的小學生了！”
這是小姨讓她練的，去新學校要自我介紹，小姨怕她聲音太小、怯懦膽小，會被其他小朋友欺負。
她聲音很大，把大姐都嚇了一跳，正想好好誇一頓孩子，旁邊忽然有個小男孩的聲音：“你也是一三班的！我怎麽沒見過你啊！”
一個中年女人領著個六歲的小男孩站在喬滿的包子攤前，中年女人身上還穿著一件警察的大棉襖，嫌棄地看著兒子，“你沒聽人家小姑娘說她要轉過去嗎，你還是我兒子嗎，怎麽這麽傻？”
小男孩滿臉不在乎，嬉皮笑臉地對媽媽說：“您知道我今天為什麽不聰明嗎？還不是您今天沒給我吃早點。我姥姥沒崴腳那會兒我天天早上都能吃得特別豐盛，那題一算一個會，心算口算一問一個準兒！”
中年女人皺著眉連忙打斷小話癆，“得了得了，給你買包子，塞住你的嘴。”
她跟喬滿要了二十個肉的、二十個素的，說是給同事帶的，先塞了倆給兒子，看見一旁有賣粥的，又去要了十五杯粥。
轉頭，她就見自己兒子已經鉆進包子攤後面和人家小姑娘攀談起來了，眼前一黑，“李碩！你皮癢了是吧！給我出來！”
中年女人和小男孩李碩走了，可女人不知道，就這麽會兒功夫，她兒子連家裏有只貓、貓前兩天剛成了公公都跟安安交代了。
一上午，兩人的包子和粥都賣出去大半。
大姐平時到九點左右就走了，這次她聽喬滿的，留到中午。十點多又有一批人流，大多是休息或者不上班的人出來買早午飯，到了中午的時候，喬滿的包子就剩下幾個了，大姐的粥也見底了。
喬滿和大姐約好明天幾點來，收攤領著安安回去。
她摸了摸安安的小手和額頭，熱乎乎得，放心了大半，一路上就聽安安小嘴兒不停地嘚吧，像是受了李碩傳染似的。
“小姨，你知道嗎，李碩他家在熊奶奶家對面！她媽媽叫王宇威，是威風的威，在公安局上班，是一個警察！”
喬滿驚訝地點頭，“真是巧了。”
“他說他們是聽熊奶奶說這邊有好吃的包子才來買的！”安安擡頭看著小姨，小姨並沒有生氣、也沒有皺眉，相反，她還沒忍住笑了一下。
安安正在疑惑，忽然就見前面有兩個人正在吵架，“那不是熊奶奶嗎？”
喬滿認出來，不僅如此，她還認出另一個人是昨天問她雞湯的樓上鄰居，齊大媽。
作者有話說：
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因為風吹日曬而升級為奶奶的賣粥大姐：為我花生！
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“她來晚了就沒關系，我上次有事，就來晚了五分鐘，下班的時候遇到她還被她陰陽說年輕人就是灑脫。”同事把包子塞進微波爐，嘗了一口黃淩的豆漿，“這豆漿還挺香，自己磨的吧，真良心，哪買的？”
黃淩打了個哈欠：“就在我家那邊，買包子的旁邊。你這算啥，你還記得在你後面坐著的小惠嗎，你知道她為什麽被辭退嗎？說是被抓到過三次上廁所時間超過十分鐘。聽著就離譜！”
同事張了張嘴，“他們瘋了吧？會不會是他們早就想辭退小惠，故意找的借口啊？”
黃淩耷拉個腦袋，“誰知道。我感覺我也幹不下去了，馮魔頭最近也總找我的麻煩，估計也想找個理由把我開了吧。”
微波爐裏逸出隱隱香氣，同事有點心猿意馬，話沒過腦子就說：“那就等他們辭退你，拿補償金，正好，這個破班誰愛上誰上，大不了回家。”
黃淩苦笑，她不是本地人，家裏本來就不富裕，還有個弟弟，她拼了命地念書逃離了那個家，兜兜轉轉來到了離家最遠的江城，總算把自己治愈好了，她可不想再回去。
同事也反應過來，嘆了口氣安慰她：“沒事，再找找別的工作，我也幫你看看。不過也許不是你想的那樣呢……對了，你室友是不是剛走，要不我和你合租？”
黃淩疑惑：“你家不是本地的嗎？”
“為了有個避風港唄，在家呆著不開心了就去住住。反正你那邊租金也便宜。”同事眼睛盯著微波爐，“正好，那邊不是有條小吃街嗎，我饞了擡腳就能去買吃的，嘿嘿。”
“叮”地一聲，包子熱好了。
同事迫不及待地拿出包子，也不管燙手，左手倒右手地遞給黃淩一個：“要是不夠吃，我還有面包。”
說完，她也不顧燙嘴，隨便吹了兩下就狠狠咬了一口。
同事的眼睛瞬間亮了，“嘶，好、唔、好、好期……”
雖然很燙，可包子皮內側浸透了豬油，肉餡油潤鹹香。
一般外面的豬肉餡肥肉多，第一口香、第二口就膩了。這家的包子卻恰當好處，肥肉的油一部分被包子皮吸滿，讓包子皮好吃不乏味，白菜本身沒什麽味道，吸飽了肉餡油鹽又中和了油膩。
況且這包子也太香了。
“我給這包子打99分，1分是因為微波爐烤得有點幹了。”同事吃下一口，一臉滿足地評判。
這同事喜歡吃，黃淩信她的話，加速吹了吹包子，趕緊塞進嘴裏——好吃啊！
食欲被勾起，心情也好了大半，黃淩忽然覺得一個包子不夠了。
“這個時候就知道咱倆有多沒文化了，只會說一句好吃。”同事有點舍不得吃下一口，轉移註意力問黃淩，“她只有早上賣嗎，你明天還買嗎？”
黃淩點點頭，正想回答，就見人事馮主管拎著個包、穿了件黑色大衣走進來，瞟了一眼黃淩兩人，皺起眉頭。
黃淩還以為她又要罵人，誰知道她忽然對黃淩笑了，“小黃啊，怎麽早上不吃點好的？你們這個年紀最應該補補身體，多吃點燕窩對皮膚好。”
她說完，還用手指抵住鼻子，“記得開個通風。”
說完就走了。
黃淩和同事小常摸不到頭腦，互相看了看，趕緊把包子塞到了嘴裏回工位去了。
·
黃淩走後，喬滿又賣出不少，就像她和熊梅說的一樣，年輕人大多會在她的攤位上買個包子，拿著方便也不貴，還是熱乎的，誰不想吃。他們也聽喬滿的建議，又從大姐哪裏買了一杯稀的喝。
賣粥的大姐特別感謝喬滿，又打了一杯八寶粥塞給喬滿，讓她暖手。喬滿沒推辭，讓大姐推車到她身邊來，這樣也方便，省得跑來跑去。
大姐凍得黑紅的臉上揚起笑意，特別痛快地說：“好嘞！”
還讓安安坐在她和喬滿中間，靠近她餐車的地方暖和。
趁著現在沒什麽人，喬滿喝了一口八寶粥。能喝得出來是自己熬的，用料也實在，沒加什麽亂七八糟的。只是欠點火候，不過不是刁鉆的舌頭也嘗不出來。
她疑惑了一瞬，就想明白為什麽大姐的粥這麽好，卻賣不出去了——
這邊擺攤的都不是傻子，哪個肯放過商機，大家都是搭著賣的。炸油條油餅的攤子上有豆漿老豆腐；賣雞蛋灌餅的攤子前有保溫箱，裏面擺滿了一杯杯裝好的豆漿；賣醬香餅那家自己還帶著胡辣湯……大家買早點時就順手稍一杯，誰也不會特意來買粥。
況且那些早點攤子上的豆漿還比大姐這裏便宜一塊錢。
別管是不是粉沖的，早上那一撥人大多也只圖便宜。
喬滿想了想，跟大姐說：“大姐，咱倆加個微信吧。我要在這裏賣一段日子，回頭還像今天一樣合夥，怎麽樣？”
大姐當然高興了，她激動地去掏手機，凍僵的大粗手指在手機屏幕上笨拙地劃拉，還是喬滿看不下去，幫她操作了。
“我、我真是不知道說什麽了，謝謝你！”大姐眼角都冒出淚花，趕緊用手擦掉，說，“我也沒什麽能力，你們在我這喝粥都免費，要多少我供多少！”
喬滿還有點不習慣這樣，“那倒不用，我也不會總擺攤，有時候不來我就微信和你說一聲，你別埋怨我就好。”
大姐連連點頭，“哪能啊！能認識你、掙到錢我就覺得真是占了你大便宜了。誰能想到呢。”
誰能想到，她剛開始就是看著一個年輕女孩帶著孩子可憐，不是到了逼不得已的地步也不會早上出來擺攤，她就送了一杯牛奶燕麥粥，就能換來這樣的福報。
喬滿看著大姐抹眼淚，猶豫了一下，還是決定說出來：“您熬這個八寶粥的時候，再多熬五分鐘效果會更好，糖也再減一點。不過我建議您還是再想點別的出路。”
她把原因和大姐一說，大姐陷入沈思。
她不會一直擺攤的，她還要把喬家飯店買回來！
也不知道為什麽，以前別人跟大姐說這些，她總會說“我就會熬粥，別的我不會”，生意不好既生氣也無奈，今天聽喬滿這麽一說，她竟然真的在認真思考了。
“行！”大姐鄭重點頭，然後不好意思地對喬滿說，“妹子，我腦子笨，有些地方想不通也想不到。我看你主意正，我要是想不通可以問你嗎？”
“不白問！”大姐立馬補充，“要是受你指導掙了錢，第一個月的利我分你……分你一半！”
喬滿擺擺手，“不用，我能幫忙就幫，不過我也不是神仙，不是什麽都清楚。”
解決了心病，大姐樂呵呵地問安安，“叫什麽名字，多大了呀？”
安安一直在旁邊坐著，安靜地聽著小姨和旁邊的“奶奶”說話，吃一口香掉牙的包子，又喝一口甜滋滋的牛奶燕麥粥，就著她們兩個的對話，吃得津津有味。
雖然她聽不太懂，但是她覺得好有意思——和小姨一起大清早賣包子，雖然冷颼颼地風吹著，但她一點也不覺得苦，這比原來強太多了！
聽了“奶奶”的話，安安看了一眼小姨，然後給自己鼓足勇氣，大聲說：“我大名叫喬晏寧，小名叫安安，今年六歲半，之前在江城三小一年2班上學，以後就是幸福小學一年級3班的小學生了！”
這是小姨讓她練的，去新學校要自我介紹，小姨怕她聲音太小、怯懦膽小，會被其他小朋友欺負。
她聲音很大，把大姐都嚇了一跳，正想好好誇一頓孩子，旁邊忽然有個小男孩的聲音：“你也是一三班的！我怎麽沒見過你啊！”
一個中年女人領著個六歲的小男孩站在喬滿的包子攤前，中年女人身上還穿著一件警察的大棉襖，嫌棄地看著兒子，“你沒聽人家小姑娘說她要轉過去嗎，你還是我兒子嗎，怎麽這麽傻？”
小男孩滿臉不在乎，嬉皮笑臉地對媽媽說：“您知道我今天為什麽不聰明嗎？還不是您今天沒給我吃早點。我姥姥沒崴腳那會兒我天天早上都能吃得特別豐盛，那題一算一個會，心算口算一問一個準兒！”
中年女人皺著眉連忙打斷小話癆，“得了得了，給你買包子，塞住你的嘴。”
她跟喬滿要了二十個肉的、二十個素的，說是給同事帶的，先塞了倆給兒子，看見一旁有賣粥的，又去要了十五杯粥。
轉頭，她就見自己兒子已經鉆進包子攤後面和人家小姑娘攀談起來了，眼前一黑，“李碩！你皮癢了是吧！給我出來！”
中年女人和小男孩李碩走了，可女人不知道，就這麽會兒功夫，她兒子連家裏有只貓、貓前兩天剛成了公公都跟安安交代了。
一上午，兩人的包子和粥都賣出去大半。
大姐平時到九點左右就走了，這次她聽喬滿的，留到中午。十點多又有一批人流，大多是休息或者不上班的人出來買早午飯，到了中午的時候，喬滿的包子就剩下幾個了，大姐的粥也見底了。
喬滿和大姐約好明天幾點來，收攤領著安安回去。
她摸了摸安安的小手和額頭，熱乎乎得，放心了大半，一路上就聽安安小嘴兒不停地嘚吧，像是受了李碩傳染似的。
“小姨，你知道嗎，李碩他家在熊奶奶家對面！她媽媽叫王宇威，是威風的威，在公安局上班，是一個警察！”
喬滿驚訝地點頭，“真是巧了。”
“他說他們是聽熊奶奶說這邊有好吃的包子才來買的！”安安擡頭看著小姨，小姨並沒有生氣、也沒有皺眉，相反，她還沒忍住笑了一下。
安安正在疑惑，忽然就見前面有兩個人正在吵架，“那不是熊奶奶嗎？”
喬滿認出來，不僅如此，她還認出另一個人是昨天問她雞湯的樓上鄰居，齊大媽。
作者有話說：
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因為風吹日曬而升級為奶奶的賣粥大姐：為我花生！
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