第4章 炸醬面 ……
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第4章 炸醬面 ……
馬木匠循著聲音看去，只見一個瘦弱的小姑娘，身姿挺拔地站在支書家小女兒身邊。
他下意識地扭頭朝李達看去，眼神中明晃晃地詢問：這是誰？
見狀，李達連忙介紹道：“這是來我們村下鄉的葉蓁蓁同志。”
原來是她，馬木匠了然地點點頭。
這些天他也聽了不少人說村裏來了個城裏姑娘，想必就是眼前的小姑娘吧。
知道身份後，馬木匠並沒有將剛剛葉蓁蓁說的話放在心上。
一個年紀和他兒子差不多的小姑娘，哪裏會懂什麽木匠活？
要是在他們那個年代，敢隨意說話，估計老師傅要一棍子趕出門去。
他就不和一個小姑娘計較了。
隨即，馬木匠腳尖往後轉，看架勢是要回家去取葉片，準備盡快將水磨修理好，別耽誤村民們的時間。
葉蓁蓁知道自己剛剛有些莽撞，但她的提醒都是認真的。
要是馬木匠不仔細檢查一番再修理，恐怕還需要來來回回好幾趟。
心急之下，她忍不住再次出聲，“馬叔，煩請您再仔細檢查一二。”
身旁的李秀麗想起剛剛轉動磨盤移動時的畫面，腦袋瘋狂點動，像是快要從脖子上掉下來似的。
“對對對！馬叔，控制上磨盤移動的繩子不牢固了。”
村裏人且是小輩說的話，馬木匠還是願意看一看的。
擡頭看去，果然看見繩子邊緣出現不少毛刺的情況，額頭不禁出現一個“川”字。
整個水磨，比起用料最多的木片等木制結構，更貴重的是將上磨盤懸掛起來的繩子。
由於普通的麻繩拉力有限，他們只能在編織的時候加入其他材料，增強拉力。
縱使如此，基本上兩三個月就需要換一套。
經年累月，馬木匠手裏的繩子也不夠了，自己制作來不及，還是去集市看看，有沒有人售賣算了。
“是快壞了，等後天的集市看看。”
此刻，馬木匠清楚葉蓁蓁說的話對了一半，當即低下身體，朝下面的立柱看去。
可他看來看去，也沒看出哪裏損壞的痕跡。
旋即，一張滿是溝壑的黑臉出現在葉蓁蓁眼前，語氣硬邦邦的，“你說，立柱哪裏壞了？”
葉蓁蓁下意識地閉上眼，迅速睜開，指著葉片和立柱榫卯連接處說：
“您看，立柱連接轉動的地方，本來就薄弱，又加之水流沖刷，用上再好的木料，經年累月也會腐朽。”
“剛剛磨面的時候我就發現了。雖然下磨盤看起來勻速轉動，但是仔細觀察，還是能察覺到轉動時的滯澀感。”
聞言，馬木匠臉上的五官皺在一起，手不停地摩挲額頭。
隨後吐出一句差點嚇壞村民們的話，“看來水磨房是應該重新大修一次了。”
水磨房大修耽誤村民們正常的磨面功夫不說，還需要耗費大量的人力去使用長久不用的石磨，費人費力，耗時長。
以及維修水磨房是個大工程，花費多少未可知，村裏還有錢嗎？
這也是馬木匠心裏的問題，說完話，一雙眼睛緊緊地盯著村裏的主事人——李達。
李達愁的隨意擼一把腦袋，“你先出個章程，我和村裏其他幹部商量一下，擠一擠，看看有多少錢。”
聞言，馬木匠立即扭頭看向身後的青壯年們，指著水磨房後方的溝渠。
“來個人去把後面的擋板攔上，我要下去檢修。”
如此新奇的事，葉蓁蓁不願錯過，跟在馬木匠身後走。
李秀麗看了一眼離開的葉蓁蓁，又看了一眼老父親，連忙指了指眼前的磨盤。
“爹，還有些麥子在磨盤和漏鬥裏。”
“我來弄，你帶著磨好的面，和你蓁蓁姐一起回家做飯。”
李達看了一眼，面已經磨好了大半，剩下的他去村裏公用的石磨推一會兒就行。
下方，葉蓁蓁在村民們驚詫的目光中，直接淌水，站在濕答答的立柱旁觀察情況。
為了支撐下磨盤，立柱受力大，還需要長時間旋轉，受水流沖刷，下方已經磨損不少。
水磨房雖好，但到底是傳統的木制結構，侵蝕和磨損速度遠遠鋼鐵的水平。
確認損傷，葉蓁蓁在李秀麗的呼喊下，起身回家。
走在她們前面的是李達，懷裏兜著麥子準備去磨面，加上還需要說明水磨房的情況，步履匆匆。
葉蓁蓁並不清楚，忍不住好奇問了一句，“秀麗，李叔不準備一起回家吃飯嗎？”
“還有事，我爹去把剩下的麥子磨了。”
“村裏還有其他的水磨房？”
剛問出口，葉蓁蓁就意識到自己問了一個蠢笨的問題。
從之前村民們聚集水磨房的焦急狀態就可以看出來，水磨房肯定是村民最重要的集體物資，要是還有一間，也不至於如此緊張。
隨即，葉蓁蓁連忙改口，“李叔一人去推磨？”
“剩的麥子不多，爹一個人就能行。”
顯然在李秀麗的眼中，這件事不是什麽大事，甚至有點習以為常的意味。
兩人回家的時候，梁梅花已經在廚房燒起了火，就等著面下鍋。
今天準備豪橫地吃一頓地道的炸醬面，犒勞雙搶的辛苦。
孩子們也知道今天吃的不一樣，到飯點的時候，齊刷刷地出現在院子裏，嘰嘰喳喳的聲音一躍壓過廚房裏炸醬的翻炒聲。
“奶奶！奶奶！今天吃什麽？”
“吃肉吃肉！我聞到肉的味道了。”
“吃吃吃！就知道吃，給我去洗手。”
梁梅花一巴掌一個拍腦袋，驅趕著兩個皮小子去洗手。
一個上午也不知道做什麽了，一動，衣服立即飄落一層灰塵，在陽光下格外矚目。
栓子和弟弟錘子絲毫不覺得有什麽，興奮地轉身就跑，準備著大快朵頤。
院子裏，葉蓁蓁作為客人不被允許進入廚房，只能抱著剛剛兩歲的小家夥曉霞玩耍。
小家夥聞到香味根本兜不住口水，圓滾滾的眼睛盯著廚房不放。
葉蓁蓁只能取出帶來的奶糖安撫，看著曉霞眉眼間露出的驚喜，不自覺彎了嘴角。
順手招呼剛剛洗完手的兩兄弟，“來！栓子，錘子，有好吃的給你們。”
聽見吃的，兩兄弟根本不作他想，小短腿搗騰的飛快，瞬間出現在葉蓁蓁眼前。
“來，這是奶糖。”
兩人有禮貌地先道謝，“謝謝蓁蓁姑姑，”才接過奶糖。
然後迫不及待地揭開包裝，舔舐純白的奶糖，濃郁的奶香味和甜味令兩人沈醉。
至於剛剛還在惦記的炸醬面，早已經被拋諸腦後。
梁梅花母子倆端著炸醬面出來時，看見的就是孩子們圍著葉蓁蓁團團轉，還不停舔手的場景。
湊近一看，才知道三個小家夥嘴裏都吃著東西。
李秀麗一眼就認出栓子手裏的奶糖，驚訝地張大嘴巴，“蓁蓁，你送的是奶糖吧？這玩意可比水果糖貴多了。”
梁梅花一聽，這還得了。
她平日裏連水果糖都不舍得買，竟然還吃起奶糖了，真真是小兒無知，怎麽能吃人家這麽貴的東西？
“蓁蓁，你怎麽給孩子吃這麽貴的東西？你身體不好，應該自己多吃一點補身體才對。”
“嬸子，我從家裏帶了不少，大家一起嘗嘗味道而已。”
葉蓁蓁站起身，將曉霞扶穩坐好，從桌上的袋子裏掏出奶糖，遞給李秀麗一顆。
梁梅花看著都心疼，還想幫著女兒拒絕。
一張口，一顆剝了包裝紙的奶糖順勢落入她口中。
這下子是什麽話都說不得了。
李秀麗見狀，也將奶糖送入口中，感受到奶糖獨特的奶香味，整個人幸福感滿滿。
腦海中情不自禁地暢想著自己進城後，天天吃細糧、住磚房的好日子。
不一會兒，李家兩對小夫妻也回來了。
同是李家人，葉蓁蓁自然不會厚此薄彼，都送了一顆奶糖嘗嘗味道，剩下的轉贈給梁嬸子，當作是近幾天對她照顧的謝禮。
梁梅花再三婉拒，還是沒能逃脫葉蓁蓁的耍賴功力，把糖收好，準備有客人的時候再吃。
一番推辭下來，放在桌上的炸醬面都快坨了，還不見李達回來的身影。
梁梅花看著門口大路空蕩蕩的，忍不住吐槽，“你們爹也真是的，到了吃飯的點也不知道回家。”
“還有那點麥子也不知道帶到哪裏去了？不帶回來他就別吃了。”
“開飯！”
一聲令下，李家人迅速開動，那速度把葉蓁蓁嚇了一跳。
她連忙端起自己的碗，將碗裏的手搟面、黃瓜絲、炸醬全都攪拌在一起。
新麥獨有的麥香、清爽的黃瓜絲和炸醬的醬香味混合在一起，直接把人香暈了。
用一個詞來形容就是：地道。
一頓飯下來，葉蓁蓁撐的肚子滾圓，不得不躲在沒有太陽的屋檐下，來回走動消食。
趁著李家人還在，將自己帶來的易變質的其他吃的也轉送了一些。
吃飽喝足，開啟午睡。
直至晚上吃飯，葉蓁蓁才在飯桌上見到李叔。
今天水磨房出現故障的事，幾乎全村人都知道了。
李守看見父親憂愁的臉，猜測對方一定是在惦記水磨房的事，忍不住開口詢問。
“爹，是水磨房那邊的問題馬木匠修不好嗎？”
“馬木匠說問題不大，就是材料不足，估計得等後天看看縣裏集市上有沒有賣的。”
李達愁的不是水磨房，而是錢。
村裏不像縣裏有產業可以掙錢，只能是每年交了公糧之後，賣點糧食和山上的東西，才能給集體掙點錢，分給鄉親們後，就真的不剩什麽了。
水磨房一次兩次的維修、更換部件看似不起眼，一年下來，也要花上村裏一小半的資金。
愁啊，愁人啊。
對於自己不能帶領著村子裏的鄉親們過上好日子，李達是真的自責、憂愁，覺得愧對自己的身份和鄉親們的信任。
既然沒問題，爹為什麽耷拉著一張臉？
李守滿肚子的疑惑，註定不能從父親的口中得到解答。
夜晚，葉蓁蓁和李秀麗躺在炕上，繼續一人說，一人聽的畫面。
葉蓁蓁忽然想起剛剛餐桌上發生的事，忍不住問出口。
“秀麗，李叔為什麽一提起水磨房就…就那樣？”
李秀麗突然嘆口氣，雙手墊在腦袋下方，煩悶地說：
“還不是村裏沒錢。一年到頭在地裏忙活分不到錢就算了，還要往外面花錢。”
“還是城裏好！不用下地就有口糧，要是能進入廠裏上班，一個月就有十幾二十的工資，比我們一家在地裏忙活掙的還要多嘞！”
說到這，李秀麗又來勁了，繼續詢問城裏的生活場景。
不管聽了多少遍，她都不會覺得膩。
葉蓁蓁心不在焉描述城裏的畫面，心間湧出一股說不清道不明的滋味。
明明村裏的日子那麽難過，李叔一家對她卻絲毫沒有芥蒂。
一個一年到頭都掙不到三十塊錢的家庭，在她來了之後，餐桌上天天都帶點葷的，早上還有雞蛋。
葉蓁蓁清楚自己不是吃苦的料，沒準備在鄉下待多長時間，但是這一天天下來，她忽然想要回報些什麽。
就在李秀麗漸漸止住聲音，快要進入睡眠的時候，耳畔突然響起一句話，炸的整個人精神煥發。
“秀麗，後天我們也去縣城趕集吧。”
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原來是她，馬木匠了然地點點頭。
這些天他也聽了不少人說村裏來了個城裏姑娘，想必就是眼前的小姑娘吧。
知道身份後，馬木匠並沒有將剛剛葉蓁蓁說的話放在心上。
一個年紀和他兒子差不多的小姑娘，哪裏會懂什麽木匠活？
要是在他們那個年代，敢隨意說話，估計老師傅要一棍子趕出門去。
他就不和一個小姑娘計較了。
隨即，馬木匠腳尖往後轉，看架勢是要回家去取葉片，準備盡快將水磨修理好，別耽誤村民們的時間。
葉蓁蓁知道自己剛剛有些莽撞，但她的提醒都是認真的。
要是馬木匠不仔細檢查一番再修理，恐怕還需要來來回回好幾趟。
心急之下，她忍不住再次出聲，“馬叔，煩請您再仔細檢查一二。”
身旁的李秀麗想起剛剛轉動磨盤移動時的畫面，腦袋瘋狂點動，像是快要從脖子上掉下來似的。
“對對對！馬叔，控制上磨盤移動的繩子不牢固了。”
村裏人且是小輩說的話，馬木匠還是願意看一看的。
擡頭看去，果然看見繩子邊緣出現不少毛刺的情況，額頭不禁出現一個“川”字。
整個水磨，比起用料最多的木片等木制結構，更貴重的是將上磨盤懸掛起來的繩子。
由於普通的麻繩拉力有限，他們只能在編織的時候加入其他材料，增強拉力。
縱使如此，基本上兩三個月就需要換一套。
經年累月，馬木匠手裏的繩子也不夠了，自己制作來不及，還是去集市看看，有沒有人售賣算了。
“是快壞了，等後天的集市看看。”
此刻，馬木匠清楚葉蓁蓁說的話對了一半，當即低下身體，朝下面的立柱看去。
可他看來看去，也沒看出哪裏損壞的痕跡。
旋即，一張滿是溝壑的黑臉出現在葉蓁蓁眼前，語氣硬邦邦的，“你說，立柱哪裏壞了？”
葉蓁蓁下意識地閉上眼，迅速睜開，指著葉片和立柱榫卯連接處說：
“您看，立柱連接轉動的地方，本來就薄弱，又加之水流沖刷，用上再好的木料，經年累月也會腐朽。”
“剛剛磨面的時候我就發現了。雖然下磨盤看起來勻速轉動，但是仔細觀察，還是能察覺到轉動時的滯澀感。”
聞言，馬木匠臉上的五官皺在一起，手不停地摩挲額頭。
隨後吐出一句差點嚇壞村民們的話，“看來水磨房是應該重新大修一次了。”
水磨房大修耽誤村民們正常的磨面功夫不說，還需要耗費大量的人力去使用長久不用的石磨，費人費力，耗時長。
以及維修水磨房是個大工程，花費多少未可知，村裏還有錢嗎？
這也是馬木匠心裏的問題，說完話，一雙眼睛緊緊地盯著村裏的主事人——李達。
李達愁的隨意擼一把腦袋，“你先出個章程，我和村裏其他幹部商量一下，擠一擠，看看有多少錢。”
聞言，馬木匠立即扭頭看向身後的青壯年們，指著水磨房後方的溝渠。
“來個人去把後面的擋板攔上，我要下去檢修。”
如此新奇的事，葉蓁蓁不願錯過，跟在馬木匠身後走。
李秀麗看了一眼離開的葉蓁蓁，又看了一眼老父親，連忙指了指眼前的磨盤。
“爹，還有些麥子在磨盤和漏鬥裏。”
“我來弄，你帶著磨好的面，和你蓁蓁姐一起回家做飯。”
李達看了一眼，面已經磨好了大半，剩下的他去村裏公用的石磨推一會兒就行。
下方，葉蓁蓁在村民們驚詫的目光中，直接淌水，站在濕答答的立柱旁觀察情況。
為了支撐下磨盤，立柱受力大，還需要長時間旋轉，受水流沖刷，下方已經磨損不少。
水磨房雖好，但到底是傳統的木制結構，侵蝕和磨損速度遠遠鋼鐵的水平。
確認損傷，葉蓁蓁在李秀麗的呼喊下，起身回家。
走在她們前面的是李達，懷裏兜著麥子準備去磨面，加上還需要說明水磨房的情況，步履匆匆。
葉蓁蓁並不清楚，忍不住好奇問了一句，“秀麗，李叔不準備一起回家吃飯嗎？”
“還有事，我爹去把剩下的麥子磨了。”
“村裏還有其他的水磨房？”
剛問出口，葉蓁蓁就意識到自己問了一個蠢笨的問題。
從之前村民們聚集水磨房的焦急狀態就可以看出來，水磨房肯定是村民最重要的集體物資，要是還有一間，也不至於如此緊張。
隨即，葉蓁蓁連忙改口，“李叔一人去推磨？”
“剩的麥子不多，爹一個人就能行。”
顯然在李秀麗的眼中，這件事不是什麽大事，甚至有點習以為常的意味。
兩人回家的時候，梁梅花已經在廚房燒起了火，就等著面下鍋。
今天準備豪橫地吃一頓地道的炸醬面，犒勞雙搶的辛苦。
孩子們也知道今天吃的不一樣，到飯點的時候，齊刷刷地出現在院子裏，嘰嘰喳喳的聲音一躍壓過廚房裏炸醬的翻炒聲。
“奶奶！奶奶！今天吃什麽？”
“吃肉吃肉！我聞到肉的味道了。”
“吃吃吃！就知道吃，給我去洗手。”
梁梅花一巴掌一個拍腦袋，驅趕著兩個皮小子去洗手。
一個上午也不知道做什麽了，一動，衣服立即飄落一層灰塵，在陽光下格外矚目。
栓子和弟弟錘子絲毫不覺得有什麽，興奮地轉身就跑，準備著大快朵頤。
院子裏，葉蓁蓁作為客人不被允許進入廚房，只能抱著剛剛兩歲的小家夥曉霞玩耍。
小家夥聞到香味根本兜不住口水，圓滾滾的眼睛盯著廚房不放。
葉蓁蓁只能取出帶來的奶糖安撫，看著曉霞眉眼間露出的驚喜，不自覺彎了嘴角。
順手招呼剛剛洗完手的兩兄弟，“來！栓子，錘子，有好吃的給你們。”
聽見吃的，兩兄弟根本不作他想，小短腿搗騰的飛快，瞬間出現在葉蓁蓁眼前。
“來，這是奶糖。”
兩人有禮貌地先道謝，“謝謝蓁蓁姑姑，”才接過奶糖。
然後迫不及待地揭開包裝，舔舐純白的奶糖，濃郁的奶香味和甜味令兩人沈醉。
至於剛剛還在惦記的炸醬面，早已經被拋諸腦後。
梁梅花母子倆端著炸醬面出來時，看見的就是孩子們圍著葉蓁蓁團團轉，還不停舔手的場景。
湊近一看，才知道三個小家夥嘴裏都吃著東西。
李秀麗一眼就認出栓子手裏的奶糖，驚訝地張大嘴巴，“蓁蓁，你送的是奶糖吧？這玩意可比水果糖貴多了。”
梁梅花一聽，這還得了。
她平日裏連水果糖都不舍得買，竟然還吃起奶糖了，真真是小兒無知，怎麽能吃人家這麽貴的東西？
“蓁蓁，你怎麽給孩子吃這麽貴的東西？你身體不好，應該自己多吃一點補身體才對。”
“嬸子，我從家裏帶了不少，大家一起嘗嘗味道而已。”
葉蓁蓁站起身，將曉霞扶穩坐好，從桌上的袋子裏掏出奶糖，遞給李秀麗一顆。
梁梅花看著都心疼，還想幫著女兒拒絕。
一張口，一顆剝了包裝紙的奶糖順勢落入她口中。
這下子是什麽話都說不得了。
李秀麗見狀，也將奶糖送入口中，感受到奶糖獨特的奶香味，整個人幸福感滿滿。
腦海中情不自禁地暢想著自己進城後，天天吃細糧、住磚房的好日子。
不一會兒，李家兩對小夫妻也回來了。
同是李家人，葉蓁蓁自然不會厚此薄彼，都送了一顆奶糖嘗嘗味道，剩下的轉贈給梁嬸子，當作是近幾天對她照顧的謝禮。
梁梅花再三婉拒，還是沒能逃脫葉蓁蓁的耍賴功力，把糖收好，準備有客人的時候再吃。
一番推辭下來，放在桌上的炸醬面都快坨了，還不見李達回來的身影。
梁梅花看著門口大路空蕩蕩的，忍不住吐槽，“你們爹也真是的，到了吃飯的點也不知道回家。”
“還有那點麥子也不知道帶到哪裏去了？不帶回來他就別吃了。”
“開飯！”
一聲令下，李家人迅速開動，那速度把葉蓁蓁嚇了一跳。
她連忙端起自己的碗，將碗裏的手搟面、黃瓜絲、炸醬全都攪拌在一起。
新麥獨有的麥香、清爽的黃瓜絲和炸醬的醬香味混合在一起，直接把人香暈了。
用一個詞來形容就是：地道。
一頓飯下來，葉蓁蓁撐的肚子滾圓，不得不躲在沒有太陽的屋檐下，來回走動消食。
趁著李家人還在，將自己帶來的易變質的其他吃的也轉送了一些。
吃飽喝足，開啟午睡。
直至晚上吃飯，葉蓁蓁才在飯桌上見到李叔。
今天水磨房出現故障的事，幾乎全村人都知道了。
李守看見父親憂愁的臉，猜測對方一定是在惦記水磨房的事，忍不住開口詢問。
“爹，是水磨房那邊的問題馬木匠修不好嗎？”
“馬木匠說問題不大，就是材料不足，估計得等後天看看縣裏集市上有沒有賣的。”
李達愁的不是水磨房，而是錢。
村裏不像縣裏有產業可以掙錢，只能是每年交了公糧之後，賣點糧食和山上的東西，才能給集體掙點錢，分給鄉親們後，就真的不剩什麽了。
水磨房一次兩次的維修、更換部件看似不起眼，一年下來，也要花上村裏一小半的資金。
愁啊，愁人啊。
對於自己不能帶領著村子裏的鄉親們過上好日子，李達是真的自責、憂愁，覺得愧對自己的身份和鄉親們的信任。
既然沒問題，爹為什麽耷拉著一張臉？
李守滿肚子的疑惑，註定不能從父親的口中得到解答。
夜晚，葉蓁蓁和李秀麗躺在炕上，繼續一人說，一人聽的畫面。
葉蓁蓁忽然想起剛剛餐桌上發生的事，忍不住問出口。
“秀麗，李叔為什麽一提起水磨房就…就那樣？”
李秀麗突然嘆口氣，雙手墊在腦袋下方，煩悶地說：
“還不是村裏沒錢。一年到頭在地裏忙活分不到錢就算了，還要往外面花錢。”
“還是城裏好！不用下地就有口糧，要是能進入廠裏上班，一個月就有十幾二十的工資，比我們一家在地裏忙活掙的還要多嘞！”
說到這，李秀麗又來勁了，繼續詢問城裏的生活場景。
不管聽了多少遍，她都不會覺得膩。
葉蓁蓁心不在焉描述城裏的畫面，心間湧出一股說不清道不明的滋味。
明明村裏的日子那麽難過，李叔一家對她卻絲毫沒有芥蒂。
一個一年到頭都掙不到三十塊錢的家庭，在她來了之後，餐桌上天天都帶點葷的，早上還有雞蛋。
葉蓁蓁清楚自己不是吃苦的料，沒準備在鄉下待多長時間，但是這一天天下來，她忽然想要回報些什麽。
就在李秀麗漸漸止住聲音，快要進入睡眠的時候，耳畔突然響起一句話，炸的整個人精神煥發。
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