第83章 把子肉
關燈
小
中
大
第83章 把子肉
次日一早,虞念和哥哥帶著鍋碗瓢盆就到集上了,好在家裏有牛車,不然還真的不好搬。
到了集上,虞念就負責燒火,虞北就負責把材料都擺出來,虞老二和虞老三也在旁邊幫了會兒忙。
最開始還早,兩小只就慢慢弄,白菜甜菜都是在家裏洗幹凈的,虞念來的時候,還順便在路上買了幾塊豆腐,家裏的橡子豆腐也有,但是不多。
把菜擺出來以後,虞北就把飯煨上,再把把子肉放到上面熱著。
虞念燒著火,原本想幫忙的,哥哥不讓他粘手,於是他只能伸著小手烤火,一邊看著哥哥忙碌。
“小寶,累不累啊?”
虞念搖搖頭道:“不累。”虞念歪歪頭,笑著道:“坐著有什麽累的,是哥哥更累吧。”
“你不累就好,哥哥也不覺得累。”虞北心疼弟弟起得早,不舍不得弟弟動手,一邊忙活,還一邊給弟弟擋風,怕風撲著弟弟的臉。
虞念老老實實坐著,虞北忙活了半天,最後怕自家弟弟餓,先給他熱了塊大骨頭吃。
虞念端著小碗,啃著大骨頭,小嘴巴吃得油乎乎的,不知道的還以為他是來玩的。
“哥哥。”虞念吃飽了,就歪歪頭叫哥哥玩。
“怎麽了?”
虞念嘴角微勾,嘿嘿道:“叫一下哥哥嘛,和哥哥在一起就開心吶!”
虞北捏了捏弟弟的小臉,給他擦了擦小嘴巴,輕笑道:“油嘴滑舌的,就知道哄我。”
“才沒有。”虞念把骨頭吃完,就晃著小腿和哥哥閑聊。
鍋裏的湯開始冒泡,蘿蔔昨天就已經燉著了,都在湯裏面,虞北又把橡子豆腐和豆腐進去,煮了一會兒,又把昨天鹵的大骨頭放進來,咕嘟咕嘟地開始煮,最後把一根根香腸放進去。
大鍋裏滿滿當當的,虞北把菜放進去以後,又把昨天炒的辣料放進去,原本白白的湯瞬間變得紅艷艷的,看著讓人口水直流,還沒等一會兒,就有人來問了
“小娃娃,你們這是賣的什麽啊?”
虞念勾了勾唇,笑著道:“麻辣燙。”
“麻辣燙?”男子笑著道:“聞著是麻麻辣辣的,這怎麽賣的?”
“按份賣。”
“一份米飯,加上一勺素菜,一共五文錢。”
“五文錢呢,有些貴啊。”
虞念勾了勾唇,輕笑道:“周圍攤子都差不多是這個價格,我們家可是煮的細糧,還有這些菜,裏面豆腐青菜,滿滿一勺,都是用骨頭湯熬的,您再看看我這鍋裏的油就知道,我賣五文確實沒賺錢。”
壯漢聞著味道覺得香,點點頭道:“說得倒也在理,這些肉呢?”
虞念笑著道:“把子肉五文錢一塊,大骨頭四文錢,香腸八文錢一根,五文錢半根。”
“這麽貴呢!”
虞念唇角微勾,不再說話,集上的小餛飩都要三文錢一碗,那才多少肉,這個價錢,按理來說,虞念不覺得貴,若是客人實在覺得貴,那他也沒什麽可說的。
壯漢猶豫片刻,聞著實在香,笑著道:“那你先給我來一碗,我嘗嘗味道,若是好吃我再買些肉嘗嘗。”
虞念勾了勾唇,笑著道:“好。”
虞北接過錢,就拿碗盛了一大碗飯,然後把白菜甜菜放下去,燙了一下,隨即用湯勺盛了看看一勺,裏面有豆腐蘿蔔還是白菜和甜菜,看著油油的,十分地誘人,壯漢吞了吞口水。
“叔,要湯嗎?”
“要!”
虞北點點頭,給碗裏加了湯,壯漢接過滿滿一碗,他這會兒也不覺得貴了,忍不住點點頭道:“這麽多。”
虞念笑著道:“碼頭上都是力氣活,應該多盛點。”
壯漢笑著點點頭,端著一大碗找了個地蹲著吃,一入口就瞪大了眼睛。
這菜又麻又辣,油水還多,豆腐和蘿蔔都被骨頭湯燉入味了,全是肉的味道,白菜和甜菜也好吃,特別的解膩,豆腐有些燙口,但是因為實在太好吃了,他也沒等,趁著熱乎就吃了。
“怎麽樣,好吃嗎?”旁邊有人好奇道。
壯漢點點頭道:“好吃,特別好吃,特別香!”
“真的嗎?”
壯漢擺擺手道:“這麽大一碗,只要五文錢,就是不好吃也不虧啊。”
“這倒也是,那我也去買一碗嘗嘗。”
鍋裏還在咕咚咕咚冒泡,紅彤彤的看著就很誘人,碼頭上的人聞著味道也覺得香,也都來問。
最開始有一個人買了,得知好吃以後,其他人也來買。
最開始大家都只買一份飯,後面吃著才覺得好吃,對肉也提起了興趣,有錢的就買一塊把子肉或者大骨頭,沒錢的就買一塊把子肉,兩個人或者幾個人來分。
“這肉也太香了,又軟又糯。”
“是啊,入口就化開了,像豆腐一樣。”
“豆腐也好吃,混著白菜,香香辣辣的,我吃著汗都出來了。”
“我也是!最後剩下的湯混著飯也好吃。”
虞念也沒想到賣得這麽快,碼頭上風大,這風一吹,老遠都有人能聞到。
有人聽著五文錢有些貴,笑著道道:“若是我們不要飯,能不能便宜些啊?”
“自然可以。”虞念看著男人的穿著就知道手裏不富裕,笑著道:“若是不要飯,光要菜的話,三文錢一份。”
“三文錢?”
“嗯。”
“那給我來一份。”
虞北點點頭,收了錢也給盛了一大碗。
幾個漢子樂呵呵地端走,和幾個兄弟一起分享,有了這個起頭,後面也有幾個只要菜,虞北都一樣對待,給打了滿滿一碗。
家裏帶出來的飯都快賣完了,大骨頭和肉都還有一半,虞念也不禁有些犯愁,看著弟弟皺起的眉頭,虞北輕笑道:“別慌,這會兒還沒到飯點呢,咱們再等一會兒就是了。”
“嗯!”虞念乖乖點點頭,後面陸陸續續賣出幾塊大骨頭和把子肉,肉的味道雖然好,但是這價錢擺在這裏,到後面飯都賣完了,肉菜還剩許多,虞念皺著眉頭,心裏不由的有些擔心。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
次日一早,虞念和哥哥帶著鍋碗瓢盆就到集上了,好在家裏有牛車,不然還真的不好搬。
到了集上,虞念就負責燒火,虞北就負責把材料都擺出來,虞老二和虞老三也在旁邊幫了會兒忙。
最開始還早,兩小只就慢慢弄,白菜甜菜都是在家裏洗幹凈的,虞念來的時候,還順便在路上買了幾塊豆腐,家裏的橡子豆腐也有,但是不多。
把菜擺出來以後,虞北就把飯煨上,再把把子肉放到上面熱著。
虞念燒著火,原本想幫忙的,哥哥不讓他粘手,於是他只能伸著小手烤火,一邊看著哥哥忙碌。
“小寶,累不累啊?”
虞念搖搖頭道:“不累。”虞念歪歪頭,笑著道:“坐著有什麽累的,是哥哥更累吧。”
“你不累就好,哥哥也不覺得累。”虞北心疼弟弟起得早,不舍不得弟弟動手,一邊忙活,還一邊給弟弟擋風,怕風撲著弟弟的臉。
虞念老老實實坐著,虞北忙活了半天,最後怕自家弟弟餓,先給他熱了塊大骨頭吃。
虞念端著小碗,啃著大骨頭,小嘴巴吃得油乎乎的,不知道的還以為他是來玩的。
“哥哥。”虞念吃飽了,就歪歪頭叫哥哥玩。
“怎麽了?”
虞念嘴角微勾,嘿嘿道:“叫一下哥哥嘛,和哥哥在一起就開心吶!”
虞北捏了捏弟弟的小臉,給他擦了擦小嘴巴,輕笑道:“油嘴滑舌的,就知道哄我。”
“才沒有。”虞念把骨頭吃完,就晃著小腿和哥哥閑聊。
鍋裏的湯開始冒泡,蘿蔔昨天就已經燉著了,都在湯裏面,虞北又把橡子豆腐和豆腐進去,煮了一會兒,又把昨天鹵的大骨頭放進來,咕嘟咕嘟地開始煮,最後把一根根香腸放進去。
大鍋裏滿滿當當的,虞北把菜放進去以後,又把昨天炒的辣料放進去,原本白白的湯瞬間變得紅艷艷的,看著讓人口水直流,還沒等一會兒,就有人來問了
“小娃娃,你們這是賣的什麽啊?”
虞念勾了勾唇,笑著道:“麻辣燙。”
“麻辣燙?”男子笑著道:“聞著是麻麻辣辣的,這怎麽賣的?”
“按份賣。”
“一份米飯,加上一勺素菜,一共五文錢。”
“五文錢呢,有些貴啊。”
虞念勾了勾唇,輕笑道:“周圍攤子都差不多是這個價格,我們家可是煮的細糧,還有這些菜,裏面豆腐青菜,滿滿一勺,都是用骨頭湯熬的,您再看看我這鍋裏的油就知道,我賣五文確實沒賺錢。”
壯漢聞著味道覺得香,點點頭道:“說得倒也在理,這些肉呢?”
虞念笑著道:“把子肉五文錢一塊,大骨頭四文錢,香腸八文錢一根,五文錢半根。”
“這麽貴呢!”
虞念唇角微勾,不再說話,集上的小餛飩都要三文錢一碗,那才多少肉,這個價錢,按理來說,虞念不覺得貴,若是客人實在覺得貴,那他也沒什麽可說的。
壯漢猶豫片刻,聞著實在香,笑著道:“那你先給我來一碗,我嘗嘗味道,若是好吃我再買些肉嘗嘗。”
虞念勾了勾唇,笑著道:“好。”
虞北接過錢,就拿碗盛了一大碗飯,然後把白菜甜菜放下去,燙了一下,隨即用湯勺盛了看看一勺,裏面有豆腐蘿蔔還是白菜和甜菜,看著油油的,十分地誘人,壯漢吞了吞口水。
“叔,要湯嗎?”
“要!”
虞北點點頭,給碗裏加了湯,壯漢接過滿滿一碗,他這會兒也不覺得貴了,忍不住點點頭道:“這麽多。”
虞念笑著道:“碼頭上都是力氣活,應該多盛點。”
壯漢笑著點點頭,端著一大碗找了個地蹲著吃,一入口就瞪大了眼睛。
這菜又麻又辣,油水還多,豆腐和蘿蔔都被骨頭湯燉入味了,全是肉的味道,白菜和甜菜也好吃,特別的解膩,豆腐有些燙口,但是因為實在太好吃了,他也沒等,趁著熱乎就吃了。
“怎麽樣,好吃嗎?”旁邊有人好奇道。
壯漢點點頭道:“好吃,特別好吃,特別香!”
“真的嗎?”
壯漢擺擺手道:“這麽大一碗,只要五文錢,就是不好吃也不虧啊。”
“這倒也是,那我也去買一碗嘗嘗。”
鍋裏還在咕咚咕咚冒泡,紅彤彤的看著就很誘人,碼頭上的人聞著味道也覺得香,也都來問。
最開始有一個人買了,得知好吃以後,其他人也來買。
最開始大家都只買一份飯,後面吃著才覺得好吃,對肉也提起了興趣,有錢的就買一塊把子肉或者大骨頭,沒錢的就買一塊把子肉,兩個人或者幾個人來分。
“這肉也太香了,又軟又糯。”
“是啊,入口就化開了,像豆腐一樣。”
“豆腐也好吃,混著白菜,香香辣辣的,我吃著汗都出來了。”
“我也是!最後剩下的湯混著飯也好吃。”
虞念也沒想到賣得這麽快,碼頭上風大,這風一吹,老遠都有人能聞到。
有人聽著五文錢有些貴,笑著道道:“若是我們不要飯,能不能便宜些啊?”
“自然可以。”虞念看著男人的穿著就知道手裏不富裕,笑著道:“若是不要飯,光要菜的話,三文錢一份。”
“三文錢?”
“嗯。”
“那給我來一份。”
虞北點點頭,收了錢也給盛了一大碗。
幾個漢子樂呵呵地端走,和幾個兄弟一起分享,有了這個起頭,後面也有幾個只要菜,虞北都一樣對待,給打了滿滿一碗。
家裏帶出來的飯都快賣完了,大骨頭和肉都還有一半,虞念也不禁有些犯愁,看著弟弟皺起的眉頭,虞北輕笑道:“別慌,這會兒還沒到飯點呢,咱們再等一會兒就是了。”
“嗯!”虞念乖乖點點頭,後面陸陸續續賣出幾塊大骨頭和把子肉,肉的味道雖然好,但是這價錢擺在這裏,到後面飯都賣完了,肉菜還剩許多,虞念皺著眉頭,心裏不由的有些擔心。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)