第五十二章
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第五十二章
“咱們家如今生意越做越順，以後肯定是要換大宅子的。這汴京城裏，誰家還沒個三五個下人？若是到時候下人多了，一個個都沒大沒小，不知道尊卑規矩，這家裏還不亂了套？”
蘇棠語重心長，帶著幾分恨鐵不成鋼的意味。
“規矩這東西，不是用來顯擺的，是用來管人的。你若是不讓她們敬著你、怕著你，回頭她們就能騎到你頭上來。再說了，咱們是要往上走的，這派頭若是立不起來，出去跟那些官家小姐、富商太太打交道，人家面上不說，心裏指不定怎麽編排你是鄉下來的土包子呢。”
徐竹筱聽得一楞一楞的。
她不得不承認，蘇棠這話雖然聽著有些刺耳，卻全是實打實的生存智慧。
在這個時代，階級就是一道跨不過去的坎，你想融入那個圈子，就得遵守那個圈子的游戲規則。
“知道了，娘。”徐竹筱點了點頭，心裏的那點別扭散去了不少，“聽娘的。”
而後徐竹筱便吩咐知畫。
“走，跟我出門一趟。”
知畫恭恭敬敬地跟在身後。
兩人一路去了街上的成衣鋪子。
知畫原本以為小姐是要給自己買衣裳，誰知進了鋪子，徐竹筱卻指著那些掛著的成衣，對掌櫃的說：“給這丫頭挑幾身合身的。”
知畫猛地擡頭，滿臉不敢置信：“小姐，奴婢有衣裳穿……”
“你那身衣裳都洗得沒形了，怎麽穿得出去？”徐竹筱打斷了她，語氣輕快，“既然是我身邊的人，總不能丟了我的臉面。”
徐竹筱沒挑那種最次的粗麻布，而是選了那種透氣吸汗的細棉布。
“這兩身絹布的，做得輕薄些，現下天熱正好穿，樣式也不要太老氣，顏色鮮亮些。”徐竹筱指著兩件淡青色和藕荷色的褙子說道，“再拿兩身厚實些的棉布衣裳，過些日子天涼了也能穿。”
掌櫃的笑得見牙不見眼：“好嘞！姑娘真是心善，這料子結實又舒服，做工也是極好的。”
知畫站在一旁，手裏抱著四套嶄新的衣裳，眼淚珠子就在眼眶裏打轉。
當初那牙婆說這家看著不像是有大錢的，她心裏還犯嘀咕，怕是個苦差事。
誰曾想，這才進門第一天，不僅有了自己的屋子，還有了新名字，如今更是連四季衣裳都給備下了。
這就是親娘，也不過如此了吧？
“小姐……”知畫聲音哽咽，卻又怕眼淚掉在衣裳上弄臟了新料子，只得拼命忍著，“奴婢……奴婢這輩子做牛做馬也要報答小姐！”
“行了行了，別動不動就做牛做馬的。”徐竹筱笑著擺擺手，“把衣裳拿好了，咱們還得去辦正事。”
出了成衣鋪，徐竹筱又帶著知畫去了不遠處的“李記酥鋪”。
這家的點心在這一片可是出了名的，酥皮層次分明，咬一口直掉渣，甜而不膩。
徐竹筱挑了幾樣精致的，像什麽“如意糕”、“吉祥糕”，包了兩個大油紙包。
路過賣炙羊肉的攤子，那股子焦香的肉味直往鼻子裏鉆。
徐竹筱腳下一頓，想著陳梨娘那是個做鹵味的行家，普通的吃食怕是入不了眼，這炙羊肉倒是稀罕物，且價格不菲，拿去送禮既體面又有誠意。
“老板，來二斤炙羊肉，切大塊些，多撒點蔥花和胡椒。”
“得嘞！”
知畫手裏提著大包小包，雖然沈甸甸的，心裏卻比吃了蜜還甜。
她跟在徐竹筱身後，看著自家小姐那輕盈的背影，只覺得這汴京城的陽光都比別處暖和些。
兩人一路溜達著，便到了陳梨娘的鹵鴨店。
店裏沒生意，陳梨娘坐在坐在櫃臺後面，手裏拿著個算盤，劈裏啪啦地撥弄著。
她臉上掛著那招牌式的和氣笑容，可若是仔細看，那嘴角卻有些僵硬，眼底更是一片陰霾。
“兩百五十文……兩百五十文……”
陳梨娘心裏還在滴血，那個該死的無賴，拿了錢居然還敢去買酒喝，剛才她好像看見那廝在街角晃悠！
這簡直是在剜她的肉啊！
她這穿越一場，容易嗎？
不僅要跟這幫古人鬥智鬥勇，還要防著被自己雇的人反咬一口。
正罵著，門口光線一暗。
陳梨娘一擡頭，便瞧見徐竹筱俏生生地站在門口，身後還跟著個眉清目秀的丫鬟，手裏提著滿滿當當的東西。
徐竹筱並不知曉眼前這人心中所想，只記得昨日那“救命之恩”，臉上全是真誠的笑意。
“陳掌櫃，昨日真是多虧了你。”徐竹筱示意知畫把東西放下，“我和杏兒回去後一直後怕，若不是你仗義出手，後果真是不敢想。這是一點小心意，陳掌櫃別嫌棄。”
知畫手腳麻利地將點心和炙羊肉放在桌上，那炙羊肉的香味瞬間彌漫開來，蓋過了店裏原本的鹵料味。
陳梨娘瞥了一眼那油紙包。
李記的點心，街口那家死貴的炙羊肉。
這一堆東西，加起來可值不少錢呢，怎麽說也得一兩貫了。
嗯，昨天花了兩百五十文雇人，今天收了這堆禮，算下來不僅沒虧，還倒賺了一筆？
再加上若是能借此跟徐竹筱搞好關系，以後沒準還能蹭點別的好處……
這麽一想，陳梨娘臉上的笑容也真誠了兩分。
“你太客氣了！”陳梨娘嗔怪地拍了拍徐竹筱的手，“咱們街坊鄰居的，遇見那種事，誰還能袖手旁觀不成？也就是舉手之勞，你看你還買這麽貴重的東西，這不是打我的臉嗎？”
“應該的，應該的。”
“對了姐姐。”徐竹筱像是想起了什麽，“那日我看那歹人似乎還沒走遠，姐姐以後也要小心些，若是再遇上那種無賴，千萬別硬拼，報官要緊。”
陳梨娘心頭一跳，笑容僵了一瞬。
報官？
要是報了官，那流氓把她供出來怎麽辦？
“是是是，妹子說得對。”陳梨娘連忙點頭，額角滲出一層細密的汗珠，“我會小心的，咱不說那些晦氣事兒了。既然來了，嘗嘗我剛鹵出來的鴨脖？今兒個可是多加了幾味香料的。”
說著，也不等徐竹筱拒絕，轉身就去夾那鴨脖。
徐竹筱站在原地，看著陳梨娘忙碌的背影，只覺得這陳姐姐真是個熱心腸的好人。
知畫卻微微皺了皺眉，往前半步，不動聲色地擋在了徐竹筱身側。
她雖然剛來，也不懂什麽大道理，但剛才那位陳娘子看自家小姐的眼神……
怎麽感覺像是要吃人似的？
那種眼神她在牙行裏見過太多了，那是沒飯吃的餓狼盯著別人手裏肉包子的眼神。
知畫低下頭，暗暗留了個心眼。
小姐心善，把誰都當好人，自己這個做下人的，可得替小姐把眼睛擦亮些。
陳梨娘一邊把鴨貨遞給徐竹筱，一邊閑打聽，“看娘子這通身的氣派，家裏怕也是這汴京城裏有頭有臉的人物吧？”
徐竹筱搖頭：“算不得什麽有頭有臉，家裏也是做點小本買賣，混口飯吃罷了。”
“哦？也是做買賣的？”陳梨娘眼睛瞬間亮了一度，“那是做什麽買賣？綢緞？珠寶？還是……”
她心裏那把算盤珠子又開始劈裏啪啦亂響。
家裏要是做大生意的，指不定能拉來當個投資人，或者……借個勢？
徐竹筱被她那直勾勾的眼神看得有些不自在，身子微微往後仰了仰。
“也就是做點吃食生意。”
吃食？
陳梨娘眉頭微挑，心裏的熱度稍微退了兩分。
同行啊？
那可就是冤家了。
不過看這姑娘細皮嫩肉的，家裏估計也是那種開了幾十年的老字號大酒樓，跟她這種賣鹵鴨脖的小破店構不成競爭關系。
甚至……還能利用一把。
陳梨娘瞬間換上一副愁容，長長嘆了口氣，把手裏的瓜子往盤子裏一扔，發出清脆的響聲。
“哎，做吃食生意好啊，尤其是你們那種大酒樓，聽說樊樓的流水，一天便有上萬貫，哪像我這兒……”
她環視了一圈空蕩蕩的店鋪，語氣裏滿是蕭瑟：“你看我這店，一天到晚也沒個人影，連只蒼蠅都不願意飛進來。我這也是沒辦法，孤身一個女人家，在這汴京城裏討生活，難啊。”
說著，她還假模假樣地抹了抹眼角根本不存在的淚花。
徐竹筱雖然覺得她這情緒轉變得有些快，但看著這冷清的鋪子，心裏也確實生出幾分同情。
一個女子獨自開店，確實不容易。
“你手藝獨特，想來以後生意會好起來的。”
陳梨娘順桿子往上爬：“既然你家裏也是做這行的，肯定認識不少達官貴人、饕餮食客，能不能幫我宣傳宣傳？我這鴨貨，那是祖傳的秘方，味道絕對沒得挑，就是缺個名氣！”
宣傳？
徐竹筱心裏有些犯難。
倒不是她不願意幫忙，只是……
看著陳梨娘那滿含期待、甚至有些逼視的目光，徐竹筱覺得還是應該實話實說。
畢竟，做吃食的，味道才是根本。
若是味道不好，宣傳得再熱鬧，也不過是一錘子買賣，反倒壞了口碑。
“陳姐姐。”徐竹筱抽出手，正了正神色，語氣誠懇，“宣傳的事兒好說，只是……我有句話，不知當講不當講。”
陳梨娘心裏咯噔一下，面上卻依舊笑著：“您說。”
“上次我帶回去的鴨貨，家裏人都嘗了。”徐竹筱斟酌著詞句，“大家都覺得……那香料味似乎太重了些，蓋過了鴨肉本身的鮮味。而且那股子麻勁兒，有些沖腦門，吃慣了清淡口味的人，怕是一時半會兒接受不了。”
她頓了頓，又道：“姐姐不如重新研究一下配方？若是能減幾分麻辣，多提幾分鮮香，或許會更好賣些。”
徐竹筱說得極認真，一雙杏眼清澈見底，全然是為了陳梨娘著想。
空氣突然安靜了一瞬。
陳梨娘臉上的笑容像是被凍住了一般，僵在嘴角，顯得有些滑稽。
改配方？
這小丫頭片子在教她做事？
她這可是正宗的現代川式鹵味！那是經過多少網紅博主驗證過的爆款配方！這群古代土包子懂什麽叫覆合味型？懂什麽叫味蕾刺激？
居然嫌棄香料味重？
那是精華好不好！
陳梨娘心裏的火蹭地一下就冒上來了。
這就好比一個米其林大廚精心烹制的料理，被一個吃慣了路邊攤的人嫌棄不夠鹹一樣，簡直是對她專業能力的侮辱！
什麽“鴨肉本身的鮮味”，這年頭的鴨子腥味那麽重，不用重料壓得住嗎？
真是夏蟲不可語冰！
陳梨娘心裏瘋狂吐槽，把徐竹筱從頭到腳鄙視了一遍。
果然是封建社會的深閨小姐，舌頭都沒進化完全，只會吃那些淡出鳥來的白水煮菜。
可心裏罵得再歡，面上還得端著。
畢竟那堆價值一兩貫的禮還沒捂熱乎呢，而且這丫頭看起來是個不差錢的主兒，以後沒準還能當個長期飯票。
陳梨娘強壓下心頭的不快，臉部肌肉抽搐了兩下，硬生生擠出一個“虛心受教”的表情。
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“咱們家如今生意越做越順，以後肯定是要換大宅子的。這汴京城裏，誰家還沒個三五個下人？若是到時候下人多了，一個個都沒大沒小，不知道尊卑規矩，這家裏還不亂了套？”
蘇棠語重心長，帶著幾分恨鐵不成鋼的意味。
“規矩這東西，不是用來顯擺的，是用來管人的。你若是不讓她們敬著你、怕著你，回頭她們就能騎到你頭上來。再說了，咱們是要往上走的，這派頭若是立不起來，出去跟那些官家小姐、富商太太打交道，人家面上不說，心裏指不定怎麽編排你是鄉下來的土包子呢。”
徐竹筱聽得一楞一楞的。
她不得不承認，蘇棠這話雖然聽著有些刺耳，卻全是實打實的生存智慧。
在這個時代，階級就是一道跨不過去的坎，你想融入那個圈子，就得遵守那個圈子的游戲規則。
“知道了，娘。”徐竹筱點了點頭，心裏的那點別扭散去了不少，“聽娘的。”
而後徐竹筱便吩咐知畫。
“走，跟我出門一趟。”
知畫恭恭敬敬地跟在身後。
兩人一路去了街上的成衣鋪子。
知畫原本以為小姐是要給自己買衣裳，誰知進了鋪子，徐竹筱卻指著那些掛著的成衣，對掌櫃的說：“給這丫頭挑幾身合身的。”
知畫猛地擡頭，滿臉不敢置信：“小姐，奴婢有衣裳穿……”
“你那身衣裳都洗得沒形了，怎麽穿得出去？”徐竹筱打斷了她，語氣輕快，“既然是我身邊的人，總不能丟了我的臉面。”
徐竹筱沒挑那種最次的粗麻布，而是選了那種透氣吸汗的細棉布。
“這兩身絹布的，做得輕薄些，現下天熱正好穿，樣式也不要太老氣，顏色鮮亮些。”徐竹筱指著兩件淡青色和藕荷色的褙子說道，“再拿兩身厚實些的棉布衣裳，過些日子天涼了也能穿。”
掌櫃的笑得見牙不見眼：“好嘞！姑娘真是心善，這料子結實又舒服，做工也是極好的。”
知畫站在一旁，手裏抱著四套嶄新的衣裳，眼淚珠子就在眼眶裏打轉。
當初那牙婆說這家看著不像是有大錢的，她心裏還犯嘀咕，怕是個苦差事。
誰曾想，這才進門第一天，不僅有了自己的屋子，還有了新名字，如今更是連四季衣裳都給備下了。
這就是親娘，也不過如此了吧？
“小姐……”知畫聲音哽咽，卻又怕眼淚掉在衣裳上弄臟了新料子，只得拼命忍著，“奴婢……奴婢這輩子做牛做馬也要報答小姐！”
“行了行了，別動不動就做牛做馬的。”徐竹筱笑著擺擺手，“把衣裳拿好了，咱們還得去辦正事。”
出了成衣鋪，徐竹筱又帶著知畫去了不遠處的“李記酥鋪”。
這家的點心在這一片可是出了名的，酥皮層次分明，咬一口直掉渣，甜而不膩。
徐竹筱挑了幾樣精致的，像什麽“如意糕”、“吉祥糕”，包了兩個大油紙包。
路過賣炙羊肉的攤子，那股子焦香的肉味直往鼻子裏鉆。
徐竹筱腳下一頓，想著陳梨娘那是個做鹵味的行家，普通的吃食怕是入不了眼，這炙羊肉倒是稀罕物，且價格不菲，拿去送禮既體面又有誠意。
“老板，來二斤炙羊肉，切大塊些，多撒點蔥花和胡椒。”
“得嘞！”
知畫手裏提著大包小包，雖然沈甸甸的，心裏卻比吃了蜜還甜。
她跟在徐竹筱身後，看著自家小姐那輕盈的背影，只覺得這汴京城的陽光都比別處暖和些。
兩人一路溜達著，便到了陳梨娘的鹵鴨店。
店裏沒生意，陳梨娘坐在坐在櫃臺後面，手裏拿著個算盤，劈裏啪啦地撥弄著。
她臉上掛著那招牌式的和氣笑容，可若是仔細看，那嘴角卻有些僵硬，眼底更是一片陰霾。
“兩百五十文……兩百五十文……”
陳梨娘心裏還在滴血，那個該死的無賴，拿了錢居然還敢去買酒喝，剛才她好像看見那廝在街角晃悠！
這簡直是在剜她的肉啊！
她這穿越一場，容易嗎？
不僅要跟這幫古人鬥智鬥勇，還要防著被自己雇的人反咬一口。
正罵著，門口光線一暗。
陳梨娘一擡頭，便瞧見徐竹筱俏生生地站在門口，身後還跟著個眉清目秀的丫鬟，手裏提著滿滿當當的東西。
徐竹筱並不知曉眼前這人心中所想，只記得昨日那“救命之恩”，臉上全是真誠的笑意。
“陳掌櫃，昨日真是多虧了你。”徐竹筱示意知畫把東西放下，“我和杏兒回去後一直後怕，若不是你仗義出手，後果真是不敢想。這是一點小心意，陳掌櫃別嫌棄。”
知畫手腳麻利地將點心和炙羊肉放在桌上，那炙羊肉的香味瞬間彌漫開來，蓋過了店裏原本的鹵料味。
陳梨娘瞥了一眼那油紙包。
李記的點心，街口那家死貴的炙羊肉。
這一堆東西，加起來可值不少錢呢，怎麽說也得一兩貫了。
嗯，昨天花了兩百五十文雇人，今天收了這堆禮，算下來不僅沒虧，還倒賺了一筆？
再加上若是能借此跟徐竹筱搞好關系，以後沒準還能蹭點別的好處……
這麽一想，陳梨娘臉上的笑容也真誠了兩分。
“你太客氣了！”陳梨娘嗔怪地拍了拍徐竹筱的手，“咱們街坊鄰居的，遇見那種事，誰還能袖手旁觀不成？也就是舉手之勞，你看你還買這麽貴重的東西，這不是打我的臉嗎？”
“應該的，應該的。”
“對了姐姐。”徐竹筱像是想起了什麽，“那日我看那歹人似乎還沒走遠，姐姐以後也要小心些，若是再遇上那種無賴，千萬別硬拼，報官要緊。”
陳梨娘心頭一跳，笑容僵了一瞬。
報官？
要是報了官，那流氓把她供出來怎麽辦？
“是是是，妹子說得對。”陳梨娘連忙點頭，額角滲出一層細密的汗珠，“我會小心的，咱不說那些晦氣事兒了。既然來了，嘗嘗我剛鹵出來的鴨脖？今兒個可是多加了幾味香料的。”
說著，也不等徐竹筱拒絕，轉身就去夾那鴨脖。
徐竹筱站在原地，看著陳梨娘忙碌的背影，只覺得這陳姐姐真是個熱心腸的好人。
知畫卻微微皺了皺眉，往前半步，不動聲色地擋在了徐竹筱身側。
她雖然剛來，也不懂什麽大道理，但剛才那位陳娘子看自家小姐的眼神……
怎麽感覺像是要吃人似的？
那種眼神她在牙行裏見過太多了，那是沒飯吃的餓狼盯著別人手裏肉包子的眼神。
知畫低下頭，暗暗留了個心眼。
小姐心善，把誰都當好人，自己這個做下人的，可得替小姐把眼睛擦亮些。
陳梨娘一邊把鴨貨遞給徐竹筱，一邊閑打聽，“看娘子這通身的氣派，家裏怕也是這汴京城裏有頭有臉的人物吧？”
徐竹筱搖頭：“算不得什麽有頭有臉，家裏也是做點小本買賣，混口飯吃罷了。”
“哦？也是做買賣的？”陳梨娘眼睛瞬間亮了一度，“那是做什麽買賣？綢緞？珠寶？還是……”
她心裏那把算盤珠子又開始劈裏啪啦亂響。
家裏要是做大生意的，指不定能拉來當個投資人，或者……借個勢？
徐竹筱被她那直勾勾的眼神看得有些不自在，身子微微往後仰了仰。
“也就是做點吃食生意。”
吃食？
陳梨娘眉頭微挑，心裏的熱度稍微退了兩分。
同行啊？
那可就是冤家了。
不過看這姑娘細皮嫩肉的，家裏估計也是那種開了幾十年的老字號大酒樓，跟她這種賣鹵鴨脖的小破店構不成競爭關系。
甚至……還能利用一把。
陳梨娘瞬間換上一副愁容，長長嘆了口氣，把手裏的瓜子往盤子裏一扔，發出清脆的響聲。
“哎，做吃食生意好啊，尤其是你們那種大酒樓，聽說樊樓的流水，一天便有上萬貫，哪像我這兒……”
她環視了一圈空蕩蕩的店鋪，語氣裏滿是蕭瑟：“你看我這店，一天到晚也沒個人影，連只蒼蠅都不願意飛進來。我這也是沒辦法，孤身一個女人家，在這汴京城裏討生活，難啊。”
說著，她還假模假樣地抹了抹眼角根本不存在的淚花。
徐竹筱雖然覺得她這情緒轉變得有些快，但看著這冷清的鋪子，心裏也確實生出幾分同情。
一個女子獨自開店，確實不容易。
“你手藝獨特，想來以後生意會好起來的。”
陳梨娘順桿子往上爬：“既然你家裏也是做這行的，肯定認識不少達官貴人、饕餮食客，能不能幫我宣傳宣傳？我這鴨貨，那是祖傳的秘方，味道絕對沒得挑，就是缺個名氣！”
宣傳？
徐竹筱心裏有些犯難。
倒不是她不願意幫忙，只是……
看著陳梨娘那滿含期待、甚至有些逼視的目光，徐竹筱覺得還是應該實話實說。
畢竟，做吃食的，味道才是根本。
若是味道不好，宣傳得再熱鬧，也不過是一錘子買賣，反倒壞了口碑。
“陳姐姐。”徐竹筱抽出手，正了正神色，語氣誠懇，“宣傳的事兒好說，只是……我有句話，不知當講不當講。”
陳梨娘心裏咯噔一下，面上卻依舊笑著：“您說。”
“上次我帶回去的鴨貨，家裏人都嘗了。”徐竹筱斟酌著詞句，“大家都覺得……那香料味似乎太重了些，蓋過了鴨肉本身的鮮味。而且那股子麻勁兒，有些沖腦門，吃慣了清淡口味的人，怕是一時半會兒接受不了。”
她頓了頓，又道：“姐姐不如重新研究一下配方？若是能減幾分麻辣，多提幾分鮮香，或許會更好賣些。”
徐竹筱說得極認真，一雙杏眼清澈見底，全然是為了陳梨娘著想。
空氣突然安靜了一瞬。
陳梨娘臉上的笑容像是被凍住了一般，僵在嘴角，顯得有些滑稽。
改配方？
這小丫頭片子在教她做事？
她這可是正宗的現代川式鹵味！那是經過多少網紅博主驗證過的爆款配方！這群古代土包子懂什麽叫覆合味型？懂什麽叫味蕾刺激？
居然嫌棄香料味重？
那是精華好不好！
陳梨娘心裏的火蹭地一下就冒上來了。
這就好比一個米其林大廚精心烹制的料理，被一個吃慣了路邊攤的人嫌棄不夠鹹一樣，簡直是對她專業能力的侮辱！
什麽“鴨肉本身的鮮味”，這年頭的鴨子腥味那麽重，不用重料壓得住嗎？
真是夏蟲不可語冰！
陳梨娘心裏瘋狂吐槽，把徐竹筱從頭到腳鄙視了一遍。
果然是封建社會的深閨小姐，舌頭都沒進化完全，只會吃那些淡出鳥來的白水煮菜。
可心裏罵得再歡，面上還得端著。
畢竟那堆價值一兩貫的禮還沒捂熱乎呢，而且這丫頭看起來是個不差錢的主兒，以後沒準還能當個長期飯票。
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