第18章 第 18 章 餡餅皮送去冷凍，果……
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第18章 第 18 章 餡餅皮送去冷凍，果……
餡餅皮送去冷凍，果醬熬煮好了盛出來備用，趁著空閑時間做草莓蛋糕。
“戚風蛋糕吃完了，再多做兩個，下午茶當零食配酸奶抹果醬吃。”
相比經典蛋糕，戚風蛋糕的承托性更強，能放置更多的奶油和水果。
做這東西的工序不算繁瑣，分離蛋黃蛋清就行。
先將牛奶和食用油混合一起，攪拌到油水不再分離，再混入面粉攪拌成面糊，這會兒還是固體狀態。
蛋黃分兩次加入攪拌，直到淡棕色糊狀物質緩緩流下，蛋黃糊就準備好了。
薩維斯負責打發蛋清，戚風蛋糕能否做得完美，最為關鍵的是註意蛋白的打發度。
蛋清混入白砂糖，打到提起來尖尖豎起大彎鉤的時候，再二度加入白砂糖繼續打發，直到豎起尖尖不打彎的地步，也就是達到幹性發泡的狀態。
“完美的微操控制，薩伊。”精準操控，打發過程用力平穩，沒有浪費一絲一毫的魔力，不愧是最有天賦的魔法師。
薩維斯立刻舒展了眉眼，看似平淡的表情中全是得意，和傳說中的魔王形象大相徑庭。
誇讚過愛人，莫恩將他們的工作成果並排擺好。
兩者倒入一個容器中，一手翻拌一手逆時針旋轉容器，務必讓蛋白霜和蛋黃糊充分混合在一起，不然會收獲各種失敗的戚風蛋糕。
米白色的蛋糕糊有一種厚重感，緩緩流入模具中，震蕩兩下排空氣泡。
莫恩送它去了烤箱，再出來時就是表面稍微開裂的棕黃色，甜香味混合著奶味在屋中發酵。
“還好模具夠大，能切成五片。”莫恩比劃了一下，寒光在戚風蛋糕中穿梭，木板上出現了厚薄一致的蛋糕片。
他撿起稍微開裂的表層，撕下一條塞到薩維斯口中，期待愛人的評價，“試試看，口感偏幹還是濕潤？”
“有一點幹，又比曲奇餅幹濕潤。”薩維斯的舌尖從莫恩手指上收回，蜜色皮膚上殘留了一點水漬。
莫恩沈吟片刻，在薩維斯失望的視線中洗了洗手，“那太好了，做草莓蛋糕正合適。”
表層偏幹又不掉渣，說明內芯綿軟，這樣的蛋糕胚最適合入口。
上面抹一層草莓果醬和淡奶油打發成的草莓奶油，加入顆粒感十足的草莓果丁，如此反覆三次，最後點綴上對半切的草莓。
“下午茶蛋糕！留給明天下午的小花園。”莫恩鄭重地說。
薩維斯沒有意見，他照著莫恩吩咐，把冷凍的餡餅皮拿出來，為今天的午後餡餅做準備。
覆盆子餡餅沒有多少技術含量，搟制好的餅皮放在模具中，摻入覆盆子、一些果幹，在邊緣處刷上蛋液，重新蓋上一層餡餅皮，再刷上一層蛋液。
金黃色的餡餅走上戚風蛋糕前輩的老路，它也進了烤箱。
它們只是熱身，莫恩堅持下午茶配甜點和茶點，這點東西才到哪兒啊。
雖然還有釀酒這項活動，但莫恩好像已經忘了，他在甜點制作上爆發了極致的熱情。
像是黃油曲奇餅幹、巧克力曲奇、綠茶酥、核桃雲糕片、焦糖布丁、蜂蜜小蛋糕……
直到莫恩想做點鹹蛋黃的點心時，他才回過神，家裏最近沒腌任何蛋類，芋泥蛋黃酥這種經典暫時吃不到了。
他有點感懷，上輩子的記憶大部分都鎖起來看不見了，有些不留神的時候卻會輕輕松松溜出來提醒他一聲。
往年這會兒老媽腌制的一桶鹹雞蛋鹹鴨蛋蒸熟了，一家人為了解決齁鹹的蛋白努力奮鬥。
至於蛋黃，全拿走做芋泥蛋黃酥了。
說起來，他可是家中得了莫女士真傳的甜點大廚，拿手的就是芋泥蛋黃酥和綠豆糕。
薩維斯敏銳感知到莫恩的情緒不佳，他瞇眼湊過去，虎口卡住莫恩下頜，將愛人的臉龐轉過來，清澈的冰藍色眼睛鎖定那雙翠綠眼眸，裏面還有自己的身影。
“在想什麽？”
為什麽會有失落的味道？
那些情緒潮濕得像雨後森林裏，一串一串的蘑菇冒出頭，不明頭緒，不知緣由。
面對薩維斯有些懷疑的目光，莫恩不慌不忙收起不經意間洩露的心緒，嘆口氣說：“冬天過得匆忙，沒腌制烏冬雞蛋，現在想用鹹蛋黃都找不到。”
薩維斯篤定還有深層原因，可是莫恩不提，他抓不到線頭，只能懷疑地嗅嗅，餘光仔細觀察愛人的面容，沒有再聞到任何潮濕的味道。
莫恩被他的動作逗笑，可雙手還沒洗幹凈，只能順著他過來的動作往後一躲，笑出聲，“別撒嬌，正式的午餐沒做。”
薩維斯沒有理會這點推拒，他強行把人按在懷裏，蒼白手掌卡著下頜擡起來，莫恩被迫露出蜜色的脖頸和側面急切滑動的喉結。
蛋糕、奶油、烘烤的果香伴隨高溫發酵，莫恩雙手無處可放，他只能向後撐住廚房臺面，有勺碗碰撞的叮當咣啷幾聲響，現在也顧不上了。
高大的身影覆蓋在另一人身上，良久以後才分開。
……
“利息還完了！”莫恩頂著尚帶牙印的側臉，嚴肅宣布。
“好吧，多餘的算在本金裏。”魔王若無其事地舔了舔上顎，又在側臉牙印上溫熱地吻了吻。
不管那是什麽，總有一天，勇者會願意在自己面前打開一切。
薩維斯冰藍色的眼眸逐漸深邃，仿佛水下的暗潮湧動。
拍開討債的債主，莫恩將大部分甜點打包送入冷藏保鮮層，留給明天的葡萄小花園下午茶——出於一些莫名其妙的儀式感堅持。
剩下的一盆覆盆子拿去泡酒，紅色的覆盆子吹幹，根本用不上廚房紙吸水。
魔法在生活裏總是便捷的，莫恩不止一次這麽想。
“□□糖，還有一罐。”莫恩慶幸地說，並暗自祈禱萬物森游號上有足夠的糖類供人挑選。
缺少糖就像是法師沒了元素戰士沒了武器一樣讓人絕望，是生命不可承受之痛。
黃色碎塊一陣響，落入透明的厚玻璃瓶，通紅的覆盆子蓋住，一大瓶很快裝了個肚滿，最上面用□□糖掩口，灌入透明的高度酒液。
草莓餘量少了點，僅能塞滿一個小罐子。
莫恩遞給薩維斯一張紙條，兩人用熟悉的筆在上面寫好日期、天氣和品類，放在廚房一角。
冰糖撞到玻璃瓶上，發出稀碎的叮當響，讓人無端想起冰塊。
“農場主！什麽時候能養雲魚和竹鳥？”氣喘籲籲仿佛歷經千辛萬苦奔波來的庫瑪斯過來問。
他還記得農場主的承諾，現在竹林的新家在布置了，雲魚在哪兒？能不能不要錢只要雲魚，他會多給報酬！
莫恩還沒這麽快進入黑心老板的角色，主要是他手上的事情太多了，農田要追肥，花園剛剛布置完，還想再養點雞鴨鵝用來下蛋腌鹹蛋黃做甜點，關起來的兔子得有個正式的養殖地點。
雲魚養殖……
在原本的計劃裏，這是等春季大部分活幹完了再去研究的。
畢竟算算時間，這會兒雲魚還在求偶期，即使去捕撈也見不到小魚苗。
莫恩向班迪解釋清楚原因，蘑菇倉鼠大失所望，他濕漉漉的眼睛垂下去，胡須都卷起來，身影中充滿失落之感。
但是很快，他振作起來，甚至主動給自己找活幹，“竹林附近的地方都是荒地，能給我用一點養竹子嗎？我能培育翡翠綠竹和你交換！開荒後你還能在竹林裏養蘑菇種菜收竹筍，收成一定能翻一倍。”
人，多給一點地吧！
莫恩和薩維斯心動了。
翡翠綠竹種不種的暫時不重要，主要是方便研究庫瑪斯的課題。
現在一個自帶項目和未來收益的勞動力主動要求幹活，不幹白不幹。
於是他們將後面連著山的那一片荒地劃給庫瑪斯，想怎麽養殖就怎麽養殖，薩維斯暗地裏已經盤算出幾十頁的研究課題，過一段時間庫瑪斯的警惕放低了就能提出來了。
“這是午餐甜點，如果不合你胃口，下次我會換其他口味。或者你喜歡原味的水果蔬菜？肉類有什麽忌口嗎？”莫恩說過要提供一日三餐，他當然會考慮庫瑪斯的口味。
“謝謝你的慷慨，農場主。”班迪哪兒見過這種午餐，他在竹林裏吃的是竹鳥帶來的果子和雲魚，以及湖裏的部分水草。
“足夠了！”他高興地歡呼。
莫恩又和班迪·庫瑪斯商量日後如何提供餐點，最後他們決定在竹林裏留一個附魔陣盤，專門用來傳送三餐。
農場主用了一下午布置好竹林範圍薩維斯則是和班迪提起第一個項目——庫瑪斯與翡翠綠竹林的共生研究，只是觀察能量的流動與部分物質交換。
盡管班迪·庫瑪斯還有些懼怕薩維斯，但在契約的約束下，魔王根本做不了什麽，而且只是配合做一些觀察項目，所以最後班迪同意參與進去。
——因為勇者答應會多給一點錢，能用來買東西。
半夜，沈睡的農場迎來一場雨，連綿雨絲不斷落地，驚醒緩過苗來的葡萄藤，幹枯的樹皮脫落，嫩綠色的枝條緩緩展開，將整個游廊當做立柱、橫梁、小棍，一寸一寸纏繞上去。
無人阻攔它的生長，於是嫩綠的葉子痛痛快快從空氣中汲取水分，它極為貪婪，每一根藤蔓和觸須都要鋪滿水分，仿佛這樣才能蓄力結果。
幸好這兒是魔法世界，有充足的藥劑供給營養，沒讓枝條全占了去，還有餘力開花坐果。
細細密密的紫色綠色小花從葡萄毯上冒頭，又逐漸盛放到落下。
天色將要明亮時，一層蒙了白霜的葡萄從深綠、翠綠、草綠的葉子與觸須中落下來，有果子破了皮，汁水沿著游廊淌下去，染上塊塊斑駁的顏色。
莫恩推開直面小花園的窗戶，眼前驟然多了一大塊彩色地界，葡萄的清甜與蒙蒙霧氣一起湧進來，他陶醉得深吸一口氣，呼喚薩維斯。
“葡萄長成了！”葡萄酒有下落了！
晨霧在枝葉上凝結成露珠，順著不規則的葉片落在果子上，帶走了一點果皮上的糖霜。
白鴿從遙遠空中落下，爪下生風，帶著葡萄葉微微搖晃，精靈的使者送來埃裏溫的信件，“萬物森游號申請在外紅楓領海星灣停泊。”
這下更好了，橡木桶也有著落了。
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“戚風蛋糕吃完了，再多做兩個，下午茶當零食配酸奶抹果醬吃。”
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做這東西的工序不算繁瑣，分離蛋黃蛋清就行。
先將牛奶和食用油混合一起，攪拌到油水不再分離，再混入面粉攪拌成面糊，這會兒還是固體狀態。
蛋黃分兩次加入攪拌，直到淡棕色糊狀物質緩緩流下，蛋黃糊就準備好了。
薩維斯負責打發蛋清，戚風蛋糕能否做得完美，最為關鍵的是註意蛋白的打發度。
蛋清混入白砂糖，打到提起來尖尖豎起大彎鉤的時候，再二度加入白砂糖繼續打發，直到豎起尖尖不打彎的地步，也就是達到幹性發泡的狀態。
“完美的微操控制，薩伊。”精準操控，打發過程用力平穩，沒有浪費一絲一毫的魔力，不愧是最有天賦的魔法師。
薩維斯立刻舒展了眉眼，看似平淡的表情中全是得意，和傳說中的魔王形象大相徑庭。
誇讚過愛人，莫恩將他們的工作成果並排擺好。
兩者倒入一個容器中，一手翻拌一手逆時針旋轉容器，務必讓蛋白霜和蛋黃糊充分混合在一起，不然會收獲各種失敗的戚風蛋糕。
米白色的蛋糕糊有一種厚重感，緩緩流入模具中，震蕩兩下排空氣泡。
莫恩送它去了烤箱，再出來時就是表面稍微開裂的棕黃色，甜香味混合著奶味在屋中發酵。
“還好模具夠大，能切成五片。”莫恩比劃了一下，寒光在戚風蛋糕中穿梭，木板上出現了厚薄一致的蛋糕片。
他撿起稍微開裂的表層，撕下一條塞到薩維斯口中，期待愛人的評價，“試試看，口感偏幹還是濕潤？”
“有一點幹，又比曲奇餅幹濕潤。”薩維斯的舌尖從莫恩手指上收回，蜜色皮膚上殘留了一點水漬。
莫恩沈吟片刻，在薩維斯失望的視線中洗了洗手，“那太好了，做草莓蛋糕正合適。”
表層偏幹又不掉渣，說明內芯綿軟，這樣的蛋糕胚最適合入口。
上面抹一層草莓果醬和淡奶油打發成的草莓奶油，加入顆粒感十足的草莓果丁，如此反覆三次，最後點綴上對半切的草莓。
“下午茶蛋糕！留給明天下午的小花園。”莫恩鄭重地說。
薩維斯沒有意見，他照著莫恩吩咐，把冷凍的餡餅皮拿出來，為今天的午後餡餅做準備。
覆盆子餡餅沒有多少技術含量，搟制好的餅皮放在模具中，摻入覆盆子、一些果幹，在邊緣處刷上蛋液，重新蓋上一層餡餅皮，再刷上一層蛋液。
金黃色的餡餅走上戚風蛋糕前輩的老路，它也進了烤箱。
它們只是熱身，莫恩堅持下午茶配甜點和茶點，這點東西才到哪兒啊。
雖然還有釀酒這項活動，但莫恩好像已經忘了，他在甜點制作上爆發了極致的熱情。
像是黃油曲奇餅幹、巧克力曲奇、綠茶酥、核桃雲糕片、焦糖布丁、蜂蜜小蛋糕……
直到莫恩想做點鹹蛋黃的點心時，他才回過神，家裏最近沒腌任何蛋類，芋泥蛋黃酥這種經典暫時吃不到了。
他有點感懷，上輩子的記憶大部分都鎖起來看不見了，有些不留神的時候卻會輕輕松松溜出來提醒他一聲。
往年這會兒老媽腌制的一桶鹹雞蛋鹹鴨蛋蒸熟了，一家人為了解決齁鹹的蛋白努力奮鬥。
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說起來，他可是家中得了莫女士真傳的甜點大廚，拿手的就是芋泥蛋黃酥和綠豆糕。
薩維斯敏銳感知到莫恩的情緒不佳，他瞇眼湊過去，虎口卡住莫恩下頜，將愛人的臉龐轉過來，清澈的冰藍色眼睛鎖定那雙翠綠眼眸，裏面還有自己的身影。
“在想什麽？”
為什麽會有失落的味道？
那些情緒潮濕得像雨後森林裏，一串一串的蘑菇冒出頭，不明頭緒，不知緣由。
面對薩維斯有些懷疑的目光，莫恩不慌不忙收起不經意間洩露的心緒，嘆口氣說：“冬天過得匆忙，沒腌制烏冬雞蛋，現在想用鹹蛋黃都找不到。”
薩維斯篤定還有深層原因，可是莫恩不提，他抓不到線頭，只能懷疑地嗅嗅，餘光仔細觀察愛人的面容，沒有再聞到任何潮濕的味道。
莫恩被他的動作逗笑，可雙手還沒洗幹凈，只能順著他過來的動作往後一躲，笑出聲，“別撒嬌，正式的午餐沒做。”
薩維斯沒有理會這點推拒，他強行把人按在懷裏，蒼白手掌卡著下頜擡起來，莫恩被迫露出蜜色的脖頸和側面急切滑動的喉結。
蛋糕、奶油、烘烤的果香伴隨高溫發酵，莫恩雙手無處可放，他只能向後撐住廚房臺面，有勺碗碰撞的叮當咣啷幾聲響，現在也顧不上了。
高大的身影覆蓋在另一人身上，良久以後才分開。
……
“利息還完了！”莫恩頂著尚帶牙印的側臉，嚴肅宣布。
“好吧，多餘的算在本金裏。”魔王若無其事地舔了舔上顎，又在側臉牙印上溫熱地吻了吻。
不管那是什麽，總有一天，勇者會願意在自己面前打開一切。
薩維斯冰藍色的眼眸逐漸深邃，仿佛水下的暗潮湧動。
拍開討債的債主，莫恩將大部分甜點打包送入冷藏保鮮層，留給明天的葡萄小花園下午茶——出於一些莫名其妙的儀式感堅持。
剩下的一盆覆盆子拿去泡酒，紅色的覆盆子吹幹，根本用不上廚房紙吸水。
魔法在生活裏總是便捷的，莫恩不止一次這麽想。
“□□糖，還有一罐。”莫恩慶幸地說，並暗自祈禱萬物森游號上有足夠的糖類供人挑選。
缺少糖就像是法師沒了元素戰士沒了武器一樣讓人絕望，是生命不可承受之痛。
黃色碎塊一陣響，落入透明的厚玻璃瓶，通紅的覆盆子蓋住，一大瓶很快裝了個肚滿，最上面用□□糖掩口，灌入透明的高度酒液。
草莓餘量少了點，僅能塞滿一個小罐子。
莫恩遞給薩維斯一張紙條，兩人用熟悉的筆在上面寫好日期、天氣和品類，放在廚房一角。
冰糖撞到玻璃瓶上，發出稀碎的叮當響，讓人無端想起冰塊。
“農場主！什麽時候能養雲魚和竹鳥？”氣喘籲籲仿佛歷經千辛萬苦奔波來的庫瑪斯過來問。
他還記得農場主的承諾，現在竹林的新家在布置了，雲魚在哪兒？能不能不要錢只要雲魚，他會多給報酬！
莫恩還沒這麽快進入黑心老板的角色，主要是他手上的事情太多了，農田要追肥，花園剛剛布置完，還想再養點雞鴨鵝用來下蛋腌鹹蛋黃做甜點，關起來的兔子得有個正式的養殖地點。
雲魚養殖……
在原本的計劃裏，這是等春季大部分活幹完了再去研究的。
畢竟算算時間，這會兒雲魚還在求偶期，即使去捕撈也見不到小魚苗。
莫恩向班迪解釋清楚原因，蘑菇倉鼠大失所望，他濕漉漉的眼睛垂下去，胡須都卷起來，身影中充滿失落之感。
但是很快，他振作起來，甚至主動給自己找活幹，“竹林附近的地方都是荒地，能給我用一點養竹子嗎？我能培育翡翠綠竹和你交換！開荒後你還能在竹林裏養蘑菇種菜收竹筍，收成一定能翻一倍。”
人，多給一點地吧！
莫恩和薩維斯心動了。
翡翠綠竹種不種的暫時不重要，主要是方便研究庫瑪斯的課題。
現在一個自帶項目和未來收益的勞動力主動要求幹活，不幹白不幹。
於是他們將後面連著山的那一片荒地劃給庫瑪斯，想怎麽養殖就怎麽養殖，薩維斯暗地裏已經盤算出幾十頁的研究課題，過一段時間庫瑪斯的警惕放低了就能提出來了。
“這是午餐甜點，如果不合你胃口，下次我會換其他口味。或者你喜歡原味的水果蔬菜？肉類有什麽忌口嗎？”莫恩說過要提供一日三餐，他當然會考慮庫瑪斯的口味。
“謝謝你的慷慨，農場主。”班迪哪兒見過這種午餐，他在竹林裏吃的是竹鳥帶來的果子和雲魚，以及湖裏的部分水草。
“足夠了！”他高興地歡呼。
莫恩又和班迪·庫瑪斯商量日後如何提供餐點，最後他們決定在竹林裏留一個附魔陣盤，專門用來傳送三餐。
農場主用了一下午布置好竹林範圍薩維斯則是和班迪提起第一個項目——庫瑪斯與翡翠綠竹林的共生研究，只是觀察能量的流動與部分物質交換。
盡管班迪·庫瑪斯還有些懼怕薩維斯，但在契約的約束下，魔王根本做不了什麽，而且只是配合做一些觀察項目，所以最後班迪同意參與進去。
——因為勇者答應會多給一點錢，能用來買東西。
半夜，沈睡的農場迎來一場雨，連綿雨絲不斷落地，驚醒緩過苗來的葡萄藤，幹枯的樹皮脫落，嫩綠色的枝條緩緩展開，將整個游廊當做立柱、橫梁、小棍，一寸一寸纏繞上去。
無人阻攔它的生長，於是嫩綠的葉子痛痛快快從空氣中汲取水分，它極為貪婪，每一根藤蔓和觸須都要鋪滿水分，仿佛這樣才能蓄力結果。
幸好這兒是魔法世界，有充足的藥劑供給營養，沒讓枝條全占了去，還有餘力開花坐果。
細細密密的紫色綠色小花從葡萄毯上冒頭，又逐漸盛放到落下。
天色將要明亮時，一層蒙了白霜的葡萄從深綠、翠綠、草綠的葉子與觸須中落下來，有果子破了皮，汁水沿著游廊淌下去，染上塊塊斑駁的顏色。
莫恩推開直面小花園的窗戶，眼前驟然多了一大塊彩色地界，葡萄的清甜與蒙蒙霧氣一起湧進來，他陶醉得深吸一口氣，呼喚薩維斯。
“葡萄長成了！”葡萄酒有下落了！
晨霧在枝葉上凝結成露珠，順著不規則的葉片落在果子上，帶走了一點果皮上的糖霜。
白鴿從遙遠空中落下，爪下生風，帶著葡萄葉微微搖晃，精靈的使者送來埃裏溫的信件，“萬物森游號申請在外紅楓領海星灣停泊。”
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